吃什么養(yǎng)胃 養(yǎng)胃多吃這6種食物
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很多人有時會胃痛，是很難煎熬，很難忍受的。就是因為平時飲食不注意，導(dǎo)致你的胃子出現(xiàn)一系列問題。今天我們教你吃什么可以養(yǎng)好胃，下面就讓小編帶我們一起去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
吃什么養(yǎng)胃
卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
菠菜
味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還 能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
紅薯
性平，味甘，補脾益氣?！毒V目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。
桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
山藥
隨著天氣漸漸的變冷，有些脾胃虛弱的人們常常會出現(xiàn)吃得很少還感覺胃脹、大便稀少、四肢無力等情況。只要經(jīng)常煮山藥粥喝，能有效的緩解胃部的不適。
南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
性味甘平，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
鮮而淡
經(jīng)常吃的食物一定要新鮮，不能吃過期或放置很久的食物。做菜的時候最好清談的多一點，少吃油膩和重口味的食物，切忌辛辣刺激性強的食物。
養(yǎng)胃水果
雪梨
甘性寒，具有生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。但梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒者，不可多吃。
甘蔗
中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有滋養(yǎng)潤燥、清熱潤肺、益胃生津、解酒功效。如《本草綱目》言：甘蔗性平，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止咳消痰、除煩解酒之功效，可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。脾胃虛寒者少吃。
柑橘
味甘、酸、性涼。具有潤肺止渴，開胃理氣，并且促進(jìn)消化、潤腸通便功效。胃潰瘍、胃酸過多者、體質(zhì)燥熱者不宜食用。
獼猴桃
味甘、酸、性寒。入脾、胃經(jīng)。具有解熱止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。適用于煩熱，消渴，黃疸，石淋，痔瘡等病癥。脾胃虛寒，大便溏瀉者不宜食用。
蘋果
味甘、性涼，可健脾補氣養(yǎng)胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
木瓜
性平味甘，具有清心潤肺、健胃益脾功效。適合胃的脾性，可當(dāng)作養(yǎng)胃食物。但胃酸較多的人，不宜過多食用。
檸檬
味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑熱，除煩渴，增進(jìn)食欲，止嘔惡，下氣和胃。用于治療胃脘不適。
椰子
味甘，性溫。椰子肉補虛，強壯身體，用于治療小兒疳積黃瘦;還可驅(qū)蟲，對絳蟲、姜片蟲有效。
無花果
無花果、味甘，性平。有開胃的作用，清熱潤腸之功效。那些食欲不振、便秘的人們一定要多吃一點。
山楂
味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小兒消化不良，食積內(nèi)停。
養(yǎng)胃茶
紅茶
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
普洱茶
《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒--括腸通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后，能形成保護(hù)膜附著于胃的表層，因此，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
普洱茶不僅口味香醇，對健康還頗有好處。大量的科學(xué)研究都指出，普洱茶能調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預(yù)防高血脂、動脈硬化的作用。沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺，放入茶葉的量約為壺體積的2/5，加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
大麥茶
大麥茶還具有極為明顯的健脾作用，生活中很多人經(jīng)常會因為各種不良生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣而出現(xiàn)有積食以及消化不良的情況。專家提醒，這個時候除了可以服用促消化藥物之外，大麥茶同樣具有促消化以及健脾的作用。尤其是一些因為飲食過度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者，只需要將大麥炒黑研磨服，便可以有效緩解不適癥狀。
尤其是對于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群，在平時生活中更應(yīng)該多喝些大麥茶，以此來起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用，從而預(yù)防各種腸胃疾病。
大麥芽性涼、味甘、咸，歸脾、胃經(jīng)，具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。大麥芽可回乳或減少乳汁分泌，故婦女在懷孕期間和哺乳期內(nèi)忌食。
茉莉花茶
茉莉花最主要的藥用功效，那就是理氣解郁了。除了理氣開郁外，茉莉花的另一個主要功效，就是化濕和中，中指的是處于中焦的脾胃，由于茉莉花具有性溫的特點，所以是一種健胃的常用食品和飲品。多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。
茉莉紅茶
材料：茉莉紅茶3克。
泡法：將茉莉紅茶直接放進(jìn)杯中，用沸水沖泡2分鐘即可。飯后30分鐘，可少量頻飲。
功效：具有提神、消食等功效，適合精神不振、食欲不佳者。
總結(jié)：小編為我們講解的養(yǎng)胃方法，大家以后一定要堅持這些方法，才能保護(hù)好你的健脾胃，才能讓你擁有一個很棒的身體。以后就再也不用去害怕胃痛的感覺了。
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有一部分朋友可能會感覺到胃痛，并且痛起來的時候非常難熬，尤其是在晚上胃痛的時候覺都睡不好，導(dǎo)致白天精力也不是特別好，影響到正常的工作和生活。其實胃不好的朋友可以吃一點卷心菜，這種食物能夠緩解胃痛，并且還能夠解毒消腫，胃火旺盛的朋友吃這種菜還能夠清熱利水。下面來介紹一下如何吃才能夠養(yǎng)胃。
樹立早餐必吃的觀念，確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多營養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等?；蛩崮?、新鮮牛奶、燕麥粥或面條。生活要有規(guī)律，可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如餅干等，在該吃飯而不能吃飯的時候吃上一點，不要讓胃處于空置的狀態(tài)，等到下班后，再稍微吃一點。
對“宵夜族”來說，改變不良的生活方式是“護(hù)胃”的關(guān)鍵。應(yīng)盡可能的維持正常的生物種，早睡早起，三餐定時。如果不得已熬夜加班，可適當(dāng)吃些清淡的夜宵，如： 牛奶 麥片、皮蛋瘦肉粥，也可加一兩個小點心，或吃些水果等食物。夜宵應(yīng)淺嘗輒止，不宜吃過飽，更不宜吃那些煎炸過的油膩食物，同時還要注意，盡量不要喝咖啡、碳酸飲料或是酒。
有的朋友可能是胃不好，比如說胃火旺盛，這個時候吃了飯食物很長時間聚集在胃里面不消化，同時還會存在不同程度的便秘現(xiàn)象，此時不妨吃一點菠菜，菠菜能夠促進(jìn)胃以及我們的胰腺分泌消化液，從而幫助消化食物。但是要注意，菠菜里面的草酸含量比較高，如果吃得太多，有可能導(dǎo)致結(jié)石病。
如今，很多年輕人不注意養(yǎng)胃，飲食不當(dāng)，加上工作壓力等，從而引起與胃相關(guān)的疾病，所以，我們必須從飲食方面把好關(guān)，下面就為您推薦養(yǎng)胃必吃的這6種食物。
1.牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2.粥類
要說到養(yǎng)胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
3.湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4.主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上，應(yīng)該適量的多吃主食，在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進(jìn)去，對胃有好處。
5.包心菜
要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
6.菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
但是在食用菠菜的時候要注意，由于菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收。因此在吃菠菜的時候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
胃是需要養(yǎng)的，靠什么來養(yǎng)胃呢?有的人說通過飲食來養(yǎng)胃，有的人說通過藥物來養(yǎng)胃。其實運用飲食養(yǎng)胃是最好的。既然說到了食物可以養(yǎng)胃，當(dāng)然對于胃不大好的人就想了解的是，吃什么食物養(yǎng)胃呢?
胃是最容易受到傷害的一種器官，比如說生活當(dāng)中吃的食物過冷，吃的食物刺激性過大等都是容易對胃造成傷害的。而且人們總講，胃病是吃出來的。所以為了能夠養(yǎng)好胃，就要靠食物來養(yǎng)。那吃什么食物養(yǎng)胃，我們來聽聽專家的介紹吧。
方法/步驟
1.如果要養(yǎng)胃，必須少吃刺激性的食品，比如垃圾食品，芥末，辣椒等。
2.牛奶，味甘、性平，可補肺胃，生津液，潤大腸，適宜陰虛胃痛。營養(yǎng)還是非常不錯的。
3.蘋果，比較中性，可健脾補氣益胃，適宜脾虛食少、胃陰虧虛。蘋果的維生素跟營養(yǎng)都不錯，具有美容，養(yǎng)胃，還等什么呢。
4.卷心菜，因為有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛。里面含有的部分維生素C，讓它不但軟化血管，還有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
5.平時最好是飲用普洱茶，保健，養(yǎng)胃功效。
吃什么食物可以養(yǎng)胃，現(xiàn)在我們都清楚了吧。其實除了食物以外，平時的生活習(xí)慣也是非常重要的，比如說早餐一定要溫?zé)岬?，還要注意吃食物的時候一定要細(xì)嚼慢咽，特別是女性在35歲前養(yǎng)胃是最好的。
如果想要養(yǎng)胃可以適當(dāng)吃一點花生或者是蜂蜜，另外，桂圓肉以及松子也具有養(yǎng)胃的功能，在這些食物當(dāng)中微量元素含量極為豐富。除此之外，一些水果，比如說蘋果或者是葡萄也能夠起到養(yǎng)胃的效果，并且還能夠生津止渴。為了健脾胃，適當(dāng)吃一點大棗或者是已用一點牛奶也是不錯的選擇。
紅色水果養(yǎng)胃好。黑加侖、葡萄、樹莓、草莓、櫻桃、提子等水果中含有花青素，這些都是很好抗氧化劑，可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。常吃可以增強人體抵抗力，還可以美容養(yǎng)顏。澀味水果要注意。有的人有空腹食用水果的習(xí)慣，其實這是不正確的哦，最佳的食用水果時間是在飯后半小時到兩小時內(nèi)。大家知道嗎？空腹吃蛋白質(zhì)食物時，應(yīng)避免吃酸澀水果，例如柿子、山楂、香蕉等，這些水果所含的單寧量比較高，空腹食用后會刺激腸胃的，從而引起不適，同時使蛋白質(zhì)變性，不容易消化，降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。
胃病患者的飲食應(yīng)以溫、淡、軟、素、鮮為宜，一定要做到定時定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。天涼以后，晝夜溫差變化比較大，患有胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時的增添衣服，夜晚睡覺要蓋好被褥，以防腹部著涼從而引發(fā)胃痛或加重舊病。
需要注意，雖然說牛奶有非常不錯的養(yǎng)胃功效，但是最好不要空腹飲用，否則牛奶容易中和掉胃酸，這樣會影響我們的消化功能。另外還要注意，飲用牛奶最好是在早餐之后1到2個小時左右，這樣既能夠補充營養(yǎng)，又不會影響到食物的消化吸收。
多吃這3樣食物 輕松養(yǎng)胃防病
隨著人們生活節(jié)奏的加快以及一些生活習(xí)慣使然，很多人的胃部或多或少會產(chǎn)生一些不良的疾病，給人們的身心造成諸多不利的損害。胃部是人體重要的消化器官，只有擁有一個健康的胃部才能更好的維護(hù)身心健康。
一、3樣食物輕松養(yǎng)胃防病
十人九胃，胃部疾病是一種常見的病狀，其中多見于上班族人群中。而胃部疾病的產(chǎn)生和不良的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。有句俗話說的好：“藥補不如食補”，所以要想更好的養(yǎng)胃，食療才是很好的選擇。
1、南瓜
在南瓜中含有豐富的果膠成分，這種物質(zhì)被人體攝取之后進(jìn)入胃部能在胃部形成一層保護(hù)黏膜。從而對胃部起到一定的保護(hù)作用，以使得胃部免受辛辣、寒冷食物的刺激和損傷，并且還能促進(jìn)胃部有潰瘍的部位進(jìn)行愈合，這對于一些患有胃病的人起到極好的防護(hù)作用。
同時，南瓜還會分泌一種膽汁，這種汁液會促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動，從而能很好的幫助積存在腸胃道中的食物進(jìn)行消化和分解，有效減少了胃部消化的負(fù)擔(dān)。所以說對于一些胃部本身就有疾病的人而言，多吃點南瓜能很好的起到保護(hù)胃部健康的目的。
另外，在南瓜中還含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鋅等營養(yǎng)素，其中的鋅元素能有效的參與到人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是人體生長發(fā)育的重要成分，對于一些正處于發(fā)育期的孩子來說，南瓜也是不錯的養(yǎng)生滋補品。
2、蘑菇
蘑菇是一種菌類食物，那么常吃點蘑菇對于胃部有哪些保健作用呢?在蘑菇中含有豐富的蛋白質(zhì)。大約在100克的蘑菇中就含有高達(dá)30%的蛋白質(zhì)，另外其中所含的胡蘿卜素在體內(nèi)會進(jìn)行轉(zhuǎn)化成維生素A，這種物質(zhì)也是保護(hù)眼睛視力的重要成分。
在蘑菇中含有一種多糖體類的物質(zhì)，被人體攝取之后能有效的增強人體自身的免疫系統(tǒng)的能力。并且還能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，對于防治胃癌發(fā)揮了重要的效果。所以說，在日常多吃點蘑菇便是極好的養(yǎng)胃選擇。
二、日常如何養(yǎng)胃
1、吃飯需要細(xì)嚼慢咽
很多人在吃飯的時候總會吃的很快，尤其是饑餓狀態(tài)下，吃飯的速度更是快的驚人。而如果吃飯的時候經(jīng)常狼吞虎咽便會使得食物在體內(nèi)積存，不能被及時的進(jìn)行消化，并且還會對腸胃造成不良的負(fù)擔(dān)，減緩腸胃蠕動的速度。久而久之便會使得腸胃出現(xiàn)消化不良等各種不適癥狀產(chǎn)生，所以說要想更好的養(yǎng)胃，在吃飯的時候一定要細(xì)嚼慢咽。
2、飲食要粗細(xì)搭配
隨著生活水平的提高，現(xiàn)在的很多人都比較注重精細(xì)的飲食，所以一些粗糧都會相比以前吃的較少。但是要想更好的進(jìn)行養(yǎng)生保健，在飲食中要注重精細(xì)搭配，不僅要吃的好，還要吃的健康，所以在追求良好口感的同時，還需要多吃一些粗糧，都是維護(hù)健康的重要方式。
因為在粗糧食物中含有豐富的膳食纖維，被人體攝取后進(jìn)入腸道中能夠?qū)δc道進(jìn)行有效的刺激。這不僅能能促進(jìn)腸胃的蠕動，有效改善便秘的產(chǎn)生，同時還是保護(hù)腸道健康的重要形式。因此，在飲食中一定要做到粗細(xì)搭配的事項。其中糙米、蕎麥等不妨多吃一些。
3、多按摩
日常多對胃部進(jìn)行正確的按摩能有效的改善胃部不適的目的，其中在對腹部進(jìn)行按摩的時候，需要先將雙手搓熱，然后放置在胃部，進(jìn)行順、逆時針的按摩。手部的力量不能過重，以免對胃部造成不良的損害。堅持按摩能有效提高胃部的腸動力以及免疫功能。
3、山藥
說到山藥，我想很多人應(yīng)該對此都很了解，山藥不僅是藥食兩用的佳蔬，同時更是極好的滋補養(yǎng)生佳品。中醫(yī)認(rèn)為：山藥性平味甘，具有健脾養(yǎng)胃的作用，所以要想有效養(yǎng)胃，多吃點山藥是個不錯的選擇。
在山藥中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，另外粗纖維、粘性蛋白更是山藥中所獨有的成分。這些物質(zhì)都是維持人體生長各項機能正常運行的基礎(chǔ)，同時常吃點山藥更能有效的起到維護(hù)胃部健康的目的。
山藥中所含的粘液蛋白，進(jìn)入體內(nèi)之后能有效起到預(yù)防心血管系統(tǒng)中脂肪的不良堆積。這對于保護(hù)血管的彈性以及防止動脈硬化的產(chǎn)生發(fā)揮著極其重要的作用，另外當(dāng)皮下脂肪不能有效堆積，這也便能有效的避免肥胖產(chǎn)生。另外，山藥的吃法也有很多，其中可將山藥與大米、小米、紅棗等食物共同煮粥食用，或者是將山藥研磨成細(xì)粉，然后與米粉混合食用，都是極好的舌尖美食。
夏天到了，大多數(shù)人會有厭食心理，不愿吃飯，長期下去對胃是種傷害，想要清涼一夏，又想胃好，清粥小菜補足你的胃，讓你輕輕松松過完整個夏天！下面推薦幾種小粥伴菜，讓你的胃好起來！
吃什么養(yǎng)胃8種食譜健脾養(yǎng)胃
1、菠菜粥
◆材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。
◆功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
2、豬肝粥
◆材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
◆做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效：豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補肝強身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
3、芹菜粥
◆材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
◆做法：將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對于頭痛、眩暈者尤為適宜。
4、菊花粥
◆材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
◆功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對于有頭暈?zāi)垦?、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。
5、蔥豉豆腐湯
◆材料：豆腐400克，淡豆豉適量，蔥白1根，油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法：先將蔥白切段、豆腐切塊備用，將油燒熱后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加適量清水燉煮，先武火后文火，最后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效：蔥豉豆腐湯具有疏散風(fēng)寒、理氣溫中的作用，適合于感受風(fēng)寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風(fēng)怕冷者，趁熱服食。
6、山藥紅棗糯米粥
◆材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
◆做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
◆功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
7、魚片粥
◆材料：魚片100克,粳米100克、油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法：將魚肉去鱗及大刺，洗凈切成薄片待用。沙鍋加水1000毫升，大火燒開，把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥，煮熟時放入魚片稍沸，加入調(diào)味品攪勻即成。
◆功效：適用于中老年人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食欲不振，消化不良等。魚肉營養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收，具有健腦益智、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。
8、菠菜豬肝粥
◆材料：菠菜100克,粳米100克、豬肝60克、油、食鹽、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將菠菜和豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜等調(diào)味品即可。
◆功效：潔皮膚，抗衰老 菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力。
養(yǎng)胃粥的絕美搭配
1、酸辣黃瓜條
材料：小黃瓜600克、紅辣椒2根、姜5片。 調(diào)味料 A料：鹽2大匙 B料：白醋2大匙 糖1大匙 辣椒油、香油各1小匙 作法 1、紅辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗凈、切絲備用。 2、小黃瓜洗凈，去頭尾，對半直切開，去籽，切成長約5厘米的段，放入碗中加入A料抓拌均勻并腌20分鐘，取出，擠干水分，裝入玻璃容器中，再加入紅辣椒、姜及B料調(diào)拌均勻，蓋上蓋子，靜置2小時，即可取出食用。
2、涼拌枸杞菜
原料：枸杞菜300克、食鹽、香油、醋、味精等調(diào)料做法：1.先將枸杞菜洗凈，切成段，約2厘米長。2.枸杞菜用水焯過，撈出放涼。3.加入食鹽、香油、醋、味精等調(diào)料拌勻，即可食用。枸杞菜含甜菜堿、芳香甙、維生素C、多種氨基酸、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸等，可間接增強免疫力。
3、涼拌蘆筍絲
原料：鮮蘆筍300克、鹽、芝麻醬 做法： 將鮮蘆筍洗凈，削去老皮，然后切成細(xì)絲，加入適量的鹽、芝麻醬等調(diào)料拌勻，即可食用。 蘆筍的抗病能力很強，在生長過程中無需打農(nóng)藥，是真正的綠色無公害蔬菜。蘆筍含有維生素A、B1、B2、煙酸以及多種微量元素。現(xiàn)代藥理研究證實，蘆筍有調(diào)節(jié)免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗寒冷、耐缺氧、抗過氧化等保健作用。
4、涼拌豬耳朵
原料:豬耳朵。 配料:青蔥、香菜。 做法: 1、豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次，去掉腥味。 2、水開后燙一下,還是為了去掉腥味。 3、重新燒一些水,放入一些鹽、八角、姜塊、幾滴料酒、少許醬油。 4、燒開后投入處理好的豬耳朵，中火煮25分鐘左右. 5、撈出放涼后切成絲。 6、加入醬油、糖、紅油、蔥絲、香菜。 7、放入冰箱冷藏，涼透。 8、涼涼的,特別適合夏天
5、涼拌苦瓜
原料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克.精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克。 制作： (1)將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控凈水分。 (2)將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。后，控出水分，然后放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
6、涼拌蓮藕
原料：蓮藕,紅辣椒,蔥 ，調(diào)味料：糖,醋,麻油各一大湯匙 ，制作： (1)蓮藕去皮,洗凈,切片,放入碗中加入一小湯匙醋及少許水浸泡。 (2)紅辣椒,蔥分別洗凈切末。 (3)鍋中倒入適量水煮滾,放入蓮藕片煮熟,撈出,瀝干水分,盛入盤中,待涼,加入紅辣椒末,蔥末和調(diào)味料攪拌均勻即可。
7、綠豆蜜汁膏
原料： 綠豆100克，粳米100克，糯米100克，杏仁50克，金銀花100克。 輔料： 蜂蜜200克。制作： (1) 綠豆洗凈，用清水浸泡1小時;杏仁洗凈用開水泡20分鐘后，剝?nèi)ト势?，用粉碎機粉碎;粳米、糯米洗凈，用清水浸泡1小時后，用粉碎機粉碎;金銀花洗凈，用開水浸泡1小時，撈出花用其汁。 (2)鍋置火上，放入綠豆，注入700克清水，煮沸后用小火將綠豆煮至脫皮，撈除綠豆皮。 (3)在綠豆湯中倒入杏仁粉、米粉和金銀花汁，不斷地攪動，煮沸后加入蜂蜜，待綠豆米糊濃稠熟透，離火放涼，倒入平盤中，放入冰箱涼透即成。
結(jié)語：夏天這么炎熱的天氣，一定要注意飲食，要清淡為主，清粥小菜不僅可口，還能養(yǎng)胃，何樂而不為呢!小編推薦的方法記住了么？大家可以試試，養(yǎng)胃效果不錯哦。
很多人都會出現(xiàn)脾胃不和的現(xiàn)象，就如口干舌燥，嘴唇起皮等現(xiàn)象都是由于脾胃不和。而持續(xù)哦按這一癥狀的主要原因就是身體的疲累和長期不合理的飲食習(xí)慣造成的。那么什么辦法能改善脾胃不和的癥狀呢？今天小編主要就和您說一下吃什么蔬菜能夠健脾養(yǎng)胃，以下就是相關(guān)資料。
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一、菠菜
中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝、益腸胃、通便秘的功效。適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
推薦做法：菠菜豬肝湯
1、菠菜洗凈，切段，汆燙后瀝干水分;姜去皮，洗凈。豬肝洗凈，切片，加醬油、淀粉拌勻腌10分鐘，放入滾水中汆燙，撈出，瀝干。
2、鍋中倒6杯高湯煮開，放入姜片及豬肝煮熟，再加入菠菜，加入鹽及雞精調(diào)味即可。
二、甘藍(lán)
甘藍(lán)是十字花科蔬菜的一種，除了具有防癌功能外，它還有護(hù)胃的功能，并且擁有“天然養(yǎng)胃菜”的美譽。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
推薦做法：清炒紫甘藍(lán)
1、先將蔬菜洗凈，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好。調(diào)味汁事先調(diào)好。
2、油熱后將紫甘藍(lán)放入爆炒至斷生，這個時候我喜歡加一點點水，鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽，而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。之后放入調(diào)味汁炒至均勻就可以出鍋啦。
以上兩種蔬菜對改善脾胃不和有很好的效果，還具有健脾養(yǎng)胃的作用。一個人脾胃不和嚴(yán)重者會引起其他的疾病，所以我們平時要多吃以上兩種蔬菜，及時沒有脾胃不和也有利于健脾養(yǎng)胃。在這里小編要溫馨的提示您蔬菜有益健康，平時可要多吃些哦。
本文導(dǎo)讀：冬天氣候寒冷，對于上班族來說，吃飯沒規(guī)律精神壓力大到會導(dǎo)致胃病。胃不好或是有胃病的人要注意暖胃養(yǎng)胃。今天小編就告訴大家冬天吃什么養(yǎng)胃，冬天養(yǎng)胃食物有哪些。
冬天吃什么肉養(yǎng)胃
豬肚：豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
羊肉：還有就是羊肉，性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
狗肉：性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
冬天養(yǎng)胃吃什么蔬菜
香菇：冬季可以吃香菇，香菇能夠有促進(jìn)消化，能夠起到養(yǎng)胃的作用，還可以治療便秘。早在古代文獻(xiàn)上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。
辣椒：吃辣椒能夠促進(jìn)食欲、增進(jìn)消化，可使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
干姜：能溫中散寒。治脾胃寒證，無論是外寒內(nèi)侵之實寒證，還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應(yīng)用。治脾胃虛寒脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，常配伍黨參、甘草、白術(shù)等補脾益氣藥同用，如理中丸；治脾胃實寒肢腹痛吐瀉，單用本品研末服有效，或配伍附子（有毒）、高良姜等溫中散寒藥同用。
山藥：山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。多與大棗一起煲湯，效果更好。
眼睛是人們一天中用到最多的器官，做什么事情都需要用到眼睛，所以保護(hù)眼睛是我們的重要職責(zé)?，F(xiàn)在很多白領(lǐng)們工作一天都離不開電腦，而眼睛長時間盯電腦會特別的疲憊，所以我們要通過外在方法來好好休息保護(hù)眼睛。今天我來給大家介紹幾種常吃對眼睛有好處的水果食物。
1.火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。
2.圣女果
圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素p，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食來吃，既能美容又能保護(hù)眼睛。
3.香蕉
香蕉能護(hù)眼，首先和其富含鉀有關(guān)。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時，會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以，美眉要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣可通過飲食增加營養(yǎng)，改善視力，并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。
4.橘子
金橘果皮的營養(yǎng)價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑，有許多油胞點（即按壓會產(chǎn)生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
5.藍(lán)莓
藍(lán)莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助于紓解眼睛問題，對于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯的保養(yǎng)功效，野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護(hù)，以及防止視力惡化之用，藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。
6.甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒。
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