雞肉漢堡包
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“雞肉漢堡包”，希望能對您有所幫助，請收藏。
眾所周知，在當(dāng)今社會，人們在快節(jié)奏的壓力下，對飲食習(xí)慣的要求越來越隨意，導(dǎo)致許多上班族和工作狂，甚至一些學(xué)生，也在普遍追尋那些看起來美觀，靚麗的快餐食品。這些快餐食品真的健康嗎?不見得吧，在國內(nèi)，許多健康研究學(xué)者將這些快餐食品稱之為：垃圾食品。
說到這些，也就不得不提及雞肉漢堡了。它是快餐食品的典型代表，只要有快餐的地方，一定就能捕捉到它的身影。那這樣看來，肌肉漢堡到底存在營養(yǎng)價值嗎?是不是真的像專家所說的，這是一種不適合人體所食用的實物呢?
雞肉漢堡是由大只雞腿、雞胸肉、蛋黃、油等食材制作而成的一道食品。
漢堡是很多人喜愛吃的食物，這類食物在含有的營養(yǎng)元素上都是比較豐富，而且在選擇這類食物的時候，也是需要注意要對它進行很好的認(rèn)識，尤其是對女性在懷孕的時候，如果依然很想吃漢堡，就需要對它各方面進行了解，這樣吃的時候才能夠放心，那雞肉漢堡有營養(yǎng)嗎?
那要看從哪方面說.,漢堡包發(fā)明之初就是為了又解飽,又有營養(yǎng)，所以里面又有肉,又有蔬菜,雞蛋等. 如果從事強體力勞動,或出門在外,無法正常用餐的人們, 漢堡包確實算得上是好食品, 但是對于平常就營養(yǎng)過盛, 而運動量嚴(yán)重缺乏的人群, 漢堡包無疑成了健康殺手，助長過多的營養(yǎng)在體內(nèi)無限囤積，所以, 問題不在于漢堡包, 而是在于人們自己. 如果不注意加強運動就算天天吃青菜喝稀湯,同樣不會對健康有多少好處.
從上面的介紹看來，雞肉漢堡也不是一點營養(yǎng)也沒有的食物，其實雞肉漢堡也是存在營養(yǎng)價值的，但是就要了解到底是什么樣的人群，什麼樣的體質(zhì)食用，千萬不能為了一時方便，而使得自己的身體健康發(fā)生了危害，那到最后就是得不償失得了。
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漢堡包不論是什么樣的人群應(yīng)該都吃過，特別是現(xiàn)在的一些年輕人都是特別愛吃漢堡包的，在平時有時間的時候都會去肯德基或是麥當(dāng)勞吃上一個漢堡，這樣才會很滿足，尤其是現(xiàn)在的很多孩子也愛上了漢堡，其實自己在家也能夠做漢堡的，下面我們就來看看雞肉漢堡包怎么做。
我們經(jīng)常去肯德基吃漢堡，其實自己在家就可以做出很美味的漢堡來，很多的孩子都是愛吃漢堡的，家長自己在家就可以做了，今天我們教大家的就是雞肉漢堡包怎么做，趕緊來學(xué)習(xí)一下吧。
雞肉漢堡
材料
雞肉，加香葉，姜，蔥，胡椒粉，醬油，鹽，雞精，生菜，卷心菜，沙拉醬，西紅柿
做法
1.雞肉加香葉，姜，蔥，胡椒粉，醬油， 鹽，雞精，腌制一晚。在油鍋中將雞肉粘粉煎塾(先小火煎熟，再開大火煎表面金黃.)
2.生菜洗凈備用。
3.卷心菜切絲拌沙拉醬備用。
4.西紅柿切片備用。
5.依次把生菜，卷心菜沙拉，西紅柿，肉塊放進去即可。
雞肉漢堡
材料
雞肉，香葉，姜，蔥，胡椒粉，醬油，鹽，雞精，生菜，卷心菜，西紅柿
做法
1.雞肉加香葉，姜，蔥，胡椒粉，醬油，鹽，雞精，腌制一晚。
2.在油鍋中將雞肉煎熟.(先小火煎熟，再開大火煎表面金黃.)。
3.生菜洗凈備用，卷心菜切絲拌沙拉醬備用。
4.西紅柿切片備用。
5.李錦記黑胡椒醬加熱備用。
6.熱好的醬抹在雞肉的兩面，依次把生菜，卷心菜沙拉，西紅柿，放入漢堡皮中即可。
火雞肉漢堡
做法
1、首先把洋蔥、蒜米、辣椒切碎。
2、然后加入燕麥和火雞碎肉、番茄醬、BBQ醬、鹽、胡椒粉一起攪拌均勻。
3、然后弄濕手，把1/3的火雞肉糜放到手上，握成球狀，然后壓扁。
4、平底鍋里下幾滴油，把火雞肉餅放到平底鍋里煎。
5、同時把芝麻面包涂上薄薄的butter，在另外一口平底鍋里烙一下，也可以用烤爐烤。
6、等肉餅成型后，翻面，稍微用鏟子輕輕的壓壓。
7、在面包上放上一篇swiss cheese，放到烤箱里稍微烤一下，(這個時候烤箱里正在烤薯條)cheese 融化就可以了。
8、把煎好的肉餅放到融化的cheese上面。
9、加上番茄和洋蔥，加上烤好的薯條，開吃羅。
對于雞肉漢堡包怎么做，大家應(yīng)該都學(xué)到了一些方法，我們是不是平時都會經(jīng)常去外面吃漢堡，如果我們對于一些快餐店的漢堡不是很放心的話，自己就動手去做吧，按照我們今天介紹的方法去做，一定能夠做出味道很好的漢堡。
漢堡包簡稱漢堡，漢堡包不是一種包子，漢堡包是一種圓形的面包里面加上餡料，漢堡包跟三明治類似，這兩種食品都是美國快餐的代表。漢堡包里面一般都是夾的牛肉，逐步的演變?yōu)閵A魚、夾蔬菜、夾雞等等?，F(xiàn)在的漢堡包可謂是一招鮮走遍天下，世界各地都有漢堡包。
上班族、上學(xué)者都可以一邊走，一邊吃漢堡包，既省時間，又可以使身體得到充分的營養(yǎng)，漢堡包解決了很多人的早餐問題，使大家工作、學(xué)習(xí)有精力。漢堡包其實是可以自制的，下面介紹。
在超級市場和街頭小店，顧客也可以從面包貨架上選購“漢堡”。然而這些未有冷藏的所謂“漢堡”，只不過是剖開的大奶球，中間夾上一薄片的火腿，漢堡包自制的好：
雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
一、 制作步驟
1.將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。
2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實后，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
4.有時可以加入牛肉和番茄醬。
二、營養(yǎng)價值
應(yīng)該來說是比較有營養(yǎng)的，面包補充碳水化合物，肉補充蛋白質(zhì)和能量，生菜補充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分，千島醬(番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分，而且很方便，應(yīng)該是受忙碌者喜愛的。
漢堡包自制非常有營養(yǎng)，可以隨著自己的口味夾各種蔬菜，怎么吃的健康怎么夾。但是做起來不麻煩，自己的漢堡包既經(jīng)濟又實惠，在家可以敞開肚皮吃，漢堡包還是上班族中午的不錯帶飯，以上介紹的漢堡包制作方法相必大家都學(xué)會了。
雞肉是營養(yǎng)非常豐富的一種肉品，比如雞肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，所以吃雞肉可以增強體力，經(jīng)常吃雞肉可以強壯身體，尤其是那些身體非常瘦弱，出現(xiàn)明顯營養(yǎng)不良的人，平時經(jīng)常會怕冷，身體容易疲乏，女性們經(jīng)常會月經(jīng)不調(diào)，這時候吃雞肉都有很好的療效，所以下面教大家做雞肉漢堡來吃。
第一、自制雞肉漢堡包的做法
1.雞胸肉洗凈，準(zhǔn)備兩個雞蛋，漢堡面包，生粉（面粉也可以哦)面包糠，培根，生菜，沙拉醬，
2.切斜刀片，
3.加入調(diào)料：兩個雞蛋凊，（蛋黃留下備用）黃酒1兩勺，胡椒粉適量，鹽少量，雞精少許，再放少許老抽，攪拌均勻腌制四十分鐘到一個小時，
4.腌制了一個小時，時間久點更入味哦
5.洗包裹一層生粉，再包裹一層雞蛋液，最后裹上面包糠即可
6.鍋中油燒熱，放入雞肉，炸的時候先讓兩面固定起來，炸過程中要用快子不停的戳洞使肉質(zhì)蓬松起來，這樣的肉質(zhì)更嫩
7.漢堡胚子吃之前加熱一下更美味哦
第二、雞肉漢堡
材料
雞肉，加香葉，姜，蔥，胡椒粉，醬油，鹽，雞精，生菜，卷心菜，沙拉醬，西紅柿
做法
1.雞肉加香葉，姜，蔥，胡椒粉，醬油，鹽，雞精，腌制一晚。在油鍋中將雞肉粘粉煎塾（先小火煎熟，再開大火煎表面金黃.)
2.生菜洗凈備用。
3.卷心菜切絲拌沙拉醬備用。
4.西紅柿切片備用。
5.依次把生菜，卷心菜沙拉，西紅柿，肉塊放進去即可。
第三、雞肉漢堡的做法
1
將高筋面粉150克、奶粉15克、細(xì)砂糖20克、酵母粉3克、食鹽1克、水95克混合在一起，揉至光滑面團，再放入黃油15克繼續(xù)揉面團至擴展階段，進行第一次發(fā)酵
2
將發(fā)好的面團排氣，再分割成大約50克一個的小面團松馳15分鐘，取一個小面團搟成橢圓形面餅
3
將面餅在手里包緊封口揉成圓形，模具上涂上黃油
4
將揉好的圓面團放進模具進行第二次發(fā)酵，發(fā)好后表面刷蛋液
5
撒上白芝麻，烤箱預(yù)熱180度烤15分鐘即可
6
將洗凈的翅根去骨備用
7
放入醬油和料酒抓勻
8
倒入番茄醬拌勻，再加入蜂蜜繼續(xù)拌勻
9
加入食鹽和白胡椒粉用手充分抓勻，腌20分鐘以上
10
熱鍋里倒入油，放入腌好的翅根煎至兩面金黃即可
11
取一個小面包從中間切開，鋪上洗好瀝干水的生菜再放處煎好的雞肉，上面再鋪一層生菜，把切下來的面包扣上就OK了。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下漢堡包這道菜的做法。
2.火腿切片
3.雞蛋
4.打成蛋液
5.煎幾片雞蛋薄片
6.把火腿過一下油
7.把鹽水、自發(fā)粉倒入蛋液里面，攪拌成面粉液
8.平底鍋下一層薄薄油，油熱舀一勺面粉液下去煎
9.表面呈蜂窩狀，就可以翻到反面去煎餅
10.熟了，多煎幾片
11.拿一片擺在盤子里
12.放一張薄蛋片
13.放一片火腿，火腿太小了，將就著，下次買大的
14.放一片生菜
15.再放一片面包上去
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完漢堡包的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
漢堡包是平時我們在外面經(jīng)常會吃的一種快餐，漢堡包的制作原理非常簡單，兩片面包生菜，番茄沙拉和雞腿肉即可，可是自己在家里面平時因為懶得做，再加上本來就是圖方便，所以都去外面購買，不過漢堡包自己在家里做起來其實也很簡單，下面給大家介紹一下關(guān)于自己在家里做漢堡的方法。
漢堡面包
材料
高筋面粉500克，黃油適量，白糖適量，白芝麻，發(fā)酵粉3-5克
做法
1、把高筋面粉和發(fā)酵粉、無鋁泡打粉混合均勻。
2、倒入200-300毫升左右的水，把混合好的面粉和成面團。
3、和成面團后，等著面團醒發(fā)----（把黃油融化待用）
4、和好面團后，醒發(fā)10-15分鐘，用手用力抓黃油和面團，把黃油抓進面團里，直到面團有了筋性。（如果有和面機，就用和面機和面）
5、把面盆蓋上蓋子，等待發(fā)酵。發(fā)酵后，用手拍打面團，做排氣處理
6、發(fā)酵好后反復(fù)揉面團，分成大小均勻，做成原型。
7、餳面團坯，等面包團二次發(fā)酵（就是又重新發(fā)起來）
8、發(fā)酵好后在面包團上噴些水，然后蘸上芝麻。
9、烤箱預(yù)熱5分鐘，230度上下火，烤12-20分鐘。
10、吃漢堡的時候，用面包刀切開即可。
小訣竅
面團要餳發(fā)才能烤制。
當(dāng)然低筋面粉也可以做面包的，做出來的效果一樣，因為我用低筋面粉做過，做出來的一樣
漢堡餐包
簡介 份量：12個
材料
1.蛋25公克，細(xì)砂糖60公克，鹽1小匙，干酵母15公克，水225公克，
2.高筋面粉415公克，奶粉1大匙，
3.奶油50公克
做法
1.將干酵母溶于5倍30℃的溫水中（份量內(nèi)），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，面糰光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手，質(zhì)地松軟為止。
3.將揉好的面糰置于抹油的容器中，蓋上保鮮膜后進行1小時的基礎(chǔ)發(fā)酵。
4.基礎(chǔ)發(fā)酵完成后，將面糰分割成每個60公克，滾圓靜置松弛10分鐘后，再次滾圓后進行30分鐘的最后發(fā)酵。
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
火龍果餐包漢堡面包
材料
中種~高筋600g小麥粉100g牛奶80g火龍果泥360酵母7主面~高筋300g全蛋3顆加牛奶280g糖100g海鹽14g奶油80g中種全部
做法
中種材料攪拌均勻到無酵母粒，室溫40-60分，冰起來1-2小時至面團全冰涼。
主面材料除了奶油全加入攪拌均勻表面光滑。（牛奶正負(fù)20因為果泥稠度不同^_^）
下奶油后攪拌出膜，蓋上布醒30分
分割每顆80g.
蓋上袋子防止表面干
壓平桿開
卷起
醒15分
第二次壓平桿開卷起
醒10分
2側(cè)捏緊
發(fā)酵40-60至澎大，灑上芝麻。
200/190烤10分，190/200烤8-10分。轉(zhuǎn)向一次。
出爐嘍
冷了微皺正常喔。
因為2次桿卷比較高，底一定要烤上色，邊才會比較不會凹太多
記得冷要密封，作多可放冷凍要吃再取下室溫至軟就可以了。
在一些不會做飯的人看來，自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情，但其實有很多菜式都是很簡單的，只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握，并沒有想象的那樣困難，中式漢堡包的做法就特別的簡單，有心人是完全可以學(xué)會的。
2、然后從餅中切開，像這樣。
3、雞蛋2個，鹽和椒鹽備上
4、鍋中放少許食用油，油熱把雞蛋磕入鍋中，放一點鹽和椒鹽粉，小火煎熟兩面微黃即可
5、生菜洗凈，沙拉醬和黑胡椒粉備齊
6、生菜切碎，加入少許黑胡椒和沙拉醬拌勻
7、切開發(fā)面餅加入荷包蛋一個
8、在塞滿拌勻的生菜，就這樣一個發(fā)面餅漢堡包完成了。
9、成品完成擺放，看著是不是比面包的漢堡包更實惠??！
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，中式漢堡包的做法簡單，且食材都是非常健康的。
漢堡已經(jīng)成為十分常見的方便食物，做法簡單易操作，營養(yǎng)也十分豐富，非常適合早餐食用。大部分的漢堡全是夾各種肉片，但這種傳統(tǒng)的漢堡包是按照快餐店的經(jīng)營模式做的。今天小編教大家做的是夾雞蛋的雞蛋漢堡。吃早餐就要營養(yǎng)，不要一味的按照快餐店里的模式做，那么很沒營養(yǎng)。下面是小編整理好的做雞蛋漢堡包的全部步驟，快快動手操作起來吧！
原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等。
制法：1、調(diào)制面糊。將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣），加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。
2、模具預(yù)熱。將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油（如菜籽油、花生油）。
3、制作方法。待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型（約占模型深度的一半），繼續(xù)加熱1-2分鐘，隨后在面糊上面打入一個雞蛋，放入許肉，幾片火腿及蔥花，并撒上適量的鹽，繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個模型中倒入面糊（約占模型深度的一半），將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些。
按照上面的步驟進行操作，一個美味的雞蛋漢堡包就做成了。雞蛋漢堡應(yīng)該來說是比較有營養(yǎng)的，面包補充碳水化合物，雞蛋的蛋白質(zhì)和能量，生菜、胡蘿卜、黃瓜補充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分，沙拉醬補充糖分。感謝大家對小編文章的閱讀。
平時在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯的，但現(xiàn)在有些人卻剛好相反，平時總在外面吃飯，偶爾自己煮，其實這種飲食習(xí)慣是很不健康的，豬排漢堡包的做法簡單，即使時間有限，也完全可以自己在家里做。
2、揉出薄膜后，面包機進行一次發(fā)酵1小時。
3、發(fā)酵好的面團從面包桶取出，排氣整形。靜置15分鐘，分成五等份，滾圓后稍加按扁放入硬紙托中。
4、進行二次發(fā)酵，發(fā)酵至兩倍大。
5、在面團表面刷上全蛋液，撒上白芝麻。
6、烤箱提前預(yù)熱至180度，將烤盤放入烤箱中層，以上下火180度，烘烤20分鐘左右，至面包表面上色均勻即可。
7、放涼后橫切兩半備用。
8、把豬肉洗凈切小塊，放入攪拌機攪碎。
9、在豬肉末中加入鹽、黑胡椒、玉米淀粉、蠔油、料酒和砂糖，用筷子以順時針方向攪拌至肉沫成團，起膠。再用手抓起肉團，向盆內(nèi)摔至少30下左右。
10、將肉團壓成肉餅，不用太厚，再裹上面包糠。
11、平底鍋里倒入油，將肉餅放入鍋里，以小火慢煎，煎至一面金黃即可翻面。
12、在切開的蛋糕胚上抹上沙拉醬。
13、放上生菜葉和豬排。
14、在豬排上擠些番茄醬。
15、鋪上火腿片，也可以用整塊的火腿片或是午餐肉。
16、放上芝士片以及生菜，另一片漢堡胚抹上沙拉醬蓋上。
17、喜歡吃什么可以夾在里面哦，這個比較隨意。
18、自己做的料就是很足。
19、吃一個就很有飽足感了。
豬排漢堡包的做法不是很難，無論你是不是下廚的新手還是老手，即便是在不會做飯，這道菜都不會難道你。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，花環(huán)漢堡包的做法非常簡單，即便平時不怎么做飯，也很容易就可以學(xué)會。
2、用小火慢慢熬制出現(xiàn)紋路關(guān)火，蓋上蓋或保鮮膜晾涼！（湯種就做好了）
3、面包機桶內(nèi)先放牛奶，白糖，鹽對角放，再放入晾涼的湯種，雞蛋，玉米油！
4、放入高筋粉，最上面放發(fā)酵粉，用面包機攪拌功能進行攪拌！
5、揉至完全階段進行發(fā)酵！
6、發(fā)酵至2.5倍大用面包機揉至幾下排氣拿出！
7、揉均排氣后蓋保鮮膜松弛十五分鐘！
8、松弛好的面團分成大小相同八個小面團，團圓放入模具，模具提前抹油！放入烤箱調(diào)溫三十度進行二次發(fā)酵，大約五十分鐘！烤箱里放入一碗開水，中途要換一次開水！
9、發(fā)酵至2.5倍大表面刷雞蛋液撒上白芝麻，老鄉(xiāng)提前預(yù)熱，170度烤30分鐘，上色后表面蓋錫紙！
10、時間到出爐，晾涼脫模！
11、用刀將每段面包中間切開，但不要切斷，火腿切片，生菜洗凈備好，用兩個雞蛋攤成餅皮！
12、每片生菜抹上沙拉醬，放上一片火腿，一片雞蛋一起加在面包中間！花環(huán)漢堡就做好了！
花環(huán)漢堡包這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發(fā)揮調(diào)料的作用，起到提味的功效，注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹鹵肉漢堡包的做法
2.備好煮肉料一份：生姜一塊，辣椒2個，八角3個，花椒30--40粒，肉蔻1粒，草寇1粒，草果2個，香果1個，香葉5片，白芷5克，肉桂2小片，丁香5粒，砂仁3個，當(dāng)歸5克，小茴香2克，甘草，干山楂，陳皮，良姜這幾樣是我已經(jīng)弄成碎粒了，看不出成品的樣子了，那些碎的就是它們了
3.鹵肉的老湯過濾后加入新增加的煮肉料。沒有老湯的話直接用上面的煮肉料即可
4.焯好水的肘子涂上炒好的糖色。如果不會炒糖色，可以用老抽涂抹表面，以上色
5.肘子入鍋，大火煮開2分鐘后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，蓋蓋不好打開，燜6小時以上以更好的入味和軟爛。
6.自己做的漢堡坯7中間切開
7.鹵肉涼的時候切片，生菜清洗干凈
8.在漢堡上鋪一層生菜，擠上些番茄醬，鋪上一層鹵肉，再擠上點番茄醬
9.蓋上一片生菜
10.最后把另外半個漢堡壓上即可享用 。
看了小編的介紹，您對這道鹵肉漢堡包應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)早餐漢堡包的做法吧。
2.12把圓面包從中間切開成2片
3.21把切開的面包片,放在平底鍋中加熱一下
4.12加熱好的面包取出放在盤子里備用
5.21把準(zhǔn)備好的培根放入鍋中煎熟備用
6.把青菜放在鍋里炒熟(不用放油的,利用煎培根出來的油就可以了)
7.把沙拉醬涂在一片面包上
8.把煎好的培根放在涂好沙拉醬的面包上
9.把炒好的青菜放在培根上,為了讓青菜能固定在上面可以涂些醬在培根上
10.把芝士片放在青菜上
11.在芝士片上在涂上醬
12.把另一片培根在放上。
13.最后蓋上另一片面包片漢堡包就完成了。
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的早餐漢堡包，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進夫妻感情哦，趕快去試試吧。
漢堡包其實是西式快餐中常常會遲到的食物，基本的一個形式就好似兩塊面包里面加有很多的他肉類以及蔬菜，食用方便，口味多樣，而且營養(yǎng)也比較的全面，那么既然是作為西式快餐的一種食物，自己在家能不能制作呢?當(dāng)然，現(xiàn)在我們就來看看如何制作常常見到的雞肉漢堡包。
平時在外面所吃到的漢堡其實都是別人已經(jīng)制作成的，這樣就會存在，有的食物或者調(diào)理不喜歡吃，或者營養(yǎng)價值不高的情況，但是自己制作的漢堡包看，就可以完全根據(jù)自己的口味制作。
雞肉漢堡 原料：雞脯肉，小麥粉，生菜〔大白菜〕，炸雞粉，漢堡胚，沙拉醬
1、淹制：首先先把雞腿淹制，把雞脯肉切成大片放進容器里，再把炸雞粉對上相應(yīng)的水，一包對200毫升，然后倒進雞肉的容器里，分布均勻 泡制30分鐘。
2、裹粉：把淹好的雞肉丟進小麥粉里進行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然后用手使勁地壓 壓了以后再用手把雞肉拋2下 然后再壓再拋，一共要4次，裹好以后再把雞肉丟進水里泡2秒鐘再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍，這樣炸出來的雞肉才能美觀，裹好以后丟進植物油里用小火炸4分30秒。
3、把漢堡胚〔做漢堡的面包〕放進微波爐加熱，然后拿出來，在包頂內(nèi)放一些沙拉，再放一把生菜，在把炸好的雞肉夾在里面，就是雞肉漢堡。還可以根據(jù)自己的需要加入適合自己口味的原料，比如芥末、火腿腸、番茄醬之類。
上面是制作雞肉漢堡的過程，其實每一次去肯德基會綜合麥當(dāng)勞的時候，很多人對漢堡包都非常的喜愛，但是也許注意，其實韓播報并不適合多吃，因為它的熱量非常的高，太多的熱量和脂肪不利于我們的身體健康。
新鮮的食材，有恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒?，就能夠享受菜肴的美味。巨無霸漢堡包這道菜，只需通過簡單的蒸煮，再淋上醬汁，配上一碗香米米飯，絕對的下飯搭配，吃貨們可以發(fā)揮各自的奇思妙想，加入香菜提味裝飾。
2、切小塊
3、豬肉切小塊
4、用料理機打成肉泥混合
5、把砂糖，鹽，黑胡椒粉，玉米淀粉，蠔油，料酒加入后用手揉搓按摩，摔打
6、平均分成4份，攤成肉餅
7、把所有的食材都備好碼齊
8、把牛肉餅用不粘鍋加玉米油小火煎至兩面金黃色放在盤里備用
9、煎荷包蛋，為什么用蛋模，因為蛋不會攤的太大
10、煎蛋的間隙把漢堡坯用切割器平均分成三片
11、番茄切片
12、底層一片涂抹上沙拉醬
13、放生菜葉和牛肉餅涂抹番茄沙司
14、再蓋一層漢堡片，涂抹沙拉醬
15、放荷包蛋再涂抹番茄沙司
16、放火腿片
17、涂抹沙拉醬
18、放番茄片
19、再放一片生菜蓋上漢堡上層
20、一個巨無霸漢堡完工了
21、再上一張圖
22、吃不完的用漢堡紙包好打包
自己在家做飯的人日益多了起來，巨無霸漢堡包的做法很簡單，并且這道菜肴對于健康是大有裨益的。
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