豬胰的做法
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豬胰的做法有很多種，我們知道豬全身都是寶貝，我們要善于利用豬來為我們?nèi)耸秤?，豬胰到底是什么東西呢，我們知道豬胰肯定是豬身體的一個部分，那么具體是什么呢，豬胰其實就是豬的胰臟，但我們一般都用來做藥，現(xiàn)在是一副中藥，它的藥效在于可以健脾胃。那么豬胰的做法有哪些呢。
豬胰的功效和作用是非常的廣泛，我們可以用豬胰來治療糖尿病，也可以用豬胰來治療脾胃的虛弱，豬胰還能治療咳嗽和白癜風。像腎虛這樣的癥狀，我們也是可以求助于豬胰的。所以豬胰功能全面療效非常好。
1．治糖尿病：豬胰2條，薏苡仁30克，黃芪30克，淮山120克，水煎，去藥渣，飲湯食豬胰，每日l料，連續(xù)服用。
2．治赤白癜風：豬胰1條，用米酒浸1小時，再放飯上蒸熟食。
3．治肺虛咳嗽、咯血：豬胰1條切片，煮熟蘸苡仁末，空腹服。每日1次，連續(xù)服用7天。
4．治肺脾腎虛損：豬胰150克，淮山80克共煮湯，煮熟后加少許食鹽調(diào)味食用。有健脾、補肺、固腎、益精作用。適用于肺結(jié)核咳嗽、痰中帶血、脾胃虛弱、食欲不振、糖尿病。
5．治脾胃虛弱：豬胰1條，豬肚1個(用食鹽搓洗干凈)，同放鍋內(nèi)煮熟，然后撈出切成小塊，放回鍋內(nèi)，加入大米200克煮粥，加適量食鹽、胡椒調(diào)味食用。有健脾胃，助消化等作用。適用于飲食減少、胃虛寒痛。
6．治糖尿病：豬胰1條，豬瘦肉60克，黃芪30克，生地30克，淮山30克。山茱萸肉15克，水煎，去藥渣，飲湯食豬胰、豬瘦肉，每日1料。
7．治肺腎陰虛、咽干口渴、干咳、咯血者：豬胰1條，豬瘦肉 100克，雪耳30克，冬菇30克。一同放人鍋內(nèi)煲熟調(diào)味食用。每日1次。
豬胰豬肚粥
原料：豬胰1個，豬肚1個（用食鹽搓洗干凈）。
制法：同放鍋內(nèi)煮熟，然后撈出切成小塊，放回鍋內(nèi)；加入大米200克煮粥，加適量食鹽、胡椒調(diào)味食用。
用法：佐餐食用。
功效：有健脾胃、助消化等作用。適用于飲食減少、胃虛寒痛等癥。
上文我們介紹了什么是豬胰，我們知道豬胰就是豬的胰臟，豬胰現(xiàn)在是被做為中藥使用著，豬胰的做法有很多種，我們要善于利用豬胰的藥性，做出養(yǎng)生的食療菜肴，上文給出了豬胰豬肚粥的詳細教程，大家可以學習一下。
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生菜豬胰湯是由生菜、豬胰、蜜棗等調(diào)味品制作而成。其中，豬胰是健脾胃的一副中藥，味甘、性平、無毒。對不愛吃飯或者消化不好的朋友是很有幫助的。和生菜、蜜棗搭配，味道更鮮美。
生菜豬胰湯的營養(yǎng)價值
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環(huán)的作用。生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
生菜豬胰湯的功效作用
【生菜】
1.消脂減肥：生菜對于愛美、希望可以保持身材的女性來說，是個不錯的食物。因為生菜可以去除多余的脂肪。
2.鎮(zhèn)痛催眠：生菜有降低膽固醇的作用，同時也可以治療神經(jīng)衰弱的病癥。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。
3.驅(qū)寒利尿：生菜能夠刺激消化道，加速消化、增強食欲、驅(qū)寒利尿、促進血液循環(huán)等作用。
4.抑制病毒：生菜含有葉綠素，葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
【豬胰】
1.健脾胃助消化：豬胰是可以促進脾胃的消化，可以幫助腸道。
2.養(yǎng)肺潤燥：豬胰所含的元素可以讓澤顏面色。
【蜜棗】
1、提高免疫力：蜜棗能夠幫助提高人體免疫力，其中含有較多的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、氨基酸等等營養(yǎng)成分，適合體弱、老年人食用以增強體質(zhì)。
2、養(yǎng)血安神：蜜棗還能夠幫助補中益氣，養(yǎng)血安神，加快身體的恢復。長期使用腦力以及神經(jīng)衰弱的人可以吃蜜棗幫助寧心安神，改善睡眠質(zhì)量。
3、防治貧血：蜜棗中含有的維生素b12以及鐵元素，能夠為身體起到很好的補血作用，改善貧血。另外蜜棗中含有的環(huán)磷酸腺苷能夠促進骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。
4、保護肝臟：蜜棗能夠幫助促進身體白細胞的生成，降低血清中膽固醇的含量，保護肝臟。另外還有發(fā)現(xiàn)提出蜜棗能夠提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，保護肝臟。
5、降低血壓：蜜棗中含有的一種叫蘆丁的物質(zhì)，能夠幫助軟化血管，降低血壓。但是要注意血壓較高又伴有血脂高、血糖高的話，是不宜太多進食蜜棗的，還需要積極就醫(yī)治療。
6、預防結(jié)石：蜜棗中含有較多的維生素C，能夠幫助將身體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸，體內(nèi)的膽固醇減少了之后，能夠幫助降低患結(jié)石的可能性。
7、補虛：蜜棗很有營養(yǎng)，可以補益脾胃，養(yǎng)血補血，有很好的補虛作用，對于病后體虛的人有很好的滋補作用。
8、增強心肌能力：蜜棗中含有的環(huán)磷酸腺苷能夠幫助擴張血管，改善心肌營養(yǎng)，增強心肌能力。如果是患有心血管疾病可以多吃蜜棗、紅棗等食物。
9、美容養(yǎng)顏：蜜棗能夠幫助清理腸道，排出宿便，清理體內(nèi)堆積的毒素，維持身體新陳代謝功能的正常，排毒養(yǎng)顏的同時蜜棗中的維生素能夠阻止黑色素沉積，幫助美白、延緩衰老。
【生菜豬胰湯】
此湯長期飲用，可以起到很好的調(diào)理腸胃的功效。
生菜豬胰湯的做法
將生菜摘除黃葉部分，洗凈;豬胰略燙，刮去白膜洗凈。
蜜棗洗凈。
把所有原料和姜一同放入燉盅內(nèi)，蒸1小時，最后放入鹽調(diào)味即可。
生菜豬胰湯的烹飪技巧
1.豬胰中有時會有寄生蟲，如果生吃或調(diào)理不完全時，可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲。
2.因可能有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈。
3.無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感。
4.生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆。
生菜豬胰湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜失眠、膽固醇高、神經(jīng)衰弱的人。豬胰適宜糖尿病患者食用，適宜肺虛咳嗽、脾胃虛弱、消化不良、乳汁不通、小兒疳積、手足皸裂、咯血者食用。中老年人、青少年、女性尤食用。
禁忌人群：尿頻、胃寒的人慎食。蜜棗含糖量高，糖尿病者慎食，以免升高血糖。
養(yǎng)生是一個長久的事情，需要由內(nèi)而外都做調(diào)理。而推薦的生菜豬胰湯這個湯對內(nèi)的調(diào)理是非常好的。對腸道也是很不錯的。
豬胰是一種可用于治療脾胃虛弱和糖尿病的常見食材，不僅如此，在人們患有咳嗽和白癜風等疾病的時候，同樣也是可以用豬胰來進行輔助治療的，可見，本文所提到的豬胰粥，大家如果常喝的話，對身體同樣有著極大的好處。
主要原料：豬胰，豬肚，大米
做法：豬胰一具，豬肚一具(用食鹽搓洗干凈)，同放鍋內(nèi)煮熟，然后撈出切成小塊，放回鍋內(nèi)，加入大米150-250克煮粥，加適量食鹽調(diào)味食用。有健脾胃，助消化等作用。適用于脾胃虛弱，飲食減少，胃虛寒痛。
豬胰的作用：
1.治肺脾腎虛損：豬胰150克，淮山80克共煮湯，煮熟后加少許食鹽調(diào)味食用。有健脾、補肺、固腎、益精作用。適用于肺結(jié)核咳嗽、痰中帶血、脾胃虛弱、食欲不振、糖尿病。
2.治脾胃虛弱：豬胰1條，豬肚1個(用食鹽搓洗干凈)，同放鍋內(nèi)煮熟，然后撈出切成小塊，放回鍋內(nèi)，加入大米200克煮粥，加適量食鹽、胡椒調(diào)味食用。有健脾胃，助消化等作用。適用于飲食減少、胃虛寒痛。
3.治糖尿?。贺i胰2條，薏苡仁30克，黃芪30克，淮山120克，水煎，去藥渣，飲湯食豬胰，每日l料，連續(xù)服用。
4.治赤白癜風：豬胰1條，用米酒浸1小時，再放飯上蒸熟食。
5.治肺虛咳嗽、咯血：豬胰1條切片，煮熟蘸苡仁末，空腹服。每日1次，連續(xù)服用7天。
6.治糖尿?。贺i胰1條，豬瘦肉60克，黃芪30克，生地30克，淮山30克。山茱萸肉15克，水煎，去藥渣，飲湯食豬胰、豬瘦肉，每日1料。
7.治肺腎陰虛、咽干口渴、干咳、咯血者：豬胰1條，豬瘦肉 100克，雪耳30克，冬菇30克。一同放人鍋內(nèi)煲熟調(diào)味食用。每日1次。
由上可見，豬胰在很多疾病的治療上都是有著突出的效果的，對于人們身體上常見的腎虛癥狀，大家也是可以通過豬胰的不同吃法來進行治療，而豬胰粥這種常見吃法，大家更要有所了解和掌握。
說到豬胰，也許很多人會認為它是豬身上的一個部位，是用來食用的。其實這種想法是錯誤的，那么，豬胰究竟是什么呢？所謂豬胰，并不是人們所說的豬身上的可食用部位，豬胰其實就是一種中藥，用來健脾壯胃的。所以一般的時候，豬胰是不具備食用功能的。除非人們有相關(guān)疾病的時候，可以服用豬胰。
作為中藥的一種，豬胰是很多中醫(yī)在平時看病的時候經(jīng)常會用到的。這主要是因為現(xiàn)在的很多人都是拼命地工作，而在工作的同時，經(jīng)常性地忘記了自己的身體健康，所以很多人的脾胃都不是很好的，經(jīng)常要用到豬胰來調(diào)理。下面就來說說豬胰到底是什么？
豬胰味甘、性平、無毒。
性味：甘、平、無毒。 歸經(jīng)：入脾、肺。
功效：健脾胃，助消化，養(yǎng)肺潤燥，澤顏面色。
主治：脾胃虛弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虛咳嗽，咯血，乳汁不通，皮膚龜裂。為豬科動物豬的胰。我國大部分地區(qū)有飼養(yǎng)。宰殺后，取豬胰鮮用，或搗碎干燥制成粉劑備用。
宜食
人皆可食，豬胰適宜糖尿病患者食用，適宜肺虛咳嗽、脾胃虛弱、消化不良、乳汁不通、小兒疳積、手足皸裂、咯血者食用。
忌食
多服豬胰損陽，故男子不宜多服。
臨床應用
1．治糖尿?。贺i胰2條，薏苡仁30克，黃芪30克，淮山120克，水煎，去藥渣，飲湯食豬胰，每日l料，連續(xù)服用。
2．治赤白癜風：豬胰1條，用米酒浸1小時，再放飯上蒸熟食。
3．治肺虛咳嗽、咯血：豬胰1條切片，煮熟蘸苡仁末，空腹服。每日1次，連續(xù)服用7天。
4．治肺脾腎虛損：豬胰150克，淮山80克共煮湯，煮熟后加少許食鹽調(diào)味食用。有健脾、補肺、固腎、益精作用。適用于肺結(jié)核咳嗽、痰中帶血、脾胃虛弱、食欲不振、糖尿病。
5．治脾胃虛弱：豬胰1條，豬肚1個(用食鹽搓洗干凈)，同放鍋內(nèi)煮熟，然后撈出切成小塊，放回鍋內(nèi)，加入大米200克煮粥，加適量食鹽、胡椒調(diào)味食用。有健脾胃，助消化等作用。適用于飲食減少、胃虛寒痛。
6．治糖尿病：豬胰1條，豬瘦肉60克，黃芪30克，生地30克，淮山30克。山茱萸肉15克，水煎，去藥渣，飲湯食豬胰、豬瘦肉，每日1料。
7．治肺腎陰虛、咽干口渴、干咳、咯血者：豬胰1條，豬瘦肉 100克，雪耳30克，冬菇30克。一同放人鍋內(nèi)煲熟調(diào)味食用。每日1次。
所以，通過上文對于豬胰的詳細介紹，大家都可以看出豬胰的功效和作用還是很多的，而且對于人體也有很強的保護作用。但是一般人在身體健康的時候最好是不要輕易服用豬胰的，因為沒病吃豬胰反而會破壞身體健康。另一方面，作為中藥的豬胰，對于人體的脾胃還是很有好處的。
出現(xiàn)高血糖的人，一定要養(yǎng)成運動鍛煉的習慣了，要找到適合自己的運動，比如跑步、游泳、騎自行車等等，這些運動適合絕大部分人，做起來也非常簡單，但必須要持之以恒才有效，除此之外，一日三餐都要特別謹慎，那些可以降血糖的食物不妨可以多吃，那么吃豬胰能不能降血糖呢？
豬胰能降血糖嗎？
豬胰子是豬的胰腺，中醫(yī)有種說法叫吃什么補什么，也就是說糖尿病人的胰腺或者胰腺的β細胞分泌的胰島素出現(xiàn)了問題，就吃豬胰子來補人胰子，但這并沒有科學依據(jù)，請不要盲目相信。
豬胰腺對糖尿病沒有什么效果的。建議通過胰島素控制，另外再通過中藥來調(diào)理。中藥中的熟地、生地、黃芪等都有降血糖的效果的，可以根據(jù)體質(zhì)選擇來熬湯。
豬胰子治療糖尿病是一種民間的驗方。豬胰子也叫豬胰臟、豬橫利。豬胰子是豬的胰臟，扁平長條形，長約十二厘米左右，粉紅色，上面掛些白油。
可以直接取豬胰，但是療效不怎么好，目前國內(nèi)的國產(chǎn)胰島素主要是豬胰胰島素，價格比較便宜，便有副作用。人們選項用的現(xiàn)在大部分是進口的牛胰島素。也有人胰島素，效果最好，副作用最小，但價格也最高。
豬胰味甘、性平、無毒，歸入脾、肺經(jīng)。具有健脾胃，助消化，養(yǎng)肺潤燥，澤顏面色的功效。主治脾胃虛弱，消化不良，消渴(糖尿病)，肺虛咳嗽，咯血，乳汁不通，皮膚龜裂。
適宜肺虛咳嗽、脾胃虛弱、消化不良、乳汁不通、小兒疳積、手足皸裂、咯血者食用。尤其適合糖尿病患者食用，能降低血糖。
豬胰降血糖怎么吃
1、山藥地黃豬胰湯
山藥60克，干地黃30克，豬胰一具。用瓦鍋加適量清水煮豬胰，再入山藥和干地黃同煎。飲湯吃肉，佐膳亦可，連續(xù)服用。
2、豬胰散
豬胰微火焙干研成末，用膠囊分裝，每日分次服用。內(nèi)含多種胰酶，可起替代療法的作用，對消化不良和脂肪瀉患者有效。
3、清煮豬胰
豬胰子水煮八分熟，每晨吃一個，或焙干研末，蜜煉為丸，每服10克，一日三次(忌糖)，治糖尿病。
豬胰乃是豬的胰臟，在全國各個地區(qū)都十分受歡迎，而且大部分市場當中都有售賣。別看豬胰看起來不起眼，但是它的作用十分強大?？梢灾委煻喾N疾病，比如糖尿病或者是肺痿咳嗽，有專家指出，豬胰還可以用來治療女性不孕癥，乳汁不通等病。那么買回家的豬胰應該怎么吃呢？最好是豬胰燉山藥。
清燉山藥豬胰的制作材料： ?
主料：豬胰子200克
輔料：山藥60克
調(diào)料：鹽3克,味精2克
清燉山藥豬胰的做法：
1. 先將豬胰洗凈，切片備用；
2. 山藥去皮，洗凈，切片；
3. 將兩物共放入沙鍋中，加適量清水燉熟；
4. 加鹽、味精，少許調(diào)味即可食用。
豬胰功效
益肺止咳，健脾止痢，通乳潤燥。
主治
用于肺痿咳嗽，肺脹喘急，咯血，脾虛下痢，乳汁不通，手足皸裂，不孕，糖尿病。
相關(guān)配伍
1、治一切肺病，咳嗽膿血不止：豬胰一具，削薄竹筒盛，于煻火中炮令極熟，食上吃之。（《食醫(yī)心鏡》）
2、治肺氣喘急，睡臥不安，兼治經(jīng)年嗽病：豬胰三具（細切），大棗五十枚（去核）。上二味，以無灰酒五升，浸經(jīng)三日。每服，不計時候，溫服一小盞。（《圣惠方》豬胰酒）
3、治肺損，嗽血咯血，肺癰：豬胰切片，煮熟，蘸苡仁末，空心服；如肺癰，米飲調(diào)下。（《壽世青編》豬胰片）
4、治癖塊（痰凝氣滯之病，在皮里膜外者）：延胡索為末，豬胰一具，切塊炙熟，蘸藥食之。（《四科簡效方》）
5、治冷痢久不瘥，此是脾氣不足，暴冷入脾，舌上生瘡，飲食無味，縱吃食下還吐，小腹雷鳴，時時心悶，干皮細起，膝脛酸痛，兩耳絕聲，四肢沉重，漸瘦劣重，成鬼氣；及婦人血氣不通，逆飯憂煩，常行無力，四肢不舉；丈夫痃癖，兩脅虛脹，變?yōu)樗畾猓贺i胰一具，細切，和蒿葉相共暖，使消盡，又取桂心一小兩，另搗為末，納酒中，每日平旦，空腹取一小盞服之，午時夜間各再一服。忌熱面、油膩等食。
需要注意的是，清燉山藥豬胰在吃的時候不能與甘遂一起吃，這樣就可能引起食物中毒或者是消化不良。還有就是在吃堿性藥物的時候，不要吃清燉山藥豬胰，否則藥物就是失去原有的作用。在烹制的過程中，如果豬胰沒有煮透，那么可以多煮一段時間。
脾胃的健康不僅決定著身體的健康，對于女性朋友而言還可以決定氣血的充足。那么在生活中你知道應該如何才能夠保持脾胃的健康嗎？這對于很多上班族，尤其是女性朋友而言，選擇保健品的幾率非常高。但是這不僅對于我們的身體調(diào)養(yǎng)沒有幫助，同樣還可能增加我們的腎臟負擔，如何正確調(diào)養(yǎng)脾胃，一起來看看調(diào)脾養(yǎng)胃——清燉山藥豬胰。
脾胃健康要注意哪些問題
說到脾胃健康對于我們身體的幫助是非常大的，但在這個過程中首先需要注意飲食的規(guī)律。尤其是對于很多上班族而言，他們可能經(jīng)常會出現(xiàn)夜間飲食的情況非常，那么這是直接損傷脾胃的原因。其次還需要注意飲食不宜過飽，但是也不應過度饑餓，對于很多減肥的朋友或者一些“吃貨”朋友而言，這兩種極端的飲食習慣，對于脾胃都是有著不小的損傷的。
所需食材：
豬胰子、山藥、鹽、味精。
制作方法：
先將豬胰洗凈，切片備用；山藥去皮，洗凈，切片；將兩物共放入沙鍋中，加適量清水燉熟；加鹽、味精，少許調(diào)味即可食用。
主要功效：
該食譜對于對于我們身體的調(diào)養(yǎng)是非常大的，其主要功效在于調(diào)脾養(yǎng)胃。山藥在我們生活中對于人體的幫助非常大，同時上述食譜將山藥的神奇功效發(fā)揮到了極致，能夠更好的被人體所吸收。起到一定的補氣養(yǎng)身的效果，另外對于糖尿病患者而言，或者久病初愈的朋友而言，該食譜也能夠起到非常大的幫助。
調(diào)脾養(yǎng)胃——清燉山藥豬胰這是一道十分常見的家常菜，無論您是否想要調(diào)養(yǎng)身體健康，還是在生活中想要滿足口腹之欲，建議都可以使用上述方法。它不僅能夠有效調(diào)理身體健康，對于糖尿病患者而言還具有一定的調(diào)理血糖的效果，因此建議你在生活中不妨可以多多食用。
胃部疾病相信是大家在生活中都十分常見的疾病，該疾病一旦出現(xiàn)，不僅對于我們的身體影響很大。尤其是對于上班族而言，如果長時間出現(xiàn)胃部不適，不僅會導致身體出現(xiàn)亞健康狀態(tài)，情況較為嚴重的話，還會帶來極大的危險。那么應該如何才能夠調(diào)養(yǎng)腸胃不適呢？相信對于現(xiàn)代白領(lǐng)來說，服用藥物是他們的首要選擇，其實健胃食療——豬胰枸杞湯。
哪些原因會導致胃部不適
說到會導致我們出現(xiàn)胃部不適的原因，相信大家都非常了解。首先飲食無規(guī)律、長時間的暴飲暴食以及長時間的饑餓等情況，都是導致我們出現(xiàn)胃部不適的主要原因。另外對于很多朋友愛運動的朋友而言，他們常常在飯后就馬上開始進入運動。這種情況不僅對于胃部有著非常大的影響，對于我們身體的傷害都是非常大的，因此需要引起大家的重視，
所需食材：
地骨皮、豬胰子、雞蛋、鹽、花生油
制作方法：
枸杞摘葉，洗凈待用。枸杞梗（地骨皮）洗凈捆好，加水先煲。豬胰切塊，蛋攪勻。當水滾全部放入，加油鹽，滾片刻即可飲用。
主要功效：
這是一道家常菜湯，因此希望您能夠?qū)⑵涠喽噙\用到您的日常生活中。具有健胃食療的功效，對于腸胃不適的朋友而言，食療效果非常好。其次枸杞葉能清熱、利尿和健胃，出此之外還具有一定的降血糖、助胰臟恢復功能，尤其對于體內(nèi)濕熱或者糖尿病及肺結(jié)核病患者有食療作用。
健胃食療——豬胰枸杞湯建議您在生活中可以經(jīng)常食用。相信很多腸胃不適的朋友都有所了解，想要有效調(diào)養(yǎng)腸胃，對于我們而言難度是非常大的，因此建議你在生活中除了多關(guān)注自己的飲食健康以外，還應該多關(guān)注自己的生活起居問題以及衛(wèi)生情況，切忌由于自己的疏忽導致身體出現(xiàn)嚴重的影響。相信這種情況是大家都不愿意看到的。
材料
豬胰臟1具，菠菜60克，雞蛋3個。
做法
先將豬胰臟切片煮熟，再將雞蛋打入，加菠菜（焯后）煮沸即可；亦可將豬胰臟與薏米加水同煮。
服法
每日1次。
性味歸經(jīng)
豬胰臟性平，味甘，無毒，歸脾、肺經(jīng)
食性配伍
多服損陽，故男子不宜多服。
養(yǎng)生堂提示
此湯能降血糖，控制尿糖。適用于糖尿病。豬胰臟，現(xiàn)代研究證實主要是分泌胰島素，尤宜胰島素缺乏導致的I型糖尿病。
糖尿病的小提示：
隨著生活水平的提高，越來越多的“富貴病”在今天變得很普遍，糖尿病就是其中之一。除了藥物治療，科學合理的飲食治療是糖尿病治療的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
供給充足的蛋白質(zhì)，可把蛋白質(zhì)的熱能比提高到15%?20%，尤其是大豆蛋白要適當增加。肉類、蛋類、奶類、豆類中含有豐富的蛋白質(zhì)。
高膳食纖維，多食含可溶性纖維的食物，因為可溶性纖維才有降糖、降脂作用。可溶性纖維在豆類、水果、海帶、紫菜中含量高，蘋果、梨等盡量帶皮食用，兩餐間可進食生番茄。
低鹽飲食，每日攝入鹽的量為5?6克或以下，若伴有高血壓者，每日攝入的鹽量應小于3克。
低糖飲食，提倡食用復合糖(粗制米、面、雜糧），忌用單糖和雙糖(蔗糖、蜜糖、冰糖、蜂蜜以及各種糖果、甜點心、餅干、冰激凌等）。降糖的食品：苦瓜、南瓜、冬瓜、玉米須、洋蔥、大蒜、山藥、菠菜、芹菜等。
低脂肪、低膽固醇飲食，忌用脂肪高的食品，如肥肉、鵝、鴨、全脂乳、火腿、蛋黃等，盡量減少烹調(diào)用油。多吃蟹蝦類食物，少吃或不吃蛋黃、魚子以及動物內(nèi)臟，如腦、肝、腎等。
在控制總熱能的前提下，碳水化合物的熱能比可保持在65%左右，即熱能比可不過多限制。重要的是要嚴格限制單糖類的攝入，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖、果糖等以及含這些糖類較多的食品，而對米、面等主食及含淀粉類多糖較多的食品則不必過分限制。
保證從膳食中提供豐富的維生素B1，維生素B2、尼克酸等B族維生素，以促進碳水化合物代謝。注意提供含鈣、磷、鋅、鉻、銅、碘等豐富的食物。
你吃過豬胰子嗎，就是豬的胰腺的部位，很多人都認為它是不能食用的哦，其實它是可以食用的呢，可以有潤肺止咳的作用，還可以有補虛健脾胃的效果哦。你知道怎么吃比較好嗎，下面就來推薦豬胰雞蛋菠菜湯的做法吧，可以有提高體質(zhì)的作用、
豬胰，中藥名。為豬科豬屬動物豬的胰臟。遍及全國。具有益肺止咳，健脾止痢，通乳潤燥之功效。常用于肺痿咳嗽，肺脹喘急，咯血，脾虛下痢，乳汁不通，手足皸裂，不孕，糖尿病。
豬胰雞蛋菠菜湯的制作材料：
主料：豬胰子200克
輔料：雞蛋100克，菠菜75克
調(diào)料：鹽3克，香油5克
做法：
1.先將豬胰洗凈，切片，用開水略焯一下備用;
2.將菠菜去雜洗凈，切段備用;
3.雞蛋打入碗內(nèi)攪勻備用;
4.在砂鍋里加適量清水，放入豬胰片煮至熟透;
5.放入雞蛋和菠菜略煮，加鹽和麻油調(diào)味即可。
豬胰雞蛋菠菜湯的功效：
有益肺、補脾、潤燥。用于肺虛咳嗽、咯血、消渴、脾胃虛弱、治療糖尿病、消化不良、乳汁不通、手足皸裂、下痢等功能。這樣的搭配方法可以有補虛強腎的作用，對于緩解肺部感染有好處，還可以有通乳的效果，而且還可以有養(yǎng)陰補血的功效哦。
小帖士-健康提示：
本方可治糖尿病。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
這道豬胰雞蛋菠菜湯的制作方法很簡單，大家不妨嘗試一下，可以適合很多的人群食用，老少皆宜，可以有滋陰不虛的作用，還可以通乳，當然糖尿病的人群最適合了，可以有控制血糖的作用哦，大家趕緊試試吧、
材料
豬胰臟1只，生薏米30克，枸杞子10克，淮山藥20克，料酒、姜片、蔥段、鹽、味精等。
做法
將豬胰臟洗凈切片，放入開水中焯一下，與生薏米、淮山藥、枸杞子一同下入鍋中，加料酒、姜片、蔥段和水燉熟即可。
服法
食豬胰臟，飲湯。分2次吃，每周2次。
性味歸經(jīng)
豬胰臟性平，味甘，無毒，歸脾、肺經(jīng)。
食性配伍
多服損陽，故男子不宜多服。
養(yǎng)生堂提示
據(jù)研究，山藥的黏液蛋白，能預防心血管系統(tǒng)脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生，同時減少皮下脂肪的沉積，從而避免出現(xiàn)肥胖。枸杞子能滋腎陰，治消渦。枸杞子能滋陰降火，具有降低血糖的效果。此湯具有益氣健脾，潤燥止渴作用。糖尿病人經(jīng)常喝這道湯能滋補脾腎，同澀精氣，提高機體的抵抗力，有利于糖尿病的控制和恢復。
豬胰子你知道怎么吃嗎，就是豬的胰腺部位，可以吃的哦，可以適合糖尿病人食用，而且還可以有提高體質(zhì)的作用哦。你知道豬胰止渴湯的做法嗎，很適合控制血糖降糖的哦，來看看關(guān)于豬胰止渴湯的制作方法吧，可以有提高體質(zhì)的作用。
豬胰止渴湯的制作材料：
主料：豬胰子100克
輔料：黃芪18克，山藥(干)30克，葛根(干)12克
調(diào)料：鹽2克，大蔥3克，姜3克，黃酒5克
方法：
1.黃芪、葛根入鍋加水先煎，留液去渣。
2.豬胰洗凈后與山藥一起入鍋，加入藥汁和少許鹽、蔥(切末)、姜(切末)、黃酒，在大火上燒沸后，移至文火煮熟。
豬胰止渴湯的功效：
治肺腎陰虛、咽干口渴、干咳、咯血者：豬胰1條，豬瘦肉100克，雪耳30克，冬菇30克。一同放人鍋內(nèi)煲熟調(diào)味食用。每日1次。這款食譜可以有潤肺止咳的作用，對于出現(xiàn)的陰虛腎虛有調(diào)理的作用，同時也可以控制血糖，對于調(diào)理高血糖有好處。
小帖士-健康提示：
適用于糖尿病。
小帖士-食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
葛根(干)：不宜于烏頭類藥材同用。
豬胰止渴湯的制作方法以及它的適宜人群小編給大家介紹了一些內(nèi)容，制作方法很簡單，豬腰子具有養(yǎng)肺止咳的作用，這樣的搭配方法，和其他的一些中藥材一起吃，可以起到預防高血糖的作用，對于糖尿病人控制血糖有好處，糖尿病人可以試試這樣的養(yǎng)生食譜，有保健功效。
豬胰你吃過嗎，也是豬的內(nèi)臟的一部分，豬胰是豬的胰腺的部位，也是可以食用的呢，當然具有很好的健脾胃的作用，可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)。你知道豬胰雞蛋菠菜湯的做法嗎，這道湯品可以有健脾胃潤肺的效果，來看看吧。
豬胰雞蛋菠菜湯的制作材料：
主料：豬胰子200克
輔料：雞蛋100克，菠菜75克
調(diào)料：鹽3克，香油5克
做法：
1.先將豬胰洗凈，切片，用開水略焯一下備用;
2.將菠菜去雜洗凈，切段備用;
3.雞蛋打入碗內(nèi)攪勻備用;
4.在砂鍋里加適量清水，放入豬胰片煮至熟透;
5.放入雞蛋和菠菜略煮，加鹽和麻油調(diào)味即可。
豬胰雞蛋菠菜湯的功效：
有益肺、補脾、潤燥。用于肺虛咳嗽、咯血、消渴、脾胃虛弱、治療糖尿病、消化不良、乳汁不通、手足皸裂、下痢等功能。這樣的一道食譜可以有潤肺的作用，對于滋補脾胃有好吃，同時也可以有緩解消化不良啊或者是降糖的效果，適合多種人群。
小帖士-健康提示：
本方可治糖尿病。
豬胰雞蛋菠菜湯的制作方法，你學會了嗎?經(jīng)常吃這樣的食物對健康有好處，同時也是糖尿病人的福音哦，可以有降糖的作用，可以緩解消化不良和止咳的效果，平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食譜，對健康有好處。
材料
山藥100克，豬胰臟1具，鹽適量。
做法
將二物洗凈，置入鍋中煮湯，熟后加入少許食鹽調(diào)味。
服法
每日1劑，分次服用。
性味歸經(jīng)
山藥性平，味甘，歸肺、脾、腎經(jīng)。
食性配伍
適宜糖尿病患者、腹脹者、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者；山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥。
養(yǎng)生堂提示
此湯能滋補脾腎，固澀精氣。I型糖屎病中期，尿頻量多，混濁如脂膏，口干唇燥。豬胰臟，現(xiàn)代研究證實主要是分泌胰島素，尤宜于因胰島素缺乏而致的I型糖尿病。山藥也是治療糖尿病的要品。據(jù)研究，山藥的黏液蛋白，能預防心血管系統(tǒng)脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生，同時減少皮下脂肪的沉積，從而避免出現(xiàn)肥胖。
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