揭露國人日常飲食驚人缺陷
女人日常飲食養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經常，要堅持，人和機器一樣，經常運動才不能生銹。”養(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《揭露國人日常飲食驚人缺陷》，相信能對大家有所幫助。
介紹國人飲食的9個缺陷，讓你遠離飲食誤區(qū)，重拾健康飲食。
1.中國人大多吃得過咸。
據(jù)統(tǒng)計，全國人均吃鹽量為每天10克以上，其中以東北人最高，達18克。而世界衛(wèi)生組織建議應把食鹽控制在每日5克以下。吃得過咸會明顯增加高血壓、胃癌等病的發(fā)病率。
2.味精過量食用
中國人吃味精過多，增加了人體對鈉的攝入量，而鈉元素對人體有害。因此，吃湯菜等宜用雞精、蘑菇精等代替味精。
3.聚餐
中國人的吃飯方式多為集體進餐，又喜歡相互夾菜，這增加了疾病的傳染概率。
4.常食用動物內臟
中國人喜歡吃動物內臟。動物內臟中含有較多的膽固醇，而膽固醇是誘發(fā)與加重動脈粥樣硬化的重要因素。
5.食用超出規(guī)定營養(yǎng)基數(shù)
中國人烹調多采用煎、炒、烹、炸等方法，喜歡吃炒菜和油炸食品，這增加了患癌癥的機會。
6.經常吃含脂肪高的食物
中國人喜歡吃含脂肪較高的紅肉，吃白肉的比例較小。近年來中國人吃白肉的比例在逐年增加，這是好現(xiàn)象。
7.亞硝酸鹽食用過量
中國有很多地區(qū)的人喜歡吃咸魚、咸肉、咸菜等腌制食品，這不僅增加了鹽的攝入量，且由于腌制食品中含有較多的亞硝酸鹽，還增加了患癌癥的機會。
8.鹵制品
中國人喜歡吃各種鹵肉。但制做鹵肉時加入的肉桂、八角、茴香、丁香、花椒等香料不但性溫燥，容易讓人上火，而且由于其中含有一定量的黃樟素，有一定的誘變性和毒性，容易致癌。所以，患有感冒、發(fā)燒、炎性疾病和慢性肝病者應少食鹵肉。
9.飯局
中國人喜歡大擺宴席請客。人們習慣于在宴席上飲大量白酒，或暴飲暴食，或煙酒同時來，有些地區(qū)還有布菜的不良習俗。這些習慣不但造成浪費，而且對身體健康極為不利，容易誘發(fā)多種疾病。
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很多人為了保持身材，或者為了自己的信仰會拒絕吃肉。不過有些人群如果不吃肉就會造成身體嚴重營養(yǎng)不良。今天小編就為大家盤點一下哪些人群在飲食上最好添些肉。
1.貧血患者和經期女性
貧血大多是缺乏蛋白質和鐵造成的，而這兩種營養(yǎng)素在肉類中都比較多。所以貧血人群必須吃肉，最好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。女性月經期間也應該吃肉。
2. 6570歲的老人
他們的肌肉開始松弛，蛋白質可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉，不妨用雞蛋或者奶制品代替。
3.正在減肥的人
蛋白質能提高飽腹感，減肥的時候更要稍微增加蛋白質的攝入。
4.孕婦和乳母
她們要為自己和寶寶兩個人攝入營養(yǎng)，更應多吃點肉。
5.兒童和青少年
他們處在生長發(fā)育的階段，機體蛋白質的合成應該大于分解，所以必須要用充足的肉類來保證蛋白質供應。
6.腫瘤患者
腫瘤是一種消耗性疾病，如果營養(yǎng)不良，就會影響治療和恢復。放療和化療的患者更應增加蛋白質和維生素的攝入量，以保證機體有足夠的抵抗力。
7.外傷或手術患者
這類人因為需要機體組織的生長，所以對蛋白質的需要量非常多，而供應蛋白質最好的方法還是吃肉。
梅毒疾病對患者的危害是很嚴重的，該病是一種皮膚性病，梅毒疾病患者在配合醫(yī)生治療的情況下，還可以通過食物來進行輔助治療，這也會有意想不到的效果呢!同時梅毒患者保持良好的心態(tài)，要保持每天的喝水正常，因為水能起到排除毒素的作用，那么梅毒的飲食上都有哪些禁忌呢?
梅毒患者的飲食注意事項
1、梅毒的而恢復，注意日常的飲食也是非常關鍵的，這是因為梅毒患者在飲食方面最好不要吃一些刺激性的食物，對于病情的恢復是非常不好的。
2、一些富含維生素B6的食物對于患者的病情也有很大的幫助作用，例如馬鈴薯、蠶豆、青魚、橘子、芝麻等。
3、可以多吃一些富含維生素A的食物，有胡蘿卜、菠菜、小白菜、韭菜、莧菜、西蘭花、空心菜、芥菜、苜蓿、馬蘭頭、金針菜、茴香菜、香菜、芥藍、杏等。維生素B6對調節(jié)脂肪及脂肪酸的合成，抑制皮脂分泌，刺激毛發(fā)再生有重要作用。
4、多吃含維生素B2及維生素C豐富的食物也對脂溢性脫發(fā)有一定效果。二期梅毒患者應少食動物脂肪、甜食及辛辣刺激性食物。
5、關于梅毒的飲食注意什么的問題，我們也可以選用一些偏方來進行有效的治療，柏枝(干藥)、椒仁、半夏各90克。將藥加水500毫升，煎至250毫升，入蜜少許，再煎1--2沸。用時人生姜汁少許，調勻，擦無發(fā)處，每日2次。
專家提醒：雖然梅毒病可以用食療來治療，但決不是首選之法，還必須使用有效抗菌素來截斷病情的發(fā)展，清除梅毒螺旋體，從而達到治愈的目的。
說到了寶寶的輔食問題，相信這是很多媽媽們所關心的問題之一了。孩子的每一個時段都需要攝取各種各樣不同的營養(yǎng)物質，而且這些營養(yǎng)物質是決定了孩子大腦發(fā)育的基礎。因此為了孩子的身體的健康，適當?shù)奶砑右恍┹o食給孩子食用是非常有必要的。那么到底寶寶輔食食譜是怎么樣的呢?
不同時期的寶寶輔食有不同的選擇，一般來說前三個月主要是以母乳喂養(yǎng)為主，比較適合孩子。而到了4個月以后就應該適當?shù)奶砑右恍┍容^容易消化的輔食給孩子食用了。下面就給大家介紹一下寶寶輔食食譜是什么。
0-3歲是孩子生長發(fā)育最快的年齡段，這一時期孩子的營養(yǎng)攝取，直接決定了大腦發(fā)育和免疫機制的建立，以及日后的身體健康，寶寶營養(yǎng)食譜在這個時期尤為關鍵。父母必須抓緊在孩子這個特殊成長期為寶寶打好營養(yǎng)基礎。
4~6月
4—6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始，即從1~2勺開始，以后逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品?？梢来翁峁╄F強化米粉，蔬菜泥)后，水果汁，雞蛋黃。總體來時4-6個月寶寶輔食是從流質型想吞咽型過渡。
1.米粉:原料：1匙米粉，溫水做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調成糊狀。2.米湯:原料：大米;做法：將鍋內水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。3.蛋黃粉：原料：雞蛋一個;做法：去除新鮮雞蛋一個，將雞蛋洗凈，把雞蛋放入冷水中，水開后中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然后用水沖泡調成糊狀哺喂。也可以直接買市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡，營養(yǎng)價值更好。4.蛋黃泥;原料：雞蛋1個做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。5.土豆泥;原料：土豆;做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。6.青菜泥;原料：青菜;做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
6~8月
在6—8個月，應繼續(xù)讓寶寶吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物。在7—8個月，要讓寶寶學會吃高質量的菜粥或爛面條。這是寶寶學習咀嚼和吞咽的好食材，在這關鍵時期學會吃菜粥或爛面條，就可以順利過渡到吃軟飯或其他面食。
1、肝肉泥;原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量。做法：將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。功效：有利于改善貧血。2、豬骨胡蘿卜泥;原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量做法：豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，并滴2滴醋進去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。功效：豬骨中的脂肪可促進胡蘿卜素的吸收。3、雞汁土豆泥;原料：土雞一只，土豆1/4個，姜適量。做法：將土雞洗凈斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。4、魚泥豆腐莧菜粥;原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。做法：豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙后切細碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛后加少量食鹽即可。5、菠菜蛋黃粥;原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。做法：將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
8~12月
這階段的目標是逐步建立全天三餐三點的飲食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高質量的菜粥或爛面條，上午9點及下午3點左右各一次點心，一天共有6次。到8個月時大多數(shù)寶寶也能夠吃“手指食物”(能被寶寶獨自吃下去的食物)。到12個月時，大多數(shù)寶寶可以吃的食物類型和其他家庭成員一樣。要避免可能引起窒息的食物。
1、小米山藥粥(據(jù)有關實驗數(shù)據(jù)表明，嬰兒過早攝入白糖等糖份將大大提高成年后罹患糖尿病風險，且對以后飲食習慣有較大影響。)原料：鮮山藥，小米，白糖。做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。2.胡蘿卜玉米渣粥;原料：玉米渣，胡蘿卜。做法：先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。功效：消食化滯，健脾止痢。3.八寶粥;原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量。做法：將原料洗凈后同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。功效：全面補充營養(yǎng)素，強身健腦。4.魚肉松粥;原料：大米，魚肉松，菠菜。做法：將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉松、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。功效：補充蛋白質和鈣質。
1~2歲
1—2歲之間是一個關鍵期，是逐漸向成人化飲食模式轉變的交替時期。此階段繼續(xù)做好三餐三點的飲食模式。食物的種類和稠度要不斷增加。原先不能吃的東西也要逐漸加入進來，由最初吃的粥、軟飯、爛面條逐漸變成一些干飯，另外也可嘗試小餛飩、餃子、饅頭，薄餅等。
1、番茄牛肉;原料：番茄，牛肉，姜、蔥適量;做法：將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時后切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內加少許油，油熱后加蔥、姜爆香，放進番茄翻炒一下，倒入牛肉和湯，放鹽再煮20分鐘左右，至肉爛湯濃即可。功效：補充蛋白質和維生素A。2.香干肉絲;軟豆干，精肉，小蔥，韭黃，姜絲、糖、雞精少許，濃濕淀粉、稀濕淀粉各1小勺做法：將精肉切成細絲，拌入少許糖和精鹽，加入濕淀粉攪粘。將豆干切成細絲;小蔥、韭黃切寸段。起油鍋，放入姜絲爆香，放入肉絲滑散，變色，放入豆干、蔥段和韭黃段，適量加鹽和雞精炒熟，淋入稀薄的濕淀粉稍炒即可。功效：補充蛋白質和鈣質。3.炒三丁;原料：雞蛋，豆腐，黃瓜，淀粉少許，蔥、姜適量;做法：將雞蛋黃放入碗內調勻，倒入抹油的盤內，上籠蒸熟，取出切成小丁。將豆腐、黃瓜切成丁。熱鍋入油，蔥姜爆香，再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽，燒透入味，水淀粉勾汁即成。功效：補充蛋白質，可以除熱、解毒?？芍委熝屎砟[痛。4.鵪鶉燉枸杞;原料：鵪鶉，枸杞;做法：將鵪鶉洗凈，與枸杞一同放入燉盅內，加少許鹽隔水蒸兩個小時即可。功效：補脾益氣，養(yǎng)血明目。
看完了上面詳細介紹地關于寶寶輔食食譜是什么這個問題的答案，相信各位媽媽們已經知道了在什么時期選擇什么樣的輔食了。育嬰專家告訴我們說從寶寶的4月到2歲這段時間是寶寶的嬰兒時期，在這段時間里對于寶寶的生長發(fā)育是一個非常重要的過程，因此各位媽媽一定要為孩子選擇適合他們食用的輔食，為他們添加營養(yǎng)等。祝愿各位寶寶都能夠健康成長!
中國美食和飲食習慣古今中外源遠流長，但中國人的飲食或飲食習慣存在很多“缺陷”，這些“缺陷”可能會有致命的危險！
1.中國人大多吃得過咸。據(jù)統(tǒng)計，全國人均吃鹽量為每天10克以上，其中以東北人最高，達18克。而世界衛(wèi)生組織建議應把食鹽控制在每日5克以下。吃得過咸會明顯增加高血壓、胃癌等病的發(fā)病率。
2.中國人吃味精過多。增加了人體對鈉的攝入量，而鈉元素對人體有害。因此，吃湯菜等宜用雞精、蘑菇精等代替味精。
3.中國人的吃飯方式多為集體進餐。又喜歡相互夾菜，這增加了疾病的傳染概率。
4.中國人喜歡吃動物內臟。動物內臟中含有較多的膽固醇，而膽固醇是誘發(fā)與加重動脈粥樣硬化的重要因素。
5.中國人烹調多采用煎、炒、烹、炸等方法。喜歡吃炒菜和油炸食品，這增加了患癌癥的機會。
6.中國人喜歡吃含脂肪較高的紅肉。吃白肉的比例較小。近年來中國人吃白肉的比例在逐年增加，這是好現(xiàn)象。
7.中國有很多地區(qū)的人喜歡吃咸魚、咸肉、咸菜等腌制食品。這不僅增加了鹽的攝入量，且由于腌制食品中含有較多的亞硝酸鹽，還增加了患癌癥的機會。
8.中國人喜歡吃各種鹵肉。但制做鹵肉時加入的肉桂、八角、、丁香、椒等香料不但性溫燥，容易讓人上火，而且由于其中含有一定量的黃樟素，有一定的誘變性和毒性，容易致癌。所以，患有各種炎性疾病和慢性肝病者應少食鹵肉。
9.中國人喜歡大擺宴席請客。人們習慣于在宴席上飲大量白酒，或暴飲暴食，或煙酒同時來，有些地區(qū)還有布菜的不良習俗。這些習慣不但造成浪費，而且對身體健康極為不利，容易誘發(fā)多種疾病。
10.中國人喜歡吃動物內臟。動物內臟中含有較多的膽固醇，而膽固醇是誘發(fā)與加重動脈粥樣硬化的重要因素。
11.中國人偏愛零食小吃。這是不少女人、年輕人的最愛，平時主食不吃好，偏偏要去吃這些零食小吃，要么是口味，要么是所謂的減肥。據(jù)醫(yī)生稱，長期吃堅果也容易帶來消化道黏膜的損壞，容易引發(fā)食管方面的腫瘤。
12.中國人喜歡吃剩飯剩菜。這在一些老人當中特別普遍，由于習慣了節(jié)儉，所以一有剩飯剩菜就舍不得扔掉。
13.中國人喜歡吃野味?，F(xiàn)在到處的野味館盛行，有的人真是什么都敢吃，而且還以吃珍稀保護的野生動物為嗜好，這樣的吃法真讓人可怕。
14.中國人喜歡吃夜宵。有人說夜宵有點像“鬼市”，深更半夜吃的嘛，不得病才怪呢？本來就不符合人的自然規(guī)律，你的腸胃本該是休息的時候，非要還給它死撐。而且有不少夜宵的食品衛(wèi)生安全也令人堪憂。
15.中國人經常不吃早餐。這在一些上班族中比較普遍，因為工作壓力大、工作忙碌，往往來不及吃早餐，即使吃早餐，也往往很簡單。這樣往往導致吃飯沒有規(guī)律，那些平日生活沒有規(guī)律、經常暴飲暴食的市民來說，也有患上胰腺癌的風險。
16.中國人偏食挑食。孩子們表現(xiàn)得比較突出，而大人為了滿足孩子，也往往順著孩子的習慣。比如土豆，幾乎是所有孩子的最愛，所以只要有孩子，一般都會有這個菜。
流行性感冒是由病毒感染引起的。由于病毒是經由空氣傳播，因此首當其沖的是鼻子。病毒首先感染鼻黏膜，然后不斷繁殖，引致鼻黏膜發(fā)炎，出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕、鼻塞等病癥。
一般的感冒是指“鼻感冒”，對人體的影響通常只限于呼吸系統(tǒng)。所有癥狀都與鼻有關，如鼻涕、鼻塞和喉嚨痛、咳嗽、甚至發(fā)燒等。一般數(shù)天后便可痊愈。
流行性感冒是由流感病毒引致。流感癥狀影響全身，包括發(fā)熱發(fā)冷、出汗、全身酸痛、頭痛、骨痛、肌肉痛、疲倦乏力、食欲不振、咳嗽、鼻塞等，嚴重時會引起肺炎及其他并發(fā)癥，可以致命。流感病毒的特性是有多種類型，每十年左右便會出現(xiàn)新的病毒品種。
蘑菇
很多人都不知道，原來蘑菇可是對抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物!是加強身體免疫力，對抗感冒的有力武器!
洋蔥
洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知，味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒，對風寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分可是天然的“保鮮劑”!
柑橘類
含有豐富維生素C的柑橘除了可以幫助預防春季流感外，對于感冒常見的咽喉腫痛也非常有效。在感冒期間，每天吃一個柑橘補充維生素C，在季節(jié)變換的時候總是有益的。
杏仁
英國一項新的研究發(fā)現(xiàn)，杏仁皮的提取物有助于我們戰(zhàn)勝普通感冒和流感等多種病毒感染。所以說，春季流感多發(fā)的季節(jié)時不時抓一把當零食吃也是很不錯的!
蘿卜
蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿卜里的木質素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。
魚和貝類
補硒防病毒。英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助于提高人體免疫力。
日常生活中，我們有哪些食物是可以抗病毒的呢?想要預防流感，從日常的飲食做起最實際！
蘑菇
很多人都不知道，原來蘑菇可是對抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物!是加強身體免疫力，對抗感冒的有力武器!
洋蔥
洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知，味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒，對風寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分可是天然的“保鮮劑”!
柑橘類
含有豐富維生素C的柑橘除了可以幫助預防春季流感外，對于感冒常見的咽喉腫痛也非常有效。在感冒期間，每天吃一個柑橘補充維生素C，在季節(jié)變換的時候總是有益的。
杏仁
英國一項新的研究發(fā)現(xiàn)，杏仁皮的提取物有助于我們戰(zhàn)勝普通感冒和流感等多種病毒感染。所以說，春季流感多發(fā)的季節(jié)時不時抓一把當零食吃也是很不錯的!
蘿卜
蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿卜里的木質素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。
魚和貝類
補硒防病毒。英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助于提高人體免疫力。
流行性感冒是由病毒感染引起的。由于病毒是經由空氣傳播，因此首當其沖的是鼻子。病毒首先感染鼻黏膜，然后不斷繁殖，引致鼻黏膜發(fā)炎，出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕、鼻塞等病癥。
一般的感冒是指“鼻感冒”，對人體的影響通常只限于呼吸系統(tǒng)。所有癥狀都與鼻有關，如鼻涕、鼻塞和喉嚨痛、咳嗽、甚至發(fā)燒等。一般數(shù)天后便可痊愈。
流行性感冒是由流感病毒引致。流感癥狀影響全身，包括發(fā)熱發(fā)冷、出汗、全身酸痛、頭痛、骨痛、肌肉痛、疲倦乏力、食欲不振、咳嗽、鼻塞等，嚴重時會引起肺炎及其他并發(fā)癥，可以致命。流感病毒的特性是有多種類型，每十年左右便會出現(xiàn)新的病毒品種。
日常生活中，我們有哪些食物是可以抗病毒的呢?想要預防流感，從日常的飲食做起最實際！
本文導讀：冬季天氣寒冷，空氣干燥，如果身體抵抗力弱的話，容易招病上身，因此冬季要注意養(yǎng)生保健，進行食補，提高身體免疫力，才好健康過冬。那么冬季如何科學飲食？冬季吃什么好呢？
冬季里，大家都喜歡在有暖氣的房間里呆著，很容易干燥上火，為了去除體內的火氣，平時飲食一定要多吃蔬菜，比如甘藍、胡蘿卜、菠菜、豆芽等。多吃甘藍，可補胃養(yǎng)腎，去除肝火；多吃胡蘿卜，能夠增強身體抵抗力；多吃菠菜，能潤燥養(yǎng)肝，緩解大便干結；多吃豆芽，可有效清熱解毒、去除肝火。
冬季吃水果好
一般來說，水果水分含量和維生素含量都非常高，最適合冬天食用?？啥喑蕴O果、香蕉、山楂、橘子、梨等。多吃蘋果，可生津止渴，潤澤脾胃；多吃香蕉，可潤腸補胃，改善便秘狀況；多吃山楂，則可減低血脂，擴充血管，改善冬季體寒的現(xiàn)象；多吃橘子，可開胃理氣，補充維生素；梨滋陰潤燥，冬季食用最佳，但因為梨性涼，最好蒸熟之后再吃。
冬季吃蜂蜜好
蜂蜜含有大量的礦物質和微量元素，冬天多喝蜂蜜水可以溫潤身體，增強體質，特別是臨睡前飲用，有助于睡眠，避免失眠的發(fā)生。多喝蜂蜜還有助于排便，促進體內毒素順利排出。另外，蜂蜜還可護膚養(yǎng)顏，讓皮膚充滿活力和彈性，有效舒緩冬季皮膚的干燥。
各類粥湯是冬季養(yǎng)生的佳品，早餐和晚餐多喝一些粥湯，能夠有效潤澤腸胃，補養(yǎng)身體。平時多喝糯米紅棗粥，將紅棗和糯米放在一起熬，加上適量冰糖，甜度適中，口味極佳，冬季飲用可以補血養(yǎng)顏。多喝桂圓蓮子湯，將20粒桂圓，50個蓮子，用適量清水熬至蓮子軟熟，經常食用有健脾養(yǎng)血的功效。
寒冷的冬季，北風呼嘯，氣溫驟降，我們要減少外出的時間，多在家里嘗試做一些養(yǎng)生粥湯，多吃一些對身體有好處的食物，將身體調理得棒棒的，才能有更好的精力工作、學習和生活。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補脾，滋補強壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10-15天為一療程。功效：補腎壯骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。功效：滋陰補血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。
生活中有些食物對人有益，有些食物對人有害，有些食物需要適量食用。那你知道哪些食物多吃會影響智力嗎？食醋對人體有哪些好處呢？
常吃6種食物毀智商
1、咖啡因
美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等癥狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2、味精
特拉華州醫(yī)學專家查德·勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶，而且會嚴重影響大腦健康。原因是，味精會過度刺激神經細胞受體，甚至會導致神經細胞凋亡。
3、含防腐劑的加工食品
運動營養(yǎng)學家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。
4、高鹽
《衰老神經生物學》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。
5、糖
曼托爾博士表示，長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題。《生理學雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。
6、反式脂肪酸
2012年一項研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇（LDL）和降低“好”膽固醇（HDL）水平，而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
多食用醋的好處
醋是人們日常生活中經常使用的調味品，為我們的菜增添了不少美味，國內的一些省份中人們更是無醋不歡，具體而言醋的作用有哪些呢？
香醋拌涼菜能提味：和陳醋不同，香醋所采用的原料是另一種谷物——糯米。在國內，以江蘇鎮(zhèn)江的香醋最為知名。鎮(zhèn)江香醋的特長在于拌冷盤、熘素菜、烹魚肉、燉雞鴨，可提味增香、去腥解膩、開胃生津。
米醋腌泡菜降血脂：米醋最常見的用法，是調成甜酸鹽水來制作泡菜；用于熱菜調味時，常用于烹制酸湯魚等菜肴。米醋富含氨基酸和有機酸，可促進糖代謝、消除疲勞、降低膽固醇。
果醋做飲料口感好：如果說陳醋、香醋、米醋都是糧食的“果實”，那么果醋則是水果的“精華”。果醋是以水果，包括蘋果、山楂、葡萄、柿子、梨等為主要原料，利用現(xiàn)代生物技術釀制而成的一種營養(yǎng)豐富、風味優(yōu)良的酸味調味品。它兼有水果和食醋的營養(yǎng)保健功能，含有較多的天然芳香物質有機酸，保持了水果特有的果香，既可做調味品，也可以作為飲品直接飲用。
陳醋配面食助消化：山西出產的老陳醋，和鎮(zhèn)江醋、保寧醋、福建紅曲醋一起，并稱中國的四大名醋。在各種醋中，陳醋的酸度較高、顏色也較深，因此常用于烹調酸味濃郁、顏色較深的菜肴，如糖醋魚等。當然，在吃餃子、包子等面食時，也少不了解膩、助消化的陳醋。
醋的作用很多，經常食用醋可以軟化血管，十分有益于身體健康。
關于胃癌這種病，飲食尤為重要,因為合理膳食才不會使這種病發(fā)作,通常來說胃癌病因飲食的準則是,首先在飲食中要維護胃,避免辛辣、飲食中多吃新鮮的蔬菜和生果,添加優(yōu)質的蛋白質和攝入量。也不要吃太過硬的食物，以免損傷胃。
胃癌與其他疾病相同，患者都有陰陽偏勝、寒熱真假之不一樣。胃癌患者的飲食忌諱食入心,酸入肝。辛味溫散,如生姜、蔥白；甘味弛緩,如山藥、芡實、飴糖；淡味滲利,如冬瓜、薏苡仁；酸味收澀,如烏梅、山楂；咸味軟堅,如海藻、昆布、牡蠣等。最好吃一些養(yǎng)生方面的食物，最好都是養(yǎng)胃的食物。
藥食療法也是很不錯的，有些食物兼具食療抗癌效果，可有關于性地挑選使用。胃癌患者的飲食忌諱對消化系腫瘤有利的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。其間刀豆味甘、性溫,具有溫中下氣、補腎健脾的功用，民間用其配丁香、柿蒂醫(yī)治食管癌、胃癌、對致癌病毒導致的小鼠移植性腫瘤有抑制效果。
精神分裂癥日常飲食
1、精神分裂癥可以吃紫河車燉豬心
豬心一只,紫河車一個,先將其清洗干凈,然后把豬心切成小塊,放在鍋內同煮,一個小時即可食用。次方可以有效地治療神經衰弱、精神恍惚、體質虛弱等疾病癥狀。
2、精神分裂癥可以吃苦瓜豬肝湯
取苦瓜二百克,切成很細的細絲,豬肝一只,洗凈之后切成長條狀。將苦瓜放入水中煮沸,然后加入豬肝同煮,待苦味滲入豬肝中即可。此方具有清熱敗火之功效,對于精神分裂癥導致的狂躁不安癥狀具有明顯的緩解效果。
3、精神分裂癥可以吃黑木耳
黑木耳30克,用水浸泡發(fā)開,加豆腐300克,核桃7個(去皮),用水燉熟,連湯服食。適用于精神分裂癥形瘦面紅、五心煩熱、大便干結者。
4、精神分裂癥可以吃生蘿卜
生蘿卜200克,洗凈切絲,澆上香麻油,加精鹽、味精少許,拌勻,分次服食,一日內食畢,連日服。適用于精神分裂癥躁狂多怒伴大便秘結者。
精神分裂癥的常見類型有哪些
1、偏執(zhí)型。這是精神分裂癥中最常見的一種類型,以幻覺、妄想為主要臨床表現(xiàn)。
2、青春型。在青少年時期發(fā)病,以顯著的思維、情感及行為障礙為主要表現(xiàn),典型的表現(xiàn)是思維散漫、思維破裂,情感、行為反應幼稚,可能伴有片段的幻覺、妄想;部分患者可以表現(xiàn)為本能活動亢進,如食欲、性欲增強等。該型患者首發(fā)年齡低,起病急,社會功能受損明顯,一般預后不佳。
3、緊張型。以緊張綜合征為主要表現(xiàn),患者可以表現(xiàn)為緊張性木僵、蠟樣屈曲、刻板言行,以及不協(xié)調性精神運動性興奮、沖動行為。一般該型患者起病較急,部分患者緩解迅速。
4、單純型。該型主要在青春期發(fā)病,主要表現(xiàn)為陰性癥狀,如孤僻退縮、情感平淡或淡漠等。該型治療效果欠佳,患者社會功能衰退明顯,預后差。
5、未分化型。該型具有上述某種類型的部分特點,或是具有上述各型的一些特點,但是難以歸入上述任何一型。
6、殘留型。該型是精神分裂癥急性期之后的階段,主要表現(xiàn)為性格的改變或社會功能的衰退?；颊叩念愋褪呛芏嗟?大家需要認識,精神分裂癥癥狀表現(xiàn)出現(xiàn)時要注意治療,生活中怎樣護理精神分裂癥需要避免多種誘發(fā)因素。希望患者能夠及時的診斷治療,這樣才能盡快恢復。
治療精神分裂癥的藥物有哪些
1、三氟拉嗪除有抗幻覺妄想作用外,對陰性癥狀也有一定療效,無鎮(zhèn)靜作用而有興奮、激活作用。治療劑量每日為20～40mg,分2次服用。
2、氟奮乃靜適應癥大致同三氟拉嗪,治療劑量為每日10～30mg。長效制劑氟奮乃靜癸酸酯(FD)適用于鞏固療效,預防復發(fā)的維持治療,或有明顯的精神癥狀而拒服藥、對治療不甚合作的病人。治療劑量為25～50mg每2周肌注1次;維持劑量為25mg每3～6周注射1次。
3、氯丙嗪適用于有精神運動性興奮和幻覺妄想狀態(tài)的各種急性精神分裂癥病人。治療劑量每日300～400mg,因鎮(zhèn)靜作用較強,宜緩慢遞增劑量并可分為每日2～3次服用。
4、奮乃靜適用于年老、軀體情況較差的患者。適應癥基本上同氯丙嗪。治療劑量門診以每日20～40mg為宜,住院病人可每日40～60mg,分二次服用,鎮(zhèn)靜作用比氯丙嗪輕,少見體位性低血壓。
糖尿病患者宜選植物油，有助于減輕脂代謝紊亂。按不飽和脂肪酸含量由高到低，以橄欖油、野茶油、花生油、豆油等為佳。棕櫚油、椰子油雖屬植物油，但和其他植物油相反，主要含飽和脂肪酸。飽和脂肪酸攝入過多，使高脂血癥、冠心病、腦卒中等疾患危險性增高，還會增加乳腺癌和腸癌發(fā)生率，糖友不宜選用。糖友飲食清淡為宜，最為主張三種少油的烹調方式：涼拌、清蒸、燉。橄欖油含清淡果香，尤適制作沙拉和涼拌菜。
內分泌科醫(yī)生建議，糖尿病人吃油，首先，每天不超3勺最好?？刂瓶偭勘确N類重要，但無論哪種油，進入體內都增加能量負荷。每克脂肪體內氧化產熱9千卡，是等重量蛋白質和糖類產熱量的兩倍多。因此每人每日食用油應控制在15—30克（不超3湯匙）。
糖尿病患者一定要吃好早餐：
1、養(yǎng)出早餐好習慣降低胰島素抵抗發(fā)生風險
我們知道，胰島素抵抗主要表現(xiàn)為人體不能有效的利用葡萄糖，是糖尿病和心血管疾病共同的發(fā)病基礎。美國的研?咳嗽狽⑾鄭?刖?２懷栽綺偷娜訟啾齲?刻斐栽綺偷娜朔⑸?鵲核氐摯溝目贍芐砸?檔?35%—50%，有助于控制血糖和降低心臟病的發(fā)病率。
養(yǎng)成吃早餐的習慣，可以幫助人們控制饑餓感，避免在一天中的其余時間因為饑餓而進食過多。與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比，每天堅持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半。
及時吃早餐。早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上，此時體內儲存的糖原已經消耗盡了，應及時補充，否則可能出現(xiàn)血糖過低。研究表明，兒童不吃早餐，會導致能量和營養(yǎng)素攝入不足，這很難從午餐、晚餐中得到充分補充，會增加糖尿病患病風險。
2、起床后半小時吃。
早餐時間建議安排在6：30～8：30之間，用餐時間以15～20分鐘為宜，最好安排在起床半小時后吃?；旌鲜澄锏奈概趴諘r間為4～5小時，建議兩餐間隔時間以4～6小時為宜。糖友應少食多餐，早餐吃太晚會影響吃午餐。
3、種類要多而雜。
俗話說，早餐應吃得像皇帝一樣有營養(yǎng)，碳水化合物、蛋白質、脂肪等各種營養(yǎng)素都要攝入，谷類、肉、蛋、奶及奶制品、蔬菜和水果等樣樣不能少，且做法也可以多種多樣，比如肉類的攝入，可以放在粥里煮也可以吃肉包。
4、主食吃50～100克。
很多人因主食升糖速度快，不吃或少吃主食，這會讓你腦子變得更遲鈍。建議吃50～100克，且經常換著花樣吃，饅頭、全麥面包、麥片、粥等均可。血糖不穩(wěn)的糖尿病患者，早晨應測一下血糖，如果血糖高，先服用藥物再吃50克主食；如果血糖低，可以喝點水，吃點水果，再吃50～100克主食。
5、少在外面吃。
外面早餐主要存在油脂和鹽分過多的問題，建議盡量少吃，尤其要少吃油條、油餅、煎餅、咸菜、豆腐乳等。一根油條的油量，就相當于一個人一天的用油量。
糖尿病患者外出就餐要注意如下幾點：
1、煮和燉別多吃。
很多人認為煮出來的菜清淡，但是實際上，由于烹飪時間延長，很可能導致食物中的營養(yǎng)成分被破壞。同時，在餐館里常見的水煮魚和亂燉等菜可能過油過咸，因此不建議糖友常吃這些菜。
2、紅燒、勾芡類以及拌沙拉醬的菜品，控制總量下可少吃。
雖然沙拉醬的脂肪含量較高，但在攝入油較少的情況下，可以加一些在菜中調味。一般來說，2—3克淀粉就足夠一個湯勾芡的量，對糖友的影響不大，但是如果勾芡中淀粉比較稠，應當計入主食的量。當然，帶有這些詞匯的菜以及煎炸食品最好還是少吃，以避免總攝入量超標。
3、炒菜注意做法再吃。
作為常用的烹飪方法，炒菜時“急火快炒”更利于對于菜中維生素的保留。糖友攝入了足夠的維生素能夠降低皮膚干裂、口腔潰瘍的發(fā)生風險。
4、蒜煮熟吃應計入主食量。
蒜有很好的抗氧化、增強抵抗力的作用。雖然并沒有明確證據(jù)表明蒜能夠降血糖，但由于糖尿病人一旦生病，康復起來比一般人困難，因此吃一些蒜對于糖友是有好處的。需要注意的是，平常生吃一兩瓣蒜沒關系，但是如果和菜一起做熟吃，應當計入糖尿病人的主食量中。
5、涼拌菜可以多吃。
對于糖友來說，這是一種比較推薦的烹飪方法。一般而言，涼拌菜中的油、鹽等調味料放的并不多，因此其中的脂肪和鈉的總量較容易控制。涼拌前建議將菜用熱水焯一下，這樣更加衛(wèi)生。同時，食材中的草酸、嘌呤等對糖尿病人健康不利的成分都是水溶性的，焯一下能夠去掉這些成分。蒸菜作為一種熱菜的做法，在加水少，鹽分和油控制得當?shù)那闆r下，營養(yǎng)不容易流失，因此也是一種糖尿病人可以選擇的做法。
糖尿病患者選油分3檔。植物油比動物油更適合糖友，動物油比剩油好。常用食用油分兩類，一類是動物脂肪，如豬油、牛油、雞油等：另一類是植物油，如豆油、花生油、棕櫚油、茶籽油、橄欖油等。動物脂肪(除魚油)含飽和脂肪酸和膽固醇較多，植物油(除棕櫚油、椰子油)大多富含不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸有保護細胞膜，降血脂，防治心血管疾病的重要作用。
隨著生活水平的提高，日常的飲食變得精細化，大魚大肉在飲食結構中所占比重越來越大，隨之而來的后果是高血脂、高血壓、高血糖人數(shù)的不斷攀升。
“血糖、血脂等代謝疾病的異常，讓現(xiàn)代人開始懷念吃粗糧的日子。粗糧本身含有豐富的營養(yǎng)價值，而且粗糧可以清除體內多余的物質，具有減肥、降脂、降糖、通便的作用。”中國人民解放軍301醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師薛長勇建議，要發(fā)揮粗糧的價值，最好每天都吃點，而且要搭配細糧一起吃。
“糙口物”變“香餑餑”
“所謂的粗糧，是相對于精米、白面等細糧而言的，從加工上來講，沒經過深加工和細加工，營養(yǎng)成分保存得較為完整的一類糧食?！敝袊嗣窠夥跑?01醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師薛長勇表示，粗糧從種類上講，主要包括三大類，谷物類、雜豆類、塊莖類，像玉米、小米、大麥、燕麥、蕎麥等都是市面上常見的粗糧。
薛長勇介紹，細糧中的主要成分是淀粉，蛋白質、脂肪、維生素的含量相對較少。因為糧食加工得越精細，在加工的過程中維生素、無機鹽和微量元素損失就越大。
“由于加工簡單，粗糧的口感較粗糙，但粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。如含碳水化合物比細糧低，膳食纖維較多，并富含B族維生素和多種微量元素?！?/p>
高膳食纖維含量
粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和優(yōu)質蛋白質，還含有鈣、磷等礦物質及維生素，相對精米、白面而言，粗糧的碳水化合物含量比細糧低，膳食纖維含量高，食用后更容易產生飽腹感，可減少熱量攝取。
據(jù)了解，粗糧的膳食纖維含量遠高于細糧，在每100g大米中含膳食纖維僅為0.7g，而在100g玉米、高粱、莜麥面中，膳食纖維的含量分別是8.0g、4.3g、4.6g。薛長勇指出，膳食纖維是不能被人體胃腸道消化吸收的植物食物的殘余物，它的作用不容忽視。
“膳食纖維素有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉，同時它與可溶性纖維協(xié)同工作，降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。”
除了膳食纖維，粗糧還含有豐富的維生素和礦物質。維生素Bl是一種水溶性維生素，它的重要作用就是能作為輔酶參加碳水化合物代謝。另外，維生素Bl還能增進食欲，促進消化，維護神經系統(tǒng)正常功能。
低血糖生成指數(shù)
血糖生成指數(shù)，是指某種食物升高血糖效應與標準食品(通常為葡萄糖)升高血糖效應之比，指的是人體食用一定食物后能夠引起人體血糖升高多少的能力，這個概念便于選擇含糖的食物。高血糖生成指數(shù)的食物，葡萄糖進入血液后峰值高，血糖升高；而低血糖生成指數(shù)的食物，在胃腸中停留時間長，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進入血液后的峰值低、下降速度也慢，血糖比較低。
“我們知道含糖的食物對血糖都是有影響的，精米白面進入胃腸后消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，它的血糖生成指數(shù)就高，相反，粗糧雜糧由于生產加工、成熟度、加工量等關系，本身粗纖維含量比較高，血糖生成指數(shù)就不會太高?！毖﹂L勇給出了一組數(shù)據(jù)，用來說明粗細糧之間的血糖生成指數(shù)：
大米粥69.4、大米飯83.2、面條(全麥粉，細)37.0、面條(小麥粉，干，粗)46.0、黑米粥42.3、玉米(甜，煮)55.0、小米(煮飯)71.0、小米粥61.5、蕎麥面條59.3。
薛長勇建議，正常人群每天適當吃點粗糧，有利于改善糖耐量。對于糖尿病患者來說，采用高纖維低血糖指數(shù)的粗糧搭配細糧，可以控制血糖和體重。但是，食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對食物血糖生成指數(shù)都有影響。因此，谷類煮熟不必經過長時間的高溫煮燉，也不要精細化操作，粗糧越精細、加工時間越長、溫度越高、水分越多，血糖生成指數(shù)也越高。
粗細搭配 粗糧占一半
“盡管粗糧口感不好，但最好不要把粗糧加工得過細，否則會破壞粗糧的營養(yǎng)價值。像玉米，沒有經過加工之前，玉米皮上富含豐富的粗纖維和礦物質，一旦深加工之后，營養(yǎng)物質就減少了?！?/p>
薛長勇建議，粗細糧最好能搭配吃、適量吃，這樣既能發(fā)揮粗糧的功效，又能避免粗糧進食過多產生不良反應。
“一般根據(jù)全天的主食量來分配粗細糧比例，粗糧建議至少吃全天主食量的一半以上，只有長期達到這個量，才能達到吃粗糧的功效?！毖﹂L勇認為，煮粥時在大米中加上一把小米或者切幾塊紅薯進去，做飯時加點黑米做成二米飯，不想做飯了用窩窩頭做主食，這些都是省時省力的攝入粗糧的好辦法。
薛長勇表示，并不是所有人都適合進食大量粗糧的，像腸蠕動過快、潰瘍結腸炎、慢性腹瀉或者腸梗阻、胃切除、腸切除等消化道有問題的人群，在進食粗糧的時候要特別小心。
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