玉米油的營養(yǎng)價值
以油養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“玉米油的營養(yǎng)價值”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
可能很多人并沒有聽說過玉米油這個食用油，可能大家聽的比較多的就是植物油吧，其實玉米油和植物油的原理是差不多的。玉米油對于人體的健康營養(yǎng)是很有幫助的，玉米油主要是通過利用玉米的胚芽進行加工制作提取出來的食用油。在地溝油橫行霸道的今天，玉米油也是一種不錯的選擇。
玉米油的營養(yǎng)價值是很多人都沒有想到的，因為玉米本身就是帶有很豐富的營養(yǎng)價值了，有豐富的蛋白質(zhì)成分和多種人體需要的氨基酸，所以玉米油的營養(yǎng)價值也是隨之而增高的。
基本簡介
玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體必需脂肪酸，是構(gòu)成人體細(xì)胞的組成部分，在人體內(nèi)可與膽固醇相結(jié)合，呈流動性和正常代謝，有防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效，富含維生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲癥、皮炎、支氣管擴張等多種功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的特點，且還因其營養(yǎng)價值高，味覺好，不易變質(zhì)，因而深受人們歡迎。
維生素
維生素是維持人體正常功能不可缺少的營養(yǎng)素，是一類與機體代謝有密切關(guān)系的低分子有機化合物，是物質(zhì)代謝中起重要調(diào)節(jié)作用的許多酶的組成成分。人體對維生素的需要量雖然微乎其微，但作用卻很大。當(dāng)體內(nèi)維生素供給不足時，能引起身體新陳代謝的障礙，從而造成皮膚功能的障礙。
維生素分脂溶性維生素(如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等)和水溶性維生素(如維生素B族、維生素C、維生素pp、葉酸等)兩大類。各種維生素在美容護膚方面都有其獨特的功效。
維生素A
維生素A有維護皮膚細(xì)胞功能的作用，可使皮膚柔軟細(xì)嫩，有防皺去皺功效。缺乏維生素A，可使上皮細(xì)胞的功能減退，導(dǎo)致皮膚彈性下降，干燥，粗糙，失去光澤。維生素A含量豐富的食物有動物肝臟、奶油、黃油、胡蘿卜、白薯、綠葉蔬菜、栗子、蕃茄等。
上面就是向大家介紹了關(guān)于玉米油的營養(yǎng)價值資料，相信大家看完之后對于玉米油的認(rèn)識會更深一層了。我們在生活中氣質(zhì)有很多物質(zhì)對我們都是有很多好處的，但是因為我們對它們的不了解才會將它們忽略的。用心去學(xué)習(xí)關(guān)于它們的知識，對自己的生活也是有幫助的。
ys630.coM延伸閱讀
玉米油的營養(yǎng)價值主要在于其豐富的維E含量和極低的膽固醇，有豐富的食療功效，而其美容功效更適合女性長期食用。下面就是玉米油營養(yǎng)價值的詳細(xì)介紹。
玉米油的營養(yǎng)價值
1.護心：保護心臟，保護心肌細(xì)胞，預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。
2.玉米油中的亞油酸能減少血管中膽固醇的沉積，降低血壓防止動脈硬化，以減少心臟病的發(fā)病率。
3.玉米油可對心腦血管患者起保健作用。玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。
4.玉米油不含膽固醇，對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產(chǎn)生硬化的影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。
5.養(yǎng)顏護膚：含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。同時對對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預(yù)防作用。
玉米油的食用價值
玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不飽和脂肪酸組成，色澤金黃透明，清香撲鼻，特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時，具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失營養(yǎng)價值。用玉米油調(diào)拌涼菜香味宜人。
烹調(diào)中油煙少、無油膩。并且有一定的抗癌作用。由于玉米油的特點，且還因其營養(yǎng)價值高，味覺好，不易變質(zhì)，因而深受人們歡迎。在歐美國家，玉米油被作為一種高級食用油而廣泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“長壽油”等美稱。
玉米油的食療價值
食用玉米油還能能防止皮膚細(xì)胞水分代謝紊亂和皮膚干燥、鱗屑肥厚等病變，具有“柔肌膚美容貌”的作用。玉米油中富含維生素E，維生素E是天然的抗氧化劑，可保護亞油酸雙鍵不被氧化，有加速細(xì)胞分裂繁殖、防止細(xì)胞衰老、保持肌體青春常在的功效；并能抑制脂質(zhì)在血管中沉淀形成血栓，防止動脈硬化，長期食用能增強肌肉和血管機能，維持生殖器官正常機能和肌體抵御能力。玉米油中含義較多的維生素A，具有防止干眼病、夜盲癥、皮膚炎、支氣管擴張及抗癌作用。
玉米油是一類比較常見的油類，也是一種用玉米榨成的油。玉米的營養(yǎng)價值還是很高的，比如說玉米種的維生素E、維生素A、維生D以及不飽和脂肪酸的含量都是比較豐富的，因此很多養(yǎng)生人士，都喜歡食用玉米油。那么，玉米油的熱量有多少呢？下面將對該方面的內(nèi)容進行介紹！
一、玉米油的熱量
玉米油是一種高品質(zhì)的食用油。據(jù)檢測，每100克的玉米油中含有895.00大卡(3741千焦)的熱量，而平常我們做菜時使用的1勺玉米油（約10可）含有90大卡的熱量。
二、玉米油的營養(yǎng)
1、含有豐富的維生素E。維生素E能夠抑制皮膚衰老、防止色素沉著。此外維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基，具有增強機體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病等作用。
2、維生素A、D、E。兒童吃了玉米油能更好地幫助營養(yǎng)吸收與消化。在寒冷的冬天，要讓孩子有更強的御寒能力，抵抗各種疾病的侵?jǐn)_，需要同時補充維生素B2和維生素E，而食用玉米油就有這樣的作用。
3、富含不飽和脂肪酸。玉米油中不飽和脂肪酸含量達85%以上，主要成分是亞油酸和油酸，其中亞油酸占55%，油酸占30%。亞油酸是人體所必須的脂肪酸，能顯著降低人體內(nèi)的膽固醇，具有防止血管硬化和預(yù)防冠心病的功效，食用玉米油可以調(diào)節(jié)新陳代謝、維持血壓平衡，高血壓、肥胖癥、高血脂、糖尿病、冠心病等人長期食用玉米油對身體是有益的。
三、玉米油的注意事項
1、不加熱至冒煙。
2、勿重復(fù)使用，一冷一熱容易變質(zhì)。
3、油炸次數(shù)不超過3次。
4、不要燒焦，燒焦容易產(chǎn)生過氧化物，致使肝臟及皮膚病變。
5、使用后應(yīng)擰緊蓋子，與空氣接觸易產(chǎn)生氧化。
6、避免放置于陽光直射或爐邊過熱處，以防變質(zhì)，應(yīng)置于陰涼處，并避免水分滲透。
在生活中我們無論購買什么食物一定要選擇好，這樣吃起來口味才能更加的新鮮，所以我們的生活中要多掌握一些常識，尤其是購買玉米油這樣常吃的食物時更是要掌握好選擇方法，下面一起了解下什么樣的玉米油好。
中國是玉米的生產(chǎn)和消費大國，然而玉米油產(chǎn)業(yè)在中國食用油家族中卻處于弱勢地位，不過隨著玉米油的營養(yǎng)價值越來越被人們所認(rèn)識，玉米油也逐漸成為人們餐桌上的食用油。目前，國內(nèi)比較知名玉米油品牌有長壽花、西王、金龍魚、福臨門、優(yōu)沃YOWON、海獅、融氏、大滿貫等。在這么多牌子的玉米油面前，很多人可能會迷惘，不知該買哪個。下面教大家?guī)渍羞x購方法。
1、看油的顏色好的食用油看起來一定是透明澄亮的，顏色越透明澄亮越好。盡量不要購買有沉淀的食用油。
2、看品牌消費者到超市購買食用油，應(yīng)該盡量選擇大品牌生產(chǎn)的食用油進行購買。大品牌比較注重企業(yè)信譽和企業(yè)形象，食用油的品質(zhì)也比較有保障，而且萬一購買的食用油出現(xiàn)質(zhì)量問題，也比較容易獲得賠償，減少自己的損失。
3、看有效營養(yǎng)成分含量正常油類的有效成分維生素E、不飽和脂肪酸的含量較高，那么食用油的營養(yǎng)價值就更高。購買油時，可對比標(biāo)注的含量。維生素E和不飽和脂肪酸很重要。
民以食為天，但是我們一定要保證飲食的質(zhì)量才能擁有健康的身體，上面就是對什么樣的玉米油好的介紹，這樣喜歡吃玉米油的朋友能夠買到更加讓口感得到滿足的食物了，并且還能吸收到更多的營養(yǎng)價值。
玉米油顧名思義就是從玉米中提起的油了，玉米油中含有多種對人體健康有很大幫助的微量元素，由其是對于老年朋友來說日常食用玉米油就是減少敵國管疾病的最好的方法了，玉米油對預(yù)防老年朋友的動脈硬化，糖尿病，心臟疾病，生殖機能類障礙疾病，也都是會有很大的幫助的。
玉米油具有降血壓，軟化血管的作用，可以最大層度的保護人的心血管健康，對減少很多疾病的發(fā)生都是會有很大的作用的，那么玉米油的功效都表現(xiàn)在哪些方面呢?
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產(chǎn)生硬化影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復(fù)合維生素E的功能，對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預(yù)防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補品。
作用
中國是玉米的生產(chǎn)和消費大國，然而玉米油產(chǎn)業(yè)在中國食用油家族中卻處于弱勢地位，專家稱，玉米油含有的特殊營養(yǎng)成分，可對心腦血管患者起到保健作用。
中國保健協(xié)會副會長欒成章教授在日前舉行的“玉米油專家鑒定暨研討會”上提出，玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，含量達80%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占油脂總量的50%以上。亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸，它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統(tǒng)的機能，預(yù)防和改善動脈硬化，減少心臟病發(fā)生等作用，并且還可以緩解人體前列腺病癥的發(fā)作和皮炎的發(fā)生。
益處
玉米油是以玉米胚芽為原料，經(jīng)過脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝后制成玉米胚芽油，由于亞油酸含量高的重要作用，長期食用對高血壓、肥胖癥、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。
專家們在談到關(guān)于中國玉米油現(xiàn)狀和生物安全時，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院魯戰(zhàn)會教授就指出，中國玉米油原料主要來自本土的原料，不存在含有轉(zhuǎn)基因成分，含有轉(zhuǎn)基因油料的大部分國內(nèi)市場上常見的大豆油，從安全角度來說，玉米油更具安全性。中國政府和社會各界應(yīng)重視玉米油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅能夠增添國內(nèi)油料自給率，避免長期依靠外來生物彌補的不安全隱患，而且促進了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。
食用油是現(xiàn)實生活中不可缺少的一種油類食物，而玉米油可以說是一個最好的選擇了，因此對于那些有高血壓，肥胖問題，糖尿病等問題都有著很好的緩解作用，對人體的健康具有很大的幫助。因此日常如果要用油的話，那么玉米油就是一個最好的選擇。
現(xiàn)在由于人們的條件越來越好了，所以開始越來越關(guān)心自己的身體健康了，我們的身體像要健康的話，那么就必須要從油開始，很多食物都是用油制作出來的，我們炒菜的時候也必須要用到油，跟油也是分不開的，長期吃油，那么就要選擇健康養(yǎng)生的油，對身體好，沒有副作用的油，就比如說這個金銀花玉米油，那么金銀花玉米油有哪些功效呢?
隨著玉米油等小品類食用油的發(fā)展，玉米油的市場需求不斷的變大并不斷被消費者認(rèn)可。此次，此次“金銀花”是由三星油脂國內(nèi)玉米油領(lǐng)導(dǎo)品牌長壽花的生產(chǎn)廠家 “金銀花”推出的，產(chǎn)品分為5L*4/箱、4L*4/箱兩種規(guī)格。督查員走訪了德州臨沂的某經(jīng)銷商了解到，該經(jīng)銷商的年銷售額為130萬。
總評：玉米油對人體的保健作用已經(jīng)廣泛被消費者認(rèn)可，市場需求也隨之增大，其母品牌長壽花的良好的市場基礎(chǔ)作用奠定了良好的基礎(chǔ)加之金銀花產(chǎn)品的利潤空間比較大，因此選擇了代理。金銀花屬于長壽花旗下的二線品牌，市場開發(fā)初期市場活動較多，但多集中在商超渠道，傳統(tǒng)渠道活動較少，主要形式有特價、降價促銷、抽獎、買贈和產(chǎn)品教育活動等。合作過程中廠家對市場投入較多，市場政策兌現(xiàn)比較及時，操作該品牌產(chǎn)品的利潤比較大，尤其是售后服務(wù)方面做的比較好。目前金銀花產(chǎn)品的銷量集中在商超渠道中，商超渠道主要是特價活動，頻次不是很大。隨著市場活動的不斷開展，消費者的認(rèn)識度在不斷的提升之中，但銷量銷量不是很大。代理食用油品牌尤其是玉米油等小品類要有足夠耐心和韌性，自身要有充足的銷售網(wǎng)絡(luò)資源和資金，客情關(guān)系也很重要。希望公司在市場開拓方面和市場推廣活動方面加大支持力度，促銷活動長期的做下去，頻次要加大，形式多一些。
通過上文，讓我們了解到了這個金銀花玉米油的各種功效和營養(yǎng)價值，大家在選擇金銀花玉米油的時候主要是為了獲得更好的治病效果，很多心血管疾病都是由于選擇不健康的油，對身體造成了傷害所留下的副作用，那么大家在選擇油的時候必須要慎重，也必須要對自己的身體健康負(fù)責(zé)。
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