吃綠豆餅會(huì)胖嗎
夏季養(yǎng)生綠豆。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙钪?，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃綠豆餅會(huì)胖嗎”，相信能對(duì)大家有所幫助。
愛(ài)美的人士最怕就是變得肥胖了，當(dāng)然肥胖不但是會(huì)影響外形，而且肥胖也是會(huì)帶來(lái)一系列的問(wèn)題，所以想要有健康的身體，還是要遠(yuǎn)離那些令你吃了胖的食物，那么什么食物吃了會(huì)肥胖，而什么食物吃了不但不會(huì)肥胖，而且還有減肥的功效呢，這些都需要我們善于在生活中發(fā)掘出來(lái)。
綠豆餅就是采用綠豆做成的餅，所以綠豆餅是具有了綠豆的功效和作用，綠豆餅的口味非常的不錯(cuò)，適合所有群體食用，綠豆餅有很好的解毒功效，而且可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，綠豆餅還有起到減肥的功效呢。
綠豆餅是選擇優(yōu)質(zhì)面粉深加工后，配備營(yíng)養(yǎng)豐富的綠豆餡，并運(yùn)用專(zhuān)用的配料，加工而成，其松、香、酥、軟、香醇誘人、細(xì)膩香軟，是市場(chǎng)火爆的特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃。
綠豆餅之所以受到青睞，主要原因有兩點(diǎn)：一是采用優(yōu)質(zhì)綠豆和面粉制作，絕對(duì)的綠色食品;二是獨(dú)家配方和專(zhuān)用的配料。
烤制好的綠豆餅的皮面金黃鮮亮，柔軟可口，吃上一口，更是妙不可言。綠豆的功效，眾所周知---有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚等功效，男女老少皆宜。
綠豆又叫青小豆，是中國(guó)人民的傳統(tǒng)豆食類(lèi)食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽都比米要多。因此，它不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。經(jīng)常食用綠豆可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體力，四季皆可。
上文我們介紹了什么是綠豆餅，我們知道綠豆餅是用綠豆做出來(lái)的，所以綠豆餅是具備了綠豆的功效和作用，常吃綠豆餅可以起到清熱消毒的好處，而且吃綠豆餅不但不會(huì)令我們肥胖，還可以起到減肥的功效呢。
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綠豆湯是現(xiàn)在夏天比較常見(jiàn)的一種飲品，平時(shí)的時(shí)候比較受人歡迎，不過(guò)大家也需要注意，綠豆湯是不能隨便亂喝的，針對(duì)身體體質(zhì)寒冷的人盡量少喝點(diǎn)肉湯，平時(shí)身體熱量比較高的人可以喝綠豆湯，本身能夠促進(jìn)新陳代謝，又可以促進(jìn)脂肪消耗，所以喝綠豆湯是不會(huì)胖的，相反可以減肥。
很多人喜歡在夏季喝綠豆湯，經(jīng)常喝綠豆湯，可以排毒養(yǎng)顏，清理胃腸道。經(jīng)常喝些綠豆湯，可以預(yù)防上火，對(duì)于護(hù)膚，補(bǔ)水，保濕也有一定的效果。經(jīng)常綠豆湯的好處還有哪些?
每100克綠豆中含蛋白質(zhì)22．1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，熱值332千卡，還含有鈣、磷、鐵及維生素a、b1、b2、煙酸及肽類(lèi)。其中氨基酸含量比較完全，尤其苯丙氨酸和賴(lài)氨酸含量較高，如與大米混合食用，會(huì)提高它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且堅(jiān)持喝還可以減肥哦。很多人喜歡在夏季喝綠豆湯，經(jīng)常喝綠豆湯，可以排毒養(yǎng)顏，清理胃腸道。經(jīng)常喝些綠豆湯，可以預(yù)防上火，對(duì)于護(hù)膚，補(bǔ)水，保濕也有一定的效果。經(jīng)常綠豆湯的好處還有哪些?
1.綠豆湯的作用
防夏季室內(nèi)輻
空調(diào)大開(kāi)，門(mén)窗緊閉，這是夏天在寫(xiě)字樓里工作的人們要面對(duì)的共同環(huán)境。在這樣的環(huán)境里一工作就是一天，并且天天如此，皮膚干燥、眼睛干澀都會(huì)自動(dòng)“找上門(mén)來(lái)”。
這時(shí)，大家每天不妨多喝幾大碗綠豆湯。這就是經(jīng)常綠豆湯的好處。雖然沒(méi)有科學(xué)數(shù)據(jù)證明，吃綠豆食品，比如喝綠豆湯，可以直接作用于抗輻射，但是，綠豆解百毒，它可以緩解或治療因外界環(huán)境，比如輻射給人體帶來(lái)的種種不適。尤其可以起到很好的預(yù)防作用，而每天喝上一碗綠豆湯就可以起到這樣的作用
隨著社會(huì)上不斷的進(jìn)展綠豆的做法更是千千萬(wàn)萬(wàn)種，尤其是綠豆粥，碧綠的顏色透著綠豆的香味，但是很多愛(ài)美麗的女性朋友都不敢多喝綠豆粥，害怕身體會(huì)長(zhǎng)出脂肪，只能看著綠豆粥卻不能一品美味，那么常常喝綠豆粥會(huì)長(zhǎng)胖嗎？下面讓我們一起來(lái)了解一下。
綠豆粥不但不會(huì)長(zhǎng)胖而且還會(huì)幫助身體燃燒脂肪，達(dá)到減肥的效果。
喝綠豆粥能減肥
綠豆湯營(yíng)養(yǎng)豐富，含有各種人體必需的維生素、微量元素等，能夠清熱解毒、消暑止渴，更能減肥瘦身。
綠豆湯熱量不高
綠豆湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，而且卡路里極低。
燉煮綠豆粥的時(shí)候，配糖量盡可能的降低，可以更大程度的降低綠豆湯的熱量。如此，綠豆湯既能替代主食又能減少攝入的熱量。
綠豆湯能促進(jìn)消化
綠豆湯能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，從而加強(qiáng)消化系統(tǒng)，利尿，防止便秘。
一定程度的分解脂肪
綠豆湯的有效成分，一定程度上可以對(duì)殘留的脂肪進(jìn)行分解，還能抑制脂肪的堆積，從而控制脂肪。
綠豆湯減肥法
綠豆湯減肥具有一定的效果。
主料：
綠豆湯110g，紅豆90g，山楂25g，紅棗6g
。
制作過(guò)程：
綠豆和紅豆洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)。
將所有主料燉煮到豆煮爛即可。
分2等分，早晚各一份。
綠豆、紅豆都能排毒養(yǎng)顏，卡路里比其他植物偏低，又富含著各種纖維；山楂可以健胃消食；紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)氣，四者搭配，相輔相成，療效頗多。
食用方法：
一般來(lái)說(shuō)，你可以把綠豆湯作為早晚飯，中飯正常食用，保持人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，零食忌食，多喝水，有利于排毒利尿。
減肥的食物分為幾種
1.豆類(lèi)食物中的冷凍豆腐、薏仁、綠豆等在中醫(yī)的減肥食譜中常被用到，我的減肥門(mén)診中也有許多病人證實(shí)有效。
2.高纖維低糖蔬菜如：竹荀、韭菜、冬瓜、芥藍(lán)菜、白菜、黃瓜、高麗菜、菠菜等。
3.水果類(lèi)中的小蕃茄、檸檬、柚子、蕃石榴等含熱量較低。
4.海產(chǎn)類(lèi)中的海帶、海哲皮、海藻等。
減肥期間吃以下食物：
1.生菜--纖維含量更多，有消除多余脂肪的作用。
2.萵筍--蘆筍最好整根煮，這樣能在最大程度上保持營(yíng)養(yǎng)；此外，蘆筍的營(yíng)養(yǎng)多在尖上，最好把蘆筍捆起來(lái)頭朝上煮，以保持營(yíng)養(yǎng)。
3.西葫蘆：掃清減肥后的暗黃面色這種平淡無(wú)奇的廉價(jià)蔬菜。西葫蘆不宜生吃，烹調(diào)時(shí)不宜燒得太爛，以免營(yíng)養(yǎng)損失。
綜上所述便是綠豆粥會(huì)胖嗎具體介紹，綠豆當(dāng)中沒(méi)有多余的脂肪所以各位朋友不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖，另外綠豆當(dāng)中含有許多的微量元素，可以幫助身體達(dá)到減肥的效果，因此不用擔(dān)心食用綠豆會(huì)長(zhǎng)身體脂肪，大家可以放心食用，希望本文可以幫助到大家。
綠豆餅作為一種健康、保健、消暑的食品受到很多人的喜歡?，F(xiàn)代社會(huì)由于物質(zhì)的發(fā)達(dá)，人們想要吃的食物都可以出去買(mǎi)的到，但是，衛(wèi)生性就大打折扣。 然而，今天，在閑適的生活中，人們想吃什么時(shí)候，多了一條選擇的途徑，那就是自己動(dòng)手做。
自己做的食物，不但保留了最全面的營(yíng)養(yǎng)，還比較綠色健康。綠豆餅中有一種叫做潮汕綠豆餅的堪稱(chēng)是綠豆餅中的精華。今天，就讓我們對(duì)其一探究竟吧!
潮汕綠豆餅做法：
材料:
低粉120克，水100克，木糖醇40克，低粉320克，豬油120克，綠豆1小碗，水3小碗，白糖適量
做法:
1.油皮材料:低粉:200克 豬油:60克(我用的是色拉油所以份量是45克) 白糖:40克 水:100克 油酥材料:低粉:120克 豬油:60克(同樣用的是色拉油45克) 內(nèi)陷：綠豆：1小碗 水：3小碗 白糖：適量
2.先來(lái)制作內(nèi)陷：先將綠豆洗凈，加入水放入壓力鍋上氣后大火10分鐘,轉(zhuǎn)小火20分鐘即可。我用的是電壓力鍋，所以水我放了2碗半，感覺(jué)還是有些多，豆餡做出來(lái)很細(xì)，如果喜歡顆粒狀的適量減少些水的份量。
3.趁熱拌入糖，攪勻。
4.外皮部分：餅胚部分：將油皮部分的所有材料混合揉成團(tuán)，分割成16小份。
5.油酥部分的所有材料混合也揉成團(tuán)，同樣分割成16小份。
6.分割好的面團(tuán)松弛15分鐘。
7.將油皮部分壓扁，包入油酥松弛15分鐘。
8.松弛好的面團(tuán)搟長(zhǎng)成牛舌狀，卷起松弛15分鐘。
9.松弛好的面團(tuán)再次搟長(zhǎng)卷起，松弛15分鐘。
10.將松弛好的小面團(tuán)搟圓，包入內(nèi)陷收口捏緊壓扁。
11.烤箱預(yù)熱190度，上下火中層15分鐘，之后翻面10分鐘。
12.出爐即可。
以前，人們想要吃到這種諸如綠豆餅的食物都要出去買(mǎi)，但是，現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、制作工藝的強(qiáng)化，很多食物，人們都可以自己親自動(dòng)手做一下了?，F(xiàn)在，你只要準(zhǔn)備好充足的食材和工具，便可以足不出戶(hù)的吃到你想要的美味啦!
吃著從外面市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的美味綠豆糕，你想過(guò)自己動(dòng)手做嗎?其實(shí)，綠豆餅的做法也不難，只要您愿意學(xué)習(xí)，就可以自己在家中制作出私人的綠豆餅。并且，您可以根據(jù)個(gè)人口味考慮放多少糖，建議最好少放點(diǎn)糖吃的更健康。那么，不妨去參考下自制綠豆餅的具體做法吧。
自制綠豆餅的具體步驟主要分為油皮、油酥、餡料三個(gè)基本步驟，做好這三步，綠豆餅基本就可以成形了。那么，不妨去看看家中自制綠豆餅需要準(zhǔn)備的材料和道具有哪些吧，充分做好準(zhǔn)備，才能保證綠豆餅整個(gè)過(guò)程的順利完成。
綠豆餅
原料
油皮
低筋面粉100克、水50克、豬油30克。
油酥
低筋面粉70克、豬油35克。
餡料
綠豆250克、白糖100克(根據(jù)個(gè)人口味添加)、黃油30克。(餡料最后實(shí)用450克)
份量
10個(gè)
做法
先制作綠豆餡
1、綠豆先清洗干凈后，泡水兩個(gè)小時(shí)，也可以不泡。泡的更容易煮些。
2、泡好后的綠豆加些水用高壓鍋煮爛、我一般高壓鍋水開(kāi)后煮10分鐘左右。
3、放入攪拌機(jī)中攪拌至碎
4、然后倒入平底鍋中，加黃油，白糖，小火煮至成豆沙餡。如果你用篩子去皮后再炒味道會(huì)更好。但營(yíng)養(yǎng)會(huì)稍流失。
5、油皮材料混合均勻，和好的面團(tuán)一定是比較沾的，然后可以在案板上摔打，可以摔成長(zhǎng)條。
6、油酥材料也混合好。冬天需要用的豬油會(huì)多一點(diǎn)，夏天豬油比較軟，需要的豬油會(huì)少一點(diǎn)。只要混合成團(tuán)即可。油皮和油酥都靜置30分鐘。
7、然后將油皮和油酥分成10份
8、油皮包入油酥
9、然后搟長(zhǎng)
10、卷起
11、蓋上保鮮膜，靜置15分鐘。靜置的目的是為了后面更好搟。
12、然后再搟長(zhǎng)，卷起。再靜置15分鐘。
13、然后取其中一個(gè)小劑子，按扁，搟成圓形
14、包入綠豆餡(每個(gè)綠豆餡是45克)
15、包好
16、包好的綠豆餅都收口向上，放入烤盤(pán)中，烤箱190度預(yù)熱，中層，烤20分鐘左右，中途將餅翻面至上色即可。
烤好的綠豆餅，左邊是剛烤好后。表面有些膨脹。右邊是烤好四個(gè)小時(shí)后的樣子。
很多時(shí)候，外面買(mǎi)回來(lái)的綠豆餅可能含有大量的糖分或香料，讓人吃的不太放心，在不知情的情況下多吃的話(huà)，可能會(huì)危害到身體健康。而如果學(xué)會(huì)了自制綠豆餅的方法，就可以足夠保證綠豆餅的食品衛(wèi)生，讓自己吃的更加的放心，最重要的是吃出健康。
在平時(shí)的時(shí)候很多年輕的朋友都比較喜歡，我們知道雞爪子里面富含有豐富的膠原蛋白，入口是一口滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白，雞爪子在平時(shí)最好是做得酥爛一些，這樣吃的時(shí)候口感才會(huì)更好，而且骨頭在吃的時(shí)候也會(huì)比較方便一些，吃雞爪子不用擔(dān)心會(huì)胖，而且還能減肥。
材料及做法：
1。大成雞爪子8個(gè)，洗凈，剪指甲，斬?cái)唷?/p>
2。水煮，水里面放料酒、鹽、花椒、蔥、姜，煮大概8-10分鐘。
3。將煮好的雞爪子迅速放冰水里面冰鎮(zhèn)，這樣才脆哦。然后將雞爪子上的粘液洗凈，我直接過(guò)涼水，一邊冰鎮(zhèn)一邊洗，一定洗凈哦，要么淹泡的時(shí)候湯就混了。
4。將買(mǎi)來(lái)的泡椒(我大菜市買(mǎi)的，超市，調(diào)料的地方都有賣(mài)哈)我放了200G連湯帶水的、姜片，花椒粒、雞精、鹽、糖、醋調(diào)成淹泡汁(還有可以加一點(diǎn)高度數(shù)白酒，一點(diǎn)都不腥了，這次我沒(méi)放)，口味自己可以先嘗嘗，最好調(diào)重一點(diǎn)，這樣才進(jìn)味，如果想辣一點(diǎn)可以把泡椒切開(kāi)。吃泡椒鳳爪會(huì)胖嗎從這里就看得出，雞爪沒(méi)有脂肪，怎么胖呢?
5。將洗凈的雞爪子放到淹泡汁里面，汁要摸過(guò)爪子阿，放冰箱，一宿就可以吃了。
現(xiàn)在大家知道吃泡椒鳳爪會(huì)胖嗎了吧?它含有如此豐富的膠原蛋白，多吃了不但不會(huì)發(fā)胖，而且還有美白皮膚的作用。如果你的皮膚暗淡發(fā)黃，建議可以多吃一點(diǎn)泡椒鳳爪，這樣就可以輕松瘦身了。它不但不會(huì)讓你胖起來(lái)，還有減肥瘦身的作用呢。是款不錯(cuò)的減肥食物！
我們都知道甘蔗這樣的一種水果，在平時(shí)的時(shí)候很多人都比較愛(ài)吃，尤其是在冬天的時(shí)候，甘蔗是最常見(jiàn)的，因?yàn)楦收岬臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且其中富含有豐富的糖分，所以一次性是不能吃太多的，因?yàn)槌远嗔烁杏X(jué)會(huì)發(fā)胖，偶爾吃幾顆。對(duì)于促進(jìn)消化緩解咳嗽有幫助。
甘蔗里面含有的糖分非常豐富，所以，甘蔗是提取蔗糖的重要原料。甘蔗是一種熱帶、也熱帶作物。所以，甘蔗的原產(chǎn)地并不是我們國(guó)家。全世界大概有超過(guò)一百個(gè)國(guó)家在生產(chǎn)甘蔗。一般甘蔗有兩種顏色，即綠色的甘蔗和紫色的甘蔗，紅色的甘蔗和褐色的甘蔗雖然有，但是很少見(jiàn)。
吃甘蔗會(huì)胖嗎
甘蔗的適宜食用人群非常廣，不管是男女老少都可以食用甘蔗。有很多人問(wèn)吃甘蔗會(huì)不會(huì)發(fā)胖，那么，到底吃甘蔗會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢?帶著這個(gè)問(wèn)題，我們一起去看看甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，以及看看甘蔗會(huì)不會(huì)讓人發(fā)胖。
甘蔗汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱(chēng)作果中佳品，還有人稱(chēng)：“秋日甘蔗賽過(guò)參”。
我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補(bǔ)益藥”。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹，每一百克甘蔗中含有64千卡的熱量，0.60克的膳食纖維，蛋白質(zhì)0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.00克、鈣14.00毫克等等。
甘蔗中含有的水分比較多(84%左右)，甘蔗中含有豐富的蔗糖、葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收。多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其 中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱(chēng)。
甘蔗中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，以及含有的天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。
豆角是非常美味的食物，但是如果豆角做不熟或者是生吃有可能會(huì)導(dǎo)致中毒引起腹瀉。對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，吃豆角是不會(huì)引起肥胖的，因?yàn)槎菇菦](méi)有過(guò)多的脂肪，豆角中含有大量的蛋白質(zhì)，所以說(shuō)豆角非常適合減肥的人或者是怕胖的人吃。
1、不會(huì)長(zhǎng)胖
豆角雖然含有大量的蛋白質(zhì)，但是這種蛋白質(zhì)是植物性的，和動(dòng)物性蛋白不一樣，它的熱量很低，并且很容易被人體消化和吸收，同時(shí)，豆角中還含有豐富的纖維素，能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，加速人體的排泄，對(duì)便秘有很好的緩解。豆角中含有較高的鉀，可以消除水腫，它是很適合在減肥的時(shí)候食用的，所以，吃豆角是不會(huì)長(zhǎng)胖的。
2、不要生吃
有很多減肥的人喜歡生吃蔬菜，認(rèn)為這樣的熱量很低，并能達(dá)到減肥的效果，有的蔬菜是可以生吃的，但是像豆角這樣的豆類(lèi)蔬菜是不宜生吃的，因?yàn)樗锩婧兄参锬?，?duì)人體的腸胃有很強(qiáng)烈的刺激性，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、惡心等食物中毒的癥狀，因此，減肥的妹子千萬(wàn)不要生吃豆角哦！在烹飪豆角的時(shí)候可以少放點(diǎn)油，也是吃不胖的，但是一定要煮熟后再食用。
3、注意事項(xiàng)
很多人為了減肥走兩個(gè)極端，一個(gè)是很少進(jìn)食或者直接節(jié)食，另一個(gè)是把認(rèn)為有減肥效果東西拼命地吃。雖然豆角有減肥的食用價(jià)值，但是不能多吃，否則會(huì)讓腸胃脹氣。
豆角的功效與作用
1、健脾和胃
豆角中含有豐富的植物性蛋白、B族維生素和膳食纖維，能維持人體正常的消化腺分泌和腸道的蠕動(dòng)功能，并能促進(jìn)消化和吸收，還有增進(jìn)食欲的作用。常吃豆角能調(diào)理消化系統(tǒng)，預(yù)防急性腸胃炎，還能健脾解渴、益氣生津、補(bǔ)腎止瀉等。
2、利水消腫
豆角味甘性平，不僅對(duì)脾胃好，并且還有消暑化濕、利水消腫的功效，豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸，夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用，并能潤(rùn)燥利小便，還能治療食少便溏和婦女白帶過(guò)多。
3、能抗腫瘤
豆角中含有大量的維生素C，能促進(jìn)人體抗體的合成，并能提高人體抗病毒的功能。豆角的種子能使人體產(chǎn)生腫瘤細(xì)胞抗體，能阻止癌細(xì)胞對(duì)人體的傷害，因此，常吃豆角有一定的抑制癌細(xì)胞的作用。
4、適用人群
豆角是一般人群都能吃的，它是藥食兩用的食療佳品，對(duì)食欲不振、急性腸胃炎等有很好的緩解作用。孕婦和哺乳期婦女食用豆角能達(dá)到很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充效果，因?yàn)槎菇呛卸喾N人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是豆角不能吃多，否則會(huì)導(dǎo)致脹氣，所以腹脹者不宜食用豆角。
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