冰糖子甜瓜
抱補子男性養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！睆墓胖两瘢P于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“冰糖子甜瓜”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
到了夏天，很多人都喜歡吃西瓜，西瓜中含有豐富的水分，放在冰箱里要吃的時候拿出來冰冰涼涼的，受到了很多人的喜愛。西瓜是很多人夏季最愛的水果之一，在酷熱的夏季吃西瓜是在幸福不過的事情了，這樣吃西瓜既能夠解渴，夏天天氣炎熱，口渴是很容易的。還可以解暑，夏天的高溫是很多人都害怕的。
大家看了本篇文章的標題想必都應該是已經(jīng)明白了我接下來要給大家介紹的就是冰糖子甜瓜了，可能有些人對于冰糖子甜瓜還不是很熟悉的。沒關系，下面我就來給大家好好講講冰糖子甜瓜的相關知識吧，請大家聽我一一道來吧。
一、概述：
厚皮甜瓜種子 甜瓜新品種 薄皮甜瓜種子 冰糖子甜瓜種子 特征特色： 黃籽，厚，薄皮雜交甜瓜品種。極早熟，果實發(fā)育期26天左右。果實檖圓形帶銀白色條帶，成熟果金黃色，耐貯運。易座果，上市期集中。果肉白色，肉質(zhì)細脆爽口，含糖量16%左右
二、詳細說明：
厚皮甜瓜種子 甜瓜新品種 薄皮甜瓜種子 冰糖子甜瓜種子 特征特色： 黃籽，厚，薄皮雜交甜瓜品種。極早熟，果實發(fā)育期26天左右。果實檖圓形帶銀白色條帶，成熟果金黃色，耐貯運。易座果，上市期集中。果肉白色，肉質(zhì)細脆爽口，含糖量16%左右，抗病性強，適合各地保護地和露地栽培。
看了上面的文章相信大家對于冰糖子甜瓜現(xiàn)在都應該是已經(jīng)有所了解了吧?冰糖子甜瓜是一種產(chǎn)自山東的水果，受到了越來越多人的喜愛。夏季是個高溫炎熱的季節(jié)，是很容易缺水的，我們就應該要多吃點水果。水果既含有豐富的維生素等等營養(yǎng)物質(zhì)，還可以給我們帶來一陣陣的清涼。
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2.將燕盞洗凈浸半小時后再洗一次
3.然后加入干凈的水浸泡6小時
4.浸泡發(fā)后把水倒出來盛起,把燕窩撕開一條條,因為我的燕窩很干凈沒有雜毛,省掉挑毛的手續(xù)啦?。ㄒ怯须s質(zhì)就要先挑出來）
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7.鍋里加水煮沸后隔水放入燉盅,燉盅一定要蓋上盅蓋,然后蓋上鍋蓋中火燉30分鐘就可以了
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甜瓜是一種我們都愛吃的食物。甜瓜的功效與作用非常多，不僅僅可以清涼解暑，而且可以保護肝臟。甜瓜的熱量也比較低，所以比較適合肥胖和膽固醇高的人。那么如何挑選甜瓜呢?
甜瓜的熱量
一個100克的甜瓜含熱量26.00大卡、碳水化合物6.20克、脂肪0.10克、蛋白質(zhì)0.40克、纖維素0.40克)、維生素A5.00微克、維生素C 15.00毫克、維生素E0.47毫克、鈣14.00毫克、鐵0.70毫克、鋅0.09毫克、銅0.04毫克等。由此我們可以清楚的看出甜瓜的熱量是非常低的，同時甜瓜的營養(yǎng)價值非常高，常吃對身體好。甜瓜含脂肪僅0.1克，膽固醇含量也非常低，因此非常適合肥胖者、高膽固醇者食用。
甜瓜的功效與作用
甜瓜的熱量我們知道了，為了讓大家了解更多關于甜瓜的知識，下面小編將甜瓜的功效有作用也分享給大家，希望可以幫助到你。
消暑佳果
根據(jù)營養(yǎng)專家鑒定，各種甜瓜中均含有蘋果酸、氨基酸、葡萄糖、甜菜茄、維生素C等，而且含量還非常豐富，甜瓜對感染性高燒、口渴等癥狀都有很好的療效，所以夏天多吃此案甜瓜是很不錯的。但是，在甜瓜的同時要記住甜瓜不宜與螃蟹、田螺、油餅等一起食用。
清暑熱
甜瓜中含有大量的碳水化合物和多種酸性營養(yǎng)成分，另外甜瓜中還有胡蘿卜素和多種維生素與水分，人們食用以后能夠解除煩渴，起到清暑清熱生津止渴的作用。特別適合人們在夏天食用。殺蟲也是甜瓜的功效之一，夏天多食用甜瓜，能夠有效減少寄生蟲在人體中的存活數(shù)量，對人體健康是非常有益的。
輔助治療腎病
甜瓜中含有一種獨特的轉(zhuǎn)化酶，當這種物質(zhì)進入人體以后，可以有效的提高腎臟功能，提高腎臟對營養(yǎng)的吸收能力，能夠讓身體中的蛋白質(zhì)快速化成可溶性的蛋白質(zhì)，讓人體各器官輕松吸收，它是一種特別適合腎病患者食用的特色水果。
保護肝臟
甜瓜對肝臟也有很好的保護作用，因為在甜瓜這種水果中含有大量的葫蘆素，該營養(yǎng)物質(zhì)進入人體以后能提高肝糖元的蓄積，從而起到保護肝臟和減輕肝損傷的作用，對脂肪肝和肝硬化以及肝炎等多種肝病都具有明顯的預防和緩解功效。
吃甜瓜有利減肥，很多人都還不知道吧。甜瓜的熱量低，營養(yǎng)價值高，甜瓜和雞胸肉切片一同熬，對胃部的保護有好處。甜瓜的熱量非常適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族們食用。但是脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者應慎食甜瓜。
甜瓜的作用
1.吃甜瓜可以幫助我們消暑解渴，可以幫助我們補充身體所需要的各種維生素和微量元素。
2.幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)甜瓜中含有轉(zhuǎn)化酶，可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)，對腎病患者有益。
3.保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
在生活中，吃水果成了很多人喜歡做、樂于做的事情，以橘子來說，那酸甜的味道，讓人欲罷不能，吃了還想吃。這樣的橘子，可能你見過，但是，因為見它長的怪異，就想著還是吃哪種圓潤、光滑的橘子吧。其實，這樣的橘子看似“丑陋”，對健康還是好的，它的名字叫丑橘。
橘子是熱性、丑橘卻是涼性
有人會說，丑橘和橘子一樣，屬于橘子的一種，殊不知，橘子和丑橘不一樣，就其本性來說，橘子是熱性食材，丑橘則是涼性食材。
丑橘的營養(yǎng)
現(xiàn)在在市面上依然能找到丑橘，“丑陋”的外表，卻比普通的橘子還要好，吃丑橘能吸收其中的營養(yǎng)，其中包括：維生素C、維生素B1、維生素A、葉酸、礦物質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等。其中的維生素C，比普通橘子還要高，在相關數(shù)據(jù)顯示，普通橘子中的維生素C在28mg/100g，而在丑橘中，維生素C的含量在50mg/100g。
丑橘也有藥用價值
相比橘子，丑橘也有生津止渴、化痰理氣的作用，不論其果肉還是其表面的那層皮都能當做藥物。
丑橘是轉(zhuǎn)基因嗎?
不少人會說除了那種表面皺皺的樣子，丑橘和橘子是一樣的，當然，也會懷疑丑橘就是一種轉(zhuǎn)基因水果。
其實不然，丑橘并不是轉(zhuǎn)基因水果，而是椪柑類水果雜交出來的，在性味上具有椪柑的屬性。這樣也就說明，丑橘屬于椪柑類水果。
從發(fā)現(xiàn)、實驗育成有四十幾年的歷史。這么多年的檢驗，說明丑橘已經(jīng)完全能夠被國人接受。
哪些人不能多吃丑橘?
脾胃虛寒的人不宜多吃
上面說到丑橘是一種性寒的水果，并不是溫性的水果，這樣就要求人們多加注意，特別是脾胃虛寒的人不要多吃，以免造成腹瀉的發(fā)生。
風寒感冒的人忌食丑橘
有人會說感冒的人多吃水果，補充維生素，這樣的想法確實對，但是，感冒是不同的，對于風寒感冒的人來說，就不適宜吃丑橘。
其它注意事項
空腹的狀態(tài)下不要吃丑橘
丑橘的甜味、酸味較重，在空腹狀態(tài)下，盡量不要吃丑橘，以免刺激到腸胃。
一次不宜吃太多
即使吃丑橘對身體好，能補充維生素，但是，每次食用的量不宜過多，每天最多吃兩個，吃多了，反而會造成身體不適。例如，會傷害牙齒。
這就是關于丑橘的描述，丑橘不是轉(zhuǎn)基因食物，吃丑橘對身體好，同時，脾胃虛寒的人、風寒感冒的人不要多吃丑橘，希望大家多加注意。
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4.有一些甜瓜可以幫助我們催吐，所以在吃的時候，也得慎用。
5.殺蟲現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲、絲蟲等作用，可廣泛用于治療蟲積病癥。
6.補充營養(yǎng)甜瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養(yǎng)素，幫助機體恢復健康。
甜瓜營養(yǎng)分析
1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2. 甜瓜中的一些酶可以幫助一些腎臟病人更好的營養(yǎng)吸收。
3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷;
4. 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用;
5. 甜瓜營養(yǎng)豐富，可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
如何挑選甜瓜
看顏色，分品種
白瓜是百里帶點紅，剛好，比較透明且皮薄;黃瓜，顏色越深越好，一般土黃色。一般情況下，我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜，貌似還有綠色的，沒買過，就不知道了。
看表面，有沒有傷痕
這個是最基本的，不管熟沒熟，你也要得看看有沒有爛，就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰，有的是被劃破了，被劃破了就容易腐爛，那么這種就肯定不要了。
看紋路，是不是均勻
我們可以從頂部看到底部，如果發(fā)現(xiàn)上面的圍爐不整齊，坑坑洼洼的，通常情況下，多數(shù)是不好吃的，但是也不一定，萬事沒有絕對哦，這個只是給大家一個參考。
聞一聞
熟瓜甜瓜，能聞到熟悉的香味。對于吃貨的我，每次都會把香瓜湊到鼻子遍聞一聞，看有沒有那股熟悉的香味，當你聞到那股熟悉的味道的時候，是不是也在吞口水了，對了就是這種感覺，這個瓜肯定好吃。
感觸硬度
水分足才好吃，變軟了，就放棄。另外，我還會看看這個瓜的表面硬度和脆度，稍微用手機捏捏就知道，看水分是不是足，如果有壞的痕跡，一般就會變軟，所以的水果都是這樣的，開始腐爛了就變軟，慢慢變色。
敲一敲，彈一彈
清脆聲音好，沉悶已壞。
結(jié)語：甜瓜是我們都特別愛吃的食物。我們想要挑選比較好吃的甜瓜，就要講究一定的方法和技巧。在平時的時候，尤其是天氣熱的時候，來一個甜瓜，不僅僅可以幫助我們清涼解暑，還能消除煩躁!
吃甜瓜會上火嗎?這個問題一直困擾著廣大群眾，今天我告訴大家吃甜瓜不上火，甜瓜的吃法有很多種，我們可以直接的吃，也可以做成膳食，甜瓜一年四季都可以吃到，大家想了解甜瓜，就繼續(xù)閱讀下面的內(nèi)容。
甜瓜上火嗎
吃甜瓜不會上的，它還有其余的名字叫甘瓜或香瓜。
甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。
祖國醫(yī)學確認甜瓜具有消暑熱，解煩渴，利小便的顯著功效。
但是甜瓜性比較寒，患有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病的患者不宜食用。
正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里會沖淡胃液，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
甜瓜性甘且寒，但各種甜瓜的寒涼程度各有差別。
哈密瓜和皺皮瓜比較沒那么寒，寒咳人士(嚨癢痰稀)不宜多食。
因為它們能清肺熱，所以熱咳的人(喉痛聲沙、痰黃)就可以食用，可以止咳。
實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘。
所以，熱體質(zhì)人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
1、八寶釀甜瓜
原料：黃皮甜瓜1個、 糯米50克、去核蜜棗35克、青梅15克、糖蓮子 25克、金桔餅15克、香櫞條15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。
做法：1、甜瓜削去皮，在瓜蒂處開7厘米見方的口，取下作蓋，掏出瓜瓤子。
2、將甜瓜放在清水中洗凈，在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。
3、將糯米淘洗干凈。
4、放入盤中，上籠蒸后取出，用白糖拌和，從方口處填入瓜中。
5、蓋上方蓋，放在碗中，上籠蒸20分鐘取出，將瓜方口向上放入湯盤中，四周圍糯米飯。
6、炒鍋上火，舀入清水，放入白糖燒沸，用水淀粉勾芡，澆在香瓜上即成。
特點：糯軟香甜，味美可口。
2、銀耳蓮子甜瓜盅
原料：銀耳、蓮子、甜瓜、枸杞、糖。
做法：1、銀耳泡發(fā)去蒂，洗凈瀝干水分，撕成小朵。
2、蓮子洗凈(不必提前浸泡)，一起入砂鍋中加水煮至蓮子軟糯，然后加入冰糖煮至融化，再放入洗凈的枸杞即可，然后晾涼。
3、甜瓜洗凈，從1/3處切開，挖出果肉。
4、將熬好放涼的銀耳蓮子羹倒入瓜盅，加入果肉，蒙上保鮮膜放入冰箱冷藏。
甜瓜的功效與作用
甜瓜既然美味可口，而且吃法又多，那甜瓜的功效與作用是不是也非常高呢，營養(yǎng)師就針對甜瓜做出了營養(yǎng)價值的分析，相信更能讓人們喜愛上它。
(1)清暑熱。解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。
(2)幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)甜瓜中含有轉(zhuǎn)化酶，可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)，對腎病患者有益。
(3)保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)，能刺激胃粘膜，內(nèi)服適量，可致嘔吐，但不為身體吸收，而無虛脫及中毒等弊端。
(5)殺蟲現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲、絲蟲等作用，可廣泛用于治療蟲積病癥。
(6)補充營養(yǎng)甜瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養(yǎng)素，幫助機體恢復健康。
食療作用性味：香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。
歸經(jīng)：入胃、肺、大腸。
功效：香瓜清熱解暑止渴;
香瓜子清熱解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用藥。
主治：香瓜治暑熱煩渴;
香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎，鼻炎，鼻中癟肉。
不宜吃甜瓜的人群
甜瓜一年四季都可以吃得到，是廣受人們喜愛的瓜果，但有不少因身體體質(zhì)或疾病不宜多食、慎食者。
《彌真人食忌》云：多食發(fā)黃疸，動冷疾令人虛羸多忘，解藥力，或反胃。
腳氣人食之，患永不除也。
《食療本草》云：多食令人陰下濕癢，生瘡，動宿冷病，癥癖人不可食之，多食令人惙惙虛弱，腳手無力。
《臺草衍義》云：多食未有不下痢者，為其消慣陽氣故也。
《本草綱目》云：瓜性最寒曝而食之尤冷。
《稽圣賦》云：瓜寒於曝，油冷於煎，此物性之異也。
總結(jié)：大家對甜瓜有了進一步的了解，不知道大家還有什么看法，甜瓜的營養(yǎng)價值也很高哦，大家一年四季都可以品嘗，但是有些人群不宜吃甜瓜，如果這些人群吃多了對自己的身體有傷害，大家還是多了解甜瓜吧。
延伸閱讀：
甜瓜是涼性的嗎 是否是涼性一看便知坐月子能吃甜瓜嗎 香瓜的瓜蒂能吃嗎甜瓜的熱量有多少 如何挑選甜瓜香瓜的皮能吃嗎 吃甜瓜能預防腎結(jié)石香瓜的籽能吃嗎 吃甜瓜能緩解便秘香瓜木耳蝦 吃甜瓜能清熱解毒嗎甜瓜是很多人最愛吃的，這樣的瓜吃起來香甜，而且對人體糖分的補充有著很好的幫助，甜瓜的種類比較多，在對甜瓜選擇上，可以根據(jù)自己的喜愛進行，這樣吃的時候，也是會很喜歡的，那羊角蜜甜瓜是不錯之選，這樣的甜瓜吃的時候，味道獨特，而且營養(yǎng)價值也是比較高的。
那對羊角蜜甜瓜購買的時候，需要注意它的質(zhì)量問題，很多人在購買這類瓜的時候，都是比較隨意的，這樣很容易購買到不甜的羊角蜜甜瓜，因此購買的時候也是要注意這點。
羊角蜜甜瓜:
特征特性：
早中熟品種，植株長勢強，子蔓結(jié)瓜，雌花密;果實長錐形，一端大，一端稍細而尖，似羊角，故名羊角蜜。果皮灰綠，肉色淡綠，內(nèi)厚2cm，含量11.7%，質(zhì)地松脆，汁多清甜，品質(zhì)優(yōu);單瓜重600g，畝產(chǎn)3000kg以上。
栽培要點：
早春大、中棚及地膜均可栽培，畝施有機肥不少于3000kg，注重氮磷鉀及中、徽量元素施入。高壟地膜覆蓋栽培，爬地畝留苗1800株，行株距0.8×0.35m，4葉打頂，留3-4條子蔓，子蔓5葉打頂，孫蔓留瓜;吊蔓畝留苗2000株，行株距0.9-1.0X0.35m，10葉起留瓜。
適合棚室吊蔓栽培，大棚栽培畝保苗2000株左右，吊主蔓，4-5葉以上留瓜，不用噴坐瓜靈。坐果期加大晝夜溫差，適當控制氮肥和灌水以防長勢過旺影響坐果。頭茬瓜要做到每株留瓜3-4個，同時坐瓜，同期膨大，使果實整齊一致。坐果后留果子蔓瓜前留1葉摘心并摘除其上的全部生長點，一般主蔓長至25-30片真葉距棚頂40厘米時左右時主蔓摘心，以促瓜控秧，一般腰節(jié)第10-20節(jié)位不留瓜，子蔓及時摘除，植株長勢弱時，子蔓可留1片葉掐尖。第1茬瓜雞蛋大，在上部節(jié)位生出的子蔓瓜胎易坐時，留二茬瓜2- 3個，不留果的子蔓及早摘除，頂部留1個生長點不摘心。后期揭開棚膜，在孫蔓上留2-3個果，結(jié)第3茬果。
以上就是對羊角蜜甜瓜詳細介紹，在吃這類瓜的時候，完全都是可以放心進行的，但是在吃這樣瓜的時候，也是要注意要適量的進行，它的甜度比較高，過多的吃，對身體也是會有一些影響，所以選擇它的時候要注意這點。
當今快節(jié)奏的生活環(huán)境總是會導致我們的身體出現(xiàn)一些疾病，同時也有很多人開始注重對身體的保養(yǎng)了，其中枸杞紅棗是我們生活中常見的滋補品，能對我們的身體進行更好的調(diào)理，并且食用的方法也是多種多樣的，用它們來進行泡水就能對身體進行更好的調(diào)理食用起來也非常的簡單，下面一起了解下枸杞子紅棗冰糖泡水的功效。
枸杞子紅棗冰糖泡水的功效
枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。夏天放一點菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯。
枸杞加紅棗對身體的好處有：養(yǎng)肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發(fā)、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食欲、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、口干舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使皮膚白嫩，有光澤，有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤，對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。
用枸杞子配膳和藥用吃法很多，蒸煮和水煎均可，事先應將枸杞子洗凈，注意劑量，一般應以少量長期服用為佳，不可頓服過量。枸杞子性味甘平，歸肝、腎、肺經(jīng)?？裳a腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺滋陰，用于因腎陰虧損、肝氣不足、下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華等癥。枸杞子最適合用來消除疲勞枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液 循環(huán)、防止動脈硬化、還可預防肝臟內(nèi)脂肪的囤積;再加上枸杞內(nèi)所含有的各種維他 命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內(nèi)的新陳代謝，也能夠防止老化。
保存宜干燥、通風，忌高溫，防蟲蛀。用硫磺過度熏制可使枸杞子鮮亮，外觀鮮紅，選購時應注意不可單純注重外表。枸杞子藥性滋膩，對外感實熱、濕邪較重、大便溏瀉者不宜。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右紅棗營養(yǎng)十分豐富，鮮棗含糖20%-36%，干棗含糖55%-80%，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達0.l-0.6克，比蘋果、桃子等高100倍左右。紅棗、黑棗內(nèi)含有三帖類化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳，日常再配合吃紅棗來保肝。吃大棗的量要要注意，大棗對牙齒的腐蝕很厲害，吃后要及時的漱口、刷牙
總之，枸杞加大棗泡水喝，要放的量少些，要常喝，堅持性的喝
以下幾種人群不宜服用
1、枸杞的溫熱效果強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人群不宜服用。
2、肝腎不虛者也不宜服用;
3、凡身體健康無虛證者，不宜服用。邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”;
4、枸杞有興奮腸道作用，虛寒的人群服用會有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清者慎用;
紅棗的功效與作用
保肝護肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養(yǎng)脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
可以促進睡眠
紅棗，有補脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
上面就是對枸杞子紅棗冰糖泡水的功效的介紹，通過了解之后我們知道枸杞子紅棗冰糖泡水能很好的調(diào)理我們的身體，能起到美容養(yǎng)顏的作用，并且還有很好的提高免疫力和改善睡眠的作用。
枸杞自古以來都是一味非常好的植物草藥，枸杞的功效有很多，可以預防身體疾病，還可以明目生津，改善身體疾病等，枸杞的吃法也有很多，可以直接用來泡水喝，經(jīng)常喝枸杞水對身體很有好處，枸杞和冰糖一起泡水，口感也很好。
枸杞加冰糖泡水很好。
枸杞具有補腎益精，潤肺養(yǎng)肝明目。枸杞，補腎生精，去疲勞，易顏色，安神，令人長壽?！?長肌肉，堅筋骨之功效。久服有延年益壽之效果。“治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。”等。
《本草綱目》中說枸杞子能夠“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。 補精氣不足，養(yǎng)顏，肌膚變白，明目安神，令人長壽?！辫坭轿陡势窖a，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)， 不過，不是人人都能享受如此美食的，那些脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃。
冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調(diào)味料，是入肝和肺經(jīng)的優(yōu)良產(chǎn)品，但糖尿病患者一定要忌用
枸杞加冰糖對于改善眼疲勞、近視、老花眼和缺乏維生素A引起的夜盲癥（因枸杞子含維生素A的前體胡蘿卜素）很有效。它還可以提高皮膚吸收氧分的能力，還能起到美白作用，常吃枸杞可以美容。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不要過量食用，由于它溫熱身體的效果很強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。
冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調(diào)味料，是入肝和肺經(jīng)的優(yōu)良產(chǎn)品
甜瓜這種食材我們切開之后，里面是黃色的瓜籽，只要我們將這些瓜籽去掉之久就可以食用的，一般甜瓜是需要進行去皮食用的，這樣吃起來口感會比較好。甜瓜出現(xiàn)里面發(fā)黑是因為甜瓜太熟了，有細菌的滋生，所以甜瓜出現(xiàn)腐爛，我們是不能在食用的，大家應該要引起重視，以免影響到身體健康。
甜瓜里面發(fā)紅色的能吃嗎
是因為甜瓜很熟了，熟透了，是很正常的事情，是可以正常食用的，與生長期有關，長熟的肉一片紅。
甜瓜里面發(fā)黑還可以吃嗎
不能吃,里面壞了,整個瓜都有細菌了,也就是有病毒感染。
蔓枯病，又稱“黑腐脖，主要露地雨季發(fā)生，莖、葉、瓜及卷須等地上部受害，不危害根部。莖部發(fā)病引起瓜秧枯死，但維管束不變色，與枯萎病的區(qū)別。莖部多在莖基部和節(jié)部感病，病部初生油浸狀橢圓型病斑，后變白色，流膠，密生小黑點。
甜瓜為什么這么甜
一種原因是甜瓜本來就比較甜，還有一種就是打了增甜劑。
決定甜瓜是否甜的因素
甜瓜品質(zhì)的主要因素是含糖量。含糖量決定甜瓜的甜度，成熟的果實含糖量可達14%以上，其中蔗糖含量占全糖含量的70%以上，所以蔗糖含量的多少決定甜瓜品質(zhì)的優(yōu)劣。在栽培過程中，提高果實品質(zhì)的主要途徑是通過改變果實的糖代謝作用來提高糖的積累量，特別是提高蔗糖的積累十分重要。
甜瓜的營養(yǎng)價值
1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。
2.甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)。
3.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷。
4.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用。
5.甜瓜營養(yǎng)豐富，可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
另外現(xiàn)在正是吃甜瓜的時候，這時候不必過于擔心甜瓜打了增甜劑。
在生活中很多人是喜歡吃瓜的，就像是西瓜、哈密瓜、甜瓜等等，但是決定好吃不好很大的一個因素就是甜度和熱量，那么甜瓜的熱量是多少呢？營養(yǎng)價值是什么呢？熱和挑選好吃的甜瓜呢？和大家分享一下。
甜瓜雖甜，糖分含量并不高，適宜減肥期間食用。100克重含有26大卡的熱量。
營養(yǎng)價值：
1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；
2.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷；
3甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)；
4.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用；
5.甜瓜營養(yǎng)豐富，可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
如何挑選甜瓜：個頭大，長相好，說明營養(yǎng)充足，光照充足，這樣的瓜是首選，我們要首先從這些瓜中下手，從中在進行挑選。
聞瓜香，買瓜不能光看外表，外表漂亮的是好，但是不一定成熟，這時候我們聞一聞，有香氣的說明成熟的好，如果滿是青澀的味道，說明是不熟的。
按瓜臍，用手輕輕按一按，成熟的甜瓜的瓜臍部位會變得有些軟，一按周圍會輕微下陷，松手后彈起，這說明瓜成熟得很好。
有鮮葉，我們買瓜也不能光看熟不熟，還得看新鮮與否，掛有新鮮葉子的瓜肯定是剛摘的，如果只是用新鮮瓜藤覆蓋，要注意看瓜蒂的切口，不新鮮最好不要買。
瓜身不軟，我們買瓜的時候還不能買太熟的瓜，因為這樣的瓜會有兩種情況，一是瓜成熟得過了，二是瓜被顛熟了。這兩種情況前一種稍好，只是不便儲存，第二種則不能吃了。所以盡量買剛好瓜臍軟的，不要周身都軟的。
甜瓜在挑選的時候一定要遵守上面的挑選法則，要不然買到的甜瓜是會出現(xiàn)很苦的現(xiàn)象的，但是對于那些有糖尿病的人是不適合吃甜瓜的，所以在生活中要注意，希望對大家有幫助。
甜瓜的熱量是多少
每100克甜瓜大概會有26大卡的熱量，所以甜瓜的熱量并不是很高。
甜瓜按100克可食部分計算的話，其熱量是26大卡；膳食纖維0.40克；蛋白質(zhì)0.40克；脂肪0.10克；碳水化合物6.20克。可見甜瓜雖然糖分高，但熱量并不高。根據(jù)計算，普通成年人每日所需熱量約2200千卡，所以說每100克甜瓜的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。所以說，適量吃些甜瓜是不會導致肥胖的。
甜瓜別名番瓜、梨瓜、甘瓜、熟瓜、甜瓜、果瓜，為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。全國各地均有栽培，7_8月果實成熟時采收，鮮用。甜瓜的品種很多，甜瓜肉質(zhì)，一般為橢圓形，果皮通常黃白色或綠色，有時有花紋，芳香味甜，很受人們歡迎。著名的新疆哈密瓜、黃金瓜、白蘭瓜、生梨瓜等為其變種。
吃甜瓜會長胖嗎
甜瓜熱量不高，適量的食用是不會長胖的；但是甜瓜的糖粉高，所以如果吃多了還是可能會長胖的。
雖然甜瓜中的熱量不高，但甜瓜中含糖量非常高，糖類與脂肪之間的轉(zhuǎn)化是雙向的，但它們之間的轉(zhuǎn)化程度不同，糖類可以大量形成脂肪。而且甜瓜中含有大量的碳水化合物，因此如果食用過量是非常容易導致肥胖問題的。
甜瓜熱量比較低，26大卡/100克，屬于低熱量的食物。不過，有人認為甜瓜糖分含量過高,甜瓜吃多會發(fā)胖。但我們?nèi)粘５娘嬍持卸己刑欠郑欠滞ǔ环纸獬蓡翁?，即小分子糖，以供人體消耗，只有糖分攝入過多時才會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在人體表皮下面，甜瓜中固然含糖量較高，但只要適量攝入，所攝取的熱量在一定范圍內(nèi)或者能量消耗大于所攝取的，就不會發(fā)胖。再說，甜瓜的含糖量也不算特別高，一般品種的含糖量在11%左右，而含糖量較高的則可為16%以上。
甜瓜什么時候上市
甜瓜一般會在四五月份左右大量上市。
甜瓜不僅是熱帶最流行水果之一，還對健康有很多好處，具有很高的營養(yǎng)價值。甜瓜具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，對于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等都有輔助療效。
但是甜瓜性寒，吃多了會胃寒，會導致腹痛、腹瀉等癥狀。盡管甜瓜味美，但也一定要控制好量，本身就脾虛胃寒的人更是要注意。同樣，甜瓜也不能天天吃。腸胃不適或者胃寒的人天天吃只會加重病情，對身體并沒有好處。而且，即便是身體健康的人也不能天天吃，因為甜瓜水分足，吃太多會稀釋胃液的濃度，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。還有，人每天所攝取的營養(yǎng)必須平衡多樣的。雖然甜瓜營養(yǎng)豐富，含有人體所需的能量以及多種維生素，但是吃太多反而影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，造成人體營養(yǎng)的失衡。
甜瓜在平時的時候是一種多汁香甜可口的瓜類，也是好多的朋友特別喜歡吃的食物的，有著調(diào)理身體的效果，另外甜瓜的營養(yǎng)也是特別豐富的，我們在平時的時候吃了后不但可以補充營養(yǎng)，還可以起到養(yǎng)生的效果，不過糖分含的比較高，部分朋友要注意，甜瓜是水果嗎？下面我們來進行一下了解。
1、水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。甜瓜屬于水果類的
2、“甜瓜”，又名“白啄瓜”。是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，葉心臟形或掌形。果肉綠、白、赤紅或橙黃色，肉質(zhì)脆或綿軟，味香而甜。性喜高溫、干燥和充足的陽光。原產(chǎn)熱帶，我國各地普遍栽培，品種很多，華北、西北產(chǎn)的香甜味濃，潮濕地區(qū)產(chǎn)的水分多味較淡。為夏季的優(yōu)良果品之一。
3、營養(yǎng)價值
甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素，還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。
通過上述的介紹，我們知道了甜瓜是水果，而且還是一種特別受大家歡迎的水果，在吃的時候是不分群體的，不過主要注意的就是，甜瓜雖然好吃，可是也要有一個量，不能吃太多了，吃多了會出現(xiàn)拉肚子的情況，另外還容易影響腸胃。
甜瓜也被大家叫做香瓜，香瓜不僅解暑，而且味道香甜，清脆，是很受大家喜愛的，有些人喜歡晚上吃香瓜，晚上最好還是少吃香瓜，香瓜的含糖量是很高的，而且香瓜的熱量也是比較高的，如果晚上吃太多的話，是會引起發(fā)胖的，一半臨睡前吃東西的話，是不利于身體健康的。
香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據(jù)有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經(jīng)，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
一、食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用過量就會中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。
2、禁忌人群
一般人均可食用，出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
二、其它注意事項
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現(xiàn)腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃，因為同為寒性食物，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子。
3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或后一起吃，會影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃，兩者相克，一起吃達不到各自的功效。
5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，吃了會出現(xiàn)嚴重的腹瀉。
溫馨提示：香瓜的營養(yǎng)價值還是很不錯的，而且一般人群皆可食用，特別適合于夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等癥狀的人食用，不過出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者好就不要食用了。
甜瓜又稱香瓜。是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，瓜呈球、卵、橢圓或扁圓形，皮色黃、白、綠或雜有各種斑紋。甜瓜也屬于水果類，那么大家是否知道甜瓜的功效呢?婦女可以吃甜瓜嗎?想知道答案就請看下文吧。
甜瓜的功效與作用
護肝的作用
甜瓜具有保肝護肝的功效。甜瓜蒂所含的葫蘆素B，能明顯增加實驗性肝糖原蓄積，減輕慢性肝損傷，從而保護肝臟。
減肥的作用
甜瓜有一定的減肥功效。甜瓜的熱量低，適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族。
美容養(yǎng)顏功效
甜瓜具有美容的作用。實驗發(fā)現(xiàn)，甜瓜里的維生素c含量豐富，可以起到美容養(yǎng)顏的作用，所以女性朋友可以多吃甜瓜，是是非常有好處的哦。
驅(qū)蟲的作用
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用。
以上是小編為大家介紹的關于甜瓜的功效與作用，甜瓜的作用和功效很多，大家是否更加愛上吃甜瓜了呢。
香蕉是我們探望病人或者送禮的最佳物品之一，這側(cè)面反映了香蕉的好處是如此之多。但最近有些地方說香蕉能減肥，小編特地在網(wǎng)上搜了資料，今天就“吃香蕉能減肥嗎”話題討論一下。在最后小編還要分享香蕉的做法。
吃香蕉的好處
1.香蕉可以預防貧血
富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產(chǎn)生，有助于防治貧血。
2.香蕉能夠降血壓
很多高血壓患者都會買香蕉吃，這是因為香蕉是高鉀低鹽水果，具有降血壓的功效。還能預防糖尿病等疾病。
3.香蕉預防老年癡呆
研究發(fā)現(xiàn)，吃香蕉有助于提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年癡呆癥。
4.香蕉預防便秘
香蕉具有開胃養(yǎng)胃，保護腸胃的水果，它的果肉中含有大量的水溶性纖維，能夠保護腸道健康。堅持吃香蕉既能美容，也能讓預防便秘。
5.香蕉能夠消除抑郁情緒
研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中富含的色胺酸和維生素B6進入人體后，可促進人體產(chǎn)生血清素生，于是心情放松，感覺更快樂，減輕或消除抑郁情緒。
6.香蕉是解酒的良藥
蜂蜜香蕉奶昔具有緩胃和補水補血糖作用，因而可有效解酒。飲酒者可在喝酒之前吃根香蕉。
7.防燒心
香蕉具有自然解酸作用，因此吃香蕉和緩解燒心。
8.防蚊蟲
用香蕉皮內(nèi)面擦揉蚊蟲叮咬處，可緩解腫脹和刺激。
甜瓜是一種水果類食品，一般人都可食用。不過甜瓜性寒，對于胃寒患或脾虛腹瀉者需忌食甜瓜。糖尿病患者也不宜多食甜瓜。腳氣病患者需忌食甜瓜。另外對于出血及體虛者也也需忌食甜瓜哦。
甜瓜的吃法
西米甜瓜粥
食材：甜瓜500克，西米150克，白糖少量。
制作方法
1、將甜瓜沖洗干凈，刮去瓜皮，去除內(nèi)瓤，切成丁塊。
2、西米洗凈放入沸水鍋內(nèi)稍滾后撈出，再用清水浸泡。
3、取鍋放入清水燒開，加入西米、甜瓜，煮沸后略滾即成。
4、加入白糖調(diào)味后，即可食用。
甜瓜的功效與作用有利尿，可以化解人們的燥熱之感，另外甜瓜還是傳統(tǒng)中醫(yī)學的一味藥材。甜瓜雖然好，但是也要注意食用甜瓜的禁忌。本文所介紹的西米甜瓜粥能夠很好地發(fā)揮出甜瓜的解渴、清熱作用，值得大家嘗試。
甜瓜孕婦可以吃嗎
可以吃，但尤要注意適量。
香瓜一般人群都可以吃的，除了一些產(chǎn)后有虛寒、急慢性胃腸道疾病者、脾胃虛寒、腹脹便溏者等需慎食。孕婦吃香瓜還可解渴，利小便等。當然，香瓜性寒，一般人吃都需適量，否則容易腹瀉腹痛，孕婦更要注意了，一天吃的量建議控制在200克左右為宜。
再有，香瓜中含有大量糖分，吃多了易得糖尿病，會對胎兒是有一定影響的。另外，因甜瓜有利尿作用，孕晚期媽咪有尿頻情況的更應盡量少吃。
結(jié)語：通過以上介紹，大家是否對甜瓜有了更多的了解了呢?甜瓜具有護肝的作用、減肥的作用、驅(qū)蟲的作用。所以經(jīng)常吃甜瓜對身體是有好處的。小編還介紹了甜瓜的吃法，小伙伴們可以按照小編的方法來做一下哦。
甜瓜是人們都愛吃的水果，被稱為八大水果之一，含有大量的維生素C、礦物質(zhì)和糖分，其中水分的含量達到90%以上，是夏季解渴的好水果，甜瓜不僅好吃，食療的作用也是相當不錯的，下面就來介紹一下。
一、清暑熱。解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。
二、保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
三、幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)甜瓜中含有轉(zhuǎn)化酶，可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)，對腎病患者有益。
四、甜瓜富含維他命。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維他命，?甜瓜的甜香令人心曠神怡，也含有維他命A、C、B2及多種礦物質(zhì)，可以促進血液循環(huán)、幫助消化、預防口干舌燥等，更能讓你的皮膚水當當。搭配的海鮮蝦仁與干貝，都是低脂肪、低熱量，卻含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的營養(yǎng)海產(chǎn)，和香甜爽脆的蘋果丁搭配，再適合也不過了。
五、吃甜瓜有利減肥。甜瓜和雞胸肉切片一同熬，比胃部的保護有好處，甜瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族，但脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
六、吃甜瓜有助于預防肝硬化。甜瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分為三份，先用一份從兩個鼻孔深深吸入，約四十分鐘后，清潔鼻腔再吸一份，再隔四十分鐘吸完最后一份。七天后用同樣方法吸0.1克，吸完0.4克為一療程，治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用兩個療程即可;若肝硬化則需要三至五個療程。吸藥以后，鼻腔內(nèi)流出大量黃水，每次可達一百毫升。吸藥時，患者頭須向前，使黃水滴出，切勿吞咽，以免引起腹瀉。有時會出現(xiàn)頭痛、畏寒、發(fā)熱，類似感冒癥狀，或出現(xiàn)肝脾疼痛增加，此類癥狀一天后即可自然消失。
食用禁忌：甜瓜對于體質(zhì)虛弱的人不宜食用，腹脹便溏的人禁食甜瓜，甜瓜不宜和螃蟹、田螺一起食用，而夏季中暑和口渴的人很適宜吃甜瓜，火大導致的口鼻生瘡也可以多吃一些甜瓜。
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