全麥餅干的做法
養(yǎng)生粥的做法。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話(huà)題，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀肯旅媸切【帪榇蠹艺淼摹叭滐灨傻淖龇ā?，相信能?duì)大家有所幫助。
全麥?zhǔn)称芬簿褪切←溩钔鈱拥谋砥つブ频拿娣圩龀傻囊恍┦称?全麥粉不像面粉那樣細(xì)膩,吃起來(lái)口感比較粗糙.全麥粉含有的脂肪很低,雖然是小麥的最表皮但并不是我們想象中的全無(wú)營(yíng)養(yǎng),全麥粉的纖維素含量比較高,還有各類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)素含量都很高.
夏季就要到了,愛(ài)美的一定離不開(kāi)全麥粉,全麥粉是女性減肥和保持身材的最佳圣品.全麥粉可以降低體內(nèi)脂肪的,配合一些運(yùn)動(dòng)還加速脂肪的燃燒.有的女性自己在家可能想自己做一些全麥類(lèi)的食品,在這里為大家詳細(xì)講解全麥餅干的做法!
1.材料:低粉140g,全麥粉50克,鹽1g,小蘇打2g,泡打粉3g,大燕麥40g,色拉油60g,煉乳30g,水40g,黑芝麻30g.
2.所有材料混合后,放入水,用橡皮刮刀拌勻(輕輕拌勻,不用攪上勁,起筋了,影響口感).
3.拌好的面團(tuán),醒至20分鐘.
4.把面團(tuán)放到硅膠墊子上.
5.搟成厚3厘米的大薄.
6.用餅干模具壓出形狀來(lái).
7.壓好的餅干用刮板托住底部,放到烤盤(pán)上面.
8.整齊的碼放在烤盤(pán)上.YS630.cOM
9.烤箱預(yù)熱,190度 20分鐘(根據(jù)您自家的烤箱溫度來(lái)調(diào)節(jié))
10.餅干出爐了.
全麥蘇打餅干
材料
全麥面粉100克,蘇打0.2克,水40克,耐高糖酵母2克,植物油20克,芝麻4克,白糖10克,鹽2克
做法
1.全麥面粉和小蘇打倒入容器中攪拌均勻.
2.酵母加入水和白糖攪拌均勻,上面會(huì)有氣泡,說(shuō)明酵母比較有活力.
3.將酵母水倒入全麥面粉中.
4.再倒入油,和其他材料.
5.攪拌成團(tuán).
6.放入冰箱,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘
7.用搟面棍壓平搟長(zhǎng),如果有少許沾,可以用高筋面粉做手粉.
8.面片厚度0.3厘米.
9.用滾輪刀拉出花紋
10.切成7厘米長(zhǎng),3.5厘米寬的小面片.
11.在面片上扎眼.
12.放入烤盤(pán),烤箱175度預(yù)熱,中層,15分鐘左右.
以上兩種食品都是可以很好的控制體內(nèi)的脂肪,吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)又健康,高血壓患者也可以吃全麥類(lèi)的食品控制血糖的上升.在家做全麥餅干充實(shí)自己的生活.買(mǎi)的時(shí)候不要買(mǎi)太白的全麥粉,很白的不是真的全麥粉,要買(mǎi)那種顏色稍微有點(diǎn)暗淡的,那種的才是真的.
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想要減少疾病的發(fā)生，我們就不要總是去外面的飯店吃飯，畢竟飯店的菜肴添加了較多調(diào)味品，食材也可能不夠衛(wèi)生，自己做飯相對(duì)來(lái)說(shuō)更健康，全麥酥餅干的做法很簡(jiǎn)單，而且還可以幫助促進(jìn)健康。
2、用打蛋器攪拌均勻；
3、再放入色拉油和融化的黃油，再一次攪拌均勻，反復(fù)攪拌，使細(xì)砂糖充分融化在其中；
4、各種分類(lèi)集中在一起，盡量拌勻；
5、然后過(guò)篩，把面粉篩入之前的蛋油混合物里，全麥中麥麩篩不過(guò)網(wǎng)，就直接倒在里面；
6、用刮刀翻拌，進(jìn)一步用手整理成面團(tuán)，不要過(guò)度揣揉；
7、隔保鮮膜將面團(tuán)搟開(kāi)成0.3厘米厚的片狀；
8、表面用叉子均勻地叉上小孔，按照自己的喜好切割成小塊，方形、三角形隨意；
9、擺在鋪好油紙的烤盤(pán)上，烤箱預(yù)熱160度，中層，15分鐘左右，表面金黃色即可；
10、香甜酥脆，粗糧口感，低脂低糖，健康好滋味！
全麥酥餅干的做法非常簡(jiǎn)單易操作，而且不會(huì)耗費(fèi)大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過(guò)程不麻煩，還可以做其他事情，最后出鍋那一刻，你肯定會(huì)被撲鼻的香味刺激味蕾。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的家常菜，看著一家人其樂(lè)融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太復(fù)雜，咖啡全麥餅干的做法就不復(fù)雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來(lái)了方便。
2、所有材料放面包桶里。
3、啟動(dòng)面包機(jī)攪拌5分鐘。
4、混合材料放餅干模里整形。
5、封上保鮮膜，放冰箱冷凍格半小時(shí)。
6、取出，用刀切入兩邊，松動(dòng)餅干胚。
7、整個(gè)餅干胚推出。
8、切成0.8mm左右厚度的小方塊。
9、放在已鋪上油紙的烤盤(pán)上。
10、放入已預(yù)熱的烤箱，上下管170度中層烤25分鐘。
11、新鮮出爐，滿(mǎn)屋飄香!
12、來(lái)個(gè)美好的下午茶時(shí)光。
咖啡全麥餅干的做法操作簡(jiǎn)單，無(wú)論是不是經(jīng)常下廚，這道菜都能做的非常好，只要不加太多鹽就可以啦。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下全麥牛奶餅干這道美食吧。
2.2所有材料混合，揉搓均勻（加入材料的順序：先加液體，然后放入小蘇打粉，晃勻，再放其它的材料。這樣可以有效避免餅干出現(xiàn)較大的鼓包）
3.壓出形狀
4.烘烤，放入烤箱中間一層，160度烤到上淺色就行（10分鐘的樣子）
5.出爐了
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿(mǎn)足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下全麥牛奶餅干。
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無(wú)奈了？下面，就和小編一樣一起做全麥海苔餅干來(lái)放松一下，順便慰勞自己。
2.把大喜大海苔松倒面粉里，如果嫌海苔松比較大塊，可以隔著袋子用手捏一捏，把海苔松捏碎些使用。
3.把海苔松和面粉拌勻備用。
4.黃油室溫軟化，加入20克砂糖。
5.用打蛋器稍微打發(fā)。
6.分3次加入蛋液。
7.每次都要充分?jǐn)噭蚝笤偌酉乱淮蔚耙骸?/p>
8.把面粉倒入打發(fā)的黃油中。
9.用橡皮刮刀稍微拌合，過(guò)度攪拌會(huì)使做好的餅干不夠疏松。
10.用手捏成大小適中的團(tuán)。
11.將面團(tuán)放入烤盤(pán)中，用手掌或者勺子背按扁，送烤箱烤制。
12.烤制：（時(shí)間溫度僅供參看，請(qǐng)以自家烤箱脾氣調(diào)整）烤箱提前預(yù)熱，200度，18-20分鐘?？竞煤蠓艣鍪秤?，非常酥松、香脆的一款餅干。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)全麥海苔餅干感興趣的，我們?cè)谙硎芘腼儤?lè)趣的同時(shí)，還能吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物，趕快去試試。
全麥餅干是用沒(méi)有去掉麩皮的麥類(lèi)磨成面粉制作而成的餅干。一般的餅干是用白面粉制作，質(zhì)地精細(xì)，易于消化吸收，膳食纖
維含量極其低。全麥餅干富含大量膳食纖維，可幫助清理腸道垃圾，延緩消化吸收，有助預(yù)防肥胖。
一、全麥消化餅干
消化餅的原料是全麥粉，燕麥，芝麻等，都是粗糧，熱量很低，但營(yíng)養(yǎng)卻非常豐富，富含膳食纖維（膳食纖維，號(hào)稱(chēng)人體營(yíng)養(yǎng)
結(jié)構(gòu)的平衡動(dòng)力。是食物中不會(huì)被轉(zhuǎn)化為脂肪、糖等高熱量成分的物質(zhì)。膳食纖維多存在于麥麩、燕麥、大麥片、水果和蔬菜中，
更以全麥?zhǔn)称窞樽睿?。不但好吃，更重要的是，吃了不容易長(zhǎng)胖哦！聽(tīng)說(shuō)蔡依林就用“消化餅減肥法”，把消化餅當(dāng)作主要的食物
，保證了營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)攝入過(guò)多的脂肪。不過(guò)，我可舍不得放棄那么多的美食，把它當(dāng)個(gè)小零食，餓了就吃，沒(méi)有后顧之憂(yōu)，倒是
個(gè)很好的選擇。
二、菜品特色
全麥粉 50克中筋面粉 100克鹽 1克無(wú)鹽黃油 30克植物油 25克雞蛋液 27克糖粉 50克消化餅是一種起源于英國(guó)的甜餅干。消化
餅得名的原因，是因?yàn)槲羧盏娜苏`以為消化餅的碳酸氫鈉能夠中和胃酸。時(shí)至今日，很多人仍誤解消化餅可以幫助消化。其實(shí)消化
餅并不能幫助消化，相反，消化餅其實(shí)很“飽腹”。
三、方法步驟
1.將中筋面粉、全麥粉、鹽混合過(guò)篩。
2.加入黃油、植物油，用手搓成糠狀。
3.加入糖粉混合，抓勻；分次加入全蛋液。
4.捏合成團(tuán)狀。
5.將面團(tuán)搟制成3mm厚面片，用餅干模具壓出形狀。（邊角料重新整合成團(tuán)，再搟成片壓形即可。）
6.將餅干坯移至烤盤(pán)，靜置20分鐘。
7.預(yù)熱烤箱，上下火180℃，烤12分鐘左右上色即可。
四、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、使用帶有麩皮的全麥面粉制作這款餅干，才會(huì)有消化餅干特有的粗粗的口感。想讓餅干更營(yíng)養(yǎng)健康并且不介意口感粗糙的，
可以將中筋面粉全部換成全麥面粉。
2、可以根據(jù)自己喜好，用各種形狀的餅干模，切出豐富多彩的餅干造型。
3、制作餅干面團(tuán)，不要揉面，而是將面團(tuán)抓捏成團(tuán)，揉面會(huì)容易產(chǎn)生筋性。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道全麥黑芝麻餅干的做法，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.用攪拌機(jī)攪打均勻
3.分次加入全蛋，繼續(xù)用攪拌機(jī)快速打發(fā)
4.至均勻的奶油糊狀
5.將低筋粉和泡打粉一起篩入
6.用橡皮刮刀攪拌均勻
7.接著加入全麥粉和黑芝麻
8.用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向拌成均勻的面糊
9.用小調(diào)羹去面糊15克，直接放在烤盤(pán)上。輕輕按壓，成不規(guī)則狀
10.烤箱預(yù)熱后，以170℃/烘烤25分鐘左右、熄火后用余熱燜10分鐘左右
中國(guó)的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說(shuō)都說(shuō)不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的全麥黑芝麻餅干很適合在家里去嘗試著做。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài)，除了和不健康的生活方式有關(guān)外，飲食不合理也是很重要的一個(gè)方面，可以說(shuō)注重飲食是保持健康的一種有效方法，全麥甜脆餅干做法容易，不想因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
2、把雞蛋，糖和鹽放入容器中。
3、用打蛋器拌勻。（無(wú)需打發(fā)）
4、放入植物油，再將黃油隔水融化后也倒入雞蛋的混合物里。
5、用打蛋器拌勻成為蛋油混合物。
6、把全麥面粉，玉米淀粉，奶粉，小蘇打和泡打粉混合均勻。
7、篩入盆中。（全麥面粉含有麩皮，如果麩皮不能通過(guò)篩網(wǎng)，就把篩出來(lái)的麩皮重新倒回盆中。）
8、將面粉和蛋油混合物拌勻后揉成面團(tuán)。（面團(tuán)成型即可，不要揉時(shí)間太長(zhǎng)，以免面粉起筋。）
9、揉好的面團(tuán)上面覆蓋保鮮膜或者是油紙，用搟面杖搟成厚度約為0.3厘米的面片。
10、拿掉保鮮膜，去掉不規(guī)整的邊角，再切成三角形狀。
11、烤盤(pán)鋪油紙，把切好的面片擺放到烤盤(pán)上，面片之間留一定空隙。
12、烤箱170度預(yù)熱，用叉子在三角形的面片上扎一些小孔。
13、放入烤箱中層，上下火烤12分鐘左右。
14、待餅干表面呈金黃色即可出爐。
15、成品圖。
16、晾涼后食用很酥脆哦！
自己做飯不僅能保證家人健康，對(duì)于家庭和睦也有幫助，全麥甜脆餅干的做法很簡(jiǎn)單，可以自己在家里學(xué)著做。
無(wú)糖全麥餅干的制作方法比較簡(jiǎn)單，對(duì)于希望減肥的人來(lái)說(shuō)，可以把這種食物當(dāng)作早餐，而且制作過(guò)程比較省時(shí)間，對(duì)于上班族們來(lái)說(shuō)，每天早晨的時(shí)間都很緊，又想睡懶覺(jué)，又需要吃早餐。我們可以提前一天晚上制作無(wú)糖全麥餅干，在第2天早晨正常吃。那么，無(wú)糖全麥餅干的做法是怎樣的？
制作方法一
材料
配料：
即食燕麥片 120克，色拉油 50克，紅糖20克，低粉 25克，水 25克
烘焙：烤箱中層,170度，20分鐘左右
做法
1、油+紅糖攪拌均勻，加入麥片、低粉、水拌勻。
2、團(tuán)成小球，壓成小圓餅，放入烤盤(pán)。
3、烤箱中層,170度，20分鐘左右。（具體時(shí)間溫度根據(jù)自家烤箱情況自行掌握 ）
[3]
制作方法二
材料
配料：低筋面粉75克，燕麥片50克，細(xì)砂糖20克，紅糖20克，椰蓉25克，黃油60克，玉米糖漿15克，小蘇打1/4小勺（1.25ml）
烘焙：烤箱中層，上火170℃，下火150℃，15分鐘
做法
1、將燕麥片、細(xì)砂糖、紅糖、椰蓉放入大碗里。
2、低筋面粉和小蘇打混合后也篩入大碗里，將過(guò)篩后的粉類(lèi)和燕麥片、椰蓉等完全混合均勻。
3、黃油切成小塊加熱溶化成液態(tài)。
4、將玉米糖漿倒入黃油里，攪拌均勻。沒(méi)有玉米糖漿，可以用蜂蜜代替。
5、把第2步混合好的干性材料倒入黃油糖漿里。
6、用勺子拌勻，成為餅干面糊。面糊可能比較干，呈松散狀。
7、烤盤(pán)上鋪烤盤(pán)紙。用手抓一小塊面糊，用力捏成球形，再壓扁，放在烤盤(pán)上。
8、將所有餅干面團(tuán)都整形好放在烤盤(pán)上以后，將烤盤(pán)放入預(yù)熱好上火170℃，下火150℃的烤箱中層，烤15分鐘左右，至表面深金黃色取出（配方中使用烤箱可以上下管獨(dú)立控溫。如果你的烤箱上下火不能單獨(dú)調(diào)節(jié)溫度，可將溫度設(shè)為上下火160℃，并把烤盤(pán)往上放一層）。
制作方法三
材料
配料：燕麥片，黃油，花生醬，原味牛奶，白糖相克食物，白巧克力一塊，白芝麻
做法
1.黃油放鍋里小火慢慢融化
2.加入牛奶、白糖（多加些），小火邊攪拌邊熬
3.熬至粘稠有冒出很多的泡泡
4.放入炒好的燕麥、花生醬（一定少放些）
5.炒拌均勻即可
6.盛入保鮮盒壓平晾涼
7.白巧克力放碗里在微波爐轉(zhuǎn)一圈至溶化
8.均勻的抹在涼透的餅干表面，快速撒上芝麻，凝固后切塊
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來(lái)要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來(lái)為你支招，教您如何做好全麥蘇打餅干。
2.1發(fā)酵好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形
3.2揉好的面團(tuán)用保鮮膜包起來(lái)，在室溫處發(fā)酵20分鐘。面團(tuán)達(dá)到輕微發(fā)酵的程度即可
4.12把一段從1/3處向中間折起來(lái)
5.21把另一端也從1/3處向中間折起來(lái)。完成第一次三折
6.折好后，收口向下放置
7.再次搟開(kāi)成長(zhǎng)方形，然后三折。再搟開(kāi)，再三折。一共三折三次。（這比做千層酥皮疊被子簡(jiǎn)單多了哈，不怕漏油，放心大膽的搟吧~~）
8.三折好的面皮搟成厚約0.25CM的薄片，用叉子在上面叉出均勻的小孔
9.用刀切成正方形的小塊（有尺子和輪刀最好。沒(méi)有的話(huà)，找個(gè)長(zhǎng)直的物件比劃著也行。注意長(zhǎng)寬大小要一致）
10.切好后，移到烤盤(pán)上。在表面稍微噴點(diǎn)水，室溫發(fā)酵20分鐘左右，發(fā)到厚度約0.4CM的時(shí)候，就可以入爐烤焙了。烤箱事先預(yù)熱到170度，15分鐘左右
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知全麥蘇打餅干全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
冬季萬(wàn)物凋零，在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了，必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生，學(xué)會(huì)做杏仁核桃全麥餅干之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補(bǔ)氣血，讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯，再搭配一份開(kāi)胃小菜，簡(jiǎn)直棒呆了！
2、然后稱(chēng)重粉類(lèi)，黃油稱(chēng)重后放室溫軟化，杏仁粉，核桃碎，低粉，全麥粉，糖粉，泡打粉稱(chēng)重備用，雞蛋備上。
3、黃油軟化手指輕戳就有坑，加入糖粉
4、打蛋器打至順滑變淺色，加入雞蛋打至與黃油融合，然后倒入低粉和泡打粉拌勻
5、隨后依次倒入核桃碎，杏仁粉和全麥粉拌勻和成團(tuán)
6、然后放入面板上分出等量相同小面擠
7、揉一揉圓放一邊備用
8、烤盤(pán)鋪一層錫紙或油紙，把圓球用手按成圓餅，碼放烤盤(pán)上留出距離
9、送入預(yù)熱180度烤箱，上下火中上層烤15分鐘即可
10、拿出放烤網(wǎng)自然放涼
11、品嘗一下酥，香，脆杏全麥餅干，真的棒極了
12、裝飾成品杏仁核桃全麥餅干
可能有些人會(huì)說(shuō)自己因工作時(shí)間長(zhǎng)不能自己做飯，其實(shí)，杏仁核桃全麥餅干的做法簡(jiǎn)單，可以在很短的時(shí)間內(nèi)就做好。
每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來(lái)教您有關(guān)杏仁核桃全麥小餅干的具體方法步驟。
2.放入糖粉
3.順著一個(gè)方向不停攪拌，直至打發(fā)成乳白色
4.打入一個(gè)雞蛋，再順著一個(gè)方向不停的攪拌，直至雞蛋與黃油完全融合
5.篩入低筋面粉和泡打粉
6.把核桃仁用搟面杖搟碎
7.加入全麥面粉、杏仁粉、核桃碎
8.將以上原料活成面團(tuán)，用手指按面團(tuán)感覺(jué)面團(tuán)不黏手，也不干就合適了
9.把面團(tuán)放入保鮮袋中用搟面杖搟成3-4毫米厚的面片
10.用刀把面片切成小方塊
11.將小方塊一個(gè)一個(gè)的放到油布上。中間留點(diǎn)間距?？鞠漕A(yù)熱，170度烤15分鐘左右
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)杏仁核桃全麥小餅干的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)。
在生活中，人們會(huì)吃很多種類(lèi)的面食，現(xiàn)在市場(chǎng)上的面粉有很多種類(lèi)，其中一種叫全麥面粉，另外經(jīng)?？梢猿缘饺溍姘?、全麥吐司以及全麥餅干等等，那些喜歡吃餅干的人，還可以自己購(gòu)買(mǎi)全麥面粉回來(lái)自己在家制作餅干來(lái)吃，全麥餅干富含粗纖維等豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有很好的減肥作用，下面是減肥全麥餅干的制作方法。
減肥全麥餅干做法：
全麥?zhǔn)称吩诋?dāng)下受到眾多減肥人士的熱捧，作為一種營(yíng)養(yǎng)食物，全麥?zhǔn)称凡粌H營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且減肥效果好。所謂全麥?zhǔn)称?，它主要是由小麥、大麥、燕麥做出?lái)的，因?yàn)楸Ａ袅他溩欲熎ぶ械拇罅烤S生素、礦物質(zhì)、纖維素，可以有效降低人體膽固醇，幫助促進(jìn)人體腸胃的蠕動(dòng)，加快體內(nèi)排毒排便，具有很好的美顏瘦身功效。所以日常多吃全麥?zhǔn)称罚梢杂脕?lái)減肥瘦身。作為全麥?zhǔn)称分械囊环N，減肥全麥餅干的做法簡(jiǎn)單，口感好，自然非常受歡迎。那么，減肥全麥餅干如何做的呢？下面，就一起來(lái)了解一下。
1、減肥全麥餅干的做法步驟一：準(zhǔn)備食材
做減肥全麥餅干的食材主要有全麥面粉、玉米淀粉、全脂牛奶粉、小蘇打、泡打粉、白砂糖、雞蛋、色拉油、黃油。這些食材需要在做餅干之前一次性配齊，如果要想做出來(lái)的全麥餅干不至于太粗糙，還可以再用篩子篩選一下全麥面粉和玉米淀粉，這樣餅干的口感才更好。
2、減肥全麥餅干的做法步驟二：融化黃油
食材準(zhǔn)備好之后，就可以開(kāi)始對(duì)食材進(jìn)行處理。首先應(yīng)該融化黃油。先將雞蛋打破倒入碗中，在碗里加入白糖和食鹽，充分?jǐn)嚢瑁敝翑嚢杈鶆蚝髠溆?。再將黃油裝入容器中，隔水加熱，使黃油徹底融化成液態(tài)，再加入植物油和攪拌好的雞蛋液。然后用力多攪拌這些混合物，使白糖、食鹽、黃油、雞蛋液充分溶解在一起為止。
3、減肥全麥餅干的做法步驟三：揉面團(tuán)
當(dāng)上述混合物攪拌均勻之后，往里面加入全麥面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、泡打粉和小蘇打。用手將其抓勻，混合揉成面團(tuán)。然后一直揉一直揉，直至面團(tuán)被揉的軟硬適中為止。再用保鮮膜將其包裹起來(lái)，靜置兩三個(gè)小時(shí)發(fā)酵。
4、減肥全麥餅干的做法步驟四：烤餅干
待面團(tuán)發(fā)酵完成后，去除保鮮膜，通過(guò)揉面團(tuán)為其放氣。放氣完畢之后，用搟面杖搟成3毫米左右厚的薄片，搟好之后再用刀片切出餅干形狀。切好之后，再排入烤盤(pán)中，放入預(yù)熱好的烤箱，烤至十來(lái)分鐘，待餅干表面成金黃色即可。
減肥全麥餅干的做法主要有上述四大步驟，每一步都很簡(jiǎn)單，并不復(fù)雜，特別適合自己在家制做。對(duì)于那些愛(ài)吃餅干，但是又擔(dān)心吃餅干會(huì)長(zhǎng)胖的朋友來(lái)說(shuō)，減肥全麥餅干絕對(duì)是最佳選擇。所以想吃餅干的朋友趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。
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