高麗參適合什么人吃
養(yǎng)生適合什么人群。
千保健,萬(wàn)保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬(wàn)養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。古往今來(lái),人們都普通注意養(yǎng)生!身體是革命的本錢(qián),我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“高麗參適合什么人吃”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
高麗參是人參的一種,高麗參也叫做朝鮮參,一般,高麗參分為南朝鮮紅參以及北朝鮮紅參兩種,如果按照顏色分類的話,高麗參則又分為紅參、白參以及水參三種。高麗參適合男女老少服用,尤其是現(xiàn)在的上班族,身體處于亞健康狀態(tài),經(jīng)常服用高麗參不錯(cuò)。不過(guò),一般兒童如果服用高麗參的話劑量要少。
正宗的高麗參一般指的是在朝鮮半島出產(chǎn)的人參,這些人參再經(jīng)過(guò)朝鮮族獨(dú)有的對(duì)人參的加工方法制成之后就是高麗參。高麗參的質(zhì)地比較堅(jiān)實(shí),氣味濃厚,那么,什么人群最適合食用高麗參呢?
高麗參適合哪些人服用?
1:工作壓力大的“高強(qiáng)度白領(lǐng)”
2:身體虛弱.體質(zhì)較差.免疫力低下的中老年人
3:男性性功能障礙者
4:手術(shù)后患者的恢復(fù)調(diào)理
5:婦女氣血不足及產(chǎn)后調(diào)理
6:糖尿病,高血壓,腫瘤患者的輔助治療。
高麗參吃法:
1:含化法
以2-3片高麗參含于口中細(xì)嚼,是最簡(jiǎn)單的服用方法。
2:沖泡法
將高麗參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開(kāi)水沖泡,悶蓋5分鐘后即可服用。
3:燉服法
將高麗參和肉類等一起烹調(diào),即可以消除高麗身本身的苦味,又能滋補(bǔ)強(qiáng)身。
4:磨粉法
將高麗參磨成細(xì)粉,每天吞服
5:泡酒法
將整根高麗參切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50-60度的白酒浸泡,每日酌情服用。
高麗參的主要功效有哪些?
1:具有大補(bǔ)元?dú)?,益血,養(yǎng)心安神的作用
2:調(diào)節(jié)神經(jīng),促進(jìn)機(jī)體代謝
3:增強(qiáng)體力:提高免疫功能,增強(qiáng)抗疲勞
4:有效抑制高血壓等疾病
我們都知道泡菜是韓國(guó)最出名的一種東西,其實(shí),韓國(guó)還有另一樣出名的東西,說(shuō)到這里,大家應(yīng)該都能猜到了吧,沒(méi)錯(cuò),這樣?xùn)|西就是高麗參,高麗參也是韓國(guó)的國(guó)參,韓國(guó)人幾乎從出生到死亡一直在用高麗參,韓國(guó)人還把高麗參當(dāng)做一種饋贈(zèng)親朋的上等產(chǎn)品。
擴(kuò)展閱讀
高麗參是一種植物人參經(jīng)過(guò)加工制成的。服用高麗參能夠起到補(bǔ)人體元?dú)獾墓πВ瑢?duì)于身體虛弱的人,心力衰竭的患者都有一定的療效。而且經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)者的研究,高麗參對(duì)于預(yù)防像糖尿病,高血壓這些病都有很好的效果。除此之外高麗參還能起到抗癌,幫助我們?nèi)梭w血液宣懷,增加人體免疫力的功效,可以說(shuō)高麗參對(duì)于人體的好處可是很好的。
近些年來(lái),很多人都開(kāi)始用高麗參泡酒喝,這樣每天喝上一杯高麗參酒,就能對(duì)身體起到很大的好處。不過(guò)雖然高麗參泡酒很好,但是很多人并不知道應(yīng)該怎么泡酒,也害怕萬(wàn)一整錯(cuò)了起到什么相沖的作用,今天就跟大家分享一下高麗參泡酒的各種配方。
人參大補(bǔ)酒配方:人參30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。
泡制時(shí),將人參去蘆頭,烘軟,切片;枸杞子去雜質(zhì),與人參、熟地同放入干凈紗布袋中,扎好袋口。 將藥袋放入酒壇中密封浸泡,每天攪拌一次。 15天后,將冰糖置鍋中,加少量水,加熱熔化煮沸,煮至微黃時(shí),過(guò)濾去渣,待冷后加入藥酒中攪勻。 靜置一段時(shí)間,取上清酒液即可飲用。 人參大補(bǔ)酒能大補(bǔ)氣血,安神,滋肝明目。用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等?/p>
人參靈芝酒配方:大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。泡制時(shí)將人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。人參靈芝酒能提高食欲,對(duì)冠心病,病后年老體弱很有療效。
人參補(bǔ)氣補(bǔ)血酒 配方:人參20克,黃芪25克,當(dāng)歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。泡制時(shí)用50度米酒浸泡1個(gè)月即可飲用。 此酒適用于氣血虛弱,面色蒼白,乏力,或月經(jīng)稀少色淡,月經(jīng)遲來(lái)等。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用?;蛞源司茻蹼u效果亦佳。
以上就是為大家介紹的高麗參泡酒的配方,這些配方都是可以平時(shí)在家里做的,而且每種酒所帶來(lái)的功效也在文中為大家介紹了。不過(guò)雖然高麗參泡酒對(duì)身體好,但是畢竟是酒,平時(shí)還是要少喝,一天適量的喝一點(diǎn)就好。不要過(guò)量飲酒。
高麗參也是一種常見(jiàn)的中藥,對(duì)于身體有很好的調(diào)理和保健的效果,吃法也比較多,可以泡茶喝,有很好的提高免疫力的作用,另外也可以含片來(lái)服用,也可以把它研磨成粉末以后裝入膠囊,然后當(dāng)成藥物來(lái)喝,另外也可以把新鮮的高麗參浸泡,然后再飲用,也有很好的調(diào)理保健的效果。
第一:泡茶喝
這是一種最為常見(jiàn)的吃法了,將參切片之后取出適量放入杯中,加入開(kāi)水蓋上蓋子,半個(gè)小時(shí)之后就可以代替茶水引用。這種人參片可以反復(fù)沖泡,直到味道變淡之后吃掉。這種方法操作非常的簡(jiǎn)單,在任何簡(jiǎn)陋的情況下都可以進(jìn)行,建議一般人群可以長(zhǎng)期服用,能夠很好的提高身體體質(zhì)。
第二:含片服用
我們也可以選擇將參切成薄片之后服用,每次取出一兩片放入嘴巴中含著,味道沒(méi)有了在嚼爛后吞下去。這種方法相比泡水喝之外更加的方便,幾乎在所有的條件下都可以進(jìn)行,適合一些體虛或者是大病初愈這些需要進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的人群服用。
第三:研磨成粉末服用
我們也可以將參曬干之后研磨成為粉末,然后用開(kāi)水沖服,每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以將制作成為的參粉放入空心膠囊中,每天服用兩粒,也是一天服用三次,這種方法適合比較名貴的保健品,能夠更加充分的利用其中的有效物質(zhì),不容易出現(xiàn)浪費(fèi)。
第四:參汁
將新鮮的參切片之后放入容器中,用清水浸泡二十分鐘之后再加入一些清水,只要能夠淹沒(méi)人參就可以了不要太多,然后蓋上蓋子煎煮一個(gè)小時(shí)之后服用藥液。這種方法制作出來(lái)的參汁濃度非常的高,服用之后補(bǔ)益身體的效果也更好,見(jiàn)效也快,適合大病初愈之后等需要緊急進(jìn)補(bǔ)的患者。除此之外,也可以將參放入鍋中煎煮,這樣也是一種不錯(cuò)的吃法。
高麗參是一種朝鮮半島所特有的人參,在古時(shí)候高麗參是一種尤為珍貴的進(jìn)貢品,而在現(xiàn)代社會(huì),高麗參也是人們非常喜愛(ài)的一種滋補(bǔ)圣品。高麗參具有補(bǔ)氣益血生津安神的良好功效,同時(shí)高麗參還對(duì)治療糖尿疾病有一定的效果。而在處理高蜜生的過(guò)程中,一般都是將高麗參切片,因此高麗參如何正確切片?
1、準(zhǔn)備一塊新鮮的紗布,將紗布上面站上五六十℃的溫開(kāi)水,然后將高麗參裹在其中,是藥材更加的濕潤(rùn),這樣會(huì)捏上去感覺(jué)軟軟的,也會(huì)比較容易切,但是千萬(wàn)不要拿水泡,會(huì)影響藥材的成分。
2、 沒(méi)有用完的藥材切片可以放在太陽(yáng)下曬干或用微波爐烘干,然后下次再使用。對(duì)于質(zhì)量好的高麗參,其中都會(huì)含有一些油性成分,可以通過(guò)低溫烘烤的方法將其軟化,然后再切成薄片,這樣會(huì)比較容易切。
3、 用紗布蘸上一點(diǎn)點(diǎn)的涼水,將高麗參包裹在其中,然后再放到冰箱的冷藏室,第二天就會(huì)感覺(jué)到高麗參變軟,這種方法會(huì)使藥材慢慢的吸收水分,而達(dá)到變軟的特征,也可以選擇隔水蒸軟再切成薄片。
注意事項(xiàng):
不管是選擇什么樣的方法,大家都應(yīng)該注意,不要把高麗參的藥材成分所流失,高麗參切片之后會(huì)更加容易食用,大家平時(shí)在生活當(dāng)中可以將其當(dāng)零食來(lái)吃。
高麗參怎么吃效果好
1、高麗參隔水蒸服效果好
高麗參衛(wèi)水蒸服效果最好,平時(shí)大家可以把高麗參切成片狀或者段狀,然后放入到燉盅內(nèi),加入半碗清水,再蓋了蓋子,入鍋隔水蒸制,蒸好以后取出,降溫,降溫以后直接服用就可以。
2、高麗參切片泡茶效果好
高麗參切片泡茶效果也很好,大家平時(shí)可以把高麗參切成片狀,然后取三克放入到茶杯中,加入沸水沖泡,燜制半小時(shí)左右取打開(kāi),降溫以后代茶飲用,一次放入的高麗參片可以反復(fù)沖泡多次,最后不想喝了,再把高麗參片直接吃下去就可以。
3、高麗參研末吞服效果好
高麗參研末吞服效果也很好,平時(shí)大家可以把高麗參研成粉末狀,然后每次取三克,用開(kāi)水沖服,也可以把它裝入到膠囊中直接口服,每天可以早中晚各服用一次。這種服用方法可以最大程度上讓人們吸收高麗參的營(yíng)養(yǎng),不會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)浪費(fèi)。
高麗參燉雞煲是一種很常見(jiàn)的滋補(bǔ)品,經(jīng)常喝對(duì)人身體是有很多好處的,人參大家都知道,是大補(bǔ)的東西,雞肉的肉質(zhì)是比較細(xì)嫩的,而且味道還是很鮮美的,蛋白質(zhì)的含量也是很高的,經(jīng)常吃對(duì)人身體是有益的,雞肉在平時(shí)是很受大家歡迎的,高麗參燉雞煲是滋補(bǔ)身體最佳的東西。
高麗參燉雞煲
材料
老雞350克,香菇15克,高麗參8克,龜板6克,姜10克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、香菇泡發(fā)至透去蒂,老雞斬塊氽水,高麗參、龜板洗凈泡發(fā),姜切片待用。
2、取凈鍋上火,放入清水、龜板、高麗參、姜片、雞塊、香菇,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉50分鐘后調(diào)味即成。
禁忌
高麗參屬于熱性熟人參,每日只需3克即可,切勿貪多服用
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多,在肉之中,可以說(shuō)是蛋白質(zhì)最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。同時(shí)也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。
雞肉營(yíng)養(yǎng)分析
雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用。
雞肉適合人群
一般人群均可食用,老人、病人、體弱者更宜食用。
1. 感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食;
2. 雞肉性溫,助火,肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用;
3. 動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉,雞湯。
雞肉食療作用
性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可溫中益氣,補(bǔ)精添髓;用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。常吃雞肉炒菜花可增強(qiáng)肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。
雞肉做法指導(dǎo)
1. 雞肉可熱炒,燉湯,涼拌。
2. 雞肉的營(yíng)養(yǎng)高于雞湯。雞湯,內(nèi)含膠質(zhì)蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鮮美,而且易于吸收消化,對(duì)身體大有補(bǔ)益。適用于營(yíng)養(yǎng)不良、消化性潰瘍、慢性胃炎、月經(jīng)不調(diào)、病后虛弱等人食用;
3. 雞屁股是淋巴最為集中的地方,也是儲(chǔ)存病菌,病毒和致癌物的倉(cāng)庫(kù),應(yīng)棄掉不要。
4. 雞的肉質(zhì)內(nèi)含有谷氨酸鈉,可以說(shuō)是“自帶味精”。烹調(diào)鮮雞時(shí)只需放油、精鹽、蔥、姜、醬油等,味道就很鮮美。如果再放入花椒、大料等厚味的調(diào)料,反而會(huì)把雞的鮮味驅(qū)走或掩蓋。但買回的凍光雞由于沒(méi)有開(kāi)膛,常有一股惡味兒,做時(shí)可以適當(dāng)放些花椒、大料,有助于驅(qū)除惡味兒。
地參這種藥材對(duì)于治療感冒的人以及冠心病是有很大幫助的,所以對(duì)于心臟能力不足的朋友來(lái)說(shuō),是比較適合吃地參的。地參這種東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高,對(duì)于身體比較虛的朋友來(lái)說(shuō),最好是吃一些來(lái)調(diào)整自己的精神狀態(tài)。下面就讓我們一起來(lái)了解一下地參適合什么人群食用吧。
人參適合什么人吃之一:
常患感冒的人應(yīng)吃人參預(yù)防
常患感冒的人,體質(zhì)往往較弱,不常患感冒的人,體質(zhì)較好。而常吃人參者,可增強(qiáng)體質(zhì),不易感冒。
美國(guó)洛杉磯一家醫(yī)院的醫(yī)生叫嚴(yán)冰薩夫納,他用人參給患者治病長(zhǎng)達(dá)30年的歷史,他說(shuō),常喝人參茶的人不得感冒……。
有人專家認(rèn)為,正患感冒并發(fā)燒期間不宜吃人參,感冒好以后或平時(shí)可吃人參預(yù)防感冒,但許多古方流傳下來(lái)可以用人參配伍治療感冒,而且是驗(yàn)方。
人參適合什么人吃之二:
記憶力明顯減退可吃人參
古代多種藥書(shū)也記載人參有“益智”的作用。所以,不論腦力勞動(dòng)者還是體力勞動(dòng)者,常吃人參對(duì)記憶力的恢復(fù)或改善有著積極作用。
人參適合什么人吃之三:
冠心病患者應(yīng)首選人參治療
心臟是五臟之首。古人云人參主補(bǔ)五臟,就是指以心臟為首的主要內(nèi)臟器官。冠心病是心臟的典型的疾病,患者人數(shù)眾多,此病對(duì)人類健康危脅很大,但特效藥物不多。當(dāng)代醫(yī)學(xué)專家研究證實(shí),人參皂苷是治療冠心病的最好成績(jī)藥物,所以,冠心病患者應(yīng)服用人參皂苷,其效果是令人滿意的。
人參皂苷是人參的主要成分,人參皂苷粉、人參皂苷片等系人參根莖葉的提取物,多數(shù)出口國(guó)外,國(guó)內(nèi)也有少數(shù)產(chǎn)品上市。如買不到人參皂苷成品,直接購(gòu)買人參吃亦可。
中國(guó)、美國(guó)、韓國(guó)、日本以及東南亞各力港臺(tái)地區(qū),用人參治愈冠心病的實(shí)例成千上萬(wàn),無(wú)法準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì),此不詳舉。
人參適合什么人吃之四:
心血管病患可吃人參
人參對(duì)心血管疾病有非常好的療效,是一般西藥無(wú)法比的。韓國(guó)專家經(jīng)過(guò)多年的人參治療心血管疾病臨床實(shí)踐,認(rèn)為人參是血管兒的守護(hù)者,對(duì)心血管兒疾病和其它血液疾病均有明顯療效。中國(guó)專家也有類似的科研成果。所以,建議心血管兒病患者吃人參治病,是比較理想的。
人參適合什么人吃之五:
糖尿病患者可以吃人參治療
人參治療糖尿病,并不是當(dāng)代專家研究成果,古人就有人參 “消渴”作用的記載。渴,是糖尿病患者表現(xiàn)癥狀之一,人參能消渴,說(shuō)白了,即人參能治糖尿病。不過(guò)古時(shí)沒(méi)有糖尿病的說(shuō)法而已。
當(dāng)代專家研究證實(shí),人參的皂苷等物質(zhì)可生成胰島素,這正是糖尿病患者所需要補(bǔ)充的。中國(guó)、韓國(guó)、日本及香港臺(tái)灣地區(qū)有許多糖尿病患者吃人參治愈,許多書(shū)籍和報(bào)刊雜志有記載,不一一列舉。糖尿病患者可大膽一試。
人參適合什么人吃之六:
視力下降者可吃人參
古書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等均有記載,人參有“明目”的功效。這種明目作用不一定立竿見(jiàn)影,一般情況下吃人參半年左右初見(jiàn)成效,一年至二年效果明顯。視力恢復(fù)或改善以后,仍要堅(jiān)持服用人參,按“少吃常吃”的原則,持之以恒,會(huì)受益終生的。
人參適合什么人吃之七:
男性功能減退或陽(yáng)痿可吃人參
許多滋補(bǔ)壯陽(yáng)藥中有人參成分。其實(shí),性功能減退和陽(yáng)痿患者單吃人參即可。最簡(jiǎn)便的方法就是買人參皂苷粉(或片劑)吃,直接吃人參也行。實(shí)踐證明,野山參效果最好,但野山以價(jià)格昂貴、數(shù)量極少,對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)沒(méi)有條件,那么,人工栽種的林下參也不錯(cuò)。
高麗參,究其名便可知道其產(chǎn)自朝鮮半島。高麗參作為一種大補(bǔ)的植物人參,具有增強(qiáng)免疫力、防止疲勞、安神靜心的作用,是價(jià)格昂貴、不可多得的良藥。高麗參的食用方法眾多,對(duì)適用人群有很大的用處,如此大補(bǔ)好藥,對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)卻不一定了。那么,小孩到底可以食用高麗參嗎?
一、小孩可以吃高麗參嗎
高麗參最好不要給小孩子吃。小孩子是不能大補(bǔ)的,有引起性早熟的風(fēng)險(xiǎn)。平時(shí)給孩子多吃點(diǎn)新鮮的水果蔬菜,肉類,魚(yú)蝦類的食物,比較合適。
二、高麗參的適用人群
1、工作壓力大的“高強(qiáng)度白領(lǐng)”。
2、身體虛弱、體質(zhì)較差、免疫力低下的中老年人。
3、男性性功能障礙者。
4、手術(shù)后患者的恢復(fù)調(diào)理。
5、婦女氣血不足及產(chǎn)后調(diào)理。
6、糖尿病,高血壓,腫瘤患者的輔助治療。
三、高麗參吃法如下:
1、含化法
以2-3片高麗參含于口中細(xì)嚼,是最簡(jiǎn)單的服用方法。
2、沖泡法
將高麗參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開(kāi)水沖泡,悶蓋5分鐘后即可服用。
3、燉服法
將高麗參和肉類等一起烹調(diào),即可以消除高麗身本身的苦味,又能滋補(bǔ)強(qiáng)身。
4、磨粉法
將高麗參磨成細(xì)粉,每天吞服。
5、泡酒法
將整根高麗參切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50-60度的白酒浸泡,每日酌情服用。
四、高麗參食療
高麗參石斛雞肉湯
組成:雞肉250克,高麗參25克,石斛20克,紅棗10枚,食鹽少許。
制法:雞肉切塊,高麗參、一宮莊石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入砂鍋內(nèi),加清水適量,武火煎沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味即成。
作用:益胃養(yǎng)陰止痛補(bǔ)氣養(yǎng)血。
適用:不思茶飯,手腳冰涼,精神不振,氣血不足,容顏易老。
用法:飲湯食肉,三個(gè)人用量。
大家應(yīng)該都很喜歡吃豬肉吧,豬身上的很多部位都是特別有營(yíng)養(yǎng)的,豬蹄,豬頭肉的味道都是很美的,豬心大家也應(yīng)該都吃過(guò),豬心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,俗話說(shuō),吃什么就能夠補(bǔ)什么,吃豬心對(duì)我們的心臟也是很好的,能夠很好的治療心悸,補(bǔ)心的效果很好,下面我們看看高麗參豬心湯。
豬心的營(yíng)養(yǎng)特別豐富。蛋白質(zhì),鈣,脂肪,維生素的含量都是很高的, 對(duì)我們的心臟是特別好的,平時(shí)心臟不好的人可以多吃一些豬心,我們今天介紹的是高麗參豬心湯的做法。
高麗參豬心湯
材料
主料:豬心500克
輔料:高麗參50克 枸杞子50克
調(diào)料:鹽4克
做法
把豬心洗凈,放入鍋內(nèi),加入高麗參片、枸杞子及清水適量,用文火煮1小時(shí),加入精鹽調(diào)味即成.
功效
高麗參有大補(bǔ)元?dú)狻⑸虬采竦茸饔?,適用于驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示,高麗參有多種滋補(bǔ)效能。日本和韓國(guó)學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),高麗參在預(yù)防糖尿病,動(dòng)脈硬化,高血壓等方面有明顯效果,高麗參還有抗癌,控制疾病,促進(jìn)血液循環(huán),防止疲勞,增強(qiáng)免疫力等方面的功效。
豬心湯的其他做法
蓮子豬心湯
補(bǔ)心健脾,養(yǎng)心安神。心脾不足之精神衰疲,虛煩心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神經(jīng)衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
材料
主料:豬心1個(gè),蓮子60克,太子參30克,圓肉15克。
做法
(1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。
(2)把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時(shí)(或以蓮子煲綿為度),調(diào)味供用。,健忘等。亦可用于神經(jīng)衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
豬心枸杞湯
材料
豬心,枸杞
做法
1.將整粒的豬心洗凈,沖去烏血。
2.放入燉盅里,放入枸杞。
3.蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。
4.電燉鍋?zhàn)詣?dòng)擋,2小時(shí)即可。
小訣竅
豬心只有整粒燉的香味才會(huì)好。起鍋后的豬心可以左手用筷子插著,右手用剪刀剪即可。這樣不用砧板也可以完成這項(xiàng)工作。
高麗參豬心湯的做法大家可以去多學(xué)習(xí)一下,豬心對(duì)心臟的滋補(bǔ)作用也是很大的,我們平時(shí)都可以多吃一些豬心,如果不知道怎么做豬心的話,可以看看我們今天的介紹,豬心的做法還有很多,大家可以去我們的網(wǎng)站去學(xué)習(xí)一下。
瘦肉是我們生活中比較常見(jiàn)的一種肉類,它主要是含有很多的蛋白質(zhì),對(duì)于我們?cè)谏钪兄谱鞲鞣N美味的食物是很有用的。高麗參是一種很好的補(bǔ)品,它一般用在身體比較虛弱的朋友身上。然而,我們?cè)谏钪姓疹櫘a(chǎn)婦的飲食,我們就應(yīng)該要適當(dāng)?shù)闹谱饕恍└啕悈跏萑饨o她們食用。
高麗參燉瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,它將高麗參的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一起融入到湯中,這樣有助于產(chǎn)婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和飲食,所以各位準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)爸爸們應(yīng)該要好好學(xué)習(xí)它的做法。
高麗參:具有大補(bǔ)元?dú)?、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴、寧神益智等功效,適用于驚悸失眠者,體虛者, 心力衰竭、心源性休克等。
三七高麗參燉瘦肉的做法
菜系及功效:心調(diào)養(yǎng)食譜 心悸食譜 冠心病食譜
工藝:燉。
三七高麗參燉瘦肉的制作材料:
主料:豬肉(瘦)50克。
輔料:高麗參10克,三七10克。
三七高麗參燉瘦肉的做法:
1. 將高麗參洗凈,切片,三七洗凈,切片,豬瘦肉洗凈;
2. 把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加適量開(kāi)水,燉盅加蓋,文火隔開(kāi)水燉三小
時(shí)即可。
健康提示
冠心病、心絞痛、心律失常屬氣虛瘀阻者,癥見(jiàn)胸部刺痛,甚則胸痛徹背,時(shí)作時(shí)止,心悸氣短,頭暈?zāi)垦#成袤w倦,舌胖而暗,脈細(xì)弱無(wú)力;外感發(fā)熱、痰濕偏盛者不宜飲用本湯。
豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥的功效;豬精肉相對(duì)其它部位的豬肉,其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪、膽固醇較少,一般人群均可適量食用。
高麗參瘦肉湯對(duì)于預(yù)防冠心病和心肌梗塞是很有效的,而且它對(duì)于我們身體的康復(fù)有幫助,所以身體比較虛弱的朋友應(yīng)該多喝一些高麗參燉瘦肉湯?,F(xiàn)在大家要對(duì)于文章介紹的高麗參燉瘦肉的方法好好學(xué)習(xí)一下,并多去了解一些相關(guān)的資料。
高麗參的保健功效非常的好,具有補(bǔ)氣血的作用,同時(shí)能夠增強(qiáng)身體的免疫力,還有很好的抗腫瘤和抗衰老的效果,對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),能夠增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶力的作用,在吃高麗參的時(shí)候要掌握最佳的時(shí)間,這樣能夠取得更好的補(bǔ)益的功效,尤其可以在冬天來(lái)食用,這是進(jìn)補(bǔ)的比較好的時(shí)候。
高麗參的食用方法較多,比如燉服、嚼食、磨粉、沖茶、泡酒和燉煮食品,其中高麗參燉雞最為大家熟知。高麗參既可以治療疾病,又能滋補(bǔ)保健。
高麗參作為治療疾病用藥時(shí)每天服用20—40克 ,服用時(shí)間應(yīng)咨詢醫(yī)師,在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。作為保健藥時(shí),每天吃1-3克,每服7天停3天,可根據(jù)身體轉(zhuǎn)好后適當(dāng)調(diào)整。
那么,高麗參什么時(shí)候吃最好?
按照中國(guó)人的習(xí)慣,秋冬時(shí)節(jié)是給身體“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié),大家稱之為“補(bǔ)冬”。正確的‘補(bǔ)冬’能使身體強(qiáng)壯而又保持窈窕。因?yàn)檫M(jìn)入秋冬季節(jié)后,體內(nèi)代謝下降,體力消耗減少,此時(shí)進(jìn)補(bǔ),藥物易被吸收和蘊(yùn)蓄,從而發(fā)揮較大的功效。高麗參在秋季和冬季食用比較好。
此外,需注意高麗參是熱性的,夏天不能吃,容易上火。高麗參對(duì)大腦皮層有興奮作用,晚上服用吸收不夠理想,因此最好在早上空腹服用。
進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意根據(jù)不同的體質(zhì)來(lái)選擇補(bǔ)品和進(jìn)補(bǔ)方式。要做到科學(xué)進(jìn)補(bǔ),補(bǔ)得恰當(dāng),不要盲目進(jìn)補(bǔ)。
市面上有很多保健品出現(xiàn),有的是國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的食物制造的,有的是引進(jìn)了國(guó)外的植物為原材料制作的。很多人都有崇洋媚外的想法,在保健品上面也是如此,有些不法商家看中了這一點(diǎn)會(huì)把很多國(guó)外的保健品夸大其詞,宣傳的能夠治療很多疾病。高麗參治療腎病真的可靠嗎?
腎陰虛是一種非常常見(jiàn)的身體狀況,這種情況也是一種疾病,有些人聽(tīng)說(shuō)腎虛就想用各種方法滋補(bǔ)。
首先我們來(lái)了解一下什么是腎陰虛:
腎陰虛,腎虛的一種類型,為中醫(yī)名詞術(shù)語(yǔ),指腎臟陰液不足之證,又稱腎水不足或真陰不足。是由于腎陰虧損,失于滋養(yǎng),虛熱內(nèi)生所表現(xiàn)的證候,中醫(yī)臨床稱為腎陰虛證。多由久病耗傷,或稟賦不足,或房勞過(guò)度,或過(guò)服溫燥劫陰之品所致。
那么腎陰虛用高麗參進(jìn)補(bǔ)行不行呢,請(qǐng)大家和我一起往下看:
補(bǔ)腎,很多選擇高麗參、鹿茸等高檔滋補(bǔ)品。但是在這里我們要告訴大家,人參雖然大補(bǔ)元?dú)?但偏于補(bǔ)脾益脾,生津,安神,盲目進(jìn)補(bǔ)高麗參,還可能會(huì)引起上火情況。因此,補(bǔ)腎陽(yáng)一般不用高麗參。高麗參性溫,既能補(bǔ)脾肺之氣,又能大補(bǔ)元?dú)?對(duì)于那些大病初愈、久病體虛而偏于氣虛者,不失為一味良藥。
高麗參滋陰益氣健脾,沒(méi)有補(bǔ)腎陰的作用,腎陰虛,可以吃桑葚子,桑葚子含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有補(bǔ)肝益腎、生津滋陰、烏發(fā)明目等功效。
現(xiàn)在大家都知道了吧,并不是所有人都適合用高麗參,尤其是腎陰虛的患者,用高麗參并沒(méi)有太好的作用,所以發(fā)生腎陰虛的人還是應(yīng)該去正規(guī)的醫(yī)院檢查,或者找老中醫(yī)開(kāi)藥方來(lái)調(diào)理,盡量不要自己亂進(jìn)補(bǔ)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《高麗參適合什么人吃》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生適合什么人群”專題。