牡蠣菌菇豆腐湯怎么做
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的牡蠣菌菇豆腐湯怎么做，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
湯的營養(yǎng)價(jià)值很高，常喝湯對(duì)滋補(bǔ)身體有著很好的幫助，對(duì)一些身體不好的人群，湯就是最佳之選，這樣對(duì)改善身體各方面，才會(huì)有很好的幫助，不過在喝湯的時(shí)候，也是要注意不能過量，這樣對(duì)胃部也是會(huì)有損害的，在這點(diǎn)喝湯的時(shí)候也是要注意，那牡蠣菌菇豆腐湯怎么做呢?
很多人對(duì)牡蠣菌菇豆腐湯怎么做并不是很清楚，牡蠣菌菇豆腐湯在制作上也不是很難，不過在制作這類湯的時(shí)候，需要先對(duì)它的制作流程進(jìn)行認(rèn)識(shí)，使得能夠順利進(jìn)行制作。
牡蠣菌菇豆腐湯怎么做：
準(zhǔn)備食材
把所有食材清洗干凈瀝干水分，香菇切成片，秀珍菇對(duì)半開，生姜切成絲，小蔥切成末，豆腐切成小塊
炒鍋中放少許油，6成熱時(shí)放入菌菇煸炒
至菌菇出水變軟后放入姜絲
大火把湯煮開后轉(zhuǎn)小火燜七八分鐘，把菌菇的鮮味都融入到湯汁里。
放入牡蠣
加少許花雕酒
放入豆腐塊煮開，加少許鹽
放少許麻油
撒上蔥花，即可出鍋裝
牡蠣含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和
鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，常吃可以提高機(jī)體免疫力。
牡蠣所含牛磺酸降血脂、降血壓。張景岳所說："善補(bǔ)陽者，必于陰中求陽，
則陽得陰助而生化無窮，善補(bǔ)陰者，必于陽中求陰，則陰得陽助而泉源不斷。"
由此而言，不論精子數(shù)量多少，只要是由腎虛引起者，均可通過壯陽食物來協(xié)助改善。
以上就是對(duì)牡蠣菌菇豆腐湯怎么做詳細(xì)介紹，在制作這類湯的時(shí)候，完全是可以根據(jù)以上的方法進(jìn)行，不過要注意的是，在制作牡蠣菌菇豆腐湯時(shí)候不能制作太多，而且這樣的湯需要長期選擇，這樣對(duì)改善人體疾病才會(huì)有很好幫助。
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牡蠣是我們餐桌上常見的一種海產(chǎn)品，味道是非常的鮮美和容易消化，牡蠣受歡迎也是因?yàn)槟迪牭墓π?，女性食用是有一定的美容養(yǎng)生的作用，而男性朋友食用可以提高房事能力，所以下面就是學(xué)習(xí)一種牡蠣的簡單做法。
牡蠣菌菇豆腐湯
材料：牡蠣、香菇、秀珍菇、嫩豆腐、生姜、小蔥、花雕酒、鹽、麻油。
做法：
(1)我們?cè)诎阉械氖巢那逑锤蓛艉?，要瀝干水分，然后就是將香菇切成片，把秀珍菇對(duì)半開，生姜切成絲，把小蔥切成末，豆腐切成小塊。
(2)炒鍋中放少許油，6成熱時(shí)放入菌菇煸炒，至菌菇出水變軟后放入姜絲。
(3)大火把湯煮開后轉(zhuǎn)小火燜七八分鐘，把菌菇的鮮味都融入到湯汁里。
(4)放入牡蠣，加少許花雕酒，放入豆腐塊煮開，加少許鹽，放少許麻油，撒上蔥花，就可以裝盆出鍋了。
功效：香菇、秀珍菇可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一些維生素和礦物質(zhì)，能很好的恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力，豆腐可以很好的補(bǔ)充身體鈣質(zhì)，而牡蠣中含有大量的磷，可以幫助身體更好的吸收鈣質(zhì)，牡蠣中含有精氨酸，可以提高精子的質(zhì)量，促進(jìn)荷爾蒙的分泌，增強(qiáng)生殖功能。牡蠣本身就是非常的有營養(yǎng)，再搭配上香菇、秀珍菇和豆腐，使得這款湯品更加的美味，更加的營養(yǎng)滋補(bǔ)，大家喝經(jīng)常一些能夠恢復(fù)疲勞，美容養(yǎng)顏。
看了上面的介紹，相信大家對(duì)于牡蠣的做法也是有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了，牡蠣是一種非常滋補(bǔ)營養(yǎng)的食材，所以對(duì)于這種食材我們也是需要多了解一些相關(guān)的做法，大家是可以自己回去制作嘗一嘗，做出美味的菜肴。
日常的飲食對(duì)于我們每一個(gè)人來說都特別重要，不但關(guān)系著我們的營養(yǎng)補(bǔ)充，而且好的飲食還可以起到養(yǎng)生保健的功效，在我們平時(shí)的飲食當(dāng)中我們一定要根據(jù)自己的身體情況來有選擇性的進(jìn)行飲食，紅菇豆腐湯就是一種有營養(yǎng)價(jià)值、養(yǎng)生價(jià)值的食物，紅菇豆腐湯怎么做？我們來進(jìn)行一下了解。
主要營養(yǎng)價(jià)值：
1.紅菇含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素D、維生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳等。
2. 含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補(bǔ)腎、潤肺、活血、健腦、養(yǎng)顏等功效，經(jīng)常食用，能強(qiáng)身健體、延年益壽。
3. 紅菇所含的蛋白質(zhì)，有25%左右是溶于水中的，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人體吸收。
4. 同時(shí)它含有多糖類抗癌物質(zhì)，有利于血液循環(huán)，降低血液中的膽固醇、抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移，對(duì)治療療急性脊髓視神經(jīng)癥也有一定的療效。
5. 還可預(yù)防消化不良，兒童佝僂，能提高正常糖代謝和機(jī)體免疫之功能，有利于產(chǎn)婦哺乳汁減少、貧血、癌癥等，是有特殊食療價(jià)值的天然食品。
紅菇豆腐湯做法：
主料 30g紅菇 100g豆腐
配料 適量油 適量 適量干貝 適量蝦仁
制作步驟
1.準(zhǔn)備好紅菇、蝦仁、干貝、豆腐。
2.蝦仁和干貝洗干凈，用開水浸泡至軟。
3.鍋里加油先煸炒紅菇。
4.接著把之前浸泡蝦仁的水加進(jìn)去，不夠的再添點(diǎn)清水。
5.最后成品。
以上就是關(guān)于紅菇豆腐湯怎么做的介紹，同時(shí)我們也知道了紅菇豆腐湯的營養(yǎng)價(jià)值的功效有什么了，可以看出這是一道做法比較簡單，而且還養(yǎng)生保健功效特別強(qiáng)大的湯，在平時(shí)的時(shí)候我們可以通過自己動(dòng)手來制作，達(dá)到養(yǎng)生的功效。
牡蠣豆腐湯這種食物的制作方法跟我們?cè)谏钪兄谱黥~頭豆腐湯的制作方法是比較相似的，所以對(duì)于喜歡吃魚頭豆腐湯的朋友，你們可以在生活中嘗試一下牡蠣豆腐湯的制作方法，看一下這種食物的味道是否適合你們食用?，F(xiàn)在就讓我們一起來了解一下牡蠣豆腐湯的制作方法吧，對(duì)于你們食用它是有幫助的。
牡蠣豆腐湯的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)某砸恍┠迪牰垢瘻珜?duì)于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的，所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要多去了解一下它的制作方法。
牡蠣含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。因?yàn)榭梢源龠M(jìn)激素的形成與分泌，因此對(duì)生理不調(diào)、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。
亞鉛不足的話，細(xì)胞的分泌就會(huì)變的越來越慢，皮膚會(huì)變的很干燥、免疫力下降、易患病，味覺障礙也會(huì)產(chǎn)生。另外，牡蠣中含有的碘與色胺基酸可以助您長出一頭烏黑靚麗的頭發(fā)。
材料
牡蠣1/2斤、豆腐1塊(1盒)、蔥末2大匙。
調(diào)味料：鹽1/2匙，胡椒粉1/6匙。
2 做法
1.牡蠣用少許鹽抓去雜質(zhì)，清洗干凈，再瀝干水份;
2.將鍋中的水燒開，放入牡蠣氽燙一下?lián)破饌溆?
3.豆腐切丁待用。再燒開一鍋4杯份的水，倒入豆腐及調(diào)味料;
4.將牡蠣、蔥花入鍋，即可熄火。大大地享受一下鮮的滋味。
為了讓我們?cè)谏钪衅穱L到美味的食物，我們建議大家在生活中應(yīng)該要對(duì)于文章介紹牡蠣豆腐湯的制作方法有一定的了解。我們?cè)谏钪兄谱髂迪牰垢瘻臅r(shí)候，只要準(zhǔn)備好牡蠣和豆腐這兩種食材就可以來制作了，所以你們不用擔(dān)心自己做不好。
金針菇豆腐湯，很多人都喜歡喝，而且其清淡的口感，還有非常好的滋補(bǔ)保健功效，對(duì)我們的身體保健是很好的，但是想要享受這些美味的口感，那么我們也需要了解一些做法，下面就具體來認(rèn)識(shí)一下。
方法一、
原料：
豆腐一塊、金針菇一小把
做法：
1、將豆腐洗干凈，切成小塊，金針菇洗干凈，去跟然后對(duì)切兩半。
2、鍋中水開倒入豆腐焯一下水，然后撈起來。
3、將豆腐放入鍋中，加入料酒用大火燉至表皮出現(xiàn)小洞，料酒多放一點(diǎn)，然后會(huì)揮發(fā)掉的，看好火候，時(shí)間不能太長。
4、然后加水，放入金針菇，加點(diǎn)醬油，鹽，幾滴醋用小火燉個(gè)15分鐘。
5、用勺子嘗嘗湯的咸淡，最后加點(diǎn)雞精，香油，蔥花就可以。
方法二、
原料：
豆腐一塊就行了、金針菇一小把，我買的是1.8毛錢的。
做法：
步驟1、將豆腐洗干凈，切成小塊，金針菇洗干凈，去跟然后對(duì)切兩半。
步驟2、鍋中水開倒入豆腐焯一下水，然后撈起來。
步驟3、將豆腐放入鍋中，加入料酒用大火燉至表皮出現(xiàn)小洞，這步比較重要，料酒多放一點(diǎn)，然后會(huì)揮發(fā)掉的，看好火候，時(shí)間不能太長，不然料酒全部揮發(fā)掉了，豆腐會(huì)燒焦的。
步驟4、然后加水，放入金針菇，加點(diǎn)醬油，鹽，幾滴醋用小火燉個(gè)15分鐘在這樣。
步驟5、用勺子嘗嘗湯的咸淡，最后加點(diǎn)雞精，香油，蔥花就可以了。
黃鱔豆腐湯，就是將黃鱔以及常見的豆腐搭配制作成的美味食物，但是這些美味食物的制作也需要講究正確的方法以及技巧，尤其是調(diào)味料的使用是很重要的，下面就是具體的步驟。
一、鱔魚豆腐湯
原料
首先是材料的準(zhǔn)備，我們需要準(zhǔn)備3條的黃鱔魚(這是主材料)，四塊的水嫩白豆腐(這也是主材料)，然后就是一些輔料了，包括小蔥，大蒜和生姜。
二、 做法
1 材料
2 豆腐切成長方形的小塊，大蒜切丁，生姜切絲，小蔥切成蔥花
鱔魚豆腐湯 能夠去風(fēng)濕強(qiáng)筋骨
3 鍋燒熱，放入花生油
4 花生油燒熱后放入黃鱔魚
5 把鱔魚放在鍋里面來回的煎，別忘記了兩面都要煎一下，一直煎到鱔魚2邊都變得有點(diǎn)黃燦燦的就可以了。
6 放入生姜絲
7 放入大蒜
8 稍微放一點(diǎn)料酒
9 用湯碗接大半碗的水放入鍋里
10 湯水燒開
11 放入豆腐，雞精，鹽，少許胡椒粉
12 蓋上蓋子煮15分鐘
13 蓋子揭開，看到湯變成奶白色即可出鍋了
14 最后一步不要忘嘍，(很多人都容易忘記這一步)就是在盛出后的黃魚上面撒上一些蔥花，這樣既可以提味又美觀，使人們更有食欲，下面就可以慢慢享用了
三、鱔魚的營養(yǎng)價(jià)值
鱔魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等多種營養(yǎng)成分，其鈣、鐵含量在常見的淡水魚類中居第一位，還含有多種人體必需氨基酸和對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸，也含有少量的脂肪、維生素B1、維生素B2等成分，是一種高蛋白質(zhì)低脂肪的食物。
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