榴蓮籽能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“榴蓮籽能吃嗎”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
榴蓮是很多人喜愛(ài)的選擇，這樣的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且這類(lèi)水果在口感上也是很獨(dú)特，那榴蓮最大的特點(diǎn)就是比較臭，所以在吃榴蓮的時(shí)候，要注意自身是否能夠承受的了，這樣在吃的時(shí)候才能夠順利的進(jìn)行，對(duì)榴蓮籽能吃嗎?榴蓮全身都是可以食用的。
有很多人對(duì)榴蓮籽能吃嗎并不是很清楚，這就需要在選擇榴蓮耔的時(shí)候，對(duì)它進(jìn)行一些認(rèn)識(shí)，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體才不會(huì)有任何的損害，吃的時(shí)候利于人體健康。
榴蓮籽能吃嗎：
榴蓮周身是寶，其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類(lèi)似板栗，吃了能夠增加體力。建議想嘗試榴蓮籽的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐籽，這樣不衛(wèi)生。放鍋里水淹著，中火煮20分鐘左右，撈出來(lái)用冷水冷卻一下。小心剝開(kāi)核皮，這個(gè)核的質(zhì)感和其他堅(jiān)果類(lèi)似，煮熟之后是有點(diǎn)粉的感覺(jué)。
榴蓮籽可以用來(lái)煲湯。看起來(lái)硬邦邦的榴蓮核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的藥用價(jià)值，民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。相對(duì)榴蓮果肉，榴蓮的籽質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用。
菠蘿蜜的籽也可以吃，每只菠蘿蜜中間都有一個(gè)紅棗般大的果核，儲(chǔ)滿(mǎn)淀粉，是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳肴，蒸、煮、炒都可以，煮熟味道很像板栗，又糯又香，煲湯味道也不錯(cuò)，值得試試。
榴蓮、菠蘿蜜的籽淀粉含量都很高，所以煮熟之后吃起來(lái)有種板栗的味道。此外，這兩種水果核因?yàn)楹兄参锏鞍祝泻芎玫臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用后可以補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽洗洗干凈后，和骨頭一起煲湯，不過(guò)吃的時(shí)候，注意撥掉外面的那層皮，有點(diǎn)澀。
以上就是對(duì)榴蓮籽能吃嗎詳細(xì)介紹，榴蓮耔是可以吃的，它的吃法可以按照以上方法進(jìn)行，那榴蓮耔在吃的時(shí)候，也是要注意每次吃的時(shí)候要適量進(jìn)行，不宜吃的太多，否則對(duì)身體也是會(huì)產(chǎn)生一些影響的，這在吃的時(shí)候要進(jìn)行注意。
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榴蓮子就是榴蓮的種子，人們?cè)诔酝炅裆徱院髸?huì)留下不少榴蓮的籽，那么這種榴蓮籽能不能吃呢？答案是可以的，榴蓮籽不但能吃，還具有一定的調(diào)理身體的作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂薪∑⒀a(bǔ)腎的功效，下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
榴蓮籽是可以食用的，不但可以炒著吃，也可以生吃，榴蓮子不能小看，具有比較高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，在南方很多地方都有用榴蓮籽熬湯的方法，榴蓮籽吃起來(lái)還有一點(diǎn)板栗的香氣，比較常見(jiàn)的方法就是煲湯，具有很好的健脾補(bǔ)腎的功效。
比如說(shuō)可以用榴蓮籽來(lái)做成冬瓜榴蓮籽雞骨湯，準(zhǔn)備雞骨架，榴蓮籽，另外準(zhǔn)備冬瓜，粉絲，油面筋和香菜。先把冬瓜、油面筋、榴蓮子和雞骨架放到電飯煲中煮30分鐘左右，然后再加入適量的粉絲，加入白胡椒粉和食鹽，再繼續(xù)煮十分鐘左右，出鍋之前撒入香菜就可以食用了。
用榴蓮籽煲湯一定要有所注意，盡量選擇瓦罐或者砂鍋來(lái)煲湯，這樣煲出的湯味道會(huì)更好，另外能夠減少水分的蒸發(fā)，會(huì)使食材的熱量不容易散失，促進(jìn)湯品更加鮮美。
以上簡(jiǎn)單的了解了榴蓮籽可以吃嗎？是可以吃的，有一定的藥用和食療的功效，很多地方經(jīng)常用榴蓮籽來(lái)煲湯喝，具有很好的溫補(bǔ)的作用，有很好的健脾補(bǔ)腎的效果，能夠促進(jìn)消化，可以做成冬瓜榴蓮籽雞骨湯，有很好的保健身體和提高免疫力的作用。
榴蓮是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水果，榴蓮還可以藥用，榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，炒熟或者煮熟了以后把外面的殼去掉，味道吃起來(lái)有點(diǎn)像板栗的味道，經(jīng)常吃可以使人增強(qiáng)抵抗力，很多疑惑榴蓮籽還有一種做法就是煲湯喝，榴蓮籽可以煲湯嗎？接下來(lái)我們來(lái)了解下吧。
一.榴蓮的籽能吃嗎？
榴蓮的籽能吃嗎？可以的。好多喜歡吃榴蓮的朋友總是把榴蓮籽扔掉，其實(shí)籽很好吃的。
榴蓮周身是寶，其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類(lèi)似板栗，吃了能夠增加體力。建議想嘗試榴蓮籽的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐籽，這樣不衛(wèi)生。放鍋里水淹著，中火煮20分鐘左右，撈出來(lái)用冷水冷卻一下。小心剝開(kāi)核皮，這個(gè)核的質(zhì)感和其他堅(jiān)果類(lèi)似，煮熟之后是有點(diǎn)粉的感覺(jué)。
二.榴蓮籽可以煲湯嗎？
榴蓮籽可以煲湯嗎？榴蓮籽可以用來(lái)煲湯?？雌饋?lái)硬邦邦的榴蓮核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的藥用價(jià)值，民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。相對(duì)榴蓮果肉，榴蓮的籽質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用。
菠蘿蜜的籽也可以吃，每只菠蘿蜜中間都有一個(gè)紅棗般大的果核，儲(chǔ)滿(mǎn)淀粉，是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳肴，蒸、煮、炒都可以，煮熟味道很像板栗，又糯又香，煲湯味道也不錯(cuò)，值得試試。
榴蓮、菠蘿蜜的籽淀粉含量都很高，所以煮熟之后吃起來(lái)有種板栗的味道。此外，這兩種水果核因?yàn)楹兄参锏鞍祝泻芎玫臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用后可以補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽洗洗干凈后，和骨頭一起煲湯，不過(guò)吃的時(shí)候，注意撥掉外面的那層皮，有點(diǎn)澀。
三.推薦做法：冬瓜榴蓮核雞骨湯
材料：雞骨頭，榴蓮核，冬瓜，粉絲，油面筋，香菜。
做法：
1、將雞骨頭、榴蓮核、冬瓜、油面筋放入電飯煲中煮30分鐘。
2、調(diào)入適量的食鹽、白胡椒粉，加入粉絲繼續(xù)煮10分鐘后，撒入香菜即可。
很多筒子們說(shuō)不會(huì)煲湯，覺(jué)得煲湯是一件很難的事，其實(shí)，煲湯是件很容易的事，只要注意一些小技巧，你也可以給家人煲出一鍋鍋的靚湯的：
四.煲湯小技巧
1、煲湯器具的選擇與使用技巧：煲湯以選擇質(zhì)地細(xì)膩的瓦煲煲湯為佳，這樣煲出的湯會(huì)比其它器皿煲出來(lái)的湯的味道好。煲制時(shí)應(yīng)加上蓋，這樣一方面是減少水分的蒸發(fā)；另一方面是陶器的傳熱性能較差，在加蓋慢火加熱的情況下，煲內(nèi)材料的熱不容易散失，有利于鮮美湯水的形成。
2、煲湯用水量的把握技巧：煲法烹制成湯是以湯為主、湯料為輔的菜肴。煲湯時(shí)由于水分蒸發(fā)較多，因而煲湯的用水量可多些。一般來(lái)說(shuō)，下料時(shí)固體原料與水的比例以1：2至2：5較為適宜。也可以按照要得到1碗湯，就要放2碗水去煲這樣的方法來(lái)把握煲湯的用水量。
3、煲湯火候的掌握技巧：煲湯是一種較長(zhǎng)時(shí)間的烹調(diào)方法，火候與時(shí)間的掌握對(duì)煲出湯水的質(zhì)量有較大的影響。一般先用猛火加熱至湯滾沸，然后改用文火，以較長(zhǎng)時(shí)間加熱至原料軟爛，在加熱的過(guò)程中，原料中的部分成份溶解，分解或分散于湯中，從而形成鮮濃的靚湯。
榴蓮確實(shí)可以用來(lái)煲湯，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，食用的話可以更好的幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體的免疫力，預(yù)防疾病，在煲湯時(shí)可以加入冬瓜雞骨頭，那么保健價(jià)值就更高。
一、冬瓜榴蓮核雞骨湯
材料：雞骨頭，榴蓮核，冬瓜，粉絲，油面筋，香菜。
1、將雞骨頭、榴蓮核、冬瓜、油面筋放入電飯煲中煮30分鐘。
2、調(diào)入適量的食鹽、白胡椒粉，加入粉絲繼續(xù)煮10分鐘后，撒入香菜即可。
二、榴蓮籽煲湯小技巧
1、煲湯器具的選擇與使用技巧：煲湯以選擇質(zhì)地細(xì)膩的瓦煲煲湯為佳，這樣煲出的湯會(huì)比其它器皿煲出來(lái)的湯的味道好。煲制時(shí)應(yīng)加上蓋，這樣一方面是減少水分的蒸發(fā);另一方面是陶器的傳熱性能較差，在加蓋慢火加熱的情況下，煲內(nèi)材料的熱不容易散失，有利于鮮美湯水的形成。
2、煲湯用水量的把握技巧：煲法烹制成湯是以湯為主、湯料為輔的菜肴。煲湯時(shí)由于水分蒸發(fā)較多，因而煲湯的用水量可多些。一般來(lái)說(shuō)，下料時(shí)固體原料與水的比例以1：2至2：5較為適宜。也可以按照要得到1碗湯，就要放2碗水去煲這樣的方法來(lái)把握煲湯的用水量。
3、煲湯火候的掌握技巧：煲湯是一種較長(zhǎng)時(shí)間的烹調(diào)方法，火候與時(shí)間的掌握對(duì)煲出湯水的質(zhì)量有較大的影響。一般先用猛火加熱至湯滾沸，然后改用文火，以較長(zhǎng)時(shí)間加熱至原料軟爛，在加熱的過(guò)程中，原料中的部分成份溶解，分解或分散于湯中，從而形成鮮濃的靚湯。
說(shuō)到了榴蓮大家都知道榴蓮屬于一種南方的水果，榴蓮的獨(dú)特味道或許會(huì)讓一些北方朋友們無(wú)法接受，其實(shí)大家并不知道榴蓮子燉雞也有著非常好的功效，那么具體的制作過(guò)程是怎樣的呢？接下來(lái)的這篇文章就為大家介紹一下。
主料：榴蓮籽200克，雞1只，
輔料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核紅棗數(shù)粒
調(diào)料：陳皮1/4個(gè)，羅漢果1/4個(gè)
做法：
(1)雞去皮洗凈，出水，備用。
(2)陳皮浸軟去果瓤。
(3)鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時(shí)45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。
榴蓮具有水果之王的美譽(yù)。榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品，具說(shuō)其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類(lèi)似板栗，吃了能夠增加體力。
榴蓮籽燉雞當(dāng)中富含的功效非常多，而且榴蓮不丹丹，里面的肉是可以吃的，而且榴蓮的核還可以用來(lái)燉雞，味道不單單非常的好，而且呢是和許多朋友在使用，也并不會(huì)讓大家覺(jué)得氣味難聞而無(wú)法下口。
榴蓮是著名的熱帶水果，它是聞著臭吃著香，而且它含有人體必須的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是榴蓮籽，具有一定的藥用價(jià)值。榴蓮籽的吃法有很多，可以煮著吃，炒著吃，也可以熬湯喝，有補(bǔ)腎健胃的功效。榴蓮籽怎么吃好吃呢？
榴蓮周身是寶，其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得。榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類(lèi)似板栗，吃了能夠增加體力。建議想嘗試榴蓮籽的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐籽，這樣不衛(wèi)生。放鍋里水淹著，中火煮20分鐘左右，撈出來(lái)用冷水冷卻一下。小心剝開(kāi)核皮，這個(gè)核的質(zhì)感和其他堅(jiān)果類(lèi)似，煮熟之后是有點(diǎn)粉的感覺(jué)。
榴蓮籽的功效與作用
健脾補(bǔ)腎
榴蓮籽是可以吃的。榴蓮籽不僅可以炒著吃，榴蓮籽生吃也可以的。小小榴蓮籽千萬(wàn)不能小看，其實(shí)榴蓮籽也有一定的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，在南方的民間很早榴蓮籽熬湯的方法。榴蓮籽吃起來(lái)還有些板栗的味道。榴蓮籽主要的食療方法是煲湯。可用榴蓮榴蓮籽、瘦肉、一些桂圓，在鍋中用熱水煮，既可以很好的溫補(bǔ)腎，又可以健脾，是一舉兩得。相對(duì)于榴蓮果肉而言，榴蓮籽則更顯溫和。在太陽(yáng)下曬后的榴蓮籽煮湯有非常好的補(bǔ)腎健胃的功能。榴蓮被譽(yù)為很奇怪的水果，聞著臭吃著又香，被稱(chēng)為水果之王。所以說(shuō)榴蓮籽的功效與作用就是補(bǔ)腎健脾。
榴蓮籽怎么吃？
冬瓜榴蓮核雞骨湯
材料：雞骨頭，榴蓮核，冬瓜，粉絲，油面筋，香菜。
做法：
1、將雞骨頭、榴蓮核、冬瓜、油面筋放入電飯煲中煮30分鐘。
2、調(diào)入適量的食鹽、白胡椒粉，加入粉絲繼續(xù)煮10分鐘后，撒入香菜即可。
榴蓮籽煲湯小技巧
1、煲湯器具的選擇與使用技巧：煲湯以選擇質(zhì)地細(xì)膩的瓦煲煲湯為佳，這樣煲出的湯會(huì)比其它器皿煲出來(lái)的湯的味道好。煲制時(shí)應(yīng)加上蓋，這樣一方面是減少水分的蒸發(fā);另一方面是陶器的傳熱性能較差，在加蓋慢火加熱的情況下，煲內(nèi)材料的熱不容易散失，有利于鮮美湯水的形成。
2、煲湯用水量的把握技巧：煲法烹制成湯是以湯為主、湯料為輔的菜肴。煲湯時(shí)由于水分蒸發(fā)較多，因而煲湯的用水量可多些。一般來(lái)說(shuō)，下料時(shí)固體原料與水的比例以1：2至2：5較為適宜。也可以按照要得到1碗湯，就要放2碗水去煲這樣的方法來(lái)把握煲湯的用水量。
3、煲湯火候的掌握技巧：煲湯是一種較長(zhǎng)時(shí)間的烹調(diào)方法，火候與時(shí)間的掌握對(duì)煲出湯水的質(zhì)量有較大的影響。一般先用猛火加熱至湯滾沸，然后改用文火，以較長(zhǎng)時(shí)間加熱至原料軟爛，在加熱的過(guò)程中，原料中的部分成份溶解，分解或分散于湯中，從而形成鮮濃的靚湯。
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