無糖月餅其實(shí)有糖分 給糖友的佳節(jié)飲食指南
健康養(yǎng)生金字塔飲食指南。
“活動有方，五臟自和。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供無糖月餅其實(shí)有糖分 給糖友的佳節(jié)飲食指南，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
轉(zhuǎn)眼又快到中秋佳節(jié)，在這一喜慶團(tuán)員的節(jié)日，一家人圍坐在一起，吃著月餅，賞著圓月，猜著燈謎，其樂融融。佳節(jié)將至，專家特別提醒糖尿病患者，中秋佳節(jié)，美味當(dāng)前，不能一味的放縱，但也不需要一味的節(jié)制，因?yàn)橛绊戇^節(jié)的心情對病情也是不利的，關(guān)鍵要做到合理飲食。
每餐七分飽就放下筷子吧
專家指出，中秋佳節(jié)，美味當(dāng)前，對于糖尿病患者來說，少食多餐依然是飲食上最重要的原則之一，只有少食多餐，才能較大程度地避免血糖波動，將血糖維持在穩(wěn)定水平?！吧偈硾]有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，依每個人所需要的熱量不同而定，盡量做到每一餐吃到七分飽就放下筷子吧。”
為了更好地控制血糖、血脂，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和預(yù)防其它必需營養(yǎng)素缺乏，平衡飲食就顯得格外重要。糖尿病患者有代謝障礙，所以要格外注重飲食營養(yǎng)的合理搭配，減少碳水化合物(如米飯等谷物、水果)及脂肪的攝入(每天攝入的油類少于兩湯匙)，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(肉類、禽類、魚類、蛋、牛奶、奶酪和大豆)的攝入，同時要注意兼顧微量元素及無機(jī)鹽(如鋅、鉻、硒、鎂、鈣、磷、鈉)的補(bǔ)充。
無糖月餅也不能無節(jié)制吃
中秋賞月肯定也少不了吃月餅，糖尿病患者如何選擇月餅?魏華表示，月餅種類繁多，首先應(yīng)看清配料，含糖和含油脂高的不要選用?；颊邞?yīng)以控制疾病為重，淺嘗即可，多吃可能會導(dǎo)致血糖失控，繼而損傷胰島細(xì)胞功能。即使對于“無糖”月餅，患者也不可無節(jié)制地吃。因?yàn)椤盁o糖”月餅及其他一些“無糖食品”，只是沒有加蔗糖，但也含有其他糖類。再加上月餅的熱量很高，而控制糖尿病的要點(diǎn)之一就是控制熱量。因此，患者應(yīng)注意現(xiàn)有的食品成分表，留意蛋白質(zhì)、脂肪、糖、淀粉和膽固醇的含量。
“在吃月餅的同時，必須減少主食及脂肪、蛋白質(zhì)的攝入?！睂＜医榻B，若進(jìn)食過多，可采取補(bǔ)救措施。比如，根據(jù)患者的具體病情，在醫(yī)生指導(dǎo)下按照適當(dāng)比例減少當(dāng)天或隨后幾天的進(jìn)食量，增加降糖藥量或胰島素量，加大運(yùn)動量以消耗過多的熱量。水果要挑“青”和“生”的吃中秋節(jié)吃月餅，當(dāng)然也少不了水果了，不過，糖尿病患者在中秋吃水果要特別注意。當(dāng)血糖整體水平較高、控制不好的時候，少吃含糖量較高的水果，這時候用西紅柿、黃瓜等來代替水果是可行的。
相關(guān)人員介紹，吃水果時最好挑偏“青”點(diǎn)、“生”點(diǎn)、沒熟透的，這樣的水果口感也還不錯，但含糖量會大大降低。糖尿病患者在血糖控制趨于穩(wěn)定后，應(yīng)選擇含糖量相對較低及食用后升高血糖速度較慢的水果，如可以選用西瓜、橙子、檸檬、葡萄、獼猴桃。而香蕉、石榴、柚子、橘子、蘋果、梨等水果則要小心選用。吃水果的時間要選在兩餐的中間為佳，晚飯后一小時或睡前一小時也可以食用水果，注意限量吃，不要每餐都吃。
給“糖友”的佳節(jié)飲食指南
●養(yǎng)成這樣的飲食習(xí)慣：少食多餐，每餐七分飽。
●多吃：肉類、禽類、魚類、蛋、牛奶、奶酪、大豆。
●少吃：米飯等谷物，油類(每天少于兩湯匙)。
月餅怎么選?
看清配料，含糖和含油脂高的不要選用。
“無糖”月餅也不可無節(jié)制地吃，因?yàn)樗皇菦]有加蔗糖，但也含有其他糖類。
月餅熱量高，不宜多吃。
吃月餅時要減少主食及脂肪、蛋白質(zhì)的攝入。
水果怎么選?
可以選用西瓜、橙子、檸檬、葡萄、獼猴桃。
兩餐的中間、晚飯后一小時或睡前一小時都可以吃水果，但要限量，不要每餐都吃。
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月餅是我國的一種傳統(tǒng)食品，因?yàn)樵嘛灥酿W料可以有很多的變化，所以能滿足大家的口味，隨著現(xiàn)在生活水平的逐步提高，人們對月餅的要求也越來越高了，對于很多 糖尿病患者來說就不能雖然的吃月餅，所以先就有了糖尿病患者也能吃的無糖月餅，當(dāng)然在家里也可以自己做無糖月餅的。
無糖豆沙月餅的做法
一 制作無糖豆沙月餅(約40個)的原料：
1.皮料：低筋粉500克、生油140克(沒有熬過的油)、麥芽糖醇液360克(麥芽糖和水的比例是5：1的混合液)、堿水8克(堿和水的比例是1：3的混合液)、鮮雞蛋黃100克。
2.餡料：無糖豆沙餡4000克(市售)。
二 無糖豆沙月餅皮料的制作流程：
1、麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻。
2、生油加入第一步的麥芽糖醇液內(nèi)攪拌均勻。
3、再加入面粉，然后攪拌均勻、磁潤，揉成無粉粒的面團(tuán)。
4、揉好的面團(tuán)放入鋼盆覆蓋保鮮膜，松弛30分鐘再使用。
三 無糖豆沙月餅的制作流程：
1、月餅皮、月餅餡比例為2：8。
2、餅皮搟成扁圓片，包入餡，注意:要防止餅皮沾模具就要放入撒入少許面粉的模具內(nèi)，然后用手按平壓實(shí)，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進(jìn)行：(1)烤至表面微帶黃色(大約烤5分鐘)、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色(大約烤10分鐘),不青墻、不塌腰。
4、爐溫，上火210℃，下火190℃。
5、質(zhì)量要求：外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質(zhì)松軟、甜度適口，表皮油潤光亮，底部呈淺褐色。
無糖黑芝麻月餅的做法
一 制作無糖黑芝麻月餅(約40個)的原料：
1.皮料：低筋粉500克、生油140克(沒有熬過的油)、麥芽糖醇液360克(麥芽糖和水的比例是5：1的混合液)、堿水8克(堿和水的比例是1：3的混合液)、鮮雞蛋黃100克。
2.餡料：無糖黑芝麻餡4000克(市售)。
二 無糖黑芝麻月餅皮料的制作流程：
1、麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻。
2、生油加入第一步的麥芽糖醇液內(nèi)攪拌均勻。
3、再加入面粉，然后攪拌均勻、磁潤，揉成無粉粒的面團(tuán)。
4、揉好的面團(tuán)放入鋼盆覆蓋保鮮膜，松弛30分鐘再使用。
三 無糖黑芝麻月餅的制作流程：
1、月餅皮、月餅餡比例為2：8。
2、餅皮搟成扁圓片，包入餡，注意：要防止餅皮沾模具就要放入撒入少許面粉的模具內(nèi)，然后用手按平壓實(shí)，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進(jìn)行：(1)烤至表面微帶黃色(大約烤5分鐘)、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色(大約烤10分鐘),不青墻、不塌腰。
4、爐溫，上火210℃，下火190℃。
5、質(zhì)量要求：外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質(zhì)松軟、甜度適口，表皮油潤光亮，底部呈淺褐色。
無糖草莓月餅的做法
一 制作無糖草莓月餅(約40個)的原料：
1.皮料：低筋粉500克、生油140克(沒有熬過的油)、麥芽糖醇液360克(麥芽糖和水的比例是5：1的混合液)、堿水8克(堿和水的比例是1：3的混合液)、鮮雞蛋黃100克。
2.餡料：無糖草莓餡4000克。
二 無糖草莓月餅皮料的制作流程：
1、麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻。
2、生油加入第一步的麥芽糖醇液內(nèi)攪拌均勻。
3、再加入面粉，然后攪拌均勻、磁潤，揉成無粉粒的面團(tuán)。
4、揉好的面團(tuán)放入鋼盆覆蓋保鮮膜，松弛30分鐘再使用。
三 無糖草莓月餅的制作流程：
1、月餅皮、月餅餡比例為2：8。
2、餅皮搟成扁圓片，包入餡，注意：要防止餅皮沾模具就要放入撒入少許面粉的模具內(nèi)，然后用手按平壓實(shí)，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進(jìn)行：(1)烤至表面微帶黃色(大約烤5分鐘)、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色(大約烤10分鐘),不青墻、不塌腰。
4、爐溫，上火210℃，下火190℃。
5、質(zhì)量要求:外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質(zhì)松軟、甜度適口，表皮油潤光亮，底部呈淺褐色。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于無糖酥皮月餅的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.將低筋面粉和豬油先用筷子攪拌，再下手抓散，和勻，制成油酥面團(tuán)；將兩種面團(tuán)覆蓋松弛20分鐘
3.將兩個面團(tuán)分別分成20等份
4.取一份油皮，按扁，包入一份油酥，
5.收口捏緊后，收口朝下，搟開成長條狀，翻面，由上而下卷起，依次做完，覆蓋松弛15分鐘；
6.取一個小卷，按扁，均勻搟長搟薄，翻面，由上而下卷起。依次做完其他，覆蓋松弛15分鐘；
7.取過一個卷坯，用搟面杖搟開接近圓形，包入白豆沙，收口捏緊，以防露餡兒
8.整理成圓形，粘上芝麻逐個擺放入烤盤
9.烤箱200度預(yù)熱好，中層，烤20－25分鐘左右至側(cè)面見到起酥，時間可根據(jù)自家烤箱而定
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的無糖酥皮月餅，為你的妻子和孩子露上一手。
無糖玫瑰月餅相信很多人都愛吃吧，而且它獨(dú)特的風(fēng)味也是深受喜愛的原因，除了可以直接在外面購買之外去，事實(shí)上我們自己在家同樣也是可以嘗試動手完成的，但是一定要注意各種材料的使用以及步驟的進(jìn)行，如果想要自己動手制作，可以看看下文為大家介紹的方法。
一、原料
皮料配方:
1、低筋粉 5000克 2、生油 1400克
3、麥芽糖醇液 3750克
4、堿水 75克
5、鮮雞蛋黃 1000克
二、餡料:
1、無糖五仁餡 3700克(市售)
2、無糖玫瑰花 3000克
3、用無糖五仁餡拌入無糖玫瑰花即可。
三、皮制作方法:
1、麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻;
2、生油加入1內(nèi)攪拌均勻;
3、面粉過篩加入2內(nèi)攪拌均勻、磁潤;
4、面團(tuán)醒30分鐘后再使用。
四、制作方法:
1、月餅皮、餡比重2:8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內(nèi)，用手按平壓實(shí)，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進(jìn)行:(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液;(2)月餅烤至表面金黃色，不青墻、不塌腰。
4、爐溫，上火220攝氏度，下火190攝氏度。
5、質(zhì)量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質(zhì)松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。
五、特點(diǎn)
無糖玫瑰月餅是一種新型美食，月餅的配料中，用麥芽糖醇代替?zhèn)鹘y(tǒng)的蔗糖。由于麥芽糖醇具有不提高血糖、熱值低、防齲齒、在小腸中吸收緩慢的特性，非常適合糖尿病患者、肥胖病人和喜愛苗條身材的女士食用。所以，用麥芽糖代替蔗糖制作無糖月餅，不僅擴(kuò)大了月餅的食用人群范圍，更提高了月餅的商業(yè)價值。
無糖五仁月餅，因?yàn)槭菬o糖成分，所以說在食用上就更利于健康，但是也要講究正確的配方以及制作的步驟，對于這些甜品食物感興趣的朋友，可以看看下文的做法。
一、皮料配方：
1、低筋粉 5000克
2、生油 1400克
3、麥芽糖醇液 3750克
4、堿水 75克
5、鮮雞蛋黃 1000克
二、餡料：
無糖五仁餡 40000克
1、麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻；
2、生油加入1內(nèi)攪拌均勻
3、面粉過篩加入2內(nèi)攪拌均勻、磁潤；
4、面團(tuán)醒30分鐘后再使用。
三、月餅制作方法：
1、月餅皮、餡比重2：8。
2、餅皮按成扁圓片，包入餡，放入模具內(nèi)，用手按平壓實(shí)，使月餅花紋清晰，再磕出模具，碼入烤盤，表面刷水或噴水。
3、月餅烘烤分二次進(jìn)行：(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液；(2)月餅烤至表面金黃色，不青墻、不塌腰。
4、爐溫，上火220℃，下火190℃。
5、質(zhì)量要求，外形花紋清晰、飽満，餅腰微凸，餅面不凹縮，沒毛邊、爆裂、漏餡等，皮餡緊貼。皮質(zhì)松軟、甜度適口，表皮汕潤光亮，底部呈淺褐色。
四、質(zhì)量要求
1。色澤：表面金黃油潤，圓邊淺黃，底部沒有焦斑。
2。形狀：平整飽滿，呈扁鼓形，沒有裂口和漏底現(xiàn)象。
3。酥皮：外表完整，酥皮清晰不亂，沒有僵皮和硬皮。
4。內(nèi)質(zhì)：皮餡厚薄均勻，無脫殼和空心現(xiàn)象，果料切塊粗細(xì)適當(dāng)。
5滋味：餅皮松酥，有各種餡料的特有風(fēng)味和正常的香味，無哈喇味和果皮的苦味或澀味。
現(xiàn)代人比較講究養(yǎng)生，飲食方面都比較注意，很多人不吃含有糖分的食物，特別對于糖尿病的患者來說不能吃含糖的食物，比如餅干選無糖的，還有面包選無糖的，月餅也要選擇無糖的，無糖月餅皮的做法有考究，無糖月餅皮做法用什么配方？很多朋友還不了解，我們接下來了解下。
一.配料食材
中筋面粉 (3200克)，堿水 (72克)，蔬菜油 (840克)，砂糖 (2800克)，水 1400克，檸檬汁或者白醋 329克。
二.制作方法
1、轉(zhuǎn)化糖漿做法： 這個糖漿主要是要注意火候，如果家里有烘培用溫度計就更好了。108到112度之間就可以關(guān)火了。做月餅前至少一周前煮好，放置一周就可以用來混月餅皮了。
2、準(zhǔn)備一個厚底的鍋用來熬制糖漿，水和砂糖放到鍋中后小火熬化。煮到沸騰后加純糧食釀制的醋，檸檬汁也可以，不過味道差別是有的。
3、這一步是關(guān)鍵：加入處后開最小火，不用攪拌了，糖汁開始冒泡并且會有在糖汁鍋壁上的時候立即用硅膠刷子沾水刷鍋壁。這是糖漿成功的關(guān)鍵一步，如果不這樣做，粘在鍋壁上的糖珠會凝固，做好的糖漿就會有小顆粒。
4、開鍋后熬制30分鐘，一直到糖漿燒油琥珀色濃稠，比普通蜂蜜還要稍息的厚度（涼了之后會濃稠很多），用勺舀起圓柱形落下，最后有珠狀回彈就可以了。也可以用溫度計量一下，大概在108到112度之間即可?？梢缘我坏卧谒锟纯?，不會馬上化開。
5、廣式月餅的餅皮配方：先將所有的水分（自制轉(zhuǎn)化糖漿1980克、蔬菜油840克、堿水 72克）加在一起攪拌均勻。
6、再加上中筋面粉 3200克混合在一起。
7、倒在大盆中，再加上面粉來攪拌成團(tuán)。用像是洗衣服一樣的姿勢翻覆搓柔滑順，再蓋上蓋子醒麺至少二個半小時。之后便可以使用了。
三.注意事項(xiàng)
做糖漿時，關(guān)鍵一定要刷鍋壁，不刷的話邊上濺起的糖漿會結(jié)晶，結(jié)晶掉進(jìn)鍋里會引起連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致整鍋糖漿都結(jié)晶，不能用了。
口香糖是很多人年輕人包包中必備的一種食物，而且口香糖也很多種口味供我們選擇，能很好的幫助我們?nèi)コ跉夂湾憻捑捉兰。呛芏嗫谙闾侵泻写罅康奶欠纸?jīng)常使用對牙齒的傷害是非常大的，我們會經(jīng)常在電視上看到無糖口香糖，下面一起了解下無糖口香糖是像廣告說的無糖嗎。
無糖口香糖是像廣告說的無糖嗎
口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎(chǔ)，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調(diào)和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜愛的一種糖類。既可吃又可玩，深受兒童和青年人喜愛。同時也成為大部分年輕人的扮酷、時尚的新寵。在提升口腔健康的同時，通過咀嚼口香糖帶來的面部肌肉運(yùn)動，在認(rèn)知學(xué)領(lǐng)域也具有多重功效。
口香糖已經(jīng)成為了大家最常吃的食品,可以很好的幫助我們清新口氣,預(yù)防蛀牙,尤其是年輕人及女性,包里總會找到口香糖的身影。
標(biāo)寫“無糖”，其實(shí)是用代糖取代了蔗糖，沒有了卡路里，不過甜味還在。比如益達(dá)口香糖,不是無糖,而是添加了人工甘味阿斯巴甜,也就是代糖.
代糖是可以提供甜味的可食用合成化學(xué)品，對于糖尿病人或需要減肥的嗜甜人士，代糖幾乎是不可或缺的。以阿巴斯甜為例，該物質(zhì)熱量超低，甜度則比同分量的蔗糖高出二百倍。
上面就是對無糖口香糖是像廣告說的無糖嗎的介紹，通過了解之后我們對無糖口香糖就有了更多的了解了，我們平時在生活中最好不要過量的食用口香糖，想要保證口氣清新和牙齒健康最好是勤刷牙。
步驟/方法
第一種就是蘋果，蘋果不僅有豐富的鉀鹽，還有豐富的維生素等人體所必需的營養(yǎng)成分，最好是在飯后吃可以幫助消化，對糖尿病人來說中午吃完飯后一個小時吃一個蘋果對身體是有好處的。
第二種就是雪蓮果，他的樣子和地瓜一樣，但是口感和味道都是相當(dāng)不錯的呢。雪蓮果是糖尿病人的最好的朋友，不但對血糖有幫助，還可以幫助胰島素的分泌，有保健的效果呢，并且吃多少都不會難受呢。最好吃的時候洗干凈連皮一起吃掉。
第三種是栗子，它具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋，益脾止瀉的作用哦，和烏雞一起燉著吃可以起到滋補(bǔ)壯骨的作用呢。但是不能吃的太多哦。吃多了會消化不良的呢，一天吃十個八個也是可以的。
注意事項(xiàng)
合理的食用水果是對糖友有好處的，切記不可過量，畢竟很多水果里含糖量太高，吃一些含糖量少的水果，對糖尿病是很有益處的。糖尿病患者其實(shí)什么都可以吃一點(diǎn)，但主要的是控制一個量。
相信大家肯定都知道什么是口香糖吧，口香糖不但外形好看而且吃起來味道也是相當(dāng)不錯的，所以口香糖深受人們的喜愛，常吃口香糖可以起到很好的功效，口香糖有預(yù)防蛀牙和保持清新口氣等作用?？谙闾堑念愋陀泻芏喾N，現(xiàn)在最為流行的一種就是無糖口香糖，下文我們給大家介紹一下什么是無糖口香糖。
口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎(chǔ)，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調(diào)和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜愛的一種糖類。既可吃又可玩，深受兒童和青年人喜愛。同時也成為大部分年輕人的扮酷、時尚的新寵。在提升口腔健康的同時，通過咀嚼口香糖帶來的面部肌肉運(yùn)動，在認(rèn)知學(xué)領(lǐng)域也具有多重功效。
無糖口香糖
無糖口香糖的熱量比米飯還高 時下,口香糖已經(jīng)成為了大家最常吃的食品,可以很好的幫助我們清新口氣,預(yù)防蛀牙,尤其是年輕人及女性,包里總會找到口香糖的身影。
標(biāo)寫“無糖”，其實(shí)是用代糖取代了蔗糖，沒有了卡路里，不過甜味還在。比如益達(dá)口香糖,不是無糖,而是添加了人工甘味阿斯巴甜,也就是代糖.
代糖是可以提供甜味的可食用合成化學(xué)品，對于糖尿病人或需要減肥的嗜甜人士，代糖幾乎是不可或缺的。以阿巴斯甜為例，該物質(zhì)熱量超低，甜度則比同分量的蔗糖高出二百倍。
在上面的文章里面我們介紹了一種大家非常熟悉的食品，那就是口香糖了，我們知道口香糖不但有預(yù)防蛀牙的功效而且也可以讓我們的口氣保持清新，口香糖的類型有多種，上文為我們詳細(xì)介紹了什么是無糖口香糖。
能夠擁有較好的形象是非常重要的，但是如果生活中一旦出現(xiàn)難聞的口氣就會影響我們與別人進(jìn)行交流等，并且會對自身的形象影響是非常的大的，很多人總是會經(jīng)常咀嚼口香糖來改善口氣，其中薄荷無糖口香糖就是比較受歡迎的一種，下面一起了解下薄荷無糖口香糖的好處
薄荷無糖口香糖的好處
口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎(chǔ)，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調(diào)和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜愛的一種糖類。既可吃又可玩，深受兒童和青年人喜愛。同時也成為大部分年輕人的扮酷、時尚的新寵。在提升口腔健康的同時，通過咀嚼口香糖帶來的面部肌肉運(yùn)動，在認(rèn)知學(xué)領(lǐng)域也具有多重功效。
無糖口香糖
口香糖已經(jīng)成為了大家最常吃的食品,可以很好的幫助我們清新口氣,預(yù)防蛀牙,尤其是年輕人及女性,包里總會找到口香糖的身影。
標(biāo)寫“無糖”，其實(shí)是用代糖取代了蔗糖，沒有了卡路里，不過甜味還在。比如益達(dá)口香糖,不是無糖,而是添加了人工甘味阿斯巴甜,也就是代糖.
代糖是可以提供甜味的可食用合成化學(xué)品，對于糖尿病人或需要減肥的嗜甜人士，代糖幾乎是不可或缺的。以阿巴斯甜為例，該物質(zhì)熱量超低，甜度則比同分量的蔗糖高出二百倍。
上面就是對薄荷無糖口香糖的好處的介紹，這樣我們就能經(jīng)常咀嚼口香糖來緩解口氣了，但是值得注意的是想要保證牙齒健康和口腔衛(wèi)生，單靠口香糖是不行的，我們平時一定要保證勤刷牙的好習(xí)慣
飲食：控糖十大食物
1.核桃。
核桃富含膳食纖維、蛋白質(zhì)和健康脂肪，可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可提高“好”膽固醇，降低“壞”膽固醇水平，從而降低糖友的心臟病發(fā)生風(fēng)險。除了直接食用，還可以把核桃敲碎，添加到酸奶中或做成核桃沙拉。
2.鱷梨。
鱷梨又名牛油果，富含膳食纖維、健康脂肪和維生素，是目前發(fā)現(xiàn)的唯一含健康脂肪的水果，含有大約20種不同的維生素和礦物質(zhì)，尤其富含鉀，維生素C、E、K，葉黃素和β-胡蘿卜素。吃鱷梨有助增加飽腹感，減緩碳水化合物的消化吸收，保持血糖穩(wěn)定；降低血壓和膽固醇水平，減輕體重，增加胰島素敏感性，降低糖尿病風(fēng)險。
3.全麥面包。
作為一種全谷物健康面包，全麥面包中加工原料少，富含B族維生素、膳食纖維、葉酸和維生素C，有益血糖控制。
4.南瓜籽。
南瓜籽富含鎂，可參與能量代謝的多個過程。研究發(fā)現(xiàn)，鎂缺乏與胰島素抵抗有關(guān)，可引發(fā)糖尿病。鎂攝入量每增加100毫克/天，2型糖尿病的患病風(fēng)險下降約15%。兩湯匙南瓜籽含約74毫克鎂，建議糖友每天吃8湯匙的量。
5.草莓。
草莓富含維生素和多酚類化合物。研究發(fā)現(xiàn)，多吃草莓等漿果有助減少糖尿病及其并發(fā)癥的發(fā)生。另外，草莓熱量低，不易增加體重，建議將草莓、菠菜和核桃混在一起做成沙拉食用。
6.藍(lán)莓。
美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周吃兩次以上藍(lán)莓的人與不吃藍(lán)莓的人相比，2型糖尿病風(fēng)險可降低23%。這可能與藍(lán)莓中富含一種名為類黃酮的抗氧化劑有關(guān)。
7.生姜。
生姜是抗炎、抗氧化的首選植物性食品。研究表明，生姜可降低2型糖友的空腹血糖水平。
8.菠菜。
菠菜富含鉀和抗氧化劑。研究發(fā)現(xiàn)，低鉀攝入與糖尿病及其并發(fā)癥風(fēng)險增高有關(guān)。菠菜的單位體積含鉀量超過香蕉，是降低糖尿病風(fēng)險的有益食品。
9.肉桂。
肉桂是家中必不可少的調(diào)味品之一，研究表明，它有助降低血糖水平。
10.西紅柿。
與其他非淀粉類水果一樣，西紅柿的升糖指數(shù)較低，有助血糖平穩(wěn)。此外，研究顯示，平均每天吃1.5個中等大小的西紅柿可降低血壓，還可能有助降低2型糖友的心血管風(fēng)險。
此外，吃醋也是有助于控糖的，研究顯示,每餐食用20毫升香醋調(diào)味汁（醋與植物油2:1）,可以降低血糖30%。但是需要注意的是空腹不宜喝醋，否則會刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在用餐期間進(jìn)食醋，不易刺激胃腸，還順道幫助消化。
運(yùn)動：“糖友”怎樣運(yùn)動才更科學(xué)
糖尿病患者不宜進(jìn)行劇烈的運(yùn)動，而應(yīng)進(jìn)行有一定耐力的持續(xù)、緩慢、消耗的運(yùn)動，并做到循序漸進(jìn)，持之以恒。研究表明，適度規(guī)律的有氧運(yùn)動和抗阻運(yùn)動都能改善胰島素敏感性和血糖控制，兩者結(jié)合才是糖尿病患者的最佳運(yùn)動方式。
有氧運(yùn)動。
每周應(yīng)至少進(jìn)行5天，每天運(yùn)動30 分鐘或30分鐘以上，可累計計算，但每次須10分鐘以上。最好不超過2天做一次中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動。
在通常情況下，步行是最安全的運(yùn)動方式，快走對于大多數(shù)糖尿病患者來說是中等強(qiáng)度的活動，可作為首選。對于身體活動水平中等者，可以選擇慢跑、劃船、有氧操、乒乓球或羽毛球等。游泳、網(wǎng)球作為運(yùn)動量較大的運(yùn)動方式，適合于部分身體活動水平高和體能好者。
抗阻運(yùn)動。
每周應(yīng)至少進(jìn)行2—3次抗阻運(yùn)動，不應(yīng)在連續(xù)的2天內(nèi)進(jìn)行，最好隔日1次。在日常生活中，糖尿病患者可利用啞鈴、彈力帶和盛滿水或沙子的礦泉水瓶來進(jìn)行抗阻運(yùn)動。
關(guān)節(jié)狀況較好的患者可選擇登樓梯和跳繩等。太極拳作為有氧運(yùn)動與阻力訓(xùn)練的結(jié)合也可供選擇，由于其運(yùn)動強(qiáng)度較小，應(yīng)配合其他運(yùn)動方式來進(jìn)行。進(jìn)行抗阻運(yùn)動時，應(yīng)特別注意負(fù)荷適當(dāng)，不過大或過小，最好在運(yùn)動醫(yī)師，康復(fù)醫(yī)師或?qū)I(yè)教練指導(dǎo)下進(jìn)行，否則易出現(xiàn)運(yùn)動創(chuàng)傷。
具體而言，專家推薦以下三種最適合“糖友”的運(yùn)動：
1：游泳
建議一周游泳1-2次，每次20-30分鐘，老年人游一兩個來回可以休息一下。運(yùn)動前注意熱身，根據(jù)每個人的體質(zhì)，調(diào)整運(yùn)動強(qiáng)度和頻率。
2：散步
建議一般以5千米每小時的速度散步或者是慢跑。根據(jù)每個人的運(yùn)動習(xí)慣，比如經(jīng)常鍛煉的人，可以適當(dāng)加大運(yùn)動強(qiáng)度。快步走的速度一般是120步每分鐘，中速是100步每分鐘，慢速是70-100步每分鐘。在運(yùn)動的全程可以調(diào)整速度，可采用先慢后快再慢的節(jié)奏。
3：廣場舞
建議以中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動為主，結(jié)合小強(qiáng)度抗阻運(yùn)動，這樣可以更好地達(dá)到降糖效果。練啞鈴、肌力訓(xùn)練帶等抗阻運(yùn)動能減少脂肪，促進(jìn)肌肉增長，提高骨骼肌的抗氧化能力，改善胰島素抵抗，讓降糖藥物療效更顯著。
注意事項(xiàng)：
糖尿病會對骨骼代謝產(chǎn)生影響，使骨骼的強(qiáng)度下降，也就是骨質(zhì)疏松。糖友在運(yùn)動時應(yīng)格外注意預(yù)防骨折，特別是以下幾個重點(diǎn)部位最易發(fā)生。
橈骨靠近腕關(guān)節(jié)的部位：此處為解剖薄弱處，一旦遭受外力，容易骨折。如果老人不小心摔倒時用手支撐地面或者暴力經(jīng)手傳導(dǎo)至手腕部就很可能造成骨折。
髖關(guān)節(jié)：有些糖尿病老人骨質(zhì)疏松之后，特別容易滑倒，尤其是夏天洗澡時突然滑倒，就會站不起來，更不能行走，這主要是因?yàn)橥尾恐?，?dǎo)致骨折錯位，剛開始疼痛很輕，后來逐漸加重。
腰椎壓縮骨折：有位老人說自己腰疼，腰沒勁兒，來醫(yī)院就診拍了X光片后發(fā)現(xiàn)有椎體壓縮，做核磁共振后判斷是新鮮骨折，就是最近發(fā)生的。問及最近的經(jīng)歷，老人說幾天前下樓時邁空了一個臺階，一滑就坐在了樓梯上，但當(dāng)時還能站起來，走路也沒事，就沒有在意。
為了吸引消費(fèi)者，現(xiàn)如今很多口香糖都標(biāo)明是無糖的，但人們會發(fā)現(xiàn)即便是號稱無糖的口香糖，吃起來同樣是有甜味的，于是很多人會產(chǎn)生好奇，所謂的無糖是真的嗎？
一、你肯定也發(fā)現(xiàn)了，標(biāo)明了“無糖”的口香糖也是有甜味的。因?yàn)闊o糖口香糖用木糖醇、糖精、甜蜜素等取代了蔗糖，而這些人工合成的甜味劑甜度很高，大約是蔗糖的數(shù)百倍！
除了口香糖，其他一些無糖的食品也會加入淀粉或淀粉水解物來增加口感，這些物質(zhì)和蔗糖一樣，會使血糖升高，吃多了容易發(fā)胖。
二、盡量選擇無糖或木糖醇口香糖。
口腔中的致齲菌能利用蔗糖產(chǎn)生酸性物質(zhì)，進(jìn)而腐蝕牙齒。木糖醇不能被致齲菌利用，不能提供細(xì)菌賴以生存的營養(yǎng)，同時木糖醇對早期齲齒還有幫助，能夠起到自然修復(fù)的作用，因而能預(yù)防齲齒發(fā)生?？谙闾侵心咎谴嫉暮吭礁?，防齲效果越好。堅持咀嚼木糖醇含量占糖分50%以上的口香糖，能使齲齒的發(fā)病率減少85%。
三、選擇飯后和零食后咀嚼口香糖。
進(jìn)食含糖食物和飲料后，口內(nèi)牙菌斑酸度增加，此時咀嚼無糖或木糖醇口香糖，可刺激唾液分泌，中和酸性物質(zhì)，有助于牙齒再礦化。
四、不要過長時間咀嚼口香糖。
過長時間嚼口香糖，咀嚼肌始終處于緊張狀態(tài)，有可能養(yǎng)成夜磨牙的習(xí)慣。此外青少年在身體發(fā)育期如果嚼口香糖，可能使咬肌過度鍛煉，刺激下頜角的肌肉和骨骼發(fā)育，最終外觀呈現(xiàn)“方形國字臉”，影響女性的面型。因此每次咀嚼口香糖應(yīng)控制在一刻鐘以內(nèi)。
減肥人士總會想尋找到一些可以不用辛苦運(yùn)動，并且也不用忌口和節(jié)食的減肥方式。由于人們對減肥的需求越來越高，所以在現(xiàn)代社會有關(guān)于減肥的方式也是越來越多。一般的可樂中含有的糖分物質(zhì)都是較高的，所以減肥人士是不適宜喝可樂的，無糖可樂中沒有糖分含量，而無糖可樂有助于減肥嗎?
無糖可樂可以減肥嗎?
無糖可樂不可以減肥，無糖可樂里面含有較低的糖，過量飲用還是得會導(dǎo)致發(fā)胖的。
“從無糖碳酸飲料的配表來看，熱值確實(shí)很低，但這并不表示說不含糖。安賽蜜、蔗糖素屬于甜味劑，是含量值較低的糖。因此，人們正常量的飲用不會因攝入過多的糖分而引起發(fā)胖。但這些飲料中都添加了碳酸，飲用過多對腸胃沒有好處，而且還會影響消化。”
無糖可樂的危害有哪些
無糖可樂的危害有腐蝕牙釉質(zhì)、身體產(chǎn)生短暫的成癮反應(yīng)、還會增加食欲等。
在喝下無糖可樂的第一個十分鐘，味蕾遭欺騙，牙齒受攻擊?？蓸分械牧姿岣g牙釉質(zhì)，而阿斯巴甜這種人工甜味劑則觸動味蕾，讓身體誤以為將開始處理糖分。第二個十分鐘，身體受刺激分泌胰島素，開啟脂肪儲備模式。喝下三四十分鐘時，身體產(chǎn)生短暫的成癮反應(yīng)。無糖可樂中的咖啡因和阿斯巴甜會引起短暫的成癮反應(yīng)，與可卡因很相似，稍后大腦因神經(jīng)元過度興奮而感到疲憊。等到喝下去五六十分鐘時，身體并不像攝入普通可樂那樣略感滿足，而是仍然渴望糖分，會覺得又餓又渴，讓你十分想再喝一罐或吃點(diǎn)垃圾食品。
哪些人不適合喝可樂
兒童不宜
由于咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)有較強(qiáng)的興奮作用，有學(xué)者研究證明，兒童多動癥與此有關(guān)，可引起兒童精神煩躁、不守紀(jì)律、學(xué)習(xí)成績下降等。
新婚男士不宜
新婚男士飲用可樂飲料，會直接傷害精子，影響生育能力。受傷精子一旦與卵子結(jié)合，可能會導(dǎo)致胎兒畸形或先天不足。
老年人不宜
可樂有利尿作用，可使鈣的吸收減少一半。老年人經(jīng)常飲用含咖啡因的飲料，會加劇體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏，引起骨質(zhì)疏松，容易骨折。
高血壓患者不宜
飲含咖啡因的飲料過多，會使血脂升高，容易加劇動脈硬化。高血脂患者多飲，會加速病情的惡化。
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