避免湯泡飯謹(jǐn)記冬季飲食4禁忌
冬季養(yǎng)生飲食禁忌。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“避免湯泡飯謹(jǐn)記冬季飲食4禁忌”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
冬季寒冷干燥，很多人都覺得喝湯是首選。其實，冬季喝湯也應(yīng)該注意一下，不要因為喝湯而傷了腸胃，有的人只喝湯不吃飯，不管你是為了減肥還是為了什么，都是不利于健康的。那么，冬季喝湯的注意事項有哪些呢?下面就隨小編一起來了解一下吧。
注意避免湯泡飯
我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。而湯泡飯由于將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞咽，所以吃進(jìn)去的食物往往還沒經(jīng)過唾液的消化過程就進(jìn)入胃了，這就給胃的消化增加了負(fù)擔(dān)，日子一久，就容易導(dǎo)致胃部不適。
大家一定要引起重視，盡管有的家庭烹飪的飯不好吃，或有時在外面吃飯，飯菜不可口，也不要形成了湯泡飯的習(xí)慣，因為長期這樣下去，對腸胃的損害很大。尤其是家中的小孩，如果挑食，大家也不能給孩子湯泡飯，一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
注意不要只喝湯不吃肉
有人做過試驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食品煮6小時后，看上去湯已很濃，但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%-15%，還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中。也就是說，無論煲湯的時間有多長，肉類的營養(yǎng)也不能完成溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。
注意不要喝剛煲好的熱湯
剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認(rèn)為喝進(jìn)去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下的湯更適宜。
微波爐加熱食物有講究
如今微波爐是家用的好幫手，用微波爐加熱食物非常方便，但并不是所有的食物都可以經(jīng)過微波爐加熱的。有些食物用微波爐加熱不僅對食物的營養(yǎng)成分有所損壞，而且對自身的身體健康也非常的不好。
以上就是小編的解析了，希望小編的解析能夠給大家?guī)硪欢ǖ膸椭：葴臼且患⒉蛔愕赖男∈?，但是?dāng)喝湯和養(yǎng)生聯(lián)系到一起的時候就沒那么簡單了。小編提醒大家，生活中的那些不起眼的小事往往會對健康的影響也最大，為了自己的健康生活不被疾病束縛，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣刻不容緩。
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秋季的時候大家的胃口是會變好的，所以在這時候我們很多人都會吃比較多的東西了，但是這樣的做法也是會影響我們健康的，特別是容易因此導(dǎo)致我們秋季患病了，那么具體在這時候大家如何養(yǎng)胃比較好，一起看看具體秋季我們?nèi)绾勿B(yǎng)胃好。
番茄
秋季的時候我們首先應(yīng)該注意避免吃的就是番茄了，大家都知道番茄是非常好的一種食物，但是由于番茄中的酸性很高，所以說我們在吃番茄的時候就很可能會刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸了，這樣對我們的腸胃健康影響是非常大的。同時我們?nèi)绻蕴喾堰€會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也是需要小心的，對我們解決身體不適有好處，大家還是應(yīng)該盡量避免吃的，否則是容易導(dǎo)致產(chǎn)生腸胃疾病的，大家應(yīng)該小心。
咖啡
同時秋季的時候我們在飲食上還要重視，在這時候大家對于開咖啡也是應(yīng)該避免的，主要是由于我們喝咖啡是會刺激腸胃的，這時候就很容易使我們的腸胃分泌過多的胃酸，所以很容易會導(dǎo)致消化不良和泛酸的情況產(chǎn)生。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝，對我們腸胃健康影響是非常大的，所以說在秋季的時候我們一定要避免去吃咖啡才行，否則是容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生腸胃疾病的，所以我們應(yīng)該避免的。
秋季的時候我們應(yīng)該注意飲食才行，在秋季的時候大家應(yīng)該注意方法調(diào)整好才行，上面介紹的情況是大家應(yīng)該有所了解的，我們?nèi)绻梢栽谇锛镜臅r候應(yīng)該掌握方法調(diào)整好，這樣才能在秋季的時候更健康，是我們應(yīng)該重視的，對這些食物應(yīng)該避免。
秋季的時候我們要注意，這時候大家是很適合進(jìn)行養(yǎng)生的，但是這時候我們也不能盲目的進(jìn)行養(yǎng)生，這時候是容易產(chǎn)生身體問題的，那么秋季的時候我們?nèi)绾握{(diào)節(jié)這樣的煩惱問題，這是不少人的疑問了，下面就讓我們一起看看具體秋季的飲食禁忌。
少吃刺激食品
在秋季的時候我們要小心，這還是我們應(yīng)該少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品才行，特別是如尖辣椒、胡椒等等的食物我們是應(yīng)該盡量少吃的，而且在秋季的時候我們還應(yīng)該多吃一些蔬菜、瓜果，特別是冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等食物都是不錯的選擇，秋季的時候是很適合去吃的，另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，因為凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜，這樣才可以避免對我們健康的威脅。
飲食不宜過分生冷
秋季的時候大家還要小心，秋季的時候天氣是比較特殊的，所以這時候由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，所以這時候我們就容易產(chǎn)生身體問題，很容易會威脅我們健康，這時候人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患，所以我們秋季的時候?qū)τ谏涫澄镞€是應(yīng)該避免的，適量的去吃就可以了，如果吃的太多，也是不利于我們健康的。
上面介紹了秋季的時候大家要注意的情況，在秋季的時候我們應(yīng)該控制好飲食，如果大家吃的健康，那么自然能對我們秋季健康有好處，對我們健康度過秋季有很大意義，所以說如果秋季的時候我們想要有健康身體，那么上面的食物禁忌需要小心。
冬至后進(jìn)入 “數(shù)九寒天”，意味著一年中最冷的階段要到來了。為達(dá)到御寒保暖的目的，在飲食上應(yīng)做出以下改變。
首先，適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物的攝入，比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等
蛋白質(zhì)所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%。此外，紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵，研究表明，飲食中增加鐵的攝入，抗寒能力會增強(qiáng)。需要注意的是，要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同時，每天吃肉量最好控制在2兩以下。
其次，吃飯前喝碗熱粥或熱湯
寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng)，促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外，冬季氣候干燥，更應(yīng)補(bǔ)充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
再次，零食首選堅果
堅果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季節(jié)的應(yīng)季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，還有一定量的蛋白質(zhì)，都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養(yǎng)素密度較高，能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類相對較少的缺陷。因此，天冷的時候，不妨把餅干、點心等零食換成堅果。需要提醒的是，堅果最好選原味的，且每天吃的量別超過一小把。
最后，多吃黑色食物
中醫(yī)提倡冬天補(bǔ)腎，而黑色入腎。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍(lán)、紫薯、藍(lán)莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑，它能夠預(yù)防癌癥，增強(qiáng)血管彈性，還可保護(hù)視力。因此，多吃黑色食物對于預(yù)防秋冬季節(jié)多發(fā)的心血管疾病也能起到一定作用。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在秋季的時候是比較干燥的了，而且在秋季的時候也比較涼爽，因此大家在秋季的時候往往胃口也是比較好的了，所以我們大家在秋季的時候就要注意飲食才行了，那么具體秋季的時候如何吃好呢，一起避免秋季的飲食禁忌吧。
忌盲目吃蟹
秋季正是蟹肥時，在秋季的時候吃螃蟹，這是非常好的選擇了，能夠很好的幫助我們保護(hù)身體健康，而且進(jìn)入秋季，螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此，秋季成為了吃蟹的最好時機(jī)。蟹雖好吃，但卻有許多講究。蟹要洗凈，蟹體內(nèi)有大量細(xì)菌和污泥，如果不處理干凈，這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內(nèi)，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產(chǎn)生極為不利的影響，我們在秋季的時候選擇吃螃蟹，可以很好的促進(jìn)我們的健康哦。
忌暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，這時候首先我們的胃口是比較好的了，所以在這時候，我們往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝，這是不利于我們健康的了，大家一定要注意才行哦。
忌吃辛辣生冷的食物
而且在秋季的時候我們還要注意了，是應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外，由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患，這些食物雖然是很不錯的，但是也容易導(dǎo)致我們的健康受到影響了。
上面我們就給大家介紹了秋季的時候養(yǎng)生需要注意的情況，可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時候比較干燥，這時候我們不少人都是容易出現(xiàn)飲食的禁忌了，這是會對我們的健康造成影響了，上面介紹的飲食禁忌是大家要避免的，這樣才可以讓我們更健康。
秋季的時候我們要注意，這時候大家養(yǎng)生需要注意的情況是比較多的，在這時候比較的涼爽，所以很多人都想要在秋季的時候進(jìn)行養(yǎng)生，所以會通過飲食來進(jìn)補(bǔ)了，但是秋季的時候我們進(jìn)補(bǔ)是不能盲目進(jìn)行的，下面就讓我們一起看看需要注意的情況。
不宜暴飲暴食
在秋季的時候首先要注意，很多人一到秋季，這還是由于氣候是非常涼爽的，同時秋季的時候氣候也很宜人，再加上這時候的食物豐富，所以很多人都容易產(chǎn)生進(jìn)食過多的情況。這還是我們?nèi)绻麛z入熱量過剩，那么就會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖，俗話叫“長秋膘”，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝，這樣吃是不健康的，我們還是應(yīng)該適量的去進(jìn)食，適量的去吃才比較健康，如果一下吃太多，那么只會對健康造成威脅。
進(jìn)補(bǔ)不宜過量
秋季的時候大家養(yǎng)生還要注意，這時候我們還應(yīng)該合理的去進(jìn)補(bǔ)才行，首先中醫(yī)講“虛則補(bǔ)之，實則瀉之”，所以說我們就應(yīng)該注意要遵循“不虛不補(bǔ)”、“缺什么補(bǔ)什么”的原則才行，如果說是我們體內(nèi)缺少的，那么是完全可以補(bǔ)的，但是這時候必須補(bǔ)之有度，否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應(yīng)懂得藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，是藥三分毒，能用食補(bǔ)的不要用藥補(bǔ)，我們進(jìn)補(bǔ)也是要有度，這一點我們要清楚。
上面介紹了秋季的時候我們進(jìn)補(bǔ)需要注意的情況，在秋季的時候是很適合進(jìn)補(bǔ)的，但是我們也不能盲目的進(jìn)補(bǔ)，上面介紹的這些做法是秋季的時候大家應(yīng)該避免的，如果說我們盲目的去吃，這樣只會影響我們健康，是大家應(yīng)該避免的。
秋季的時候我們可以吃到的食物是非常多的，在秋季的時候我們必須要吃的健康，這樣才能在秋季的時候更健康，而且秋季的時候大家必須要吃的健康才行，那么秋季的時候會有哪些飲食的禁忌存在，這是大家不清楚的，一起看看具體要小心的情況。
戒盲目吃蟹
秋季的時候我們養(yǎng)生需要注意方法，在秋季的時候大家對飲食有所了解才行，秋季的時候正是蟹肥的時候了，在這個季節(jié)時的螃蟹個大、體肥、味美，而且我們進(jìn)入秋季的時候，螃蟹是會大量上市的麻山藥說秋季就成為了吃蟹的最好時機(jī)。不過蟹雖好吃，但是卻有許多講究。蟹要洗凈，蟹體內(nèi)有大量細(xì)菌和污泥，如果不處理干凈，這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內(nèi)，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產(chǎn)生極為不利的影響，所以秋季的時候我們應(yīng)該注意避免盲目吃才行。
戒盲目控制飲食
秋季的時候我們還要注意，在秋季的時候由于我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量儲備應(yīng)全面而均衡，而且我們還應(yīng)該保證豐富的飲食提供才行。飲食調(diào)理是最健康有效的方法，病從口入，良好的飲食搭配才是身體健康的保障之一，所以秋季飲食調(diào)理一定要合理，均衡飲食才比較健康，是秋季的時候我們養(yǎng)生需要注意的。
秋季的時候我們可以吃的食物是非常多的，在秋季的時候我們?nèi)绻梢猿缘慕】担敲醋匀荒軐Υ蠹仪锛窘】涤泻锰?，上面介紹的這些飲食的情況是大家需要注意的，秋季的時候我們吃的好也要注意方法，這樣才能在秋季更健康。
有些粥嚴(yán)格來講并不是粥，米是米，水是水，兩者還未融合在一起，只能稱為水泡飯。粥養(yǎng)胃，而水泡飯傷胃。
粥和湯泡飯養(yǎng)胃還是傷胃
研究表明，人在進(jìn)食時，首先會在口腔內(nèi)進(jìn)行初步的消化。堅硬的牙齒如同一部巧妙的“粉碎機(jī)”，將大塊食物切磨成細(xì)小顆粒，同時唾液腺不斷分泌唾液，舌頭不斷攪拌使食物和唾液充分混合。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麥芽糖，便于胃腸進(jìn)一步消化吸收。同時，食物會刺激舌的味覺神經(jīng)，反射性傳到大腦，使大腦發(fā)出信息，“通知”胃、腸、胰腺等部位做好接受食物的準(zhǔn)備。接到“命令”后，胃、腸、胰液相繼分泌，胃腸蠕動增強(qiáng)，從而加速胃腸道對食物營養(yǎng)的消化吸收。
俗話說粥水養(yǎng)胃，中醫(yī)脾胃專家表示有一點要注意，粥別過熱，溫度過高的粥會傷害胃黏膜。另外，得保證你喝的是真正的“粥”，而非水泡飯。合格的養(yǎng)胃粥是粘稠的，米粒不會沉在水下，和水均勻分散在一起。而有些粥嚴(yán)格來講并不是粥，米是米，水是水，兩者還未融合在一起，只能稱為水泡飯。粥養(yǎng)胃，而水泡飯傷胃。
另外，專家還指出，粥有助于消化，因為基本上不需要胃再做太多揉碎的工作。而水泡飯缺少咀嚼地吃下肚子，水沖淡胃酸，米粒不易被消化。這對胃功能本來就比較弱的人來說，就成為了一個沉重的負(fù)擔(dān)。加上水泡飯、湯泡飯像粥，有水在里面很多人不會像吃米飯那樣細(xì)細(xì)咀嚼，隨便嚼幾下就吃下肚子了。
? ?在大家的每天的飲食中，大家不僅要注意吃飽，更需要特別的注意要吃的健康，否則的話就會給大家的胃腸造成一定的傷害。而在我國很多地方，湯泡飯是很常見的一種飯，許多人喜歡采取這樣的吃法，但是也有人對此安全性優(yōu)點懷疑，那么，常吃湯泡飯好嗎？針對這個疑問，一起來看看下面的分析。
? ?有說法稱，吃湯泡飯也會讓唾液分泌減少，不利于食物的消化，營養(yǎng)不能被完全吸收，最終會導(dǎo)致胃腸功能紊亂、消化和營養(yǎng)不良。那么，真相真是如此嗎？
? ?要解開這個謎團(tuán)，少不了要看看科學(xué)家們的說法。可惜的是，廣大群眾喜聞樂見的湯泡飯似乎不怎么受科學(xué)家的待見，目前還沒有研究湯泡飯對消化系統(tǒng)影響的文獻(xiàn)。不過好在與流言有關(guān)的兩種疾?。汗δ苄韵涣己蜖I養(yǎng)不良與食物之間的關(guān)系，科學(xué)家們已經(jīng)有了比較成熟的看法。
? ?臨床醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)食物的營養(yǎng)成分都與功能性胃腸病沒有明顯的相關(guān)性，也沒有哪種食物可以被稱為是功能性胃腸病的“罪魁禍?zhǔn)住?。病人日常攝入的脂類要比正常人略高一些，而碳水化合物的攝入略低，但是這種差異并不顯著，但是也能給我們一些提示：湯泡飯這種單一的食物引起消化不良的可能性不大。
? ?另外，即使因為湯泡飯這種食物本身的特點，造成人們食用時咀嚼次數(shù)減少，影響消化系統(tǒng)對其營養(yǎng)成分的吸收，但是湯泡飯并不是膳食的唯一組成部分，不同食物的均衡搭配才能支撐起完整的膳食寶塔。如果每天將湯泡飯作為唯一的食物，而不吃其他食物的話，則毫無疑問會引起營養(yǎng)不均衡，長此以往造成營養(yǎng)不良；相反的，如果膳食搭配不均衡，即使不吃湯泡飯，還是會引起營養(yǎng)不良。湯泡飯只是可能影響到營養(yǎng)的吸收，那注意多咀嚼就可以了,不用否定湯泡飯本身。
? ?常吃湯泡飯好嗎？經(jīng)常吃湯泡飯的話，對于大家的身體健康是可能產(chǎn)生一定的影響的，這主要是湯泡飯不需要充分的咀嚼就下肚了，這會給腸道的消化造成負(fù)擔(dān)。所以如果大家想吃這樣的飯也是可以的，但是一定要讓飯在口中充分的咀嚼后再咽下去。
進(jìn)入冬季，一些特有的御寒食品吸引著人們的胃口。但是，這些食物對“脆弱”的孕媽咪來說可能存在副作用。那么，有哪些冬季食品會對孕媽咪造成傷害呢？孕媽咪冬季最應(yīng)該吃什么呢？下面，專家將一一告訴你答案。
孕媽冬季飲食禁忌
一忌：火鍋
據(jù)有關(guān)部門檢驗測定，弓形蟲的感染率羊為61.4%，豬為20.6%，牛為13.2%，鵝為35%，而狗尤為驚人，達(dá)70%以上。
弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細(xì)胞中，肉眼是無法看到的。冬季，人們在吃火鍋時，習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中，稍稍一燙即進(jìn)食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細(xì)胞內(nèi)的弓形蟲幼蟲，進(jìn)食后，幼蟲可在腸道中穿過腸壁，隨血液擴(kuò)散至全身。
專家提醒：
孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的癥狀，但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴(yán)重者，可發(fā)生流產(chǎn)、死胎或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭（腦積水）或無腦兒等畸形。為此，有關(guān)專家告誡，為了使胎兒健康發(fā)育，冬季孕婦忌吃火鍋，偶爾食用時，一定要將肉片燉熟煮透。
二忌：水煮食物
隨著天氣涼爽起來，人們的食欲也越來越好，一些辛辣的水煮食物又在人們的餐桌上紅火起來，這樣的飲食結(jié)構(gòu)，也讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。
這些食物很容易使人“上火”，體內(nèi)產(chǎn)生實熱，而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題，這種便秘中醫(yī)上成為“實秘”。一般來說，實秘病程比較短，表現(xiàn)為短期的便秘發(fā)作，人同時會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況?！疤撁亍眲t屬于一種長期的便秘。
患者一般還表現(xiàn)為面色蒼白、身體乏力、排便無力，甚至幾天不排便。而且大便不一定很干燥，未必呈現(xiàn)干結(jié)狀。此外，人體陰血不足也會導(dǎo)致陰虛便秘，患者往往還表現(xiàn)出排便時間長、大便呈球狀、手腳心發(fā)熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題，如孕婦在分娩后陰血受傷就容易發(fā)生陰虛便秘。
專家提醒：
虛秘和實秘的藥物使用是不同的。實秘一般是短期發(fā)作的便秘，可以暫時使用一些開塞露以及口服的瀉藥;而虛秘由于是長期慢性疾病，則不宜濫用瀉藥，否則會形成藥物依賴，對身體也有害。但虛秘和實秘往往不好區(qū)分，因此患者便秘后最好先到醫(yī)院就診，明確病情后再對癥下藥。
三忌：生冷食物
冬季是凍梨、凍柿子上市的時節(jié)，準(zhǔn)媽媽們可千萬不能“貪嘴”。大量的生冷食品突然進(jìn)入消化道，冷熱溫差較大，可能導(dǎo)致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)。
孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫，如果大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴(yán)重時能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。
有人發(fā)現(xiàn)，胎兒對冷的刺激也極敏感，當(dāng)孕婦喝冷飲時，胎兒會在子宮內(nèi)躁動不安，胎動變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有所節(jié)制。
專家提醒：
當(dāng)吃下冰冷的飲品，會覺得肚子怪怪的時候，其實并不是因為冷飲或冰品造成宮縮，而是食品溫度低，吃進(jìn)肚子造成胃腸不適。有研究顯示，當(dāng)孕婦的手觸碰冰塊時，子宮的血管會收縮，相對胎兒的血液循環(huán)就會不好，影響其成長。因此，孕婦應(yīng)該少吃冰淇淋、棒冰這些食品，至于冷飲，只要放在室溫，溫度超過攝氏10℃以上即可。
以上三樣食物在冬季十分流行?？墒?，懷孕的準(zhǔn)媽媽們就不能享受這種口福了。寶寶的健康才是最重要的。雖然上面這些美味的食物不能吃，準(zhǔn)媽媽在冬天依然不會餓肚子。下面，專家將為大家推薦五種孕媽咪在冬季應(yīng)該多吃的食物。
葡萄干
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病人的康復(fù)，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。還是婦女病的食療佳品。
蜂蜜
蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。
蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。
在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補(bǔ)充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。
蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經(jīng)常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進(jìn)細(xì)胞新生，增強(qiáng)皮膚的新陳代謝能力。
巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極的影響。
研究人員發(fā)現(xiàn)，與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比，在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月后更喜歡微笑或表現(xiàn)出開心的樣子。
該項研究還顯示，那些容易緊張的孕婦，如果在妊娠期間能經(jīng)常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。
芬蘭科學(xué)家認(rèn)為，喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現(xiàn)出比較健康向上的情緒，這與巧克力中所含的某種化學(xué)成分有關(guān)。
孕婦在食用巧克力后會把這種化學(xué)物質(zhì)傳給正在母體內(nèi)發(fā)育的嬰兒，從而使得其在出生后，特別是在6個月后，表現(xiàn)出積極的生活情緒。但應(yīng)該提示的是不要過量。
蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映，如過敏、腹痛，就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進(jìn)幼兒的生長。吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。
羊肉
羊肉屬動物性食物，不僅營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補(bǔ)虛益氣的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補(bǔ)佳品。
《千金方？食治卷》中載：羊肉主暖中止痛，利產(chǎn)婦。”醫(yī)圣張仲景創(chuàng)制的“當(dāng)歸羊肉湯方”，即羊肉500克配當(dāng)歸、生姜各18克，共燉吃，治婦女產(chǎn)后血虛、月經(jīng)不調(diào)、貧血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能，對婦女崩漏、胎中毒、產(chǎn)后血暈等具有治療作用。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病于胎兒。
但需注意的是，由于羊肉性溫產(chǎn)熱量高，因此，對于孕婦來講，不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
秋季的時候很多人都會因為干燥的天氣，導(dǎo)致我們產(chǎn)生身體的不適情況，特別是要小心因為秋燥的問題導(dǎo)致我們健康受阻，產(chǎn)生各種的身體疾病，所以秋季的時候我們需要對飲食有所重視，吃的健康才行，否則容易導(dǎo)致身體不適，那么具體秋季的飲食禁忌有哪些，一起看看吧。
戒吃辛辣生冷的食物
秋季的時候我們養(yǎng)生需要注意，對于飲食的禁忌大家應(yīng)該有所了解才行，首先在秋天的時候就要少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品的，特別是丟尖辣椒等食物，大家是應(yīng)該避免吃的。同時我們還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜，這些食物是不錯的選擇，秋季的時候我們很適合吃。而且由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患，秋季的時候我們應(yīng)該避免吃這類食物。
戒吃水生植物
秋季的時候大家對于水生植物也是應(yīng)該避免的，由于水生植物大部分是在秋季成熟，但是這時候同時也是帶最多囊蚴的時節(jié)，這時候我們生吃水生植物易受其感染，導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡，所以秋季的時候我們不能錯過。
秋季的時候我們養(yǎng)生需要注意，在秋季的時候我們需要對飲食有所了解才行，上面介紹的這些情況是大家應(yīng)該重視的，我們?nèi)绻梢栽谇锛镜臅r候吃的健康，對于飲食的禁忌有所了解和重視的，這樣才可以避免秋季產(chǎn)生秋燥的問題。
生活中對于那些年老多病的朋友來說，最擔(dān)心的就是如何度過冬天了。怎樣飲食合理是困擾這些朋友的最大問題，很多人過冬天后人就會明顯消瘦營養(yǎng)不良就是飲食習(xí)慣不合理而造成的，那么冬季飲食應(yīng)注意哪些問題呢，我們請健康飲食專家為大家作出詳細(xì)的介紹，希望 對你有用。
不要濫吃加工食品
冬季飲食不應(yīng)以口感而決定，也不應(yīng)想吃什么就吃什么。飲食的合理性很重要，特別是少吃加工過的食物。
薯片是最易使人“增肥”的一種食物，緊隨其后的是馬鈴薯制品、含糖飲料、未加工的肉、加工過的肉。體重減輕或長年保持穩(wěn)定的研究對象較少食用加工食品。所以，不要吃太多加工食品。
不吃油炸類
對于經(jīng)過高溫?zé)嵊驼ㄟ^的食物應(yīng)遠(yuǎn)離，尤其是老年人更應(yīng)不吃油炸的食品這是冬季飲食應(yīng)注意哪些問題的重要內(nèi)容之一。因為攝入淀粉、糖、脂肪和膽固醇過多，消化時間長，并易使血液過久地沉積于消化系統(tǒng)。不但不利于減肥美容滋潤，更加不利于健康。
不能暴飲暴食
很顯然，冬季雖然應(yīng)多吃補(bǔ)品多吃有營養(yǎng)的食物，但是不應(yīng)過多食用，尤其不能一次吃到撐肚子為止。
一味依賴食物御寒，過多地食用高熱能、高脂肪的食物和酒類等，會造成和加重心血管病。超量攝入蛋白質(zhì) 還會造成鈣流失科學(xué)的做法是“寧可鍋中存放，不讓肚子飽脹”，剩飯占著鍋沒關(guān)系，把身體搞壞可就劃不來了。
以上就是我們介紹的關(guān)于冬季飲食應(yīng)注意哪些問題的
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