千萬不能吃的蔬菜水果部位，吃錯可能致命哦~
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“千萬不能吃的蔬菜水果部位，吃錯可能致命哦~”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
在日常生活中，我們難免會吃到各種各樣的食物，吃對了，我們的健康就會得到良好的保障，如果吃錯了，我們身體就會出現(xiàn)異常。那么，怎么樣吃東西才會保證健康呢?別急，下面跟大家一起來看看那些食物不能吃的部位吧!
1.櫻桃
不能吃的部位：葉子和果核含氫氰酸
櫻桃是很常見的水果，可用于烹調、釀酒或者生吃。它們與李子、杏和桃子來自同一家族。所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。杏仁也是這一家族的成員，但是，它是唯一的尤其以收獲種子為主的果實。
櫻桃的種子被壓碎，咀嚼，或者只是輕微的破損，它們都會生成氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐，最嚴重的會導致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。以后吃櫻桃一定記得不要吮吸或者嚼櫻桃種子。
2.蘋果
不能吃的部位：果核含氫氰酸
不管走到哪里，蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與櫻桃和杏仁一樣，蘋果種子也含氰化物，但含量不高。蘋果種子一不小心就會被人吃到，但是只有吃下很多你才會感到不舒服。
果肉里并不含什么有毒化學物質，但在蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。
3.豆角
不能吃的部位：毒素在兩頭和兩側
四季豆等扁豆角兩頭尖部和豆莢兩側的莢絲里，含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。兩者會刺激消化道黏膜，進入血液還會破壞紅細胞及凝血功能。若沒有除去或煮熟，很容易導致惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。
煮至80℃未全熟的豆角中，毒素反而更高，因此豆角的最好吃法就是掐去兩頭，大火燉煮。保證鍋中的水沒過豆角，水開后再煮30分鐘。
如果要炒豆角，每鍋的豆角量不應超過鍋容積的一半，用油煸炒后，加水適量并保持100℃小火燜上10余分鐘，定時用鏟子翻動豆角使其均勻受熱。判斷生與熟的方法是，豆角由挺直變?yōu)槟柢?，顏色由鮮綠色變?yōu)榘稻G色。
4.無根豆芽
不能吃的部位：無根豆芽
很多家庭喜歡挑選沒有須根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用，認為這種豆芽菜又嫩又脆，浪費也少，而且烹調快。但專家提醒，這種豆芽菜毒性很強，有一定的致癌性，對身體健康有較大的危害。
據(jù)專家介紹，這種無根豆芽菜在培育過程中放入一種叫做“除草劑”的物質催發(fā)生長，除草劑具有很強的毒性，不僅能抑制植物正常生長，促使植物發(fā)生畸形，只長莖，不長根和頭，而且還會破壞蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)素。
人吃了含有除草劑培育催發(fā)的豆芽菜，其各種化學毒素便會抑制人體各種細胞生長，侵蝕損害組織。如果經(jīng)常吃含有除草劑濃度較高的豆芽菜，還會抑制肌體各種細胞的生長或組織變性，使某些細胞發(fā)生突變而逐漸衍變?yōu)榘┘毎?。另外，還能引起某些組織慢性中毒，導致新陳代謝障礙。因此，這種無根豆芽不宜食用。
5.鮮黃花菜
不能吃的部位：根部含秋水仙堿
鮮金針就是新鮮黃花菜，秋水仙堿主要在其根部，進入人體經(jīng)氧化作用產(chǎn)生有毒物質氧化秋水仙堿，破壞細胞分裂的能力，令細胞死亡，引起腸胃不適、腹痛、嘔吐、腹瀉等類似急性腸胃炎的癥狀，極易誤診。
要防止出現(xiàn)鮮黃花菜中毒，可將鮮黃花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可將大部分水溶性秋水仙堿去除。也可將鮮黃花菜煮熟、煮透，再烹調食用。干黃花菜在加工時經(jīng)清水充分浸泡，已將大部分秋水仙堿溶出，屬于無毒。
6.小油菜
不能吃的部位：根部農殘多
噴藥時由于重力作用，農藥會順著菜葉和菜幫流下來，聚在菜根部。由于菜根靠近地面，農藥分解的幾率小，因此農藥殘留更頑固。
所以，吃油菜時，最好把靠近地面的菜根切掉，而不要圖好看整棵烹調。
7.土豆
不能吃的部位：皮含茄堿
土豆里含有茄堿(又稱龍葵素)，是一種弱堿性糖甙。這種有毒物質幾乎全部集中在土豆皮里，尤其是日曬發(fā)綠或長芽的土豆皮中。茄堿會刺激胃腸黏膜，對大腦的呼吸中樞和運動中樞有麻痹作用，還有溶血作用。茄堿在體內累積到一定量后就可能引起慢性中毒。由于癥狀不明顯，往往被忽視。過量攝入主要表現(xiàn)為咽部、口腔黏膜有刺癢燒灼感，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等胃腸炎癥狀。
有人吃土豆懶得削皮，或沒注意土豆皮變綠或發(fā)芽，這樣即便煮熟，土豆皮中仍會存留著茄堿。因此，變綠或發(fā)芽的土豆不要吃。由于茄堿易溶于水，遇醋酸易分解，高溫煮透亦可破壞其毒性，因此切完土豆最好在水中多泡一會，烹調時烹入一些食醋，都可以避免中毒。
8.韭菜
不能吃的部位：葉含藍礬
近日，南京菜販給韭菜噴藍礬保鮮的消息引發(fā)關注。藍礬又叫五水硫酸銅，處理韭菜等葉菜可使其顏色鮮亮，不容易蔫。但藍礬滲入菜葉中，吃下去對胃腸道有強烈刺激作用，一次食用過多可能引起嘔吐、腹瀉、黑便等癥狀，導致急性胃腸炎、黃疸，嚴重者會導致腎功能衰竭，甚至死亡。
因此，在購買時要注意，普通韭菜呈現(xiàn)出不發(fā)亮的青草綠色，筆挺飽滿;藍礬韭菜看上去像打了蠟一樣有光亮，鮮艷異常，而且隱約有藍色斑點。
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就南方來說，一年四季的雨水較北方來說都是比較多的，因此空氣中的水分較多導致濕氣較重，生活在這個環(huán)境里的人們也更容易使?jié)駳鉂B透到體內，而一旦體內濕氣重的話，對于身體的健康會產(chǎn)生很大的影響，就比如會沒有精神、手腳冰涼、上火體虛等等一系列的問題，那么在日常飲食當中吃什么去濕了，下面就一起來了解一下能去濕氣的蔬菜水果。
通過飲食調理，如山藥豬肚粥，山藥具有補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精的功效;豬肚具有健脾胃，益心腎，補虛損的功效，以豬肚補益脾胃符合中醫(yī)“以形補形”的治療養(yǎng)生觀念;胡椒具有溫中下氣，消痰解毒的功效，胡椒入粥既可使粥更美味，與山藥、豬肚搭配亦可起到溫補脾胃，振奮脾陽，運化水濕之效?；蛘叨喑越∑⑹澄铮忽a魚，蘿卜，蘋果，淮山，蓮子，茨實，豬肚，鴨子，鵪鶉 去濕食物：赤小豆，金針菜，意米，萵筍，扁豆，冬瓜。
1、山藥排骨湯
取適量的山藥洗凈，切成小塊。排骨斬小塊，洗凈，放入沸水中過一遍去血水。然后將排骨放入鍋中，加適量冷水，大火煮開，轉中火煮20分鐘，再放入山藥燉煮30分鐘，加鹽調味即可。
體內濕氣太重主要是因為脾不是很好，好好的補脾，能夠有效的去除體內濕氣。山藥有健脾補脾的功效，用山藥燉湯喝，不僅好喝，還能達到健脾補脾，去除濕氣的效果。
2、瘦肉炒苦瓜
瘦肉洗凈切片，用淀粉醬油腌制一下?？喙锨衅湃臌}水中浸泡，去苦澀味。
鍋中燒開熱油，放入瘦肉翻炒幾下，然后放入苦瓜翻炒，加入適量水，炒熟加鹽調味即可。
苦瓜不僅的防癌，還有清熱祛暑，利尿益氣，降血壓血糖以及去除濕氣的功效。多吃苦瓜，能很好的去除濕氣。
火氣大是很常見的一種現(xiàn)象，特別是在夏季的時候，天氣比較嚴重，吃了容易上火的食物以后，火氣就會特別大。很容易出現(xiàn)口臭、失眠、煩躁、長痘痘、食欲不振等現(xiàn)象。所以進行降火的治療是很必要的。我們都知道食療是最簡單的方法，而且有很多的蔬菜和水果都具有降火的作用，下面我們就來介紹一些可以降火的蔬菜和水果。
1、草莓：草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
2、西瓜：西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
3、大豆：大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。
4、苦瓜：歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
5、西紅柿：盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
6、牛奶：很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁。其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
上文中介紹了一些可以降火的蔬菜和水果，這只是很小的一部分，幾乎所有的涼性的和平性的水果都是可以降火的，但是火氣重的人要少吃熱性的水果，比如芒果、榴蓮、荔枝、桂圓等等。綠色的蔬菜都是可以降火的，另外綠豆、冬瓜、菊花茶、苦丁茶、綠茶等也是可以降火的。
女人為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下酸奶蔬菜水果沙拉的做法。
2.西紅柿，黃瓜切成丁，放入碗的最底層。
3.加入沙拉，把西紅柿和黃瓜均勻攪拌。
4.油桃，荔枝撕成小片放入碗中，分布均勻。
5.然后就是超級奶味的小熊餅干和內蒙的騎士酸奶，哈哈，酸奶屬于稠稠的那種，美味極了。
6.把小熊餅干平鋪在這些瓜果上，胖嘟嘟的小熊，真想咬一口，嘿咻！
7.先放兩勺沙拉，在上面上面均勻的淋上稠稠的酸奶，休克了，控制不住的口水……
8.攪拌，攪拌，攪拌，我開吃了，感覺最后的這張不太雅觀，忽忽，顧不了那么多了。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹酸奶蔬菜水果沙拉就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
本文導讀：雞是我們經(jīng)常拿來滋補的食品，但是你知道嗎雞有一些部位是不能吃的，因為有毒，那么具體是什么部位呢？
雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽。家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
人們常用雞來燉湯滋補，但是你知道雞的哪些部位不能吃嗎?
雞頭
就拿雞來說，民諺道：十年的雞頭賽砒霜。意思是說，雞越老，雞頭毒性就越大。用現(xiàn)代的醫(yī)學觀點來析，其原因是雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質，這些重金屬主要儲存于腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強。
食用者在享受雞頭美味的同時，也攝入了重金屬毒物，如果食用過多，可能會引起中毒反應。所以，雞頭不宜多吃。鴨頭、鵝頭等也不宜多吃，其道理大同小異。
雞皮
雞皮盡管美味，但不利身體健康 。一般來說雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，并且雞皮中的污染物含量較高。尤其是烤雞，經(jīng)過烤制后，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產(chǎn)物，對人體造成較大危害。若溫度控制不當，還有可能產(chǎn)生致癌物。因此，吃雞時最好去掉雞皮，更不要用雞皮來做菜。
雞脖
這個部位肉很少，但血管和淋巴腺體卻相對集中。偶爾吃些解饞是沒有問題的，吃時最好去掉皮，因為淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪，這些腺體中有動物體內的毒素、飼料中的激素等。
雞尖
又稱 雞屁股 、 雞臀尖 ，指雞屁股上端長尾羽的部位，肉肥嫩。這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，甚至還有致癌物質，但不能分解，因而毒素都會沉淀在臀尖內。時間一長，雞尖就成了貯存病毒、病菌的大倉庫。
大部分的水果和蔬菜都在夏天成熟，但是在秋天也有一些很美味的水果和蔬菜。吃當季蔬菜可以對我們的身體有很好的調養(yǎng)作用。日常生活當中，我們應該注意蔬菜和水果的新鮮度，這樣可以保證營養(yǎng)物質的正常攝入，而且對我們的身體更加有好處，達到養(yǎng)生保健的效果。那么，秋天吃什么蔬菜水果？
1、黃瓜
黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮(zhèn)痙，不僅是夏季的蔬菜，隨著大棚種植，一年四季幾乎都可以吃到，而在秋天酷熱季節(jié)，多吃黃瓜更有好處。它具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。并且還能幫助人們減肥。黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志。
2、芹菜葉
人們吃芹菜的時候，經(jīng)常將葉子丟掉，只留菜桿，但實際上芹菜葉具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用?？梢哉{節(jié)神經(jīng)衰弱、月經(jīng)失調、痛風、抗肌肉痙攣等疾病。它還能增加食欲，并且經(jīng)常吃芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便。秋季常吃，對身體有好處！
3、小白菜
小白菜是我國最常見的蔬菜，但它卻含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜能夠促進骨骼發(fā)育，加速人體新陳代謝，增強機體造血功能。除此之外，它還能緩解精神緊張。秋季正是小白菜陸續(xù)上市的季節(jié)，可以多吃點哦。
4、茼蒿
在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據(jù)研究，每100g茼蒿嫩葉含VC可達25mg，因此它具有調節(jié)機體免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮膚癌癥等功效。還可治療慢性腸胃炎和習慣性便秘。
5、南瓜
南瓜是常見的蔬菜之一，從夏到秋都能吃到，特別是秋季可以多吃些，它能提高機體免疫功能，吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用。另外吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜，幫助食物消化，適宜于胃病者。
在我們生活當中有很多蔬菜和水果是有燃脂效果的，想要減肥的朋友可以多吃一些這樣的食物，它們不僅可以有效地分解身體當中的脂肪。達到快速減肥控制體重的目的，而且這些水果還含有大量的水分和維生素，可以充分的補充人體所需要的多種營養(yǎng)成分，不會在減肥過后造成皮膚松弛、面色暗淡的情況。
辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質代謝，并可溶解脂肪，抑制脂肪在體內蓄積。可以適量吃，但是對腸胃刺激比較大，腸胃不好的人要慎食。綠豆芽含水分多，食人體內后產(chǎn)生的熱量少，更不容易形成脂肪堆積皮下。韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用，從而可排除腸道中過多的養(yǎng)分。大豆及大豆制品能減少血液中膽固醇含量，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。黃瓜與其它營養(yǎng)豐富的蔬菜相比，其所含的營養(yǎng)成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。冬瓜含的營養(yǎng)成分較少且能去掉體內過剩的脂肪，具有較強的通便作用。
在減肥的過程當中選擇哪一款是蔬菜需要根據(jù)個人體質來進行選擇。所選擇的蔬菜應該滿足身體對于營養(yǎng)成分的需要。不過這里提醒大家減肥是一個長久堅持的過程，并不是一朝一夕就可以達到的，所以廣大減肥朋友一定要有堅持的毅力，才能恢復曼妙姣好的身材。
? ?我們知道蔬菜和水果富含我們身體所需的維生素，但是往往只靠吃水果和蔬菜并不能為人們提供足夠的營養(yǎng)需求以及對相關疾病的防御。通過食用蔬菜水果汁，不但能預防各種疾病，而且能為我們各年齡段的人們提供各種各樣的營養(yǎng)。以下就是蔬菜水果汁的功能和作用，希望你們可以了解一下。
? ?我們身體當然不是機器，但是各個有機體都會通過再生細胞不斷地更新和修復自己。為了發(fā)揮各個有機細胞的最佳功能，需要為它們提供最好的營養(yǎng)，特別是癌癥病人。水果蔬菜里有大量的維生素A、C、E和礦物質硒，它們能控制癌細胞生長和發(fā)展并且能殺死癌細胞。所以在療養(yǎng)院里的癌癥病人都用這種方法，還有好多癌癥病人用這種方法得到了痊愈。很多重病人在療養(yǎng)院里都的到控制和緩解。
? ?水果汁和蔬菜汁的主要益處當然就在水果蔬菜所含的維生素和礦物質。新鮮的水果蔬菜含有主要營養(yǎng)素，如作為抗氧化劑的維生素A,維生素B群,維生素C和維生素E以及葉酸，礦物質鐵，鉀，鈣，鋅，氨基酸，它們是保持最佳健康狀況不必可少的營養(yǎng)素。榨取果蔬汁是一種自然而又簡單的方法，它確保人體能夠獲得每日所需的營養(yǎng)素。
? ?果蔬汁中存在的另一組重要營養(yǎng)成分就是酶，酶是負責食物的消化和吸收的。酶還能將食物轉化成身體組織，它是產(chǎn)生能量的重要來源。如果缺乏酶，人體的新陳代謝就不能最快的速度進行。新鮮果蔬汁是人體獲得酶的最佳途徑。這主要是因為酶不能存在于高溫中，烹調蔬菜會破壞酶。為了享受酶帶來的好處，最好盡可能地生吃蔬菜和水果或榨成果蔬汁。
? ?水果和蔬菜不僅能為我們提供保持健康所需的維生素和營養(yǎng)素，它們所含有的抗氧化劑還是大自然抵抗衰老的秘密武器。我們都知道，自由基的對身體破壞是很厲害的，自由基是導致癌癥的主要原因。自由基也是導致衰老的主要原因。自由基它的作用導致皺紋出現(xiàn)，皮膚松弛，肌肉失去彈性，老年斑出現(xiàn)，以及老年性疾病的發(fā)作，我們需要用抗氧化劑來對付它們。也就是水果汁和蔬菜汁它們能對付自由基，水果和蔬菜吸收自由基的能力較強。這一能力能夠衡量抗氧化的潛力。有些可能導致癌癥和心臟病的自由基的傷害能力。吸收自由基最強的是水果和蔬菜。如果我們每天喝水果汁和蔬菜汁，使我們不會得癌癥和心臟病及過早衰老。果蔬汁還能預防很多疾病，是給我們人類帶來健康福音的營養(yǎng)汁。
? ?通過以上內容對蔬菜水果汁的作用以及對疾病預防的功能的介紹，不僅為人們的生活帶來了更多新鮮和方便，而且足以看出蔬菜水果汁在人們生活中帶來了潛移默化的作用，也漸漸地讓人們更健康的，更富有營養(yǎng)的。讓疾病患者通過蔬菜水果汁痊愈而避免了其他醫(yī)治。
現(xiàn)在很多女性動不動就會想要減肥，因為用于苗條的身材是很多女性的夢想，而我們也知道，如果我們的身體過度肥胖的話，那么就有可能會因此患上很多疾病，減肥期間很多人會考慮通過吃這個減肥的蔬菜水果沙拉來讓自己得到減肥的功效，水果沙拉美味，減肥，是人們公認的，那么這個減肥的蔬菜水果沙拉到底該怎么做呢?
蔬菜減肥也是不錯之選，蔬菜含有的熱量低，多吃這類食物對身體沒有任何損害，同時對達到很好的減肥效果有著很好的幫助，那蔬菜沙拉可以減肥嗎?
沙拉醬中的油量實在是太大，如果要用蔬菜沙拉來填飽肚子，那得吃多少蔬菜拌多少沙拉醬才夠呢。而且生切的蔬菜就算裝滿一大盤，實際上也沒多少，不夠平時炒個半盤的，根本都不夠。拌一盤蔬菜沙拉，蔬菜的熱量可能才20大卡，而沙拉醬的熱量連200大卡都不止了。如果一定要只吃蔬菜來減肥的話，建議用香醋、香油來涼拌，或者用酸奶來拌，效果會比較好一點。
沙拉醬的做法
沙拉醬、千島醬、蛋黃醬，不管是什么醬，做法和成分都大同小異。做一份300g的沙拉醬，大概需要一顆蛋黃、220g植物油和少許的白醋、白糖。做法大概就是把蛋黃打散之后，慢慢地少量多次加入植物油，一直打到濃稠的狀態(tài)?？梢钥闯鰜恚忱u基本上就是油，不同品種的沙拉醬只是油多油少的差別。
材料：
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料：青椒30克
調料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
做法
1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最后，把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。
四色果香沙拉
材料：櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果各5顆，檸檬汁、沙拉醬適量。
做法：將櫻桃、葡萄、圣女果分別清洗干凈，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調拌均勻，最后加入檸檬汁。
功效：櫻桃有很高的藥用價值，能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎，還可以加速腎臟的廢物代謝;檸檬含有的高度堿性可改善血液循環(huán)，排除肺部毒素。
很多人喜歡吃這個蔬菜水果沙拉很多都是沖著它具有減肥作用才會吃的，蔬菜水果沙拉的減肥效果確實不錯，不過自己在選擇蔬菜和水果的時候最好是選擇一些低熱量的食物，這樣得到減肥的功效效果才會更好，而吃這個蔬菜水果沙拉的時候如果是夏天的話就可以適當?shù)谋鶅鲆幌隆?/p>
如今很多人家庭當中都有榨汁機，通過榨汁機我們可以調配出美味的蔬菜水果汁。通過不同的食材搭配，可以達到不同的養(yǎng)生保健效果，對于希望減肥的人來說可以通過蘋果，香蕉等食物活躍自己的消化功能，促進身體新陳代謝，這樣可以增加脂肪的消耗。那么，蔬菜水果榨汁搭配減肥效果怎么樣？
第一款，土豆跟蘋果搭配榨成的蔬菜汁。不管是吃土豆，還是吃蘋果，人都容易在食用后感覺到飽腹感。土豆和蘋果的熱量低、膳食上的纖維含量很多，可以加快腸胃的蠕動。所以可以在早餐、或者晚餐時段，喝一杯土豆蘋果汁，這樣可以少吃一些其他的食物，讓減肥更加有效果。
做之前先準備好土豆、蘋果、蜂蜜。土豆要去皮、蘋果要去皮和去籽，兩者清洗干凈，切成塊。直接倒入機器中，打成汁，再加入蜂蜜進行調味。一杯甜甜的土豆蘋果汁就搞定了。
第二款，紫甘藍和菠蘿的搭配。紫甘藍可以直接洗凈切碎，拌上沙拉醬做成沙拉，直接吃。所以嫌榨汁麻煩的人，可以將紫甘藍和菠蘿切塊，做成沙拉吃。要注意的是，把菠蘿的皮切掉，分塊后，人不能直接吃進去，得在鹽水里面腌一段時間，再用水沖洗干凈，才能食用。沖洗干凈的菠蘿和切好的紫甘藍可以打成汁，加點蜂蜜調味，如此，蔬菜汁制作成功。
第三款，蔬菜汁，做的步驟比之前兩款復雜一點。因為用到的材料有檸檬、蜂蜜、蘋果釀成的醋、蘆筍。蘆筍是一種營養(yǎng)很高的食材，可以增強人的體質。
蘆筍的做法與之前的蔬菜差別很大。先用水把它洗干凈，用刀弄成段，跟水一起放入鍋中煮。煮到軟爛的程度后，把鍋里面的水倒出來過濾。過濾后的蘆筍汁加入之前準備的配料。再用勺子混合均勻，蘆筍檸檬汁就做成了。
布藝蔬菜水果受到很多小朋友的歡迎，家長們應該指導小朋友們進行手工操作，這樣對于他們的動手能力有一定的促進作用。不同水果和蔬菜都是有自己特點的，而且口感不同我們可以在制作過程當中向小朋友們科普這些知識讓他們在快樂當中進行知識的學習。那么，布藝蔬菜水果的做法步驟是怎樣的？
1、營養(yǎng)價值
其實果蔬除了對人體健康有利外，也因為果蔬中含有各種有機酸、芳香物質及各種色素成分，對調解人們的口味也有重要的意義，飲食中適當?shù)拇钆涔?，人們就可以烹調出各種口味、色香味俱全的菜肴，這樣，既達到了減肥保健的目的，又滿足了口福，何樂而不為呢！
2、貯藏果蔬
果蔬是我們必不可少的食物，其中含有大量的維生素，但是一般都很難長期貯藏。但方便我們的生活，教你幾招適合貯藏的方法。
一，低溫貯藏法
低溫貯藏法的原理是依靠低溫的作用抑制微生物的繁殖，延緩果蔬的氧化和腐爛速度。采用這種方法，果蔬在貯藏期間仍有一些微生物在繼續(xù)繁殖或發(fā)生萎縮，因此貯藏時間較短。但該方法國內外仍在大量使用。
二，低氣壓貯藏法
這種貯藏法是通過降壓使貯藏空氣中的氧含量降低到只能維持貯藏物最低限度呼吸的需要，使貯藏物代謝所產(chǎn)生的一系列消耗和變化減少到最低限度，從而達到保險的目的。
三，氣調貯藏法
其原理是通過改變貯藏環(huán)境的氣體成分，如填充二氧化碳(或氮氣)是貯藏環(huán)境的氧含量由21%降至3%，而二氧化碳含量由0.03%提高到3%以上，達到限制果蔬的呼吸強度，延緩其衰老和變質過程。這種貯藏法的優(yōu)點是可以延長果蔬貯藏期。根據(jù)氣調原理，國內外有發(fā)展了幾種簡便的貯藏方法：塑料薄膜小包裝、塑料帳氣調貯藏、硅氣調貯藏、涂膜貯藏法、輻照貯藏法、化學貯藏法等。
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