可樂入菜更美味，可樂的8種零難度妙用!
養(yǎng)生蜂蜜的妙用。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的可樂入菜更美味，可樂的8種零難度妙用!，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
核心提示：可樂入菜，微甜中兼有可樂的清香，有一種獨(dú)特的鮮美味道，縈繞于齒唇之間?？蓸冯u翅，可樂鹵蛋，可樂雞腿，好吃到讓人久久回味。喝不完的可樂不要丟掉，用來做幾道可口零難度的菜吧~!
【可樂雞翅】
做法：
1.鍋中放水和蔥姜片，雞翅下鍋煮開，撈出洗凈浮沫瀝干
2.在雞翅上劃刀，用兩勺老抽，兩勺料酒腌至少倆小時(shí)。有時(shí)間可以在晚上睡前腌上，第二天中午做，非常入味兒
3.小火，鍋中放一點(diǎn)底油，將雞翅煎成金黃
4.用可樂加料酒加老抽加一點(diǎn)鹽，燉，湯汁收濃，濃度看圖，基本所有汁都裹在雞翅上了，只剩約三勺濃汁了，出鍋
小貼士：
1.第一步驟是去腥的，把雞翅用清水加幾片姜，幾段蔥，煮開，撇去浮沫(這就是血水被煮出來了，去腥)，然后用清水沖干凈，瀝干(防止下一步煎的時(shí)候?yàn)R油)
2.湯汁在快要收濃的時(shí)候收得速率會(huì)比開始快，所以看著差不多的時(shí)候要盯著點(diǎn)兒，不然糊了就功虧一簣了
3.喜歡甜一點(diǎn)就用可口可樂，不太喜歡甜就百事可樂
【可樂鹵蛋】
做法：
1.把雞蛋沖洗干凈，備用
2.雞蛋放鍋上開始蒸，開鍋后再蒸10分鐘
3.雞蛋蒸熟后，撈出立即放到盛冷水的盆子里，過一下冷水，蛋殼比較容易剝下來
4.把雞蛋一個(gè)個(gè)的剝掉蛋殼
5.鍋洗干凈，可樂倒入鍋中
6.用咱們平時(shí)盛粥的勺子，放1/3勺老抽進(jìn)去
7.把花椒倒進(jìn)去
8.放入兩勺鹽入鍋中，我們的鹵汁就做好了
9.把剝完殼的雞蛋放鹵汁中
10.中火煮開，開鍋后煮5分鐘關(guān)火
11.此時(shí)的雞蛋已經(jīng)上色很漂亮了
12.為了使我們做的鹵蛋更入味兒，把雞蛋放入保鮮盒中，倒入鹵汁。放冰箱中冷藏24小時(shí)
小貼士：
成功做可樂鹵蛋3要點(diǎn)：
1.蒸熟的雞蛋，蛋清吃起來更有韌性，蛋黃味也更濃郁。當(dāng)然也可以用煮的方式，根據(jù)自己的喜好哦。
2.雞蛋蒸熟后立即放涼水冰一下，蛋殼可以很輕松的剝下來。
3.用鹵汁煮完的雞蛋，已經(jīng)上色很好了。為了使鹵蛋能更好的吸入鹵汁，更入味。把雞蛋和鹵汁放入保鮮盒，放冰箱冷藏24小時(shí)。有嚼勁，帶著淡淡的可樂香氣的鹵蛋就做好了。
【黑椒可樂肉排】
做法：
1.將肉排洗凈控水備用，鍋內(nèi)坐水煮開，投入小撮花椒粒，將脊骨放入鍋中，加入1勺料酒煮至血腥浮沫溢出，撈出脊骨溫水沖凈浮沫控水備用
2.生姜洗凈切丁塊，大蒜去皮;鍋燒熱注油，將姜、蒜下鍋煸香
3.將氽煮過的肉排下鍋，翻炒至表皮稍微金黃焦香，鍋內(nèi)噴入料酒，調(diào)入生抽、老抽、豉油炒勻
4.將可樂倒入鍋中，用量以淹沒肉排為好
5.大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火加蓋燜煮
6.將燜煮至肉排酥軟(約18分鐘左右)，下鹽調(diào)好味，轉(zhuǎn)大火收濃汁，起鍋前撒上現(xiàn)磨黑胡椒即可
小貼士：
1.這又是一道“可樂”入饌的家常菜?？蓸分械男√K打可以有效的使肉排肉質(zhì)更松嫩適口，可樂中豐富的糖分更賦予菜品濃郁持久的鮮香味和飽滿的口感。
2.研磨黑胡椒的添加是本菜品的小亮點(diǎn)，使得可樂肉排鮮而不膩，味厚更馨香。
【可樂燜蝦】
做法：
1.用少量花生油爆香蔥姜蒜末，放入洗凈的蝦，翻炒一陣，倒入可樂，剛沒過蝦為準(zhǔn)，加少量鹽(若是比較咸的海蝦，不加也可)
2.蓋上蓋子燜一會(huì)兒，開大火收汁兒，出鍋撒蔥花～
【檸檬可樂生姜茶】
做法：
1.將生姜切成片，大約需要10片左右，可以根據(jù)自己的喜好增減量的多少;切得薄薄的檸檬片2片，不要放太多，以免太酸，如果是一杯的可樂就放一片就可以了
2.將可樂倒入小鍋中，放入生姜片，燒開后改小小的火(微微沸騰就可以)火煮3~5分鐘(時(shí)間長(zhǎng)生姜的味道就濃些，可以根據(jù)自己的喜好決定)
3.最后放入檸檬片再煮一分鐘就可以關(guān)火了，倒入杯中趁熱喝可以驅(qū)寒暖胃，還可以治療初期的傷風(fēng)感冒
【可樂豆腐】
做法：
1.豆腐切成1cm左右的方塊
2.撒上少許鹽，腌制15分鐘;這樣后面做的時(shí)候比較容易入味
3.生姜切絲，辣椒切段，小蔥白切段，蔥葉切蔥花
4.鍋中倒入比平時(shí)炒菜油稍微多一些?；蝿?dòng)鍋?zhàn)樱屽亙?nèi)均勻的涂上油
5.油四五成熱時(shí)，下入豆腐，小火慢煎
6.邊煎邊用筷子翻動(dòng)，使豆腐四周都煎成金黃色，這過程需要耐心哦
7.下入蔥段﹑姜絲和辣椒段，炒出蔥姜的香味
8.把一小碗可樂倒進(jìn)去
9.放入半勺醬油，起到上色調(diào)味的作用
10.八角﹑桂皮和香葉放入鍋內(nèi)
11.加清水，稍微沒過豆腐即可
12.放鹽進(jìn)行調(diào)味，鹽不宜放太多，因?yàn)閯偛烹缰贫垢臅r(shí)候已放過一次鹽
13.大火燒開，改為小火煮
14.湯汁剩少時(shí)，改為大火收汁，收汁時(shí)候要不斷翻動(dòng)豆腐，防止糊鍋
15.撒蔥花，少許白芝麻，即可盛盤享用了
【汽水燒】
做法：
1.除了食用油材料全部混合攪拌至面糊順滑，滴下時(shí)有痕跡且慢慢消失，稍微快速的消失也行。就是不要太稠!面粉最好過篩，比較好攪拌汽水燒的做法 步驟1
2.用廚房紙沾一點(diǎn)食用油抹鍋?zhàn)?，然后小火煎等到氣孔出現(xiàn)，然后面餅的周圍變色看似變硬的時(shí)候汽水燒的做法 步驟2
3.小心的翻面，兩面都稍微上色即可汽水燒的做法 步驟3
4.(推薦)加香蕉夾住超贊的，強(qiáng)烈推薦焦糖香蕉的，下次要切小塊一點(diǎn)，淋在表面汽水燒的做法 步驟4
小貼士：
A：一定要注意全程小火，這家伙很容易糊尤其是表面，我失敗了三張總結(jié)出來的
B：還有就是不要煎太大張?zhí)?，它的底面很容易燒焦然后中間不熟，還軟趴趴的，這時(shí)候很容易變成黑乎乎的稀巴爛料理
C：糖可以不加啦，如果后面抹果醬的話，我還加了煉奶的說，加香蕉夾住超贊的，強(qiáng)烈推薦焦糖香蕉的，下次要切小塊一點(diǎn)，淋在表面
D：什么汽水都可以玩 我這次用的是美年達(dá)
E：汽水我有點(diǎn)不確定下了多少了，反正是掂量著的啊，因?yàn)榍懊媸×藥状?，重新做了好幾次面糊就懶得稱重了，開始自我調(diào)配起來。不過應(yīng)該不會(huì)差很遠(yuǎn)的吧，只要面糊不是很濃稠很難攪動(dòng)，攪動(dòng)稍微有痕跡是最好噠
【炸可樂】
做法：
1.上述材料混合攪拌均勻，小火加熱，不停攪拌熬成粘稠狀
2.放入容器冷卻后置于冰箱冷凍，凍硬后切成小塊才能炸
3.少量面粉、玉米淀粉，少許色拉油和發(fā)粉混合成脆漿，粘稠度以剛好不會(huì)滴落為好
4.油6成熱時(shí)將可樂塊蘸漿放入油鍋，中火炸至金黃即可
5.裝盤后可篩一層糖粉
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可樂入菜，微甜中兼有可樂的清香，有一種獨(dú)特的鮮美味道，縈繞于齒唇之間。不要總是吃可樂雞翅啦，如果家里有剩下沒喝完的可樂，就來嘗試做這些大小小孩都愛吃的美食吧!
【孩子擋不住的誘惑-可樂虎皮蛋】
換個(gè)花樣吃鵪鶉蛋，用可樂來做，是孩子更愛的口味，做好的鵪鶉蛋紅亮微甜，外皮焦酥湯汁濃郁，帶著可樂的香味，可以作為孩子的營(yíng)養(yǎng)餐給孩子帶來新鮮感覺。
用料：
鵪鶉蛋適量、土雞蛋適量、可樂500毫升、鹽適量、大料3個(gè)、香葉2片、花椒2克、山柰2個(gè)、老抽20毫升、生抽15毫升、水淀粉適量
做法：
1、所有蛋類涼水入鍋煮熟;
2、煮好的蛋去皮入油鍋中炸至，直炸至外皮起皺皮;
3、撈出瀝油備用，鍋中油倒出加入可樂，加入調(diào)味料;
4、加入老抽，加入生抽，湯汁煮出香味， 再放入炸過蛋;
5、大火煮至湯汁半干加少許鹽調(diào)味，在用水淀粉勾薄芡，湯汁濃稠關(guān)火。
小貼士：
1、剝蛋小竅門：把煮好的鵪鶉蛋用涼水沖透，然后放入一個(gè)容器中加蓋來回晃動(dòng)，可以很輕松的剝?nèi)サ皻?
2、炸制鵪鶉蛋的時(shí)候油可稍微多一點(diǎn)，大火炸至至外皮起皺，這就是虎皮。
【簡(jiǎn)易可樂排骨】
可樂沒喝完，余下不少，于是就做了可樂排骨!第一次做，用最簡(jiǎn)單的方式，做出了味道很不錯(cuò)的排骨，哈哈，原來可樂不做雞翅做排骨也很好吃的啊!
用料：排骨350g、可樂200ml、油適量、香菜適量、炒香白芝麻適量、生抽適量
做法：
1、排骨事先用清水泡幾次，換水，盡可能去掉一些血水;
2、熱油鍋，下排骨煎香兩面;
3、倒入可樂，煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮;可以再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味上色;
4、煮約20-30分鐘，可樂差不多收干的時(shí)候;可以加入一點(diǎn)香菜炒勻即可，不加亦可，大火把汁收干，上鍋后撒一點(diǎn)炒香的白芝麻裝飾。
小貼士：
排骨切小塊點(diǎn)，可以加快煮的時(shí)間，也更入味!
【可樂豆腐】
可樂豆腐，入口勁道微甜，里面鮮嫩清香，微甜中帶著一絲可樂的清香，豆腐的創(chuàng)新吃法，好吃到讓人欲罷不能~
用料：北豆腐500克、可樂1小碗、小辣椒6個(gè)、生姜1塊、香蔥少許、熟白芝麻少許、醬油、鹽、香葉1片、八角1個(gè)、桂皮1小塊
做法：
1、豆腐切成1cm左右的方塊;
2、撒上少許鹽，腌制15分鐘;這樣后面做的時(shí)候比較容易入味;
3、生姜切絲，辣椒切段，小蔥白切段，蔥葉切蔥花;
4、鍋中倒入比平時(shí)炒菜油稍微多一些?；蝿?dòng)鍋?zhàn)?，讓鍋?nèi)均勻的涂上油;
5、油四五成熱時(shí)，下入豆腐，小火慢煎;
6、邊煎邊用筷子翻動(dòng)，使豆腐四周都煎成金黃色，這過程需要耐心哦;
7、下入蔥段﹑姜絲和辣椒段，炒出蔥姜的香味;
8、把一小碗可樂倒進(jìn)去;
9、放入半勺醬油，起到上色調(diào)味的作用;
10、八角﹑桂皮和香葉放入鍋內(nèi);
11、加清水，稍微沒過豆腐即可;
12、放鹽進(jìn)行調(diào)味，鹽不宜放太多，因?yàn)閯偛烹缰贫垢臅r(shí)候已放過一次鹽;
13、大火燒開，改為小火煮;
14、湯汁剩少時(shí)，改為大火收汁，收汁時(shí)候要不斷翻動(dòng)豆腐，防止糊鍋;
15、撒蔥花，少許白芝麻，即可盛盤享用了。
【可樂紅燒肉】
絕對(duì)誘惑人的可樂紅燒肉~
用料：五花肉500克、姜片3片、可樂200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1顆、香葉2片、蔥半根、鹽適量
做法：
1、五花肉洗凈切成小方塊，冷水下鍋，煮出浮沫，飛水后的肉用溫水沖凈瀝干;
2、鍋入少許油，熱后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色;
3、放入八角、香葉、蔥翻炒一會(huì)，加入可樂、生抽、老抽、料酒、鹽，再倒入沒過材料的熱水(約200克)，大火燒開;
4、水開后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子，慢慢燉至五花肉熟透，大約50-60分鐘。最后大火收汁即可。
【可樂帶魚】
誘人的色澤，濃厚的香味，簡(jiǎn)單卻很美味，是一道佐酒下飯的首選佳肴。
用料：帶魚1條、可口可樂250ml、朝天椒2個(gè)、姜1小塊、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽15ml、淀粉15g、鹽少許
做法：
1、帶魚開膛去掉內(nèi)臟后清理干凈，切成6cm的長(zhǎng)段，用少許料酒和鹽腌5分鐘;姜和大蒜切成片，朝天椒切小段備用;
2、鍋中倒入適量油，油約6成熱后，將帶魚裹一層干淀粉后放入鍋中，煎至兩面金黃后撈出;
3、鍋中留少許底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的帶魚倒回鍋中，倒入料酒、生抽、可口可樂和少許鹽，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，將帶魚翻個(gè)面后，轉(zhuǎn)大火將湯汁收干即可。
小貼士：
還可用此法來烹飪其它魚類。如果換成雞翅，就是美味的可樂雞翅了哦。
可樂是很多人喜歡的一種飲品，但是可樂飲用過多并不利于身體健康，實(shí)際上在生活當(dāng)中喝不完的可樂或者過期的可樂也有一些妙用，例如可用來清潔廁所或者是去除鐵銹，同時(shí)還可以起到一定的止痛效果。
1、清潔廁所、馬桶：可樂中含有酸性成份，這種酸性成份可以清除掉馬桶內(nèi)的污垢，方法就是往馬桶中倒一些可樂，待一個(gè)小時(shí)左右刷洗并沖凈。
2、去除鐵銹：可樂中的化學(xué)成份特性有助于分解鐵銹顆粒，所以用可口可樂去除鐵銹是特別實(shí)用的方法。比如在生銹的螺栓周圍滴上可樂或者用浸了可樂的布搓洗，都很容易把螺栓打開。還有處理一些有銹的零件，可以在可樂里泡幾個(gè)小時(shí)，然后一定要擦除干凈喲。
3、清洗衣物： 可樂可以加速油垢的分離，所以對(duì)付有油污的衣物時(shí)，可以將可樂倒入泡衣物的水中，再加入清潔劑進(jìn)行清洗。這種方法還可以清洗血漬、去除衣服上的異味。
4、清潔玻璃： 可樂中含有檸檬酸，它可以幫助我們清洗玻璃和窗戶，比如對(duì)付掛著頑固油膩的車窗。方法在窗子上倒些可樂，然后擦試，最好用濕布，一定要把窗子上剩余的可樂擦凈，不要有糖類的殘留物。
5、止痛： 可樂中的化學(xué)成分對(duì)水母蜇傷有很強(qiáng)的止痛效果。如果在海邊玩時(shí)被蜇傷，可需要把可樂倒在傷處，就能緩解疼痛。
6、鍋底除黑： 常用的鍋底經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一層黑色的物質(zhì)，不容易洗凈，可以在鍋中倒入一些可樂，要高過黑色的位置，然后用小火煮，一個(gè)小時(shí)左右，再用普通方法來清洗就可以了。
7、清潔首飾： 用刷子蘸取適量的可樂，直接刷洗首飾就可以去除上面的污漬，不過要注意啊，此方法不能清洗貴重的珠寶。
可樂姜湯是很多人都聽過以至喝過的方子，是緩解感冒的輔助療法，可樂中含有咖啡因，咖啡因按西醫(yī)的說法是“對(duì)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用，并能促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張血管。下面跟小編一起來看看可樂還有哪些妙用之處。
可樂鮮為人知的養(yǎng)生功效
1.治感冒
可樂姜湯是很多人都聽過以至喝過的方子，是緩解感冒的輔助療法，可樂中含有咖啡因，咖啡因按西醫(yī)的說法是“對(duì)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用，并能促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，促進(jìn)腦中的血液流通。
2.止痛
可口可樂的化學(xué)成分對(duì)水母蜇傷有很強(qiáng)的止痛效果。夏天去海邊的時(shí)候不妨帶上一瓶可樂，將可樂倒在被蜇的區(qū)域，然后就會(huì)感覺到疼痛的減輕。
3.緩解反胃
慢慢呷完一滿杯可樂，對(duì)緩解反胃有很大幫助。如果出現(xiàn)腹瀉、喉嚨痛的癥狀，可樂也有很好的療效。
4.化結(jié)石
因?yàn)榭蓸分泻辛姿岷投趸?，喝一些可樂可以化結(jié)石。結(jié)石可分為幾類：毛發(fā)型結(jié)石、植物型結(jié)石等。但可樂化結(jié)石并不是和所有結(jié)石都是克星，這兩類中，可樂對(duì)于毛發(fā)型結(jié)石并沒有效果。
5.提供能量
碳酸飲料不僅能解渴，而且使人有舒暢的愉快感。這種良好滋味能促進(jìn)水分的攝取，這對(duì)于保持身體健康非常重要。其中的糖份是一種碳水化合物，經(jīng)由人體分解也能轉(zhuǎn)化為能量。
可樂的妙用
1.染發(fā)之后發(fā)現(xiàn)顏色有點(diǎn)重，用可樂洗洗頭就可以幫你讓顏色變淺一些。
2.用可樂水浸泡舊硬幣，這樣硬幣就可以重新變得光亮如初了。
3.在茶壺中灌滿可樂，靜置一天，這樣可以去除茶壺內(nèi)部的茶漬。
4.將可樂與番茄醬對(duì)半混合，涂抹在烤肉的外表，這樣烤出來的肉將非?？煽凇?/p>
5.使用可樂洗頭可以改善發(fā)質(zhì)。
6.使用刷子蘸取適量的可樂刷洗首飾可以去除上面的污漬（注意不要用這個(gè)方法清洗貴重的珠寶，或者嵌有寶石的首飾）。
可樂喝多了易得8種病
1.哮喘
可樂中的防腐劑苯甲酸鈉會(huì)讓有些人產(chǎn)生皮疹、哮喘等反應(yīng)。
2.腎問題
可樂中大量的磷酸可能導(dǎo)致腎結(jié)石。肥胖的男性患腎結(jié)石的危險(xiǎn)更大。
3.糖過量
喝完可樂20分鐘后，血糖濃度上升，刺激胰島素分泌。40分鐘后，咖啡因完全吸收，血壓上升，使人困倦。
4.肥胖
可樂中過量的糖會(huì)導(dǎo)致肥胖，引起心血管疾病、乳腺癌和結(jié)腸癌等。
5.導(dǎo)致蛀牙
可樂中的a糖和酸易溶解牙釉質(zhì)，導(dǎo)致蛀牙。
6.生殖問題
可樂的塑料瓶可能含有雙酚a。這種物質(zhì)會(huì)破壞內(nèi)分泌系統(tǒng)，造成青春期早熟和生殖異常。
7.骨質(zhì)疏松
可樂中大量的磷酸會(huì)奪走身體中的鈣，造成骨質(zhì)疏松。
8.糖尿病
研究顯示，喝更多可樂的人，患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)提高80%。
在平時(shí)的生活中，可樂是受很多人喜歡的飲品，尤其是在夏天的時(shí)候，冰鎮(zhèn)的可樂喝起來非常爽口，很多年輕人特別喜歡喝，不過同時(shí)也提醒大家，雖然可樂很好喝，但平時(shí)一定不能喝的太多了，喝多了對(duì)牙齒不好，而且對(duì)健康有很多不利，不過除了喝之外，可樂在生活中還有很多妙用，這些用途倒是可以加以利用。
可樂的12種妙用：
1.清洗燒糊的鍋，在鍋內(nèi)倒入適量的可樂，煮至沸騰即可。
2.制作復(fù)古風(fēng)格的照片。用小刷子蘸取適量的可樂輕輕地刷過照片的表面，然后速干這張照片（注意不要把照片弄得過濕或者卷曲起來）。這樣就可以做出古舊風(fēng)格的照片，同樣的方法可以做出一張復(fù)古風(fēng)格的地圖。
3.染發(fā)之后發(fā)現(xiàn)顏色有點(diǎn)重，用可樂洗洗頭就可以幫讓顏色變淺一些。
4.用可樂水浸泡舊硬幣，這樣硬幣就可以重新變得光亮如初了。
5.在茶壺中灌滿可樂，靜置一天，這樣可以去除茶壺內(nèi)部的茶漬。
6.使用可樂清潔馬桶?？蓸分泻械乃嵝猿煞挚梢郧宄赳R桶內(nèi)的污垢。
7.將可樂與番茄醬對(duì)半混合，涂抹在烤肉的外表，這樣烤出來的肉將非常可口。
8.在敞口的平底盤內(nèi)倒入一些可樂放在花園里，它散發(fā)出的甜味會(huì)誘使一些蟲類飛近它，一旦落入就會(huì)黏在里面。這樣可以使花木擺脫蟲類的破壞。
9.使用可樂洗頭可以改善發(fā)質(zhì)。
10.在生銹的螺栓周圍滴上一些可樂，就可以很容易的打開它了。
11.使用刷子蘸取適量的可樂刷洗首飾可以去除上面的污漬（注意不要用這個(gè)方法清洗貴重的珠寶，或者嵌有寶石的首飾）
12.可樂可以幫助改善胃口。注意不要使用新打開的還在嘶嘶作響的可樂，它會(huì)讓胃口變得更糟。
小孩子的口味和成年人的口味存在著很大的差異，隨著年齡的增長(zhǎng)，很多人越來越喜歡食用一些清淡、相對(duì)溫和的食物，而小孩子天生好動(dòng)，體力充沛，更喜歡吃一些帶有酸甜口感的食物，而可樂雞翅便受到了很多小孩子的歡迎。但可樂雞翅吃多了也會(huì)感到乏膩，那么可樂雞翅配什么菜最好吃呢?
麻婆豆腐
材料：豆腐300克，牛肉餡100克，香蔥1棵，生姜1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉適量，干辣椒2個(gè)，
調(diào)料：食用油30克，香油1大匙，醬油1/2大匙，豆瓣醬1大匙，白糖2小匙，
做法：
1.豆腐切丁，香蔥、生姜、大蒜、干辣椒切細(xì)末備用。
2.鍋內(nèi)放入油燒熱， 先爆香蔥末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣醬，再放入豬肉餡炒熟，加入適量水，煮開后加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘，再用水淀粉勾芡，即可盛入盤中。
3.燒熱香油，爆香花椒，將花椒油淋在豆腐上即可。
酸辣土豆絲
制作食材：土豆(300克)、紅辣椒(15克) 、辣椒(青、尖)(15克)、花椒(2克)、辣椒(紅、尖、干)(5克)、大蔥(5克)、 鹽(3克) 、味精(2克) 、香醋(5克) 、花生油(10克) 、香油(5克) 、蒜(5克)
制作流程
1. 將土豆削皮，切細(xì)絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時(shí)保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝干水分。
2. 青、紅辣椒去籽、蒂，切成細(xì)絲，干辣椒切絲。
3. 炒鍋上火，加入油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時(shí)加入精鹽、味精調(diào)味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
饞嘴蛙
原料：牛蛙600克，青筍100克，雞腿菇100克。
調(diào)料：老油100克，饞嘴醬30-50克，蔥蒜末各10克，鮮湯500克，鮮花椒5克，辣椒段5克。
腌料：嫩肉粉3克，鹽2克，蛋清1個(gè)，淀粉30克。
制作：
1、牛蛙宰殺去皮，切成小塊，然后加入腌料腌制上漿。青筍、雞腿菇焯水清炒后墊底。
2、鍋下色拉油，四成熱時(shí)下牛蛙滑油備用。
3、鍋下老油50克，六成熱時(shí)下蔥、蒜末、饞嘴醬略炒，加入鮮湯，下入牛蛙中火燒開，補(bǔ)適量鹽、味精，勾二流芡，入盆。
4、另起鍋下老油50克，下入鮮花椒、辣椒段跑油后潑在牛蛙盆內(nèi)即可!
辣子雞丁
材料：雞脯肉250克，荸薺50克，泡椒15克，雞蛋1個(gè)，淀粉適量。
調(diào)料：豬油50克，醬油0.5大匙，高湯1大匙，料酒0.5大匙，香蔥2棵，生姜1小塊，大蒜6瓣，香醋適量，精鹽1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。
1.雞脯肉去掉筋膜，洗凈后切丁，加鹽、醬油、料酒、味精拌勻腌制。
2.荸薺去皮，洗凈后切丁;泡椒去蒂、籽剁碎;蔥、姜、蒜洗凈切末;把蛋清、淀粉、水調(diào)成稀糊。
3.炒鍋置大火上，下豬油燒熱，雞丁用稀糊上漿后，下油鍋滑散至熟。
4.下入泡椒，急速翻炒至雞丁全部呈辣椒紅色時(shí)，下入荸薺、姜、蔥、蒜炒出香味，烹入用鹽、醬油、料酒、糖、味精、淀粉、高湯兌成的汁，迅速翻炒，并滴入少許醋炒勻即可。
可樂雞翅是用可樂作為湯汁，加上水和調(diào)料做成的雞翅，味道是很好的，小孩子和老年人，成年人都喜歡吃，可樂雞翅不會(huì)油膩，而且口感特別的嫩滑，這道菜是非常具有代表和特色性的，制作方法也很簡(jiǎn)單，想要提速的話可以在里面加一些番茄醬，再搭配一些雞胸脯肉或者雞腿肉，這樣做出的口感也是非常不錯(cuò)的，比較適合沒有雞翅的情況下代替。
可樂雞翅菜譜
菜品特色
溫中、降逆止嘔、化痰止咳。
歷史由來
傳說一：國(guó)外有道菜叫coca-chicken，
是用可樂、番茄醬為配料制作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國(guó)后，臺(tái)灣人改用醬油代替做了改良。
傳說二：在中國(guó)大陸常用焦糖色燒雞翅，山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋里發(fā)現(xiàn)用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，于是使用，由此傳開。
制作方法
做法一
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、將材料準(zhǔn)備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右。
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色，倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入輔料之后，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鐘后收汁即可出鍋，放上準(zhǔn)備好的香菜即可。
小貼士;
可樂雞翅，家常美味，其實(shí)很簡(jiǎn)單，對(duì)于在外工作的我，像吃到媽媽味道的可樂雞翅，只能自己動(dòng)手做，先用火麻油腌過的雞翅膀更美味。更營(yíng)養(yǎng)健康，更有媽媽的味道。
做法二
材料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。
制作步驟：將雞翅洗凈，并用刀割兩道小口，以利進(jìn)味。油開后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂及佐料燉。待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，就能吃了。
做法三
材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。
制作步驟：除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可。
眾所周知，可樂中夾雜了大量的糖分，是一種非常容易導(dǎo)致人體發(fā)胖的飲品，據(jù)調(diào)查，美國(guó)人發(fā)胖指數(shù)居全世界前列的原因中，愛喝可樂也占據(jù)了非常大的一部分，但也有不少商家為愛喝可樂又不想發(fā)胖的人群推出了零度可口可樂，那么喝零度可口可樂到底會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖呢?
可口可樂零度真的不長(zhǎng)肉嗎
先看一下市售的普通可口可樂的配料表：水、果葡糖漿、白砂糖、食品添加劑(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精。很明顯，果葡糖漿和白砂糖都屬于糖類，因?yàn)榭煽诳蓸分泻羞@兩種糖類，所以它是有熱量的。
再看一下“零度”的配料表：水、食品添加劑(二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸鈉、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安賽蜜、檸檬酸鈉、咖啡因、蔗糖素)、食用香精。
首先可以確定的是，“零度”中確實(shí)不含“白砂糖”這種很明顯的糖類了，但阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素這些名字看起來依然很可疑。事實(shí)上，阿斯巴甜、安賽蜜和蔗糖素(又稱“三氯蔗糖”)都是人工合成的甜味劑，并不屬于糖類。阿斯巴甜是一種人工合成的甜味劑，甜度約相當(dāng)于蔗糖的200倍。需要注意的是，每1克的阿斯巴甜是含有約4千卡的熱量的，但是因?yàn)樗_實(shí)太甜了，所以一瓶可樂中阿斯巴甜的量很少，相應(yīng)的熱量也就幾乎是忽略不計(jì)了。
另外，某些報(bào)道稱阿斯巴甜可能會(huì)導(dǎo)致健康問題，我個(gè)人也認(rèn)為：如果你每頓飯吃半斤阿斯巴甜，那確實(shí)是會(huì)出問題的，拋開劑量談毒性是一種流氓行為。目前，我國(guó)政府是允許在食品中按需適量地添加阿斯巴甜的，零度就是一個(gè)例子。
安賽蜜也是一種人工合成的甜味劑，但是它在人體中不代謝、不吸收，所以它“是什么樣進(jìn)來的，就什么樣出去”，因此它并沒有熱量，也沒有營(yíng)養(yǎng)，唯一的存在感就是“有點(diǎn)甜”。蔗糖素的主流稱謂是“三氯蔗糖”，也是一種人工合成的甜味劑，甜度約相當(dāng)于蔗糖的600倍，在人體內(nèi)也是幾乎不代謝的，因此也可以認(rèn)為不含熱量。
零度可樂用這三種甜味劑取代了糖類，所以做到了不含糖但依舊是甜的，不過三種甜味劑各有各的甜法，所以需要以一定的比例相互配合，才能盡可能地接近普通可口可樂的味道。
再補(bǔ)充幾點(diǎn)：
1，零度中含有的“焦糖色”是一種色素，就是它讓可樂的顏色看起來有點(diǎn)像濃的紅糖水。
2，零度中含有的“苯甲酸鈉”實(shí)質(zhì)上是一種合法的、安全的且常用的防腐劑，鑒于公眾對(duì)于防腐劑這種說法還是有抵觸情緒的，所以廠家不直接寫“防腐劑”三個(gè)字，而是寫其化學(xué)名稱，“苯甲酸鈉”什么的大家有可能看不太懂，所以也就不那么抵觸了。
3，可樂是含有咖啡因的，甚至可以說“不含咖啡因的可樂就不是可樂”，所以哪怕是零度可樂，咖啡因的問題還是要稍加考慮。
非要較真的話，“零度”還是有熱量的，比如它含有的阿斯巴甜，但是它的熱量確實(shí)太低了，“幾乎為零”，也就可以認(rèn)為是無熱量了。
可口可樂零度會(huì)胖嗎
不會(huì)發(fā)胖并不是由一兩個(gè)因素決定的，所以你這個(gè)問題不好回答。不過，可以告訴你，零度可樂是不含糖的。它的甜味是來源于一種叫“阿斯巴甜”的甜味劑。它雖然不是糖，但是也是有一定熱量的。阿斯巴甜在80度以上，甜味會(huì)消失，所以，請(qǐng)勿將零度可樂熱飲。
可樂雞翅在做的時(shí)候用普通的可樂就可以了，沒有什么好講究的，一般超市里面購(gòu)買的可樂都是可以用來做雞翅的，如果擔(dān)心會(huì)容易發(fā)胖，平時(shí)也可以用沒有加糖的可樂用雞翅生抽和麻油先腌制一下，大約30分鐘左右再上鍋制作，更加入味好吃。
做法一
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、將材料準(zhǔn)備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右。
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色，倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入輔料之后，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要到太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鐘后收汁即可出鍋，放上準(zhǔn)備好的香菜即可。
小貼士;
可樂雞翅，家常美味，其實(shí)很簡(jiǎn)單，對(duì)于在外工作的我，像吃到媽媽味道的可樂雞翅，只能自己動(dòng)手做，先用火麻油腌過的雞翅膀更美味。更營(yíng)養(yǎng)健康，更有媽媽的味道。[2]
做法二
材料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。
制作步驟：將雞翅洗凈，并用刀割兩道小口，以利進(jìn)味。油開后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂及佐料燉。待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，就能吃了。
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