檸檬干泡水還能補(bǔ)充VC
養(yǎng)生泡水配方。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“檸檬干泡水還能補(bǔ)充VC”,相信能對大家有所幫助。
很多人喜歡在休息的時(shí)候喝一點(diǎn)用干檸檬泡的水,因?yàn)樗钢鴻幟誓枪商烊坏那逍?。在干檸檬水的那種酸酸的味道中,是不是和新鮮的檸檬一樣富含對人體非常重要的營養(yǎng)素——維生素C呢?
新鮮檸檬的維生素C的含量為22mg/100g,而且檸檬是人類最早發(fā)現(xiàn)的富含維生素C的水果,當(dāng)年檸檬挽救了數(shù)以萬計(jì)的水手的性命,讓他們避免死于由于缺乏維生素C而導(dǎo)致的壞血病。
不過我們今天討論的不是新鮮檸檬,而是風(fēng)干后的檸檬。這個(gè)風(fēng)干后的檸檬是不是和鮮檸檬一樣富含維生素C呢?
維生素C是一種活性較高的抗氧化劑,光和熱都會對它造成破壞,所以在脫水的過程中,高溫和冷凍都會對檸檬中的維生素C造成極其嚴(yán)重的破壞。另外,維生素C是水溶性維生素,在有水分的環(huán)境中容易存在,當(dāng)失去水分后其暴露在氧氣豐富的空氣里,更會被加速氧化破壞。
所以,我們可以看出,檸檬干既經(jīng)過了脫水處理,又長時(shí)間暴露在空氣中,所以其中的維生素C含量可以說幾乎為0。所以用檸檬干泡水時(shí),其中酸酸的味道是來自于檸檬中存在的檸檬酸,并沒有維生素C的存在。
小貼士:如果您使用新鮮的檸檬切片泡水,是不錯(cuò)的選擇。不過值得注意的是,沖泡用的水一定是溫水,因?yàn)殚_水的高溫也會把可憐的維生素C破壞掉。
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其實(shí)現(xiàn)在補(bǔ)充vc的水果還是非常多,人們?nèi)绻歉杏X到自己的身體缺少這種營養(yǎng)物質(zhì)的話就可以多吃一些檸檬,山楂和橘子等,這些水果當(dāng)中所富含有的vc都是足夠身體當(dāng)中所需要,不需要再去吃任何的滋補(bǔ)品,其實(shí)很多的滋補(bǔ)品之中還是會含有一些對于自己的身體不是很好的物質(zhì)。
食物中的維生素C主要存在于新鮮的蔬菜、水果中,人體不能合成。水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素C;蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。
草莓為薔薇科草本植物草莓的成熟果實(shí)。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、硒、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等。草莓所含營養(yǎng)非常豐富,且容易被人體吸收,其保健價(jià)值極高,故有“水果皇后”之稱。
草莓性涼而味甘、酸,能潤肺健脾、清熱解暑、生津止渴、利尿止瀉,主治口渴、食欲不振、消化不良等?,F(xiàn)代研究表明,草莓中的天冬氨酸是一種天然的脫水劑,能自然平緩地除去體內(nèi)多余的水分,從而起到良好的減肥作用。
草莓所含膳食纖維和果膠能潤腸通便,可治療便秘和痔瘡、下肢靜脈曲張,還可降低血壓和膽固醇;所含胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A,有養(yǎng)肝明目的作用;所含胺類化合物能治療白血病和再生障礙性貧血;所含維生素C、維生素E、鋅、硒等均能抗氧化,幫助清除體內(nèi)的氧自由基,既有利于防癌,又有抗衰老的作用。
特別值得提出來的是,草莓富含植酸,它是一種抗氧化劑,對細(xì)肥有保護(hù)作用,能抑制癌細(xì)胞的生長,從而具有抗癌功效。草莓所含鞣花酸,能抑制和防止黃曲霉素、亞硝胺、多環(huán)芳香碳?xì)浠衔锏鹊闹掳┳饔?。?jīng)常吃草莓可抑制熏烤、霉變、腌制等類食物所產(chǎn)生的癌變作用。每天吃50克草莓,可有效地預(yù)防結(jié)腸癌和肝癌。
草莓人人可食,諸無所忌。因草莓能消渴,故糖尿病患者亦可適量食用,但一次不可吃得太多。
檸檬是藥用效果非常高的一種水果,經(jīng)常吃檸檬有益于我們的身體健康,檸檬不但有很好的消炎抗菌功效而且檸檬在美白護(hù)膚上面功效也是很明顯的,此外經(jīng)常吃檸檬還可以起到減肥的好處,檸檬有很多種吃法,我們經(jīng)常將檸檬曬干后用來泡水喝,一起看看下文干檸檬泡水的做法。
方法一
將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時(shí)最好選用溫開水,這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。中國吃網(wǎng)溫馨提示,檸檬片泡水喝,只需2-3片,干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所汗微量元素的多少的問題,干檸檬片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點(diǎn),而且,吸收不如新鮮的好。
檸檬片泡水喝的最直接功效就是美容啦。每天早晨喝一杯熱檸水的習(xí)慣,會使眼睛更有神、皮膚更紅潤,還會起到清除體內(nèi)垃圾的作用。
方法二
主料:檸檬片1~2片 水150ml 蜂蜜1勺
做法:
1、將適量的檸檬片放進(jìn)水瓶中,加入一定量的溫水,搖晃幾下,然后將水倒掉。因?yàn)楦蓹幟势跁窀傻臅r(shí)候難免會落上灰塵,所以我們在泡檸檬水之前要先將干檸檬片上的灰塵洗掉
2、再向洗好的檸檬片加入適量的蜂蜜。
3、再加入適量的溫水
4、輕輕晃動之后,我們的檸檬水就做好啦!
在上面的文章里面我們介紹了什么是檸檬,我們知道檸檬不但味道很好而且還有非常高的食用價(jià)值,經(jīng)常吃檸檬能起到美白肌膚等功效,上文介紹了干檸檬泡水的兩種做法。
?現(xiàn)在的女孩子沒有哪一個(gè)不愛美的??鋸堃稽c(diǎn)說,出門倒個(gè)垃圾都會花上半個(gè)小時(shí)畫個(gè)美美的妝。為了美麗,女孩們可謂是絞盡腦汁,無所不用其極。而最受女孩子喜歡的,莫過于是天然的水果了,水果是養(yǎng)顏圣品,這就不得不提到檸檬,檸檬泡水的好處眾人皆知,可又有不少女孩兒犯難了:干檸檬和新鮮檸檬哪個(gè)泡水好呢?
?檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些,不過區(qū)別不是很大。泡水的話,功效區(qū)別不大。用曬干的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉,而留下來的還是大多數(shù),要不然的話還用干檸檬片泡水干嗎?不過,干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。干檸檬片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點(diǎn),而且,吸收不如新鮮的好。檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容,每天早晨喝一杯熱檸水的習(xí)慣,檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁,還會起到清除體內(nèi)垃圾的作用。其實(shí)除了美容外檸檬還可以預(yù)防疾病。鮮檸檬與干檸檬的營養(yǎng)價(jià)值是不同的,因?yàn)楦蓹幟适墙?jīng)過轟干等程序的處理,而且加入了一些食用防腐劑進(jìn)去,這個(gè)過程中,營養(yǎng)價(jià)值部分被破壞,所以不能達(dá)到新鮮檸檬的作用。
?由此可見,干檸檬和新鮮檸檬還是有區(qū)別的,雖然泡水都能起到養(yǎng)顏美容的功效,但干檸檬畢竟經(jīng)過后期處理,效果不如新鮮檸檬那么好。所以,當(dāng)我們在用檸檬泡水時(shí),可以在干檸檬和新鮮檸檬中進(jìn)行有區(qū)別的選擇,從而使小小一片檸檬發(fā)揮大的用處。
檸檬是大家都非常熟悉的一種水果,檸檬不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng),檸檬里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃檸檬可以起到美容和減肥等功效,所以檸檬受到了大家的喜歡,我們可以采用干檸檬片來泡水喝,下文我們介紹一下干檸檬片泡水喝好嗎。
檸檬泡水喝,由于維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
值得注意的是,再好的食物,攝入時(shí)也不能肆無忌憚.檸檬也不例外,有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃.因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升.此外,由于檸檬pH值低達(dá)2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水.
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果,那就是檸檬了,我們知道檸檬含有非常豐富的營養(yǎng),我們可以采用干檸檬片來泡水喝好,干檸檬片泡水喝好處很多,相信大家都了解了吧。
檸檬是我們非常常見的一種水果,檸檬含有豐富的維生素特別是維生素C,經(jīng)常吃檸檬可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,我們喜歡將檸檬弄成檸檬干,用檸檬干泡水喝不但味道非常不錯(cuò)而且還能起到很好的功效,檸檬干泡水不但能夠起到美白的作用而且還能防治腎結(jié)石以及提高我們?nèi)梭w的免疫力。
美白
由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;
防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
在上面的文章里面我們介紹了什么是檸檬,我們知道檸檬含有豐富的維生素特別是維生素C,我們可以將檸檬做成檸檬干,用檸檬干泡水喝可以起到祛痰和提高免疫力等功效。
干檸檬片泡水,很多人都是喝過的,而且喜歡喝的人也不少。但是關(guān)于干檸檬片泡水的功效,大部分人卻是知之甚少的,這是因?yàn)榇蠹叶疾蝗リP(guān)注這個(gè)方面所導(dǎo)致的結(jié)果。干檸檬片其實(shí)就是檸檬切片之后制干的,而檸檬想必大多數(shù)人應(yīng)該都是吃過的,其實(shí)生吃檸檬的人一般是比較少的,因?yàn)闄幟噬云饋硎欠浅K岬摹?/p>
因?yàn)闄幟实木S生素含量非常高,所以很多人都是很喜歡吃檸檬的,而食用檸檬的方法,一般是采用檸檬茶的方式來進(jìn)行的。而鮮檸檬的價(jià)格通常都是比較高的,所以很多人會選擇干檸檬片回來泡水喝。下面,就來詳細(xì)地說說干檸檬片泡水的功效。
干檸檬片是由新鮮檸檬切片后烘干晾曬而成,個(gè)別干檸檬邊緣或中間部份有顯灰黑色情況,均屬正?,F(xiàn)象,是鮮檸檬切片后檸檬酸等物質(zhì)在晾曬烘干過程中的正常干物質(zhì),而不是發(fā)霉情況,只有硫磺熏制后的干檸檬才是非常漂亮沒有任何"瑕疵"的,請大家悉知。
檸檬富含維生素E、維生素p、生素B1、B2、維生素C和檸檬烯、鎂、鉀、鈉、磷等大量人體所必須的微量元素,是人們追求健康、美麗的時(shí)尚佳品。長期服用檸檬飲品,可增強(qiáng)肝腎功能,降低血壓,對排除結(jié)石、降低膽固醇、預(yù)防心臟病、口腔潰瘍、壞血病、胃病和對少兒及老年缺鈣等癥狀均有一定療效。
干檸檬片功效:
中醫(yī)認(rèn)為,檸檬性溫,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能外,
1.吸煙者要多吃檸檬,因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍
2.檸檬熱量低,且具有很強(qiáng)的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良品
3.檸檬能防止心血管動脈硬化并減少血液粘稠度。
4.熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效
檸檬片泡水方法:
檸檬片泡水喝的最直接功效就是美容啦。每天早晨喝一杯熱檸水的習(xí)慣,會使眼睛更有神、皮膚更紅潤,還會起到清除體內(nèi)垃圾的作用。
第一次沖泡檸檬的一定要少放哦,一片就好,檸檬性溫味苦顯酸,并不是想象中甘甜的哦,如果第一次泡檸檬水喝的親不習(xí)慣這個(gè)味道,可以加蜂蜜或者和其他花茶搭配哦。常喝干檸檬片茶:潤喉、美容兩不誤。
其實(shí)關(guān)于干檸檬片泡水的方法是很簡單的,正常人都是可以獨(dú)自完成的。而通過上面的介紹,想必很多人也都知道了干檸檬片泡水的功效具體是哪些??偟膩碚f,干檸檬片泡水的功效一般為:去暑、解渴、止痛、健胃、安胎、減肥等等。所以,大家在以后的生活中不妨經(jīng)常試試喝下干檸檬片泡水。
提到檸檬,相信不少人會想到美白,尤其是對于女性來說。很多時(shí)候都容易見到一些女性朋友會用檸檬片敷臉。但是隨著社會的發(fā)展除了檸檬片外,還有了檸檬干,檸檬干是可以用來泡水喝的。平時(shí)在一些辦公室就更容易見到有人用檸檬干泡水,那么,檸檬干泡水有什么功效,下面為大家介紹。
一、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
二、防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
三、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
四、祛痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
檸檬干泡水實(shí)際上就是檸檬水,要知道檸檬干泡水有什么功效,從上面的介紹就可以看得出來。檸檬富含了很多對人體有益的物質(zhì),就算將檸檬變成檸檬干也不會丟失原有的成分,所以檸檬干泡水也是有很大好處的。建議各位朋友可以多泡跑檸檬干,特別是厭食的時(shí)候,相信對大家是有幫助的。
不少人認(rèn)為用檸檬片泡水喝可以減肥,雖然關(guān)于這方面沒有得到確定的考證,但是用干檸檬片泡水還有其他方面的作用,那么干檸檬片怎么泡水好喝嗎?當(dāng)然好喝,方法是取一些檸檬片放入杯中,然后添加熱水,過幾分鐘便能盡情的飲用,那么除此之外,還有哪些方法呢?讓我們一起來了解一下。
檸檬片+蜂蜜
檸檬片還可以喝蜂蜜一起泡水喝,但水溫應(yīng)該用60度的水,這樣泡出來的水既能保持檸檬片的功效,還能保證蜂蜜的功效。和蜂蜜一起泡的話,能減輕檸檬片的酸澀味道,喝起來也更好喝。這種水美白和治療便秘等疾病的功效是更強(qiáng)大的,早晨空腹時(shí)可以泡一杯這樣的水。
檸檬片+各種茶
檸檬片還可以喝各種茶搭配在一起泡水喝,特別是和各種花茶一起沖泡,不僅有檸檬片的功效還有各種花茶的功效,對人體的健康是加倍的。泡的時(shí)候也要注意泡法,一茶匙干燥的花瓣與一片檸檬片泡就可以了,不要過多,過多的話會影響口感。
泡檸檬最好用溫水 因?yàn)榫S生素C在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來泡 持續(xù)的高溫的話會使植物中的一些有毒素質(zhì)給泡出來的 。
檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些,不過區(qū)別不是很大。泡水的話,功效區(qū)別不大 曬干的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉,而留下來的還是大多數(shù),要不然的話還用干檸檬片泡水干嗎,不過,干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。而且,吸收不如新鮮的好。
1,檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。鮮為人知的是,檸檬能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
2,檸檬還是一個(gè)用來殺死癌細(xì)胞的神奇產(chǎn)品,它比化療強(qiáng)一萬倍。它的口感是愉快的,而且它并不產(chǎn)生像化療一樣的毒副作用。 它對囊腫及腫瘤產(chǎn)生影響。這種植物被證明能夠補(bǔ)救所有類型的癌癥,比世界上通常應(yīng)用在化療方面的化療藥物阿霉素產(chǎn)品好一萬倍,它減慢癌細(xì)胞的生長。更令人吃驚的是:用檸檬提取物這種類型的治療,只會破壞惡性腫瘤細(xì)胞,并不影響健康的細(xì)胞。
以上對于干檸檬片怎么泡水好喝這個(gè)問題進(jìn)行了解答,當(dāng)在生活中,我們感覺到自身的火氣比較大的時(shí)候,就可以用干檸檬片泡水喝來降火,當(dāng)然除此之外,用干檸檬片泡水喝還能夠美容養(yǎng)顏,特別是對一些皮膚不好的人來說,是十分有作用的。
在炎熱的夏天,很多人的胃口都比較差,不愛吃飯,這個(gè)時(shí)候就可以做一些檸檬水,選擇檸檬干或者是新鮮的檸檬做成果茶來喝,都是比較有助于生津、解暑、開胃,而且還能起到延緩衰老,美容的作用。因?yàn)闄幟手泻胸S富的維生素b1和b2以及維生素c夏天是最適合喝檸檬水的。
1、檸檬是個(gè)開胃果:檸檬生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
2、檸檬是降壓果:預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素c和維生素p,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
3、檸檬是化痰果:常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4、檸檬是消炎果:具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素c,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
5、檸檬是美容果:延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6、檸檬是止吐果:檸檬“宜母子”消除晨吐
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當(dāng)熟時(shí),人家競買,以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋?!本褪钦f,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。
另外,檸檬片有曬干的,還有一些是自己買新鮮的。不過干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所汗微量元素的多少的問題。泡檸檬最好用溫水因?yàn)榫S生素c在高溫下容易壞死而且不能用保溫杯來泡持續(xù)的高溫的話會使植物中的一些有毒素質(zhì)給泡出來的。
檸檬中含有大量維生素c,而維生素c極易被氧化,干的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些,不過區(qū)別不是很大。泡水的話,功效區(qū)別不大。
用曬干的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉,而留下來的還是大多數(shù),要不然的話還用干檸檬片泡水干嗎?不過,干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。干檸檬片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點(diǎn),而且,吸收不如新鮮的好。
平時(shí)購買檸檬干可以用來泡水喝,也有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用,尤其是具有一定的排毒養(yǎng)顏的效果,它能夠促進(jìn)腸胃消化,使腸胃當(dāng)中的一些毒素能夠代謝出去,另外還具有清除血液里面毒素的作用,有很好的美容養(yǎng)顏的作用,具有一定的去除色斑的效果,在增強(qiáng)免疫力方面也能達(dá)到一定功效。
喝檸檬水的好處
1、排毒養(yǎng)顏
檸檬水可以排毒養(yǎng)顏。水本來就可以幫助我們身體排毒,加上檸檬中所含的維生素C更能加強(qiáng)清除血液里的毒素,保持肌膚光澤,還可以減少皺紋。
2、平衡pH值
檸檬水雖然嘗上去很酸很酸,但實(shí)際上它是堿性的,讓身體維持在堿性狀態(tài),可以預(yù)防疾病,阻止病原體存活,這是喝檸檬水的一個(gè)重要的好處。
3、增強(qiáng)免疫力
檸檬中的鉀有助于控制血壓,刺激大腦神經(jīng)系統(tǒng);維生素C還有助于對抗感冒。如果你生病了,記得泡上一杯檸檬水加些蜂蜜!
4、促進(jìn)消化
喝檸檬水能夠促進(jìn)胃部消化,當(dāng)你消化功能不是很好時(shí),可以喝一些檸檬水來促進(jìn)胃酸的分泌,讓食物更容易被消化和吸收。
5、幫助醒酒
喝檸檬水的另一個(gè)好處就是你喝了一晚上的酒后,有時(shí)胃部過敏,它可以幫助舒緩你的胃。熱水加檸檬,它可以作為防腐劑來幫助身體系統(tǒng)排除毒素。
6、刺激大腦神經(jīng)系統(tǒng)興奮
人體鉀含量低,就會感覺抑郁,焦慮,健忘,甚至是腦袋反應(yīng)遲鈍。檸檬中富含微量元素鉀和維生素C,這些都會給我們減壓。
7、幫助呼吸
如果你遇到呼吸問題,如哮喘或感染,檸檬水更是你的理想飲料!它具有抗菌性能,有助于擺脫胸部感染,減輕咳嗽。
值得注意的是,再好的食物,攝入時(shí)也不能肆無忌憚。檸檬也不例外,有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。
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