干檸檬片真的能補(bǔ)VC
養(yǎng)生真的能長(zhǎng)壽嗎。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！弊杂腥祟?lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“干檸檬片真的能補(bǔ)VC”，相信能對(duì)大家有所幫助。
說(shuō)到維生素C,大家首先想到的就是檸檬了。維生素C是所有女性的最?lèi)?ài)，對(duì)皮膚美容有著非常好的作用，所有女性朋友都喜歡用檸檬片泡水喝。但其實(shí)100克的檸檬里只含有了44毫克的VC,比獼猴桃、草莓還要低。那么干檸檬片呢，真的能補(bǔ)VC?下面小編帶您去看看下文的介紹吧。
如果做成檸檬干，維生素C還剩下多少呢？這得看干燥工藝了。自然風(fēng)干往往需要幾天時(shí)間，切片后檸檬中的維生素C和空氣接觸面積大大增加，最終絕大部分都被氧化了。而超市中袋裝的檸檬片很多是被加熱烘干的，根據(jù)溫度、切片厚度不同，烘干時(shí)間需要2-12個(gè)小時(shí)不等，有些廠家為了縮短加工時(shí)間，烘干溫度會(huì)提高到100C左右，而維生素C不耐熱，超過(guò)60C就會(huì)被破壞掉，最終保存下來(lái)的寥寥無(wú)幾。
干檸檬片真的能補(bǔ)VC?
但現(xiàn)在市面上有一種比較高檔的凍干檸檬片,一盒價(jià)格在二十幾元。這種檸檬片是采用真空冷凍干燥技術(shù)制成，通過(guò)凍結(jié)、加熱、升華的加工過(guò)程，將檸檬中的水分去除，整個(gè)過(guò)程處于低溫和基本無(wú)氧狀態(tài)，干檸檬片的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)素保存率較高。有的產(chǎn)品會(huì)使用充有二氧化碳、氯氣的小包裝，還裝有干燥劑，最大程度避免擰檬片再次氧化、回潮，有的還會(huì)往切片后先做防褐變處理，加入維生素C、半胱氨酸、檸檬酸等物質(zhì)，這樣，檸檬干中的維生素C可能還會(huì)增加。
但不管怎么說(shuō)，鮮檸檬的維生素C含量并不高，也別指望干擰檬片能補(bǔ)多少維生素C.要想喝檸檬水，首選鮮檸檬。選表皮完整的檸檬，用溫水沖泡，現(xiàn)切現(xiàn)泡，防止維生素C氧化。用不完的檸檬用保鮮膜襄好，減少與空氣的接觸。圖方便買(mǎi)干檸檬片，顏色很深的說(shuō)明已經(jīng)發(fā)生褐變，肯定是補(bǔ)不了維生素C的，建議買(mǎi)冷凍干燥、真空包裝的干檸檬片。
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檸檬片具有很好的促進(jìn)消化的作用，可以緩解腸道的不適。很多朋友選擇喝檸檬水來(lái)瘦身，但是新鮮檸檬不易長(zhǎng)期保存，而且每次喝時(shí)都要進(jìn)行加工比較麻煩。凍干檸檬片可以保留檸檬中的營(yíng)養(yǎng)不被破壞，通過(guò)冰干技術(shù)讓檸檬片可以長(zhǎng)久保鮮。沖泡凍干檸檬片水非常簡(jiǎn)單，直接加水就可以了。
凍干檸檬片的作用
如果出現(xiàn)了身體肥胖的現(xiàn)象，都可以選擇各種方法進(jìn)行減肥。現(xiàn)在隨著科學(xué)水平的提高，減肥的方法是比較多的，可以通過(guò)使用和凍干檸檬片的方法進(jìn)行減肥，效果還是比較明顯的。通過(guò)這種方法能夠有效的緩解腸道功能不適的癥狀，有效的促進(jìn)食物的消化和吸收，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的便秘或者是身體虛胖的現(xiàn)象都有很好的調(diào)理作用，但是吃的時(shí)候一定要有所警惕和注意。
凍干檸檬片的食用方法：
1、 有的人出現(xiàn)了身體過(guò)于肥胖的現(xiàn)象，都會(huì)選擇使用干檸檬片的方法進(jìn)行減肥調(diào)養(yǎng)，在選擇的過(guò)程中最好選擇凍干檸檬，這種食物中含有比較多的營(yíng)養(yǎng)成分，而且氣味是非常的清香的，在制作的過(guò)程中最好使用保鮮膜在冰箱里凍上三天。
2、 在喝凍干檸檬片的時(shí)候最好應(yīng)該調(diào)理好水溫再泡檸檬片的過(guò)程水溫不宜太高，這樣可能會(huì)導(dǎo)致維生素硒的缺乏，對(duì)人體的健康也是不好的，最好選擇60度到70度左右的水溫，既能起到一定的減肥的作用，能夠有效的預(yù)防營(yíng)養(yǎng)的損耗。
3、 在使用干檸檬片泡水的過(guò)程中一定要清淡，不要泡得過(guò)多了，一般一片檸檬片兒大概要泡一升水，而且能夠到三倍到四倍左右，如果泡得過(guò)多了，也可能會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多的現(xiàn)象，在使用的過(guò)程中也可以放一些蜂蜜或者是糖。
凍干檸檬片的危害
減肥的方法比較多，可以通過(guò)使用干檸檬片的方法進(jìn)行減肥，也可以通過(guò)使用飲食的方法進(jìn)行減肥，在減肥的過(guò)程中，一定要注意飲食方面的調(diào)理，不要經(jīng)常的暴飲暴食。檸檬片是酸性的物質(zhì)和太多的話，可能最容易引起的就是胃酸，胃脹，如果喜歡，可以買(mǎi)點(diǎn)兒新鮮的檸檬自行切片泡水喝，適當(dāng)?shù)氖秤?，?duì)身體有好處。
膚色來(lái)自遺傳，不要指望一顆小小的檸檬就能幫你改變膚色，更不要幻想喝了檸檬水就有神奇的美白功效。
檸檬是不可多得的美容圣品，富含維生素C，具有抗氧化作用，能幫助對(duì)抗衰老、促進(jìn)膠原合成，對(duì)皮膚健康也非常有益。
于是，網(wǎng)上盛傳多吃檸檬可以美白，蜂蜜檸檬水、DIY敷臉做面膜等等，都讓愛(ài)美的姑娘們趨之如騖。
那么，檸檬真的有助于美白嗎？
檸檬含有大量的維生素C和高濃度的果酸，維生素C是美白不可或缺的成分，能抽離、淡化黑色素；果酸是換膚產(chǎn)品中經(jīng)常添加的成分，漂白皮膚的功效顯著。
看起來(lái)，檸檬能夠美白似乎無(wú)疑，實(shí)際上，檸檬的維C含量比橙子低，更無(wú)法跟鮮棗、獼猴桃等相比。檸檬中富含有機(jī)酸，能保護(hù)維生素C，不加糖的檸檬水是一種健康的飲品，但是并沒(méi)有喝了就美
白的神奇功效。
更重要的是，檸檬的果酸濃度過(guò)高，甚至可能灼傷肌膚，直接用檸檬切片貼臉，很可能導(dǎo)致臉部發(fā)紅、腫脹。而皮膚只能承受弱酸性的護(hù)膚品，并且不能天天使用。
要使用檸檬來(lái)護(hù)膚，必須經(jīng)過(guò)稀釋?zhuān)蒙倭繖幟手?，與蜂蜜、珍珠粉等混合，用來(lái)作為面膜使用，其護(hù)膚效果還是不錯(cuò)的，能延緩肌膚衰老，讓肌膚看起來(lái)更加嫩滑。
所以，姑娘們愛(ài)美想“白”沒(méi)有錯(cuò)，但是一定要找對(duì)正確的美白方法。要知道，美白更多的是一個(gè)由內(nèi)而外的過(guò)程，要注意在膳食中補(bǔ)充維生素A、C、E及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，避免壓力過(guò)大、生活作息混亂造成的肌膚暗沉，更重要的是，要做好防曬工作，避免長(zhǎng)期暴露在紫外線下。
在不少水果中都富含豐富的維生素c而維生素c又是人體中不可缺少的一個(gè)微量元素，所以多吃水果有助于補(bǔ)充人體維生素c。對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，她們都應(yīng)該知道維生素c其實(shí)對(duì)女性身體非常有好處，因?yàn)槟軌蛴行椭悦腊缀涂寡趸?，達(dá)到美容效果?？墒蔷S生素c這個(gè)微量元素對(duì)祛斑有作用嗎?
維生素C又叫抗壞血酸，英文名稱(chēng):Vitamin C ，Ascorbic Acid ，是一種水溶性維生素，是高等靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素。維生素C雖不直接構(gòu)成腦組織，也不向腦提供活動(dòng)能源，但維生素C有多種健腦強(qiáng)身的功效，它是腦功能極為重要的營(yíng)養(yǎng)物。維生素C的毒性很小，但服用過(guò)多仍可產(chǎn)生一些不良反應(yīng)。
維生素C美白方法
功效
1、維生素C可抑制色素的增加，使雀斑變淡，具有美白效果，可縮小毛孔，調(diào)整皮膚紋理。
維生素C可抑制黑色素的生成，黑色素一旦產(chǎn)生，維生素C還可使其變淡，請(qǐng)多攝入維生素C，從防止產(chǎn)生祛斑開(kāi)始保護(hù)皮膚，維生素C除具有美白作用外，還有增加膠原蛋白、調(diào)整皮膚紋理的作用。
2、實(shí)踐證明，維生素C不僅可通過(guò)飲食攝入來(lái)產(chǎn)生效果，還可涂在皮膚上產(chǎn)生效果，維生素C本來(lái)具有不耐熱、易氧化等不穩(wěn)定的性質(zhì)。
但人們發(fā)現(xiàn)了分子穩(wěn)定的維生素C誘導(dǎo)體，使維生素C能有效地浸透到皮膚中，于是制成很多含有維生素C配方的化妝品，市場(chǎng)上的化妝水和雪花膏等美白化妝品中含有很少的維生素C和維生素C誘導(dǎo)體，長(zhǎng)期使用，才有效果。
3、另外，含維生素C的化妝品除具有美白作用外，還可收縮毛孔，調(diào)整皮膚紋理，洗臉后和上底妝前最好涂上一些，收縮毛孔。
草莓、獼猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含維生素C，從保健品中攝入維生素C也是很好的方法，出差的時(shí)候，可方便地補(bǔ)充維生素C。
4、許多美白產(chǎn)品中都添加維生素C成分，因其能幫助肌膚抵御紫外線侵害，避免黑斑、雀斑產(chǎn)生，而被認(rèn)為極具美白功效。
夏天能預(yù)防日曬后肌膚受損，促進(jìn)新陳代謝，讓已形成的黑色素排出，淡化斑點(diǎn)。到了秋冬，它能改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象。
還可以幫助肌膚鎖住必要的水分，避免因過(guò)多蒸發(fā)而引起的脫皮及緊繃，加強(qiáng)肌膚抵抗外來(lái)污染侵害的能力，避免皮膚疲倦、蠟黃難看。
5、如果你的精神壓力很大，肌膚就在無(wú)形中顯得很較弱，但如果能持續(xù)使用維生素C類(lèi)護(hù)膚品，會(huì)有助于真皮層的膠原蛋白增生，使肌膚看起來(lái)有彈性不松弛。
方法
自制美膚維C護(hù)膚品
材料：檸檬1個(gè)、伏特加一小杯、蒸餾水一茶杯、甘油1小匙。
方法：將檸檬皮切成細(xì)末，浸泡在伏特加酒中約半日。加蒸餾水和甘油到浸過(guò)檸檬皮的酒中，搖晃至均勻即可。存放在冰箱中，洗臉后，沾檸檬化妝水輕輕拍打臉部，肌膚能保濕并充滿(mǎn)彈性。檸檬清爽的效果還能收斂毛孔和有效控油，不過(guò)肌膚敏感的人還是不要隨便用，以免刺激肌膚。能滋潤(rùn)白皙皮膚，保濕和平衡肌膚，特別適合油性肌膚。
很多人在懷孕期間的時(shí)候就會(huì)很重視自己的身體，生怕自己的身體出現(xiàn)一丁點(diǎn)的問(wèn)題，如果是發(fā)生的話就會(huì)盡快的去醫(yī)院做檢查的，其實(shí)也不用那么緊張的，情緒上面還是要放輕松的，這樣的話會(huì)更加的適合寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的，如果是感覺(jué)到自己胃口不是很好的話可以用檸檬干來(lái)泡水喝的，是沒(méi)有問(wèn)題的。
在大超市的水果區(qū)，我們經(jīng)?？梢钥吹缴珴沙赛S、氣味芬芳的檸檬。檸檬本身是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。檸檬中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類(lèi)以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等[5]。
美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。
除了抗菌及提升免疫力，還有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開(kāi)水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)最好選用溫開(kāi)水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。
值得注意的是：再好的食物，攝入時(shí)也不能肆無(wú)忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過(guò)1000毫升。此外，由于檸檬pH值低達(dá)2.5，因此胃酸過(guò)多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
檸檬不僅能做菜，而且能泡水喝哦，那么檸檬片泡水有什么功效呢？
檸檬片泡水的作用：
1、美白
由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用；
2、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死；
3、防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。
能美白的檸檬片泡水
美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
4、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C.
感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效。
5、祛痰
更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開(kāi)水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
干檸檬片泡水的功效：
檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營(yíng)養(yǎng)極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽(yù)為檸檬酸倉(cāng)庫(kù).檸檬中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類(lèi)以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
能美白的檸檬片泡水
檸檬水的制做：將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)最好選用溫開(kāi)水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。
干檸檬片泡水喝，只需2-3片，干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所汗微量元素的多少的問(wèn)題
泡檸檬最好用溫水 因?yàn)榫S生素C在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來(lái)泡 持續(xù)的高溫的話會(huì)使植物中的一些有毒素質(zhì)給泡出來(lái)的。
檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化，干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。
水的味道也會(huì)稍微差些，不過(guò)區(qū)別不是很大。泡水的話，功效區(qū)別不大。
用曬干的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉，而留下來(lái)的還是大多數(shù)。
不過(guò)，干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。干檸檬片的營(yíng)養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點(diǎn)，而且，吸收不如新鮮的好。
如果你也有檸檬，不如也是一下吧，效果意想不到哦！
能美白的檸檬片泡水
很多人在生活當(dāng)中經(jīng)常都比較喜歡吃一些檸檬，不管是檸檬類(lèi)的蜜餞，還是新鮮的檸檬，以及檸檬片都是很受人歡迎的，我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的西餐和刺身一類(lèi)的都會(huì)準(zhǔn)備一些檸檬，因?yàn)闄幟士梢跃徑庥湍仯帜軠p少吃下去對(duì)腸胃不好的現(xiàn)象，還能達(dá)到開(kāi)胃的效果，檸檬片怎么樣去曬干是很多人想要學(xué)習(xí)制作的。
用鹽水幫檸檬洗干凈之后。用手按穩(wěn)檸檬。慢慢的切，檸檬很容易滾走，比較難切，要慢慢的不然很容易切到手的。切記不要切太厚了，會(huì)比較難干的。
把切好的檸檬干放到通風(fēng)的陽(yáng)臺(tái)或者窗臺(tái)放置曬干。要經(jīng)常翻動(dòng)檸檬。這樣才可以均勻曬干。
檸檬片要曬成透明的才算是干了。大概都需要4-5天時(shí)間就可以了！
如果確定檸檬片干了。把檸檬片放置密封袋密封好。需要泡水水的時(shí)候就可以拿出來(lái)泡了。
注意事項(xiàng)
請(qǐng)把檸檬干放置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免幼兒自行拿取。
形態(tài)特征
在真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)食品中的水分不經(jīng)過(guò)冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而使食品干燥，稱(chēng)為真空冷凍干燥，簡(jiǎn)稱(chēng)凍干，用此方法生產(chǎn)的食品稱(chēng)凍干食品。
必看特別說(shuō)明:真正的特級(jí)等級(jí)，加工主法為凍干新技術(shù)，加工方法和口味上與一般普通片有工藝上的直接差別，普通為烘干技術(shù)，凍干片沒(méi)有澀味，沒(méi)有苦味(檸檬子含有檸檬苦素，是抗癌非常珍貴的產(chǎn)品。
這兒說(shuō)的沒(méi)有苦味并非指檸檬本身帶有的，是沒(méi)有加工形成的苦味。)和新果味道一樣，個(gè)人感覺(jué)比新果更好喝些，沒(méi)有像普通片那么酸澀，不加任何蜂蜜等甜味調(diào)品都一樣非常好喝，凍干食品一般用作在航天工作中，不僅最好地保持了檸檬鮮果特有的色、香、味、形和各種生物活性營(yíng)養(yǎng)成分，香味與新切開(kāi)的鮮果毫無(wú)二致。富含多種維生素、檸檬苦素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成份。
復(fù)水性特好，無(wú)任何添加劑，是泡茶飲用及燒菜調(diào)味之佳品。價(jià)格當(dāng)然比超市販?zhǔn)鄣暮诤艉舻目緳幟矢善F一些。 富含Vc,Vp,Ve,Vk,Va,Vb,肌醇、檸檬酸、氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等17種人體必需的維生素和微量元素。
