枸杞的吃法是有哪些
枸杞養(yǎng)生方式有哪些。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的枸杞的吃法是有哪些，希望能為您提供更多的參考。
對于枸杞這種食材相信大家都不陌生吧，主要是因為枸杞這種食材對于我們的女性朋友可以起到滋陰補肺以及養(yǎng)顏美容的功效。同時，我們在生活中適當?shù)氖秤描坭娇梢云鸬浇笛且约敖档脱褐械哪懝檀嫉?，所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對于枸杞這種食材的吃法有一定的認識才好。
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
一、不要過量食用
現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
二、直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。
三、什么人最適合吃枸杞
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃
四、枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復(fù)蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等。 夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
如果我們能夠在生活中正確的利用枸杞子這種食材，這對于我們預(yù)防一些常見的肺臟疾病是有作用的，而且枸杞這種東西一般直接食用效果是最好的，或者你們可以泡水喝，但是我們食用枸杞子要注意用量，不是吃越多越好的。
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說道枸杞很多人都不覺得陌生，它是我們生活中比較常見的一種滋補佳品，無論是直接食用還是煲湯都能對我們的身體更好的進行調(diào)理，并且經(jīng)常吃枸杞能起到很好的明目養(yǎng)肝和緩解腎虛的作用，能對我們的身體更好的進行調(diào)理，但是我們一定要掌握好食用方法才能把營養(yǎng)全部展現(xiàn)出來，下面一起了解下枸杞正確吃法有哪些。
枸杞正確吃法有哪些
? 一、不要過量食用 ?
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? ?現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
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? 二、直接嚼著吃效果更好 ?
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? 用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。
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? 三、什么人最適合吃枸杞 ?
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? 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃
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? ?四、枸杞一年四季皆可服用 ?
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? 枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復(fù)蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等。 ? ?夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。 ?
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上面就是對枸杞正確吃法有哪些的介紹，通過了解之后我們知道枸杞的吃法有很多人種，我們可以直接食用或者用來煲湯，但是枸杞不能食用太多否則容易引起上火等，另外平時在生活身體虛弱的朋友一定要經(jīng)常食用。
黑枸杞其實也是一種枸杞，而且黑枸杞的保健價值比較高，但是對于它的吃法，很多人不了解，所以針對這個疑惑，下面為大家介紹一下黑枸杞的正確吃法，這樣就可以更好的發(fā)揮它對身體的保健功效。
黑枸杞的功效作用很多，其富含蛋白質(zhì)脂肪糖類，礦物質(zhì)微量元素等，這些都是人體所必需的物質(zhì)，可以起到滋補養(yǎng)生延年益壽的功效，而且還能夠幫助，增強血液攜氧能力，抗衰老，尤其是花青素清除自由基，預(yù)防衰老問題的發(fā)生，滋補保健功效比較高。
黑枸杞可以直接拒絕干吃咀嚼，就像吃葡萄干一樣，可以更好的清肝明目，而且吃法又簡單，或者大家可以用來沖水飲用，但是一定要注意在沖泡過程當中水溫不適宜過高，60度的水溫就合適了，以免破壞到其中的養(yǎng)分。
可直接用來泡酒，泡酒也是比較好的一種食用方法，因為酒精當中花青素很快就會被釋放出來，一般來說泡制半個月左右就可以飲用倆，其實還有很好的增強身體的免疫能力，抗病，抑制腫瘤細胞等功效和作用，是比較利于我們身體保健的一種跟保健藥材。
飲食能對我們的身體更好的調(diào)理，但是說到飲食的滋補很多人就會想到枸杞，其中枸杞是既能食用又能藥用的一種，經(jīng)常食用能對我們的身體更好的調(diào)理，并且枸杞的吃法有很多種，無論是煲湯還是用枸杞泡水都能更好的調(diào)理身體，但是一定要掌握好它的吃法，下面一起了解下枸杞子的正確吃法有哪些，
枸杞子的正確吃法有哪些
紅棗枸杞茶
取枸杞一小把（約20～30粒）、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：
A、如果熬夜后口干舌燥很嚴重，或者火氣很大的話，可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時，注入開水后不要立即服用，應(yīng)該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C、紅棗可先剪開，然后再進行沖泡。
枸杞八寶茶
取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。
菊花枸杞茶
用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。
菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意，在制作時放上幾枚大棗，加強健脾作用。
參須枸杞茶
取參須20克，枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入?yún)㈨毢丸坭接瞄_水沖泡?？煞乐顾ダ?，補充元氣，增加身體的抵抗力，增強抗癌細胞的活性，并能補脾益肺、生津、安神。
上面就是對枸杞子的正確吃法有哪些的介紹，通過了解之后我們知道枸杞和搭配紅棗一起泡茶，這樣能起到很好的補氣養(yǎng)血和緩解眼部疲勞的作用，但是枸杞吃多了容易引起上火，在食用的時候一定要掌握好枸杞的用量。
健康的身體也是需要我們?nèi)粘ζ溥M行保養(yǎng)和呵護的，通過飲食我們能夠讓身體獲取更多的營養(yǎng)價值，而且能夠搭配如果搭配好飲食也能讓我們的身體發(fā)生很大的改變，其中枸杞芽就是我們生活中比較常見的食物，它的營養(yǎng)價值特別豐富含有大量的微量元素和身體所需要的氨基酸，而且經(jīng)常食用能夠增強體質(zhì)，讓身體變得特別的健康，那么很多人對它的吃法了解就比較少，下面一起了解一下枸杞芽的吃法是怎樣的。
枸杞芽的吃法是怎樣的
枸杞芽湯
食材明細
枸杞芽 少量、雞蛋 1只、花生油 少量、鹽 少量
做法
鍋放水燒開。
打入雞蛋。
雞蛋八成熟時放入枸杞芽。
枸杞芽稍軟后放鹽關(guān)火即可。
涼拌枸杞芽
主料
枸杞芽200g
輔料
大蒜適量.鹽適量.生抽適量.醋適量.辣椒油適量.香油適量
步驟
1.野外長的野生枸杞
2.采摘回來后，將枸杞芽清洗干凈
3.再用開水將枸杞芽焯燙一下，撈出晾涼
4.大蒜切末
5.碗里兌好調(diào)料（生抽、醋、蔥花、蒜末、辣椒油）都調(diào)在一個碗里
6.最后將調(diào)料倒在枸杞芽上即可
小貼士
采摘的野菜最好都要焯水，能有效去掉一些澀味，食用口感會更好
上面就是對枸杞芽的吃法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道枸杞芽的吃法也是多種多樣的，我們可以根據(jù)自己的口味和喜好進行制作，另外平時在生活中我們一定要注意飲食上營養(yǎng)的均衡，合理的搭配好飲食能夠讓我們的身體變得更加的健康，不要養(yǎng)成挑食的習(xí)慣。
枸杞是中醫(yī)當中大力推崇的一種的草藥植物，因為這種植物有非常強的藥效，而且對于保健養(yǎng)生的作用非常明顯，尤其是枸杞子的效果最好，因此，經(jīng)常吃枸杞子能夠起到滋補身體，保健養(yǎng)生的作用，而枸杞子最佳吃法有哪些呢？
一、用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
二、直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。
三、用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
四、季節(jié)不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝，可強身健體。專家指出，季節(jié)不同，枸杞子泡水喝的功效有所區(qū)別。
1、春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。
2、夏季：天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發(fā)揮出來，最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火，煎煮30分鐘即可。
3、秋季：空氣干燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。
4、冬季：冬季寒冷，人們需要抵御寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰御寒、潤肺抗燥。
黑枸杞是茄科植物，以青海柴達木盆地的為佳。干燥的成熟果實，其味甘、性平具有補肝益腎的功效。黑枸杞又叫黑果枸杞，富含多種營養(yǎng)成分胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素 C、維生素 E等以及多種游離氨基酸。那么，黑枸杞的吃法有哪些?兒童能吃黑枸杞嗎?
黑枸杞是一種純天然滋補養(yǎng)生佳品，除了枸杞本身的滋補養(yǎng)生、強身健體的功效外，最大的特點就是含有豐富的花青素，有美容養(yǎng)顏、護眼明目、安神助眠、補腎壯陽、預(yù)防癌癥等作用。黑枸杞對于肝腎虧虛;頭暈?zāi)垦?視力減退;腰膝酸軟;遺精消渴;虛勞咳嗽等也有很好的保健治療作用。
那么，黑枸杞的吃法有哪些?
1、干嚼
這種方式最為簡單方便，放入口中直接嚼食，會有淡淡的甜味，有點像平時吃的葡萄干，細嚼營養(yǎng)吸收更佳。
2、泡水
選擇冷水或者是溫水來沖泡，因為高溫會破壞黑枸杞中的花青素和部分營養(yǎng)物質(zhì)，建議60度以下水溫，可以沖泡一次直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉，也可以多次沖泡，每次水剩1/3時再加水沖泡，直至沒有顏色為止(當營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，果實會變白)。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜等。
黑枸杞泡水會呈現(xiàn)不同的顏色，因為黑枸杞中的花青素是水溶性的，會根據(jù)酸堿度的不同呈現(xiàn)不同的顏色，在酸性水中呈紫色，在堿性水中呈藍色。中乾堂黑枸杞是正宗的青海野生黑枸杞，花青素含量比較高，泡水顏色十分漂亮。
在這里，給大家，尤其是女性朋友們一個很好的建議，就是黑枸杞可以和花茶一起泡。因為對于愛美的女性來講，色香味都想俱全，那好了，就用黑枸杞配其他的花茶，來一杯黑枸杞花果茶吧，長期飲用可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老哦。
3、泡酒
可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，一般半個月到一個月為宜，一天兩次為佳，不宜多飲。
很多人在冬天喜歡選擇這種方式，不僅養(yǎng)生還能溫?zé)嵘眢w，一舉兩得。黑枸杞泡酒最適合腎虛者或者中老年人喝，年輕人喝著也可以，但不要喝太多，因為其滋補壯陽的功效比較強。
4、入藥
這個是因為黑枸杞不僅有滋補保健的作用，還可以用來輔助治療一些疾病，不過要根據(jù)醫(yī)生的建議酌情入藥。
但是，兒童能吃黑枸杞嗎?
對于兒童來說，建議5歲以上的兒童食用，因為黑枸杞屬于溫補性食材，其滋補效果比較強，5歲以下的孩子食用容易上火。兒童食用的話建議泡水喝，這樣更有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。兒童吃黑枸杞可以滋補強身、護眼明目，對孩子的成長有很大幫助
相信在日常生活中，很多朋友們都有用枸杞子做泡酒來喝的習(xí)慣。特別是一些中老年男性朋友，因為身體各項機能的衰退，很容易造成腎虛，因此經(jīng)常導(dǎo)致腰酸背痛，手腳乏力等等癥狀。因此補腎對他們來說就非常有必要了，那么枸杞子補腎的吃法有哪些呢?面對大家提出的這個疑問，接下來時間就請朋友們和我一起去看看。
1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補，而且不會上火。
3、打豆?jié){的時候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆?jié){機打豆?jié){的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲湯更補腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數(shù)量就要減半了，否則容易滋補過度
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了枸杞子補腎的一些吃法，相信只要認真看了上述內(nèi)容的朋友們對這些吃法也有了更多熟練的掌握和了解。當然我也想再多說一句，枸杞子畢竟屬于一個大補的中藥，所以我們在食用時一定要注意它的一個標準量，千萬不能過量食用，否則會對身體產(chǎn)生不利的影響。
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