土茯苓茨實薏米煲瘦肉的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“土茯苓茨實薏米煲瘦肉的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
土茯苓是中藥里面的一種，土茯苓不但可以藥用而且也可以食用，經(jīng)常吃土茯苓是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以土茯苓深受人們的喜愛，我們可以采用土茯苓搭配上其它的藥材和食材來做成美味養(yǎng)生的藥膳，下文我們就采用土茯苓搭配上有祛濕功效的薏米來做成土茯苓茨實薏米煲瘦肉。
土茯苓，中藥名。為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，其為多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥入藥；或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。味甘、淡，性平。有解毒，除濕，通利關(guān)節(jié)之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬。
功效
解毒，除濕，通利關(guān)節(jié)。
主治
梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬。
做法：
1材料包括：瘦肉，茨實，土茯苓，薏米，蜜棗，紅蘿卜。
2將藥材洗干凈，瘦肉也洗干凈。
3胡蘿卜滾刀切小塊!
4將所有材料倒進高壓鍋中，煲45分鐘左右。
5最后撒上鹽今天買的瘦肉是板筋肉，很好吃。
在上面的文章里面我們介紹了什么是土茯苓，我們知道土茯苓是常見的一種中藥，土茯苓不但可以食用而且還可以藥用，土茯苓有很好的解毒功效，上文詳細介紹了土茯苓茨實薏米煲瘦肉的做法。
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排骨這種食物非常的營養(yǎng)，如果體質(zhì)不太好的人，經(jīng)常喝一些排骨湯，能夠增強體質(zhì)，提高免疫力。排骨可以和很多其他的東西放在一起煲湯喝，這樣煲出來的排骨湯，不僅好喝而且營養(yǎng)價值非常高，很多人不知道薏米茨實煲排骨的具體功效，下面就帶大家來了解一下吧！
補充氣血，調(diào)和脾胃是功效。體內(nèi)濁氣太多的人適合。
如果脾胃過于虛寒，四肢怕冷較重的人，還是不太適合的。
芡實有補中益氣、健脾祛濕、滋養(yǎng)強壯的作用，它與蓮子有些相似，但其收斂鎮(zhèn)靜的作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等。此外，芡實還可以促進血液循環(huán)，使人臉色紅潤、白皙。
“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”薏米性微涼，如果脾胃過于虛寒，四肢怕冷較重的人，還是不太適合的。薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。
芡實和薏米同食：
健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。
祛濕利水，健脾補肺;薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和芡實同用，更是相得益彰，互補缺失。
薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。1.薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。2.由于薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實卵形，白色或灰白色。薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”，在歐洲，它被稱為“生命健康之友”。薏米大多種于山地，武夷山地區(qū)就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏米看做自然之珍品，用來祭祀，現(xiàn)代人把薏米視為營養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用。
芡實是人們生活中比較常見的一種東西，對于去除暑氣，補充人體精血，強健身體的方面，有著很好的效果。薏米也是常見的一種東西，被稱為禾本植物之王，對于人體來說有著極好的效果。很多人喜歡把芡實，薏米紅豆三個東西混合在一起使用。那么芡實薏米紅豆對于人體來說會造成一些負擔嗎？
一、芡實
又名雞頭、雞頭實、水雞頭等，為睡蓮科植物芡實的種仁。據(jù)史料，芡實首見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被視為延年益壽的上品，認為其具有“補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明”等作用?！侗静菥V目》認為芡實能“止渴益腎，治小便不禁，遺精、白濁、帶下”。現(xiàn)代研究表明，芡實含有大量對人體有益的營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿卜素等，并且容易消化。
二、薏米
薏米性寒，入脾肺腎經(jīng)。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能，對平衡血壓和血脂也有好處?！侗静菥V目》中提及薏米“健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養(yǎng)顏 駐容、輕身延年”?？捎糜谥委熎⑽柑撊酢⒏哐獕?、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等，還有防癌抗癌、利尿、解熱、強身健體等功效。
三、如何吃最補血
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究，芡實是強壯滋養(yǎng)藥，含有多種營養(yǎng)成分。如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。芡實怎么吃最補血?有哪些關(guān)于芡實的食療? 單單芡實是絕對起不了補血的作用,所以要搭配補血的食材來搭配,那么其中就有桂圓、紅棗等等，這些都是既補血又養(yǎng)顏，所以想吃到芡實又想補血，那么加上紅棗、桂圓、蓮子都是不錯的選擇，也可以適當加上枸杞。 以下小編接受兩款比較好的食療，而且都是有芡實做主料： 香附芡實粥：香附10克，芡實15克，粳米50克，白糖適量。做法：芡實搗碎;粳米淘洗干凈，將香附放入鍋中，加適量清水煎煮，去渣，加入芡實、粳米煮粥。具有疏肝理氣、固攝乳汁的作用?？捎糜诜乐萎a(chǎn)后肝氣郁滯、乳汁自出。 蓮子芡實粥：糯米100克，蓮子50克，芡實米50克，冰糖15克。做法：糯米、芡實淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分;蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心;鍋中加入約2000亳升冷水，將蓮子、芡實、糯米放入，先用旺火燒沸;再改用小火熬煮成粥。
有過患濕疹這種經(jīng)歷的人應該都難以忘記濕疹所引發(fā)的那種皮膚瘙癢的感覺吧，但是由于濕疹作為一種常見的皮膚炎癥，所以大部分人在不注意的時候，都容易患上濕疹。而且濕疹光靠藥物治療是很難痊愈的，而芡實紅豆薏米則是三種不錯的祛濕的中藥材，那么使用芡實紅豆薏米可以治療濕疹嗎？
1、 濕疹，屬于比較常見的由多種內(nèi)外因素引起的表皮及真皮淺層的炎癥性皮膚病。其特點為自覺、劇烈瘙癢，皮損多形性，對稱分布，有滲出傾向，慢性病程，易反復發(fā)作。 意見建議：平時注意營養(yǎng)和保暖 不要食用辛辣刺激性食物 建議去正規(guī)醫(yī)院檢查確定病情及時治療
2、 不要擠壓，以免感染的擴散。建議用百多邦乳膏外涂，堅持使用 意見建議：其次注意經(jīng)常更換內(nèi)衣和洗澡等等，盡量避免久坐，飲食多選用清熱利濕的食物，比如西紅柿汁
3、 濕疹，盡量尋找發(fā)病原因并去除之，注意調(diào)整飲食，注意忌食辛辣刺激，避免進食易致敏的物品，如酒類,海鮮貝類食物應禁用、以清淡飲食為好；盡量減少外界不良刺激、如手抓、外用肥皂、熱水燙洗等；衣著應較寬松、輕軟，避穿毛 制品或尼龍織品。用濕疹鋅軟膏擦患處試試。
4、 長期喝紅豆薏米水會沒有什么副作用！薏米紅豆的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米性寒，經(jīng)期不易服用。但是紅豆可以，因為性溫，活血化瘀！
烏龜煲土茯苓是大家都非常熟悉的一道藥膳，烏龜煲土茯苓不但非常好吃而且還可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以烏龜煲土茯苓深受人們的喜愛，經(jīng)常吃烏龜煲土茯苓是可以起到解毒除濕以及滋陰壯陽等功效，烏龜煲土茯苓的做法非常簡單，下文我們就給大家介紹一下烏龜煲土茯苓的做法。
土茯苓，中藥名。為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，其為多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥入藥；或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。味甘、淡，性平。有解毒，除濕，通利關(guān)節(jié)之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬。
土茯苓煲龜是一道漢族藥膳，屬于粵菜系。初夏雷雨天，一陣雨水一陣悶熱，這種天氣下人體的皮膚容易濕癢，尤其是易患皮膚病者更容易反復出現(xiàn)濕疹、癤病等。土茯苓煲龜，一清一補，為清補解毒的湯品?！侗静菥V目》譽土茯苓“健脾胃，強筋骨，去風濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉。治拘攣骨痛，惡瘡癰腫”。烏龜則有滋陰壯陽、健腎健骨的功能。入藥最好選用金錢龜，但價格昂貴，故可選用一般的草龜，亦能達到同樣的效果。
烏龜煲土茯苓的做法：
土茯苓洗凈、浸泡片刻；龜置盆中淋入熱水，使其排清尿，洗凈，宰殺去頭、爪和內(nèi)臟，但連龜甲同用。先把土茯苓放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量）煎熬1個小時，然后放入龜和生姜再熬2個半小時后，加入鹽、油便可，此量供2~3人用，龜肉亦可撈起，拌醬油和生油佐餐用。
在上面的文章里面我們介紹了一道非常有名的藥膳，那就是烏龜煲土茯苓，我們知道烏龜煲土茯苓不但好吃而且還能起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們詳細介紹了烏龜煲土茯苓的做法。
雞湯是我們在生活中經(jīng)常會制作的一種湯類，一般我們燉雞湯的時候可以加入土茯苓，當歸以及紅棗等食材，這樣對于補血以及清熱解毒是有幫助的，同時我們也可以制作出比較清甜的雞湯，比如胡蘿卜玉米燉雞湯等。這篇文章我們主要為大家介紹的是土茯苓煲雞湯的制作方法，希望你們可以明白。
土茯苓生地煲雞湯 材料：雞肉、土茯苓、生地、蜜棗。 雞肉：溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。 土茯苓：除濕，解毒，清熱，利關(guān)節(jié)。
生地：清熱滋陰、涼血止血、生津止渴的功效。 蜜棗：蜜棗有養(yǎng)脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟之功效。
土茯苓雞湯的做法步驟
1. 買龜時宰好斬件回家后清洗干凈，豬骨洗凈斬件，兩種材料放進開水里焯出泡沫撈起備用。
2. 土茯苓洗凈浸泡片刻，蜜棗去核。
3. 砂煲里放適量清水煲開，全部材料放進去煲沸后轉(zhuǎn)小火煲2.5小時即可。喝時根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
小貼士
1、入藥最好選用金錢龜，但價格昂貴，故可選用一般的草龜，亦能達到同樣的效果。
2、除了食療能治痱子外，單用金銀花或苦瓜連核切塊煲水洗澡也可以治療。這個洗澡水一定要是煲出來晾到適合水溫的水，不能另加冷水。
文章詳細的為我們介紹了土茯苓煲雞湯的做法，希望你們在生活中可以知道土茯苓煲雞湯的時候是需要注意多長時間。我們燉雞湯的時候，我們要注意選擇的食材，最好是選擇老母雞以及新鮮的土茯苓，這樣制作出來你的雞湯營養(yǎng)價值最高。
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