韭菜煎餅的做法介紹
男性春季養(yǎng)生韭菜。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“韭菜煎餅的做法介紹”，僅供您在養(yǎng)生參考。
相信大家對于韭菜還是比較熟悉的吧，韭菜是我們經(jīng)常吃到的一種蔬菜，韭菜也被叫做是起陽草或者叫做是壯陽草，經(jīng)常吃韭菜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要懂得如何利用韭菜來為我們的健康服務(wù)，韭菜的做法有很多，我們既可以采用韭菜來炒著吃，也可以采用韭菜來做成煎餅。
韭菜，（學(xué)名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）別名：豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網(wǎng)狀纖維質(zhì)；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
1. 將三個雞蛋打散,鍋中做一點油,將雞蛋攤好.盡量攤得碎一點.將攤好的雞蛋盛出備用.
2. 用攤雞蛋時剩在鍋里的那一點點油將蝦米皮炒香.
3. 韭菜擇好,洗凈切碎.
4. 將以上的原料放在一起,再放入香油一小勺+鹽一勺+味精半小勺進行調(diào)味,記得要少放鹽,因為已經(jīng)放了蝦米皮而且煎餅的皮比較薄,內(nèi)餡不宜太咸.
5. 將外面買的大煎餅切成自己需要的大小.把調(diào)好的餡料放在一頭,餡料不宜太多.
6. 將煎餅包裹住內(nèi)餡卷起.
7. 放入煎鍋中,用中小火把兩面煎至金黃.鍋中不用放油,我對比過放油和不放油的,我覺得還是不放油的好吃.外皮更脆.
8. 煎好的煎餅,一定要趁熱吃才美味啊!
在上面的文章里面我們介紹了什么是韭菜，我們知道韭菜不但可以食用而且食用價值還很高，經(jīng)常吃韭菜是可以起到保健的功效，上文詳細(xì)介紹了韭菜煎餅的做法。
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對于煎餅韭菜盒子這種比較常見的小吃，相信對于吃貨的你們應(yīng)該有一定的了解吧。這種煎餅韭菜盒子由于它獨特的氣味，所以在生活中比較受到消費者的喜愛。如果你們是喜歡吃煎餅韭菜盒子的朋友，我們建議大家在平時可以多學(xué)習(xí)一下文章介紹的制作方法，讓你們不出門就可以吃到美味的食物。
煎餅韭菜盒子的原料是比較多的，它可以采用各種糧食來制作，比如使用麥子、高粱和谷子等，所以大家應(yīng)該根據(jù)自己的口味來選擇煎餅韭菜盒子的原材料，這樣做出來的小吃才比較適合你的風(fēng)格。
煎餅韭菜盒子的做法
制作原料
制作煎餅的原料可以采用各種糧食，如麥子、玉米、高梁、谷子、地瓜干等，也可以同時混合使用幾種原料。在1980年代以前，山東的煎餅多以地瓜干和玉米為原料。地瓜干、高梁制成的煎餅色澤淺棕，玉米面、小米面、谷子面制成的煎餅色澤淡黃，大米面、麥子面作的煎餅則呈現(xiàn)白色。淄博一帶煎餅有“紅白”之分，“紅煎餅”是用高粱攤制而成，“白煎餅”多用玉米攤制 磨制面糊 把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊狀物，俗稱“煎餅糊子”。
1、將面打成糊狀。在打的過程中要一點一點的加水。(面糊不要太稠，面粉，綠豆粉，玉米粉，另外再加點網(wǎng)友推薦的五香粉) 。
2、配料:蔥、芫荽(香菜)、豆瓣醬、甜面醬、辣椒醬 。
3、配料:麻葉(也可用油條、散子等油炸食品)。
4、將鍋底用餐巾紙擦一點油。(要用小火) 。
5、放入一勺面糊并將其均勻與鍋上。
6、一面熟了以后把面餅翻個面。(不要把餅烙的太很) 。
7、打一個雞蛋并把蛋黃打散。
8、趁雞蛋還沒有凝固，撒上蔥末和香菜末。
9、待雞蛋稍微凝固，將餅翻個面。
10、將沒有雞蛋的一面抹上甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬。
11、中間放上麻葉或油條等。
12、將麻葉或油條包起來。
13、哈哈、忙了半天終于可以吃上熱氣騰騰、香噴噴的煎餅果子了。
通過文章的詳細(xì)介紹，相信你們對煎餅韭菜盒子的做法應(yīng)該有一定的認(rèn)識了。因為這種煎餅韭菜盒子的制作方法比較簡單，所以大家不用擔(dān)心自己的手藝不好而做不出好的煎餅韭菜盒子，大家可以放心跟著文章介紹的步驟來制作，很快就可以制作出成功的食物。
韭菜是生活中常見的蔬菜，具有豐富的維生素以及人體所需要的氨基酸，能夠為人體提供大量的營養(yǎng)，對于男性還有壯陽的作用，受到了人們的喜愛。韭菜在生活中可以做的菜品有很多，韭菜餃子以及韭菜雞蛋煎餅都是不錯的選擇。下面我們來看一下韭菜雞蛋煎餅的做法是什么樣的。
韭菜雞蛋煎餅就是將韭菜和面粉混合加工而成的，風(fēng)味獨特，具有人體所需要的維生素，具有補脾養(yǎng)肝護腎的功效，對于提高人體的身體抵抗力也有很好的效果。
韭菜雞蛋煎餅的做法?1、韭菜洗干凈，一定要盡量切細(xì)，另外不要韭菜頸的那一段硬的，當(dāng)然，也不要扔掉，留到后面炒菜;2、把所有原料混在一起，稀稠根據(jù)自己的情況，喜歡吃薄的可以稀一點，喜歡吃厚的可以稠一點，但是，不能太稀，太稀不成形，太稠就成大餅了。這個要自己靠經(jīng)驗把握;3、準(zhǔn)備一口平底鍋，如有不粘鍋當(dāng)然更好。鍋底刷一層薄油，開火加熱鍋和過里的油，根據(jù)鍋的大小盛一勺面糊糊，倒入鍋中，旋轉(zhuǎn)鍋讓面糊糊攤滿(此過程中不關(guān)火)。大火，一定要是大火，燒至煎餅和鍋分離，然后迅速將煎餅翻面，關(guān)小火，至另外一面熟即可。
整個過程煎餅只翻一次面;2、必須要等一面和鍋離開，才能翻面，否則煎餅會爛掉。攤煎餅時一定要把握好時間，我喜歡用平底鍋，平底鍋比電餅鐺還好用
以上的內(nèi)容就是對于韭菜雞蛋煎餅的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們在制作韭菜雞蛋煎餅的時候要選擇優(yōu)質(zhì)的韭菜，進行徹底的清洗，然后制作餡料，在制作的時候可以根據(jù)自己的口味添加蝦仁以及海米等，更好的滿足自己的味蕾。
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于韭菜煎餅盒子這道菜的做法。
2.12用攤雞蛋時剩在鍋里的那一點點油將蝦米皮炒香.
3.21韭菜擇好,洗凈切碎.
4.將以上的原料放在一起,再放入香油一小勺+鹽一勺+味精半小勺進行調(diào)味,記得要少放鹽,因為已經(jīng)放了蝦米皮而且煎餅的皮比較薄,內(nèi)餡不宜太咸.
5.將外面買的大煎餅切成自己需要的大小.把調(diào)好的餡料放在一頭,餡料不宜太多.
6.將煎餅包裹住內(nèi)餡卷起.
7.放入煎鍋中,用中小火把兩面煎至金黃.鍋中不用放油,我對比過放油和不放油的,我覺得還是不放油的好吃.外皮更脆.
8.煎好的煎餅,一定要趁熱吃才美味啊!
韭菜煎餅盒子做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好韭菜玉米饅頭煎餅這道菜。
2.2材料：雞蛋、韭菜（已清洗切碎）、玉米饅頭
3.12放入大碗中。
4.21隨后，打入雞蛋，合入切碎的韭菜。
5.1加適量的生抽。
6.2接著，加適量的料酒。
7.加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.加適量的清水。
10.調(diào)味調(diào)勻。
11.然后，取平底鍋置火上倒油燒熱。
12.倒入調(diào)好韭菜玉米饅頭糊，用鏟子壓平。
13.最后，用中小火煎至兩面金黃，即成。
14.起鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。
介紹的韭菜玉米饅頭煎餅，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會有所提高。
韭菜小茴香煎餅是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時候不用準(zhǔn)備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、韭菜也是自己家種的。把韭菜洗干凈。
3、小茴香是自己種的
4、把面粉加水，攪拌成面糊
5、攪拌成這樣，往一個方向快速攪拌，一邊加水一邊攪拌，攪拌成光滑的面糊
6、把雞蛋加入面糊中，攪拌均勻
7、把韭菜跟小茴香切碎
8、把韭菜小茴香倒入面糊中，加上鹽加上調(diào)料 攪拌均勻
9、用平底鍋倒入油，小火放入適量的面糊
10、煎制兩面金黃
11、稍微翻動兩面就煎制好了。
12、煎餅好了，快來吃吧。
韭菜小茴香煎餅的做法，是短時間內(nèi)就可以完成的菜肴，做法便捷簡單，絕對是手殘黨的最愛，立即行動起來，享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。
韭菜雞蛋煎餅是一個小吃，而且這個小吃喜歡吃的人還不少。特別是對于一些上班族來說經(jīng)常會在小區(qū)門口買上一個韭菜雞蛋煎餅帶上去公司吃，除了這個，很多小孩子也是很喜歡吃韭菜雞蛋煎餅的。由此可見韭菜雞蛋煎餅這道小吃的味道還是比較好的，這主要就是取決于韭菜和雞蛋的功勞了。
韭菜雞蛋煎餅很明顯是靠韭菜和雞蛋來做的，當(dāng)然還要有面粉。韭菜在我們的現(xiàn)實中 經(jīng)常可以吃到，而且雞蛋就更不要說了，有些人每天幾乎都要吃雞蛋。那么，下面就來詳細(xì)介紹下韭菜雞蛋煎餅以及韭菜雞蛋煎餅的詳細(xì)做法。
用料
主料：小麥面粉1小碗
輔料：雞蛋2個、韭菜1小把
調(diào)料：食鹽1小勺
韭菜雞蛋煎餅的做法
1.準(zhǔn)備好所用食材，韭菜洗干凈切碎斷備用;取適量面粉，將雞蛋打入面粉碗內(nèi)，加適量的鹽;加入適量的水?dāng)嚢璩删鶆蝽樆拿娣酆?/p>
2.將切碎的韭菜放入攪拌好的面粉糊中攪拌均均;鍋中放入少許油，用刷子刷均勻，燒熱
3.將韭菜雞蛋面糊舀一大勺倒入鍋中，然后端起鍋搖晃，使鋪在鍋底上一層;煎餅和鍋分離后，迅速將煎餅翻面煎，至另一面熟即可出鍋
烹飪技巧
1、稀稠根據(jù)自己的情況，喜歡吃薄的可以稀一點，喜歡吃厚的可以稠一點;
2、必須要等一面和鍋離開，才能翻面，否則煎餅會爛掉不成形了;
3、保鮮：韭菜買回家一次吃不完，捆好，用大白菜葉包裹，放冰箱冷藏，可保鮮1周。
健康小常識
韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。早春氣候冷暖不一，建議大家不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒，多吃春韭還可能補充人體所需維生素，提高免疫力，有補脾養(yǎng)肝護腎的功效，韭菜一直是春季養(yǎng)生中極為推崇的一種佳蔬。韭菜四季都有，每個季節(jié)的口感卻大不相同，春香、夏辣、秋苦、冬甜，而春韭則是其中最鮮嫩可口的了，難怪它自古享有“春菜第一美食”之美譽。
韭菜雞蛋煎餅的美味與暢銷和韭菜和雞蛋的作用是分不開的，因為現(xiàn)實中很多人都是非常喜歡吃韭菜和雞蛋的。另外，韭菜和雞蛋的營養(yǎng)價值還是很高的。所以通過上面關(guān)于韭菜雞蛋煎餅做法的介紹，以后大家就可以提前在家自己做好，第二天熱一下就可以吃了。
我們都知道一日三餐是比較重要的，我們身體所需的營養(yǎng)都是通過飲食獲得的，平時我們可以多吃一些蔬菜對我們的身體有很多的好處，韭菜煎蛋就是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的家常菜，尤其對男性朋友來說經(jīng)常吃韭菜對身體有很多好處，尤其是韭菜有補腎壯陽的功效，下面我們一起學(xué)習(xí)下韭菜煎蛋的做法。
韭菜，別名：豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網(wǎng)狀纖維質(zhì)；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。被子植物門Magnoliophyta、單子葉植物綱 Liliopsida、天門冬目Asparagales、蔥科Alliaceae、蔥屬Allium韭A. tuberosum。葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫(yī)里，有人把韭菜稱為“洗腸草”。
用料
主料
雞蛋2個韭菜60克
調(diào)料
蠔油5毫升 香油幾滴 魚露5毫升 水30毫升 植物油15毫升
韭菜煎蛋的做法
1.雞蛋打散，韭菜切碎備用
2.雞蛋中加入蠔油、魚露、水和香油攪拌均勻，最后加入韭菜一起攪拌
3.平底不粘鍋燒熱后放一大勺植物油，油熱以后將混合了韭菜的蛋液倒入鍋內(nèi)，用中火煎，轉(zhuǎn)動鍋讓蛋液均勻的鋪在鍋底，韭菜會聚集在中間，用勺子把它平鋪在蛋液上，煎至蛋液凝固底部金黃，翻面繼續(xù)煎至兩面金黃盛盤即可
韭菜煎蛋的做法比較簡單，做起來也比較快捷，就算是我們平時工作再繁忙，都能利用短短的幾分鐘做出好吃的韭菜煎蛋，而且它的味道也比較好吃，但是由于韭菜是粗纖維的蔬菜，不能一次吃的太多，否則容易引起拉肚子，凡事都有好的一面和壞的一面，韭菜也是一樣。
每天買菜不知道買什么已經(jīng)成為家庭主婦最常想的一個問題，而另外一個問題就是每頓飯都要做什么。其實這很簡單，買點韭菜，買兩個雞蛋，再加上一點點面粉，來個韭菜雞蛋煎餅，這一頓飯不就做成了，既營養(yǎng)，又實惠，何樂而不為呢?
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對自己的補償，慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎餅盒子)的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、制作面胡。先兩面粉加上少許糖，加入水用蛋抽攪打均勻，類似雞蛋全液般濃稠即可，利用煎餅機，烙成煎餅。這種小型煎餅機很實用。(供應(yīng)商不給廣告費，品牌略過！)
3、包
4、包
5、鍋內(nèi)加適量油，將包好的盒子兩層面皮的那面向下放進去，中火煎制，并適當(dāng)晃動，并注意觀察，金黃色即可翻面，事先在未煎的那面刷淀粉液，翻過來后煎的時間就不用太久啦，同樣在表面刷淀粉液，最后翻一次，待感覺淀粉液干后，即可出鍋。刷啦淀粉液，很脆的，不硬不膩。
6、煎
7、成品
8、成品
9、制作到吃完，兩小時左右。
韭菜盒子(煎餅盒子)是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
餃子是中國的傳統(tǒng)美食，每到過年更是必不可少，餃子是代表了一種合家歡樂的情感。在平常的生活當(dāng)中也可作為一種極為方便的食品。其中韭菜餡餃子是很多人鐘愛的一種，這種餃子的魅力何在？為何很多人對它情有獨鐘。韭菜餡餃子的做法又是如何的呢？下面讓我們來介紹一下。
主料
肉末(400g)
調(diào)料
韭菜(200g)生姜(50g)大蔥(30g)鹽(適量)胡椒(適量)味精(適量)生抽(適量)
1 ?準(zhǔn)備食材，韭菜洗凈，生姜去皮，大蔥洗凈，肉末備用。
2 ?肉末在菜板上剁一下（我喜歡剁的肉，天熱了，今天只買到放在冰柜里的肉末。）
3 ?姜切末，大蔥切碎，準(zhǔn)備拌肉餡。
4 ?肉餡里加入生抽，少許鹽、胡椒，與姜末、大蔥末一起，將肉餡調(diào)勻。
5 ?調(diào)好的肉餡，放一下，讓肉餡進味。
6 ?韭菜切碎
7 ?韭菜放一點鹽腌一下
8 ?腌過的韭菜擠一下水，加到事先調(diào)好的肉餡里。
9 ?將韭菜向肉餡中間扒，加入小麻油，味精，將餃子餡調(diào)勻。
10 調(diào)好的餃子餡，可以開始包餃子了。
11 擺開陣勢，開始包餃子。（餃子皮是菜場買的）
12 一會就包完了
13 下鍋煮沸
14 起鍋
小竅門：
1.韭菜腌一下又進味，又能很好地和肉餡融合。
2.煎鍋貼時，平底鍋里先加一點油煎一下，再加一點水，餃子皮就會煎熟了。
3.一定要把炒好的肉末和雞蛋碎晾涼在拌餡,不然韭菜被熱的它們燙后會變味,很難吃
先放油再放韭菜,韭菜不愛出水,包時再放鹽,韭菜就不會因鹽的長時間作用出很多的水了
需要注意的是:水開后先下入生豬肉餡的蓋上鍋蓋,開鍋后再下入熟肉餡的
再開鍋后,點一碗涼水,再開鍋就好了
一盤熱乎乎的韭菜餡餃子這樣出鍋了！在學(xué)習(xí)完韭菜餡餃子的做法之后，是不是覺得很簡單呢。要是有興趣的話，在這種做法的基礎(chǔ)上你還可惜根據(jù)自己的喜好進行一些改動，創(chuàng)造出一種屬于自己獨一無二的制作方法。做給親朋好友品嘗之后說不定會得到很大的贊賞哦。
早餐的選擇很多，但是吃慣了那些大眾的東西，總是有些失去的了食欲。不如選擇韭菜煎餅來食用，韭菜富含著大量的維生素還有很多的一些粗纖維，食用后能促進腸胃的入冬后，達到通便的效果，韭菜煎餅是一種開胃美味的食物，很適合在早上或者休閑的時候食用，制作也十分簡單。
韭菜一小把，洗凈備用。
2、將韭菜切碎備用。
3、取適量面粉放入碗中。
4、打入一先不加水，用筷子將面和雞蛋攪成面團，這樣可以避免加水之后，干面粉容易團在一起成小的面疙瘩，難以攪勻。
6、然后加入水。
7、將面團慢慢化成面糊備用。
8、加入切好的韭菜，放入食鹽、十三香攪勻備用。
9.煎鍋放少許油，打開火，燒熱。
10、將韭菜雞蛋面糊倒入鍋內(nèi)。
11、一面定型后，翻面煎另外一面。
12、兩面煎至金黃，即可出鍋食用。
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韭菜洗凈切成小段;面粉里加水，邊加邊攪拌(酌情添加，稍微稠點的糊糊，因為一會還要加雞蛋);攪拌成面糊糊，加鹽，五香粉;面糊中加入2個雞蛋;繼續(xù)順一個方向攪拌均勻。
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面糊中加入韭菜碎;攪拌均勻，韭菜面糊可以自主流動的稀稠程度;預(yù)熱一下煎餅鍋，取一勺韭菜面糊，倒在鍋子上一側(cè);用刮板垂直把韭菜面糊刮開(順一個方向刮，不可來回反復(fù)亂刮)，
刮出一張煎餅;待邊角稍微翹起，把煎餅快速翻個面在煎個半分鐘;最后把做好的煎餅晾開，不吃要用個大盆扣著，以免風(fēng)干。
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小貼士：1.很濃重的很香的韭菜煎餅，配上一杯奶或者一碗小米粥，快手又好吃的早餐。做晚飯也可以配個辣子醋蒜水蘸著吃哦。2.做煎餅一定要用不粘鍋，如是普通的平底鍋，要先用油潤鍋。煎餅面糊的稠度需要自己慢慢掌握，太稠煎出的煎餅太厚，太稀不易成形，最好是可以自主流動有點粘性。3.煎餅鍋一定要提前預(yù)熱，用勺子取一點面糊在煎餅鍋上劃一下，如果一下子就凝固了，說明太熱，把火調(diào)小。最好是面糊在鍋子上有2秒鐘才開始凝固。4.刮的時候要用刮板垂直刮面糊，沿著煎餅鍋一邊順時針，不要來回刮。
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最近正是韭菜季，綠綠的韭菜實在讓人看著心疼。嫩嫩的拿來做韭菜煎餅，韭菜鍋貼，韭菜雞蛋都是再好不過的選擇。
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這么簡單易懂的制作方法，可以在家里就可以制作出美味的韭菜煎餅?？梢愿鶕?jù)自己的喜好添加一些佐料類似于胡蘿卜等，韭菜有許多的好處同時還有俗知的補腎的作用。，但是對于人體來說，還是適當(dāng)?shù)氖秤帽容^好，否則會對人體健康造成影響。
相信大家對于韭菜肯定不會陌生吧，韭菜是我們常吃到的一種蔬菜，韭菜不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生保健功效，經(jīng)常吃韭菜是可以起到很好的補腎作用，而且韭菜還能起到治療陽痿的功效，韭菜有很多種做法，我們既可以采用韭菜來炒肉，也可以用韭菜來煮湯，此外韭菜還可以用來做成餃子。
韭菜的功效：補腎；溫中行氣；散瘀；解毒。主腎虛陽痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔瘡；癰瘡腫毒；漆瘡；跌打損傷。
1和好小麥粉醒著。
2豬肉剁成糜加橄欖油、醬油、味精、姜末。
3攪拌上勁兒。
4韭菜摘洗干凈，切碎。
5韭菜置于肉餡中，加鹽、芝麻油。
6攪拌均勻成水餃餡。
7將面做成大小均勻的面劑。
8將面劑搟成圓片，成水餃皮。
9水餃皮中間放餡。
10前后皮合上捏嚴(yán)，餃子就包好了。 在餃子后面捏出些褶，餃子立的穩(wěn)，看相也好。
在上面的文章里面我們介紹了什么是韭菜，我們知道韭菜是常見的一種蔬菜，經(jīng)常吃韭菜有利于我們的身體健康，韭菜的做法有很多種，上文詳細(xì)介紹了韭菜水餃餡的做法。
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