冰激凌蛋筒的做法
冬季養(yǎng)生筒骨湯的做法。
飲食貴在節(jié),讀書(shū)貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書(shū)養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!生活越來(lái)越好,人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“冰激凌蛋筒的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
冰激凌蛋筒,夏天一到,炎熱的天氣,會(huì)讓我們對(duì)又冰又涼的東西,比如雪糕,甜筒,冰鎮(zhèn)習(xí)慣,再或者每個(gè)人都很喜歡吃的冰激凌蛋筒,這也是每個(gè)人小時(shí)候的回憶吧,那時(shí)候覺(jué)得只要能夠吃上冰激凌就覺(jué)得非常地幸福,那么冰激凌美味可口的冰激凌到底怎么做呢/?我們今天就來(lái)教大家做!
在冬天不吃冰淇淋的,因?yàn)樘涞奶鞖庠趺纯赡艹阅敲蠢涞臇|西呢,其實(shí)不然,寒冷的天氣,在溫暖的家里,美美的吃上一個(gè)冰淇淋球,冰涼的感覺(jué)可以順著冰淇淋徐徐的滑落到腸胃而感到很舒服。
含有豐富雞蛋成份的真正意義上的蛋筒。同時(shí)還融入了多種純天然的香料。成品中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、氨基酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等營(yíng)養(yǎng)成分。
材料:
蛋白1個(gè),砂糖30g,無(wú)鹽黃油30g,低粉50g,冰淇淋。
準(zhǔn)備:
黃油溫室還溫,使用前,將黃油溶化(水浴或微波爐都可以)。
作法:
1,將盆中蛋白打散,加入砂糖,用手動(dòng)打蛋器攪拌(不用打發(fā))。
2,加入溶化的黃油,繼續(xù)攪拌。
3,加入低粉,接著攪。
4,將模具加溫。
5,將模具展開(kāi),涂一層薄薄的油(在放蛋糊前,只涂這一次),接著放1勺蛋糊(量勺15cm)。
6,將模具合上,用弱火兩面烤1-2分鐘程度,到變色為止。
7,用竹串之類(lèi)的東西將烤好的蛋卷從模具出挑出來(lái),趁熱用木制甜筒模卷一下,放涼定型。
8,作好的蛋卷內(nèi)放上冰淇淋,各種口味,隨自己喜歡!
重點(diǎn):很健康的食品,不用放任何泡打泡之類(lèi)的添加劑。 想用全蛋做的話,約使用38g就可以。另外,最初熱好的模具一定要涂薄薄的油,才好脫模。 一定要趁熱用蛋筒卷好,稍涼就變硬嘍。冰淇淋機(jī)正在勞作,香草冰淇淋一會(huì)兒就好啦。
通過(guò)上面我們對(duì)冰激凌蛋筒的進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹,做法也不會(huì)很難,所以我們平時(shí)在家沒(méi)事的時(shí)候,可以動(dòng)起手來(lái),做出我們小時(shí)候最喜歡額冰激凌蛋筒,我相信這將會(huì)成為最美好的回憶,我們可以做出各種各樣的口味,隨自己的喜好。
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每次去朋友同事家做客的時(shí)候,你都會(huì)發(fā)現(xiàn),他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候,卻捉襟見(jiàn)肘了。這樣的你,看起來(lái)是不是特別沒(méi)面子。所以,為了你的尊嚴(yán),現(xiàn)在就來(lái)跟我學(xué)一下冰淇淋蛋筒的做法。
2.21將蛋清打散,加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
3.再加入奶油攪拌均勻,最后加入低筋面粉攪拌均勻。
4.攪拌均勻至無(wú)顆粒狀態(tài)。
5.將蛋卷筒的模具在爐火上小火兩面加熱后,每次用將面糊倒一點(diǎn)兒在模具的中央。
6.合上蓋,看到邊緣冒蒸汽時(shí),打開(kāi)模具觀察顏色。
7.兩面翻烤成淡黃色即可。我照的這張圖片顏色都稍深了,顏色淡些要軟些,深些要脆些,我們家喜歡軟些的。
8.成品出爐。
9.加入各種口味的冰淇淋就OK啦,很容易的,對(duì)吧?
相信你看完冰淇淋蛋筒的做法介紹之后就會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)這道菜做起來(lái)并不難。當(dāng)然,對(duì)于第一次做的你來(lái)說(shuō)還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無(wú)奈了?下面,就和小編一樣一起做藍(lán)莓蛋筒來(lái)放松一下,順便慰勞自己。
2.1食用油中加入糖粉。
3.2蛋筒餡用料:希杰大喜大藍(lán)莓醬、香蕉。
4.1雞蛋磕入碗中攪拌均勻。
5.2用蛋抽攪拌均勻。
6.1篩入低粉。
7.2分多次加入食用油中,每加一次都順同一方向充分?jǐn)嚢杈鶆?,(此時(shí)蛋液體積較大,蓬松、輕盈)。
8.12用蛋抽或橡皮刮刀按不規(guī)則方向切拌均勻。
9.21蛋卷模小火兩面預(yù)熱。
10.打開(kāi)舀入一勺蛋糊。
11.蓋上蓋子,兩面各烤一分鐘左右。
12.烤至蛋筒皮表面金黃即可。
13.烤好的蛋筒皮趁熱卷成蛋筒的形狀,尖部盡量卷到最小。
14.香蕉去皮掰成小塊,然后放入料理里攪拌3到5秒鐘,成細(xì)小的顆粒狀。
15.香蕉餡里加入2湯勺的希杰大喜大藍(lán)莓醬,攪拌均勻。
16.在蛋筒的尖部先放入一小塊沒(méi)攪拌的香蕉塊,用一根筷子塞緊,然后裝入香蕉藍(lán)莓陷即可。
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的藍(lán)莓蛋筒你學(xué)會(huì)了嗎?
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò),一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度?lái)看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)健康,就要從飲食開(kāi)始。而飲食,就要從你自己開(kāi)始。所以下面小編就先來(lái)介紹下關(guān)于巧克力蛋筒餅干這道菜的做法。
2.分次慢慢加入蛋白混合拌勻
3.再將杏仁粉14g、低筋面粉分別過(guò)篩后加入拌勻
4.將做好的3放在鋪有高溫布和轉(zhuǎn)印片的上面,用刮板刮平
5.然后將步驟4的轉(zhuǎn)印片取掉
6.再將步驟5入爐以上下火180/160℃烤至表面金黃色
7.將步驟6趁熱用錐形模具卷成蛋筒狀
8.待卷好的7冷卻定型后擠上打發(fā)鮮奶油
9.再將步驟8粘上溶化的黑巧克力
10.趁巧克力還沒(méi)凝固時(shí)撒上適量的杏仁碎即可
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了巧克力蛋筒餅干的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,很多家用電器的發(fā)明,在家做飯其實(shí)更容易了,可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的,也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ?,外賣(mài)餐飲的快速發(fā)展,很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做紫薯蛋筒。
2.食用油中加入適量的白糖,攪拌均勻。
3.蛋液攪拌均勻。
4.攪拌均勻的蛋液逐次加入到油中,并且攪拌均勻。
5.低筋面粉過(guò)篩。
6.攪拌均勻。
7.模具兩面預(yù)熱,這樣受熱比較均勻。
8.用勺子盛入適量的蛋糊,倒在模具的中上部。(我的倒的有點(diǎn)太多了)
9.蓋上模具,中小火加熱,一分鐘后翻面。
10.檢查燒色,成金黃色時(shí)取下蛋餅。
11.把蛋餅放在板子上,用刀從中間切開(kāi),卷起,晾涼定型。
12.紫薯洗凈切塊。
13.放入蒸熟后壓成泥,加入牛奶,和適量的白糖攪拌成泥。用挖球器挖成球,按在做好的蛋筒上即可。
紫薯蛋筒的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯(cuò)過(guò)蛋筒披薩的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來(lái),做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開(kāi)鍋了,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強(qiáng)人體免疫力。
2、把蛋糊放入平底鍋或蛋卷機(jī),小火烙
3、當(dāng)烙至圖中較深的黃色時(shí),立刻卷成一個(gè)蛋筒。(必須立刻卷,不然馬上就變得酥脆,碰一下都要掉渣了,就無(wú)法卷了)
4、開(kāi)始制作披薩:準(zhǔn)備好披薩做用到的食材。
5、把鮮蝦洗凈去頭去殼去蝦線,切成小塊,火腿切成小條、蟹肉棒切成小段。同時(shí)也把奶酪切成絲
6、鍋中燒開(kāi)適量水,調(diào)入少許食用油和1茶勺的食鹽,依次放入胡蘿卜、玉米、豌豆、芹菜、蟹肉棒和蝦仁焯至斷生。(不容易熟的食物先放,容易熟的后放)
7、撈出瀝掉水份備用。
8、把除奶酪外的所有食材全部放入碗中,調(diào)入2湯勺的披薩醬和少許披薩草。
9、輕輕拌勻即可。
10、取一個(gè)蛋筒,裝入一點(diǎn)餡料。
11、鋪上一層奶酪絲
12、再鋪上一層餡料,重復(fù)添加,直到裝滿蛋筒。(我裝了3層餡料3層奶酪)
13、依次做好放入土司盒里。(怕不穩(wěn),可以塞上了一點(diǎn)平時(shí)做烘培剩余的零碎烘培紙,以做固定)
14、放入預(yù)熱好的烤箱180度、中下層、12分鐘左右,至所有奶酪完全融合
吃得好是維持健康的一大前提,蛋筒披薩做法雖然很簡(jiǎn)單,但是它美味且健康,是餐桌上常見(jiàn)的一道美食。
很多人都不會(huì)做飯,這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于蛋奶芒果冰激凌的做法,你可以自己動(dòng)手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對(duì)不一樣。
2.12小火慢慢加熱,加入20g白糖,加熱的同時(shí)不停的攪拌牛奶雞蛋液。
3.21不要讓蛋奶糊沸騰,大約煮到85度就可以了(可以在加熱過(guò)程中適當(dāng)?shù)年P(guān)火停一會(huì)再開(kāi))熬到蛋奶糊濃稠掛漿即可(掛漿的狀態(tài)就是蛋糊汁可以沾在勺背上,而且用手指劃過(guò)勺背留下一條清晰的溝,就表示已經(jīng)煮好了)。
4.芒果去皮去核,取其果肉在攪拌機(jī)中攪成果泥備用。
5.芒果泥混合到蛋奶糊中,攪拌均勻。
6.發(fā)淡奶油。在淡奶油中分2,3次加入適量白糖用電動(dòng)打蛋器高速打發(fā),打發(fā)2倍大7成發(fā)即可。
7.將芒果蛋奶糊混合打發(fā)好的淡奶油,攪拌均勻。
8.最后將冰激凌糊倒在干凈無(wú)水的容器中,冰箱冷凍,隔1,2個(gè)小時(shí)取出,攪拌一下,共攪拌三次,直到完全冰凍即可。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開(kāi)始,看得小編今天的介紹蛋奶芒果冰激凌,大家趕快去學(xué)著來(lái)制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō),吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?lèi),可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下紅豆蛋奶冰激凌的做法。
2.淀粉用少許水調(diào)成稀糊 備用
3.將牛奶,糖倒入鍋中,
4.加熱至沸,離火,降溫至65度左右
5.雞蛋磕入碗中,攪打成均勻的蛋液
6.一邊攪拌一邊加入降溫后的牛奶
7.繼續(xù)攪拌加熱
8.一邊攪拌一邊加入淀粉糊
9.攪拌至濃稠,離火,倒入紅豆,
10.攪拌均勻
11.加入香草粉,攪拌均勻
12.晾涼
13.裝好冰激凌機(jī),啟動(dòng),從給料口倒入冰激凌漿
14.攪拌至液體凝固,停機(jī),
15.挖個(gè)球,用小番茄點(diǎn)綴
今天小編為您介紹的紅豆蛋奶冰激凌,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話,一定可以做出美味的佳肴
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎?你知道長(zhǎng)期吃下去,各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買(mǎi)菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做咖啡蛋奶冰激凌。
2.1再加入牛奶,繼續(xù)攪拌,均勻。
3.2兩個(gè)蛋黃 一點(diǎn)白糖(依個(gè)人口味適量,偶偏愛(ài)咖啡的淡苦),把糖化開(kāi),攪拌均勻。
4.1把熬好的蛋奶漿倒入盒里。
5.2倒進(jìn)鍋里熬蛋奶漿,小火,邊加熱邊攪拌,直到留在鍋邊的漿液能劃開(kāi)清晰痕跡,整個(gè)過(guò)程不沸騰。
6.小碗里倒出125ml的淡奶油,用打蛋器攪打3分鐘,變硬。
7.把打好的奶油倒入蛋奶漿中,攪拌均勻。
8.雀巢咖啡4條,倒入,攪拌均勻。
9.進(jìn)冰箱嘍,每隔一小時(shí)拿出來(lái)攪拌一下。三小時(shí)后,就可以開(kāi)吃了。
介紹的咖啡蛋奶冰激凌,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會(huì)有所提高。
我們是一個(gè)追求美食的民族,對(duì)待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道綠豆蛋奶冰激凌的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.1綠豆開(kāi)花軟爛,取用100克
3.2放入電燉鍋隔水燉煮一夜
4.1212準(zhǔn)備冰激凌主料
5.2121淀粉用少許水調(diào)成稀糊
6.雞蛋攪打均勻
7.牛奶倒入鍋中,加入白糖
8.1一邊快速攪拌,一邊將牛奶慢慢倒入蛋液中
9.2加熱至微沸,離火,晾涼至65度左右
10.攪拌均勻
11.將蛋奶液倒回鍋中,小火加熱,加入綠豆茸,攪拌均勻
12.加入淀粉糊,
13.不斷攪拌
14.成為濃稠的糊狀,離火
15.加入香草粉
16.攪拌均勻,晾涼
17.倒入啟動(dòng)的冰激凌機(jī)中
18.15分鐘左右,即成軟冰激凌
19.挖球,用果干點(diǎn)綴
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下綠豆蛋奶冰激凌。
相信大家對(duì)于冰淇淋肯定是不會(huì)陌生吧,冰淇淋不但外形很好看而且吃起來(lái)味道也是很豐富的,所以冰淇淋受到了人們的喜愛(ài),我們不但可以在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)到冰淇淋而且自己也是可以在家里面自制出冰淇淋來(lái)的。冰淇淋的做法非常的簡(jiǎn)單,但是要做冰淇淋前,我們要先學(xué)會(huì)冰淇淋蛋筒的做法。
1.油加糖攪拌均勻后加兩個(gè)蛋,拌均勻后加面粉再拌均勻
2.面糊成線狀滴落
3.取一大勺放入蛋卷模,開(kāi)小火,壓緊后聽(tīng)到滋滋的聲音,過(guò)1分鐘左右翻面
4.注意觀察,至正反都焦黃即可,
5.趁熱用筷子卷出蛋筒形狀
6.裝上冰淇淋就可以享用啦!
小貼士
一定要小火,馬上會(huì)焦的!粉油比為1:1正好
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的食物,那就是冰淇淋了,我們知道冰淇淋不但好看而且還非常好吃,冰淇淋做法簡(jiǎn)單,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了冰淇淋蛋筒的做法,相信大家都掌握了吧。
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的蛋筒草莓奶油塔,趕快來(lái)學(xué)一下吧!
2.1加入水后用手揉成面團(tuán),將面團(tuán)放保鮮袋里放冰箱冷藏半小時(shí)取出
3.2用手搓成粗玉米的狀態(tài)
4.1將薄片兩邊卷起來(lái)成冰淋淇蛋筒狀
5.2取一半面團(tuán)搟成薄片
6.1淡奶油加入糖粉用打蛋器打發(fā)
7.2在底部用叉子叉一些小孔,以防止烤的時(shí)候底部鼓起,放入預(yù)熱好的烤箱中層190度烘烤30分鐘左右,至塔皮表面微黃
8.草莓去底部,再切成對(duì)半,擺在冷卻后的塔皮上
9.裱花袋裝上裱花嘴,奶油放入裱花袋
10.擠在草莓塔上即成
11.很可愛(ài)的草莓奶油塔哦!
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多,如果你能夠獨(dú)自做好蛋筒草莓奶油塔,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會(huì)好開(kāi)心吧。
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