蜂巢的藥用價值和營養(yǎng)
體育運(yùn)動的養(yǎng)生價值。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蜂巢的藥用價值和營養(yǎng)”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
相信大家對于蜂巢肯定是非常熟悉的吧，蜂巢我們也叫做是蜂窩，蜂巢不但可以食用而且還可以藥用，經(jīng)常吃蜂巢是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要懂得如何利用蜂巢來為我們的身體健康服務(wù)，蜂巢能治療關(guān)節(jié)疼痛并且還能用來治療男性的陽痿和遺尿呢。
蜂巢俗稱蜂窩，為蜂箱內(nèi)部的空脾、蜜脾、粉脾、子脾、蜂路和空間的總稱。蜂窩本身就是一種藥材，有相當(dāng)復(fù)雜的營養(yǎng)成分，幾乎包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠、蜂繭衣等物質(zhì)中的所有營養(yǎng)成分。
蜂巢在很多方面具有很好的藥用價值，而且療效顯著。
1)治關(guān)節(jié)腫痛：本品功能稠痹法風(fēng)，對關(guān)節(jié)腫痛久而不消，具有佳效，所以《別錄》說它有治“歷節(jié)腫出”之功。凡風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎而見關(guān)節(jié)僵腫，久而不消，甚至變形，參用本品，頗有助益。
2)治癰疽瘰?。罕酒方舛練⑾x、消癰療瘡的功效顯著，外科常用之。
3)治惡核癌腫：蜂房，《別錄》說它能“治惡疽、附骨癰，根在臟腑”，可使“諸毒均瘥”。醫(yī)院曾用蜂房、全蝎等治療乳癌及癌腫轉(zhuǎn)移而引起的淋巴結(jié)腫大等癥。蜂房在治療癌腫惡核方面是很值得深入探索的一味藥品。如蜂巢合半枝蓮治療腫惡核。
4)治陽瘺、遺尿：《唐本草》：灰之，酒服，主陰痿;水煮洗狐尿刺瘡;服之療上氣，赤白痢，遺尿失禁。本品具有興陽益腎的作用，對陽瘺不舉及遺尿失禁，效用可靠。如蜂巢合花蜘蛛治陽痿不舉，合桑嫖峭治遺尿失禁。
在上面的文章里面我們介紹了什么是蜂巢，我們知道蜂巢也叫做是蜂窩，蜂巢不但可以食用而且還能藥用，蜂巢的藥用價值還很高，上文我們詳細(xì)介紹了蜂巢的藥用價值。
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說起來芽球菊苣這個蔬菜很多人都會感覺非常的陌生，不知道這是什么，確實(shí)芽球菊苣在市場上很少看見的。芽球菊苣還叫苦白菜、比苞菜和苣荬菜等，是一種具有食用和藥用兩種功能的蔬菜。在食用的似乎可以涼拌、做火鍋或者炒都可以，吃起來口感脆嫩，含有多種維生素，關(guān)于芽球菊苣的營養(yǎng)價值和藥用價值有以下幾點(diǎn)：
1、芽球菊苣的營養(yǎng)價值
芽球菊苣食用部分為肉質(zhì)根軟化栽培后萌發(fā)的嫩黃橢圓形的芽球,其營養(yǎng)豐富,可生食涼拌或做色拉,也可作火鍋配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍帶苦味,富含:鈣,鎂,磷,鐵,鉀,胡蘿卜素,V-C、因含馬栗樹皮素,野萵苣苷成分,具有清膽利膽、解酒和減肥的功效,是特菜中的上品。
野萵苣苷對害蟲有驅(qū)避作用,生長期極少發(fā)生病蟲害。產(chǎn)量高。
2、芽球菊苣的藥用價值
芽球菊苣中藥名分別為菊苣,具有清熱解毒,利尿消腫,健胃等功效。此外,菊苣還可以成為粗飼料或牧草。菊苣葉片柔嫩多汁,營養(yǎng)豐富,葉叢期粗蛋白含量22.87%,初花期粗蛋白含量14.73%,平均17%,粗蛋白質(zhì)產(chǎn)量達(dá)250kg/畝。初花期含粗脂肪2.l%,粗纖維30.6%。菊苣氨基酸含量豐富,葉叢期9種必需氨基酸含量高于苜蓿草粉,維生素、胡蘿卜素、鈣含量豐富。菊苣適口性好,利用率高,牛、羊、豬、雞、兔均喜食。
魚食我們餐桌上常見的營養(yǎng)食物，其實(shí)不同的魚肉提供營養(yǎng)以外，還有很多的要用功效。下面就是比較常見的家庭食用魚的營養(yǎng)價值和藥用價值，其實(shí)每個家庭都有合乎自己口味的選擇，現(xiàn)在魚的品種也越來越多，也大都營養(yǎng)價值較高，只要是適量適時的食用對健康都是有益的。
鱸魚：富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素；具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用；鱸魚還可治胎動不安、產(chǎn)生少乳等癥；
鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。青魚：有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。
食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。
帶魚：可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜?？捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
黃魚：含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。中醫(yī)認(rèn)為，黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
姜這種食材是日常生活中都需要用到的，有很多的菜肴在烹飪的過程中都需要采用生姜的，不然的話就會使得味道并不是那么好吃的，尤其是在做肉類食物的時候就更加的需要運(yùn)用到生姜的，而且生姜在食用以后對于自己的身體也是很好的，可以有一定驅(qū)寒的效果，尤其是在自己出現(xiàn)風(fēng)寒的時候。
【制法】生姜：除去雜質(zhì)，洗凈，用時切厚片。
【備注】
1.生姜用于解表，主要為發(fā)散風(fēng)寒，多用治感冒輕癥，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預(yù)防感冒藥物。生姜發(fā)汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發(fā)汗解表輔助的藥品，能增強(qiáng)發(fā)汗力量。
2.生姜汁：將生姜洗凈后打爛，絞取其汁入藥。性味辛微溫。有化痰、止嘔的功效，主要用于惡心嘔吐及咳嗽痰多等癥。一般用量為三滴至十滴，沖服。
3.生姜皮：即生姜的外皮。性味辛涼。有利尿消腫之功效，適用于小便不利，水腫等癥，可配合冬瓜皮、桑白皮等同用。一般用量為五分至一錢五分，煎服。另外，生姜皮有清除或抑制“青春痘”的作用。方法：睡前凈面后，用筷子的棱面刮下洗凈的生姜姜皮，貼在痘痘上即可;需要注意的是，姜皮一定要薄不帶姜肉，貼時姜皮的新面向內(nèi)。
4.煨姜：將原只鮮生姜洗凈，用草紙包裹，放在清水中浸濕，直接放在火中煨，待草紙焦黑，姜熟為度;或直接放火中烤熟。性味辛溫，具有和中止嘔的功用。適用于脾胃不和、惡心嘔吐等癥。一般用量為二、三片，煎服[2]。
5.生姜和姜片用于烹飪，可以去腥膻，增加食品的鮮味。
宜忌 陰虛內(nèi)熱者及熱盛之癥忌用。
6.治療胃、十二指腸潰瘍。治療方法：鮮生姜50g，洗凈切碎，加水300ml，煎30分鐘。3次/日，2日服完。結(jié)果：據(jù)數(shù)十例的觀察，對改善癥狀有較好效果。服藥后能使疼痛減輕或消失，隨之反酸、饑餓感也見好轉(zhuǎn)，便秘及黑糞轉(zhuǎn)為正常，食欲增加。但多不能根治，常易復(fù)發(fā);對一部分患者遺留較長的胃部堵塞感。(《中藥大辭典》)
7.治療急性細(xì)菌性痢疾。鮮生姜1.5兩，紅糖1兩，共搗為糊狀，每日3次分服，7天為1療程。據(jù)50例觀察，治愈率為70%，好轉(zhuǎn)率為30%。用藥后腹痛、里急后重之平均消失時間分別為5.16天和5.14天，大便外觀及次數(shù)恢復(fù)正常分別為4.8天和5.2天，大便鏡檢及培養(yǎng)平均轉(zhuǎn)陰日數(shù)分別為4.58天和3.6天。治療中未見明顯副作用。(《中藥大辭典》)醋的作用與功效
刺猬渾身都有刺，而且個頭比較小，行動非常靈活，所以平時刺猬是很難捕捉的。大家即使是捉到刺猬一般也是用于玩樂，其實(shí)刺猬還可以用于治病。無論是刺猬皮還是刺猬肉，或者是刺猬的肝臟等，都是具有很高的醫(yī)學(xué)價值的，大家應(yīng)該多加利用。那么，刺猬的藥用價值都有哪些呢？
1、刺猬皮
1）用于胃脘疼痛
本品有行氣止痛的功效，故可用于肝胃不和所致的胃脘疼痛，可單用本品一味，焙干，研末，每次吞服一錢，每天二次至二次；也可配合白朮、白芍、香附、香椽皮等同用。
2）用于痔瘡便血，脫肛等癥
刺猬皮能化瘀止血，治痔疾有專長，用治痔瘡便血，常與槐花、地榆等同用；如用于脫肛，可與補(bǔ)氣藥黃耆等同用。
3）用于遺精、遺尿等癥
本品又有固精縮尿的功效，用于遺精、遺尿，常與固腎澀精藥如益智仁、牡蠣、芡實(shí)等品配伍。
4）胃痛，嘔吐
本品能化瘀止痛。治胃痛日久，氣血瘀滯兼嘔吐者?？蓡斡帽焊裳心S酒送服；或與延胡索、香附等藥同用。
5）化瘀止痛，收斂止血
刺猬皮有化瘀止痛，收斂止血的作用。
2、刺猬膽
為刺猬的干燥膽囊。多于秋、冬入眠前捕捉，剝皮后剖腹取膽囊，以線將刺猬膽有消炎清熱的功能。主治眼瞼赤爛。鮮膽外用，適量。刺猬膽為朝鮮族習(xí)慣用藥。朝鮮族婦女產(chǎn)后２～３天，習(xí)慣將刺猬膽用酒沖服，每次１個，用以恢復(fù)體質(zhì)。
3、刺猬肉
是高蛋白上等佳肴，烤吃可補(bǔ)下元、理胃氣、增強(qiáng)食欲。刺猬的脂肪可治嚴(yán)重拉（瀉）血，涂擦可治禿瘡疥癬，有殺皮膚寄生蟲之功效；
4、刺猬刺
具有降氣鎮(zhèn)痛，涼血止血，行氣解毒，消腫止痛的功效，用于治療反胃吐食，腹痛疝氣，腸瘋痔瘺，遺精等癥。
蟾蜍是一種外觀非常丑陋的動物，很多人都非常害怕蟾蜍。蟾蜍雖然外形不好，但是其實(shí)是具有很大的作用的，尤其是作為一種藥材。蟾蜍的藥用功能有很多，最大的功能就是用于消腫，對于各種因素所造成的腫痛都有很好的緩解功能。那么，蟾蜍的藥用價值到底都有哪些呢？
一、蟾蜍的藥用價值
1、解毒散結(jié)
蟾蜍入藥以后能解毒散結(jié)，它能用于人類一切腫毒的治療，特別是人們出現(xiàn)癰腫疼痛以及咽喉腫痛等不良癥狀時，都能直接用中藥蟾蜍進(jìn)行治療，治療功效特別出色。
2、利水消腫
利水消腫也是蟾蜍注藥以后最主要的藥用功效，它能消除水腫，也能減輕，水滯留并具有一定的利尿作用，平時人們出現(xiàn)身體浮腫或者小便不利以及腹水等常見疾病時，也能用中藥蟾蜍進(jìn)行治療，能讓身體內(nèi)的多余水分快速排出體外。
3、殺蟲消疳
蟾蜍入藥以后還具有一定的殺蟲作用，它對人體高發(fā)的多種寄生蟲疾病，都有明顯治療作用，能讓身體內(nèi)的寄生蟲快速死亡，并排出體外對寄生蟲引起的腹痛和其他不良癥狀都有明顯緩解作用。除此以外蟾蜍還能治療小兒疳疾，治療效果也很明顯，但是治療時必須注意藥物中量，以免讓患兒出現(xiàn)中毒。
4、預(yù)防癌癥
中藥蟾蜍還能預(yù)防癌癥，因?yàn)樵谏L過程中自然脫落的衣膜中含有多種天然的抗癌成分，這些成分不但能抑制人體組織細(xì)胞癌變，更能抑制癌細(xì)胞再生與繁殖，平時它既能用于癌癥的預(yù)防，也能用于一些高發(fā)癌癥的輔助治療，除此以外，中藥蟾蜍對人類高發(fā)的慢性肝病還有一定治療作用。
二、人工養(yǎng)殖蟾蜍的注意事項(xiàng)
1、如何區(qū)分公母蟾蜍
在人工養(yǎng)殖時如何區(qū)分出公母蟾蜍是很重要的，也是每個養(yǎng)殖戶必須掌握的基本常識，這關(guān)系到蟾蜍的繁育。一般母蟾蜍比公蟾蜍的個頭較大，而且母蟾蜍的表皮較為平整，而公蟾蜍的表皮較為粗糙。還有一個最明顯的特征就是公蟾蜍的腳趾部位有一個小肉墊，而母蟾蜍沒有。
2、敵害預(yù)防
養(yǎng)殖時要注意蟾蜍的天敵防治，蟾蜍主要天敵有鼠類、蛇以及鳥類，這些都會對蟾蜍進(jìn)行攻擊，蛇鼠之類地上的敵害，可在養(yǎng)殖場地周圍修建護(hù)欄進(jìn)行防護(hù)，平時注意觀察，人工捕捉。而飛禽類的敵害，可用噪音驚嚇，比如每天放幾次鞭炮，也可以用農(nóng)村的老辦法，在場地內(nèi)擺幾個稻草人。
芹菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫氖巢?，主要用于作為輔料或者酌料點(diǎn)綴用，其實(shí)它渾身是報，特別是根部，營養(yǎng)價值豐富，更是一種中藥材，可以預(yù)防高血壓和調(diào)理失眠，還能起到解毒、通絡(luò)活血的功效，以下我們就芹菜根的功效和做法給大家作介紹。
一、功效與作用表現(xiàn)為以下幾個方面：
1、芹菜根的消炎作用,是一種天然的消炎良藥，芹菜根特別是對頑固性的氣管炎良好的治療效果。
2、芹菜根平肝降壓作用,主要是因?yàn)榍鄄烁泻嵝缘慕祲撼煞郑R床上芹菜根對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
3、芹菜根是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,芹菜根經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
4、止痛作用,芹菜根在止痛方面的作用也十分突出，芹菜根對于頭痛患者很好的緩解作用。
二、簡單的做法，準(zhǔn)備芹菜根、辣醬、蒜茸適量，操作如下：
1.將芹菜根破開洗凈；
2.加入辣醬、蒜茸拌均；
3.加密致辣醬腌制12小時即可。
從以上我們知道了芹菜根有這么多的藥用功效，而且做法也相當(dāng)簡單方便，那么以后在食用的時候要避免丟掉其根部，因?yàn)樽钣袪I養(yǎng)價值的地方就在這個位置，對于以上所提到的一些病癥，我們可以針對性的采用芹菜根給予預(yù)防和輔助治療。
可能說到山楂，人們一般都會認(rèn)為那是一種水果吧，而通過山楂而做成的食物有很多，它可以開胃解膩，但是山楂的功效可不僅僅是這些，因?yàn)樗泻芨叩臓I養(yǎng)價值還有藥用價值，下面我們就去詳細(xì)了解一下吧。
山楂，又叫“山里紅”、“胭脂果”。它不但顆顆滾圓，紅似瑪瑙，令人喜愛，而且有很高的營養(yǎng)和藥用值。一起來了解更多有關(guān)山楂的營養(yǎng)價值及藥用價值吧。
在100克鮮山楂果肉中，維生素(維生素食品)C高達(dá)89毫克，在水果(水果食品)中僅次于紅棗、獼猴桃，居第三位。胡蘿卜素含量也相當(dāng)可觀。更令人注目的是其含鈣(鈣食品)量，高達(dá)85毫克，也名列果蔬前茅，最適合小兒、孕婦(孕婦食品)及老年(老年食品)人對鈣質(zhì)的需求。
此外還含有鐵(鐵食品)、尼克酸以及蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分。山楂作為果品，由來已久，山楂作果，最有名的大概要數(shù)北京的冰糖葫蘆了，一串串紅艷艷的山里紅，酸甜可口，不知使多少人為之傾倒。
山楂不僅酸甜味美，能促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化，還有著多種藥用價值。山楂最重要的功效就是健胃、消 積，中藥中有名的焦三仙，是助消化(消化食品)、治腹瀉的常用方劑，山楂即是其中的“一仙”。中藥中的消食健脾藥各有特點(diǎn)，有的消面食，有的消肉食，山楂就是專于消肉食積滯的上品。食肉不消，腹脹，可用山楂100—150克，煎水飲汁。
據(jù)研究，山楂還有良好的防治心血管疾病的功效。山楂含的三萜類和黃酮類成分，具有加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌、增大心室心房運(yùn)動(運(yùn)動食品)振幅和冠狀動脈血流量，防止由于電解質(zhì)不均衡而引起心律紊亂，還有降低血清膽固醇，降低血壓(血壓食品)，利尿鎮(zhèn)靜等作用。
上面就是小編為大家介紹的關(guān)于山楂的營養(yǎng)價值和藥用價值，大家都記住了嗎?其實(shí)不要以為普通的食物就沒有什么營養(yǎng)價值可言，很多的平民食物都是保證我們身體健康所必不可少的營養(yǎng)食物，所以說重視健康飲食非常的重要。
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