花草茶的泡法需要注意什么
泡養(yǎng)生茶需要什么材料。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的花草茶的泡法需要注意什么，供您參考，希望能夠幫助到大家。
茶的好處想必大家多少都有所了解，飲茶已經(jīng)變成人們生活的需要，茶文化當(dāng)然也有著非常深遠的歷史，泡茶時優(yōu)雅的姿態(tài)，飲茶是高貴的身姿富含了茶藝雅俗共賞的文化。在這個飲茶多為普及的現(xiàn)代，茶被越來越多被人們所了解和重視。愛美的女人也特別愛喝花草茶，那么花草茶的泡法需要注意什么?現(xiàn)在就來跟大家解惑。
花草茶顧名思義是用，花和草混合而制成的一種茶品，經(jīng)過沖泡后可以進行飲用的一種茶。
花草茶最早產(chǎn)生于歐洲，隨著世界各國間不斷的交流，花草茶也慢慢的在全世界傳播開。隨著時間的發(fā)展，花草茶也越來越為人們所熟知，對于愛美女性來說為一種很好的選擇飲料。花草茶主要用到的是植物的根、莖、葉、花、果實、種子等部位制作而成。我們知道花草的種類繁多，功效各異，不同品種之間進行搭配就能做出不同的花草茶，具有不同的功效。大部分人們飲用的花草茶具有減肥美容、養(yǎng)生保健的功效。下面我們來看看怎樣泡花草茶吧。
由于花草茶種類較多，不同的花草茶在泡制時間、水溫控制等方面都存在不同之處，不過不管泡何種花茶，每一種不要超過3-5克，而且開水沖泡前要先用涼水清洗一遍，洗去雜質(zhì)，然后再用沸水沖泡，略置5-10分鐘之后飲用。
沖泡花草茶一定要注意不同的花草茶性質(zhì)不同在沖泡上不能都用同一種沖泡方法。花草茶雖然具有很不錯的功效，不過不宜過量飲用，同時要注意體質(zhì)。因為花草茶是屬于寒性茶類，多喝了不適宜。在混合飲用花草茶時也不是越多越好，混合太多種反而會使花草茶變?yōu)?，不利于口感?/p>
由此可見，花草茶已經(jīng)被人們廣泛接受并深深的愛上了它，泡好的花草茶顏色也非常漂亮，愉悅心情滋養(yǎng)身體，愛美的女士一定不要錯過嘗試花草茶。喝了它你就會喜歡上它，不過好喝可不要貪杯哦。
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對于苦丁茶，相信很多女性朋友是比較熟悉的，因為在養(yǎng)生館中我們經(jīng)常聽養(yǎng)生醫(yī)師介紹，它是具有減肥效果的，其實按照中醫(yī)理論來說，苦丁茶的減肥效果并不是十分的明顯，它主要的作用還是去火，平肝，明目，而且苦丁茶對于一些胃寒，脾胃虛弱的患者來說，并不適宜飲用，接下來就為大家介紹一些科學(xué)的苦丁茶喝法。
苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲，即無論什么茶，苦丁茶在味道上都能與之相配，而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味。一般而言，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為：1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以，古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調(diào)味品，把苦丁茶當(dāng)作“茶中味精”來使用。
苦丁茶在沖飲時水一定要燒開，而且應(yīng)該保證水質(zhì)要好，最好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳?？喽〔栌辛可傥稘?、耐沖泡的特點。對于初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。即使幾個人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來沖泡，而應(yīng)該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。
這里還需要告訴大家的是，飲用苦丁茶需要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇合適的用量，因為苦丁茶有潤腸排便的效果，對于一些本身就是脾胃虛寒的患者來說，喝苦丁茶無疑是對于胃腸道有著很嚴(yán)重的刺激，還有一項需要大家注意，就是想要利用苦丁茶減肥的朋友，切不可大量空腹飲用。
對于木耳大家應(yīng)該不陌生，這個蔬菜一直是家常菜比較用到的。木耳是在季節(jié)性的蔬菜，所以有些季節(jié)就會看到的時候干木耳，這個干木耳吃的時候就是需要用水泡發(fā)，在泡發(fā)的時候就是有很多的東西需要注意。那么，干木耳泡發(fā)需要注意什么木耳有什么營養(yǎng)價值
一、1個帶蓋的、可密閉保鮮盒
二、一杯溫?zé)崴?，水溫不要很高，以手指擦試水中感覺不燙手為好
1、將干黑木耳倒入保鮮盒中
2、注入溫水
3、水量添加標(biāo)準(zhǔn)，以浸沒黑木耳為準(zhǔn)(注意：水量添加不可太滿，留出保鮮盒1/5--2/5的空間，以便黑木耳漲發(fā))
4、將保鮮盒蓋上盒蓋，將密封閥關(guān)閉
5、開始計時，手機顯示：16：30
6、單手或雙手握住保鮮盒，上下、左右、正反，總之不論姿式、動作難看與否，力爭保持高頻率晃動保鮮盒，增大盒內(nèi)黑木耳與溫水的接觸摩擦，分子運動使木耳迅速吸水膨脹
7、16：33 3分鐘時間到，揭蓋，我家常用的黑木耳朵形較小，所以3分鐘足夠，如果朵形較大時間要適量延長1-2分鐘
營養(yǎng)價值
木耳 ? ? ?黑木耳營養(yǎng)極為豐富，據(jù)史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每100克中含鈣375毫克，相當(dāng)于鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當(dāng)于鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不饑等，有補氣益智，潤肺補腦，降低血壓，活血止血之功效；近代醫(yī)學(xué)者對黑木耳的藥用價值又有了新的發(fā)現(xiàn)。
? ? ?‘人體的清道夫’：黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人，經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
? ? ?優(yōu)質(zhì)天然補血：黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質(zhì)，所以它是一種天然補血食品。
了解了一下干木耳泡發(fā)的時候需要注意什么，因為畢竟不是很新鮮的食材所以還是有需要注意的。同時也給大家介紹了一下關(guān)于木耳有什么特別的營養(yǎng)價值，這樣才更好的在生活中用到，不會說自己什么都不懂。
豆類是上選的優(yōu)質(zhì)食材，富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對于女性朋友們是比較有益的。然而在日常中，人們對于美食的探究是永無止境的。黑豆是豆類中比較收歡迎的一種，我們可以用來煲湯，也可以用來泡醋，對于黑豆泡醋這種食物，我們適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┛梢云鸬筋A(yù)防高血壓等疾病的發(fā)生。
中醫(yī)歷來認(rèn)為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣;滋腎陰，潤肺燥，制風(fēng)熱而活血解毒;止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
黑豆泡醋的正確做法，醋泡黑豆看起來做法非常的容易，可是從挑選材料到做都是非常講究的，那么怎么樣能做出好吃又健康的黑豆呢，三聯(lián)閱讀小編教你做黑豆的小竅門，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
醋泡黑豆看起來十分簡單,其實不然,一個好的產(chǎn)品往往有三方面決定：
一是配方
配方很簡單醋和黑豆(黃豆的藥用不能和黑豆比,黑豆入藥黃豆就不行,自己可以上網(wǎng)搜索就知道).根據(jù)中醫(yī)理論,黑豆乃腎之谷，黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀.黑豆對健康雖有如此多的功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象,但加熱之后,部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉。
二是原材料
醋要用純糧釀造的保健醋(根據(jù)生產(chǎn)方法的不同,食醋可分為釀造醋和配制醋.配制醋是以食用冰酸醋,添加水、酸味劑、調(diào)味料,香幸料、食用色素勾兌而成,僅具有一定的調(diào)味功用.而釀造醋是以糧食為原料,通過微生物發(fā)酵釀造而成,其營養(yǎng)價值和香醇味遠遠超過配制食醋,具有調(diào)味、保健、藥用、醫(yī)用等多種功用)
三是黑豆選用優(yōu)質(zhì)黑豆。
首先準(zhǔn)備原料：黑豆半斤.黃米醋一斤半或者是750ML.(醋一定要選用純糧釀造的醋)
黑豆泡醋的正確做法
將黑豆下鍋，中火翻炒，或者放足夠的水以中火煮，到表皮爆開(重要)，停火。待黑豆晾涼后，將黑豆取出，放入玻璃瓶內(nèi)，倒入黃米醋，全部浸入為止，將玻璃瓶蓋密封好，放置與冰箱內(nèi)或者陰涼處儲存，待到黑豆膨脹之時便可食用，一般為兩天時間。中途若發(fā)現(xiàn)醋被吸收了大半可加醋，直到吸收滿為止。
食法:按照張悟本先生的說法，每晚5-7點腎經(jīng)最旺的時候吃，20-30顆左右。如此堅持兩月，可強腎烏發(fā)，減肥，女性服用還有緩解婦科病的功效。
孫思邈說：“黑豆少食醒脾，多食損脾”古代神醫(yī)已經(jīng)給出了健脾定論，現(xiàn)代研究也證實，黑豆具有降脂、明目、烏發(fā)、養(yǎng)顏美容的功效。中醫(yī)認(rèn)為“黑豆，乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可補腎利尿，同時可以調(diào)中下氣、除熱祛風(fēng)，亦可有效地緩解腰酸、尿頻、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥。黑豆中含大量的大豆球蛋白、不飽和脂肪酸、異黃酮素、花青素、VA、VE等營養(yǎng)元素能大大的進膽固醇的代謝、降低壞膽固醇、清除體內(nèi)的自由基，起到補腎、烏發(fā)、養(yǎng)顏美容的作用。用純糧醋泡黑豆主要目的是為讓人們更好的吸收黑豆中的花青素，因為黑豆中的花青素是水溶性的，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力也最好，更易被人體吸收。
喜歡黑豆泡醋的人們，都可以試試看以上的方法，美食就可以誕生了。黑豆泡醋不僅僅是一道菜肴，還是可以起到一定的功效，豆類的功效很多，其制作方法是比較多的，人們也始終在探索的道路上摸索著，許多的功效就此可被研究出來。
很多人都認(rèn)為冬天的時候就應(yīng)該使用熱水泡腳這樣的話會感覺到安神有感覺到非常的舒服，但是不少的專家朋友們卻在表示一年四季都一定要堅持泡腳，在四季泡腳的功效卻是不一樣的，但是我們要知道在家里泡腳的時候也是要注意一些時間水溫，還有泡腳對身體的反應(yīng)，那么泡腳會有什么需要注意的地方？
睡前泡腳勝吃補藥
醫(yī)療醫(yī)生表示，正所謂“春天洗腳，升陽固脫；夏天洗腳，暑濕可祛；秋天洗腳，肺潤腸濡；冬天洗腳，丹田溫灼”。
另外，從經(jīng)絡(luò)角度來說，雙腳是人體穴位最密集的部位之一，存在與各臟腑相對應(yīng)的反射區(qū)，泡腳時通過經(jīng)絡(luò)傳導(dǎo)，能達到臟腑保健效果。
泡腳也有講究。“睡前洗腳，勝吃補藥”，睡前用40℃左右溫水浸泡雙腳（水淹沒踝關(guān)節(jié)處），每次浸泡20～30分鐘（其間可加熱水保持水溫），泡后皮膚呈微紅色為好，同時可用手按摩足趾和腳掌心。
一般來說，每晚一次足浴即可達到保健目的，洗畢最好在半小時內(nèi)就寢，亦可早晚兩次（一般上午10點1次，晚上睡前1次）。每次泡腳時間不宜過長，慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性高血壓等要適當(dāng)延長一些。
另外，不同的中藥煎汁足浴有不同的適應(yīng)證，應(yīng)結(jié)合自己情況請中醫(yī)開具足浴的中藥處方。
家庭足浴注意宜忌
家庭足浴還要注意幾點：飯后不能立即足浴，以免影響消化；足浴時，室內(nèi)環(huán)境宜安靜舒適，室溫適中，不要直接吹風(fēng)，精神要放松；水溫要保持溫?zé)?，太冷易引起感冒等不適，太熱會燙傷皮膚，尤其是糖尿病人浸泡水溫更不宜太高。燒傷、膿皰瘡、水痘、麻疹及足部外傷者均不宜足浴。足部皮膚皸裂者水溫不宜太高，泡洗后擦干應(yīng)涂上凡士林。
在冬天洗澡的時候一定要在膝蓋上加上一個大毛巾來保暖，在足浴之后呢一定要擦干自己的雙腳同時要注意腳部的保暖工作，追的過程中一定要注意觀察，如果說出現(xiàn)一些神志模糊，或者是面色蒼白的情況一定要立即的及時處理。
現(xiàn)在很多人都流行吃狗肉因為狗肉是一種比較大補的食品，而且狗肉的熱量非常的高適合一些手腳冰涼的人進行補身體，是大部分人做狗肉的時候，總會覺得吃出來的狗肉味道會有一股味，這樣很容易影響到人的食欲，今天小編就在這里與大家分享一篇關(guān)于如何制作狗肉的方法，幫助大家來解決這樣的問題。
原料：狗后腿肉500克，薄荷100克，白糖10克，干辣椒25克，白酒10毫升，蔥10克，姜10克，大料6克，草果10克，花椒粒2克，精鹽20克，菜子油120克，醬油20克，肉湯150克。
制法：將狗肉切成4厘米見方塊，用清水漂洗2次，控干水分，將薄荷洗凈，摘取嫩尖。炒鍋上火，注入菜子油，燒至7成熟，下草果、大料、花椒、白糖、鹽、干辣椒段、蔥、姜、醬油，下狗肉煸炒20分鐘，注入肉湯，燒開后倒入砂鍋。將沙鍋上火，把白酒分兩次加入，改用小火，燜約1小時，湯汁收稠時，放上薄荷，連同沙鍋上桌。
但是狗肉不能和大蒜一起吃：由于大蒜的揮發(fā)性物質(zhì)可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應(yīng)大量食用新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
狗肉的營養(yǎng)物質(zhì)非常的高，但是要注意的就是狗肉不是能夠吃的太多，尤其是一些身體太過于虛弱的人，如果進補過多的話很容易導(dǎo)致虛弱的人的身體承受不住，同時要注意狗肉的來源不能夠選擇一些來源不明的狗肉進行食用，否則很容易影響到自己的身體健康。
如今聚餐的機會越來越多，也免不了要喝酒。酒是一種特殊的飲品酒后的飲品，喝酒后大多數(shù)人會有頭暈、嘔吐和睡覺等現(xiàn)象。酒后的飲食就需要特別注意。
一、酒后適宜的飲食
1、清水
酒精有改變肌體細胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常，體內(nèi)水分的2/3都在細胞內(nèi)，但是酒精增加后，細胞內(nèi)的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內(nèi)的水分減少了，也會覺得干渴。不論是哪種原因，充分?jǐn)z入水分都是沒錯的?！靶丫扑弊怨乓詠砭褪蔷徑饩坪蟛贿m的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。
2、蘆薈汁
蘆薈帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中含有多糖體、糖蛋白等物質(zhì)，能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預(yù)防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和惡心等。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
4、生姜
如果酒后反胃惡心，可切一片生姜含在口中。
5、西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。
6、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質(zhì)進入人體后，可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng)，從而生成酯類物質(zhì)，這樣就可以降低血壓中酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。
7、橄欖
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
8、甘蔗
性寒，味甘，能清熱、生津、潤燥，并能醒酒。《日用本草》載：止虛熱煩渴，解酒毒?！队耖彼幗狻芬嘣疲赫釢{，解酒清肺。對此，明代藥學(xué)家論述頗為詳細。李氏云：蔗，脾之果也，其漿甘寒，能瀉火熱。煎煉成糖，則甘溫而助濕熱，所謂積溫成熱也。蔗漿消渴解酒，自古稱之，而孟詵乃謂共酒食發(fā)痰者，豈不知其有解酒除熱之功耶?！度杖A子本草》又謂砂糖能解酒毒，則不知既經(jīng)煎煉，便能助酒為熱，與生漿之性異矣。對李時珍的這一觀點，中國藥科大學(xué)葉橘泉教授也頗贊同，葉氏指出：蔗漿甘寒，能瀉火熱；煎煉成糖，則反而甘溫，多吃助熱，這是經(jīng)驗之談，可能因糖能增加體溫之故。所以，醉酒之人，宜飲用甘蔗汁。
9、香蕉
有的人喝酒后會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當(dāng)吃1到3根香蕉來緩解酒后不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì)，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
10、西瓜汁
談及什么水果解酒問題，喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。因為西瓜汁能促進排尿，讓體內(nèi)的酒精隨著尿液排出體外，同時也可以起到降溫作用，預(yù)防酒后發(fā)熱。
二、酒后飲食禁忌
1、茶
酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，然后需要很長時間轉(zhuǎn)化為乙酸，最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進入腎臟，并對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔(dān)，所以酒后喝茶對身體傷害很大。
2、涼粉
涼粉在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。
3、熏臘食品
熏臘食品含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發(fā)癌癥。
4、汽水
汽水和酒同飲，會造成對胃黏膜的刺激，減少胃酸和消化酶的分泌，造成急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發(fā)生。此外，二者同飲，還會加強酒精對中樞神經(jīng)的危害，致使血壓升高，很有可能發(fā)生心腦血管危癥。
5、吸煙
煙中含有尼古丁等物質(zhì)，酒精會加速這些物質(zhì)溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體。
結(jié)核疾病里面比較多見的就是肺結(jié)核疾病了，這個疾病在生活中也是許多朋友有聽說過的，但是并沒有過多的了解?；加蟹谓Y(jié)核的朋友，在治療的時候是需要注意很多事項的，比如飲食就是重要的一項，肺結(jié)核患者的飲食應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)豐富的食材，并且還要攝入一些富含維生素的食物，增強身體免疫。
1，有肺結(jié)核的患者在生活中需要攝入營養(yǎng)豐富的食物，尤其是蛋白質(zhì)豐富的食物需要多吃一些，尤其是豆類的食物，豆腐腦，豆?jié){，豆腐等都是不錯的，因為有肺結(jié)核會消耗身體很多的蛋白質(zhì)，所以需要多補充一些。
2，還需要多攝入一些富含維生素的食物，能夠有效的增強身體的免疫能力，還有清肺排毒的一個功效，比如山藥，百合，木耳，蓮藕，檸檬，柚子，橙子等一些新鮮的蔬菜和水果，是肺結(jié)核患者很好的選擇。
3，多吃一些含有鈣質(zhì)，鐵的食物，這是需要幫助結(jié)核病的鈣化，補血的一個效果，尤其是對于有肺結(jié)核的患者經(jīng)常會出現(xiàn)咳血的一個情況，那么需要多吃一些這類的食物的，身體痊愈。如芹菜、莧菜、番茄、杏子、紅棗、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金針菜等。
4，但是對于有肺結(jié)核的患者是不適合吃高脂肪的食物的，尤其是油炸類的食物，過甜的食物等，這些食物是很容引起消化的問題出現(xiàn)，很容易導(dǎo)致肥胖，對于肺結(jié)核的治療是沒有幫助的，如果要攝入，攝入一些含植物性脂肪為主的為好，如適量植物油的。
對于有肺結(jié)核的患者，以上的飲食方面的注意事項是需要多注意一些的，避免肺結(jié)核的加重，同時在空氣不好的時候，有肺結(jié)核的患者出門最好戴口罩，這樣能夠避免呼吸道不好的空氣，導(dǎo)致咳嗽加重，加重病情就不好了。
紅茶含有大量的營養(yǎng)成分，茶中含有大部分成分是有解酒作用的。茶還可以稀釋酒精，減少酒精的吸收，喝茶可以使頭腦清醒一些，從而喝茶是有利于解酒的，紅茶的濃度不高，否則茶不會增加心臟負擔(dān)，用來解酒效果最好。
一、營養(yǎng)價值
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
二、作用
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
三、適量喝紅茶可以解酒
雖然喝酒后切忌不能喝濃茶，但是酒后適當(dāng)?shù)暮纫稽c紅茶是有解酒效果的。因為紅茶中含糖量較高，能夠有效保護人的肝臟，肝臟相應(yīng)分泌茶中所含有的水解酶來解酒排毒。茶還可以稀釋酒精，促進胃腸蠕動，減少酒精的吸收；茶中的咖啡堿能夠使人大腦興奮、清醒，讓被酒精沖昏了的頭腦清醒一些，從而達到“醒酒”的效果。需要注意的是，紅茶雖然能解酒，但是也不宜飲用濃度過高的紅茶，否則茶中的咖啡堿可能會增加心率而加重心臟負擔(dān)。不單是紅茶，其他茶葉也可以，不過紅茶效果最好，但千萬不能酒后喝濃茶。
甲狀腺在我們的身體里起著很大作用，生活中經(jīng)常有很多人被甲狀腺疾病所困擾著，甲狀腺疾病是一種比較常見的疾病，他也分為很多種，我們平時最為常見的就是甲亢和甲減，有時候甲狀腺疾病會使我們的五官發(fā)生改變，比如眼睛向外鼓或者脖子變粗，嚴(yán)重影響我們的形象，但是一旦患有甲狀腺疾病光靠藥物是不行的，日常飲食也是非常重要的，下面一起了解下甲狀腺飲食需要注意什么.
甲狀腺疾病有很多，甲亢、甲減還有甲狀腺炎等，不同的的疾病其飲食原則不同：1、甲狀腺功能亢進癥：甲亢病人突出的表現(xiàn)為高代謝癥候群和精神亢奮。總的原則： ① 飲食宜補足熱量和糖、蛋白質(zhì)、維生素 B 族等營養(yǎng)物質(zhì)。 ② 進食花生及其制品，有抑制甲狀腺素合成的作用。中藥蘇子、白芥子、菜菔子等具有相似作用。 ③ 根據(jù)臨床辨證，宜進食下列食物：西瓜、菜豆芹菜、金針菜等涼性食物；木耳、百合、桑椹、枸杞子、甲魚、鴨子等滋陰食物；山藥、芡實、大棗等健脾食物。④ 忌食辣椒、生姜、羊肉、麻雀、濃茶、濃咖啡等溫?zé)峄蚓哂写碳ば缘氖澄铩＂菀诉x食物：如米飯、面條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等；動物食物如牛肉、豬肉、羊肉、魚類等；新鮮水果及富含鈣、磷的食物，如牛奶、果仁、鮮魚等，低鉀時，可多選橘子、蘋果等。食物選擇有滋陰功效的，如龜、鱉等，少吃溫?zé)帷⑿晾贝碳ば缘氖澄铩?、甲狀腺機能減退癥本病多屬中醫(yī)陽虛證，宜進食補腎溫陽之品，如動物腎、羊肉、麻雀肉、狗肉、雀卵、魚鰾、海參、蝦、對蝦、芡實、韭菜、山藥、胡桃肉、枸杞子等。忌食寒涼、生冷食物。3、甲狀腺炎 ? ?①急性化膿性甲狀腺炎，多屬陽證、實證、熱證、，飲食宜以清淡少油食物為主，并宜多食含纖維素豐富的食物。宜多飲水或飲料，以利于清熱解毒。忌食辛辣、魚腥發(fā)物，少食甜膩飲食。 ? ?②慢性淋巴細胞性甲狀腺炎若出現(xiàn)甲狀腺機能亢進癥的表現(xiàn)時，參考甲亢病予以飲食調(diào)養(yǎng)；若表現(xiàn)甲狀腺機能減退癥時，參考甲減病予以飲食調(diào)護。宜進食補腎溫陽之品。不管是甲亢還是甲減，除了有明確碘缺乏病因，均應(yīng)該少食用含碘高的食物！三高一忌一適量：高熱量、高蛋白、高維生素飲食，忌碘飲食，適量補充鈣、磷。1、高熱量：給予足夠的碳水化合物以糾正過度消耗，每日能量供給3000~3500千卡，比正常人增加50％~75％，以滿足過量的甲狀腺素分泌引起的代謝率增加。2、高蛋白：蛋白質(zhì)1.5克/（公斤體重×日）。3、高維生素：因高代謝消耗能量而消耗大量的酶，多種水溶性維生素缺乏，尤其是B族維生素、維生素D是保證鈣、磷吸收的主要維生素，同時補充維生素A和C。4、忌碘食物和藥物。 5、適當(dāng)鈣、磷供給：為預(yù)防骨質(zhì)疏松、病理性骨折應(yīng)適量增加鈣、磷的供給。忌服食物和藥物：甲狀腺疾?。o論甲亢還是甲減），除了地方性甲狀腺腫以外，均需少吃含碘量高的食物。1、含碘高的食物：海產(chǎn)品如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、干貝、海參、海蜇、海蝦、海魚、發(fā)菜、淡菜、苔菜。海帶含碘量最高，新鮮海帶中達到2000微克／公斤以上，干海帶則達到240000微克／公斤；其次為海魚及海貝類（800微克／公斤左右）。2、含碘中藥：海藻、昆布、香附、夏枯草、丹參、浙貝、玄參、連翹、川貝、木通、牛蒡子、黃藥子、龍骨、牡蠣。3、致甲狀腺腫的食物：大豆、蘿卜、木薯、卷心菜等，飲水中錳、鈣、鎂、氟含量增高或鈷含量缺乏時可引起甲狀腺腫。銅、鐵、鋁和鋰也是致甲狀腺腫物質(zhì)，其機制可能與抑制甲狀腺激素的分泌有關(guān)。
甲狀腺飲食是非常重要的，很多時候不正當(dāng)?shù)娘嬍扯紩?dǎo)致甲狀腺疾病的復(fù)發(fā)，甲狀腺患者本身身體機制就已經(jīng)發(fā)生改變了，所以平時一定要高度重視生活中的細節(jié)，飲食就是很重要的一部分，了解甲狀腺飲食需要注意什么之后，日常飲食中盡量避免食用。
花草茶顧名思義，是一種用植物的花蕾或是嫩葉和花瓣經(jīng)過采摘、烘干然后加工做成的保健類的茶品，一般說是花草茶其實沒有茶葉的成分的，而且花草茶是一種天然的飲品，對身體的功效也是特別明顯的，對于養(yǎng)生的朋友是不錯的選擇，那么花草茶功能有什么呢？下面我們就來進行一下了解。
1、寧心安神：百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥，食百合后會得到有效的治療。
2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。
3、補中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。
4、補陰退熱：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實屬陰虛，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。
5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據(jù)有關(guān)資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。
6、潤腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。
7．化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發(fā)熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結(jié)核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。
8、防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌干咽痛，干咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。
通過上述的介紹，我們知道了花草茶的功能有什么，不過在喝的時候我們也是要講究方法的，主要是在沖泡的時候需要浸泡幾分鐘，充分發(fā)揮出花草的芬芳再飲用，另外在喝的時候也不宜放奶或是糖類的東西，不過可以加少量的蜂蜜來調(diào)味。
餃子不僅是中國的特色美食，也已聞名世界。現(xiàn)代餃子種類的豐富多樣，但營養(yǎng)卻遠不如傳統(tǒng)的餃子。那么，包營養(yǎng)的餃子時需要注意什么呢？
餃子是中國傳統(tǒng)的飲食文化，餃子是我們中國漢族人民的最愛吃的傳統(tǒng)特色食品，而且在每年春節(jié)是最必吃得年節(jié)食品，是代表漢族人民的團圓喜慶合家歡聚。但隨著社會的飛速發(fā)展，餃子的營養(yǎng)也逐漸在流失。那么，包餃子時需要注意什么才能留住營養(yǎng)呢？
1、餃子不要追求薄皮大餡
對于包子、餃子等帶餡食品來說，如果一味追求“皮薄餡多”，它們就失去了主食應(yīng)有的位置，這樣容易造成人體攝入碳水化合物的量不夠，同時又?jǐn)z入過多的肉，并不利于營養(yǎng)均衡。此外，大家可以在餡皮中加入各種粗糧粉和豆粉，這樣不僅能增加礦物質(zhì)、B族維生素和膳食纖維，還能讓口感和口味更豐富，但需要注意的是，它們的比例需要控制在20%以下。
2、包餃子時加點干菜留住蔬菜汁
在把大白菜、韭菜等蔬菜切成碎末時，大量菜汁也溢了出來。一般傳統(tǒng)的習(xí)慣是將菜汁擠掉，以免包不成形。但這種做法會讓蔬菜中維生素流失，從而錯失最寶貴的營養(yǎng)精華。為了保留住蔬菜汁，可以把蔬菜與一些吸水的食材一起剁切，如干紫菜、干裙帶菜、干香菇等，這類食材往往也屬于高纖維的配料，能幫助減少膽固醇的吸收量。
3、包餃子時油點到為止
許多人調(diào)餃子餡的時候，覺得只放肉香味不夠，還要另外加好多油?？谖兑v究，健康也要注意，我們吃得油已經(jīng)過量了，會影響健康了，而且所以應(yīng)該點到為止得哦。
4、包餃子時鹽要少
油多了，口味就有點膩了，多加鹽或醬油口味是好了，可吃進去的鹽自然而然也就多了；吃鹽多了，血壓就會升高。所以，油適量，鹽要少。
5、包餃子的肉類要適量
好多人喜歡吃“一兜肉丸”的餃子。而我們平常吃得肉已經(jīng)不少了，所以，盡量地多用蔬菜少用肉，或者干脆做成素餡餃子。做餡時用得肉不要太肥，原則是少放肉多放菜。還有，能自己剁餡就自己剁。
6、餃子的烹調(diào)方法
一般蔬菜較多、肉類很少的餃子，容易散，煮著吃營養(yǎng)損失較大，口感也差，可以考慮水煎、蒸的方法，肉類較多的帶餡食品適合用煮的方法。盡量不用油煎，炸等烹調(diào)方法，避免額外增加脂肪攝入。
健康，養(yǎng)生，營養(yǎng)是現(xiàn)在很多人吃早餐都在追求的目標(biāo)，目前食品安全問題越來越嚴(yán)峻，所以人們對早餐的要求也越來越好。很多人因為工作原因或者其他原因的存在，經(jīng)常早上都不吃飯，所以時間一長，胃也壞了。所以，要想有一個健康養(yǎng)生早餐是需要注意很多細節(jié)問題，一定要慎重選擇。
早餐是大腦的“開關(guān)”，其能量來源于碳水化合物，因此早餐一定要進食一些淀粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧并且摻有一些堅果、干果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果面包、吐司、玉米粥等。
其次，維持人體充沛精力和靈敏反應(yīng)力的蛋白質(zhì)也不能少，因為含蛋白質(zhì)的早餐能在數(shù)小時內(nèi)持續(xù)地釋放能量，使我們更“頂餓”?？梢赃x擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)屬堿性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，以達到酸堿平衡。
有的人因為各種因素，早餐不是不吃，就是吃的很簡單，或者很不營養(yǎng)，這是目前很多人都有的一個壞習(xí)慣。所以這也絕對不是標(biāo)準(zhǔn)的健康養(yǎng)生早餐，真正的健康養(yǎng)生早餐是需要很多維生素和微量元素攝入的。不能因為懶，而粗略解決早餐，傷害自己的身體。
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