玉米雞蛋羹的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“玉米雞蛋羹的做法是什么”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
對(duì)于雞蛋羹大家是不陌生的，香滑軟嫩，深受廣大朋友的喜歡，而且做起來也不費(fèi)事，但時(shí)間就能能夠吃到。為了讓蛋羹味道更佳，很多的朋友想到了更多的吃法，玉米雞蛋羹就是其中的一種，因?yàn)榧尤肓擞衩孜兜栏训暮谩Ｄ怯衩纂u蛋羹的做法是什么?大家都想知道的，下面就為大家介紹一下。
玉米雞蛋羹的做法是什么?玉米中所含有的胡蘿素被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、黃質(zhì)有利于延緩眼睛老化。
食材：
主料：玉米2根、雞蛋1個(gè)
輔料：水適量、鹽適量
步驟：
1.玉米剝成玉米粒，鍋內(nèi)加入適量的水，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，將玉米粒放入其中煮熟。
2.將玉米和煮玉米的水放入攪拌機(jī)內(nèi)。
3.攪拌3分鐘攪成玉米濃汁。
4.雞蛋加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽打散攪勻。
5.將拌好的玉米濃汁倒入鍋里，煮至開。
6.等玉米濃汁煮開時(shí)倒入攪好的雞蛋液，用筷子劃圈快速攪勻。
7.加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽就成玉米雞蛋羹了，倒出待涼即可。
上文就是關(guān)于玉米雞蛋羹的做法是什么的簡(jiǎn)單介紹，看過了之后，是不是覺得并不是很難。如果您的家人喜歡吃，可以做給家人吃，經(jīng)常的改變口味，會(huì)讓家人更加的喜歡吃。希望以上的介紹會(huì)幫助到您，為您的家人增添一道美味!
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雞蛋是我們生活當(dāng)中最最常見的一種食物了，雖然價(jià)格不斷地在變化，但是它依舊是性價(jià)比最高的一種食物。而且雞蛋在我們國(guó)家的產(chǎn)量巨大，不論走到哪里都可以吃得到。雞蛋的做法是非常多的，可以炒著吃，也可以蒸著吃，總之做法是隨心所欲的。那么，玉米雞蛋羹甜湯的做法是什么?
玉米雞蛋羹甜湯的做法
用料
主料：玉米(鮮)一根、雞蛋兩個(gè)
輔料：冰糖適量、濕淀粉適量
玉米羹的做法
1.新鮮玉米一根，洗凈待用。
2.把玉米切碎，可以用削絲的工具，但是要注意手的安全!
3.加水直接煮。
4.雞蛋兩個(gè)，開鍋以后三分鐘，直接打入鍋里，用筷子迅速攪拌，成雞蛋花狀。
5.最后加入濕淀粉，攪拌，稍微煮一下就OK啦!
玉米羹怎么做好吃
原料：嫩玉米1000克，雞蛋清4個(gè)。
調(diào)料：黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。
玉米羹的做法
1、雞蛋去殼，打散成蛋糊狀，備用。牛肉洗凈，切成小粒狀，備用將生粉開上適量的水備用。
2、鍋內(nèi)加入適量清水，先用猛火燒至水滾，然后放入玉米，繼續(xù)燒至水滾起，再放入牛肉粒和雞蛋漿加入已開的生粉水，并不停攪動(dòng)，使蛋米成蛋花狀，加入少許鹽調(diào)味，即可飲用。
玉米糊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.玉米糊中含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生;
2.玉米糊中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病;
3.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米糊中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內(nèi)能與多種外來的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過消化道排出體外;
4.粗磨的玉米糊中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長(zhǎng)。
雞蛋羹大家常吃，但是大家吃過玉米雞蛋羹嗎?沒錯(cuò)，就是在蒸制雞蛋羹的時(shí)候加上玉米，這樣的做法是不是很新鮮呢?不但做法奇特，而且營(yíng)養(yǎng)還十分豐富呢?玉米中所含有的胡蘿素被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。下面小編就來為大家介紹一下玉米雞蛋羹的做法，趕快來看一下吧。
玉米中包含天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩衰老，降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、黃質(zhì)有利于延緩眼睛老化。
食材
玉米2根雞蛋1個(gè)
水適量鹽適量
步驟
1玉米剝成玉米粒，鍋內(nèi)加入適量的水，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，將玉米粒放入其中煮熟。
2將玉米和煮玉米的水放入攪拌機(jī)內(nèi)。
3攪拌3分鐘攪成玉米濃汁。
4雞蛋加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽打散攪勻。
5將拌好的玉米濃汁倒入鍋里，煮至開。
6等玉米濃汁煮開時(shí)倒入攪好的雞蛋液，用筷子劃圈快速攪勻。
7加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽就成玉米雞蛋羹了，倒出待涼即可。
小貼士
攪拌機(jī)盡量攪拌久一點(diǎn)，這樣，玉米汁出來的口感就會(huì)更細(xì)膩一點(diǎn)哦。
以上就是小編為大家介紹的玉米雞蛋羹的做法，大家可以學(xué)著做起來，這樣在吃膩家常雞蛋羹的時(shí)候就可以換換口味了。雞蛋羹綿軟的口感，加上玉米香甜的味道刺激著你的味蕾，一定能夠讓你對(duì)這道美食難以忘懷，讓你愛上這道美食的。
在日常飲食上山藥以及雞蛋都是屬于十分常見的兩種食材，不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，經(jīng)常食用還可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，而山藥雞蛋羹是比較常見的一種做法，主要材料就是山藥以及雞蛋所制作而成，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，山藥還可以達(dá)到補(bǔ)氣的作用，做法也很簡(jiǎn)單。
山藥雞蛋羹的做法是什么?
材料
山藥
雞蛋
東北珍珠米
香蔥
芝麻油
鹽
味精
蒜
帶皮老姜
做法
1、 山藥切成薄片，用一小盆清水裝著避免氧化。帶皮老姜切片，蒜拍成泥，香蔥切碎。
2、 大米用少許水泡半個(gè)小時(shí)，砂鍋中水開后放入大米和水，加入老姜
3、 再次開后用勺子逆時(shí)針攪拌粥，45分鐘后下山藥片。
4、 打一個(gè)雞蛋在小碗里，打散。下完山藥50分鐘后將雞蛋加入粥中，逆時(shí)針緩慢攪拌，加入蒜泥，再攪拌3分鐘。
5、加入芝麻油，鹽，味精，香蔥。關(guān)火，蓋上鍋蓋燜20分鐘即可
山藥的口感非常的綿密，其中山藥還含有豐富的碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、和豐富的礦物質(zhì)和維生素，可以給我們的身體補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物，對(duì)我們的身體有很大的好處，可以補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)治療某些疾病有一定好的作用。
山藥雞蛋湯。需要準(zhǔn)備好山藥、雞蛋、蔥、西紅柿、麻油和適量的鹽，做法是先將山藥切成滾刀狀，接著將雞蛋打散，蔥和西紅柿切好，將山藥和西紅柿放在鍋里面煮五分鐘，調(diào)味并且將蛋液淋在上面，放入蔥花并且滴上麻油即可。
山藥雞蛋面。需要準(zhǔn)備好山藥粉、豆粉、小麥粉和雞蛋等等材料，然后結(jié)合自己的喜好準(zhǔn)備一些配料，做法是將山藥粉、豆粉和小麥粉等等放入到容器里面，倒入糊狀的雞蛋液以后加入一些清水和鹽來和成面團(tuán)，接著搟面切成面條，將面條放入開水里煮熟以后放入調(diào)料攪拌均勻即可。
牛奶雞蛋羹不但非常的美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，牛奶雞蛋羹有牛奶的清香，也有雞蛋的香味兒，吃起來就像蛋撻一樣，非常的鮮嫩，看著又有一些像酸奶，又有一些像豆花，非常的讓人有食欲。下面我們就來了解一下牛奶雞蛋羹的做法，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備250毫升牛奶，準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)，另外準(zhǔn)備六塊方糖。準(zhǔn)備好蒸碗。
牛奶最好準(zhǔn)備純牛奶，如果沒有牛奶，用奶粉也是可以的。先把方糖放到碗里面，然后把方糖碾碎，加入少許的牛奶，攪拌均勻，讓方糖徹底融化！然后再往里面打入兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻，準(zhǔn)備過濾網(wǎng)，把碗里面的雞蛋液過濾一下。
把過濾好的蛋液放入牛奶，然后開始攪拌均勻，攪拌均勻以后放到蒸碗里面，然后放到蒸鍋里面，用大火燒開。一般大火煮10到15分鐘就能熟了，時(shí)間不能超過15分鐘，如果煮老了，味道和口感就會(huì)變差?？梢哉?2分鐘，然后再關(guān)火燜兩分鐘，這樣基本就做好了。
牛奶雞蛋羹的做法比較簡(jiǎn)單，不但美味，而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在做牛奶雞蛋羹的時(shí)候，最好不要超過15分鐘。
以上簡(jiǎn)單的了解了牛奶雞蛋羹的做法，牛奶雞蛋羹不但口味很好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面富含蛋白質(zhì)，富含不飽和脂肪酸，富含維生素以及微量元素，對(duì)于身體的調(diào)理還是很不錯(cuò)的，可以當(dāng)作一種甜品來食用。
生活中的美食是千奇百怪的，營(yíng)養(yǎng)豐富，還非常美味。牛奶雞蛋羹也是比較新穎的食物，牛奶雞蛋羹口感較軟，還可以作為輔食給孩子食用。這道食物的做法簡(jiǎn)單，一般準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的食材即可。
1.準(zhǔn)備好牛奶與雞蛋，把白糖放入雞蛋中打勻。用篩子過濾掉蛋泡，這樣反復(fù)兩次更好，把牛奶放入雞蛋液中合勻。打掉表面的氣泡，用可微波爐用的保鮮膜把碗包好，放入鍋中隔水蒸15分鐘.注意中火就行。
2.雞蛋打散，純牛奶一盒。倒入三分之二盒牛奶，再攪拌均勻，放入電飯鍋隔水蒸，約10分鐘。最好上面蒙一層保鮮膜或者像我這樣蓋上蓋子，這樣蒸出的蛋羹表面非常光滑。
3.純牛奶一盒，250毫升，奶粉也可以，雞蛋兩個(gè)，方糖6小塊。蒸碗一個(gè)，先把方糖敲碎，倒入少量的牛奶融化，加入雞蛋打散，打散均勻后，用過濾網(wǎng)過濾一下。過濾好的雞蛋，把牛奶輕輕的倒入過濾里好的雞蛋中，攪拌均勻，蓋上蓋子，一定要蓋上蓋子哦。蒸鍋水燒開后放入，蓋上鍋蓋，大火煮開10-15分鐘就可以了，時(shí)間不能超過15分鐘，太久了會(huì)老的，會(huì)影響口感，我是蒸了12分鐘，燜了2分鐘，如果量少，時(shí)間要減少一點(diǎn)了。
平時(shí)我們不管是吃什么，不光是要填飽肚子，還想要從食物中汲取到足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，如何的烹飪美味兒就是很多人關(guān)心的問題，像香蕉雞蛋羹就是比較典型的一種，受到很多人的喜愛。那么，香蕉雞蛋羹的做法是什么?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
食材
香蕉1根、雞蛋1個(gè)、牛奶100毫升、枸杞子少許
1、雞蛋打勻備用
2、將香蕉用勺子壓碎，不用很細(xì)，小顆粒感味道也很好，可以留幾片做點(diǎn)綴，這個(gè)隨意
3、接著倒入牛奶，將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻
4、鍋中燒開水，再將備好的材料放上去蒸，大火10分鐘，關(guān)火后再燜5分鐘左右
5、取出后，將用開水泡開的枸杞粒放上去點(diǎn)綴一下，吃時(shí)攪開
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品。能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。用于血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲;病后體虛，營(yíng)養(yǎng)不良;陰血不足，失眠煩躁，心悸;肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。
上面就是對(duì)香蕉雞蛋羹的做法的介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。香蕉雞蛋羹的做法是非常簡(jiǎn)單的，并且食材都是我們生活中比較常見的，我們可以學(xué)習(xí)會(huì)這道菜的做法，平時(shí)進(jìn)行烹飪，適當(dāng)?shù)母纳谱约旱目谖秲?，最大程度的滿足我們的胃口。
一說到海參雞蛋羹就會(huì)有很多人流口水，這是一種沿海地道的美味小吃，不僅是街邊常見的主打美味，也是家里待客的常備餐點(diǎn)，隨著物質(zhì)生活的極大豐富，也越來越受到大眾的喜愛。但是要做好一份美味海參雞蛋羹是不容易的，下面就一起來看一看海參雞蛋羹的做法是什么吧。
雞蛋是每天早晨必備的食物，因?yàn)殡u蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，維生素，礦物質(zhì)，DHA,卵磷脂等。吃膩了煮蛋就來點(diǎn)新花樣，做蛋羹。一般在冬天常食海參，因?yàn)椴粌H高蛋白低脂肪低膽固醇還能增強(qiáng)抵抗力，抗寒。
海參雞蛋羹的做法步驟：
1.將海參頭天晚上從冰箱拿出來，解凍。第二天早晨稍微清洗一下，就可以把它切成小丁備用。
2.切一點(diǎn)蔥備用。
3.碗中打兩個(gè)雞蛋，其實(shí)一個(gè)也可以，兩個(gè)人吃營(yíng)養(yǎng)足夠。稍微攪拌一下，待用。
4.放入海參蔥花，然后慢慢倒入溫開水?dāng)嚢瑁酱蟾诺耙阂槐毒涂梢?，蛋液變淺黃就好了。
5.攪拌完了，靜置幾分鐘讓泡沫消一下。這個(gè)時(shí)間你可以洗漱收拾收拾自己哦！小氣泡變少了就上鍋蒸，大約不到10分鐘就可以出鍋啦。
6.出鍋后第一點(diǎn)耗油，一般我用耗油就不加鹽了，若是要加鹽那就在用料混合攪拌那一步加一點(diǎn)。早餐還是少油少鹽比較健康。這樣就可以吃啦！
以上就是海參雞蛋羹的做法有哪些的介紹了，看了幾個(gè)關(guān)鍵的步驟之后大家是不是覺得很簡(jiǎn)單呢。海參雞蛋羹是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的美食，雞蛋的蛋白加上海參的膠原蛋白是一種絕好的組合，既有讓人垂憐往返的美味，又有純正營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，實(shí)在是家庭必備?。?/p>
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《玉米雞蛋羹的做法是什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
