馬蹄粉的吃法有什么
養(yǎng)生有什么。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“馬蹄粉的吃法有什么”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
馬蹄粉在場的生活當(dāng)中非常常見,許多人也都愛吃。馬蹄粉不僅僅是可以坐上高鐵而且呢,還可以做成各種各樣的美食接下來的這篇文章是他被大家推薦關(guān)于馬蹄粉的吃法都有哪些?
制作方法
1、荸薺適合生吃,因?yàn)檩┧j經(jīng)過烹煮后,很容易造成營養(yǎng)元素的流失;在廣大的南方水田地區(qū)所種植的荸薺,大部分是做水果,直接生吃的,不過來把泥土洗干凈,稍加晾干水分食用更佳。
2、荸薺也可用于炒、燒或做餡心。如“荸薺炒蝦仁”、“荸薺炒雞丁”等。
3、荸薺具有清熱瀉火的良好功效;應(yīng)用于肺熱咳嗽,痰濃難咳:荸薺汁1杯,川貝1.5克(研成粉),拌勻服,每天2~3次。既可清熱生津,又可補(bǔ)充營養(yǎng),最宜用于發(fā)燒病人。
4、它鮮甜可口,可作水果亦可作蔬菜,可制罐頭,可作涼果蜜餞,它既可生食,亦可熟食;荸薺色麗而形美故歷代文人墨客為其繪畫詠詩甚多。荸薺 ,不但營養(yǎng)豐富而且尚有極高的藥用價(jià)值。
食譜介紹
餛飩湯 折疊
【原料】:絞肉4兩、荸薺末2大匙、蔥末2小匙、蛋白1/2個(gè)、蛋皮絲、芹菜末、油酥紅蔥頭各1大匙、高湯7杯、餛飩皮1/2斤。
【調(diào)味料】:鹽1/2小匙、白胡椒粉、麻油各1/8小匙。
【腌料】:酒1小匙。
【做法】:
1.絞肉加入腌料、荸薺末、蔥末、蛋白調(diào)勻,即為餡;
2.每張餛飩皮包入餡 料,備用;
3.高湯煮滾后,加入白胡粉、鹽調(diào)味,盛入湯碗中;
4.將餛飩煮熟,撈至湯碗中,再加入芹菜末、蛋皮絲及油酥紅蔥,并淋上麻油。
以上為大家介紹了馬蹄粉的吃法大家看馬蹄粉的吃法雖然說種類繁多??墒窃趺醋霾藕贸源蠹也⒉涣私饽敲锤鶕?jù)以上的經(jīng)文將為大家介紹了關(guān)于馬蹄粉的吃法中的幾種?介紹的也非常詳細(xì),大家可以在接下來的時(shí)間做做試試看
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馬蹄粉是一種的根莖經(jīng)過加工之后制作成的粉,在馬蹄粉中含有豐富的淀粉、單糖、蛋白質(zhì)和脂肪以及微量元素。馬蹄粉具有很好的養(yǎng)生保健功效,經(jīng)常吃馬蹄粉對(duì)抗菌抗癌、禮腸通便和清肺化痰有著比較明顯的效果。馬蹄粉可以制作出很多食物,比較常見的就是用馬蹄粉做糕點(diǎn)。
做法一
食材:馬蹄粉250G、馬蹄適量、冰糖片
制作步驟:
1.馬蹄準(zhǔn)備好,用230克水開粉,然后過篩,保證無粉粒,漿水要滑,必須做好這個(gè)。開粉用盤子必須夠大,因?yàn)榈阶詈笫撬械牟牧隙荚谶@個(gè)盤子里面攪拌,所以必須夠大。用1000克水加糖煮開,然后倒馬蹄進(jìn)入,繼續(xù)煮2,3分鐘,第二步的漿用勺攪幾下,因?yàn)闈{里面的粉會(huì)沉淀,然后倒一大勺,大約四分一的漿進(jìn)入糖水處然后立馬順著用勺子攪拌均勻(倒?jié){進(jìn)入之前煮糖水那先關(guān)火)。
2.此時(shí)糖水那混了漿水會(huì)變得濃稠,然后再把糖水倒進(jìn)去剩下的漿水那,再攪拌均勻,此時(shí)會(huì)比剛才的更加稠,但是是流動(dòng)的,攪拌均勻后,盤子摸油,然后把開好的糊到進(jìn)入,猛火蒸20到30分鐘。
小貼士
1.馬蹄粉不要買散裝的。
2.糖用白糖,冰糖,都可以。
做法二
食材:
紅豆、馬蹄粉、冰糖
制作步驟:
1.紅豆100g用清水泡發(fā)一個(gè)晚上,加適量清水小火煮軟,不需要加糖。(煮好后先不要壓爛)。?先把紅豆濾出來,煮紅豆的水倒進(jìn)量杯里,看看紅豆水有多少,蒸紅豆糕需要335ml的水。如果濾出來的紅豆水少于335ml就加入額外的清水,多了就倒出來。335ml的水重新倒進(jìn)紅豆里,稍微用勺子把已經(jīng)煮軟的紅豆壓爛至自己喜歡的程度。
2.喜歡有紅豆顆粒的就少壓幾下,不喜歡那么多顆粒感的就壓多一些,這個(gè)看個(gè)人喜歡。加入110g冰糖,稍微攪拌一下,小火慢慢煮融。煮紅豆水的時(shí)候可以開馬蹄粉。取一個(gè)大且厚的不銹鋼盤子,倒入125g馬蹄粉,加入150ml清水,用筷子攪拌均勻。一定要攪拌成均勻的糊糊。注意:馬蹄粉雖然有結(jié)塊,但遇水就會(huì)化開。因?yàn)轳R蹄粉是淀粉,沒有筋度,所以一不攪拌就會(huì)沉淀,拌均勻后放一邊備用。等會(huì)兒沖漿之前還要再攪拌。
3.紅豆糖水里的糖完全融化后,一只手拿筷子先把盤子里的粉漿重新攪拌均勻,另一只手拿著紅豆糖水,把滾燙的紅豆糖水徐徐倒入粉漿中。水下去的速度不能太快,太快會(huì)導(dǎo)致馬蹄粉全部燙熟結(jié)塊。拌好的粉漿比原本的粉漿粘稠,透明度也會(huì)增加,但不會(huì)整盤變成半透明狀。是比較均勻的粉漿而不是像之前那樣很快就沉淀分層。如果粉漿里有一些小結(jié)塊也不要緊,用勺子稍微把它們壓開,盡量讓粉漿分布均勻也能成功。大火蒸制15-20分鐘即可。蒸好攤涼后切塊食用。
馬蹄粉是采用新鮮馬蹄加工的,馬蹄的主要產(chǎn)地在南方北方地區(qū),馬蹄分為兩種類型,甜馬蹄和水馬蹄,馬蹄在平時(shí)可以加工成零食,淀粉,因?yàn)轳R蹄的味道清淡,還能制作出清甜的飲料,夏季食用有防止中暑,加快人體血液循環(huán),消散熱量的功效。
馬蹄粉
馬蹄粉是選用優(yōu)質(zhì)馬蹄加工而成,馬蹄學(xué)名荸薺,主要分布于廣東、廣西、福建、安徽、江蘇、浙江等省的水澤地區(qū),廣東馬蹄主要分為甜馬蹄和水馬蹄,而水馬蹄就是主要用于熟食或加工馬蹄粉。水馬蹄多種植在低洼而多泥漿的水田或淺水塘中,水分少,淀粉多,味淡。
用馬蹄粉制作的清涼飲料,具有消暑降溫的功效,多是用于食品的輔料,為咸、甜美點(diǎn)及菜肴打芡所用,具有冷卻后不稀化成汁的有點(diǎn),亦為清涼飲料及冰糕食品的用料。四季使用,老少皆宜,乃食品輔料中的最佳最佳用料。下面是小編為大家整理的馬蹄粉的功效與作用:
1.抗癌作用:上海腫瘤病防治研究協(xié)作組,在篩選中發(fā)現(xiàn),馬蹄各種制劑,在動(dòng)物體內(nèi)均有抑瘤效果。
2.抗菌作用:荸薺英有抑菌作用,并能抑制流感病毒。另外,荸薺英能抑制大腸桿菌的活性達(dá)80%(10小時(shí)后)。
3.利腸通便:馬蹄含有粗蛋白、淀粉,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)。
4.利尿排淋:馬蹄水能利尿排淋。
5.清肺化痰:馬蹄甘、寒,能清肺熱;又富含粘液質(zhì),有生津潤肺化痰作用,故能清化痰熱。
馬蹄粉椰汁糕就是用馬蹄粉和椰汁做成的糕點(diǎn),此款糕點(diǎn)聞起來椰香四溢,嘗起來更帶著馬蹄清甜味,深受男女老少的喜愛。如果想自己做馬蹄粉椰汁糕的話,那么了解它的做法是很重要的,那么馬蹄粉椰汁糕的做法有哪些呢?下面請(qǐng)看詳細(xì)介紹,吃貨們都可以看過來哦!
做法一
材料:馬蹄粉、椰漿、白糖、煉奶各適量。 ?
做法: ?
1、馬蹄粉分開兩份 1:1。
2、煮500ML白糖水和一份馬蹄粉混合。
3、另外一份馬蹄粉倒一罐椰漿,加煉奶,加白糖水,湊夠同樣500ML。
4、先蒸馬蹄白糖漿,薄薄一層,凝固之后倒椰汁馬蹄漿,如此交替,熟透即可。
做法二
材料:馬蹄粉250克,椰汁2瓶,片糖250克,清水75O克,馬蹄6只,姜適量,食用油適量。
做法:
1、準(zhǔn)備食材,將馬蹄粉分兩份,馬蹄去皮切粒,姜磨蓉后取姜汁備用。
2、將350克清水加入其中份馬蹄粉搞拌勻,再加入姜汁搞勻,另一份馬蹄粉加入一瓶椰汁搞拌勻。
3、鍋里放400克清水加糖煮溶成糖水。
4、將用清水開好的粉漿倒入糖水處搞勻,加入一半馬蹄粒拌勻成生熟漿。
5、將另一瓶椰汁倒入鍋煮到微沸。
6、將開好的椰汁粉漿倒入煮好的椰汁里,加入另一半馬蹄粒拌勻成生熟漿。
7、鍋里加水煮沸后,在蒸盆內(nèi)抹一層食用油,倒入糖水漿入蒸盆,蓋上鍋蓋大火蒸至凝固。
8、然后加入一層白色的椰漿,按前面方法蒸凝固,如此反復(fù)將蒸盆蒸滿。
9、將蒸好馬蹄糕攤凍。
10、蒸好的馬蹄糕不要馬上切件,放涼后才好切。
做法三
材料:馬蹄粉、椰汁、純牛奶、片糖、冰糖、清水、生馬蹄各適量。
做法:
1、做清水生馬蹄漿,用一大容器放半包馬碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250mL)馬蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的馬蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就滅火,把清水馬蹄漿搞混立即倒入到糖水中,邊倒邊搞混,做成生熟漿備用。 ?
2、做椰汁漿,用另一大容器放半包馬碲粉(即125克),加入純牛奶與椰汁,馬蹄粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就滅火,把椰汁漿搞混立即倒入到糖水中,邊倒邊搞混,做成生熟漿備用。
3、用糕盤放在燒開的開水上蒸熱,盤上抹點(diǎn)油,第一層放清水漿,水開后蒸6分鐘,第二層放椰汁漿,水開后蒸6分鐘,(注意每層厚度要一樣),然后就是一層一層清水漿與椰汁漿分層蒸熟,蒸好后放涼(最好放冰箱),切塊就行了(可冷吃或再蒸熱或煎香吃),味道好極了。
以上就是關(guān)于馬蹄粉椰汁糕的做法有哪些的相關(guān)介紹。從上面介紹的三種做法中,我們可以看出無論哪種做法,都是先一層馬蹄粉漿,再一層椰汁粉漿,循環(huán)交替的,因此做此款糕點(diǎn)的精髓就在此處,其他的配料什么的,自己可以酌情增減。
馬蹄粉也是可以被一些東西所代替的,因?yàn)轳R蹄粉的口感類似于很多的食材,所以代替在一起也并不是很困難的事情,馬蹄粉在平時(shí)可以和木薯類似,所以很多人會(huì)拿來代替,但是雖然可以代替,其中的營養(yǎng)價(jià)值卻達(dá)不到標(biāo),兩種都是完全不一樣的。
馬蹄粉可以用什么代替?和木薯粉的區(qū)別?
馬蹄粉可以用什么代替:
木薯或馬鈴薯醚化交鏈后可以用來取代或大部分取代馬蹄粉,當(dāng)然選擇變性要適度是十分重要的。也可以用粘米粉來代替,粘米粉又稱秈米粉,再來米粉,是各種大米中糯性最低的品種。
馬蹄粉可以用什么代替 和木薯粉的區(qū)別
馬蹄粉和木薯粉的區(qū)別:
木薯粉,是一種淀粉的名稱,它是從一種熱帶植物的塊根中提取出來的淀粉。當(dāng)木薯粉和水混合煮熟之后,會(huì)變成透明,并且口感會(huì)帶有一定的Q彈。木薯粉本身是沒有味道的,需要加入其他調(diào)味料一起食用的。
木薯粉是一種淀粉的名稱,一種濕地植物的根莖中提取的淀粉,這種植物葉子類似香蕉.木薯粉,又稱泰國生粉.它在加水遇熱煮熟后會(huì)呈透明狀,口感帶有彈性.很多酒店中的包子餃子就是用它做的,看來玲瓏剔透.至于馬蹄粉就是荸薺粉
可以用來做馬蹄糕啊
馬蹄又叫荸薺,含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質(zhì),有清熱去濕解毒的功效。
是莎草根植物荸薺的球莖。主要生長在中國南方。馬蹄中含大量的淀粉,加上低聚糖和單糖,占干重的86%以上。淀粉18.8%,蛋白質(zhì)2.3%,脂肪0.2%,灰分1.6%。多種維生素A、B1、B2、C,和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等。除此,還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英,對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
好了,小伙伴們你們都了解清楚了吧,知道馬蹄粉和木薯粉的區(qū)別了吧。
馬蹄就是我們常吃的一種食品,這種食品外表是圓形的,里面有白色的肉,本身帶有很甜的味道,經(jīng)過開水蒸煮以后的馬蹄脆脆的,甜甜的,營養(yǎng)價(jià)值也比較高,吃馬蹄還可以治療許多疾病,用馬蹄磨成的粉,做的桂花糕營養(yǎng)價(jià)值也很高,那么馬蹄粉桂花糕的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?
健康功效:
桂花:化痰、解毒、散瘀
紅豆沙:富含碳水化合物
冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳
食材用料:
桂花 桂花10g
圓糯米300g
紅豆沙 紅豆沙300g相克食物
水300ml
冰糖 冰糖100g相克食物
鹽1g
水200g
菜譜做法:
1.將糯米洗凈,瀝干水分放入電熱鍋中,再加入水煮熟
2.將煮熟的糯米粉倒入玻璃碗中
3.將2的糯米飯趁熱使用搟面棍搗至還殘留有米粒的感覺
4.將材料B倒入鍋中,以中小火煮滾后再轉(zhuǎn)小火煮至濃稠為桂花糖蜜備用
5.將作法2的米團(tuán)待涼后,將米團(tuán)分成3份,取一份放入保鮮袋中,整形成廠方形狀的糯米飯片
6.將紅豆沙分成每個(gè)重為100g,再分別搓成長條形
7.將作法5的豆沙條放入作法4的糯米飯片中間
8.將作法6糯米飯向同一方向捲起成圓柱形,再用塑料袋捲起覆蓋住,再放入冰箱冷藏1-2小時(shí)后取出切成每個(gè)3-4公分長的圓柱形,移入盤中最后淋上作法4的桂花糖蜜即可
馬蹄粉其中富含這豐富的營養(yǎng)成分,再加入桂花粉以后做成的糕點(diǎn),味道也很不錯(cuò),適合老年人食用,同樣也很適合兒童食用,酥軟可口,容易消化,還不會(huì)給腸胃造成影響,常吃馬蹄粉桂花糕可以預(yù)防氣管炎,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
桂花糕很多人都愛吃是糕點(diǎn)中的一種 隨著日常生活的進(jìn)步許多人都會(huì)到外面的店里面去買,自己想吃到的美食和大家忽略了一個(gè)問題 那么就是外面的飲食是好事干凈衛(wèi)生的呢!接下來這篇文章是來為大家介紹,馬蹄粉桂花糕的制作方法這樣大家就,可以自己在家里做出,好吃美味的馬蹄粉桂花糕?
[制作方法]
1、準(zhǔn)備原料。
2、馬蹄粉加800克清水?dāng)噭虺蔁o顆粒的粉水。
3、糖桂花和白糖全部倒入鍋里。
4、加入1200克清水煮沸至糖溶化。
5、用手動(dòng)打蛋器一邊攪拌馬蹄粉水,一邊一次性把煮沸的桂花糖水沖進(jìn)馬蹄粉水中,
? 并不停順時(shí)針方向攪動(dòng),直至糖水和粉水完全融合。
6、把粉漿倒入糕盆中,至燒開沸水的鍋中加蓋大火蒸20分鐘,放涼后即可切塊食用。
伊人密語:
1、買不到糖桂花的可以用干桂花代替,糖的用量適當(dāng)調(diào)節(jié)。
2、用白砂糖能讓成品看起來晶瑩剔透,如喜歡其他的糖類也可替換。
3、用馬蹄粉制作的糕點(diǎn)出鍋后會(huì)比較軟,放涼后就會(huì)顯得Q彈爽口了。
4、馬蹄粉的操作很簡單,只要注意生熟粉水的調(diào)配即可。
以上為大家介紹了馬蹄粉桂花糕的制作方法,方法其實(shí)很簡單化不了多少時(shí)間就可以做出好吃沒有一點(diǎn)馬蹄粉桂花糕 而且比起外面店里買的自己做出來的馬蹄粉桂花糕,干凈又衛(wèi)生
熊膽粉,聽到這個(gè)名字大家一定會(huì)聯(lián)想到熊膽,當(dāng)然了這兩者之間是有聯(lián)系的,熊膽粉是一種常用的治療耳鼻喉疾病的藥物,但是在生活中是很難見到的,此類藥才是比較貴重的,因此熊膽粉有什么吃法呢?和大家分享一下。
熊膽粉是一種粉狀,有時(shí)會(huì)呈現(xiàn)顆粒狀,而且,熊膽粉對(duì)人體有很強(qiáng)的功效。只是,如果對(duì)熊膽粉的食用不當(dāng),不僅沒有功效,更會(huì)出現(xiàn)不適的癥狀。因此,我們要正確的服用熊膽粉。
對(duì)于熊膽粉,很多人都只是聽說過,不知道熊膽粉都有哪些功效,更不知道怎樣才是正確的服用熊膽粉。所以,我們每個(gè)人都有必要多多的了解一下熊膽粉的實(shí)用方法,以免錯(cuò)誤的食用造成不作用,不利于身體健康。
飯前飲酒法:人過五十,一般都有新陳代謝不良癥。如果以5克熊膽粉兌1000毫升白酒,飯前飲用1~2杯,不僅對(duì)人體的新陳代謝有獨(dú)特的促進(jìn)作用,對(duì)一般藥物無法克制的各種《老年病》也有獨(dú)特效果。
一般療法:經(jīng)過2~3次出汗法之后,用10克熊膽粉兌500~1000毫升白酒,每日早餐前服用20~30毫升,睡前服用20~50毫升藥酒。熊膽粉怎么吃?用此法,分春秋兩季,一年服用熊膽粉20~30克,堅(jiān)持幾年就可根治關(guān)節(jié)炎、產(chǎn)后疾病、胃炎、腸炎等病癥。
出汗法:出汗法為朝鮮族傳統(tǒng)的民間療法,對(duì)撞傷、產(chǎn)后疾病、急性肝炎、頑固性關(guān)節(jié)炎等癥有獨(dú)特療效。其法簡便,用2~3克熊膽粉兌30毫升一般白酒,飲用后蒙被出汗即可。出汗時(shí)被窩溫度要達(dá)到30度以上,出汗應(yīng)在被窩中收汗,不可著涼。
在服用熊膽粉的時(shí)候,要注意服用的量,吃多了也是對(duì)身體不好的,凡事都講究一個(gè)度,俗話說得好是藥三分毒,所以要注意服用的量,記住這些常規(guī)的熊膽粉的服用方法,對(duì)將來的生活是有很大的幫助的。
相信大家對(duì)于靈芝肯定是非常熟悉的吧,靈芝是十分珍貴的一種中藥,靈芝不但有藥用的功效而且經(jīng)常吃還能起到保健養(yǎng)生的好處,靈芝有保護(hù)心臟的功效,而且靈芝來抗凝血以及抗衰老上面也是效用顯著,但是靈芝味道比較苦,所以我們經(jīng)常將靈芝磨成粉末,那就是靈芝粉了。
靈芝粉的主要成分是靈芝多糖、靈芝酸、腺苷以及10多種堿、油酸、纖維素、氨基酸、微量元素等,其應(yīng)用范圍非常廣泛,對(duì)心、肺、肝、脾、腎臟等均有醫(yī)療作用。靈芝粉不但是藥材,也是上品食物,性平,無毒副作用,老少皆宜,孕婦和幼兒多以靈芝粉沖服,能起到很好的調(diào)節(jié)免疫力的作用,預(yù)防各種疾病的發(fā)生,避免打針吃藥;老年人服食,具有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用,同時(shí)預(yù)防各種癌癥腫瘤;對(duì)于過敏體質(zhì)的人,經(jīng)常吃些靈芝粉可以起到一定的預(yù)防過敏的作用;在選擇靈芝粉時(shí),應(yīng)優(yōu)先考慮“赤靈芝”,這是因?yàn)椤俺囔`芝”的藥效最佳,營養(yǎng)價(jià)值最高。
空腹溫開水沖服或直接干吃,與抗生素西藥并用時(shí)最好間隔半個(gè)小時(shí)。
保健人群 3-4克
輕微患病者 6-9克
較重患病者 9-12克
一日兩次,早晚各一次,按量(或一至二調(diào)羹),多服或過量均無害、無副作用。
靈芝孢子粉也可煲湯,燉湯,味道口感甚好!靈芝孢子粉排骨湯(或?yàn)蹼u、豬肉、鴨肉、豬骨都可)用料:豬排骨1.5斤 孢子粉5克(可加8克左右靈芝)、水適量(可供4-5人食用)
做法:將水、排骨、靈芝、孢子粉放入煲內(nèi),煲開后再慢火煲1小時(shí)、下鹽調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是靈芝粉,我們知道靈芝粉不但有藥用的功效而且經(jīng)常吃可以起到保健養(yǎng)生的好處,上文詳細(xì)介紹了靈芝粉的多種吃法,相信大家都掌握了吧。
現(xiàn)在很多人都知道天麻粉,但是也有很多人都沒有聽說過。天麻粉有很多吃法,而且做法也有很多,只不過平時(shí)我們接觸不到,所以對(duì)這方面并不是很了解,也不知道天麻粉應(yīng)該怎么吃。今天我們就來為大家介紹一下天麻粉的吃法都有哪些,下面讓我們一起來看一下吧。
1、天麻飯 先用天麻10克,適量水浸泡2小時(shí)后切成片,再將浸泡后的水與200克大米、100克瘦肉片、10克胡蘿卜塊、香菇絲、天麻片等煮成米飯食用。
2、天麻鴨蛋 配方: 天麻9克,鴨蛋2個(gè)。
制法: 將鴨蛋放入鹽水中浸7日后,在頂端鉆1小孔,倒出適量鴨蛋清,再灌入已研成細(xì)末的天麻(若鴨蛋不充盈,可將倒出的鴨蛋清重新裝入,至充盈為度)。然后用麥面作餅將鴨蛋上的小孔封閉,隨即將鴨蛋完全包裹,放在火炭灰中煨熟。
功效: 平肝熄風(fēng),清熱養(yǎng)陰。
用法: 每日早晨空腹時(shí)用開水送食鴨蛋2個(gè),可連服5~7日。
3、天麻湯 處方:天麻(半兩),羌活(去蘆)、人參、桂心、白術(shù)、麻黃(去節(jié).先煎掠去沫.焙)、杏仁(湯浸.去皮尖.炒),各一分;附子(炮裂.去皮臍.一枚)。
制法:上銼如麻豆。
功能與主治:治風(fēng)痙,身如板直,遍身鞭強(qiáng)。
用法與用量:每服五錢匕,生姜三片,水二盞,煎至一盞,去滓,入酒半盞,再煎一沸,熱服。服后以生姜稀粥投之,取汗,日二服。
摘錄:明?方賢著《奇效良方》
4、天麻豆腐湯 新鮮豆腐 2塳 新鮮香菇 3朵 天麻 5鍃 茯苓 1/2大匙 九層塔 適量
制作流程 (1)將豆腐切塳,香菇切十字紋,九層塔洗渜備用。
(2)將500cc水注入鍋中煮漧,放入天麻、茯苓、枸杞,用小火煮1小時(shí)。
(3)加入香菇、豆腐同煮5分鐘,再放入九層塔即可食用。
5、天麻燉雞湯 主 料: 天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。
做 法: 將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內(nèi)臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可。分?jǐn)?shù)次飲湯吃雞肉。可每周1料。連用3料。
藥用價(jià)值: 補(bǔ)血和血、熄風(fēng)。用于病后虛弱、眩暈反復(fù)發(fā)作。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的天麻粉的各種吃法,如果還不懂的朋友們可以參考一下上文中提到的內(nèi)容,從上文我們可以看出,天麻粉有各種吃法,而且做法更是非常的多。平時(shí)我們可以使用各種方法來做天麻粉。希望以上內(nèi)容可以幫助大家。
山楂粉顧名思義就是用山楂磨制的一種粉,同時(shí)它對(duì)我們的健康,可以發(fā)揮很好的功效, 而且山楂粉的吃法各不相同,所以說如果能夠掌握一些吃法的話,那么就可以給自己帶來更多美味的享受,下面就是山楂的一些吃法介紹,希望大家能夠正確的掌握。
1.山楂湯
材料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
2.山楂茶
材料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:將以上幾味共研細(xì)末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。
3.山楂銀菊飲
材料:山楂、銀花、菊花各10克。制法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲,為一日量。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物,有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為,山楂可健脾消積,對(duì)減肥有利,可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
現(xiàn)在通過這些內(nèi)容介紹之后我們就可以發(fā)現(xiàn),其實(shí)普通的山楂,對(duì)我們養(yǎng)生保健可以帶來很好的效果,而且還可以有效的預(yù)防和解決一些疾病,所以說想要做好養(yǎng)生保健工作,正確的食用問題,大家當(dāng)然應(yīng)該注意。
紅棗是我們生活中最為常見的一種滋補(bǔ)食物,它對(duì)我們的身體有很多好處。經(jīng)常食用能夠起到美容養(yǎng)顏和提高免疫力的作用,對(duì)于女性來說還有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果,經(jīng)常食用能讓女性變得更加的年輕漂亮,但是紅棗的吃法是多種多樣的,也可以制作紅棗粉進(jìn)行食用,下面一起了解一下紅棗粉的吃法有哪些
紅棗粉的吃法有哪些
? 女人吃紅棗粉好處1——面色紅潤
? 最佳吃法:紅棗粉+當(dāng)歸粉
? 紅棗是公認(rèn)的補(bǔ)血養(yǎng)顏佳品,紅棗中富含鐵,對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用,其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,老死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。
? 當(dāng)歸有活血補(bǔ)血、澤膚、生肌補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效,增強(qiáng)人體新陳代謝和內(nèi)分泌功能,防治面部干燥、脫屑、瘙癢等疾病,使皮膚光澤細(xì)嫩,還能增強(qiáng)腸胃吸收能力,刺激卵巢,對(duì)婦女延遲衰老有一定食療作用。
? 女人吃紅棗粉好處2——肌膚潤澤
? 最佳吃法:紅棗粉+薏仁粉
? 紅棗中的B族維生素等成分可促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤。常食紅棗可以防止頭發(fā)脫落和黑色素在體內(nèi)沉積,減少老年斑的產(chǎn)生。薏仁因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì),可以分解酵素,軟化皮膚角質(zhì),使皮膚光滑,能減少皺紋,消除色素斑點(diǎn),使肌膚白晰。紅棗粉和薏仁粉同服,有潤澤美顏、美白肌膚的功效。
? 女人吃紅棗粉好處3——不長皺紋
? 最佳吃法:紅棗粉+黑木耳粉
? 紅棗粉與黑木耳粉可以起防輻射、祛暗黃的功效喔!眾所周知,紅棗具有補(bǔ)血潤顏、美白靚肌的功效。它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素,故被稱作“天然維生素”。而黑木耳含有骨膠原,則能使皮膚的彈性增強(qiáng),皮下組織豐滿,使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
紅棗對(duì)我們身體有很好的滋補(bǔ)作用,但是我們一定要掌握好食用方法才能達(dá)到更好的效果,上面就是對(duì)紅棗粉的吃法有哪些的介紹,我們可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行食用,另外想要起到更好的補(bǔ)氣養(yǎng)血作用我們?cè)诔约t棗的時(shí)候也可以搭配桂圓在一起。
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