?紫薯酥的具體做法
時(shí)辰與養(yǎng)生的具體關(guān)系。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《?紫薯酥的具體做法》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
紫薯我們也叫做是黑薯，紫薯不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，紫薯里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃紫薯是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，紫薯有很好的抗癌和抗衰老的功效，經(jīng)常吃紫薯還可以起到美容和減肥的好像，紫薯的做法有很多種，下文我們介紹一下紫薯酥的做法。
1把材料混合揉成水油皮面團(tuán)。需要稍微多揉一會(huì)兒，直到面團(tuán)表面光滑。
2混合揉成油酥面團(tuán)。兩個(gè)面團(tuán)分別靜置松弛30分鐘。
3用手掌把水油皮面團(tuán)壓扁。在壓扁的水油皮面團(tuán)上放上油酥面團(tuán)。
4用水油皮把油酥包起來(lái)。
5包好的面團(tuán)收口朝下，用手掌再次壓扁。
6在案板上撒一薄層面粉防粘，用搟面杖把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形。
7把搟好的長(zhǎng)方形面片2端向中心線翻折過(guò)來(lái)
8折好的面片，轉(zhuǎn)90度，橫過(guò)來(lái)。再次用搟面杖搟成長(zhǎng)方形。重復(fù)第7-9步，再一次折疊起來(lái)。折疊好的面片靜置松弛20分鐘。松弛好的面團(tuán)，橫過(guò)來(lái)再次搟成長(zhǎng)方形。
9沿著長(zhǎng)方形的一端，把面片卷起來(lái)。
10用刀切成等份?？吹桨?，花紋出來(lái)了
11切開(kāi)的面團(tuán)，在切面可以看到紫白分明的線條。
12把面團(tuán)切面朝上，用手掌壓扁后搟開(kāi)成圓形的薄片,放入餡料。
13把收口朝下放在烤盤(pán)里，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烘烤。預(yù)熱180度，25分鐘，中層
14烤好后的紫薯酥，層次分明，入口香酥。呵呵，剛出爐，就吃了一個(gè)，真是好吃不得了。
15看，內(nèi)部餡料，潤(rùn)潤(rùn)的，層層酥皮，一口就掉渣。呵呵
在上面的文章里面我們介紹了什么是紫薯，我們知道紫薯不但可以食用而且還有一定的藥用功效，紫薯有減肥和保健的功效，紫薯的做法有很多種，上文我們采用了紫薯搭配晚上面粉做成了紫薯酥。
yS630.Com相關(guān)推薦
紫薯是我們大家都很喜歡吃的一種植物，紫薯的特點(diǎn)就是外形好看而且吃起來(lái)味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，紫薯里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃紫薯可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，紫薯有減肥瘦身和美容養(yǎng)顏等效用，常吃紫薯還可以起到提高人體免疫力和防癌抗癌等好處呢，下文我們介紹一下紫薯泥的具體做法。
1紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟
2趁熱壓成紫薯泥
3加入奶酪攪拌均勻
4放入裱花帶中擠出一圈一圈的形狀。淋上煉乳即可
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素 。在日本國(guó)家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紫薯，我們知道紫薯不但好看而且還非常美味，常吃紫薯可以起到提高人體免疫力和減肥瘦身等效用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紫薯泥的具體做法。
紫薯我們也叫做是黑薯，紫薯不但外形很好看而且吃起來(lái)味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，所以紫薯很受大家的喜愛(ài)，紫薯里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃紫薯可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，紫薯有很多種做法，我們不但可以采用紫薯來(lái)煮湯而且還可以采用紫薯來(lái)做成紫薯餅或者紫薯包，下文我們給大家介紹一下紫薯點(diǎn)心的多種做法。
1 紫薯蒸熟壓碎
2 加入白糖奶粉和牛奶
3 攪拌均勻即成紫薯餡
4 黃油軟化后加糖粉打發(fā)
5 分次加入雞蛋液攪打均勻
6 低筋面粉過(guò)篩
7 刮拌均勻，放入冰箱冷藏30分鐘定型
8 用搟面杖搟成長(zhǎng)方形面片
9 將紫薯餡搓長(zhǎng)條，放在長(zhǎng)方形面片上，卷起，封口朝下
10 切小段
11 碼在烤盤(pán)上，刷上蛋黃液，撒上芝麻
12 放入預(yù)熱180度的烤箱，烤20-25分鐘表面金上色即可
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的植物，那就是紫薯了，我們知道紫薯不但好看而且還非常美味，常吃紫薯可以起到很好的保健減肥功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紫薯點(diǎn)心的做法，相信大家都掌握了吧。
相信大家對(duì)于紫薯肯定不會(huì)陌生吧，紫薯不但可以食用而且食用價(jià)值還非常高，紫薯里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃紫薯是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以紫薯深受人們的喜愛(ài)，紫薯的做法有很多種，我們不但可以將紫薯拿來(lái)煮著吃而且還能將紫薯做成紫薯餅。
紫薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
1準(zhǔn)備紫薯。
2上鍋蒸。
3紫薯泥加白糖拌勻。
4當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí)取出，充分揉壓出里面的空氣。
5將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，再分成小劑子，搟成皮，將煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。
6用虎口慢慢地將其合攏后封口，再用手輕輕地稍微將它按扁一些，再醒十分鐘。
7把面餅蘸上芝麻。
8放入煎鍋中，烙至兩面金黃即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紫薯，我們知道紫薯不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃紫薯有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紫薯餅的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
相信大家肯定都知道什么是小米酥吧，小米酥不但外形好看而且吃起來(lái)味道也是很不錯(cuò)的，所以小米酥受到了大家的喜愛(ài)，小米酥含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃小米酥可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下小米酥的做法，下文我們介紹一下小米酥的具體做法。
1小米1小把，洗凈充分泡漲后入微波爐高火打4、5分鐘，蒸成小米飯;
2面粉中加入小米飯、1小勺芝麻醬，搓勻后加入清水，活成面團(tuán);
3揉搓、摔打面團(tuán)，使小米和芝麻醬充分均勻分布;
4蓋上濕布，醒20到30分鐘;
5醒面的時(shí)候準(zhǔn)備麻醬餡：70g麻醬中加入50g糖，攪拌均勻;
6入微波爐，高火大3、4分鐘，讓糖充分融化，攪拌均勻成順滑的芝麻醬餡;
7醒好的面團(tuán)搟成中間稍厚、四周微薄的圓片;
8鋪上一半的麻醬餡;
9像包包子一樣包起來(lái)，捏緊收口;
10用手輕輕推開(kāi)，搟成長(zhǎng)形;
11剩下的麻醬餡加入1小勺色拉油攪拌均勻后，取一半均勻鋪在面片上;
12折成三折，捏緊收口;
13再次輕輕搟成長(zhǎng)形，鋪上剩下的麻醬餡;
14再次折成三折;
15最后再搟成正方形大片，大小參照鍋的尺寸;
16燒熱平底鍋，轉(zhuǎn)小火，放進(jìn)面片，開(kāi)始烙餅;
17中間多次翻面，并不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，烙至兩面金黃即可;
18出鍋，切件裝盤(pán)。
在上面的文章里面我們介紹了什么是小米酥，我們知道小米酥不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃小米酥有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了小米酥的做法，相信大家都掌握了吧。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱(chēng)贊那就是最大的鼓勵(lì)，今天就給大家來(lái)介紹紫薯酥球的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.21水油皮，油酥分別和好成面團(tuán)。各分成十份，取一份水油皮包一份油酥，搟長(zhǎng)成牛舌狀，再卷起。按扁，搟長(zhǎng)再卷起。靜置。
3.取一份，一分為二。
4.切面朝上，搟成圓片。周邊薄些
5.1像包包子般包上餡心。
6.2翻面，取一份紫薯球。
7.包好啦！
8.用牙簽扎些小眼，排出烤制時(shí)的熱氣，防止露餡。
9.烤箱中層，上下火，180度，30分鐘左右。ok，大功告成！
10.咬一口，真的很酥，很美味。
健康的身體從美食開(kāi)始，通過(guò)小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的紫薯酥球的制作技巧呢？那就快快去行動(dòng)吧！
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于紫薯椰蓉酥的介紹，自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.加入白糖混合均勻；
3.加入蛋清混合成面團(tuán)，放冰箱里冷藏半個(gè)小時(shí)；
4.蒸熟的紫薯剝?nèi)ネ馄?，趁熱碾壓成泥，里面加入椰蓉和糖粉?/p>
5.隔保鮮袋混合均勻成椰蓉紫薯餡；
6.面團(tuán)分三份，餡料也一樣分成三份；
7.隔保鮮袋把面團(tuán)按壓成長(zhǎng)方形薄片，紫薯餡料整理成長(zhǎng)條放在面片上；
8.卷起，收口朝下；
9.依次做好另外兩卷，上面刷蛋黃液，撒上熟的白芝麻點(diǎn)綴；
10.切2.5厘米長(zhǎng)的小段擺在烤盤(pán)里，烤箱170度，預(yù)熱5分鐘，烘烤20-25分鐘左右。
紫薯椰蓉酥的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于紫薯?xiàng)椖嗨帧?/p>
2.21靜置20分鐘，分成20等份。
3.油酥：面粉與豬油拌壓成團(tuán)，分成20等份。
4.油皮包入油酥，滾圓收口。
5.1然后卷起。
6.2用搟面杖搟平。
7.旋轉(zhuǎn)90度，再搟平。
8.再次卷成圓柱體。
9.用刀從中間一切為二，取一半切面朝下，壓扁成餅狀。
10.包入餡料，收口。
11.整形后放入烤盤(pán)擺好，烤箱預(yù)熱180度，倒數(shù)第二層烤約25分鐘。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來(lái)嘗試制作這道紫薯?xiàng)椖嗨郑硎芘腼兊倪^(guò)程是主婦們的最?lèi)?ài)哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《?紫薯酥的具體做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“時(shí)辰與養(yǎng)生的具體關(guān)系”專(zhuān)題。
