金絲餅的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《金絲餅的做法有哪些》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
金絲餅是很多人都喜歡的美食，關(guān)于它的做法估計是比較多的，但它的主要食材就是面粉和油，這兩種是缺一不可的，其它配料倒是可以隨自己心意來搭配。那么金絲餅的做法有哪些呢？下面就為大家介紹三種金絲餅的做法，供大家選擇。感興趣的朋友可以來學(xué)一下金絲餅怎么做哦！
做法一
材料：面粉適量、食用油適量，精鹽適量，蔥適量，八角適量。
做法：
1、面粉用溫水揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒20分鐘。
2、鍋里放食用油、八角、蔥段，炸出香味。
3、取一小碗面粉，把燒熱的食用油倒入碗中，快速攪拌成油酥。
4、取一塊醒好的面團(tuán)放案板上。
5、搟開面團(tuán)，盡量薄一點(diǎn)。
6、撒上食鹽，抹上油酥，均勻的撒上蔥末。
7、從一邊象折扇子一樣折起。
8、折疊成扇子的樣子。
9、折好的面片從一邊卷起，邊抻邊卷。
10、把面團(tuán)輕輕按壓一下，搟成餅坯。
11、放入平底鍋煎至兩面金黃即可。
做法二
材料：高筋粉500克，香蔥花200克，鹽8.5克，十三香15克，豬油150克，溫水（40℃左右）300克，色拉油50克，紅櫻桃2克。
做法：
1、將高筋粉、鹽、十三香和勻，加入溫水和成面團(tuán)后壓5毫米厚的長片，兩面均抹上豬油然后兩面分別撒上蔥花，把面順長折疊5層，從中間順長切開，餳20分鐘（共切4個面劑）拉長按平，起頭處切下一個小三角形放到尾處按成個大圓，切面向外從三角頭處卷起成塔型，把底部放在按圓的尾面上，入保鮮柜待用。
2、餅鐺定溫200℃左右放色拉油，把餅搟開成厚0.5厘米的大片，有絲面的一面向上入鍋兩面小火煎5分鐘至金黃正面起絲，取出裝盤，點(diǎn)綴紅櫻桃即成。
做法三
材料：面粉300g 食用油適量，熱水80ml，涼水80ml。
做法：
1、先用80毫升熱水和成燙面面團(tuán)，再用80毫升冷水和成冷水面團(tuán)，然后兩塊面團(tuán)揉在一起，醒30分鐘
2、把面團(tuán)分成兩個劑子，把面團(tuán)搟成長方形面片，在面片上刷一層油。
3、把面片對折，切成長條，頂部不要切斷，再把面片打開，從下往上卷起。
4、從一端向另一端卷起，收口放在底部，再搟成圓餅。
5、鍋燒熱，不要放油，直接把餅放在鍋中。
6、一面烙成金黃色，再烙另一面即可。
以上就是關(guān)于金絲餅的做法有哪些的相關(guān)介紹。上文介紹的三種金絲餅的做法都是比較常見的家常做法，制作起來也非常簡單，而且在操作方法上也是大同小異的，因此，大家在做金絲餅的時候，可以按照上面介紹的方法來做哦！
Ys630.com相關(guān)知識
肉松是我們非常喜歡的一種食物，我們可以采用豬肉或者牛肉以及魚肉等來做成肉松，肉松不但味道很好而且很方便攜帶和食用，肉松不但可以提供給老年朋友食用而且還能給小孩子吃，所以肉松是老少咸宜的食物，肉松有很多種做法，我們可以采用肉松來做成餅，一起看看肉松金絲餅的做法吧。
肉松或稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶。
用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分后而制成的，肉松是亞洲常見的小吃，在蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。
一般的肉松都是磨成了末狀物，適合兒童食用，將肉松拌進(jìn)粥里或蘸饅頭食用。或加入紅糟、白糖、醬油、熟油精制成。
1. 先把核桃烤熟碾碎，加入肉松黑芝麻拌勻，這就是餡料了。
2. 黃油軟化加糖粉打發(fā)膨脹，雞蛋分三次加入黃油里，每次都要打均勻了才可加入，然后把低粉奶粉篩入黃油中揉成團(tuán)備用。
3. 不要過度揉搓，以免起筋，做出來的餅不松軟，那只能當(dāng)餅干吃了。
4. 放入預(yù)熱170°烤箱內(nèi)，上下火，中層25分鐘即可。
5. 買來的和自己做的不是一個味道，這只能自個體會!
在上面的文章里面我們介紹了什么是肉松，我們知道肉松不但可以食用而且食用價值還很高，經(jīng)常吃肉松是有利于我們的身體健康，上文詳細(xì)介紹了肉松金絲餅的做法。
金絲蔥花餅的做法是比較多的，我們在生活中想要制作好吃的金絲蔥花餅還是需要多去學(xué)習(xí)它的做法。不管是是哪種蔥花餅，都是非常好吃的，相信很多人都會接受像這樣的蔥花餅的，所以今天我們會跟大家介紹另一種蔥花餅的做法，這種蔥花餅也是非常好吃的，相信你們也會喜歡上這樣一款金絲蔥花餅的哦!
方法/步驟
1、盆里放入三碗面。
2、放入適量鹽、稍熱的溫水和成面團(tuán)。
3、蓋上蓋子醒20分鐘。
4、面板上鋪少量面粉。將面團(tuán)取出，搟成大薄片。
5、面片上抹上油，均勻鋪上蔥花。
6、像折扇子一樣將面片折好。
7、從一頭向內(nèi)邊用手拽邊卷。
8、卷成一個餅的大小用刀切斷。這樣卷成幾個餅坯子。
9、將餅坯型餅搟成又圓又薄的餅。鍋中入油，七成熱時，入餅。小火烙，一面金黃時，翻至另一面。當(dāng)餅烙至兩面微黃時，就可以出鍋了。
小貼士
1.面要用開水和面，
2.制做餅坯油不用太多,
3.卷起面片的時候要一邊卷一邊抻面，使面皮變得更薄，這樣才能出的層數(shù)多，
4.烙餅的時候要勤翻面，同時用鏟子使餅變得稍微散開。
以上是我們?yōu)榇蠹医榻B的金絲蔥花餅的做法介紹，希望持家的你們可以好好的嘗試一下，我們都知道金絲蔥花餅的做法是非常簡單的，所以各位喜歡美食的朋友，平時在家里面沒事的話，可以試著做一做這樣的美食，相信你們的家人也會喜歡上這樣的美食的。
金絲餅其又名一窩絲，屬于甘肅省傳統(tǒng)的一種小吃。這種餅因為其口感酥脆、造型獨(dú)特等等優(yōu)點(diǎn)而揚(yáng)名。有句話說得好“要想抓住一個人的心，就要先抓住一個人的胃”，金絲餅就是抓住一個人胃的好選擇，人們在家中挑選好了材料而后掌握技巧用用心就可以做出來，下面就來介紹一下金絲餅的做法和配方。
食材明細(xì)
主料
面粉適量
輔料
食用油適量
精鹽適量
蔥適量
八角適量
金絲餅的做法步驟
1.面粉用溫水揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒20分鐘。
2.鍋里放食用油、八角、蔥段，炸出香味。
3.取一小碗面粉，把燒熱的食用油倒入碗中，快速攪拌成油酥。
4.取一塊醒好的面團(tuán)放案板上。
5.搟開面團(tuán)，盡量薄一點(diǎn)。
6.撒上食鹽，抹上油酥，均勻的撒上蔥末。
7.從一邊象折扇子一樣折起。
8.折疊成扇子的樣子
9.折好的面片從一邊卷起，邊抻邊卷
10.這就是卷好的面團(tuán)，把面團(tuán)輕輕按壓一下。
11.搟成餅坯。
12.放入平底鍋煎至兩面金黃即可。
做法二:
1. 將高筋粉、鹽、十三香和勻，加入溫水和成面團(tuán)后壓5毫米厚的長片，兩面均抹上豬油然后兩面分別撒上蔥花，把面順長折疊5層，從中間順長切開，餳20分鐘（共切4個面劑）拉長按平，起頭處切下一個小三角形放到尾處按成個大圓，切面向外從三角頭處卷起成塔型，把底部放在按圓的尾面上，入保鮮柜待用。
2. 餅鐺定溫200℃左右放色拉油，把餅搟開成厚0.5厘米的大片，有絲面的一面向上入鍋兩面小火煎5分鐘至金黃正面起絲，取出裝盤，點(diǎn)綴紅櫻桃即成。
看了喜歡的菜譜，是否也心動著做一道蔥香金絲餅?zāi)?？這是一道能夠吃出健康、吃出美麗，而且不會膩的食物，香香的感覺，帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味，給人非常刺激的感覺，也能夠吸引你的味蕾，用平底鍋進(jìn)行煎，出現(xiàn)金黃色的感覺即可。
2、用溫鹽水和面，揉成稍軟一些的光滑面團(tuán)，蓋濕布或保鮮膜靜止放置20-30分鐘；
3、切碎的蔥花、一點(diǎn)鹽、適量花椒粉放在碗里，燒熱一勺油，澆在上面，炸出蔥香和花椒粉的香氣；
4、把醒好的面團(tuán)搟成薄的長方形，均勻抹一層蔥花油；
5、將短邊分別向里面折疊，成為三折；
6、再輕輕搟開成長方形，上面再涂抹蔥花油，然后用搟面杖做尺，用小刀切成條，兩端不要切斷；
7、將切好的面坯沿著沒切短的邊卷起，邊卷邊抻長，將卷好的面坯盤成餅坯，收口朝下，靜止放置10分鐘；
8、把醒好的餅坯搟成薄一些的圓餅狀；
9、平底鍋燒熱，放油，開始烙制；
10、一面烙好翻過來烙另外一面，可視情況加些油；
11、烙完的蔥香金絲餅出鍋了！
12、蔥香的味道，金絲的外觀，是不是很誘人！
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學(xué)會簡單料理，可以解決這個難題，蔥香金絲餅這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
金絲魚是很多人都不常吃的，這樣的魚制作上也是有著很好的方法，而且金絲魚含有的蛋白質(zhì)也是比較多，過多的吃這類魚，對身體也是沒有威脅，不過在對金絲魚的制作上，需要對金絲魚的做法進(jìn)行了解，這樣在選擇它的時候，才會知道如何制作最佳，同時吃金絲魚對提高人體免疫力效果非常不錯。
很多人對金絲魚的做法并不是很清楚，在制作這樣食物的時候，需要先對它的制作過程進(jìn)行了解，這樣制作的時候，才會知道該如何準(zhǔn)備食材，使得自身制作能夠順利進(jìn)行。
香辣金絲龍魚
材料：小龍蝦10只，金絲魚10條，鴿蛋10只，苦瓜、海蜇頭、老蔥、生姜、黃酒、泰式香辣醬、泰式雞醬、白糖、鹽、味精各適量。
做法：
1、將金絲魚去骨取肉，打荔枝花刀。小龍蝦去頭留尾，入油鍋炸熟。
2、魚肉拍粉，入油鍋炸熟。
3、海蜇頭泡去鹽味，炒熟，拼成牡丹花形。
4、將苦瓜去心，雕成龍頭形狀，與炸好的魚肉、小龍蝦尾拼擺成龍蝦形，與鴿蛋分別裝盤即成。
創(chuàng)新說明：將原有的酸甜口味改為香辣味，口感獨(dú)特。
中醫(yī)藥特色
1.減肥
金絲魚蛋白質(zhì)含量高但脂肪低，能滿足人體需要而不增加脂肪的攝取。
2.潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃
金絲魚性溫味甜，有潤肺止咳、滋養(yǎng)脾胃的工作。
選購技巧
鑒別是否為金絲魚，魚身有一條清晰的金絲線，延至魚尾。
金絲魚腮的顏色越淺，魚質(zhì)越好。
也是就是對金絲魚的做法詳細(xì)介紹，金絲魚的制作很簡單，步驟不復(fù)雜，也不需要什么就技巧，這類魚含有的熱量比較多，所以吃的時候，對減肥的幫助很大，同時長期吃金絲魚，對調(diào)理腸胃也是有著很好的幫助，所以它的很好選擇。
金絲玉米，在做的時候首先準(zhǔn)備一些新鮮的玉米粒，還有就是適當(dāng)?shù)陌滋羌由仙酆碗u蛋，準(zhǔn)備一些新鮮的玉米粒放上生粉國殤一層以后放在鍋中先進(jìn)行油炸，等到油炸差不多了以后準(zhǔn)備一些白糖撒在上面，慢慢的融化就可以拔絲了。
主料：鮮玉米粒。
輔料：白糖、生面粉、雞蛋。
烹制方法：
1．把玉米粒在熱水中焯一下，以此會將其煮熟且起到增加玉米粒中水分的作用，焯好后撈出備用。
2．在生粉中打入一個雞蛋，并攪拌均勻，再用清水調(diào)成面糊，面糊可以調(diào)得稀一點(diǎn)。
3．面糊調(diào)好后，放入玉米粒攪拌均勻，面糊與玉米的比例是1：1。
4．鍋中放入適量油，先用大火將油燒熱，油溫至六七成熱時，將火轉(zhuǎn)為中火，用炒勺一勺一勺均勻下入面糊，下面糊的時候不要太快，防止面糊在鍋底成坨，中火將面糊炸至定型且當(dāng)面糊的底部已經(jīng)炸硬，就可以轉(zhuǎn)為大火將其炸出蜂窩，待其炸制金黃即可。
5、將炸好的玉米烙取出裝盤，點(diǎn)綴些果料、干果，再撒上白糖，就可以。
玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用，老人小孩皆宜，美味又營養(yǎng)。今天小編將為你介紹一款湯—金絲玉米湯，清甜美味的玉米湯，吃貨一定要收藏起來噢，不能錯過的誘惑。同時做法也是屬于比較簡單的，大家平常都是可以做。
準(zhǔn)備材料： 新鮮的甜玉米一根（可食部分大概100G 這樣就夠三人份的食用~） 胡蘿卜少許 （大概30G就OK ） 牛奶80—100ML 雞蛋一顆
? ?秘密武器：水淀粉
? ?步驟：1. 將玉米洗凈剝粒 取2/3加水?dāng)嚢璩芍?胡蘿卜洗凈加水?dāng)嚢璩芍?（分碗裝）
? ?2. 燒水。 （如果想喝濃一點(diǎn)的 就可以不燒水） 燒少量的水 100ML 燒水的時候，就把雞蛋打散
? ?3. 水沸騰后，先加入胡蘿卜混合汁煮開，再加入玉米混合汁煮開，加上牛奶和剩余的1/3玉米粒煮開 撒入雞蛋成蛋花。
? ?4. 加入2-3湯匙的水淀粉 攪拌均勻 再依個人口味加上鹽和少許糖
pS： 1. 蛋花怎樣才能打得又多又均勻又好看呢？ 藍(lán)調(diào)教你個小妙招 將碗中的蛋液用小勺一次一小勺的在鍋中旋轉(zhuǎn) 定型 再次一小勺旋轉(zhuǎn)定型~
然后好看的的雞蛋花~ 就這樣啦（這是偶在看天天飲食里林依輪給俺上的
一課）
2. 加水?dāng)嚢栌衩缀秃}卜的時候 只需要加少量的水 使打出來的汁不太粘稠
好倒出來而已
3. 玉米要分一個1/3 2/3，這是為什么呢？ 我覺得還是帶點(diǎn)粒粒的 可愛又
有點(diǎn)嚼頭，要不然像老太太喝的東西了…
以上就是小編為大家?guī)淼慕鸾z玉米湯的制作方法，是不是很簡單方便易學(xué)呢，玉米對人體起到良好的作用，它的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的，玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，它具有防癌作用；植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出；
金絲瓜其實就是金瓜，金絲瓜是我們常見的一種蔬菜，金絲瓜不但可以食用而且食用價值還非常高，金絲瓜里面含有多種我們?nèi)梭w需要的氨基酸，常吃金絲瓜可以起到很好的食療功效，金絲瓜有減肥瘦身和美容養(yǎng)顏的效用，常吃金絲瓜還可以起到調(diào)節(jié)代謝的好處呢，下文我們介紹一下金絲瓜的功效和作用。
食用價值
現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)研究表明，金絲瓜營養(yǎng)豐富，藥用價很高。每百克鮮瓜絲含蛋白質(zhì)0.64克、糖2.6克、鐵0.16毫克、鈣21.4毫克、磷17.4毫克、維生素B0.02毫克、VC6毫克、粗纖維0.85毫克、十八種氨基酸。特別是它含有能夠抑制脂肪合成的丙醇二酸和保健功效廣泛而普通瓜類不含有的葫蘆巴堿，具有明顯的減肥保健功效。還能調(diào)節(jié)人體新陳代謝，具有補(bǔ)中益氣、抗癌等功效。金絲瓜受到減肥保健愛好著的廣泛青睞。
營養(yǎng)及藥用價值：每500克鮮瓜肉含蛋白質(zhì)3.2克，不含脂肪，含碳水化合物13克，鐵0.8克，鈣107毫克，磷87毫克，尼古酸0.8毫克，硫銨素0.08毫克，核黃素0.08毫克，抗壞血酸20毫克。特別的是它含有普通瓜類沒有的“葫蘆巴堿”和丙醇二酸等物質(zhì)，能調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、美容、抗癌、防癌的藥用功效，譽(yù)有“綠色保健果蔬”之美稱。
食療價值
食用時輕輕拍擠瓜的周圍，才能震動瓜肉自然分離，或放鍋里煮3-5分鐘，切開，取出瓜籽，再擠擠瓜的邊圍，用筷子或鏟子拌扒出瓜的肉，放在盤子里。配上各種調(diào)味品，加上生姜、大蒜或放上白糖、醋，按照自己所喜愛的口味去調(diào)配，就可食用。最適宜于大賓館、酒店、家庭餐桌，是款待貴客最好佳肴，稀有美味。被譽(yù)為綠色食品——天然粉絲。該瓜經(jīng)多年基因轉(zhuǎn)育、雜交、精選出矮生無蔓、生扒成絲、抗病、高產(chǎn)、極早熟的新品種。有清熱化痰;涼血解毒之功效。
在上面的文章里面我們介紹了什么是金絲瓜，我們知道金絲瓜不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，金絲瓜有調(diào)節(jié)代謝和提高免疫力等效用，上文為我們詳細(xì)介紹了金絲瓜的功效和作用。
餅絲作為中國古典傳統(tǒng)小吃之一至今已經(jīng)快兩百年了，之所以會流傳到今天主要是因為餅絲除了味道的香甜之外，還有食材容易找到，制作方法簡單且價格低廉，所以受到了廣大朋友們的喜愛和接受，那么大家是否知道餅絲的做法都有哪些，而要怎么吃才能使餅絲的味道更加香甜呢？接下來我就來給大家詳細(xì)的介紹一下餅絲的做法都有哪些吧。
原料：（3-4人份）
1、面粉300克、熱水175克、鹽2克。
2、胡蘿卜150克、圓白菜230克、蔥1小段、蒜1瓣。
調(diào)料：
蠔油、生抽各1大匙、鹽少許。
一、先來烙餅，做餅絲
做法：
1、面粉和鹽混勻，然后慢慢倒入熱水，用筷子攪成無干粉狀。
2、待不燙手后和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜或濕布，醒15分鐘。再揉一次，然后繼續(xù)醒15分鐘；
3、醒好的面團(tuán)揉成長條，分成小劑子，每個大約30克，共16個，然后用手揉圓；
4、每個小劑子的一面抹上油；
5、然后將有油的那一面再蓋上一個小餅，使之兩個兩個的摞在一起。略微按扁后搟成薄餅皮（搟的時候可在案板上抹一層薄油，比撒干粉效果好）；
6、平底鍋不抹油，微熱時放入薄餅，小火烙至表面有小鼓包的時候翻面，再烙至另一面有焦黃點(diǎn)就熟了。依次烙完所有的小餅（小餅很薄，很快就能熟）；
7、烙完一張后就將摞在一起的兩張薄餅分開（因為抹了油，所以很好分開）。餅晾至不燙手后切成細(xì)條，這樣餅絲就做好了。
以上就是關(guān)于對餅絲的做法的介紹了，到了這里我有理由相信大家在經(jīng)過了上面的詳細(xì)介紹之后，都應(yīng)該對餅絲的做法有了一個全新而又全面的認(rèn)識了，同時我想大家也應(yīng)該有了一個想自己親自下廚動手的想法了，那么就請大家趕快按照以上所說的方法做一道餅絲來品嘗一下吧，來試試自己的廚藝。
草莓不僅可以生吃，還可以用來做草莓餅哦！大家如果對草莓餅感興趣的話，不妨來了解一下草莓餅的做法，那么草莓餅怎么做呢？草莓餅的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹草莓餅的三種做法，僅供大家參考。想要了解草莓餅的做法有哪些的朋友可以來看看哦！
草莓餅的做法一
材料：黃油100克，白糖60克，鹽適量，雞蛋2個，低筋面粉150克，核桃仁80克，草莓醬適量。
做法：
1、黃油和雞蛋從冰箱取出使其自然恢復(fù)室溫，蛋黃和蛋白分開。核桃切碎末。面粉篩好備用。烤盤放好烤箱用墊紙。預(yù)熱180度烤箱。
2、黃油用打蛋器攪拌成奶油狀后加鹽，糖分2~3次一邊加一邊打，打到發(fā)白即可。蛋黃一個一個加入攪拌均勻。再將面粉倒入，用橡膠鏟輕輕拌勻。
3、把2揉成2~3厘米的球狀，放蛋白液里滾一下，用2個勺子操作瀝掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滾動，沾滿核桃仁末后擺在烤盤上。
4、用拇指在球中央壓個凹坑，裝入適量果醬。放入烤箱烤15~20分鐘即可。
草莓餅的做法二
材料：甜玉米粒罐頭、面粉、牛奶、草莓醬、白砂糖、鹽、酵母、色拉油各適量。
做法：
1、在攪拌盆中依次加入：面粉、牛奶、白砂糖、鹽（少許）、酵母，攪拌均勻后加入玉米粒再次攪拌均勻。
2、把攪拌好的面糊放在溫暖的地方醒發(fā)。等面糊發(fā)好后，進(jìn)行下一步驟。
3、煎鍋加熱后加入色拉油。把面糊倒入煎鍋中，用小火烤到底部變硬后翻面繼續(xù)小火烤。烤到內(nèi)部松軟兩面金黃就可以出鍋了。
4、把餅均勻切成6塊，每兩塊中間抹上草莓醬，擺在盤子里，上面再抹一點(diǎn)草莓醬做裝飾。
草莓餅的做法三
材料：雞蛋2只，白糖6克，面粉70克，泡打粉1克，酸奶100克，油25克。
做法：
1、雞蛋２只打散在容器中，加入白糖，用打蛋器打至濃稠（這個要費(fèi)點(diǎn)時間）。
2、加入過篩后的面粉和泡打粉，自上而下攪拌好。
3、加入酸奶和色拉油攪拌好。
4、平底鍋熱后，不用涂油，將面糊用勺子一勺一勺地倒入鍋中，中小火煎至金黃色，反面再煎好即可。
以上就是關(guān)于草莓餅的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對這三種草莓餅的做法已經(jīng)了解的比較清楚了。其實，上面介紹的這三種草莓餅的做法都是簡單易學(xué)的，因此， 大家如果想要學(xué)做草莓餅的話，可以參考下上面這三種草莓餅的做法哦！
? 素菜餅大家都比較愛吃，在我們的生活中有各種各樣的素菜餅。比如煎餅一類的，還有像土豆餅之類的，菜在里面，無論哪一種都有它獨(dú)特的香味，都是極佳的食品，在我們的生活中，會經(jīng)常的吃到都是我們吃到有韭菜煎餅，土豆餅，南瓜餅，等各種蔬菜的病，他們的做法并不復(fù)雜，在家中我們可以嘗試多種多樣的菜餅，既讓我們享受到了做飯的樂趣，又讓我們吃的健康，還可以根據(jù)自己的口味來適當(dāng)?shù)姆判┳约合氤缘臇|西，下面就說一下才菜餅的做法。
青菜餅的主料：生菜、韭菜、雞蛋；
青菜餅的配料：蔥、鹽、油；
青菜餅的做法：
1、青菜都切的碎碎的，這樣好煎,面跟雞蛋一起攪成糊。
? ? 2、把青菜放到調(diào)好的糊里，然后放上鹽還有自己喜歡吃的調(diào)料。我就放了十三香。攪攔均勻。
? ?3、下面就要煎了,鍋燒熱后放入油，放一點(diǎn)點(diǎn)就行了，多了不好煎。
? ?4、成品
? ?雞蛋牛奶蔬菜餅的做法步驟
? ?1. 將香姑﹑胡蘿卜﹑青椒洗凈，切丁備用；留一小段胡蘿卜做裝飾。
? ?2. 將留的胡蘿卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，這一步也可以省略的哦。
? ?3. 面粉放入小盆中，把2個雞蛋打進(jìn)去。
? ?4. 把牛奶倒進(jìn)去，邊倒邊攪拌。
? ?5. 一定要把里面的面疙瘩攪拌開，面糊能掛住筷子即可。
? ?6. 把切碎的原料都倒進(jìn)去。
? ?7. 攪拌均勻，放入適量鹽進(jìn)行調(diào)味。
? ?8. 電餅鐺接通電源，上面抹上一層油，把洋蔥圈放上面（用洋蔥圈可以使烙出的雞蛋餅更圓更香）。
? ?9. 用勺子把面糊放到洋蔥圈內(nèi)，放滿。
? ?10. 把切成一個個“心”形胡蘿卜放到面糊上，稍微壓一下就融合到面糊里面了。
? ?11. 把電餅鐺蓋上蓋子，加熱2分鐘。
? ?12. 用鏟子翻面，煎至兩面金黃就可以了。
? ?純素菜餅的做法
? ?1. 和面，按照普通餃子面的和法即可
? ?2.韭菜切段（約4cm），大白菜切絲
? ?3.粉條或粉絲開水燙軟，也切成段
? ?4.調(diào)餡兒：備好的韭菜、大白菜、粉條放入盆中，加入適量植物油、鹽、醬油（生抽）、花椒粉、胡椒粉。將上述餡料拌勻待用
? ?5.和好的面團(tuán)，分成雞蛋大小的小面團(tuán)，搟成面皮（大小略小于普通菜盤，厚薄同餃子皮）
? ?6.將餡料放置在搟好的面皮上（分布在一個半圓），將留出另外一個半圓對折過來，用手壓緊餅邊
? ? 平底鍋小火燒熱，無需放油，開始烙餅，適時翻面烙。由于所有餡料都易熟，等餅皮兩邊變色即可裝盤。
? ?素菜餅不僅味道好，還有很好的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說菜餅經(jīng)用到得到一些材料，都具有很好的營養(yǎng)價值蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
在夏季多吃一些青椒，不但能起到開胃的作用，同時，對于很多女性，青椒起到美容的作用，所以青椒餅的做法，就引起了很多人的關(guān)注，認(rèn)為青椒餅，營養(yǎng)價值高，而且口味也不錯，所以很多喜歡吃的朋友，也想盡快的學(xué)會做法，下面就介紹了做法有哪些?你可以看看下面介紹。
青椒餅的做法
瀏覽：17 |更新：2014-08-11 12:46 |標(biāo)簽： 早餐
材料
面粉，青椒，肉糜，鹽，胡椒粉，油，雞精，料酒，醬油
做法
1、把各種食材(除了面粉)像拌餃子餡那樣拌好成餡料，放一邊。
2、和面，揉面團(tuán)，揉好后靜置20分鐘。
3、把面團(tuán)搟成一個一個長方形面餅。
4、把準(zhǔn)備好的餡料包進(jìn)去，然后封口。
5、將面餅放油鍋里煎至兩面焦黃就OK啦!
青椒肉餅的做法
用料
主料
豬肉適量
淀粉適量
輔料
柿子椒適量
調(diào)料
色拉油適量
食鹽適量
醬油適量
味精少許
雞精少許
姜適量
十三香適量
青椒肉餅的做法
1. 青椒去籽切碎，豬肉切碎，姜加少量水?dāng)嚢杵鞔虺山?/p>
2. 青椒豬肉加姜汁攪拌均勻，加醬油，味精，雞精，料酒，油，鹽，十三香粉，淀粉，朝一個方向用力攪拌
3. 面粉加少量鹽，加水?dāng)嚢璩晒饷鎴F(tuán)醒30分鐘
4. 我比較懶，用壓面機(jī)壓的皮，簡單方便
5. 放陷在中間，把餅封口即可
6. 鍋內(nèi)放少量油，小火煎至兩面金黃即可
青椒餅做法簡單，營養(yǎng)價值也不錯，而且適合人群也比較廣，所以對于很多喜歡吃青椒餅的朋友，要想讓自己吃出來的青椒餅口味更好，了解他的做法是特別有必要的，以上就介紹了做法有哪些，有很多想了解的朋友，一定要盡快的熟悉一下。
金絲瓜我們也叫做是金瓜，金絲瓜的特點(diǎn)就是外形非常的好看而且金絲瓜吃起來味道也非常美，所以金絲瓜很受大家的喜愛，金絲瓜里面含有豐富的維生素和膳食纖維，多吃金絲瓜是有益于我們的身體健康，因為金絲瓜有促進(jìn)消化和減肥瘦身等好處，此外金絲瓜還能起到美容養(yǎng)顏的效用呢。
金瓜玫瑰卷
材料
白面500克，南瓜泥170克，安琪酵母10克，泡打粉10克，白糖50克，35度的水適量
做法
1、將金瓜去皮切片上籠蒸熟，下籠研細(xì)泥。
2、把酵母用水化開，放入少許白糖攪勻。
3、把泡打粉放在白面里攪勻。
4、把酵母水倒入白面中，再放入南瓜泥和勻揉光，裝袋醒上上40分左右。
5、發(fā)好的面揉成條，揪成如餃子面劑子，搟成如餃子的皮。
6、取五個皮擺成一排，每半寸擺一個，用筷子順著面皮中間壓一條溝，用手拿少許面搓成兩頭尖的條，橫放在面皮的一邊，卷起面皮的一邊，一直卷完，用大指和食指把中間往細(xì)握一下，掐細(xì)后用刀從中間切開，就成兩朵玫瑰花。
7、把做好的玫瑰花放籠蒸上十五分鐘即可下籠。
金瓜亂燉
材料
五花肉，四季豆，南瓜
做法
1.五花肉切成一厘米厚的小塊，四季豆去頭尾洗凈，南瓜用微波爐叮軟切小塊;
2.鍋里放多一點(diǎn)的油，下五花肉炒至金黃，再倒入四季豆和南瓜翻炒，直到南瓜塊融化成泥，均勻裹在五花肉和四季豆上時，加鹽，倒入少量水蓋上鍋蓋燉10分鐘即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是金絲瓜，我們知道金絲瓜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃金絲瓜可以起到提高免疫力和促進(jìn)消化等效用，上文為我們詳細(xì)介紹了金絲瓜的做法大全。
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