香蕉牛奶蒸蛋的做法
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對喜歡甜食的人們來說,香蕉牛奶蒸蛋是一個不錯的選擇,香蕉和牛奶,香蕉中有牛奶的香醇,牛奶中有香蕉的甘甜。是一個不錯的甜品。春天到了,可以多吃一些香蕉,排一排毒,多喝一點(diǎn)牛奶,可以美白的。而雞蛋可以提供足夠的蛋白質(zhì),是非動物食物中蛋白質(zhì)含量最高的,甚至超過了某些動物性食物。
下面給大家介紹一下具體的做法:
材料準(zhǔn)備:
香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。
具體做法:
1首先,香蕉去皮,用勺子壓成泥,盡量壓碎,多重復(fù)幾遍,盡量打的細(xì)一點(diǎn),這樣口感比較好。
2其次,雞蛋磕入碗中用筷子打散,如果有打蛋器最好,攪拌均勻。
3再次,往蛋液中加入做好香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4.如果喜歡甜食可以加一些糖。
5、蒸鍋加水燒開,將調(diào)好的香蕉蛋奶液,入鍋用中火蒸熟即可。
6.出鍋后可以加入山楂,和干果做裝飾,也可以增加營養(yǎng)。
營養(yǎng)價值:
蕉和牛奶是可以一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養(yǎng)素。香蕉和牛奶也可以同食。
做法簡單,美味,相信你再做出香蕉牛奶蒸蛋這個美食的同時,也會收獲內(nèi)心的滿足。是不是很簡單呀!其實(shí)只要勤動動手就可做出美味佳肴。
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偶然看到一個美食教程,卻不知從何下手,其實(shí)只要行動起來,學(xué)一些簡單易做的菜肴,也是可以享受其中樂趣的,牛奶蒸蛋糕的做法方便快速,在出鍋之前,擠入檸檬汁,可以起到提味的作用。
2、鍋里燒熱水 四十度左右 像圖上這種有小氣泡就可以了 不燙手
3、把雞蛋和全部糖放入盆里 坐在剛才的溫水鍋上 隔水低速打發(fā)
4、這是兩分鐘的樣子 已經(jīng)很細(xì)膩 但是還沒有紋路 換高速
5、這是四分鐘的 紋路已經(jīng)能保持住 不消失 這就可以了
6、分三次篩入低筋面粉
7、用切拌的方法 別畫圈攪拌
8、再加入少許油
9、和牛奶 繼續(xù)翻拌
10、用勺子盛到模具上 九分滿 海綿蛋糕膨脹的不會太多 蓋好鍋蓋 上鍋蒸十分鐘
11、超級好吃 大順超愛吃 這就夠了
12、美美噠來一張(~???)~
花式牛奶蒸蛋糕帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
牛奶蒸蛋色澤好看,口感滑溜,而且不僅賣相、口感好,還營養(yǎng)豐富,適合作為早餐、宵夜食用,是一道深受老人和小孩喜歡的甜點(diǎn)。大家可知道牛奶蒸蛋的做法是什么?牛奶蒸蛋有什么營養(yǎng)價值嗎?今天我們一起了解一下吧!
牛奶蒸蛋,是一種蒸蛋的方法,主要運(yùn)用牛奶,雞蛋,雞肉等原料制成,其細(xì)膩可口,香味淳正,色澤誘人,具有健胃、消燥熱、增食欲的功能,受人喜愛。牛奶蒸蛋的做法是什么?將蛋打散,加入鹽、醬油,拌勻,再予以過濾;將雞胸內(nèi)去筋切薄片;蝦去殼與泥腸,分別加酒、醬油,腌入味;筍切片氽燙過。
香菇切片,小白菜切段;雞胸肉、蝦、筍置大碗中,輕輕倒入蛋汁,用中火蒸至表面凝固,再用小火蒸20分鐘;熄火之前加香菇與小白菜,蒸一下即可。牛奶蒸蛋的營養(yǎng)價值如何?雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì),對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養(yǎng)心安神,補(bǔ)血,滋陰潤燥之功效。
牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),可防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經(jīng);具有補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤腸之功效。
水煮蛋吃多了,不妨換種方法,試試牛奶蒸蛋吧,牛奶蒸蛋的做法是什么?通過介紹可以看出牛奶蒸蛋入口不僅順滑更有濃濃的奶香味,再搭配上時令的水果,絕對是不能拒絕的小甜品,而且多吃牛奶能讓皮膚變得緊致、細(xì)膩、光滑哦!
飯店所使用的可能并不是健康的食材,畢竟這需要花費(fèi)更多的金錢,而自己做的菜肴則不然,我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材,牛奶紅棗蒸蛋糕的做法非常簡單,是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
2、準(zhǔn)備兩個無水無油的盆,把蛋黃和蛋清分別放入盆中,蛋清里不能有蛋黃。
3、先打發(fā)蛋清,放入一勺糖,用打蛋器攪拌。
4、蛋清起泡時再加入一勺糖,繼續(xù)打發(fā)
5、打發(fā)到白色乳狀時再加一勺糖,繼續(xù)打發(fā)。
6、最后打發(fā)成白色的乳狀,不容易滴下來!
7、攪拌蛋黃,牛奶,蛋清粉一起放入蛋黃中,攪拌均勻?yàn)橹?/p>
8、將攪拌比的蛋白分2次倒下蛋黃中,上下翻轉(zhuǎn),如同炒菜一樣,拌均勻即可!
9、準(zhǔn)備一個容器,刷上點(diǎn)油,把攪拌好的面糊倒入容器中放上些紅棗粒!
10、鍋里放入水,大火燒開,再把容器放入鍋中蒸,10到15分之間,關(guān)于火,再燜個5分鐘拿出來就行!
11、做出來還是比較松軟的,奶油味也足
飯店的服務(wù)員在清洗食材的時候可能并沒有那么用心,牛奶紅棗蒸蛋糕的做法簡單,還是自己做比較放心。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒有,因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好小南瓜牛奶蒸蛋這道菜吧。
3.21、小南瓜洗凈,切去頂部,蓋子留著不要扔、南瓜很硬,不易切,要小心不要切到手。2、利用小勺和小刀把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,果肉不用挖的太多,否則小南瓜蒸好后也沒什么吃頭了。3、挖好了的狀態(tài)如圖3所示。
4.110、小南瓜盅蒸好后很燙,不宜馬上倒入蛋液,將南瓜盅放置一會,溫度適宜后再倒入蛋液、然后入蒸鍋蒸15分鐘左右就好了.11、蒸好的狀態(tài)如圖11所示。
5.27、雞蛋打散,加一點(diǎn)鹽攪勻。8、再倒入適量牛奶繼續(xù)攪勻,然后用小濾網(wǎng)過濾蛋液,除去筋頭。9、將過濾后的牛奶蛋液倒入南瓜蠱中。
6.蒸好圖片
7.配上水果獼猴桃、牛奶,減肥早餐完成!
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完小南瓜牛奶蒸蛋的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
香蕉牛奶其實(shí)是一個非常好的飲食搭配,因?yàn)椴还苁窍憬哆€是牛奶,它們都含有人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),如果可以做到健康科學(xué)的使用,那么對我們的身體健康是可以帶來很大功效的,但是你有了解過香蕉牛奶的具體制作方法嗎?現(xiàn)在就一起去看一下吧!
香蕉作為一種水果可以幫助我們促進(jìn)腸胃蠕動,預(yù)防便秘等問題,而牛奶本身含有非常高的蛋白質(zhì)以及人體所需要的營養(yǎng)元素,所以這兩者的搭配絕對是再好不過的營養(yǎng)食物了。
食材用料:
香蕉2根相克食物
牛奶500ml-800ml相克食物菜譜做法:
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1.香蕉切塊放入密封袋里,放入冰箱冷凍到硬
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2.放入攪拌器,加入牛奶攪拌打勻
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3.混合均勻倒出來就可以喝了。500ml-800ml牛奶均可,按自己的口味調(diào)節(jié)濃稠度
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4.配上三文治就是一頓滿足的早餐呀
了解了香蕉牛奶的制作方法之后,那么大家在生活當(dāng)中都可以嘗試制作,因?yàn)椴还苁窍憬哆€是牛奶這些食材的準(zhǔn)備是比較簡單的,只要我們掌握了它的制作技巧之后,那么在家就可以完成這一道營養(yǎng)又美味的食物。
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