牛奶紅棗蒸蛋糕的做法
女性紅棗養(yǎng)生。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“牛奶紅棗蒸蛋糕的做法”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
飯店所使用的可能并不是健康的食材,畢竟這需要花費(fèi)更多的金錢,而自己做的菜肴則不然,我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材,牛奶紅棗蒸蛋糕的做法非常簡單,是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
2、準(zhǔn)備兩個無水無油的盆,把蛋黃和蛋清分別放入盆中,蛋清里不能有蛋黃。
3、先打發(fā)蛋清,放入一勺糖,用打蛋器攪拌。
4、蛋清起泡時(shí)再加入一勺糖,繼續(xù)打發(fā)
5、打發(fā)到白色乳狀時(shí)再加一勺糖,繼續(xù)打發(fā)。
6、最后打發(fā)成白色的乳狀,不容易滴下來!
7、攪拌蛋黃,牛奶,蛋清粉一起放入蛋黃中,攪拌均勻?yàn)橹?/p>
8、將攪拌比的蛋白分2次倒下蛋黃中,上下翻轉(zhuǎn),如同炒菜一樣,拌均勻即可!
9、準(zhǔn)備一個容器,刷上點(diǎn)油,把攪拌好的面糊倒入容器中放上些紅棗粒!
10、鍋里放入水,大火燒開,再把容器放入鍋中蒸,10到15分之間,關(guān)于火,再燜個5分鐘拿出來就行!
11、做出來還是比較松軟的,奶油味也足
飯店的服務(wù)員在清洗食材的時(shí)候可能并沒有那么用心,牛奶紅棗蒸蛋糕的做法簡單,還是自己做比較放心。
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對于很多人來講,飲食健康并不容易做到,其實(shí),有很多家常菜都很簡單,并非有些人想的那么難,比如說紅棗枸杞蒸蛋糕的做法就很簡單,只要掌握好方法,做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、然后把蛋黃放一邊 先打蛋清 加一勺糖 一點(diǎn)醋 一點(diǎn)鹽開始打
3、打成下面這樣 再加第二勺糖繼續(xù)打
4、然后再加第三勺糖打成這樣 挑起來能立起來
5、打好的蛋清備用 接下來把紅棗枸杞開始泡10分鐘左右就可以了 然后就可以打蛋黃了 把蛋黃加一勺糖打到糖化
6、攪伴到糖化之后就把半盒牛奶倒進(jìn)去攪拌 可以把蛋黃過濾一下
7、接著倒玉米油進(jìn)去攪拌 3勺 再接著就是加面粉 生粉 泡打粉還有一點(diǎn)點(diǎn)鹽繼續(xù)攪拌
8、把蛋清分兩次倒進(jìn)去攪拌均勻
9、攪拌好之后就拿一個盤子刷薄薄的一層油 把攪拌好的蛋糕糊倒進(jìn)去 震幾下
10、然后就把泡好的枸杞紅棗拿出來 紅棗去核切小塊 就放進(jìn)倒好的蛋糕糊里 然后蓋好保鮮膜 鍋里的水煮好后放進(jìn)去 開始蒸
11、蒸到蛋糕糊膨脹起來 大概20到30分鐘 然后像這樣用牙簽扎幾個洞 再蒸15到20分鐘左右 把牙簽插進(jìn)去不粘就好啦 再悶一下就好啦 晾涼一點(diǎn)就可以吃啦
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家里做飯穩(wěn)當(dāng)些,紅棗枸杞蒸蛋糕的做法容易,不妨自己做做看。
下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,巧克力牛奶蒸蛋糕(電飯煲版)的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進(jìn)健康。
2、蛋黃蛋白分離,蛋白放冰箱冷藏備用。在蛋黃中放入牛奶和玉米油,攪拌均勻。
3、在篩入低粉,不要打圈。
4、如圖蛋黃糊上下翻拌均勻,成細(xì)膩粘稠狀備用。
5、取出蛋清,放入7滴白醋,和一勺糖粉。
6、用打蛋器低速擋打至小細(xì)泡,再加入一勺糖粉。
7、繼續(xù)打至有紋路后,把剩余糖粉全部倒入。
8、隨后由低速擋逐步打至高速擋,如圖成硬性泡沫不低落即可。
9、把三分之一蛋白泡沫加入蛋黃糊中,翻版均勻。
10、再加入三分之一蛋白泡沫,繼續(xù)翻拌。
11、然后把剩下的蛋白泡沫全部倒入蛋黃糊中,翻拌至細(xì)膩無顆粒狀,再加入可可醬。(也可加入自己喜歡的草莓醬、藍(lán)莓醬等)
12、攪拌均勻后放入電飯煲內(nèi)膽中,震幾下。
13、通電預(yù)熱,選擇菜單中煮飯功能,(我用的是老電飯煲)新式可以直接選擇蛋糕按鍵。
14、煮飯功能完成后會自動顯示OK,但不要急于打開蓋,再燜10~15分鐘最好。放涼一點(diǎn)兒后取出倒扣,就如下圖表面光滑有光澤,很漂亮。(烤箱出來的可沒有這光澤)
15、最后切好裝盤,拍個美照完成!
大家可以發(fā)揮自己的想象力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創(chuàng)意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯,結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病,那是得不償失的,為了我們的健康著想,我們最好還是自己學(xué)會一些家常菜做法,自己在家做,???蒸蛋糕的做法簡單,大多數(shù)人都能很快學(xué)會。
2、將3個雞蛋放入盆中,用打蛋器,打拌均勻。
3、打至有魚泡,加入20克的白糖,繼續(xù),打拌。
4、打至蛋液濃稠,有紋路,再加入20克白糖繼續(xù)打拌。
5、打字紋路清晰,加入20克白糖,打至蛋液能提起來不掉落就ok啦
6、加入篩好的低粉和泡打粉,用鏟子快速上下翻拌均勻。
7、加入煉乳和玉米油,再加入幾滴檸檬汁,上下翻拌均勻。
8、加入適量的葡萄干兒,核桃棗干,翻拌均勻。倒入磨具把氣泡震出來,這是8寸蛋糕的模具哦再在上面撒一些葡萄干。
9、鍋中放入水,水燒開后放入鍋中蒸30分鐘,真好再悶3-5分鐘即可。
???蒸蛋糕做好之后,一定要趁熱吃,因?yàn)槔淞司蜁绊懳兜?、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。
很多人都非常喜歡吃蛋糕,可是在外面賣蛋糕,又會因?yàn)閮r(jià)格方面的關(guān)系,一次性不敢買的太多,在家里自己做又會擔(dān)心麻煩,因?yàn)橛械臅r(shí)候蛋糕需要準(zhǔn)備很多的食材,可偏偏家里面缺少一些食材,又懶得出去買,比如說牛奶,電飯鍋蒸蛋糕是不需要用牛奶的,也可以讓蛋糕變得更加好吃一些。
電飯鍋蒸蛋糕不用牛奶的方法
1.將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開
2.在蛋白中放少許白醋,再放入所有的糖,高速攪打至干性發(fā)泡狀態(tài),再轉(zhuǎn)慢速一分鐘使蛋白糊變得光滑細(xì)膩
3.蛋黃加入調(diào)和油和牛奶,用攪拌器低速攪拌均勻
4.在蛋黃液篩入低筋面粉,繼續(xù)用攪拌器攪拌均勻
5.取三分之一打發(fā)好的蛋白加入蛋黃面糊中,用橡皮刮倒翻拌均勻后把面糊全部倒回入打發(fā)的蛋白,用刮刀翻拌均勻,即成蛋糕面糊
6.電飯煲先空煮一下,等跳到保溫?zé)魰r(shí),將蛋糕面糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里,輕摔一下震出大氣泡
7.電飯煲按下鍵,用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔,然后一直等電飯煲跳到保溫
食品材料
工具:電飯煲一個; 小盆兩個; 手動打蛋器一個。
原料:
1、雞蛋4個
2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果沒有可用普通面粉加10克淀粉);
3、白糖100克.(如果用杯子量是很小的那種杯子)
4、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。
烹飪方法
做法一
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中(雞蛋一定要常溫的,剛從冰箱中取出的要放至室溫);糖1/3放入
蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可(一般都攪1分鐘就行了,如果將蛋黃小盆放在溫水中,攪出的效果更好。)
2、攪打蛋白,攪成象奶油樣的干性泡發(fā)狀(蛋白在手尖中能立起來,時(shí)間大約5分鐘,打到碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接決定蛋糕的質(zhì)量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來而成為蛋餅。但是也不能過,打的時(shí)間過長成棉花狀就不好了),之后將所剩2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下。
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,小心攪拌,不要破壞了蛋白的泡泡。
然后將面粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中,并滴上幾滴白醋,然后輕
輕攪均(攪拌過猛會使面產(chǎn)生筋度,影響蛋糕質(zhì)量;香草糖和檸檬油是調(diào)味的,沒有可以不加;白醋是為了去除雞蛋的腥味。)
4、將剩余的一半蛋白放入到"3"中攪均(不能用攪拌器,方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈,重復(fù)幾次)
5、大約2分鐘后,你會發(fā)現(xiàn)蛋黃面糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時(shí)蛋糕糊就做好了。
6、在電飯煲里涂一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的干果 ,將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鐘左右就跳到保溫了,等過了2-3分鐘后,再按一次煮飯加熱,幾分鐘后又跳了(期間待面糊稍有硬度時(shí)可以在上面撒些葡萄干),這樣反復(fù)3-4次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳一下,如果戳得進(jìn)去,并且筷子沒有粘蛋漿,表示熟了。
8、出鍋,翻轉(zhuǎn),香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了,底部應(yīng)該有點(diǎn)深黃色的。
相信很多朋友在生活中都沒有用過電飯煲蒸蛋糕吧,主要是因?yàn)槲覀儾恢廊绾稳ダ秒婏堨襾碇谱鞯案?。其?shí),我們想要利用電飯煲來制作蛋糕是需要有一定技巧的,而且我們要和面好之后才能夠制作出好看的蛋糕?,F(xiàn)在就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下電飯煲蒸蛋糕的制作方法,希望你們可以好好學(xué)習(xí)。
菜譜做法:
1.需要的材料:雞蛋5個,牛奶半盒,白砂糖適量,面粉100g。
2.把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開,分別放在兩個無油無水的盆內(nèi)。
3.蛋黃內(nèi)加5勺白砂糖。
4.把糖攪拌均勻。
5.蛋黃內(nèi)再加入半盒純牛奶。
6.把牛奶攪拌均勻。
7.100克面粉過篩后加入到蛋黃內(nèi)。
8.攪拌均勻成沒有顆粒的面糊,放置一邊備用。
9.打發(fā)蛋清,打幾下后加入半勺白糖,少許鹽繼續(xù)打發(fā)。
10.再打發(fā)一段時(shí)間后再加半勺白糖和幾滴檸檬汁或者白醋(去除雞蛋腥味)。
11.繼續(xù)打發(fā)蛋清,然后再加半勺白糖(我一共加了三次,每次半勺,也就是蛋清內(nèi)一共一勺半白糖)。
12.繼續(xù)打發(fā),成這種發(fā)的奶油狀態(tài)(我已經(jīng)打到累的不行了,光這樣我都用了一個小時(shí)~有力的話再打發(fā)一會,到盆子倒扣都不掉才是最好的)。
13.打發(fā)好的蛋清先放一半到蛋黃糊內(nèi)。
14.蛋清和蛋黃糊拌勻(要上下翻勻,不能打圈,不然蛋清里的泡都破了,蛋糕就發(fā)不起來了)。
15.再把剩下的一半蛋清繼續(xù)倒進(jìn)去用同樣的方法翻勻。
16.電飯鍋內(nèi)壁摸一層油(要內(nèi)壁都沾了一層油后底上還有多出的少許油才好,油太少容易焦)放進(jìn)鍋內(nèi)按上煮飯鍵,熱一下鍋。
17.等煮飯鍵跳到保溫以后就把內(nèi)膽再從鍋內(nèi)拿出(拿個毛巾隔一下,很熱)倒入之前的蛋糕糊,然后捏住鍋膽在地上晃幾下,讓蛋糕內(nèi)的氣泡震出來。
18.放回電飯鍋內(nèi)蓋上鍋蓋,再按煮飯鍵,不到兩分鐘它就跳了,跳了以后拿個濕毛巾捂住出氣口,等20分鐘。
19.在20分鐘之后再按一次煮飯鍵,不到兩分鐘又跳了,再把濕毛巾捂住出氣口等20分鐘開鍋就熟了(蒸的過程就是總共兩次按煮飯鍵然后各燜20分鐘)。
20.把電飯鍋的內(nèi)膽拿出來把蛋糕倒扣在盆內(nèi)就行了。
21.吃的時(shí)候再翻面過來。
我們都知道蛋糕這種東西一般都是用于生日慶?;蛘咂渌卮蠊?jié)日的,所以對于蛋糕這種食物,我們能夠?qū)τ谒闹谱鞣椒ㄓ幸欢ǖ牧私?,就可以在朋友或者家人生日的時(shí)候?yàn)樗麄冇H手制作一個蛋糕,給他們給一個強(qiáng)大的驚喜。
過節(jié)總是離不開大魚大肉,無肉不歡的親戚太多了,如果能夠掌握一些烹飪技巧,學(xué)會做紅糖蒸蛋糕的話,在每一個節(jié)日就能夠吃到自己做的美味佳肴了,做這道菜其實(shí)并不能,只要掌握技巧夠用心思,在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。
2、紅棗用冷水浸泡幾分鐘后洗凈(順便多泡幾顆當(dāng)零食了)
3、紅棗橫切片,左手捏著紅棗的一端慢慢轉(zhuǎn)動,右手用小刀隨著左手的頻率轉(zhuǎn)著一邊切一邊往外剔,這樣棗核就分離出來了
4、雞蛋打入稍大的容器里,擠入幾滴檸檬汁
5、電動打蛋器低速打成蛋液
6、呈泡沫狀,加入三分之一紅糖
7、高速打發(fā)成白色泡沫狀,再加入三分之一紅糖
8、再次高速打發(fā),出現(xiàn)紋路,加入最后三分之一紅糖
9、繼續(xù)高速打發(fā),提起打蛋器蛋糊不會很快滴落即可
10、將面粉分三四次篩入蛋糊里,上下炒菜式切拌均勻
11、切拌好的面糊,很細(xì)膩
12、將面糊倒入耐高溫的容器里,如果不是不粘鍋材質(zhì)的容器需要在內(nèi)部抹上薄薄一層油,便于脫模,將紅棗片擺在表面
13、上鍋蒸40分鐘,時(shí)間到了關(guān)火,虛蒸五分鐘再揭開蓋子
14、拿出來馬上倒扣在架子上,冷卻且便于水汽流出,為了加速冷卻可以蓋上濕毛巾
15、小盆友急著吃,我就沒有等到完全冷卻了,提前把它給放出來了,邊緣有些毛躁
16、沒有下塌,先切了一塊給小饞貓
17、擺個造型 (?o?╰╯o??)
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,紅糖蒸蛋糕的做法簡單,適合在家自己做。
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于香蕉蒸蛋糕這道菜的做法。
2.加入蘇打粉攪拌均勻
3.靜置1小時(shí)
4.1小時(shí)后,雞蛋加白糖攪拌均勻
5.篩入自發(fā)粉和鹽
6.攪拌均勻
7.加入做法2.的香蕉泥,拌均勻
8.倒入植物油拌勻后再靜置1小時(shí)
9.將面糊倒入鋪了烘培紙的模具中
10.蒸鍋放清水煮開后,放入做法9.,大火蒸40分鐘即可
不知道小編今天分享的香蕉蒸蛋糕的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
中國人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對一日三餐,有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯,其實(shí),全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法容易,只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了,不妨一試。
2、將雞蛋磕入無油無水的壓力煲內(nèi)膽中,因?yàn)檫@個深,打發(fā)全蛋時(shí)防止蛋液濺出
3、加入白糖,一次性全加
4、打電器高速檔十分鐘左右,就可以了。打發(fā)的蛋液蓬松,劃出的紋路不會立即消失
5、將面粉過篩,一次少點(diǎn),比較容易攪拌均勻,大概面粉分三次加入。注意攪拌一定是像炒菜一樣,上下攪拌
6、面粉都加入攪勻后,加入玉米油,再次攪勻
7、將攪勻的蛋液倒入模具中,振動幾下
8、烤箱150預(yù)熱5分鐘放入烤十五分鐘左右
9、中途注意觀察,如上部著色重,可蓋上鋁箔紙
10、著色有點(diǎn)不均,但是味道棒棒噠
11、如果是蒸蛋糕,將模具放入蒸鍋二十分鐘即可,關(guān)火再燜三分鐘,就ok啦
全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法極為簡單,美味又健康,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有,趕快行動起來吧。
身體健康時(shí),合理的飲食能夠幫助維持健康,不慎患病時(shí),正確的飲食可以幫助身體恢復(fù),促進(jìn)疾病痊愈,無論如何,我們都不應(yīng)在飲食上隨便對付了事,水蒸蛋糕的做法簡單,還可以對一些疾病起到食療的功效。
2、. 備料
3、. 鹽、油、煉乳稱好混合備用
4、3. 盆里打入雞蛋,放入全部白糖,加入一小勺白醋去腥。同時(shí)蒸鍋開火燒上水。打發(fā)全蛋,打發(fā)至蛋液顏色變淺,打蛋器提起蛋液不會很快滴落,滴落的蛋液痕跡也不會很快消失
5、5. 篩入低粉,用刮刀上下快速翻拌均勻,面糊倒入第二步混合翻拌均勻
6、6. 模具事先放入蒸籠,倒入蛋糊八分滿,全部倒入后,提起蒸籠輕振出大泡,放上蔓越莓裝飾,蒸鍋水開后,大火上籠蒸十五分鐘
7、如圖所示
8、7. 蒸十分鐘時(shí)候的樣子,十五分鐘到后關(guān)火,燜兩分鐘開蓋即可,放涼脫模
9、如圖所示
美食會給人味蕾上一定的沖擊,水蒸蛋糕就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品,吃了飯之后可以喝點(diǎn)湯會更好。
禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學(xué)一下怎么做好乳酪蒸蛋糕。
2.2先將乳酪和細(xì)砂糖攪拌至均勻
3.1將低筋粉、泡打粉過篩后加入拌勻
4.2將牛奶慢慢加入攪拌均勻
5.加入色拉油攪拌均勻
6.裝入裱花袋內(nèi),擠入模具內(nèi)八分滿
7.放入蒸籠中用大火蒸15分鐘左右
8.出籠冷卻后將餡料裝入裱花袋內(nèi),擠在蛋糕表面
9.用巧克力和草莓裝飾一下即可
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下乳酪蒸蛋糕。
享受美味佳肴是我們生活的一部分,在平時(shí)我們不應(yīng)該隨便在外面對付著吃飯,如果條件許可,還是自己在家里做飯比較好,畢竟這樣才可以保證衛(wèi)生,對健康有益,酸奶蒸蛋糕的做法簡單,而且它還是很多營養(yǎng)專家都非常青睞的一道菜品。
2、打發(fā)雞蛋清,打發(fā)成粗泡放第一次糖(糖分三次加到蛋清糊里,根據(jù)自己口味放適量的糖)
3、打發(fā)蛋清到有點(diǎn)細(xì)膩的泡,放第二次糖(有電動打蛋器就很簡單了,用這種打蛋器挺累人的)
4、一直打發(fā)蛋清糊,看可以立起小尖,放第三次糖。
5、一直一直打發(fā)蛋清糊。直到可以有明顯的紋路,可以用一支筷子插進(jìn)去,筷子不會倒就ok啦!
6、接下來弄蛋黃糊,蛋黃加入適量糖還有食用油還有酸奶,攪拌均勻。
7、攪拌好的酸奶蛋黃糊加入面粉,攪拌均勻成無顆粒的蛋糊(有面粉篩網(wǎng)的可以篩濾一下面粉)
8、蛋黃面粉糊拌勻后加入打發(fā)好的蛋白糊,左右拌勻(不要旋轉(zhuǎn)的攪)蛋白糊分三次加入蛋黃糊里拌勻。
9、拌勻后可以根據(jù)自己的口味放點(diǎn)蔓越莓干,或者紅棗干,也可以什么也不放。
10、拌好后準(zhǔn)備好干凈的模具,刷上一層薄薄的油倒入蛋糊,在桌上輕輕的咚兩下,封上保鮮膜,蒸鍋水開后就可以放進(jìn)去蒸了!
11、一直蒸,一直蒸,蒸25~30分鐘,出鍋
12、然后盤子倒扣在模具上,再倒回來,香噴噴的酸奶蒸蛋糕就ok啦!
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事,酸奶蒸蛋糕的做法簡單,卻能做出健康美味的佳肴,不妨一試。
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康,也影響著我們的情緒,想擁有好身體、好心情,我們最好是在飲食上多下一些功夫,提子蒸蛋糕的做法并不難,讓我們在享受美食的同時(shí)擁有好身體。
2、雞蛋打入無油無水容器,放入白砂糖,打蛋器低檔攪拌至糖融化
3、改高檔繼續(xù)打發(fā)至蛋液發(fā)白,紋理不消失,加入玉米油用刮刀上下攪拌均勻
4、篩入低筋面粉和泡打粉,
5、用刮刀上下攪拌均勻
6、葡萄干洗凈待用
7、放大半葡萄干到蛋糕糊,上下攪拌均勻
8、蛋糊裝入模具,面上撒剩余的葡萄干
9、放入蒸籠,水燒開后蒸7-8分鐘,關(guān)火后燜3分鐘,出爐
10、來張背景圖
吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的,提子蒸蛋糕的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。
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