?凍粉的吃法有哪些呢
運(yùn)動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“?凍粉的吃法有哪些呢”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
涼粉,是我們常見的小吃,我們常在各地街上看到,其實涼粉是漢族的傳統(tǒng)食品之一,一直都是受到廣大消費(fèi)群眾的喜歡,特別是在夏天的時候。而關(guān)于涼粉的吃法也是很多的,常見的吃法也是不少的,我們現(xiàn)在就來看一下涼粉的吃法。
在南方地區(qū)是指涼粉草及大米所制作的、冷凍后成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴品,如廣式?jīng)龇?、江西涼粉等。而北方地區(qū)是指用米、豌豆或各種薯類淀粉所制作的涼拌粉,如毛臉涼粉 、榮昌黃涼粉、遵義涼粉(南方)、四川涼粉(南方)、青海涼粉、山西涼粉等。
涼粉的吃法一般有兩種:一是涼拌,二是煎粉。宋·孟
涼粉
元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細(xì)索涼粉”。制作方法:將綠豆粉泡好攪成糊狀,水燒至將開,加入白礬并倒入已備好的綠豆糊,放涼即成。白色透明、呈水晶狀。
涼拌
涼拌的時候并不用刀子切涼粉,而是用一個特制的圓形的象淺勺般上面布滿圓孔的的鐵皮——鎪子一圈圈在涼粉上盤旋,粉條就從那一個個圓孔中出來了,然后裝在碗里,加上紅色的辣椒水、綠的的荊芥、麻油、香醋、細(xì)鹽、大蒜汁等調(diào)料。
煎粉
煎粉和涼拌相比有點復(fù)雜,那是個手藝活兒,賣煎粉的并不賣涼粉。煎粉要有爐子和鍋的,賣煎粉的爐子很小,但是卻是一個真正的農(nóng)家柴火爐子,用泥巴打成的爐膛,不用煤炭做燃料,只用麥干、豆秸之類。鍋是平底的黑鐵鍋。賣家先將涼粉切成麻將大小,然后在鍋里放上油鹽蔥姜之類,用文火將涼粉煎成金黃,香氣四溢,讓人垂涎?!?/p>
另外,還有一種煮涼粉的吃法,這種吃法一般是在四川地區(qū)。把涼粉過水煮了之后,就上碎芹菜和蔥,澆上炒制的醬料,又香又辣。對于煮涼粉來說,最重要的就是醬料,如果醬料沒有炒制好,那么煮涼粉也不好吃。
上面就是關(guān)于涼粉的幾種家常吃法,有很多喜歡吃涼粉的人,不妨自己在家試著做一下,在夏天的時候來上一碗涼粉,更是一種享受,希望可以幫助到大家。
Ys630.com相關(guān)知識
熊膽粉,聽到這個名字大家一定會聯(lián)想到熊膽,當(dāng)然了這兩者之間是有聯(lián)系的,熊膽粉是一種常用的治療耳鼻喉疾病的藥物,但是在生活中是很難見到的,此類藥才是比較貴重的,因此熊膽粉有什么吃法呢?和大家分享一下。
熊膽粉是一種粉狀,有時會呈現(xiàn)顆粒狀,而且,熊膽粉對人體有很強(qiáng)的功效。只是,如果對熊膽粉的食用不當(dāng),不僅沒有功效,更會出現(xiàn)不適的癥狀。因此,我們要正確的服用熊膽粉。
對于熊膽粉,很多人都只是聽說過,不知道熊膽粉都有哪些功效,更不知道怎樣才是正確的服用熊膽粉。所以,我們每個人都有必要多多的了解一下熊膽粉的實用方法,以免錯誤的食用造成不作用,不利于身體健康。
飯前飲酒法:人過五十,一般都有新陳代謝不良癥。如果以5克熊膽粉兌1000毫升白酒,飯前飲用1~2杯,不僅對人體的新陳代謝有獨(dú)特的促進(jìn)作用,對一般藥物無法克制的各種《老年病》也有獨(dú)特效果。
一般療法:經(jīng)過2~3次出汗法之后,用10克熊膽粉兌500~1000毫升白酒,每日早餐前服用20~30毫升,睡前服用20~50毫升藥酒。熊膽粉怎么吃?用此法,分春秋兩季,一年服用熊膽粉20~30克,堅持幾年就可根治關(guān)節(jié)炎、產(chǎn)后疾病、胃炎、腸炎等病癥。
出汗法:出汗法為朝鮮族傳統(tǒng)的民間療法,對撞傷、產(chǎn)后疾病、急性肝炎、頑固性關(guān)節(jié)炎等癥有獨(dú)特療效。其法簡便,用2~3克熊膽粉兌30毫升一般白酒,飲用后蒙被出汗即可。出汗時被窩溫度要達(dá)到30度以上,出汗應(yīng)在被窩中收汗,不可著涼。
在服用熊膽粉的時候,要注意服用的量,吃多了也是對身體不好的,凡事都講究一個度,俗話說得好是藥三分毒,所以要注意服用的量,記住這些常規(guī)的熊膽粉的服用方法,對將來的生活是有很大的幫助的。
現(xiàn)在很多人都知道天麻粉,但是也有很多人都沒有聽說過。天麻粉有很多吃法,而且做法也有很多,只不過平時我們接觸不到,所以對這方面并不是很了解,也不知道天麻粉應(yīng)該怎么吃。今天我們就來為大家介紹一下天麻粉的吃法都有哪些,下面讓我們一起來看一下吧。
1、天麻飯 先用天麻10克,適量水浸泡2小時后切成片,再將浸泡后的水與200克大米、100克瘦肉片、10克胡蘿卜塊、香菇絲、天麻片等煮成米飯食用。
2、天麻鴨蛋 配方: 天麻9克,鴨蛋2個。
制法: 將鴨蛋放入鹽水中浸7日后,在頂端鉆1小孔,倒出適量鴨蛋清,再灌入已研成細(xì)末的天麻(若鴨蛋不充盈,可將倒出的鴨蛋清重新裝入,至充盈為度)。然后用麥面作餅將鴨蛋上的小孔封閉,隨即將鴨蛋完全包裹,放在火炭灰中煨熟。
功效: 平肝熄風(fēng),清熱養(yǎng)陰。
用法: 每日早晨空腹時用開水送食鴨蛋2個,可連服5~7日。
3、天麻湯 處方:天麻(半兩),羌活(去蘆)、人參、桂心、白術(shù)、麻黃(去節(jié).先煎掠去沫.焙)、杏仁(湯浸.去皮尖.炒),各一分;附子(炮裂.去皮臍.一枚)。
制法:上銼如麻豆。
功能與主治:治風(fēng)痙,身如板直,遍身鞭強(qiáng)。
用法與用量:每服五錢匕,生姜三片,水二盞,煎至一盞,去滓,入酒半盞,再煎一沸,熱服。服后以生姜稀粥投之,取汗,日二服。
摘錄:明?方賢著《奇效良方》
4、天麻豆腐湯 新鮮豆腐 2塳 新鮮香菇 3朵 天麻 5鍃 茯苓 1/2大匙 九層塔 適量
制作流程 (1)將豆腐切塳,香菇切十字紋,九層塔洗渜備用。
(2)將500cc水注入鍋中煮漧,放入天麻、茯苓、枸杞,用小火煮1小時。
(3)加入香菇、豆腐同煮5分鐘,再放入九層塔即可食用。
5、天麻燉雞湯 主 料: 天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。
做 法: 將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內(nèi)臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可。分?jǐn)?shù)次飲湯吃雞肉。可每周1料。連用3料。
藥用價值: 補(bǔ)血和血、熄風(fēng)。用于病后虛弱、眩暈反復(fù)發(fā)作。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的天麻粉的各種吃法,如果還不懂的朋友們可以參考一下上文中提到的內(nèi)容,從上文我們可以看出,天麻粉有各種吃法,而且做法更是非常的多。平時我們可以使用各種方法來做天麻粉。希望以上內(nèi)容可以幫助大家。
山楂粉顧名思義就是用山楂磨制的一種粉,同時它對我們的健康,可以發(fā)揮很好的功效, 而且山楂粉的吃法各不相同,所以說如果能夠掌握一些吃法的話,那么就可以給自己帶來更多美味的享受,下面就是山楂的一些吃法介紹,希望大家能夠正確的掌握。
1.山楂湯
材料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
2.山楂茶
材料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:將以上幾味共研細(xì)末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。
3.山楂銀菊飲
材料:山楂、銀花、菊花各10克。制法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲,為一日量。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物,有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為,山楂可健脾消積,對減肥有利,可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
現(xiàn)在通過這些內(nèi)容介紹之后我們就可以發(fā)現(xiàn),其實普通的山楂,對我們養(yǎng)生保健可以帶來很好的效果,而且還可以有效的預(yù)防和解決一些疾病,所以說想要做好養(yǎng)生保健工作,正確的食用問題,大家當(dāng)然應(yīng)該注意。
紅棗是我們生活中最為常見的一種滋補(bǔ)食物,它對我們的身體有很多好處。經(jīng)常食用能夠起到美容養(yǎng)顏和提高免疫力的作用,對于女性來說還有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果,經(jīng)常食用能讓女性變得更加的年輕漂亮,但是紅棗的吃法是多種多樣的,也可以制作紅棗粉進(jìn)行食用,下面一起了解一下紅棗粉的吃法有哪些
紅棗粉的吃法有哪些
? 女人吃紅棗粉好處1——面色紅潤
? 最佳吃法:紅棗粉+當(dāng)歸粉
? 紅棗是公認(rèn)的補(bǔ)血養(yǎng)顏佳品,紅棗中富含鐵,對防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用,其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,老死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。
? 當(dāng)歸有活血補(bǔ)血、澤膚、生肌補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效,增強(qiáng)人體新陳代謝和內(nèi)分泌功能,防治面部干燥、脫屑、瘙癢等疾病,使皮膚光澤細(xì)嫩,還能增強(qiáng)腸胃吸收能力,刺激卵巢,對婦女延遲衰老有一定食療作用。
? 女人吃紅棗粉好處2——肌膚潤澤
? 最佳吃法:紅棗粉+薏仁粉
? 紅棗中的B族維生素等成分可促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤。常食紅棗可以防止頭發(fā)脫落和黑色素在體內(nèi)沉積,減少老年斑的產(chǎn)生。薏仁因為富含蛋白質(zhì),可以分解酵素,軟化皮膚角質(zhì),使皮膚光滑,能減少皺紋,消除色素斑點,使肌膚白晰。紅棗粉和薏仁粉同服,有潤澤美顏、美白肌膚的功效。
? 女人吃紅棗粉好處3——不長皺紋
? 最佳吃法:紅棗粉+黑木耳粉
? 紅棗粉與黑木耳粉可以起防輻射、祛暗黃的功效喔!眾所周知,紅棗具有補(bǔ)血潤顏、美白靚肌的功效。它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素,故被稱作“天然維生素”。而黑木耳含有骨膠原,則能使皮膚的彈性增強(qiáng),皮下組織豐滿,使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
紅棗對我們身體有很好的滋補(bǔ)作用,但是我們一定要掌握好食用方法才能達(dá)到更好的效果,上面就是對紅棗粉的吃法有哪些的介紹,我們可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行食用,另外想要起到更好的補(bǔ)氣養(yǎng)血作用我們在吃紅棗的時候也可以搭配桂圓在一起。
相信大家對于靈芝肯定是非常熟悉的吧,靈芝是十分珍貴的一種中藥,靈芝不但有藥用的功效而且經(jīng)常吃還能起到保健養(yǎng)生的好處,靈芝有保護(hù)心臟的功效,而且靈芝來抗凝血以及抗衰老上面也是效用顯著,但是靈芝味道比較苦,所以我們經(jīng)常將靈芝磨成粉末,那就是靈芝粉了。
靈芝粉的主要成分是靈芝多糖、靈芝酸、腺苷以及10多種堿、油酸、纖維素、氨基酸、微量元素等,其應(yīng)用范圍非常廣泛,對心、肺、肝、脾、腎臟等均有醫(yī)療作用。靈芝粉不但是藥材,也是上品食物,性平,無毒副作用,老少皆宜,孕婦和幼兒多以靈芝粉沖服,能起到很好的調(diào)節(jié)免疫力的作用,預(yù)防各種疾病的發(fā)生,避免打針吃藥;老年人服食,具有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用,同時預(yù)防各種癌癥腫瘤;對于過敏體質(zhì)的人,經(jīng)常吃些靈芝粉可以起到一定的預(yù)防過敏的作用;在選擇靈芝粉時,應(yīng)優(yōu)先考慮“赤靈芝”,這是因為“赤靈芝”的藥效最佳,營養(yǎng)價值最高。
空腹溫開水沖服或直接干吃,與抗生素西藥并用時最好間隔半個小時。
保健人群 3-4克
輕微患病者 6-9克
較重患病者 9-12克
一日兩次,早晚各一次,按量(或一至二調(diào)羹),多服或過量均無害、無副作用。
靈芝孢子粉也可煲湯,燉湯,味道口感甚好!靈芝孢子粉排骨湯(或烏雞、豬肉、鴨肉、豬骨都可)用料:豬排骨1.5斤 孢子粉5克(可加8克左右靈芝)、水適量(可供4-5人食用)
做法:將水、排骨、靈芝、孢子粉放入煲內(nèi),煲開后再慢火煲1小時、下鹽調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是靈芝粉,我們知道靈芝粉不但有藥用的功效而且經(jīng)常吃可以起到保健養(yǎng)生的好處,上文詳細(xì)介紹了靈芝粉的多種吃法,相信大家都掌握了吧。
紅薯是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃到的一種食物,它的營養(yǎng)價值特別的豐富,經(jīng)常食用有很好的抗癌和促銷話的作用,對我們的身體有很多好處,并且用紅薯也可以制作出不同的食物,其中紅薯粉就是非常有特色的一種食物,它類似于粉絲并且吃法是多種多樣的,能夠滿足不同人的需求,下面一起了解一下紅薯粉吃法有哪些
紅薯粉吃法有哪些
? 1、紅薯淀粉;取100g放入碗中; ? 再加入和淀粉的份量相同的水,調(diào)成稀糊;小鍋里添入2碗水,水燒開,慢慢倒入淀粉糊,一邊倒一邊快速攪拌成透明狀糊; ? 大約有4-5個小時后就成了;
? 2、備好紅薯粉。加水調(diào)成汁,要稀些。 ? 電餅鐺加熱,涂少許油。調(diào)好的紅薯汁倒入電餅鐺,紅薯汁成型后電餅鐺斷電。
? 3、紅薯粉70g用溫水調(diào)開紅薯粉。點小火做鍋,將調(diào)好的紅薯粉放入鍋里,在鍋里加入開水不停的攪拌。直至熟了,放涼。取一個容器里面抹上油將熬制的糊倒入放到冰箱冷藏到凝固。
? 4、紅薯粉加水調(diào)成糊狀。 ? 煎鍋燒熱,放少量油。倒入調(diào)好的紅薯粉面糊,向鍋的四周晃動。一面煎好再煎另一面。 ? ? 出鍋,放晾后切塊即可。
? 小提示,其實和做其它的餅差不多,但有一點很重要:一定要放晾徹底了才可切,而且不能重疊放一起,熱的時候會粘在一塊。
? 5、紅薯粉,用水調(diào)勻,打兩個雞蛋。紅薯粉,雞蛋調(diào)勻后,加少許鹽
鍋里放油, ?把粉液倒一勺,烙成餅, ?烙好的,切成塊
烙餅時火不要大了,一定要記的加雞蛋
? 6、把紅薯粉和肉沫放入碗內(nèi)加入少許鹽、清水拌勻;鍋內(nèi)水燒開倒入拌好的紅薯粉,用筷子順著一個方向攪拌;變色后即可,涼后倒出來切片。
把食物做的美味好吃能增加我們的食欲,上面就是對紅薯粉吃法有哪些的介紹,通過了解以后我們知道紅薯粉的吃法是多種多樣的,我們根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行制作就行,另外平時在生活中我們一定要注意飲食上營養(yǎng)均衡,要經(jīng)常吃不同的食物。
首烏是一種藥效特別強(qiáng)的食材,它能夠作為一種營養(yǎng)保健品被人們所推崇,可以用來制作各種湯品,而且首烏還能夠直接加工成粉供人們更加方便的食用,何首烏打成粉也是比較常見的方法,但是對于其吃法是許多人都不太了解的,下面就來看看白何首烏粉的正確吃法有哪些呢?
方法一:何首烏粉蒸雞蛋
何首烏粉蒸雞蛋的制作方法也是比較簡單的,2個雞蛋,100克的何首烏粉,適量的水,在加入一些調(diào)料食鹽、生姜、料酒等,就可以用火煮了,等到雞蛋輸了之后,把雞蛋的殼去掉,再放入鍋中煮幾分鐘就可以吃了。身體虛弱的患者是比較適宜的。
方法二:何首烏粉泡酒
在白酒里面加入適量的何首烏粉、熟地粉、當(dāng)歸粉等,一般放置半個月左右就可以直接飲用了,一般對于白發(fā)的人效果是不錯的。
方法三:何首烏粉泡茶
何首烏粉泡茶這個對于有嚴(yán)重脫發(fā)的人來說是不錯的選擇,一般把100克的何首烏粉放入暖瓶中,泡上半天,水的顏色變?yōu)樽丶t色就可以喝了,在喝的同時用生姜片涂抹一段時間后也是有一定的效果的。不同的人群,選擇的食用方法也是不同的,因此何首烏粉也是不能夠隨便亂吃的,一定要結(jié)合自己的實際情況選擇適合自己的方法使用。另外何首烏粉作為藥材入藥的時候,操作就要更加的仔細(xì)的,不然藥物過量可能會出現(xiàn)不良反應(yīng)的,因此何首烏粉也是不能夠盲目的使用的,如果有需要最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下操作。
以上就是對于白何首烏粉的正確吃法有哪些的講解了,希望大家能夠了解一下,適當(dāng)?shù)臅r候吃一些首烏來滋潤身體健康。
估計很多的朋友都知道阿膠漿,但是有些人就很少聽過阿膠原粉,其實阿膠原粉就用阿膠原液作為原材料,經(jīng)過現(xiàn)代的真空技術(shù)制作成的粉,阿膠原粉加入水中會快速的融化,喝起來也是滿口留香,并且還可以和其他食材搭配在一起制作成養(yǎng)生的飲品,現(xiàn)在就來說說阿膠原粉吃法有哪些。
1.阿膠粉配紅茶喝:
對于女性來講,因為阿膠有好的補(bǔ)血的功能,而紅茶又有幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能,對于抗疾病也有好的功效,所以當(dāng)你買回來阿膠粉的話,如果用紅茶沖調(diào)喝的話,好起到一定的藥效和功效的。這個主要是用來補(bǔ)血的。
2.阿膠粉配牛奶:
牛奶,大家都知道,常喝牛奶身體好,尤其是對小孩子和女性朋友,因為可以補(bǔ)鈣,又有味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經(jīng)等,而具有特殊的例如補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤腸之功效,再加上阿膠的功效的話,那對于女性來講是十分好的補(bǔ)品了。這個是用熱牛奶直接沖,然后化了后就可以飲用了。
3.阿膠粉配梨:
梨有生津潤肺的功效,所以用梨來配阿膠的話,也是極美的營養(yǎng)品??梢赃x擇一個新鮮的梨,然后切成小塊兒用水煮沸后,再加入準(zhǔn)備好的阿膠粉,然后用攪拌的方式,使其溶化掉。如果想要甜味,可以再加入點兒冰糖即可。這樣,梨湯加阿膠粉就可以喝了。這個是滋陰潤肺止渴的效果很棒的。
4.阿膠粉配雞蛋:
因為雞蛋極易被人體吸收,所以孕婦或者是生完孩子后,中國有傳統(tǒng)給孕婦送雞蛋的。所以,這個時候,如果再配上阿膠粉就更棒了。一般是先把阿膠粉用開水溶解了,然后把雞蛋調(diào)勻后加入阿膠粉液中,一起去煮。這樣吃是很有營養(yǎng)的,有治陰血不足,也可以安胎哦。
5.阿膠粉配蜂蜜:
蜂蜜有好多作用,例如蜂蜜能改善血液的成份,促進(jìn)心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用對于心血管病人很有好處,蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用,食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對疾病的抵抗力,所以對于女性來講,蜂蜜是好東西。再加上補(bǔ)血的阿膠粉,那就更好了。做的時候,就是先把阿膠粉用開水沖泡開來后,攪拌,然后加入適量的蜂蜜,再攪拌勻就可以飲用了。
小麥胚芽的吃法有很多種,可以用來煮豆?jié){,同時也可以熬制成粥或者是用來制作成饅頭、面包、面條等這些食物,小麥胚芽可以更好的幫助我們促進(jìn)大腦發(fā)育,而且有很好的降低血清膽固醇的效果。
一、小麥胚芽的功效與作用
1、有保護(hù)大腦、促進(jìn)嬰幼兒生長發(fā)育等功能。它所含食物纖維,有降低血清膽固醇及預(yù)防糖尿病、結(jié)腸癌的效果。另外,它對腸內(nèi)有益菌群的發(fā)育,也起著促進(jìn)作用。
2、小麥胚芽具有抗癌、降低膽固醇、降血糖、補(bǔ)虛養(yǎng)血等功效。而且小麥胚芽對腸內(nèi)有益菌群的發(fā)育也起著促進(jìn)作用。此外小麥胚芽油還被用于減肥、祛斑、按摩、護(hù)發(fā)等
二、小麥胚芽的制作技巧
1、煮豆?jié){、牛奶時,九成熟時加入少量小麥胚芽,稍微攪拌,即可食用。
2、煮稀飯時,煮至成熟,撒入少許小麥胚芽,攪拌均勻,即可食用。
3、做各種面食:如烙餅、饅頭、面包、面條時,加入相當(dāng)于總面粉量3-7%小麥胚芽,多揉兩三遍,使小麥胚芽和面粉充分粘合,然后按照常規(guī)的方法進(jìn)行操作即可。
三、小麥胚芽的食用禁忌
小麥胚芽營養(yǎng)豐富,諸無所忌。每餐大約40克。小麥胚芽是兒童、老年人、腦力勞動者的保健佳品,可以制成沖劑食用,也可以直接用于煮粥、蒸飯、制作面包、饅頭、面條等,使用時適量加入即可。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《?凍粉的吃法有哪些呢》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“運(yùn)動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢”專題。