白何首烏粉的正確吃法有哪些呢？
美白養(yǎng)生方法有哪些。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白何首烏粉的正確吃法有哪些呢？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
首烏是一種藥效特別強(qiáng)的食材，它能夠作為一種營養(yǎng)保健品被人們所推崇，可以用來制作各種湯品，而且首烏還能夠直接加工成粉供人們更加方便的食用，何首烏打成粉也是比較常見的方法，但是對于其吃法是許多人都不太了解的，下面就來看看白何首烏粉的正確吃法有哪些呢？
方法一：何首烏粉蒸雞蛋
何首烏粉蒸雞蛋的制作方法也是比較簡單的，2個雞蛋，100克的何首烏粉，適量的水，在加入一些調(diào)料食鹽、生姜、料酒等，就可以用火煮了，等到雞蛋輸了之后，把雞蛋的殼去掉，再放入鍋中煮幾分鐘就可以吃了。身體虛弱的患者是比較適宜的。
方法二：何首烏粉泡酒
在白酒里面加入適量的何首烏粉、熟地粉、當(dāng)歸粉等，一般放置半個月左右就可以直接飲用了，一般對于白發(fā)的人效果是不錯的。
方法三：何首烏粉泡茶
何首烏粉泡茶這個對于有嚴(yán)重脫發(fā)的人來說是不錯的選擇，一般把100克的何首烏粉放入暖瓶中，泡上半天，水的顏色變?yōu)樽丶t色就可以喝了，在喝的同時用生姜片涂抹一段時間后也是有一定的效果的。不同的人群，選擇的食用方法也是不同的，因此何首烏粉也是不能夠隨便亂吃的，一定要結(jié)合自己的實(shí)際情況選擇適合自己的方法使用。另外何首烏粉作為藥材入藥的時候，操作就要更加的仔細(xì)的，不然藥物過量可能會出現(xiàn)不良反應(yīng)的，因此何首烏粉也是不能夠盲目的使用的，如果有需要最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下操作。
以上就是對于白何首烏粉的正確吃法有哪些的講解了，希望大家能夠了解一下，適當(dāng)?shù)臅r候吃一些首烏來滋潤身體健康。
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白何首烏的功效作用成為我們很多人特別感興趣的一個話題，很多人對于白何首烏的功效作用不是很了解，所以就無法發(fā)揮白何首烏的功效作用來為我們自身謀福利，想必大家都想進(jìn)一步的去了解一下白何首烏的功效作用吧，下面我就滿足大家的要求，來為大家介紹一下白何首烏的功效作用吧。
1.何首烏性味苦、甘、澀、溫，有補(bǔ)肝腎，益精血，養(yǎng)心安神，生用潤腸解毒散結(jié)。主治神經(jīng)衰弱，貧血，須發(fā)早白，頭暈，失眠，盜汗，膽固醇過高，腰其酸軟，遺精，白帶等。白及，性味苦、甘、涼，有補(bǔ)肺止血，消腫生肌功能。主治肺結(jié)核咯血，支氣管擴(kuò)張咯血，胃潰瘍吐血，尿血，便血。外用治療外傷出血，燒燙傷
2.何首烏主治功能有： 生者：潤腸通便，解瘡毒。治血虛腸燥便秘，癰疽瘰疬; 制者：補(bǔ)肝腎、益精血、壯筋骨。治肝腎陰虧，須發(fā)早白，腰膝酸痛，遺精，崩帶，腸風(fēng)。 采收一般是在以初春、深秋采挖其地下塊根。
3.養(yǎng)血滋陰;潤腸通便;截瘧;祛風(fēng);解毒。主血虛頭昏目眩;心悸;失眠;肝腎陰虛之腰膝酸軟;須發(fā)早白;耳鳴;遺精;腸燥便秘;久瘧體虛;風(fēng)疹瘙癢;瘡癰;瘰疬;痔瘡
白何首烏在我們?nèi)粘Ｉ钪邪l(fā)揮著不可替代的作用，尤其是對于一些女性朋友們，女性朋友們身體比較虛弱，經(jīng)常容易出現(xiàn)氣血不足的問題，白何首烏可以有效地幫助我們女性朋友調(diào)節(jié)出現(xiàn)的這些問題，效果非常顯著。
何首烏是一種非常著名的藥物，在中醫(yī)的記載當(dāng)中將何首烏作為一種能夠治療脫發(fā)的藥物，對頭發(fā)的改善作用非常強(qiáng)，而且何首烏還能夠作為一種食材給人們的飲食增加健康保健因素。例如，何首烏燉雞就是一種比較常見的做法，下面就來看看何首烏燉雞的功效有哪些呢？
何首烏，是傳統(tǒng)中藥材，其塊根入藥，有補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎等功效。在我們民間在膳食中也是經(jīng)常加入何首烏，認(rèn)為有調(diào)養(yǎng)身體的好處。
功效：
雞滋補(bǔ)虛損功效最顯著。何首烏有“益血?dú)?，黑髭發(fā)，悅顏色”等功能。久服長筋骨，益精髓，年延不老?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，何首烏能促進(jìn)血細(xì)胞的新生和發(fā)育，因而能使人保持容顏不老，須發(fā)烏黑。女性如能保持頭發(fā)叢生油黑，就可實(shí)現(xiàn)青春久駐。
材料：何首烏30克，雛雞750克，精鹽、味精、蔥段、姜片、黃酒各適量。
制法：
1、將雛雞宰殺，放入50一60℃的熱水中燙透周身，撥去羽毛，用松子擱去細(xì)毛，從脛部取出內(nèi)臟，剁去嘴尖、翅尖、腚尖及爪尖洗凈，入沸水中燙一下，除去血水，撈出用溫水洗凈；何首烏洗凈，用紗布包好，塞入雞腹內(nèi)。
2、鍋洗凈，注入清水，放入整雞，加精鹽、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去沸沫，改用中火燉約45分鐘，待雞肉熟爛后，用味精調(diào)味、取出雞腹內(nèi)何首烏包即成。
食譜相克：
1、母雞：雞肉忌與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦子以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;不宜與李子、兔肉同食，會導(dǎo)致腹瀉;與芥末同食會上火。
2、何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。
何首烏對改善自身出現(xiàn)的頭發(fā)發(fā)白問題效果非常不錯。食用何首烏有助于促進(jìn)自身的毛發(fā)再生，也有助于促進(jìn)自身頭皮黑色素的生成，對于改善很多朋友出現(xiàn)的早年脫發(fā)白發(fā)問題治療效果都非常不錯，而且這種藥物也可以達(dá)到一個很好的健脾補(bǔ)腎的功效，對改善很多男性朋友出現(xiàn)的腎虛問題治愈也非常明顯，不過食用何首烏也有相應(yīng)的禁忌需要引起大家的關(guān)注。
大家在采取食用何首烏這種中藥材調(diào)理自身出現(xiàn)白發(fā)問題的同時，也千萬不要過量服用。雖然說何首烏中富含有對人體有益的物質(zhì)卵磷脂，大黃素這些元素，但是如果過多食用就可能會達(dá)到一個增補(bǔ)過量的效果，反而會發(fā)揮副作用。尤其是孕婦媽媽們，如果過多食用何首烏會對孕婦的身體造成很大的傷害，還可能會影響到胎兒的健康發(fā)育。
還有就是如果大家在食用何首烏過程中出現(xiàn)了惡心嘔吐，腹痛等癥狀，或者是出現(xiàn)了皮膚紅腫的問題，都可能是出現(xiàn)了過敏反應(yīng)導(dǎo)致的，大家一定要立即停止用藥，避免給自身帶來更大的副作用傷害。雖然何首烏泡水喝可以達(dá)到一個很好的養(yǎng)生保健的效果，但是建議大家一定要嚴(yán)格遵從醫(yī)囑，在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。
還有就是大家在日常一定要注意盡量吃一些熟了的何首烏，生的何首烏是有毒的，長期食用對自身的身體也會造成一定的傷害。雖然是何首烏的價(jià)格比較昂貴，但是大家也一定要購買一些品質(zhì)高有保證的何首烏，才能夠充分發(fā)揮何首烏的藥效給自身帶來更多的好處。
何首烏不僅是一種藥物效果非常強(qiáng)的中藥，還是一種具有保健功效的食材，何首烏一般被用于治療頭發(fā)脫落的情況，而且能夠起到較好的作用。人們也喜歡將何首烏和其他食材一起燉煮得到美味滋補(bǔ)的湯品，例如，何首烏和黑豆就是不錯的搭配，下面就來看看何首烏煮黑豆的功效有哪些呢？
首烏黑豆，養(yǎng)血益精，活血祛風(fēng)，適用于脫發(fā)、白發(fā)、少白頭等癥狀。
制作：先煎首烏、枸杞，取汁后煮黑豆，核桃仁，熟后，用童便攪拌，陰干，每日晚空心服黑豆30粒。
功效：祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分，同時又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。成分含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、葉酸、膽堿、大豆黃酮、皂苷等。
黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進(jìn)膽固醇的代謝、降低血脂，預(yù)防心血管疾病，且黑豆的纖維質(zhì)含量高，可促進(jìn)腸胃蠕動，預(yù)防便秘，所以是不錯的減肥佳品。而且黑豆?jié){不像黃豆性冷，喝多了也不會拉肚子，而且還有治療風(fēng)濕、抗衰老等效果。 黑豆?jié){，全麥面包，可以稱之為營養(yǎng)減肥早餐的黃金搭檔了，要減肥的美眉們可以吃得舒坦放心。黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，因?yàn)樗哂懈叩鞍住⒌蜔崃康奶匦浴Ｓ袡C(jī)黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，還能提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
隨著生活節(jié)奏不斷的加快，越來越多的人由于忙碌于工作而忽略了自身的健康，由于長時間久坐沒有時間進(jìn)行運(yùn)動就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖和便秘等現(xiàn)象，這樣對健康是特別不利的，其中酵素就是能夠幫助我們緩解便秘，并且有助于減肥的一種食物，對身體副作用也是極小的，但是我們一定要掌握好吃法才能達(dá)到更好的效果，下面一起了解一下酵素粉的正確吃法有哪些
酵素粉的正確吃法有哪些
? 酵素食用方法 ?
? 不同的酵素產(chǎn)品，服用方法略有區(qū)別。只有選擇了優(yōu)質(zhì)的酵素產(chǎn)品，用對了方法，才能看到最佳的效果。市面上酵素產(chǎn)品還有酵素粉、酵素片等等，服用前可以先咨詢產(chǎn)品客服或者專業(yè)營養(yǎng)師，以達(dá)到最佳效果。 ? ?
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? 酵素不是藥品，不能治病。酵素起到的是輔助治療的效果，酵素是一種營養(yǎng)膳食，需要連續(xù)服用3個月以上才是一個完成的服用過程。 ? ?
? 試吃酵素的朋友不能急功近利，凡事都要有個過程。吃保健品就像參加體育鍛煉一樣，時間才是見證效果的利器。酵素作為現(xiàn)在大熱的產(chǎn)品，其效果已經(jīng)被人們廣為認(rèn)可?，F(xiàn)在大家知道酵素的作用及酵素哪個牌子好吧，祝愿大家找到適合自己的酵素產(chǎn)品。
? 酵素的作用 ?隨著年齡的增長和飲食安全、生活環(huán)境等問題，人體內(nèi)的酵素含量在逐 年的下降，身體會由于酵素的流失。使身體代謝速率下降，容易產(chǎn)生亞健康和慢性病等問題，逐年呈現(xiàn)老化的趨勢。 ?
? ?酵素有6大作用：細(xì)胞賦活、平衡內(nèi)分泌、凈化血液、改善免疫力、促進(jìn)消化吸收、防止細(xì)胞變異等。酵素催化劑樣的催化作用催動著機(jī)體的生化反應(yīng)，催動著生命現(xiàn)象的進(jìn)行。若沒有酵素，生化反應(yīng)將無法進(jìn)行，五大營養(yǎng)素都將變的對機(jī)體毫無用處，生命現(xiàn)象將會停止。補(bǔ)充酵素，人體內(nèi)所有生命活動會有條不紊的進(jìn)行，讓我們體內(nèi)環(huán)保，時刻保持年輕態(tài)。
上面就是對酵素粉的正確吃法有哪些 的介紹，通過了解以后我們可以按照上面的方法食用酵素粉，另外我們平時在生活中想要讓身體更加健康，不能光通過藥物以及保健品類來對身體進(jìn)行調(diào)理，平時一定要有規(guī)律的生活習(xí)慣，并且多進(jìn)行體育鍛煉。
天麻粉就是用天麻磨成的粉，是一種比較常見的中藥材，對于想要服用天麻粉的朋友來說，了解天麻粉的正確吃法是必須的，那么天麻粉的正確吃法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹天麻粉的五種正確吃法，僅供大家參考。下面請大家看詳細(xì)的介紹。
一、直接服用法
取天麻粉未10克，溫開水送服。每日一次，連續(xù)服用1月。
二、天麻煮雞蛋
天麻煮雞蛋的材料：天麻粉60克、雞蛋3個、水1000克。
天麻煮雞蛋的做法：先將天麻粉放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可。
三、天麻蒸雞蛋
天麻蒸雞蛋的材料：天麻粉6克，雞蛋1個。
天麻蒸雞蛋的做法：將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內(nèi)蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉。
四、天麻腦花
天麻腦花的材料：豬腦200克，天麻10克，料酒5克，鹽3克，大蔥5克，姜5克，花椒2克，味精1克，胡椒粉1克。
天麻腦花的做法：
1、把豬腦輕輕地去掉筋膜，在鍋中倒入清水加入料酒、少許鹽，把豬腦放進(jìn)去煮。
2、煮開后，撈出豬腦，放入事先準(zhǔn)備好的盛有清水的砂鍋中，放入姜片、天麻片、花椒、大蔥段，接著上火煮。
3、煮開之后把浮沫撇掉，換小火接著煮十分鐘左右，再放一點(diǎn)鹽、味精和胡椒粉，這樣這道天麻腦花就做好了。
五、天麻蒸鴿子
天麻蒸鴿子的材料：鴿子1只，天麻粉1匙，紅棗6顆，枸杞子1匙，西洋參6片，老姜3片，料酒適量、鹽少許，蔥白幾根。
天麻蒸鴿子的做法：
1、將鴿子開腸破肚，去除不需要的內(nèi)臟，洗凈。
2、加料酒、鹽、天麻粉、蔥節(jié)、紅棗、枸杞子、西洋參一起放在碗里，入蒸鍋蒸2小時，取出即可。
以上就是關(guān)于天麻粉的正確吃法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對這五種天麻粉的正確吃法都非常清楚了。其實(shí)，這五種天麻粉的正確吃法都是比較簡單的，大家也可以依葫蘆畫瓢，把天麻粉放到其它的食材里面進(jìn)行烹飪，只要不是和天麻粉相克的食材就行。
中藥，是中國人們經(jīng)過幾千年的奮斗，而留下的歷史沉淀，每一種藥材都集中著人們的智慧和辛勞。中藥的神奇，在于它的多、效用的奇妙。幾千年來人們與疾病抗?fàn)帲Y(jié)果卻是鮮明的，人們的歷史在繼續(xù)傳承，史書在繼續(xù)書寫，藥物也在持續(xù)的更新，每一種疾病都必有與它對應(yīng)的藥，只待人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)罷了。
首烏，相信接觸過中藥的人，都聽過它，首烏與之青絲有著千絲萬縷的關(guān)系，對于白發(fā)變黑，它就有它的方法了，絕對比染發(fā)來得更加純天然。下面就來看看何首烏粉的食用方法。
主要功效：養(yǎng)血滋陰;潤腸通便;截瘧;祛風(fēng);解毒。主血虛頭昏目眩;心悸;失眠;肝腎陰虛之腰膝酸軟;須發(fā)早白;耳鳴;遺精;腸燥便秘;久瘧體虛;風(fēng)疹瘙癢;瘡癰;瘰疬;痔瘡
用法用量：內(nèi)服：煎場，10-20g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用：適量，煎水洗、研末撒或調(diào)涂。
用藥禁忌：大便清泄及有濕痰者不宜。忌豬肉、血、無鱗魚。忌鐵，惡蘿卜。忌蔥、蒜。
常見藥膳
何首烏入膳可成：黑芝麻山藥何首烏粉、何首烏蒸豬肝、何首烏煨雞、
何首烏刺參湯、首烏黨參紅棗粥、山楂首烏粥;或制成：首烏防脫發(fā)茶、首烏黑發(fā)酒、首烏茯苓白術(shù)飲、首烏肝片食用。食用時應(yīng)注意禁忌與相沖相克。
每一種藥物必有其存在的理由，就算它是萬惡的毒藥，在特定的時期也可起著藥物的作用。而我們要做的便是正確的使用各種藥物，不濫用也不亂用，掌握好藥物的使用方法，避免不必要的傷害，抗?fàn)幖膊?，就是正確之道了。
飲食不當(dāng)引起上火是很多人都經(jīng)歷過的，其實(shí)只要生活中多加注意能很好的預(yù)防，并且還能很好的調(diào)整，那么吃何首烏會上火嗎？下面一起看一下。
何首烏的營養(yǎng)價(jià)值
1.何首烏含有大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、淀粉、糖類、土大黃甙、卵磷脂等有效成分。2.何首烏對膽固醇的增高有抑制作用，能減輕動脈內(nèi)膜斑塊的形成和脂質(zhì)沉積，從而緩解動脈粥樣硬化的形成。3.何首烏有減慢心率及增加冠脈流量的作用。4.何首烏能增強(qiáng)免疫功能，主要為增強(qiáng)單核-吞噬細(xì)胞系統(tǒng)吞噬功能和細(xì)胞免疫。5.何首烏有強(qiáng)壯神經(jīng)，健腦益智作用。6.何首烏可以促進(jìn)腸管蠕動，幫助消化排泄。
吃何首烏上火嗎
何首烏是滋陰的，一般不會造成上火的現(xiàn)像，能治白發(fā)。
食物雖然能讓我們獲取營養(yǎng)，但是不是每種食物都適合自己，上面就是對吃何首烏會上火嗎的介紹，這樣在吃何首烏的時候就能更好的掌握了。
何首烏可是一種營養(yǎng)食物大王，因?yàn)楹问诪醯墓πФ?，吃了之后不僅可以治療很多疾病，何首烏還可以烏黑頭發(fā)，總是對人的身體來說作用功效太多了，頭發(fā)在發(fā)黃的時候就可以吃點(diǎn)何首烏，而何首烏在中醫(yī)上還算是一種很好的中藥，平時我們還經(jīng)?？吹接腥擞煤问诪鮼砼菥剖秤茫敲春问诪跖菥频墓πв心男┠?
何首烏其實(shí)是一種藥物，我們知道只要是采用藥泡制成的酒都是給你幫助我們?nèi)ブ委熞恍┘膊?。因?yàn)樯钪惺秤玫降囊膊恢故沁@一種。說到底可以治療病癥的這種情況也就是它所含有的功效。那么何首烏泡酒有什么功效呢?
制首烏功能補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，強(qiáng)筋骨。主治血虛萎黃，眩暈耳鳴，須發(fā)早白，腰膝酸軟，肢體麻木，崩漏帶下，久瘧體虛。現(xiàn)代中醫(yī)臨床上常用于治療高脂血癥 。
生制首烏性味相同，功效主治不同。實(shí)驗(yàn)表明其成分、作用毒性均有差異，生首烏經(jīng)炮制后所含結(jié)合型蒽醌可轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x型;因而生首烏有輕度瀉下作用而制首烏則無;生首烏有明顯毒性而制首烏毒性甚小。
何首烏主要含三類有效成分:二苯乙烯苷類化合物、蒽醌類化合物及聚合原花青素。此外還含有卵磷脂和多種微量元素 。二苯乙烯苷類化合物是一類具有顯著藥理活性的水溶性成分，其代表成分二苯乙烯苷，具有顯著的降脂作用。
治療脫發(fā) 祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，毛發(fā)之生長與脫落、潤澤與枯槁，與精、血及肝腎有密切的聯(lián)系?！侗静菥V目》對何首烏的記載為:“此物氣溫，味苦澀，能養(yǎng)血益肝、固精益腎、健筋骨、烏髭發(fā)，為滋補(bǔ)良藥”。在民間驗(yàn)方中，何首烏很多用于治療須發(fā)早白、掉發(fā)、斑禿等。
治療老年性皮膚瘙癢 張氏以何首烏為主藥，自擬首烏潤膚飲，治療老年性皮膚瘙癢癥42例，臨床治愈21例;好轉(zhuǎn)18例;無效3例，總有效率92.8%。
治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘 朱氏等以何首烏為主藥，制成首烏喘息靈膠囊治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘30例，治療結(jié)果臨床控制1例，顯效7例，有效19例，無效3例，總有效率達(dá)90%。
上面內(nèi)容中我們給大家介紹了關(guān)于何首烏泡酒飲用的各種功效，大家在泡酒喝的時候也要注意，一次性不能喝太多，如果喝太多了，那么對身體的傷害也是很好的，雖然說何首烏的功效再好，但是如果用來泡酒的話，那么里面也是含有很多酒精含量的，喝了之后對肝部來說同樣會有很大的傷害。
這個何首烏到底有什么樣的功效呢?很多人經(jīng)常在給自己吃，但是還是不知道何首烏具體有哪些功效和作用，在這樣的情況下給自己吃何首烏對身體來說傷害是很多的，很多人都知道何首烏吃了對頭發(fā)會特別的好，吃何首烏還有改善很多疾病的效果，比如說血糖，血脂，都是可以吃何首烏來降低的，何首烏也可以泡茶喝，那么何首烏茶的功效有哪些呢?
1、促進(jìn)造血功能 吃何首烏可使骨髓造血干細(xì)胞明顯增加，還可顯著提高細(xì)胞產(chǎn)生率，并使骨髓紅系祖細(xì)胞值明顯升高。
2、增強(qiáng)免疫功能 何首烏對強(qiáng)的松龍和環(huán)磷酰胺引起的脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)明顯提高。吃何首烏能明顯提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力，對強(qiáng)的松龍引起的吞噬指數(shù)下降，有明顯的對抗作用。
3、降血脂與抗動脈粥樣硬化 何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
4、保肝 何首烏所含的二苯烯化合物對脂肪肝和肝功能損害，肝臟過氧化脂質(zhì)升高、血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶及谷草轉(zhuǎn)氨酶升高等均有明顯對抗作用，并使血清游離脂肪酸及肝臟過氧化脂質(zhì)含量下降。 5、延緩衰老，現(xiàn)代調(diào)查有維生素E制止皺紋再生。 吃何首烏能使腦和肝中蛋白質(zhì)含量明顯增加，提高老年機(jī)體DNA修復(fù)能力。
6、對內(nèi)分泌的影響 吃何首烏，可使腎上腺重量明顯增加。何首烏還有類似腎上腺皮質(zhì)功能的作用，可使其應(yīng)激能力明顯提高，減少死亡率。
上面內(nèi)容介紹了關(guān)于何首烏茶的各種功效和營養(yǎng)，吃何首烏茶是可以提高身體素質(zhì)，改善體質(zhì)虛弱的狀況，吃何首烏茶也要注意適量，因?yàn)槿魏尾鑼ι眢w來說有好處也有壞處，如果適當(dāng)?shù)某阅敲淳褪呛锰幜?，而如果自己喝何首烏茶長期大量，那么這樣的影響就不好了，大家要切記這個事項(xiàng)。
何首烏雞是漢族藥膳，自古清朝年間就被皇上命名為宮廷御膳，何首烏屬于中藥材加上母雞的鮮嫩營養(yǎng)價(jià)值豐富，也是一道補(bǔ)血的藥膳，我們里面選用的配料是需要用白紗布包裹起來，以免藥物進(jìn)入到了湯內(nèi)，讓湯的顏色合味道受到影響，接下來為大家介紹一下，何首烏燉雞湯做法有哪些呢？
何首烏燉雞是一道漢族藥膳。何首烏的藥用加上母雞的鮮嫩，營養(yǎng)豐富，一道有益的藥膳。雞去毛和內(nèi)臟，洗凈。何首烏碾成粉末，用白紗布包裹三層(以免粉末漏出)，放入雞腹內(nèi)。取一較深容器，將雞放入，加水，加蓋高火18分鐘后取出何首烏末。將紹酒、精鹽、姜、色拉油加入調(diào)味，中火5分鐘，至雞肉離骨即可。
材料
何首烏30克，母雞500克。
調(diào)料
紹酒、精鹽各一小匙，色拉油一中匙，姜兩片，水兩杯。
做法
①雞去毛和內(nèi)臟，洗凈。
②何首烏碾成粉末，用白紗布包裹三層(以免粉末漏出)，放入雞腹內(nèi)。
③取一較深容器，將雞放入，加水，加蓋高火18分鐘后取出何首烏末。
④將紹酒、精鹽、姜、色拉油加入調(diào)味，中火5分鐘，至雞肉離骨即可。
母雞功效
母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
食譜相克
1、母雞:雞肉忌與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦子以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;不宜與李子、兔肉同食，會導(dǎo)致腹瀉;與芥末同食會上火。
2、何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。
日常的生活當(dāng)中想要作出好吃美味的湯羹，那么就來學(xué)習(xí)以上這道何首烏燉雞湯做法有哪些呢？首先我們就要注意在食譜的搭配方面下功夫，不僅僅我們選擇的是母雞最好是選擇老母雞，這樣營養(yǎng)價(jià)值高，還可以調(diào)理身體，幫助身體很好的恢復(fù)發(fā)育。
營養(yǎng)保健品是人們非常喜愛的食物，而且現(xiàn)代生活中人們的生活水平越來越高，使得各種營養(yǎng)保健品的需求越來越旺盛，例如，丹皮茯苓何首烏就是非常受歡迎的營養(yǎng)保健食材，而丹皮茯苓何首烏的功效有哪些呢？下面就來看看講解吧，希望大家能夠了解一些這方面的內(nèi)容。
丹皮，又名牡丹皮，中藥名。為毛茛科植物牡丹干燥根皮。產(chǎn)于安徽、山東等地。秋季采挖根部，除去細(xì)根，剝?nèi)「?，曬干。生用或炒用?，F(xiàn)代研究，所含牡丹酚及其以外的糖苷類成分均有抗炎作用；牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用；牡丹酚有鎮(zhèn)靜、降溫、解熱、鎮(zhèn)痛、解痙等中樞抑制作用及抗動脈粥樣硬化、利尿、抗?jié)兊茸饔谩?/p>
茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個”；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。
何首烏，又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。產(chǎn)陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、云南及貴州。其塊根入藥，可安神、養(yǎng)血、活絡(luò)，解毒（截瘧）、消癰；制首烏可補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎，是常見貴細(xì)中藥材。主要功效：養(yǎng)血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風(fēng)；解毒。主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；須發(fā)早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風(fēng)疹瘙癢；瘡癰；瘰疬；痔瘡。
何首烏應(yīng)該是大家都應(yīng)該知道的一種中藥，不但是在生活中見過，就連一些電視劇里面也有很多對于何首烏的描述，其實(shí)何首烏本身就是含有非常多對于人體很好的功效，但買回來的何首烏食用起來還是有一定的講究，這是要根據(jù)每個人的需求來決定具體的食用方式的。
一、生吃何首烏
方法：一般的何首烏都是可以生吃的，但是也是需要一定的加工，如果要是生吃的話就應(yīng)該要選用上好的何首烏。將其洗凈用溫水泡至七成透，將其切成片后，放在太陽下曬干，也可以研磨成細(xì)粉，用水沖飲。
功效：能夠有效制止脫發(fā)、解毒、潤腸、強(qiáng)壯肝膽、補(bǔ)腎補(bǔ)血。
二、將何首烏做成食物
也可將何首烏做成食物食用，可以和多種食材搭配如：豆腐、豬血、雞蛋、豬肝、雞肉等搭配，做成羹、粥、湯等。但是何首烏并不適宜做成炒菜，因?yàn)檫@樣會破壞何首烏自身的營養(yǎng)成分。也不能將其作為主菜食用只能以輔料出現(xiàn)，避免引起身體不適的癥狀。
三、將何首烏作為藥材使用
現(xiàn)在，一些保健用品用何首烏為其功效之一的已經(jīng)很多了，尤其是在治療便秘、高血脂方面何首烏的作用就更多了。用何首烏來專治脫發(fā)的情況還是很少的。因?yàn)楹问诪踉谥委熋摪l(fā)這個方面也僅僅只是輔助效果，并不會起到真正的根治作用。所以用何首烏來作為治療脫發(fā)的藥物是不可取的。
生首烏用于通便如果是補(bǔ)腎補(bǔ)血,比如烏發(fā),應(yīng)該用制首烏就是把首烏切成片(忌鐵器),用黑豆煎汁拌勻首烏片蒸至內(nèi)外呈黑褐色,曬干[用法]一日~煎湯,煎膏滋,浸酒,入菜肴等 意見建議: ,首烏肝片：豬肝,制首烏,菠菜適量菠菜洗凈,折成段;首烏煎水取濃汁,豬肝切片,用首烏汁,水豆粉,鹽拌勻;另取余下的首烏汁,水豆粉和醬油,鹽,醋等調(diào)成芡汁;豬肝用油炒至發(fā)白,加入芡汁及姜,蒜片,菠菜炒熟食 本方用豬肝補(bǔ)肝益血,制首烏補(bǔ)肝腎,益精血,菠菜養(yǎng)肝清熱用于血虛頭昏,目眩,體倦乏力,面色萎黃,或視物昏暗 ,首烏熟地飲：制首烏,熟地各沸水浸泡,代茶飲或煎湯飲 本方用二者補(bǔ)肝腎,益精血用于肝腎精血不足,眩暈耳鳴,須發(fā)早白 ,首烏制黑豆：制首烏,枸杞子,黑豆首烏,枸杞子煎水取汁,下黑豆,并加水適量煮至豆熟透,汁收盡每日早晚食豆 本方中三者均能補(bǔ)肝腎,降血脂用于肝腎虛損,早衰發(fā)白;動脈硬化,高血脂癥
文章我們已經(jīng)了解到怎么食用何首烏，何首烏的使用方法是有非常多種的，基本上來說都是將何首烏作為藥材來進(jìn)行使用的，特別是一些到了中年以后脫發(fā)，就會去使用一些何首烏來促進(jìn)自己生發(fā)的功效。
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