辣炒海靈菇的做法
菌菇養(yǎng)生知識(shí)。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“辣炒海靈菇的做法”，希望能為您提供更多的參考。
生活中常見(jiàn)的食物有很多，對(duì)食物的選擇可以根據(jù)自己喜愛(ài)進(jìn)行選擇，蔬菜、肉類(lèi)是很多人比較喜愛(ài)吃的，這些食物含有的蛋白質(zhì)、維生素和其他礦物比較豐富，因此常吃利于人體各方面發(fā)展，那海靈菇這樣食物如果呢，這類(lèi)食物也是放心選擇，辣炒海靈菇這樣的制作方法能夠很好的保留這類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
辣炒海靈菇的做法：
用料：海靈菇400g、辣椒(紅色的，綠色的) 每種3個(gè)、黃瓜一根、韓式辣椒醬3飯勺.(一個(gè)人口味增加)、白醋半湯勺、白糖2飯勺、生抽1湯勺、蠔油半湯勺、雞精2調(diào)料勺、胡蘿卜半根、蒜4半兒
辣炒海靈菇的做法
胡蘿卜，黃瓜，切丁，辣椒切條。
海靈菇用水焯一下。(沸水放入，再沸騰一下?lián)瞥觥?
鍋中放入油，7層熱時(shí)，加蒜片炒香，加胡蘿卜丁，辣椒條，翻炒幾下。
鍋中加韓式辣椒醬，白醋，生抽，蠔油，翻炒至7分熟。
再加入海靈菇，黃瓜丁，繼續(xù)翻炒至熟，加雞精，翻炒均勻，出鍋。
小貼士：
海靈菇含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益?？深A(yù)防貧血、緩解疲勞、恢復(fù)視力、抗癌、抗射線作用、對(duì)改善肝臟功能、提高機(jī)體免疫力和通便排毒有明顯功效，另外，海靈菇含有酪氨酸酶，對(duì)降低血壓有明顯效果。中醫(yī)認(rèn)為，海靈菇有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚之功能。
通過(guò)以上方法進(jìn)行制作辣炒海靈菇是很好選擇，這樣的制作海靈菇，不僅讓它的口感獨(dú)特，而且吃的時(shí)候，對(duì)身體也不會(huì)有任何的損害，不過(guò)在吃海靈菇的時(shí)候，也需要適量的進(jìn)行，這樣對(duì)身體才不會(huì)有任何負(fù)擔(dān)，利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收。
yS630.Com相關(guān)推薦
海丁顧名思義是生長(zhǎng)在海里的。海丁也是屬于海鮮的一種，一般分布在浙江一帶。海丁的肉只是分鮮美，而且含有豐富的蛋白質(zhì)以及一些人類(lèi)所需的元素。而且海丁不僅可以用來(lái)食用，還具有超高的藥用價(jià)值。接下來(lái)就跟隨小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下辣炒海丁的做法吧。
活海丁在蜂蜜水中吐沙。 提前調(diào)好醬汁：醬油，蠔油，鹽，可樂(lè)，馬鈴薯粉，如果有沒(méi)有怪味的肉醬也可以加肉醬
火鍋底料最好用固態(tài)動(dòng)物油的。我從前都是去三俞竹苑吃水煮魚(yú)的時(shí)候，先讓服務(wù)員把上面的辣椒和油舀出來(lái)，打包帶回家炒海丁，味道更好。
多加些油，小火炒火鍋底料，干辣椒和花椒
炒香后，加入控干水的海丁，炒勻。加入調(diào)好的醬汁，稍稍收干
喜歡加香菜或是蔥花的可以在出鍋前加入，簡(jiǎn)單翻炒出鍋。我是懶人都木有加，但是依然好吃。
小貼士
海丁買(mǎi)回家一定要在水里泡半小時(shí)以上，吐干凈臟東西，然后洗幾次，控水，再炒！辣椒需要分三次放入鍋中，水不要加多了，中小火翻炒！
可口革星蟲(chóng)俗稱海丁、沙蟲(chóng)、屬星蟲(chóng)門(mén)、革囊居蟲(chóng)科動(dòng)物，為我國(guó)特有百種，分布在浙江中南沿海，棲息于潮間帶營(yíng)底埋生活，體柔軟早需狀，長(zhǎng)圓簡(jiǎn)形，最大體約10cm，以底棲硅藻，有機(jī)碎屑為食，沙蟲(chóng)肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、碘等多種成分，具有較高藥用與食療價(jià)值。據(jù)記載，沙蟲(chóng)具有滋陰降火、清肺補(bǔ)虛等功能，可治療骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺癆咳嗽、胸悶痰多等癥，對(duì)治療神經(jīng)衰弱、婦女產(chǎn)后乳汁稀少、小兒腎虧而夜尿頻繁等癥亦有效果。此外，沙蟲(chóng)更是酒樓食肆的名貴佳肴，因其味道十分鮮美，不必加別的配料，干吃或鮮食都很有特色。作為老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食療佳品，沙蟲(chóng)有“海灘香腸”的美譽(yù)，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞。
海瓜子是比較常見(jiàn)的一種海水特產(chǎn)，因?yàn)樗耐庑魏臀覀兤綍r(shí)使用的南瓜子非常的相似，所以才會(huì)有海瓜子的稱呼，其實(shí)它就是一種蛤蜊。最重要的是海瓜子不但本身肉質(zhì)非常的鮮美，而且它含有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，這也是人們之所以喜歡吃海瓜子的一個(gè)重要因素。
雖然海瓜子有很多不同的烹飪方法，不過(guò)辣炒海瓜子是它最受歡迎的做法，而且在烹飪海瓜子之前，一定要先將海瓜子在淡鹽水中進(jìn)行侵泡，這樣可以讓其吐出所含的泥沙，具體辣炒海瓜子的做法如下：
做法一：原料：海瓜子500克、芹菜20克、生姜1小塊、干辣椒6個(gè)。
食品用料
原材料
海瓜子500克、芹菜20克、生姜1小塊、干辣椒6個(gè)
調(diào)料
食用油50克、醬油2小匙、料酒2小匙、精鹽1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙
制作方法
1.海瓜子泡水、吐沙，洗凈;芹菜洗凈，切丁;姜、辣椒洗凈，切末;
2.鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香姜及干辣椒，放入海瓜子，大火拌炒至海瓜子開(kāi)口，先加入醬油、料酒、鹽、糖炒勻，待湯汁稍微收干，放入味精拌勻即可盛盤(pán)。
做法二：材料：海瓜子500克，青椒一個(gè)，準(zhǔn)備調(diào)料：油適量，大蔥一段(只要蔥白)，姜一小塊，蒜兩瓣，豆豉一匙，紅油辣醬，鹽半匙，蠔油一匙，糖小半匙，生抽一匙，胡椒粉適量，白酒兩匙
做法
1、海瓜子買(mǎi)回用淡鹽水浸泡半天，中間換幾次水，讓海瓜子吐盡泥沙后，瀝干水分待用。
2、大蔥切小段、姜切絲、蒜拍碎剁蓉、青椒切絲待用。
3、鍋內(nèi)放半鍋水，燒開(kāi)后，將海瓜子倒入煮2-3分鐘，看海瓜子殼全部打開(kāi)時(shí)，撈出，瀝干水份。
4、炒鍋放油，燒熱，下蔥、姜、蒜、豆豉爆香后，加入紅油辣醬、青椒絲，爆炒幾下，待青椒絲變軟后，將汆燙好的海瓜子倒入鍋中，烹入白酒。
5、略炒勻后，加入鹽、生抽、糖、蠔油調(diào)味，略加少許水，翻炒均勻。
6、略收濃湯汁后，加胡椒粉翻勻起鍋。
上述為您介紹了兩種不同的辣炒海瓜子的做法，您可以根據(jù)自己家里食材的情況來(lái)選擇一種，在制作海瓜子的時(shí)候，為了讓其口味更好，建議您在炒之前最好是先使用熱水過(guò)一遍，這樣可以避免海瓜子肉收縮，還可以保證海瓜子肉更加鮮嫩。
秋季蟹子肥美，魚(yú)也是最最鮮美的時(shí)候，當(dāng)然海瓜子在這個(gè)時(shí)候也是一樣最好吃。但是很多人并不十分了解海鮮的處理方法，多數(shù)時(shí)候做出來(lái)的食物無(wú)法發(fā)揮食材本身的鮮美味道。所以很多人選擇在飯店吃海鮮，但是又實(shí)在太貴，但是比如海瓜子就有很簡(jiǎn)單的制作方法。
那么海瓜子的做法有哪些呢?辣炒海瓜子用怎樣的方法制作最好吃呢?辣炒海瓜子家常做法好不好學(xué)呢?需要的食材多不多呢?想在假日用海鮮犒勞自己的吃貨們有福了。
原材料：海瓜子500克、芹菜20克、生姜1小塊、干辣椒6個(gè)。調(diào)料：食用油50克、醬油2小匙、料酒2小匙、精鹽1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙1.海瓜子買(mǎi)回用淡鹽水浸泡半天，中間換幾次水，讓海瓜子吐盡泥沙后，瀝干水分待用2.大蔥切小段、姜切絲、蒜拍碎剁蓉、青椒切絲待用3.鍋內(nèi)放半鍋水，燒開(kāi)后，將海瓜子倒入煮2-3分鐘，看海瓜子殼全部打開(kāi)時(shí)，撈出，瀝干水份4.炒鍋放油，燒熱，下蔥、姜、蒜、豆豉爆香后，加入紅油辣醬、青椒絲，爆炒幾下，待青椒絲變軟后，將汆燙好的海瓜子倒入鍋中，烹入白酒。5.略炒勻后，加入鹽、生抽、糖、蠔油調(diào)味，略加少許水，翻炒均勻6.略收濃湯汁后，加胡椒粉翻勻起鍋。
通過(guò)上述內(nèi)容的介紹可以了解到辣炒海瓜子制作方法簡(jiǎn)單，適合家常制作，手法純熟可以做出大廚的大菜的味道。需要的食材也比較容易找到，一些輔料就是去腥的。愛(ài)吃海鮮的人完全可以用這道辣炒海瓜子來(lái)好好練一下手在做其他海鮮。
很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的一個(gè)問(wèn)題，平時(shí)不管是什么海鮮，做出來(lái)都是麻辣口味或者是非常辛辣的，所以大家就會(huì)以為海鮮都是一些辣的才能夠吃，實(shí)際上海鮮之所以做香辣的味道，是為了去掉海鮮中的腥味兒，所以這道辣炒海瓜子非常受人歡迎。
原材料
海瓜子500克、芹菜20克、生姜1小塊、干辣椒6個(gè)
調(diào)料
食用油50克、醬油2小匙、料酒2小匙、精鹽1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙
制作方法
1.海瓜子泡水、吐沙，洗凈;芹菜洗凈，切丁;姜、辣椒洗凈，切末;
2.鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香姜及干辣椒，放入海瓜子，大火拌炒至海瓜子開(kāi)口，先加入醬油、料酒、鹽、糖炒勻，待湯汁稍微收干，放入味精拌勻即可盛盤(pán)。
烹制海瓜子前，先把活的海瓜子放在冷水中浸泡，并加少許食鹽，以利于其吐沙。
海盤(pán)是一種海里生物，屬于海鮮的一種，有一定的食療價(jià)值，有一定的保健功效，炒海盤(pán)也是比較常見(jiàn)的做法，吃起來(lái)味道鮮美，有一定的調(diào)理身體的效果，在炒制的時(shí)候，要了解注意事項(xiàng)，可以準(zhǔn)備其他的一些食材，比如說(shuō)蒜，紅辣椒，香菇蠔油等等，這樣炒出的海盤(pán)會(huì)更加的美味。
炒海盤(pán)的做法
材料世蒲鉾1包，蝦仁75公克，新鮮干貝4個(gè)，紅蘿卜片4片，紅椒75公克，甜豆75公克，蒜頭2瓣，蔥1/2支，1.宮保醬1包，香菇蠔油2小匙，2.太白粉少許，水2小匙做法(1)所有材料洗凈，將干貝片開(kāi)，紅蘿卜切薄片，世蒲鉾與紅椒切成與甜豆相同大小的條狀，蒜頭切末、蔥切段備用。(2)煮沸一鍋水，將干貝及蝦仁燙熟撈起瀝干備用。(3)起油鍋爆香蔥段、蒜末，再將其余所有材料以及調(diào)味料(1)全部加入拌炒至熟，最后再以太白粉水勾薄芡即可。
做法二
主料：花蛤1000g 蒜蓉適量 大蔥段2到4段 干辣椒若干 糖適量 生抽一到兩湯匙 老抽醬油一湯匙 啤酒適量 姜少量 花椒少量 香菜適量
1. 讓花甲在水里吐沙，浸泡2. 蔥姜蒜切好備用
3. 需要把蔥切段
4. 油燒熱之后，放糖，糖變色后放入備好的蔥姜蒜爆炒，要注意火候，火候太小是不行的，這要有所注意
5. 炒出香味后放入瀝干的花甲，爆炒，花甲口微張的時(shí)候加入適量鹽，啤酒半杯（料酒也可以），然后放適量生抽和老抽
6. 加水煮開(kāi)至湯汁收縮，出鍋。放上香菜。
7. 冰西瓜配海盤(pán)超級(jí)爽
海瓜子是很常見(jiàn)的，這樣的食物含有蛋白質(zhì)比較多，對(duì)這樣食物選擇的時(shí)候，可以放心進(jìn)行，不過(guò)在吃海瓜子的時(shí)候，需要注意對(duì)它的吃法需要進(jìn)行認(rèn)識(shí)，這樣吃的時(shí)候，對(duì)身體各方面，才不會(huì)有任何的損害，那炒海瓜子的做法是不錯(cuò)之選，這樣的制作方式使得能夠很輕松制作出來(lái)。
不過(guò)很多人對(duì)炒海瓜子的做法并不是很清楚，這樣的制作方法是很不錯(cuò)的，不過(guò)在選擇的時(shí)候，需要注意對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，這樣制作的時(shí)候，才能夠順利的進(jìn)行。
炒海瓜子的做法：
辣炒海瓜子
材料：海瓜子500克、芹菜20克、生姜1小塊、干辣椒6個(gè)、食用油50克、醬油6克、料酒6克、精鹽3克、白糖3克、味精小匙。
做法：
1.海瓜子泡水、吐沙，洗凈;芹菜洗凈，切丁;姜、辣椒洗凈，切末;
2.鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香姜及干辣椒，放入海瓜子，大火拌炒至海瓜子開(kāi)口，先加入醬油、料酒、鹽、糖炒勻，待湯汁稍微收干，放入味精拌勻即可盛盤(pán)。
注意：鮮辣香濃，開(kāi)胃下酒。烹制海瓜子前，先把活的海瓜子放在冷水中浸泡，并加少許食鹽，以利于其吐沙。
炒海瓜子
材料：海瓜子1斤，蔥，蒜，辣椒，料酒，生抽，蒜葉
做法：
1.海瓜子洗凈
2.蔥姜蒜，辣椒切成粒狀
3.炒鍋放油燒熱放蔥姜蒜辣椒炒香，放入海瓜子煸炒，加料酒，生抽，鹽，糖，翻炒均勻，見(jiàn)海瓜子張嘴后關(guān)火盛出
以上就是對(duì)炒海瓜子的做法一些詳細(xì)介紹，制作海瓜子的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上進(jìn)行，但是要注意的是，在吃海瓜子的時(shí)候，需要適量的進(jìn)行，這樣吃的時(shí)候，對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)吸收，提高自身免疫力，才會(huì)有很好的幫助。
到了吃螃蟹的季節(jié)，很多人都會(huì)根據(jù)自己的需求進(jìn)行螃蟹的制作。其中香辣螃蟹是受到比較多人歡迎的一種制作的方法，因?yàn)橄憷斌π房梢郧擅畹恼谏w螃蟹原先的腥味，做到很好的處理而不失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的螃蟹口感。那么，香辣海螃蟹的做法是什么?下面是關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的具體介紹。
昆山因陽(yáng)澄湖的大閘蟹而馳名，住在昆山守在湖邊的我又怎能錯(cuò)過(guò)如此美味
吃大閘蟹是季節(jié)性的享受，養(yǎng)了一年的螃蟹終于要上市了，真正肥美也只有這一季，“九月圓臍十月尖”。講的是九月要食雌蟹，這時(shí)雌蟹黃滿肉厚;十月要吃雄蟹，這時(shí)雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅(jiān)，不過(guò)我們一般買(mǎi)蟹都是一公一母搭配回來(lái)，最簡(jiǎn)單方便的方法就是上籠蒸熟，沾著姜醋汁吃，當(dāng)然也可以換些花樣，比如今天這道香辣蟹，用辣油炒出來(lái)的螃蟹格外紅亮，外殼裹著香濃的汁水，咬開(kāi)蟹殼里面滿滿都是蟹的鮮美
香辣蟹 海鮮的做法
材料：大閘蟹二只，紅椒一個(gè)，青椒一個(gè)，姜三片，蒜二瓣，干淀粉，色拉油，郫縣豆瓣，米酒，生抽，白糖，麻油適量。
做法：
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 將大閘蟹洗刷干凈，切塊(我是為了拍照，可以再切一刀成四塊)
中秋吃蟹正當(dāng)時(shí)---香辣蟹
3. 在切好的蟹身上均勻裹上淀粉，切面一點(diǎn)要多粘一些淀粉。
4. 將蟹放入油鍋中炸至金黃色后撈出，大約2-3分鐘。
中秋吃蟹正當(dāng)時(shí)---香辣蟹
5. 鍋內(nèi)放底油，將姜片蒜片放入炒香后加入一大勺郫縣豆瓣炒出紅油。
6. 加入米酒，白糖，生抽和一碗清水。
中秋吃蟹正當(dāng)時(shí)---香辣蟹
7. 煮開(kāi)后將的蟹放入調(diào)成中火燉5-10分鐘。
8. 加入切好的青椒和紅椒。
中秋吃蟹正當(dāng)時(shí)---香辣蟹
9. 翻炒均勻。
10. 出鍋前淋少許香油即可出鍋。
中秋吃蟹正當(dāng)時(shí)---香辣蟹
TIpS; 家常菜做法大全
1. 我這是家庭版的香辣蟹非川菜館的做法。
2. 要給孩子吃所以我只放了一點(diǎn)辣醬，如果喜辣的可以再炒一些干辣椒，這樣香辣的味道更足。
3. 螃蟹切成大小一致的塊狀，更容易入味，我是為了拍照，再多切一刀成四塊更好。
4. 蟹切口處多粘些淀粉可保證蟹黃不流失，肉質(zhì)也更鮮美。
5. 郫縣豆瓣和生抽都是咸的，所以不必再放鹽了。
香辣海螃蟹的做法是什么?經(jīng)過(guò)上述的介紹大家對(duì)于香辣螃蟹的做法都有一定的了解了。香辣螃蟹是大家都能接受的口味，所以學(xué)會(huì)這種制作的方法是非常有必要的，同時(shí)對(duì)于香辣螃蟹的做法大家要按照具體步驟實(shí)施。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會(huì)讓人流連忘返。那么，下面我就來(lái)為大家介紹清炒海瓜子這道菜的做法。
2.姜片、蔥段
3.在碗中加入適量的白糖。
4.加適量的鹽。
5.加適量的料酒。
6.加適量的生抽。
7.調(diào)勻，待用。
8.將已吐完泥沙的海瓜子清洗干凈，撈出。
9.燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。
10.隨后，下入清洗好的海瓜子，快速翻炒至開(kāi)口。
11.接著，加入調(diào)好的汁。
12.調(diào)味炒勻。
13.然后，擱入蔥段，即成。
14.出鍋，裝盤(pán)。
也許你吃過(guò)無(wú)數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完清炒海瓜子的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
豬蹄是很多人都非常喜歡吃的食物，不光是其口感好，而且豬蹄中含有豐富的膠原蛋白能起到美容的功效。豬蹄的烹飪方法有很多，辣炒豬蹄就是很常見(jiàn)的一種。如果喜歡吃辣炒豬蹄的話，可以學(xué)習(xí)一下辣炒豬蹄的做法，在家中我們就能進(jìn)行烹飪了。那么，辣炒豬蹄的做法是什么？下面咱們就來(lái)看看吧。
做法一
制作食材
豬蹄1對(duì)，芹菜25克，朝天椒8個(gè)，香蔥2棵，生姜1塊，大蒜5瓣，
花椒適量，枸杞10粒，
食用油20克，辣椒油3/2大匙，醬油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精鹽1小匙，白糖1/2大匙，
制作流程
1.將豬蹄洗凈，放入沸水中煮約2分鐘，撈起，
2.姜洗凈拍松，
3.蔥、蒜洗凈切末，
4.朝天椒洗凈切段，
5.芹菜洗凈切段，
6.將豬蹄剖開(kāi)成十字形，放入湯鍋中，加清水至完全淹沒(méi)，
7.湯鍋中放入生姜、枸杞、鹽，大火燒開(kāi)后，改小火煮1小時(shí)，煮熟后撈起，連骨切成小塊，
8.鍋內(nèi)放油，燒熱，加入芹菜、蔥、朝天椒、姜、蒜、花椒爆香，倒入豬蹄，翻炒，加糖、醬油、醋、辣椒油、胡椒粉，炒勻即可。
制作提示
爆豬蹄時(shí)油不能放多了，否則太油膩。
做法二
制作食材
主料：生豬蹄750克
配料：花椒、干紅辣椒、蔥、姜、蒜、芝麻、料酒、鹽、味精、冰糖、大料、桂皮、香葉等。
制作流程
第一步，先將生豬蹄在火上燒一下，去毛，然后切成塊狀放入油鍋炸至表皮微焦。
第二步，將炸至微焦的豬蹄放入熱水中焯一下，去掉焦糊味。
第三步，把冰糖放入鍋中炒成焦糖色，備用。
第四步，把大料、香葉、桂皮、蔥、姜、蒜放入鍋中一起炒，制出香味，然后放入料酒，加水，把焯好的豬蹄放入水中煮制，大約1個(gè)小時(shí)。在這個(gè)過(guò)程中，加入鹽和味精，還要把制成的焦糖色不斷地加入水中，使豬蹄上色。
第五步，把煮熟的豬蹄撈出，裝盤(pán)。再把花椒和干紅辣椒用少許油煸至辣椒微黃，出鍋淋在豬蹄上，再在其上撒上一些芝麻。
制作提示
煮豬蹄時(shí)，加入適量的醋，不僅能促使骨頭中的膠質(zhì)分解出更多的鈣和磷，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且能使得豬蹄中的蛋白質(zhì)更容易被人吸收。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢(qián)，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)辣炒田螺的做法吧。
2.1水開(kāi)了以后，煮一分鐘就可以撈出來(lái)，然后放到盆子里，讓他自然涼了
3.2耐心的把螺絲下面的小尖尖用鉗子夾掉,這樣臟東西排出來(lái)的更徹底，而且炒制的時(shí)候田螺本身會(huì)更入味
4.1起油鍋，煸香大蒜和生姜，然后加入大料等配料、等花椒的香味可以出來(lái)了，就可以加入豆瓣醬炒香。
5.2準(zhǔn)備配料，香葉、八角、干辣椒、花椒、桂皮、生姜片，大蒜、或者蔥，外加豆瓣醬
6.然后加入開(kāi)水焯過(guò)的田螺，繼續(xù)翻炒
7.直至鍋內(nèi)的湯水收干即可出鍋
8.裝盤(pán)上桌的成品
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的辣炒田螺給家人享用哦！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《辣炒海靈菇的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“菌菇養(yǎng)生知識(shí)”專題。
