牛油果輔食的功效
養(yǎng)生果的功效。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“牛油果輔食的功效”,希望能為您提供更多的參考。
相信大家肯定都知道什么是牛油果吧,牛油果我們也叫做是樟梨或者叫做是油梨,牛油果不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃牛油果可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,牛油果有提高人體免疫力和保護心血管的功效,常吃牛油果還可以起到降低血脂和膽固醇等效用,所以牛油果深受人們的喜愛。下文我們介紹一下牛油果輔食的功效。
說到這種水果,小米總覺得它有一股子不討人喜歡的腥味兒。但是隔三差五又會自我折磨般的買一個回來,拌著酸奶或涂面包努力吃掉----沖著它的完美的營養(yǎng)和對皮膚的益處。
作為一款輔食它卻相當理想:果肉柔軟細膩,不易引發(fā)過敏(不易≠完全不會),沒有濃郁的香味和甜味,高能量,含豐富的蛋白質和微量元素,吃起來方便,好消化。
牛油果被稱為大自然的完美食物之一,因為它含有能讓一個人幸存下來的最基本的營養(yǎng)。有非常棒的“好脂肪”,能幫助寶寶大腦和身體的發(fā)育。如果您的寶貝還沒有開始添加輔食,牛油果可以作為第一種輔食的選擇之一。把熟透的牛油果壓成果泥,它便成為順滑,乳脂狀,非常容易消化,而且不容易引起過敏。
牛油果不含鈉和膽固醇,它含有豐富的,能夠滿足寶寶成長需要的必要脂肪(高能量)和營養(yǎng)素,包括8%的每日所需的葉酸量,4%的每日所需的纖維和鉀的量,2%的鐵。一份牛油果(普通大小的牛油果整顆,橫切一片)還含有81微克的類胡蘿卜素和19微克β-胡蘿卜素。每份牛油果含有3.5g的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸對正常的神經(jīng)和大腦發(fā)育非常重要。
牛油果的亮點維生素:維生素A,維生素C,煙酸,葉酸yS630.COm
牛油果的亮點礦物質:鉀,磷,鐵,鎂,鈣
你不用擔心牛油果脂肪太多,寶寶不應該吃“低脂”飲食。嬰兒需要攝入脂肪來保證正常的生長和大腦發(fā)育。牛油果含有豐富的單一不飽和脂肪,是非常好的一種脂肪。一個中等大小的牛油果大約含有322卡路里和多達30g的脂肪,哇!真的好多呢。一杯牛油果泥約含有700卡路里,大約2個牛油果能做成一杯果泥。
注意:沒有一種食物能保證所有寶寶都不會過敏。添加牛油果也要像新添加別的所有食物時一樣,由少到多,循序漸進地添加。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果,那就是牛油果,我們知道牛油果不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃牛油果可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,上文為我們詳細介紹了牛油果輔食的功效,希望能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
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寶寶長到半歲以后,能吃的東西就多了起來,而這其中水果就是必不可少的一種了,而牛油果因所含的營養(yǎng)價值極高,吃了之后能讓寶寶變得更加的聰明,因此加入到了很多寶寶的輔食菜單當中,雖然牛油果吃了對寶寶好,但也得考慮寶寶是否能消化,所以應當先少量喂給寶寶,再看看是否有過敏、腹瀉等現(xiàn)象,下面就來說說寶寶輔食牛油果的做法。
一、最簡單的牛油果泥(6個月以上)
最簡單的做法就是將成熟牛油果的果肉用調羹壓成泥狀的,然后直接喂給寶寶吃。中間一刀切開,
剔除果核,用勺子挖出牛油果,壓成泥狀直接喂。
三、牛油果蘋果泥(6個月以上)
要準備的食材有:牛油果半個、蘋果1/4個、溫開水少許
制作方法如下:
1,將牛油果果肉取出
2,蘋果去皮切成蘋果小丁
3,將蘋果和牛油果放入攪拌機中,加入少量水,打成細膩的果泥即可。
四、牛油果胡蘿卜泥(6個月以上)
要準備的食材有,牛油果一個,胡蘿卜一根。
制作方法如下:
1,將牛油果切開,然后用調羹將牛油果的果肉刮出備用。
2,胡蘿卜放入鍋中蒸軟后,壓成泥狀后和牛油果泥混合即可。
五、牛油果水果沙拉(1歲以上寶寶使用)
要準備的食材有:牛油果、芒果、蘋果、香蕉、酸奶
制作方法:將所有水果切成小塊備用,撒上濃稠的酸奶調味即成“水果沙拉”
六、牛油果芝士(1.5歲以上)
要準備的材料有:牛油果,小麥胚芽(或者是壓碎的麥片),奶油芝士,面包。
制作方法如下:
1,將牛油果去皮后,果肉取出搗成泥。
2,芝士放置融化后,和牛油果肉泥混合在一起。
3,加入麥芽或壓碎的麥片成半固狀。
4,最后將半成品捏成小球,混合在面包里面或者是餅干中給寶寶食用即可。
說起這個牛油果,之前是被譽為是“森林奶油”在歐美國家是備受推崇的嬰兒食品,現(xiàn)如今在國內(nèi)也廣受推崇,特別是用來做寶寶的輔食,這是因為牛油果中的營養(yǎng)物質對于寶寶的腦細胞的生長發(fā)育有著積極的作用,除此之外還能夠潤腸通便、預防貧血,只是牛油果做輔食要怎樣食用才能更好的保留其營養(yǎng)成份呢,下面就來學習一下牛油果做輔食的方法。
1、牛油平安果輔食
材料:牛油果、蘋果。
做法:將蘋果清洗干凈后去皮;牛油果剖開后用勺子取出果肉,一起放在蒸鍋上蒸熟,蒸好后放進榨汁機打碎,蒸熟的果肉很容易爛,稍微打一下就可以了。
2、香蕉牛油果輔食
材料:香蕉、牛油果。
做法:將新鮮成熟的牛油果打開后取出果肉,扒開香蕉皮,將香蕉果肉切成段狀,然后放在榨汁機中打成果泥,這道輔食十分香甜,可馬上端給寶寶食用哦。
3、牛油果米糊
材料:牛油果、米糊。
做法:將新鮮牛油果剖開后放在蒸架上蒸煮,煮熟后的牛油果放在榨汁機中榨成果泥,米糊放在鍋中煮開,放入牛油果泥,攪拌均勻后即可食用。
4、直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡,大部分寶寶會非常喜歡它的清香,可以直接食用。對于滿6個月以后的寶寶,可以把牛油果剝下皮,用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食,直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時,少量即可。隨著月齡增大,寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
適宜月齡:6個月
5、牛油果沙拉醬
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻,加入全脂酸奶,再混合??梢宰寣殞氄好姘笫斓能浭卟?,甚至直接用手指蘸來吃。
適宜月齡:8個月
牛油果的果肉細軟嫩滑,不容易過敏,其中富含有豐富的蛋白質及微量元素,可有助于提高身體的發(fā)育和成長,所以牛油果可以給小嬰兒吃,可以放在小嬰兒的輔食里,也可以把牛油果用勺子全部都弄成泥狀給寶寶喂下去,一般每次吃1/3左右就可以,可以很好的補充營養(yǎng)成分。
1、潤腸通便
牛油果中含有大量的不可溶纖維,能夠加快人體消化,促進腸道蠕動,清除堆積在體內(nèi)的殘留物,潤腸通便效果極佳,適合經(jīng)常便秘的寶寶食用。
2、滋養(yǎng)寶寶頭發(fā)
牛油果中含有大約30%的油酸,油酸屬于珍貴的植物性油脂,能夠幫助寶寶改善干枯毛躁的頭發(fā),讓小兒頭發(fā)恢復潤澤健康狀態(tài)。特別適合頭發(fā)干枯寶寶食用。
3、促進寶寶生長發(fā)育
牛油果含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維等,營養(yǎng)元素很豐富全面,能補益寶寶身體,促進寶寶生長發(fā)育。
4、預防貧血
牛油果所含鐵、鉀等礦物質含量,也比其它水果高1~2倍,在防治貧血癥方面具有重要價值,適合小寶寶食用。
但是值得注意的是,牛油果的營養(yǎng)價值雖然高,但也并不意味著可以放肆大吃特吃,因為牛油果內(nèi)的能量含量高,脂肪含量也高,并不利于孩子的消化吸收,因此寶寶每天吃一個牛油果就已足夠。
寶寶的牛油果輔食
一、牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡,大部分寶寶會非常喜歡它的清香,可以直接食用。對于滿6個月以后的寶寶,可以把牛油果剝下皮,用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食,直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時,少量即可。隨著月齡增大,寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
適宜月齡:6個月
二、牛油果蘋果泥
準備1個蘋果,半個牛油果,蘋果洗凈去皮切塊,牛油果用勺子挖出果肉,蘋果上鍋蒸8分鐘左右。蒸好的蘋果和牛油果一起裝入果汁杯中,用料理棒打成泥,打十幾秒就好。這樣牛油果蘋果泥就做好啦。
適宜月齡:7個月
三、牛油果芒果慕斯
1:1的芒果泥和牛油果泥,攪拌到順滑,完全混合。加入酸奶或者水,或者果汁,然后用打蛋器攪拌,打發(fā),直到成為慕斯狀。
這個慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”(寶寶能用手掌握的小塊食物)。你也可以直接把芒果或牛油果切成小塊,小條,作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃,也可以裹上一點細碎的麥圈,餅干末給寶寶吃。
寶寶在成長和發(fā)育階段,身體需要補充很多營養(yǎng),很多寶寶在寶寶可以輔食的時候,就開始尋找能夠作為寶寶輔食的食物,牛油果就是不錯的輔食食品,含有的豐富蛋白質和不飽和脂肪酸,能夠促進寶寶大腦和身體的發(fā)育。那么除了這些牛油果可以做出哪些時候寶寶浮士德食物呢?
直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡,大部分寶寶會非常喜歡它的清香,可以直接食用。對于滿6個月以后的寶寶,可以把牛油果剝下皮,用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食,直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時,少量即可。隨著月齡增大,寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
適宜月齡:6個月
香蕉牛油果泥
把香蕉和牛油果切片,用攪拌機打成混合果泥,就可以喂給寶寶吃了,非常柔軟香甜。
適宜月齡:6個月
牛油果蘋果泥
準備1個蘋果,半個牛油果,蘋果洗凈去皮切塊,牛油果用勺子挖出果肉,蘋果上鍋蒸8分鐘左右。蒸好的蘋果和牛油果一起裝入果汁杯中,用料理棒打成泥,打十幾秒就好。這樣牛油果蘋果泥就做好啦。
適宜月齡:7個月
牛油果沙拉醬
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻,加入全脂酸奶,再混合??梢宰寣殞氄好姘?,煮熟的軟蔬菜,甚至直接用手指蘸來吃。
適宜月齡:8個月
牛油果芝士醬
把牛油果泥和軟芝士混合,加入壓碎的麥圈(或麥芽片),做成小圓球?;蛘咄磕ㄔ谕滤净蛘唢灨缮铣?。
適宜月齡:8個月
牛油果芒果慕斯
1:1的芒果泥和牛油果泥,攪拌到順滑,完全混合。加入酸奶或者水,或者果汁,然后用打蛋器攪拌,打發(fā),直到成為慕斯狀。
這個慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”(寶寶能用手掌握的小塊食物)。你也可以直接把芒果或牛油果切成小塊,小條,作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃,也可以裹上一點細碎的麥圈,餅干末給寶寶吃。
適宜月齡:8個月
牛油果藍莓奶昔
準備食材:牛油果半個、藍莓15顆左右、120毫升配方奶。藍莓清水浸泡10分鐘左右,準備配方奶和120毫升溫開水,加入4勺奶粉,搖勻。牛油果用勺子挖出果肉,和藍莓、配方奶一起倒入果汁杯里,用料理棒把以上食材打成汁。
適宜月齡:8個月
牛油果被稱之為大自然的完美食物,因為富含有豐富的營養(yǎng)元素,脂肪能促進大腦和身體的發(fā)育,剛開始接受輔食的寶寶可以吃牛油果,選擇新鮮熟透的牛油果,搭配香蕉,蘋果,沙拉醬攪拌喂給寶寶,不同年齡階段的寶寶在吃牛油果時,配的食物是不一樣的,牛油果的味道本身很清淡,年齡比較小的孩子可以直接剝皮食用。
直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡,大部分寶寶會非常喜歡它的清香,可以直接食用。對于滿6個月以后的寶寶,可以把牛油果剝下皮,用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食,直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時,少量即可。隨著月齡增大,寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
適宜月齡:6個月
香蕉牛油果泥
把香蕉和牛油果切片,用攪拌機打成混合果泥,就可以喂給寶寶吃了,非常柔軟香甜。
適宜月齡:6個月
牛油果蘋果泥
準備1個蘋果,半個牛油果,蘋果洗凈去皮切塊,牛油果用勺子挖出果肉,蘋果上鍋蒸8分鐘左右。蒸好的蘋果和牛油果一起裝入果汁杯中,用料理棒打成泥,打十幾秒就好。這樣牛油果蘋果泥就做好啦。
適宜月齡:7個月
牛油果沙拉醬
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻,加入全脂酸奶,再混合??梢宰寣殞氄好姘?,煮熟的軟蔬菜,甚至直接用手指蘸來吃。
適宜月齡:8個月
牛油果芝士醬
把牛油果泥和軟芝士混合,加入壓碎的麥圈(或麥芽片),做成小圓球?;蛘咄磕ㄔ谕滤净蛘唢灨缮铣?。
適宜月齡:8個月
牛油果芒果慕斯
1:1的芒果泥和牛油果泥,攪拌到順滑,完全混合。加入酸奶或者水,或者果汁,然后用打蛋器攪拌,打發(fā),直到成為慕斯狀。
這個慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”(寶寶能用手掌握的小塊食物)。你也可以直接把芒果或牛油果切成小塊,小條,作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃,也可以裹上一點細碎的麥圈,餅干末給寶寶吃。
雖然大部分人平時吃牛油果很少,但如果有機會的話不妨可以多吃,牛油果是非常好的食物,因為其營養(yǎng)非常全面,嬰幼兒是可以吃牛油果的,并且嬰兒吃牛油果對身體和大腦的發(fā)育都有好處,不過嬰兒吃東西的方法和成年人不一樣,父母們要學會把牛油果做成更容易消化的輔食給寶寶吃,制作方法如下。
第一、直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡,大部分寶寶會非常喜歡它的清香,可以直接食用。對于滿6個月以后的寶寶,可以把牛油果剝下皮,用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食,直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時,少量即可。隨著月齡增大,寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
適宜月齡:6個月
第二、香蕉牛油果泥
把香蕉和牛油果切片,用攪拌機打成混合果泥,就可以喂給寶寶吃了,非常柔軟香甜。
適宜月齡:6個月
第三、牛油果蘋果泥
準備1個蘋果,半個牛油果,蘋果洗凈去皮切塊,牛油果用勺子挖出果肉,蘋果上鍋蒸8分鐘左右。蒸好的蘋果和牛油果一起裝入果汁杯中,用料理棒打成泥,打十幾秒就好。這樣牛油果蘋果泥就做好啦。
適宜月齡:7個月
第四、牛油果沙拉醬
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻,加入全脂酸奶,再混合。可以讓寶寶蘸面包片,煮熟的軟蔬菜,甚至直接用手指蘸來吃。
適宜月齡:8個月
第五、牛油果芝士醬
把牛油果泥和軟芝士混合,加入壓碎的麥圈(或麥芽片),做成小圓球。或者涂抹在吐司或者餅干上吃。
適宜月齡:8個月
第六、牛油果芒果慕斯
1:1的芒果泥和牛油果泥,攪拌到順滑,完全混合。加入酸奶或者水,或者果汁,然后用打蛋器攪拌,打發(fā),直到成為慕斯狀。
這個慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”(寶寶能用手掌握的小塊食物)。也可以直接把芒果或牛油果切成小塊,小條,作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃,也可以裹上一點細碎的麥圈,餅干末給寶寶吃。
適宜月齡:8個月。
好多父母用牛油果給寶寶當輔食,覺得生吃會影響消化和吸收,寶寶身體還在發(fā)育階段,很多東西不能直接食用,就會蒸熟吃,牛油果本身營養(yǎng)價值比較高,含有很多微量元素和維生素,一旦蒸熟后,會影響牛油果的營養(yǎng),導致很多營養(yǎng)流失,最好的方式還是不要蒸著吃,可以搭配其它食物配合著食用。
牛油果嬰兒輔食要蒸熟嗎
依據(jù)寶寶個人口味選擇。
牛油果可以蒸熟食用。蒸熟后的牛油果和生吃味道會有些許差異,也可以選擇放糖或者放鹽來做自己的DIY輔食,不建議經(jīng)常蒸熟給寶寶吃,蒸熟的牛油果維生素等營養(yǎng)物質會有相應的流失,偶爾換花樣蒸著吃是可以的。
寶寶吃牛油果輔食有什么好處
牛油果被譽為是“森林奶油”在歐美國家是備受推崇的嬰兒食品,特別是喜歡用來做寶寶輔食,因為牛油果中的營養(yǎng)物質可以促進嬰兒腦細胞生長發(fā)育,提高記憶力,優(yōu)化新生兒體質。
潤腸通便
牛油果中含有大量的不可溶纖維,能夠加快人體消化,促進腸道蠕動,清除堆積在體內(nèi)的殘留物,潤腸通便效果極佳,適合經(jīng)常便秘的寶寶食用。
滋養(yǎng)寶寶頭發(fā)
牛油果中含有大約30%的油酸,油酸屬于珍貴的植物性油脂,能夠幫助寶寶改善干枯毛躁的頭發(fā),讓小兒頭發(fā)恢復潤澤健康狀態(tài)。特別適合頭發(fā)干枯寶寶食用。
促進寶寶生長發(fā)育
牛油果含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維等,營養(yǎng)元素很豐富全面,能補益寶寶身體,促進寶寶生長發(fā)育。
預防貧血
牛油果所含鐵、鉀等礦物質含量,也比其它水果高1~2倍,在防治貧血癥方面具有重要價值,適合小寶寶食用。
牛油果輔食推薦
牛油平安果輔食
材料:牛油果、蘋果。
做法:將蘋果清洗干凈后去皮;牛油果剖開后用勺子取出果肉,一起放在蒸鍋上蒸熟,蒸好后放進榨汁機打碎,蒸熟的果肉很容易爛,稍微打一下就可以了。
香蕉牛油果輔食
材料:香蕉、牛油果。
做法:將新鮮成熟的牛油果打開后取出果肉,扒開香蕉皮,將香蕉果肉切成段狀,然后放在榨汁機中打成果泥,這道輔食十分香甜,可馬上端給寶寶食用哦。
牛油果米糊
材料:牛油果、米糊。
做法:將新鮮牛油果剖開后放在蒸架上蒸煮,煮熟后的牛油果放在榨汁機中榨成果泥,米糊放在鍋中煮開,放入牛油果泥,攪拌均勻后即可食用。
寶寶吃牛油果的注意事項
1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃,不能久放,不然很快就會氧化變黃。
2、牛油果營養(yǎng)價值雖然高,但也不可無節(jié)制多吃,一天最多吃一個就可以了。
在生活中牛油果見的比較少,它屬于熱帶水果,但牛油果營養(yǎng)價值極高,富含豐富的維生素和不飽和酸,能很好的保護肝臟和心血管,降低膽固醇。寶寶吃了以后有助于身體的成長,可以讓寶寶變得更聰明,那么牛油果有哪些做法呢?
注意事項:
若寶寶從沒吃過牛油果,應先少量的喂給寶寶,看寶寶是否過敏。因為,好多寶寶吃完會有腹瀉、起紅疹等過敏現(xiàn)象。不過敏也得由少到多的循序漸進的添加,切記不能多吃,要按照寶寶的消化情況來定量。
育兒嫂在給寶寶準備輔食時,若家里有牛油果,可以嘗試下面幾種輔食做法。
一、最簡單的牛油果泥(6個月以上)
最簡單的做法就是將成熟牛油果的果肉用調羹壓成泥狀的,然后直接喂給寶寶吃。
牛油果的切法
中間一刀切開
剔除果核
用勺子挖出牛油果
二、蛋黃牛油果米糊(6個月以上)
要準備的食材有:米糊、牛油果、水煮蛋
制作方法如下:
1,將米糊用水調開。
2,牛油果用調羹刮泥,水煮蛋的蛋黃碾成泥。
3,最后搭配在一起就可以了。
三、牛油果蘋果泥(6個月以上)
要準備的食材有:牛油果半個、蘋果1/4個、溫開水少許
制作方法如下:
1,將牛油果果肉取出
2,蘋果去皮切成蘋果小丁
3,將蘋果和牛油果放入攪拌機中,加入少量水,打成細膩的果泥即可。
四、牛油果胡蘿卜泥(6個月以上)
要準備的食材有,牛油果一個,胡蘿卜一根。
制作方法如下:
1,將牛油果切開,然后用調羹將牛油果的果肉刮出備用。
2,胡蘿卜放入鍋中蒸軟后,壓成泥狀后和牛油果泥混合即可。
五、牛油果水果沙拉(1歲以上寶寶使用)
要準備的食材有:牛油果、芒果、蘋果、香蕉、酸奶
制作方法:將所有水果切成小塊備用,撒上濃稠的酸奶調味即成“水果沙拉”
六、牛油果芝士(1.5歲以上)
要準備的材料有:牛油果,小麥胚芽(或者是壓碎的麥片),奶油芝士,面包。
制作方法如下:
1,將牛油果去皮后,果肉取出搗成泥。
2,芝士放置融化后,和牛油果肉泥混合在一起。
3,加入麥芽或壓碎的麥片成半固狀。
4,最后將半成品捏成小球,混合在面包里面或者是餅干中給寶寶食用即可。
輔食對于嬰兒來說,是具有著重要意義的,因為寶寶適當?shù)某暂o食,可以減少其對母乳或者牛奶的依賴性,同時更好的促進寶寶營養(yǎng)均衡,使寶寶健康成長。二香蕉和牛油果,都具有很高的營養(yǎng)價值,也都適合用來做嬰兒輔食。那么,用香蕉牛油果怎么做嬰兒輔食?
牛油果營養(yǎng)價值
這是一個集“顏值”和“口感”于一體的明星水果,綠色外殼里包裹著柔軟似奶酪的果肉,像它的名字一樣充滿脂肪,卻是健康的不飽和脂肪,營養(yǎng)價值很高。
牛油果在美國、日本、歐洲等國家和地區(qū)被視為果類珍品,因為含有豐富的營養(yǎng),對人體有大量的好處。
它的果仁含油量8%~29%,它所提煉的油是一種不干性油,沒有刺激性,酸度小,乳化后可以長久保存,除食用外,它也是高級護膚品以及spa的原料之一。
香蕉營養(yǎng)價值
香蕉的營養(yǎng)非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃,治便秘,并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食,胃酸過多者最好不吃。
牛油果香蕉泥做法
1. 食材準備:牛油果,香蕉,溫開水或配方奶。tip:每種食材的用量都是隨意的,可以根據(jù)寶寶的喜愛
2. 牛油果對半切開,用勺子挖出果肉。
3. 香蕉切小塊。
4.將香蕉牛油果放入攪拌機倒點溫開水或配方奶,攪拌成糊狀。如果沒有攪拌機可以用料理棒或者勺子將牛油果和香蕉壓成泥。
5. 這樣就可以直接喂給寶寶吃了。香蕉的甜和牛油果的香保證寶寶吃光光。
牛油果是一種常見的果類食品,營養(yǎng)價值很高,我們在生活中可以適當?shù)氖秤?。牛油果富含豐富的脂肪酸和蛋白質,還能為人體提供一定的鈉鉀鎂成分,是一種具有食用價值和藥用價值的水果。很多的人對于牛油果的功效不了解,我們來具體的看一下。
牛油果又被稱為是鱷梨,可是直接的食用,生活中還可以用于菜品或者是用于制造罐頭,食用的方式有很多,我們可以根據(jù)自己的喜好進行選擇。
牛油果的功效?鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
鱷梨果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養(yǎng)價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。果仁含脂肪油,為非干性油,有溫和的香氣,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、醫(yī)藥和化妝工業(yè)用。
以上的內(nèi)容就是對于牛油果的功效的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。除了直接食用和做食品進一步加工以外我們還可以利用牛油果來保養(yǎng)皮膚,牛油果是一種不干性油,具有潤滑和護膚的作用,我們在生活中要更多的利用牛油果,更好的為我們的生活服務。
牛油果在我們?nèi)粘I钪胁⒉皇呛艹R姷?,有很多人都不知道怎樣吃牛油果是比較健康的,牛油果的營養(yǎng)價值是非常高的,那您知道牛油果的功效有哪些嗎,接下來就和小編一起去了解一下吧。
牛油果功效
1、美容護膚
牛油果中富含豐富的維生素和植物油脂,在一些女性朋友比較高級的化妝品種都含有牛油果的成分,牛油果中的營養(yǎng)物質可以及時的幫皮膚補充水分,在夏天的時候還有防曬的功效。 皮膚非常好,有保濕、去角質、防曬等功效,高級化妝品中,多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇
牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,故有降低膽固醇的功效。
3、保護眼睛
牛油果中富含維生素A、E和B2,這些營養(yǎng)成分對眼睛很有益,如果有經(jīng)常覺得眼睛疲勞,或者覺得自己有近視眼有癥狀了可以多吃些牛油果,能夠有效的黃姐眼部疲勞。
4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病
牛油果含有豐富的葉酸,它能預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
牛油果的吃法
牛油果雞蛋三明治
做法
1、將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎,取一只比較熟的牛油果,挖出果肉加入雞蛋碎,可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻,夾在面包中間即可。
2、要選用比較熟的牛油果,這樣才會有奶油般綿密的口感噢。
三明治是人們在早上經(jīng)常吃的食物,牛油果中含有大量的營養(yǎng)物質,把它放入三明治里面,可以在早上及時的給人體提供能量。
百香果香氣濃郁,營養(yǎng)價值豐富,生活中有很多人都非常喜歡吃。吃百香果都有哪些好處呢?今天小編給大家講講吃百香果的好處、百香果的籽可以吃嗎以及百香果的吃法有哪些。一起了解一下吧。
吃百香果的好處
深度清理機理
超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
促進代謝
超纖維能夠促進排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
消炎
百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。
解酒
對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲,見效極快。
百香果的好處可不是一點兩點,很多人都喜歡百香果是有原因的,下面小編繼續(xù)為大家講講百香果的食用好處。
保健
百香果對人體有很好的保健作用,如保健、養(yǎng)顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。
防治高血壓
常吃百香果對防治高血壓有特效。
提高免疫力、延緩衰老
番茄紅素能清除自由基,阻斷亞硝胺形成,起到防癌抗癌,預防心血管疾病,提高免疫力和延緩衰老的作用。
牛油果意面
做法
1、將牛油果切塊,和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀,依口味加入海鹽和黑胡椒調味,并加入適量橄欖油。
2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻,加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果早餐
做法
1、牛油果打碎,放入攪拌盆攪拌。
2、均勻涂抹在面包上。
3、再加一層巧克力醬的話味道要更好哦!
牛油果炸薯條
做法
1、牛油果切小條。雞蛋打散后加入牛奶,隨后將牛油果條進入蛋奶液混合五分鐘。
2、取一個大碗,準備適量小麥粉和胡椒海鹽混合,均勻包裹在浸過蛋液的牛油果條外。
3、油鍋加熱后小心地將牛油果條放入,炸至金黃后取出瀝干油分即可裝盤。吃的時候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
牛油果拌白糖
做法
1、牛油果切半,去掉中間的核,用小勺子把果肉挖出來切成大塊。加入適量白糖(20g左右),充分拌勻。
2、如果要直接吃就選冷藏過的牛油果,不急的話做好了可以放冰箱冷藏2小時再吃。冰涼綿密的口感,真的像在吃冰淇淋一樣!
3、一定要選比較熟的牛油果,這樣拌起來也方便,口感也好。
牛油果“刺身”
芥末+醬油,牛油果瞬間變身三文魚。
做法
1、牛油果切成兩半去核,用刀橫向劃開切成小片。
2、裝盤后淋一些醬油,撒上芝麻裝點,吃的時候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬間變身三文魚的口感。
結語:牛油果是水果界營養(yǎng)價值比較高的一種水果了,多吃牛油果不僅可以幫肌膚補水,還可以防曬,有眼睛疲勞的人也可以吃牛油果緩解一下,牛油果的做法也是多種多樣的,大家可以根據(jù)文章中的做法嘗試著做給家人吃哦。
牛油果是近幾年比較火的一種水果,喜歡它的人越來越多了,但是很多人不知道牛油果有什么功效,現(xiàn)在關于牛油果的吃法有很多,它可以和多種食物搭配。不過食用牛油果是有一些禁忌的。下面就會詳細的介紹一下牛油果。
牛油果的功效
預防便秘
牛油果含有豐富的膳食纖維,一個牛油果膳食纖維的含量可以達到人體一天需要的34%,它含有膳食纖維的含量是水果中的首位。纖維素到了人體的腸胃會增加腸胃的蠕動,能夠快速的將對人體有害的物質排出,還能幫助人體預防便秘。
預防心血管疾病
牛油果中含有豐富的不飽和酸,這個物質可以降低人體血液中膽固醇的密度和含量,能夠加快身體各種物質的新陳代謝,從而降低人體膽固醇的含量,能有效的預防動脈粥樣硬,還能幫助我們預防心腦血管疾病的出現(xiàn)。
抗衰老
牛油果中含有極高的營養(yǎng)物質,它含有多種維生素和甘油酸,這些物質都有很好的抗氧化效果,能幫助人體清除自由基因,這樣可以保護我們的皮膚,讓皮膚更細膩更有彈性,還可以防治色斑、淡化細紋。愛美的女性應該多吃一點。
護膚養(yǎng)發(fā)
牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力,促進有效物質滲透進肌膚,幫助保持肌膚滋潤柔軟,防治毛孔粗大,所以牛油果油現(xiàn)在也被添加到恨到護膚品中。同時,牛油果中含有卵磷脂,它是保證頭發(fā)健康生長的重要成分,且牛油果親膚性好,容易被吸收,經(jīng)常食用牛油果可以讓頭發(fā)柔亮順滑,還能恢復受損發(fā)質,尤其適合經(jīng)常染發(fā)、燙發(fā)人群。
促進腦部發(fā)育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的,一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%,孕婦適當食用牛油果有助于胎兒腦部發(fā)育,預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管畸形。葉酸還能幫助降低中風、罹患心臟病的幾率。
牛油果的吃法
一、牛油果太陽蛋
1、牛油果切開去核,取半只打入一個鵪鶉蛋(雞蛋太大了,我對網(wǎng)上流傳的各種牛油果焗雞蛋持懷疑態(tài)度……);
2、撒上海鹽和現(xiàn)磨黑胡椒,烤箱180度上下火15分鐘即可,具體時間要根據(jù)自家烤箱的性子來,注意觀察。
二、鮮蝦牛油果色拉
1、牛油果切開去核,切成小片;
2、鮮蝦數(shù)只煮熟剝殼備用;西柚剝?nèi)ソ钅?shù)瓣備用;
3、擺盤。隨便擺擺或者凹個造型都可以,反正紅配綠還是很萌的~
4、澆上醬汁,比如蛋黃醬之類
三、牛油果三明治
西紅柿是我們常見的食物,不僅可以生吃還能做成菜食用,那么西紅柿的營養(yǎng)價值有哪些呢?西紅柿炒雞蛋是我們經(jīng)常食用的一道菜,它的功效有什么呢?很多人喜歡吃西紅柿牛腩,它的做法你知道嗎?一起來看看吧。
西紅柿的營養(yǎng)價值
1、幫助消化、抑菌和利尿
西紅柿含有很很多的營養(yǎng)物質,其中包括維生素、礦物質,還有很多的微量元素。這些營養(yǎng)物質能幫助腸胃消化食物,還有預防前列腺炎的功效。其次還能降低直腸癌的發(fā)病率,對于其他癌癥還有一定的抑制作用。對于很兇險的胰腺癌也能產(chǎn)生一定的效果。
2、具有抗氧化和美容的作用
很多愛美的女性喜歡吃西紅柿,西紅柿中含有能延緩衰老的肽,而且西紅柿中還含有番茄紅素,這是一種很好的抗氧化素,不經(jīng)能清除自由基,還能修復受損的細胞,讓皮膚更加的百嫩。西紅柿中還含有胡蘿卜素,能增強皮膚的彈性,還能緩解干眼癥和夜盲癥,由此看來西紅柿真是一種好東西。
3、降低血壓、保護心臟,防止癌癥
如果西紅柿中的維生素D和礦物質發(fā)揮作用,那么就可以保護血管,降低心臟病、冠心病、動脈粥樣硬化等的發(fā)病率,而且還對腎病患者有益,而番茄紅素可以保護DNA免受損傷,降低癌癥的風險。
4、輔助效應
番茄呈微酸性,有助于消化,防止食物堆積,還可以刺激體液和止渴,而且還具有改善牙齦出血的癥狀。
西紅柿炒雞蛋的功效
1、西紅柿含有豐富的胡蘿卜素,維生素B和C,特別是維生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料,具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。
1、牛油果切開去核,將果肉挖出并壓成粗泥,可保留部分果肉小塊;2、根據(jù)個人喜好調味兒,喜好咸口的加海鹽黑胡椒,喜好甜口的加白糖檸檬汁,攪拌均勻;
3、將牛油果醬料抹在吐司上并壓實,切開即可。
四、牛油果可頌
1、牛油果切開去核,切成小片;
2、用齒刀將牛角包對半切但不要切斷;
3、將牛油果片塞在牛角包里,根據(jù)喜好加入火腿培根煎蛋,就做成可頌三明治咯
五、色拉色拉還是色拉
1、牛油果切開去核,切成小塊或者薄片;
2、根據(jù)個人口味選擇其他配料,苦菊生菜芝麻菜啦,堅果啦,水果啦,雞蛋啦,培根火腿大蝦啦,做成色拉。
六、牛油果蘸一切
1、牛油果切開去核,切成小塊或者薄片;
2、蘸醬油、蘸白糖、蘸巧克力醬
食用牛油果的禁忌
1、不宜多食
牛油果是高脂高能食物,如果攝入過量導致體內(nèi)脂肪囤積,引發(fā)肥胖。
2、不宜與冷飲同食
牛油果是“油膩”食物,與冷食一起吃或引起腹瀉。
3、腸胃功能不佳者慎食
牛油果富含植物蛋白和脂肪,不易消化,腸胃功能不佳的人不宜多吃,以免引起腹脹、腹瀉等癥狀。
4、不宜晚上吃
牛油果熱量和脂肪含量都很高,晚上食用容易發(fā)胖。
結語:上文為大家介紹了牛油果的功效,現(xiàn)在我們對牛油果應該有了一些了解,很多人應該想不到,這種水果竟然能為我們身體帶來多種好處。它是很有營養(yǎng)的水果,可以幫助人體預防疾病,還具有美容的效果,很適合人們食用。
說起牛油果,剛開始在超市看到的時候,一個個綠色的小果子表面凹凸不平的,也并沒有在意,直到從書上看到說這是嬰兒最好的輔食,能補充各種微量元素,別看小小一個個的果實不起眼的,其實這是一個營養(yǎng)價值很高的水果,含有多種維生素、蛋白質、豐富的脂肪、鈉、鉀、鎂等,那么牛油果有什么功效以及食用禁忌是什么呢?下面就來說說這個問題。
功效作用:
1、抗氧抗衰老:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷。果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助于強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。
2、豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
3、保護肝臟:經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分,這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
4、美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
5、緩解糖尿病癥:油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。
6、保護子宮健康:牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康,女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。
7、嬰兒輔食:牛油果是良好的嬰兒輔食之一
牛油果的食用禁忌
1、不宜多食
牛奶是高脂高能食物,如果攝入過量導致體內(nèi)脂肪囤積,引發(fā)肥胖。
2、不宜與冷飲同食
牛油果是“油膩”食物,與冷食一起吃或引起腹瀉。
3、腸胃功能不佳者慎食
牛油果富含植物蛋白和脂肪,不易消化,腸胃功能不佳的人不宜多吃,以免引起腹脹、腹瀉等癥狀。
4、不宜晚上吃
牛油果熱量和脂肪含量都很高,晚上食用容易發(fā)胖。
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