牛油果輔食如何做給嬰兒吃？
如何做到飲食養(yǎng)生。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“牛油果輔食如何做給嬰兒吃？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
雖然大部分人平時吃牛油果很少，但如果有機會的話不妨可以多吃，牛油果是非常好的食物，因為其營養(yǎng)非常全面，嬰幼兒是可以吃牛油果的，并且嬰兒吃牛油果對身體和大腦的發(fā)育都有好處，不過嬰兒吃東西的方法和成年人不一樣，父母們要學會把牛油果做成更容易消化的輔食給寶寶吃，制作方法如下。
第一、直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡，大部分寶寶會非常喜歡它的清香，可以直接食用。對于滿6個月以后的寶寶，可以把牛油果剝下皮，用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食，直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時，少量即可。隨著月齡增大，寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
適宜月齡：6個月
第二、香蕉牛油果泥
把香蕉和牛油果切片，用攪拌機打成混合果泥，就可以喂給寶寶吃了，非常柔軟香甜。
適宜月齡：6個月
第三、牛油果蘋果泥
準備1個蘋果，半個牛油果，蘋果洗凈去皮切塊，牛油果用勺子挖出果肉，蘋果上鍋蒸8分鐘左右。蒸好的蘋果和牛油果一起裝入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十幾秒就好。這樣牛油果蘋果泥就做好啦。
適宜月齡：7個月
第四、牛油果沙拉醬
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻，加入全脂酸奶，再混合。可以讓寶寶蘸面包片，煮熟的軟蔬菜，甚至直接用手指蘸來吃。
適宜月齡：8個月
第五、牛油果芝士醬
把牛油果泥和軟芝士混合，加入壓碎的麥圈（或麥芽片），做成小圓球?；蛘咄磕ㄔ谕滤净蛘唢灨缮铣浴?/p>
適宜月齡：8個月
第六、牛油果芒果慕斯
1：1的芒果泥和牛油果泥，攪拌到順滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器攪拌，打發(fā)，直到成為慕斯狀。
這個慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”（寶寶能用手掌握的小塊食物）。也可以直接把芒果或牛油果切成小塊，小條，作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃，也可以裹上一點細碎的麥圈，餅干末給寶寶吃。
適宜月齡：8個月。
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好多父母用牛油果給寶寶當輔食，覺得生吃會影響消化和吸收，寶寶身體還在發(fā)育階段，很多東西不能直接食用，就會蒸熟吃，牛油果本身營養(yǎng)價值比較高，含有很多微量元素和維生素，一旦蒸熟后，會影響牛油果的營養(yǎng)，導致很多營養(yǎng)流失，最好的方式還是不要蒸著吃，可以搭配其它食物配合著食用。
牛油果嬰兒輔食要蒸熟嗎
依據(jù)寶寶個人口味選擇。
牛油果可以蒸熟食用。蒸熟后的牛油果和生吃味道會有些許差異，也可以選擇放糖或者放鹽來做自己的DIY輔食，不建議經(jīng)常蒸熟給寶寶吃，蒸熟的牛油果維生素等營養(yǎng)物質(zhì)會有相應(yīng)的流失，偶爾換花樣蒸著吃是可以的。
寶寶吃牛油果輔食有什么好處
牛油果被譽為是“森林奶油”在歐美國家是備受推崇的嬰兒食品，特別是喜歡用來做寶寶輔食，因為牛油果中的營養(yǎng)物質(zhì)可以促進嬰兒腦細胞生長發(fā)育，提高記憶力，優(yōu)化新生兒體質(zhì)。
潤腸通便
牛油果中含有大量的不可溶纖維，能夠加快人體消化，促進腸道蠕動，清除堆積在體內(nèi)的殘留物，潤腸通便效果極佳，適合經(jīng)常便秘的寶寶食用。
滋養(yǎng)寶寶頭發(fā)
牛油果中含有大約30%的油酸，油酸屬于珍貴的植物性油脂，能夠幫助寶寶改善干枯毛躁的頭發(fā)，讓小兒頭發(fā)恢復潤澤健康狀態(tài)。特別適合頭發(fā)干枯寶寶食用。
促進寶寶生長發(fā)育
牛油果含多種維生素（A、C、E及B族系列維生素等）、多種礦質(zhì)元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維等，營養(yǎng)元素很豐富全面，能補益寶寶身體，促進寶寶生長發(fā)育。
預防貧血
牛油果所含鐵、鉀等礦物質(zhì)含量，也比其它水果高1～2倍，在防治貧血癥方面具有重要價值，適合小寶寶食用。
牛油果輔食推薦
牛油平安果輔食
材料：牛油果、蘋果。
做法：將蘋果清洗干凈后去皮；牛油果剖開后用勺子取出果肉，一起放在蒸鍋上蒸熟，蒸好后放進榨汁機打碎，蒸熟的果肉很容易爛，稍微打一下就可以了。
香蕉牛油果輔食
材料：香蕉、牛油果。
做法：將新鮮成熟的牛油果打開后取出果肉，扒開香蕉皮，將香蕉果肉切成段狀，然后放在榨汁機中打成果泥，這道輔食十分香甜，可馬上端給寶寶食用哦。
牛油果米糊
材料：牛油果、米糊。
做法：將新鮮牛油果剖開后放在蒸架上蒸煮，煮熟后的牛油果放在榨汁機中榨成果泥，米糊放在鍋中煮開，放入牛油果泥，攪拌均勻后即可食用。
寶寶吃牛油果的注意事項
1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃。
2、牛油果營養(yǎng)價值雖然高，但也不可無節(jié)制多吃，一天最多吃一個就可以了。
通常情況下，寶寶到了六個月的時候就可以開始吃輔食了，在剛開始的時候，媽媽們要盡量給寶寶們吃流食，因為流食通常容易消化，要讓寶寶的腸胃有一個緩慢的適應(yīng)過程，然后就可以給寶寶吃肉了，比如可以把肌肉松做成輔食給寶寶吃，能夠提供豐富的營養(yǎng)，下面是制作雞肉松給寶寶吃的幾種方法。
嬰兒雞肉松的做法詳解：
其實嬰兒雞肉松做法是很簡單的，只要學會這一種做法，那么如果以后想給寶寶做牛肉松、豬肉松都是同一個道理。ok，廢話也少說，下面就來詳細看看做法步驟吧。
材料：雞胸脯肉2塊，大蔥3段，洋蔥半個，生姜3片，大蒜2瓣
做法：
1、先把雞胸肉洗干凈，放入燉鍋中，洋蔥切塊加入鍋中，然后加蒜瓣、姜片和蔥段，之后倒入清水淹沒雞肉。
2、將雞肉燉爛熟，然后撈出瀝水，并撕成小絲，注意要順著雞肉生長方向撕。
3、之后將撕成細絲的雞肉放到平底鍋中，用小火炒干，要不停的攪拌防止粘鍋。注意一定要炒的比較干才會香醇，而且也不容易壞，保質(zhì)期更長。
4、炒好之后就可把雞絲放入干磨杯中打碎，第一遍會比較粗，可再倒入進去打一遍，效果就比較好了，很細，此時就已經(jīng)做好了。
根據(jù)以上嬰兒雞肉松的做法，最后的結(jié)果是用750克雞肉，得到了53克的雞肉松。這里要提醒大家的是，做好的肉松一般以不沾盆為好，這說明水分非常干燥，如果掛盆的話說明水分含量較大，因此重量就會重許多，但是保質(zhì)期會比較短。所以說并不是說肉松越重越多越好哦。
做嬰兒雞肉松的注意事項：
大家都知道現(xiàn)在食品安全問題真的比較讓人操心，說要是大人倒是不在乎這些，反正影響也不大，但是寶寶不行，他們再處于生長發(fā)育很重要的階段，在食品安全上一定要多加注意，如果因為飲食讓寶寶的健康受到影響，那爸媽可就后悔莫及了。因此，如果要給寶寶吃雞肉松的話，建議最好是自己做。
自己做雞肉松有一個最大的優(yōu)點就是知道成分，而且知道寶寶這個階段不宜吃太多的調(diào)味品，就可以少放些這些東西。自制雞肉松也不會加各種添加劑，雖然保質(zhì)期比較短，但可以少做一些，吃完了再做就是，非常的方便，安全也可以得到保障，何樂而不為呢。
有的家長認為，肉松也是肉做的，那吃了肉松就可以不吃肉了吧。其實不然，肉松和肉還是要分開，肉松可以加到飯里面給寶寶吃，提高食欲，但是要吃肉的話還是要另外做哦，不要混為一談了。ok，以上就是關(guān)于嬰兒雞肉松的做法，媽媽們可以參考一下哦。
雖然媽媽的母乳中含有大量嬰兒所需要的營養(yǎng)，可是隨著嬰兒身體的逐漸成長，母乳中所含有的營養(yǎng)成分已經(jīng)不夠?qū)殞毶眢w營養(yǎng)所需，這時候就需要適當添加輔食。在選擇輔食的過程中，應(yīng)當盡量選擇營養(yǎng)價值較高容易消化的食物。其中牛油果中含有大量的微量元素以及其他營養(yǎng)成分，成為了一個不錯的選擇。而在使用牛油果給嬰兒制作輔食的過程中，應(yīng)該如何搭配?
牛油果作為嬰兒輔食的做法
1、牛油果泥(6個月)
把牛油果剝下皮，用勺子壓成果泥，直接喂給寶寶吃。
2、奶油狀香蕉牛油果泥(6個月)
把香蕉和牛油果切片，用攪拌機打成混合果泥。
3、牛油果芝士醬(8個月)
把牛油果泥和軟芝士混合，加入壓碎的麥圈(或麥芽片)，做成小圓球。或者涂抹在吐司或者餅干上吃。
4、牛油果沙拉醬(8個月)
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻，加入全脂酸奶，再混合。可以讓寶寶蘸面包片，煮熟的軟蔬菜，甚至直接用手指蘸來吃。
5、牛油果芒果慕斯(8個月)
1:1的芒果泥和牛油果泥，攪拌到順滑，完全混合。
加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器攪拌，打發(fā)，直到成為慕斯狀。
這個慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”(寶寶能用手掌握的小塊食物)。
也可以直接把芒果或牛油果切成小塊，小條，作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃，也可以裹上一點細碎的麥圈，餅干末給寶寶吃。
其他一些可以和牛油果混合會成好味道的輔食的食物：南瓜、梨、蘋果、西葫蘆、雞肉、酸奶。
輔食對于嬰兒來說，是具有著重要意義的，因為寶寶適當?shù)某暂o食，可以減少其對母乳或者牛奶的依賴性，同時更好的促進寶寶營養(yǎng)均衡，使寶寶健康成長。二香蕉和牛油果，都具有很高的營養(yǎng)價值，也都適合用來做嬰兒輔食。那么，用香蕉牛油果怎么做嬰兒輔食？
牛油果營養(yǎng)價值
這是一個集“顏值”和“口感”于一體的明星水果，綠色外殼里包裹著柔軟似奶酪的果肉，像它的名字一樣充滿脂肪，卻是健康的不飽和脂肪，營養(yǎng)價值很高。
牛油果在美國、日本、歐洲等國家和地區(qū)被視為果類珍品，因為含有豐富的營養(yǎng)，對人體有大量的好處。
它的果仁含油量8％～29％，它所提煉的油是一種不干性油，沒有刺激性，酸度小，乳化后可以長久保存，除食用外，它也是高級護膚品以及spa的原料之一。
香蕉營養(yǎng)價值
香蕉的營養(yǎng)非常豐富，每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過多者最好不吃。
牛油果香蕉泥做法
1. 食材準備：牛油果，香蕉，溫開水或配方奶。tip：每種食材的用量都是隨意的，可以根據(jù)寶寶的喜愛
2. 牛油果對半切開，用勺子挖出果肉。
3. 香蕉切小塊。
4.將香蕉牛油果放入攪拌機倒點溫開水或配方奶，攪拌成糊狀。如果沒有攪拌機可以用料理棒或者勺子將牛油果和香蕉壓成泥。
5. 這樣就可以直接喂給寶寶吃了。香蕉的甜和牛油果的香保證寶寶吃光光。
相信大家肯定都知道什么是牛油果吧，牛油果我們也叫做是樟梨或者叫做是油梨，牛油果不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃牛油果可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，牛油果有提高人體免疫力和保護心血管的功效，常吃牛油果還可以起到降低血脂和膽固醇等效用，所以牛油果深受人們的喜愛。下文我們介紹一下牛油果輔食的功效。
說到這種水果，小米總覺得它有一股子不討人喜歡的腥味兒。但是隔三差五又會自我折磨般的買一個回來，拌著酸奶或涂面包努力吃掉----沖著它的完美的營養(yǎng)和對皮膚的益處。
作為一款輔食它卻相當理想：果肉柔軟細膩，不易引發(fā)過敏(不易≠完全不會)，沒有濃郁的香味和甜味，高能量，含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，吃起來方便，好消化。
牛油果被稱為大自然的完美食物之一，因為它含有能讓一個人幸存下來的最基本的營養(yǎng)。有非常棒的“好脂肪”，能幫助寶寶大腦和身體的發(fā)育。如果您的寶貝還沒有開始添加輔食，牛油果可以作為第一種輔食的選擇之一。把熟透的牛油果壓成果泥，它便成為順滑，乳脂狀，非常容易消化，而且不容易引起過敏。
牛油果不含鈉和膽固醇，它含有豐富的，能夠滿足寶寶成長需要的必要脂肪(高能量)和營養(yǎng)素，包括8%的每日所需的葉酸量，4%的每日所需的纖維和鉀的量，2%的鐵。一份牛油果(普通大小的牛油果整顆，橫切一片)還含有81微克的類胡蘿卜素和19微克β-胡蘿卜素。每份牛油果含有3.5g的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對正常的神經(jīng)和大腦發(fā)育非常重要。
牛油果的亮點維生素：維生素A，維生素C，煙酸，葉酸
牛油果的亮點礦物質(zhì)：鉀，磷，鐵，鎂，鈣
你不用擔心牛油果脂肪太多，寶寶不應(yīng)該吃“低脂”飲食。嬰兒需要攝入脂肪來保證正常的生長和大腦發(fā)育。牛油果含有豐富的單一不飽和脂肪，是非常好的一種脂肪。一個中等大小的牛油果大約含有322卡路里和多達30g的脂肪，哇!真的好多呢。一杯牛油果泥約含有700卡路里，大約2個牛油果能做成一杯果泥。
注意：沒有一種食物能保證所有寶寶都不會過敏。添加牛油果也要像新添加別的所有食物時一樣，由少到多，循序漸進地添加。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果，那就是牛油果，我們知道牛油果不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃牛油果可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們詳細介紹了牛油果輔食的功效，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
在平時的生活中，人們經(jīng)常會吃到各種各樣的粉，這其中就包括豬肝粉，尤其是在江西地區(qū)，這是一道很流行的美食，制作豬肝粉的原料很簡單，最主要是豬肝粉和米粉，另外制作的時候可以加入一些蔬菜，但如果要把豬肝粉做給嬰兒吃的話，做法就比較講究了，下列這幾種做法推薦給大家。
第一、寶寶豬肝粉如何做一
材料：鮮豬肝適量，料酒，姜。
做法：
1、新鮮豬肝，清水泡一上午，焯水(可加料酒和姜，去腥效果好)，然后再沖洗一遍。
2、將豬肝換水煮熟，撕掉大塊的筋膜，小火炒干(不然打不出粉末狀)。
3、用料理機打碎豬肝，之后再入鍋，小火炒干即可。
小貼士：
1、如果不夠細膩，可以再入料理機打一次，再炒干。
2、豬肝焯水時可以反復焯水兩次，每次焯水都加兩片生姜，可以去腥味。
3、每次直接在寶寶的輔食里加一勺豬肝粉即可。
第二、寶寶豬肝粉如何做二
材料：新鮮豬肝1個
做法：
1、將新鮮豬肝冷水浸泡半小時，再將浸泡好的豬肝切薄片，冷水下鍋煮至水沸撈出，再放入蒸鍋蒸15分鐘，撈出控干水份。
2、用研磨碗研磨，一邊磨一邊挑出筋膜。
3、用厚底鍋小火焙20分鐘左右，放入打粉盒打粉，打碎后再小火焙至用手一搓成灰的感覺。
4、再次打粉過篩即可，最后剩些小顆粒留著煮粥直接放了。
第三、寶寶輔食-豬肝粉
豬肝切片用醋鹽水泡半小時，然后反復清水抓洗，直到水清澈。冷水上鍋煮熟，過程中漂去浮沫。
撈出開水清洗干凈并瀝干。
給它多晾了一會兒，自己都干了很多。為了后面過程干的快，可以切丁。
不粘鍋，中小火，炒香洋蔥（可以不用），是為了增加香氣和甜度。
下豬肝，保證不糊的情況下慢慢烘炒。覺得很快就能干。
變輕了就是干了，可以自己嘗或者捏。這里為了省事，用了面包機炒果醬檔，但是一定要盯著，防止糊掉。
小顆粒放涼，用攪拌機打碎就好了。裝袋放到-18度速凍。吃的時候拿出來與食物一起拌勻加熱。
寶寶長到半歲以后，能吃的東西就多了起來，而這其中水果就是必不可少的一種了，而牛油果因所含的營養(yǎng)價值極高，吃了之后能讓寶寶變得更加的聰明，因此加入到了很多寶寶的輔食菜單當中，雖然牛油果吃了對寶寶好，但也得考慮寶寶是否能消化，所以應(yīng)當先少量喂給寶寶，再看看是否有過敏、腹瀉等現(xiàn)象，下面就來說說寶寶輔食牛油果的做法。
一、最簡單的牛油果泥(6個月以上)
最簡單的做法就是將成熟牛油果的果肉用調(diào)羹壓成泥狀的，然后直接喂給寶寶吃。中間一刀切開，
剔除果核，用勺子挖出牛油果，壓成泥狀直接喂。
三、牛油果蘋果泥(6個月以上)
要準備的食材有：牛油果半個、蘋果1/4個、溫開水少許
制作方法如下：
1，將牛油果果肉取出
2，蘋果去皮切成蘋果小丁
3，將蘋果和牛油果放入攪拌機中，加入少量水，打成細膩的果泥即可。
四、牛油果胡蘿卜泥(6個月以上)
要準備的食材有，牛油果一個，胡蘿卜一根。
制作方法如下：
1，將牛油果切開，然后用調(diào)羹將牛油果的果肉刮出備用。
2，胡蘿卜放入鍋中蒸軟后，壓成泥狀后和牛油果泥混合即可。
五、牛油果水果沙拉(1歲以上寶寶使用)
要準備的食材有：牛油果、芒果、蘋果、香蕉、酸奶
制作方法：將所有水果切成小塊備用，撒上濃稠的酸奶調(diào)味即成“水果沙拉”
六、牛油果芝士(1.5歲以上)
要準備的材料有：牛油果，小麥胚芽(或者是壓碎的麥片)，奶油芝士，面包。
制作方法如下：
1，將牛油果去皮后，果肉取出搗成泥。
2，芝士放置融化后，和牛油果肉泥混合在一起。
3，加入麥芽或壓碎的麥片成半固狀。
4，最后將半成品捏成小球，混合在面包里面或者是餅干中給寶寶食用即可。
說起這個牛油果，之前是被譽為是“森林奶油”在歐美國家是備受推崇的嬰兒食品，現(xiàn)如今在國內(nèi)也廣受推崇，特別是用來做寶寶的輔食，這是因為牛油果中的營養(yǎng)物質(zhì)對于寶寶的腦細胞的生長發(fā)育有著積極的作用，除此之外還能夠潤腸通便、預防貧血，只是牛油果做輔食要怎樣食用才能更好的保留其營養(yǎng)成份呢，下面就來學習一下牛油果做輔食的方法。
1、牛油平安果輔食
材料：牛油果、蘋果。
做法：將蘋果清洗干凈后去皮;牛油果剖開后用勺子取出果肉，一起放在蒸鍋上蒸熟，蒸好后放進榨汁機打碎，蒸熟的果肉很容易爛，稍微打一下就可以了。
2、香蕉牛油果輔食
材料：香蕉、牛油果。
做法：將新鮮成熟的牛油果打開后取出果肉，扒開香蕉皮，將香蕉果肉切成段狀，然后放在榨汁機中打成果泥，這道輔食十分香甜，可馬上端給寶寶食用哦。
3、牛油果米糊
材料：牛油果、米糊。
做法：將新鮮牛油果剖開后放在蒸架上蒸煮，煮熟后的牛油果放在榨汁機中榨成果泥，米糊放在鍋中煮開，放入牛油果泥，攪拌均勻后即可食用。
4、直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡，大部分寶寶會非常喜歡它的清香，可以直接食用。對于滿6個月以后的寶寶，可以把牛油果剝下皮，用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食，直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時，少量即可。隨著月齡增大，寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
適宜月齡：6個月
5、牛油果沙拉醬
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻，加入全脂酸奶，再混合?？梢宰寣殞氄好姘?，煮熟的軟蔬菜，甚至直接用手指蘸來吃。
適宜月齡：8個月
牛油果的果肉細軟嫩滑，不容易過敏，其中富含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，可有助于提高身體的發(fā)育和成長，所以牛油果可以給小嬰兒吃，可以放在小嬰兒的輔食里，也可以把牛油果用勺子全部都弄成泥狀給寶寶喂下去，一般每次吃1/3左右就可以，可以很好的補充營養(yǎng)成分。
1、潤腸通便
牛油果中含有大量的不可溶纖維，能夠加快人體消化，促進腸道蠕動，清除堆積在體內(nèi)的殘留物，潤腸通便效果極佳，適合經(jīng)常便秘的寶寶食用。
2、滋養(yǎng)寶寶頭發(fā)
牛油果中含有大約30%的油酸，油酸屬于珍貴的植物性油脂，能夠幫助寶寶改善干枯毛躁的頭發(fā)，讓小兒頭發(fā)恢復潤澤健康狀態(tài)。特別適合頭發(fā)干枯寶寶食用。
3、促進寶寶生長發(fā)育
牛油果含多種維生素（A、C、E及B族系列維生素等）、多種礦質(zhì)元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維等，營養(yǎng)元素很豐富全面，能補益寶寶身體，促進寶寶生長發(fā)育。
4、預防貧血
牛油果所含鐵、鉀等礦物質(zhì)含量，也比其它水果高1～2倍，在防治貧血癥方面具有重要價值，適合小寶寶食用。
但是值得注意的是，牛油果的營養(yǎng)價值雖然高，但也并不意味著可以放肆大吃特吃，因為牛油果內(nèi)的能量含量高，脂肪含量也高，并不利于孩子的消化吸收，因此寶寶每天吃一個牛油果就已足夠。
寶寶的牛油果輔食
一、牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡，大部分寶寶會非常喜歡它的清香，可以直接食用。對于滿6個月以后的寶寶，可以把牛油果剝下皮，用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食，直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時，少量即可。隨著月齡增大，寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
適宜月齡：6個月
二、牛油果蘋果泥
準備1個蘋果，半個牛油果，蘋果洗凈去皮切塊，牛油果用勺子挖出果肉，蘋果上鍋蒸8分鐘左右。蒸好的蘋果和牛油果一起裝入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十幾秒就好。這樣牛油果蘋果泥就做好啦。
適宜月齡：7個月
三、牛油果芒果慕斯
1：1的芒果泥和牛油果泥，攪拌到順滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器攪拌，打發(fā)，直到成為慕斯狀。
這個慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”（寶寶能用手掌握的小塊食物）。你也可以直接把芒果或牛油果切成小塊，小條，作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃，也可以裹上一點細碎的麥圈，餅干末給寶寶吃。
寶寶到了4到6個月的時候，這時候可以逐漸的吃一點輔食了，這對于孩子的健康是有好處的，牛油果也是一種比較好的輔食，對于孩子的腸胃有調(diào)理的作用，具有幫助孩子補充營養(yǎng)的效果，孩子在吃牛肉果的時候，可以直接食用，也可以做成果醬來吃，也可以做成牛油果奶昔，營養(yǎng)功效都不錯。
牛油果怎么做給寶寶吃
01鮮吃牛油果
橫著把帶殼的牛油果切開兩半，用勺子勺來吃即可，也可以把牛油果切成片，用叉子食用，是用什么工具最主要還是看個人愛好。
02當果醬食用
將牛油果用小勺舀起，當果醬均勻涂抹在切片面包上，再加上草莓醬或蜂蜜，細細品嘗味道很不錯哦。
03牛油果沙拉
做法和一般的沙拉類似，只是把食材換成了牛油果。把牛油果切成1厘米見方的小塊，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。
04牛油果奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，還可以在攪拌好的奶昔上，加上適量的草莓粒或獼猴桃粒。
05牛油果鮮蝦沙律
選熟透的牛油果，從中間剖開，去掉硬核，把鮮蝦煮熟去殼，放進牛油果內(nèi)，再澆上用蛋黃醬、白醋、糖調(diào)的醬汁。
06配砂糖食用
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
07蘸芥末醬油
這個食用方法比較適合用于還沒有完全成熟的牛油果，取青色較生的牛油果一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切成片狀裝盤。準備生抽醬油一小碟，芥末少許，沾著吃就可以了。
牛油果的營養(yǎng)價值
牛油果果肉營養(yǎng)豐富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白質(zhì)1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素C8毫克，是一種高熱能水果，營養(yǎng)價值與奶油相當，并富含各類維生素、礦物質(zhì)、健康脂肪和植物化學物質(zhì)。果仁含油量8%～29%，油是一種不干性油，沒有刺激性，酸度小，乳化后可以長久保存。常對電腦的白領(lǐng)應(yīng)多吃油梨：其中富含的維生素A、E和B2，對眼睛有益。
牛油果吃起來感覺油膩，是因為其所含脂肪達到15.3g/100g，且為豐富的多不飽和脂肪，即人體必需的脂肪酸，能減少低密度脂蛋白膽固醇，降低患心臟病的風險。
牛油果可以促進腦細胞的生長，多吃有助增加免疫力和延緩老化，并且提高記憶力，因此美國人還稱之為“brain food”。
牛油果有助維持心臟健康，制造紅血球，預防貧血。
牛油果有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
三文魚是一種標準的深海魚，其營養(yǎng)價值非常高，平時很多人都喜歡吃三文魚，不過需要提醒大家的是，三文魚屬于發(fā)物，如果身體健康本身就有問題的話，吃三文魚就要小心，尤其是寶寶出現(xiàn)感冒的話，最好就不要吃三文魚了，除此之外，父母們還要懂得把三文魚做成適合寶寶吃的輔食。
第一、三文魚泥
適用人群：5個月以上的寶寶
材料：凈三文魚肉100克，精鹽1克，白糖1克。
制法：
1.將收拾干凈的三文魚放入開水中，煮后剝?nèi)ト聂~皮，除去三文魚骨刺后把三文魚肉研碎，然后用干凈的布包起來，擠去水分。
2.將三文魚肉放入鍋內(nèi)，加入白糖、精鹽攪勻，再加入200克開水，直至將三文魚肉煮軟即成。
制作關(guān)鍵：用新鮮的三文魚做原料，一定要將刺除凈，把三文魚肉煮爛。
第二、西紅柿三文魚
適用人群：6個月以上的寶寶
材料：凈三文魚肉100克，西紅柿70克。精鹽2克，湯200克。
制法：
1、將收拾好的三文魚放入開水中煮后，除去骨刺和皮，西紅柿開水燙一下，剝?nèi)テぃ谐伤槟?/p>
2、將湯倒入鍋內(nèi)，加入三文魚肉煮，稍煮后，加入切碎的西紅柿、精鹽，再用小火煮至糊狀。
制作關(guān)鍵：要選擇新鮮的三文魚做原料。一定要剔凈骨刺，將三文魚肉煮爛。煮時火不能太大。
第三、三文魚肉松粥
適用人群：7-8個月的寶寶
材料：大米一兩，三文魚肉松半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。
制作：
1.將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛、熬粘）。
2.將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入三文魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
牛油果是一種比較常見的蔬果，對于身體能夠提供飛常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。特別是在夏天，我們的胃口多少會因為天氣的原因受到影響，此時食用牛油果制作而成的美食能夠促進我們的食欲，在享受美食的過程中又能夠很好的吸收美食的營養(yǎng)物質(zhì)。除了做成美味的食物還能夠制成飲料。
當我們看到牛油果鮮美的果肉成熟的時候，常常會被人們用來做成海鮮的配菜。在飲食的美味相信很多人都領(lǐng)悟過了，但是用牛油果制作成果汁成為了很多人比較喜歡一類飲料，加上煉奶可以說是夏日的可口飲料。
牛油果熟時，暗色果皮，乳脂狀黃色果肉。室溫催熟，保存在冰箱的保鮮盒中?？勺龊ｕr的配菜，也可做可口的湯。果肉可涂在烤熟的馬鈴薯上。
1.鮮吃牛油果 帶殼的牛油果切開兩半，注意，是橫著切，不要像網(wǎng)上那些圖片上展示的豎著切，然后用勺子勺來吃即可，簡單營養(yǎng)方便，如果切成片裝在盤子里或拌在色拉里，要用叉子吃。
2.牛油果鮮蝦沙律 選熟透的牛油果，從中間剖開，去掉硬核，就是兩個天然的小碗了。把鮮蝦煮熟去殼，放進牛油果內(nèi)，再澆上用蛋黃醬、白醋、糖調(diào)的醬汁。嗯～綠瑩瑩的牛油果入口潤滑，蝦仁鮮香酸甜，真是開胃又提神!
3.牛油果飲料 選軟的牛油果，去皮，切成小塊，加些煉乳(也可用牛奶和糖)，水，放進打汁機里打成奶昔
相信學習了本文的牛油果制作方法，我們對于這類食物的作用有了一個比較詳細的了解。我們在日常生活中也可以學習了相關(guān)的美食做法，在夏日避暑的飲品當中牛油果是我們的不錯選擇，避暑的同時可以吸收牛油果的營養(yǎng)物質(zhì)。
牛油果被稱之為大自然的完美食物，因為富含有豐富的營養(yǎng)元素，脂肪能促進大腦和身體的發(fā)育，剛開始接受輔食的寶寶可以吃牛油果，選擇新鮮熟透的牛油果，搭配香蕉，蘋果，沙拉醬攪拌喂給寶寶，不同年齡階段的寶寶在吃牛油果時，配的食物是不一樣的，牛油果的味道本身很清淡，年齡比較小的孩子可以直接剝皮食用。
直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡，大部分寶寶會非常喜歡它的清香，可以直接食用。對于滿6個月以后的寶寶，可以把牛油果剝下皮，用勺子壓成果泥做成最簡單的輔食，直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時，少量即可。隨著月齡增大，寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
適宜月齡：6個月
香蕉牛油果泥
把香蕉和牛油果切片，用攪拌機打成混合果泥，就可以喂給寶寶吃了，非常柔軟香甜。
適宜月齡：6個月
牛油果蘋果泥
準備1個蘋果，半個牛油果，蘋果洗凈去皮切塊，牛油果用勺子挖出果肉，蘋果上鍋蒸8分鐘左右。蒸好的蘋果和牛油果一起裝入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十幾秒就好。這樣牛油果蘋果泥就做好啦。
適宜月齡：7個月
牛油果沙拉醬
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻，加入全脂酸奶，再混合?？梢宰寣殞氄好姘?，煮熟的軟蔬菜，甚至直接用手指蘸來吃。
適宜月齡：8個月
牛油果芝士醬
把牛油果泥和軟芝士混合，加入壓碎的麥圈（或麥芽片），做成小圓球?；蛘咄磕ㄔ谕滤净蛘唢灨缮铣浴?p>適宜月齡：8個月
牛油果芒果慕斯
1:1的芒果泥和牛油果泥，攪拌到順滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器攪拌，打發(fā)，直到成為慕斯狀。
這個慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”（寶寶能用手掌握的小塊食物）。你也可以直接把芒果或牛油果切成小塊，小條，作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃，也可以裹上一點細碎的麥圈，餅干末給寶寶吃。
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