涼拌海菜的具體做法
夏季養(yǎng)生涼拌菜。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“涼拌海菜的具體做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
?無論是親朋好友聚餐還是家常便飯，我們都會(huì)做一盤涼菜，那么大家一定知道涼拌海菜吧，哇，現(xiàn)在想想都要流口水了呢，雖說涼拌海菜就是簡(jiǎn)單的把海菜涼拌一下，但是這么美味的菜的具體做法你知道嗎？想做出美味的涼拌海菜可不是那么簡(jiǎn)單哦，那么今天我們就來給大家講解一下涼拌海菜的具體做法！
?方法1 ? ? ? ?原料:海菜300克，蒜茸、香油、醋、味精各適量。 ? ? ? ?做法: ? ? ? ?1.將海菜洗凈，切成細(xì)絲后煮半小時(shí)撈出放涼。 ? ? ? ?2.放涼后加蒜茸、香油、醋、味精等調(diào)料后，拌勻即可食用。 ? ? ? ? ? ?
?方法2 ? ? ? ?主料:海菜200克，紅辣椒1根，嫩姜5片 ? ? ? ?調(diào)味料:鹽2小匙，醬油2小匙，香油2小匙 ? ? ? ?制法:1、海帶絲泡水洗凈，紅辣椒、嫩姜片洗凈切絲。 ? ?2、海菜在沸水中稍加煮燙后，撈出浸于冷水中，瀝去水分盛盤，加入紅辣椒絲、姜絲拌勻。 ? ?3、鹽、醬油、加入海菜中拌勻后置于冰霜中冰涼，食用前淋香油。
?方法3 ? ? ? ?主料:海菜調(diào)料：白醋，糖，精鹽，味精，麻油 ? ? ? ?制作要點(diǎn)： ? ? ? ?選用發(fā)好的海菜，過水，過涼，加入適量白醋，糖，精鹽，味精，麻油，拌勻后撒入少許芝麻裝盤即可食用。醋，生抽，糖，雞精，味達(dá)美，香油，麻油，辣椒油，具體放多少要看你要拌的量了，最簡(jiǎn)單的就是把這些料兌在一個(gè)碗里嘗嘗味道，覺得好了再拌，對(duì)了最后拍點(diǎn)蒜末撒上。慢慢摸索吧，一次兩次慢慢總結(jié)，總會(huì)做好的。
?以上我們?cè)敿?xì)給大家講解了涼拌海菜的做法，大家可以按照上面的方法自己摸索哦，那么現(xiàn)在大家就可以準(zhǔn)備好食材動(dòng)起手來，為自己的家人，親朋好友做上一道美味的涼拌海菜吧，快快讓他們嘗嘗你的手藝吧！
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相信大家對(duì)于兔肉肯定是不會(huì)陌生的吧，兔肉是我們常見的一種肉，兔肉不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，兔肉里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃兔肉可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和提高人體免疫力等功效，所以兔肉受到了大家的喜愛，下文我們給大家介紹一下涼拌兔丁的具體做法。
1兔肉洗凈。
2沸水中煮10分鐘撈出。
3放入直飲水中泡15分鐘。
4取出去骨。
5切成兔丁。
6老姜、大蒜、香菜洗凈，切碎。麻辣醬備用。
7將麻辣醬、姜米、蒜米、香菜倒入碗中，加入醬油、醋、白糖、雞精、花椒油、辣椒油、麻油拌勻。根據(jù)自己愛好比例調(diào)味。
8花生米炒熟，去皮。芹菜、大蔥洗凈，切好。
9將兔丁、花生、芹菜粒、蔥花倒入調(diào)味盆中。
10將調(diào)料碗中拌好的調(diào)料倒入，拌勻。
11盛入盤中即可。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的肉，那就是兔肉了，我們知道兔肉不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃兔肉有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了涼拌兔丁的具體做法。
對(duì)于茄子的做法有很多，一般有炒茄子、蒸茄子、烤茄子、炸茄盒等等，但是對(duì)于涼拌烤茄子來說還真是少之又少。這是一道來自于日本的家常菜。而且做法比較簡(jiǎn)單，味道比較清淡，適合老年人食用。
黃瓜是我們常見的一種蔬菜，黃瓜不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，黃瓜含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃黃瓜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以黃瓜受到了大家的喜愛，黃瓜有很多種做法，我們可以采用黃瓜搭配上多種食材來做成各種美味菜肴，下文我們給大家介紹一下涼拌黃瓜絲的具體做法。
1首先將新鮮的黃瓜用清水沖洗干凈;
2然后將洗干凈的黃瓜用刀切成黃瓜絲;
3將大蒜去皮后用刀拍碎，然后做成蒜泥，加入適量的食鹽和香醋;
4然后另起一個(gè)小碗，加入適量的熟油，香油雞精等攪拌;
5將所有準(zhǔn)備好的調(diào)料都倒入黃瓜絲中;
6最后將黃瓜絲攪拌均勻，美味可口的涼拌黃瓜絲就可以上桌了。
注意事項(xiàng)
注意為了保證黃瓜的色澤，最好不要放醬油。
注意大蒜必須做成蒜泥才可入味。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是黃瓜了，我們知道黃瓜不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃黃瓜可以起到抗衰老等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了涼拌黃瓜絲的具體做法。
涼拌苦瓜絲的做法,跪求具體做法!看你那么有誠(chéng)意的份上，姐就教你了!老實(shí)說呢，涼拌苦瓜絲的做法,特別簡(jiǎn)單，你不會(huì)做，那么證明你平時(shí)不愛做飯而且也不會(huì)做飯，我只想說，孩子，你真的是好幸福啊!姐羨慕你啊!可憐姐姐我8歲就要學(xué)會(huì)怎么做，雖然說，那時(shí)候是我自己好奇，所以求我老姐教的。
涼拌苦瓜絲是一道主料為苦瓜的一道既美味又營(yíng)養(yǎng)的好菜。由于苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。它能促進(jìn)糖分分解，能改善體內(nèi)的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療食物。另外苦瓜中還含有一種獨(dú)特的生理活性蛋白質(zhì)和豐富的B族維生素，經(jīng)常食用能提高人體免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到促進(jìn)飲食、消暑解熱作用。另外苦瓜是降低血糖苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類 似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖 尿病患者的理想食品。那么這樣一道營(yíng)養(yǎng)的涼拌苦瓜絲應(yīng)該怎么做呢，下面為大家一一講解涼拌苦瓜絲的制作方法以及使用的原料。
涼拌苦瓜絲需要苦瓜250克，需要用到的調(diào)料有大蒜(白皮}5克 ，植物油10克，辣椒油5克，味精2克，白砂糖5克，大蔥10克。涼拌苦瓜絲的做法為：
1.將苦瓜洗凈，順長(zhǎng)剖成兩拌，挖去瓜瓤，切成細(xì)絲;
2.放入開水鍋內(nèi)焯一下，用冷開水過涼;
3.大蒜剝?nèi)ニ馄ぃ瑩v成蒜泥;
4.把苦瓜瀝干水分，放入大碗內(nèi);
5.加入精鹽、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌勻入味，上面撒上蔥末;
6.將食用植物油燒熱，澆在蔥末上燙香，把瓜絲拌勻即成。
涼拌苦瓜絲可與花卷一起食用。菜品口感微苦鮮辣，清涼爽口 。這樣簡(jiǎn)單的涼拌苦瓜絲就做好了。
最后呢，演變到我的老媽知道了，而且發(fā)現(xiàn)我做的還不錯(cuò)，自此我就跟我姐一起輪著做飯了。好了，說正題，涼拌苦瓜絲的做法非常簡(jiǎn)單，就是將苦瓜切成絲，然后用鹽水菗個(gè)幾分鐘，這個(gè)程序呢可以去除苦瓜的苦味，然后將你準(zhǔn)備的醬料倒到苦瓜絲上，涼拌苦瓜絲的做法就是這么簡(jiǎn)單!
涼拌雙耳是一道非常受大家喜歡的家常小菜，而且同時(shí)具有美容減肥的功效，尤其是在夏季很受大家歡迎，那么今天小編就為大家分享一些操作的方法，一起來看看吧！
主料：黑木耳?1把，銀耳 1把
方法/步驟1銀耳、黑木耳用涼水泡發(fā)、洗凈，摘成小朵備用
2鍋中放水，水開后將黑木耳、銀耳放鍋內(nèi)焯水，撈出過涼水，瀝干水分
3香菜切斷放入雙耳中，姜切末，蒜切末，也放入雙耳中，放鹽和少許白糖，再淋入米醋，香油，撒白芝麻，攪拌均勻即可
注意事項(xiàng)：
1、雙耳焯水時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免失去爽脆的口感，焯水后立刻過涼水，口感更好，調(diào)味汁的口味可以根據(jù)個(gè)人喜好自由調(diào)配，喜歡辣椒的可加辣椒油，喜歡麻辣味道，也可以放花椒油。
不過小編上面的分享，你對(duì)于涼拌雙耳的做法是不是已經(jīng)掌握了？那么在今后的飲食生活當(dāng)中，如果你想調(diào)節(jié)一下自己的飲食狀況，那么就常常想給你方法嘗試一下吧！
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