寶寶十一個(gè)月輔食食譜做法
老人腸炎食療養(yǎng)生食譜大全及做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“寶寶十一個(gè)月輔食食譜做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
?一周多的孩子就需要補(bǔ)充u一下營養(yǎng)了，單單喝奶已經(jīng)不行啦，我們可能都知道嬰兒需要照顧的方面有很多，我們必須費(fèi)心費(fèi)力搭配好嬰兒的飲食，又由于我們母子情深的關(guān)系，很多嬰兒出生后面臨的一大問題就是飲食問題，很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要，的確，十一個(gè)月嬰兒輔食食譜的好壞直接影響了今后寶寶的正常與否發(fā)育，當(dāng)然，十一個(gè)月嬰兒輔食食譜也大有講究，講究營養(yǎng)膳食平衡，那么十一個(gè)月嬰兒輔食食譜究竟怎樣才能做到最好呢？下面就讓我們一起來了解一下寶寶十一個(gè)月輔食的食譜吧！
輔食食譜：、
1．湯汁類
(1)疙瘩湯
【原料】雞蛋1/2個(gè)，面粉3大匙，蔥頭、胡蘿卜、圓白菜各2小匙，水、醬油、肉湯適量。
【做法】把雞蛋和水放入面粉之中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的蔥頭、胡蘿卜、圓白菜放入肉湯煮軟后，再把面疙瘩一點(diǎn)一點(diǎn)放入肉湯中煮，煮熟之后放醬油。
【特點(diǎn)】本品含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅、胡蘿卜素。適宜11~12個(gè)月的寶寶食用。
(2)蛋黃酸奶
【原料】蛋黃1個(gè)，酸奶10小勺，涼白開少量。
【做法】
①將雞蛋煮熟，取蛋黃整個(gè)，用少量涼白開調(diào)成糊狀；
②加入酸奶，攪拌均勻即可（注意：寶寶以前應(yīng)嘗試過酸奶，以防有過敏反應(yīng)；如果以前沒有吃過酸奶，可先試著吃一勺，如無不良反應(yīng)，可每天增加一勺，直至10小勺）。
【特點(diǎn)】本品含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅、維生素A。適宜11~12個(gè)月的寶寶食用。
(3)魚丸湯
【原料】魚肉1/3塊，土豆1/5個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，海帶清湯1/4杯，淀粉1/2小匙，醬油、鹽少量。
【做法】
①將魚剖開剔除魚刺，魚肉切碎與淀粉、鹽和在一起攪拌；
②將和好的魚肉淀粉制成魚丸；
③將土豆、胡蘿卜切成碎塊，加海帶清湯煮；
④將蔬菜煮爛后，再放入魚丸同煮。
【特點(diǎn)】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘、鋅和維生素A、維生素C及胡蘿卜素。適宜12個(gè)月或以上的寶寶食用。
(4)蔬菜濃湯
【原料】馬鈴薯1/6個(gè)，紅蘿卜1/8個(gè)，番茄1/2個(gè)，洋蔥1/8個(gè)，青豆仁半湯匙，豆腐1/4塊，鹽適量。
【做法】
①將馬鈴薯、紅蘿卜去皮切丁備用；
②番茄洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用；
③將油鍋熱好后，炒洋蔥和紅蘿卜，再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠，最后加入少許鹽即可熄火。
【特點(diǎn)】此湯味美可口，含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。適宜11個(gè)月或以上的寶寶食用。www.cndadi.net
? 以上內(nèi)容為我們介紹了寶寶是十一個(gè)月輔食食譜，我們的媽媽們應(yīng)該熟讀此文，孩子正好十一個(gè)月的媽媽們就可以依據(jù)以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐，還沒有當(dāng)媽媽的女性朋友們，也應(yīng)該將此文收藏一下，當(dāng)我們做了媽媽，就可以依據(jù)此文為我們的孩子添加輔食了。
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很多寶寶自降臨開始，就成為了很多的家庭里面最關(guān)心的事情之一，而寶寶的身體健康額營養(yǎng)更是一個(gè)家庭最重視的事情之一，在剛開始的時(shí)候幼兒只能吃母乳，所以就不用操心其他的，但是隨著孩子慢慢的再長大，母乳已經(jīng)不能完全的滿足孩子所需要的營養(yǎng)，所以十一個(gè)月寶寶可以吃什么輔食？
1、蔬菜汁：
食材：蘿卜，番茄
制作方法：蘿卜和番茄分別攪拌成汁，加水混合?？梢愿鶕?jù)寶寶喜好調(diào)整口味和濃度。
2、土豆餅
食材：土豆，淀粉，洋蔥，少許鹽等
制作方法：
1、土豆削皮，切絲，加入少許，少量淀粉拌勻，蔥切碎
2、平底鍋加熱，將步土豆絲平鋪到鍋中，放少許洋蔥碎(按個(gè)人喜好放)，小火煎熟即可。
3、豬肝圓白菜
材料：豬肝泥1勺，豆腐3勺，煮過切碎的胡蘿卜2勺，圓白菜葉半片，肉湯、淀粉、鹽各適量
做法：
1、把圓白菜葉洗凈后放開水中煮軟；
2、把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜碎和少許鹽，使其具有淡淡的咸味。
3、把肝泥豆腐放在圓白菜葉中間做餡，再將圓白菜卷起，用淀粉封口后放肉湯內(nèi)煮熟。
好處：此菜含有寶寶成長發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素。
4、小米蛋奶粥
原料：小米（100克），牛奶（300克），雞蛋
制作方法：
1、將小米淘洗干凈，用冷水浸泡，瀝水備用；
2、鍋內(nèi)加入約800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米漲開，加入牛奶繼續(xù)煮至米粒松軟爛熟；
3、雞蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。
11個(gè)月的寶寶已經(jīng)能夠吃輔食了，這時(shí)候在飲食方面，更要注重多樣化，要注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，多吃新鮮的水果和蔬菜，這時(shí)候的寶寶已經(jīng)不滿足于母乳或者奶粉了，更喜歡吃一些既有營養(yǎng)口感又好的食物，所以說在這方面家長一定要變著花樣給寶寶做一些，營養(yǎng)要好同時(shí)也有助于消化。
1、魚絲燴粟米
食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法：玉米粒用攪拌機(jī)打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動(dòng)的水沖洗干凈，瀝干水分。加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內(nèi)，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。盛上一碗即可。
2、小豬雞蛋羹
食材：雞蛋兩個(gè)、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。
做法：將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現(xiàn)了。
3、蔬菜濃湯
食材：馬鈴薯1/6個(gè)，紅蘿卜1/8個(gè)，番茄1/2個(gè)，洋蔥1/8個(gè)，青豆仁半湯匙，豆腐1/4塊。
做法：將馬鈴薯、紅蘿卜去皮切丁備用;番茄洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用;將油鍋熱好后，炒洋蔥和紅蘿卜，再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠即可熄火。
4、豬肝洋白菜卷
食材：豬肝泥1勺，豆腐3勺，煮過切碎的胡蘿卜2勺，洋白菜葉1/2片，肉湯、淀粉。
做法：把洋白菜葉洗凈后放開水中煮軟;把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜，使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜葉中間做餡，再將洋白菜卷起，用淀粉封口后放肉湯內(nèi)煮熟。
在剛出生的一段時(shí)間，母親都會(huì)給寶寶喂奶以及奶粉，等到寶寶長出乳牙之后，慢慢地就可以增加一些輔食了。剛開始給寶寶喂輔食的時(shí)候不僅要少量，而且還應(yīng)該選擇容易消化的食物，否則容易導(dǎo)致寶寶的腸胃不適。在寶寶十一個(gè)月的時(shí)候，有些家長會(huì)給寶寶喂面條。那么，十一個(gè)月寶寶面條的做法是什么呢？
方法/步驟
準(zhǔn)備一下材料，菠菜200克，面粉適量，雞蛋一個(gè)，榨汁機(jī)一個(gè)，寶寶生抽適量，麻油或者橄欖油適量。
首先將菠菜清洗干凈，一定要選擇新鮮菠菜，新鮮菠菜寶寶吃了更健康，并且新鮮菠菜出汁比較多。
讓后將菠菜放在榨汁機(jī)里，榨成菠菜汁，菠菜渣扔掉，菠菜汁留著備用。
盆里放入適量面粉，放入一個(gè)雞蛋，然后倒入適量菠菜汁，一次少倒一點(diǎn)，邊揉面邊倒水，差不多和成這個(gè)樣子就可以了。蓋上蓋子醒20分鐘。
面醒好之后，開始搟面條，如果你是新手建議少搟一點(diǎn)，我準(zhǔn)備的有點(diǎn)多了，將面搟成一個(gè)大薄片，撒上適量面粉，疊起來切成面條。
鍋中加入適量水，水開后下入面條，煮3-5分鐘，寶寶吃的煮的時(shí)間比較久，但是也不要太久，不然就煮成面糊了。
將煮熟的面條撈出來，倒入適量寶寶生抽，麻油， 攪拌均勻，就可以了，寶寶不到1歲最好不要吃鹽。
十一個(gè)月寶寶食譜大全及做法：
1.小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。
2.胡蘿卜玉米渣粥
原料：玉米渣，胡蘿卜
做法：先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滯，健脾止痢。
3.八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法：將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面補(bǔ)充營養(yǎng)素，強(qiáng)身健腦。
4.魚肉松粥
原料：大米，魚肉松，菠菜
做法：將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時(shí)，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠。
將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
5.紅嘴綠鸚哥絲面
原料：西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細(xì)面條，蔥。
做法：將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊。
菠菜葉洗凈，開水撈一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。
放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，倒入排骨湯，燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi)，略煮一會(huì)兒。再加入非常細(xì)的面條，面條軟即可出鍋。
鳳梨魚片
原料：銀鱈魚、鳳梨、蛋清、精制油、鹽、白糖、黃酒、水淀粉。
制作:
1. 銀鱈魚肉切成片狀，用鹽、蛋清、水淀粉上漿拌勻。
2. 鳳梨去皮切成片。
3. 炒鍋上火放油燒至三成熟，入魚片滑油，放入鳳梨片同滑油，撈出，瀝干。
4. 留少許油的炒鍋中放入少許湯水，加鹽、味精、黃酒、白糖燒開，倒入魚片和鳳梨片，勾芡翻炒均勻，淋油起鍋即可。
現(xiàn)在很多的家長都特別重視寶寶一天的食譜，認(rèn)為寶寶一天的食譜合理的搭配，才能保障孩子這一天的營養(yǎng)，認(rèn)為孩子一天的營養(yǎng)完善，充足，才能更好的讓孩子健康發(fā)育，所以對于很多家長來說，都想全面了解一下11個(gè)月寶寶一天食譜有哪些?下面就做了具體介紹，你可以盡快了解一下。
寶寶到11個(gè)月時(shí)，乳牙已經(jīng)萌出5～7顆，有了一定的咀嚼能力，消化機(jī)能也有所增強(qiáng)，此時(shí)可以用代乳食品和奶粉喂養(yǎng)。
主 食：母乳及其他(稠粥、雞蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆?jié){、豆腐腦、面片、爛面條等)。
餐次及用量：母乳上午6時(shí)、晚10時(shí)各1次;
上午10時(shí)，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4湯匙，雞蛋0.5個(gè);
下午2時(shí)，牛奶、豆?jié){或豆腐腦等，100克/次;
晚6時(shí)，面片或爛面條1小碗。
輔助食物：
1、水、果汁、水果泥等，任選1種，120 克/次，上午10時(shí);
2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次;
3、各種蔬菜、肉末、肉湯、碎肉等，適量，下午6時(shí);
4、蛋類及其制品，可在上午6時(shí)添加，雞蛋用0.5個(gè)即可。
重視孩子一天的食譜，才能讓孩子能更好地健康成長，所以存在11個(gè)月的寶寶，每一個(gè)家長都特別重視這個(gè)時(shí)間短一天的食譜，以上就詳細(xì)介紹了這方面內(nèi)容，作為家長，可以借鑒一下，通過借鑒以上的內(nèi)容，再加上自己的想法，相信給自己孩子一天做出來的食譜，會(huì)讓孩子能更好的吸收，保障孩子一天的營養(yǎng)。
寶寶在剛出生的時(shí)候，是需要依靠母乳或者牛乳喂養(yǎng)的，因?yàn)榇藭r(shí)寶寶的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完成，且寶寶也沒有牙齒。但等寶寶發(fā)育到一定的階段的時(shí)候，比如說再寶寶11個(gè)月的時(shí)候，就可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶做一些輔食來吃了。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下適合11個(gè)月寶寶的輔食。
1、豌豆牛肉粥
食材：豌豆150克、牛肉150克、大米100克、姜適量、小蔥適量、水適量。
做法：牛肉切薄片，冷水浸泡半個(gè)到一個(gè)小時(shí)左右出掉血水。牛肉細(xì)細(xì)切丁，盡
量切細(xì)小。生姜去皮切成姜末。先將米煲成粥。往白粥中加入牛肉和姜末。豌豆另外煮熟撈出備用
，粥煮好后打開加入適量豌豆，蓋蓋燜5分鐘即可。
2、豬肝洋白菜卷
食材：豬肝泥1勺，豆腐3勺，煮過切碎的胡蘿卜2勺，洋白菜葉1/2片，肉湯、淀粉。
做法：把洋白菜葉洗凈后放開水中煮軟；把肝泥和豆腐混合并加入胡蘿卜，使其具有淡淡咸味；把肝泥豆腐放在洋白菜葉中間做餡，再將洋白菜卷起，用淀粉封口后放肉湯內(nèi)煮熟。
3、魚絲燴粟米
食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法：玉米粒用攪拌機(jī)打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動(dòng)的水沖洗干凈，瀝干水分。加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內(nèi)，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。盛上一碗即可。
4、小豬雞蛋羹
食材：雞蛋兩個(gè)、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。
做法：將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現(xiàn)了。
寶寶是媽咪的掌上明珠，所以孩子的一舉一動(dòng)都看在媽媽們的眼里，十一個(gè)月的寶寶正是接觸輔食的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的孩子需要接觸一些食物，來慢慢的調(diào)節(jié)孩子的腸胃健康，為了讓寶寶吃的食物全面，許多媽媽會(huì)想辦法讓孩子多吃一些水果蔬菜，那么十一個(gè)月的寶寶吃什么水果好呢？
菠蘿中的酵素能分解蛋白質(zhì)
草莓汁能減少日曬痛
葡萄抗氧化
小兒多吃荔枝易得“荔枝脖
西瓜汁:稀釋后喝
吃芒果:切成小塊
挑選當(dāng)季水果
挑選的水果品種應(yīng)選擇當(dāng)季的新鮮水果。但有些水果，例如蘋果和梨，營養(yǎng)雖然豐富，可如果儲存時(shí)間過長，營養(yǎng)成分也會(huì)丟失得厲害。
水果要與寶寶體質(zhì)相宜
這一點(diǎn)非常重要，不是所有的水果寶寶都能吃。媽媽要注意挑選與寶寶的體質(zhì)、身體狀況相宜的水果。
比如，體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶，最好吃寒涼性水果，如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃等，它們可以敗火。
如果寶寶體內(nèi)缺乏維生素A、維生素C，那么就多吃杏、甜瓜及柑橘，這樣能給寶寶患感冒、咳嗽時(shí)，可以用梨加冰糖燉水喝，因?yàn)槔嫘院?、生津潤肺，可以清肺?但如果寶寶腹瀉就不宜吃梨。
對于一些體重超標(biāo)的寶寶，媽媽要注意控制水果的攝入量，或者挑選那些含糖較低的水果。
因?yàn)槭粋€(gè)月的孩子剛剛開始接觸飲食，這個(gè)時(shí)候?qū)殞毜哪c胃還沒有完全食用，不能給孩子大量攝入食物，以免引起腸胃受傷，這個(gè)時(shí)候需要給孩子吃一些促進(jìn)消化，清淡的蘋果，橘子，橙子等等，偏涼，寒性的水果不建議食用。
接近一歲的寶寶，如果家長不給孩子添加輔食，這個(gè)時(shí)候的寶寶會(huì)嚴(yán)重的缺乏營養(yǎng)，同時(shí)對鈣的缺乏也是比較嚴(yán)重的，所以作為家長，當(dāng)自己的孩子在11個(gè)月的時(shí)候，一定要盡快地給孩子添加輔食，下面內(nèi)容就為很多媽媽做了詳細(xì)的介紹，你可以看看輔食的做法有哪些。
一、11個(gè)月的寶寶食譜：核桃瘦肉紫米粥
材料：紫米，核桃，瘦肉末(肉餡)
做法：
1.將紫米，核桃洗凈。
2.水燒開，下紫米，核桃和瘦肉末。
3.粥開后轉(zhuǎn)小火，熬成粥。
4.放少許鹽調(diào)味。
如果給小寶寶吃，可先將核桃研磨碎再煮，也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。
二、11個(gè)月的寶寶食譜：三文魚迷你飯團(tuán)
做法：
1.新鮮的三文魚煎好后仔細(xì)撕碎，準(zhǔn)備2大匙備用。
2.燙熟的青菜擰去水分，切碎，準(zhǔn)備2大匙備用。
3.將上述材料與軟飯拌勻，捏成小飯團(tuán)狀，海苔撕碎沾滿飯團(tuán)。
三、11個(gè)月的寶寶食譜：馬鈴薯餅
做法：
1.將1個(gè)小馬鈴薯煮熟，去皮，壓成泥。
2.薯泥加1/3個(gè)蛋液，1小匙海苔，少許鹽后攪拌均勻。
3.平底鍋燒熱，抹少許油，將上述材料倒入鍋內(nèi)，壓成扁圓形，用小火煎至兩面呈金黃色。
四、11個(gè)月的寶寶食譜：地瓜球
做法：
1.將1個(gè)地瓜煮熟，去皮，壓成泥。
2.將1大匙葡萄干放入熱水中泡軟，瀝去水分后切碎。
3.將上述材料攪拌均勻，揉成球狀。
11個(gè)月的寶寶已經(jīng)對輔食特別感興趣，所以作為家長一定要抓住孩子對輔食感興趣的機(jī)會(huì)，盡快地給孩子添加輔食，這樣才能有利于孩子正常的健康成長，以上內(nèi)容就詳細(xì)介紹了幾種11個(gè)月寶寶愛吃的食譜，作為家長可以全面的了解一下。
18個(gè)月寶寶飲食也規(guī)律起來，而且所需的營養(yǎng)更多，單靠簡單的輔食搭配已經(jīng)不能夠滿足寶寶的身體發(fā)育，此外其消化系統(tǒng)內(nèi)的酶分泌逐漸完善，已經(jīng)能夠消化除乳類以外的一些食物了。為滿足寶寶身體生長發(fā)育的需要，鍛煉咀嚼功能，輔食的添加非常必要，同時(shí)添加輔食的種類也相對豐富，例如半流質(zhì)淀粉食物,蛋黃,蔬菜泥,還可增加一些肉類.
雞蛋糕，先準(zhǔn)備雞蛋糕的一些原材料，先準(zhǔn)備雞蛋，胡蘿卜，菠菜，洋蔥，鹽。將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然后切碎。將雞蛋搗好之后加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。也魚肉蒸糕，原料：魚肉1/2塊，洋蔥1/6個(gè)，雞蛋1個(gè)，鹽若干。將魚肉切成適當(dāng)大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀，放在鍋里蒸十分鐘。
此外，隨著寶寶的消化系統(tǒng)逐步成熟，飲食也逐漸規(guī)律，媽媽們也可以給寶寶規(guī)律的喂食，有助于鍛煉寶寶腸胃功能。
1、每日正餐：蔬菜泥（每日2次，中午和晚上）、配方奶粉（按正常頓數(shù)減去1次進(jìn)行）、稀飯（張牙的話可用軟飯）1頓（中午比較好）2、其他輔食：新鮮瓜果（1天1次即可，少量，否則會(huì)腹瀉）、肉餅蒸雞蛋（肉要剁爛，最好不要有肥肉，建議隔天，而且量以小半碗為好，多的大人吃掉）、適量的非垃圾食品類的零食（不能是果凍、糖、蜂蜜、膨化食品、帶色素食品）3、營養(yǎng)添加：正常孩子不要再增加任何營養(yǎng)素，但如有明顯癥狀（如出現(xiàn)后腦脫發(fā)圈，要補(bǔ)鈣）的，建議帶孩子做下微量元素測試（毛發(fā)測試），再到大醫(yī)院去根據(jù)結(jié)果補(bǔ)充4、18個(gè)月大的孩子，更多要讓他/她學(xué)會(huì)吃所有的食物，凡主食類的，都可讓他嘗嘗，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣最為重要（大人要以身作則，此時(shí)的孩子，已經(jīng)有很強(qiáng)的模仿和學(xué)習(xí)能力，壞習(xí)慣往往是家長自己造成的）
七八個(gè)月的寶寶，其實(shí)輔食的營養(yǎng)補(bǔ)充可以說是很重要了，因?yàn)榇藭r(shí)已經(jīng)到了斷奶的時(shí)間段，所以在輔食添加上要注意食物的選擇，蔬菜牛肉粥，豆腐粥，還有雞蛋粥等，這些不僅利于寶寶的消化，對營養(yǎng)吸收也是比較好的。
1、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，鹽若干
制法：
1、準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。
2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。
2、豆腐粥
原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干
制法：
1、將豆腐切成小塊。
2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。
3、雞蛋粥
原料：雞蛋1/2個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干
制法：
1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。
4、蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克，胡蘿卜1/5個(gè)，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油若干，米飯1/4碗
制法：
1、將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。
2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。
4、煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。
? 孩子將近一周的時(shí)候尤其要注意日常飲食，我們都知道嬰兒需要照顧的方面有很多，我們必須費(fèi)心費(fèi)力搭配好嬰兒的飲食，又由于我們母子情深的關(guān)系，很多嬰兒出生后面臨的一大問題就是飲食問題，很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要，的確，九個(gè)月嬰兒輔食食譜的好壞直接影響了今后寶寶的正常與否發(fā)育，當(dāng)然，九個(gè)月嬰兒輔食食譜也大有講究，講究營養(yǎng)膳食平衡，那么九個(gè)月嬰兒輔食食譜究竟怎樣才能做到最好呢？下面就讓我們一起來了解一下九個(gè)月嬰兒輔食食譜吧。
食譜：
番茄雞蛋湯
【原料】番茄1/6個(gè)，洋蔥1/10個(gè)，雞蛋1/5個(gè)，海帶清湯2大匙，鹽、白糖、醬油少量。
【做法】
①將番茄去皮后切成小塊；
②將洋蔥切碎，放人海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮；
③洋蔥煮爛后加入番茄；
④把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里。
【特點(diǎn)】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素C。適宜12個(gè)月或以上的寶寶食用。
2．果泥、肉泥類
(1)紅棗泥
【原料】紅棗25枚，少量水。
【做法】
①將紅棗洗凈，用清水泡1小時(shí)，備用；
②將浸泡好的紅棗放入蒸鍋內(nèi)，加少量的水，蒸20分鐘，至爛熟；
③去掉紅棗皮、核，用勺子壓成棗泥，即可喂食。
【特點(diǎn)】紅棗含有豐富的維生素C（尤以鮮棗含量最高）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質(zhì)等，具有健脾胃、養(yǎng)血益氣等作用。嬰兒常食可強(qiáng)健身體，有利于生長發(fā)育。適宜11個(gè)月或以上的寶寶食用。
(2)小黃瓜奶酪三明治
【原料】新鮮吐司面包3片，黃瓜30克，奶酪一片約15克。
【做法】
①吐司面包去皮，對角切成三角形；
②小黃瓜洗凈刨絲再切碎；
③將小黃瓜與奶酪夾人吐司中即可。
【特點(diǎn)】本品的配合含有豐富的脂肪、維生素C和胡蘿卜素等。適宜11個(gè)月的寶寶食用。
(3)魚松
【原料】鮮魚1條（約600克），花生油40克，醬油15克，精鹽、白糖、料酒適量。
【做法】
①將魚去鱗，去內(nèi)臟，洗凈，放在鍋內(nèi)蒸熟，去骨、去皮待用；
②將鍋放在小火上，加入花生油，把魚肉放入鍋內(nèi)邊烘邊炒，至魚肉香酥時(shí)，加精鹽、料酒、醬油、白糖，再翻炒幾下，即成魚松。
【特點(diǎn)】味咸甜，松軟鮮香，人口即化。此菜營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)易被人體吸收，又含多種磷質(zhì)，有利于大腦的發(fā)育。適宜10-11個(gè)月寶寶食用。
(4)雞肝糊
【原料】雞肝20克，雞架湯25克，醬油少許。
【做法】
①將雞肝放入水中煮，去血后換水煮10分鐘，取出剝?nèi)ルu肝外皮，將肝放入碗內(nèi)研碎；
②將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油，攪勻即成。
【特點(diǎn)】此菜呈糊狀，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅和維生素A、維生素Bi、維生素B2及尼克酸等多種營養(yǎng)素。尤以維生素A、鐵含量較高，可防治貧血和維生素A缺乏癥。適宜12個(gè)月或以上的寶寶食用。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了九個(gè)月嬰兒輔食食譜，我們的媽媽們應(yīng)該熟讀此文，媽媽們就可以依據(jù)以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐，還沒有當(dāng)媽媽的女性朋友們，也應(yīng)該將此文收藏一下，以便方便我們今后查閱，當(dāng)我們的孩子出生時(shí)，我們就可以做一個(gè)合格的好媽媽，一定要注意好寶寶九個(gè)月這個(gè)關(guān)鍵時(shí)間段呦！
如何為孩子補(bǔ)充營養(yǎng)是每個(gè)媽媽都必須知道的，各個(gè)年齡段的孩子需要的食譜都是不一樣的。那么你知道寶寶輔食有哪些食譜嗎？今天小編幫大家總結(jié)了7個(gè)月寶寶的10款輔食食譜，讓我們一起來了解一下吧。
1、魚湯
材料：鮮魚肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、蔥1段、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：魚塊放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸;文火煮10分鐘關(guān)火，加鹽;用漏勺過濾。
2、雞肉湯
材料：雞肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：將雞肉切碎，放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸;文火10分鐘關(guān)火，加鹽;撇去雞油，過濾。
食譜備注：一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉，可以將湯冷卻后，放入冰箱，油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛，羊，豬肉湯。
3、魚泥
材料：鮮魚塊20克(2勺)、蒜1片、姜1片、蔥1段、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：將魚塊擺在盤內(nèi)，撒上蔥段，姜，蒜，鹽均勻涂在魚塊上;大火上汽后放入蒸8-10分鐘;用勺碾成細(xì)泥，挑出魚刺。
食譜備注：建議大家選用刺少的魚，我個(gè)人認(rèn)為如果不過敏最好選海魚。
4、牛奶米粉
材料：米粉2勺、配方奶1/2杯
做法：將米粉慢慢加入米粉中，慢慢攪拌至粘稠。
5、蛋黃奶
材料：熟蛋黃1個(gè)、牛奶1/4杯、嬰兒蜂蜜1/2勺
做法：將蛋黃搗碎放入小鍋;加入牛奶混和均勻，加熱邊煮邊攪;煮沸后改文火煮2分鐘;晾溫后加蜂蜜調(diào)勻。
6、酸奶
材料：鮮奶1杯(250毫升)、檸檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
做法：將鮮奶煮沸，冷卻，放入碗內(nèi);一手滴入檸檬汁，另一手快速攪拌;可放入冰箱冰一下。
7、蛋黃酸奶
材料：熟蛋黃1個(gè)、肉湯6勺、米粉1勺、酸奶2勺
做法：將蛋黃搗碎;蛋黃，米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪;呈稀糊狀時(shí)倒入小碗冷卻;最后倒入酸奶攪勻。
8、油菜酸奶
材料：油菜葉8片、牛奶2勺、酸奶1勺
做法：將油菜葉煮爛并磨碎;將熟牛奶和酸奶攪拌均勻;放入油菜攪勻。
9、獼猴桃酸奶
材料：獼猴桃1/4個(gè)、酸奶3勺、草莓醬1/6小勺
做法：剝?nèi)カJ猴桃皮，取1/4搗碎過濾出汁;酸奶放入杯子，將獼猴桃汁倒入;最后加一點(diǎn)草莓醬。
10、雙色泥
材料：香蕉1/5根、番茄1/8個(gè)、酸奶1勺
做法：將香蕉制成泥狀;將番茄用開水燙一下，剝皮，取1/8碾碎;兩種果泥混合后倒入酸奶攪勻。
奶油南瓜 提高寶寶食欲
食物原料：
切碎的南瓜2大匙，白醬油3大匙，肉湯1大匙，鹽少許，奶油1大匙。
制作方法：
將南瓜去皮除籽煮軟后切成碎塊，將其放入鍋內(nèi)加白醬油和肉湯，并放少許鹽煮，熟時(shí)入奶油混合均勻即成。
營養(yǎng)經(jīng)：
南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。
據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。
近年來，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
草莓麥片粥 補(bǔ)充蛋白質(zhì)
食譜原料:
麥片50克，草莓3克。蜂蜜少許。
制作方法:
1.將水放入鍋內(nèi)燒開，下入麥片煮2-3分鐘。
2.把草莓用勺子背研碎，再加入少許蜂蜜均勻混合，然后放入麥片鍋內(nèi)，邊煮邊混合，煮片刻即成。
小提示：草莓用勺子背研碎后，再與麥片混合煮。也可用牛奶代替麥片。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道7個(gè)月寶寶的輔食食譜有哪些了嗎？你知道如何去做了嗎？可以多多為寶寶做以上的食物，既美味有營養(yǎng)，寶寶一定會(huì)喜歡這個(gè)食譜的。
寶寶在四個(gè)月大的時(shí)候需要添加輔食，但是在開始的時(shí)候要以精細(xì)的流質(zhì)開始，然后在轉(zhuǎn)變?yōu)榘肓魇澄?，在到固體的食物，讓寶寶有一個(gè)過渡的段，那么，寶寶流失輔食制作方法您了解嗎。下面，天然養(yǎng)生專家為您介紹“蜜橘香蕉汁、米湯、健胃蔬果汁、菜葉汁”，一起來了解下吧。
1.蜜橘香蕉汁：食材有檸檬、橘子、香蕉、水，先將橘子去皮切塊，香蕉切段，然后將香蕉、橘子、檸檬水、白水一起放入攪拌機(jī)中攪拌，注意啟動(dòng)攪拌機(jī)后要將食材攪打汁，如果有渣渣一定要過濾，最后盛出一杯給寶寶就可以了。
2.米湯：白米15克、水150毫升，將白米洗干凈之后用清水浸泡一下，然后在將白米放入鍋中大火煮沸騰，等熟了以后換成小火，中間要不斷用湯匙攪拌哦，等煮到呈現(xiàn)勾芡黏稠的時(shí)候就可以了，上層的米湯給寶寶喂食。
3.健胃蔬果汁：食材有蘋果100克、卷心菜100克、檸檬汁、菠蘿100克，將所有蘋果、菠蘿、卷心菜都洗干凈了，然后切成一樣的大小的形狀，最好是小塊，菠蘿、蘋果直接切，卷心菜掰成小塊就好了，然后一起放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成果汁就完成了。
4.菜葉汁：青菜(菠菜、油菜、白菜)，這些都可以，先洗凈后用鹽浸泡30分鐘，在撈出切碎，起鍋燒水，一小碗就可以，煮沸后將碎菜放入煮5分鐘左右，在用湯匙壓菜取汁并入菜湯就可以吃了。
寶寶流食輔食制作方法相信您都了解了，寶寶剛開始的時(shí)候一定要吃流失，不然吃一些半流食都會(huì)直接咽下去，寶寶自己不知道，所以媽媽們一定要注重這點(diǎn)問題，為了寶寶的健康，媽媽們一定要細(xì)心哦。最后，天然養(yǎng)生專家告訴所有的媽媽們在制作寶寶輔食是時(shí)候每次都要新做，不要留著剩的再吃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《寶寶十一個(gè)月輔食食譜做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人腸炎食療養(yǎng)生食譜大全及做法”專題。
