烏豆圓肉紅棗湯怎么做
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變人種,你沒有健康,只能是空談。”隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“烏豆圓肉紅棗湯怎么做”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
我相信很多人都聽說過烏豆吧,烏豆又叫黑豆黑豆營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分.我們都知道紅棗含有豐富的鐵,可以用來補血,今天給大家介紹烏豆圓肉紅棗湯的做法
做法一:烏豆50克、 桂圓肉15克 、紅棗50克
1.將烏豆、紅棗洗凈。
2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中,再加入3碗清水,文火煎制。
3.待清水熬至三分之二,去掉湯面浮渣即可
做法二:黑豆50克 桂圓肉15克 棗(干)50克
將烏豆(黑豆)洗凈,放入砂鍋中,煮至六成熟時,加入桂圓肉,大棗,煮至棗熟即成,分早晚2次服。
。雖然紅棗有很好的保健作用,但是要注意大棗對牙齒的腐蝕很厲害,吃后要及時刷牙,另外看了以上的烏豆圓肉紅棗湯的做法,是不是很好做呢,那么,在家的時候,我們可以嘗試做一下,真的很不錯哦,而且桂圓肉可是非常好吃的
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黑豆其實是五谷中比較常見的一種雜糧了,它的作用有很多,而且適合多種人群食用。其實就是因為人們對一些食物的營養(yǎng)不了解,所以才會在飲食上特別的單一,其實黑豆具有養(yǎng)生保健的功效的,而且吃法多,下面我們就來介紹黑豆的吃法和它的保健作用。
烏豆圓肉紅棗湯
原料:
烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。
操作:
1、將烏豆、紅棗洗凈。
2.把黑豆和桂圓肉,還有紅棗洗干凈,一起放入砂鍋里面,加入三碗清水,然后文火煎。
3.待清水熬至三分之二,去掉湯面浮渣即可。
烏豆圓肉紅棗湯香甜滋潤,清爽不膩。烏豆味甘澀,性平,入肝、腎經,具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認為:色黑者入腎,從外形看烏豆似腎之狀,故對腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發(fā)、烏發(fā),補血安神。常吃黑豆可以保持身體健康,具有強壯身體的作用,而且還可以補充雌激素,對于女性來說可以緩解怕冷和頭暈等情況。而且還可以有提高腎臟功能的作用,對于男性來說應該多吃黑豆,具有補腎壯陽的功效。
黑豆的吃法,上面給大家介紹了一種比較簡單的,這樣的吃法有補血安神的作用,特別適合有神經衰弱的人群食用,常吃黑豆有很大的好處,不僅這些,還可以有美化肌膚,抗衰老的作用,大家平時可以多吃一些黑豆確實有好處。
飲食的種類是有很多種的,我們只有合理搭配好飲食才能讓我們的身體更加健康,尤其是很多長期久坐辦公室的人長期處于高壓力的狀態(tài),平時一定要注意多吃補氣養(yǎng)血和有助于明目緩解視覺疲勞的食物,其中雞肉紅棗枸杞湯就是最好的選擇,同時經常食物還能提高身體免疫力,下面一起了解一下雞肉紅棗枸杞湯怎么做。
雞肉紅棗枸杞湯怎么做
主料:母雞1500克
輔料:棗(干)20克 枸杞子15克
調料:味精2克 鹽10克 大蔥20克 料酒15克
制作:
1. 老母雞宰殺,去毛、內臟、腳爪;. 把頭、腿盤入雞腹內,下鍋焯一水;
2除去血污,搓去汗皮,雞脯向上放入湯盅內; 枸杞、紅棗淘洗干凈,放于雞身上;
3 再放料酒、姜、蔥,灌入清湯后用牛皮紙封口;上籠用大火蒸約2小時起籠,揀去姜、蔥,加味精吃好味即成。
制作提示
1. 氽雞時血污一定要除盡,雞汗皮(角質皮),要洗凈,殘毛也要除盡。
2. 蒸制時湯摻足,大火一氣蒸透。不能久蒸上水,否則湯味淡薄。
湯類是對身體滋補最好的食物,而且不會增加我們的腸胃負擔,食物的營養(yǎng)更容易被我們所吸收,上面就是對雞肉紅棗枸杞湯怎么做好吃的介紹,通過了解之后我們知道它做起來非常簡單方便,但是不宜放過多的枸杞,否則容易引起身體上火。
很多人將兔肉來燉湯的時候里面喜歡加入紅棗,兔肉里面加入紅棗一起熬制的話也是一種很滋補身體的美食,紅棗大家都知道吧,這種是在中藥中常見的一種藥物,而在保健品中這種紅棗也是很常見的,紅棗通常都會跟枸杞結合一起制作美食,兔肉用來熬制紅棗湯很多人都不會,那么兔肉紅棗湯的做法有哪些?
兔肉紅棗湯的做法
需要原料:兔肉、核桃、紅棗。
做法:
1、將紅棗去核,用清水洗凈,待用。然后把兔肉刮凈細毛,用清水洗凈,切成小塊。
2、將瓦鍋洗凈,加清水適量,置于火上煮沸,放入核桃、紅棗、兔肉入鍋內,燉兩小時,放入精鹽調味,就可以食用了。
功效:
核桃紅棗兔肉湯,健脾胃、補肝腎、益智。湯中大棗含有維生素糖、煙酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等,兔肉蛋白質高、脂肪低、含有多種維生素、易消化吸收,核桃仁也是眾人皆知的健腦食品,具有較高的營養(yǎng)價值和益智作用。所以這種湯特別適宜孕婦食用。
通過上面的介紹,讓我們明白了這個兔肉紅棗湯的各種做法,如果知道了兔肉喝紅棗湯到底是怎么做的話,那么兔肉紅棗湯在做的時候最好是按照上面我們所說的方法來給自己制作,制作兔肉紅棗湯的時候里面其實也是可以加入枸杞的,這樣的湯對男人來說還有壯陽補腎的效果。
在我們的生活中有很多女性總是由于工作繁忙,加之飲食營養(yǎng)不均衡特別容易導致身體出現氣血不足以及月經不調的現象,這對正常的生活影響是非常大的,甚至會導致氣色比較差特別容易引起衰老,但是如果我們能合理搭配好飲食對身體進行調整就能得到徹底的改善,下面一起了解下雞肉紅棗湯的做法。
雞肉紅棗湯的做法
材料
雞1只(約750克) ,江瑤柱24克,去核紅棗10個,去心蓮子30克,生姜3片
制法
1.雞去內臟及肥油雞皮,洗凈,吊干水,斬件,鍋燒熱,加油,爆姜下雞塊,爆片刻取出。
2.江瑤柱用水浸軟,紅棗,蓮子洗凈。
3.把全部用料放入鍋里,加清水,武火煮沸后,轉文火煲3小時,調味供用。
功效
健脾補血,滋陰養(yǎng)血
適應癥
貧血,病后體虛,或思慮過度,損傷心脾,或勞累過度,暗耗精血,癥見精神萎靡,體倦乏力,飲食減少,面色萎黃,形體消瘦;或中氣虛弱,動則喘息,短氣聲低,舌淡胖,脈虛。
飲食對身體調理是最安全和有效的一種方法,雞肉紅棗湯的做法非常簡單,經常食用有很好的補氣養(yǎng)血作用,尤其是對于女性來說是再好不過的滋補食物,而且營養(yǎng)價值非常豐富,身體虛弱的朋友經常食用還能很好的改善體質。
阿膠紅棗湯對女性來說是很好的,女性朋友在平時都應該多吃一些大棗,補血的效果很好,還有就是女性月經期間可以多喝一些大棗湯,特別是容易貧血的女性,應該去多學習這道湯的做法,女性朋友在平時不管工作多忙,都應該多留一些時間給自己,多學習一些湯的做法。
材料準備
鮮豬皮100克,阿膠15克,紅棗10克,紅糖20克。阿膠紅棗湯
料理方法 編輯本段
1.將豬皮刮去碎油脂和豬毛,洗凈;阿膠打碎,紅棗洗凈。
2.鍋洗凈加清水1000克,下入豬皮先大火燒沸,下入紅棗,燒沸,轉用文火久燉至豬皮熟爛,搗碎去棗核。
3.下入阿膠,紅糖,用小火慢熬,至完全融化,即可食用。
食用方法
每日分2次服用。
功效作用
本品湯質軟滑,味甜香潤,可口??勺剃幥鍩狃B(yǎng)心,益氣補血止血。適用于吐衄便血、體虛疲乏無力、面色無華、低熱盜汗、心悸失眠、陰虛血熱,白血病等。
注意事項
1.女性經期不適宜服用,因為阿膠除了擁有強大的補血作用外,還有止血的功能。
2.感冒發(fā)燒腹瀉時不適宜服用,因為阿膠有潤腸通便的作用。
3.皮膚病患者不適宜服用,阿膠之所以有美顏的作用,是因為她含有大量的膠原蛋白,能使細胞皮膚活性化,所以我們健康的人來能使女性補血補氣的同時,還可以使皮膚彈性有光澤,但如果患有皮膚病令皮膚細胞過度活化只能加重病情。
怎么做阿膠紅棗湯,現在大家都應該了解了吧,學會了這道湯的做法對女性來說是很重要的,女性是很柔弱的,因此我們在平時就應該對自己的身體多關心,空閑時間就應該多做一些滋補的湯。
豬肝紅棗湯是有效改善貧血問題的食物,尤其是女性在生活當中其實很容易出現貧血氣虛的現象,因此熬制豬肝紅棗湯,就可以幫助自己補氣補血,而下文就是具體的制作方法。
一、原料
豬肝300克,紅棗150克,油50毫升。
調味料編輯
鹽、醬油、香油、胡椒粉、味精和蔥末各適量。
做法
1、將豬肝洗凈,切成薄片,用少量的醬油腌拌均勻;用開水燙一下,剝皮去子,切成角塊。
2、炒鍋內放油燒熱,投入紅棗和蔥末煸炒片刻,加入鹽、醬油和適量的開水,湯燒開后倒入豬肝,燉至熟透入味,撒入胡椒粉和味精,起鍋盛入湯碗內,淋上香油即成。
二、豬肝紅棗粥的制作材料編
主料:糯米(紫)100克
輔料:豬肝50克,棗(干)50克
調料:白砂糖30克
1. 將豬肝洗凈切碎;
2. 鍋內加入豆油適量,煸炒豬肝;
3. 洗凈紅糯米,與紅棗同入鍋煮粥稠;
4. 調入已煸炒的豬肝,再煮沸10分鐘;
5. 加白糖調味。
小帖士-健康提示:
1. 益氣補血,健脾壯骨;
2. 適用于缺鐵性貧血、血小板減少等癥。
三、食物相克
豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
炎熱的夏天容易讓人產生煩躁的情緒,長時間在戶外工作、走動要注意防暑工作,除了長袖、防曬霜、防曬帽子和陽傘等等措施以外,夏天還可以在家熬上一鍋綠豆紅棗湯并且冰鎮(zhèn)起來,從戶外回到室內的時候,就可以食用綠豆紅棗湯從內到外進行徹底“消暑”。
綠豆富含蛋白質、脂肪、b族維生素、胡蘿卜素、葉酸等等,具有抗菌、降血脂、抗癌、利于肝腎等藥理作用,可以消暑清熱、降火,夏季可以多食用。但是綠豆容易生蟲,購買后的綠豆最好放入冰箱儲存。
紅棗富含蛋白質、維生素a、維生素c、鐵、鈣等微量元素,藥理作用有抗癌、預防結石、降低血壓、滋陰補陽等。紅棗富含的鈣質和鐵質是貧血的人最好的天然補品,女性經期后多食用紅棗滋陰補血,提升氣色的同時達到美顏效果。
綠豆紅棗湯做法:
材料:綠豆200g、清水1000g、白砂糖180g(可根據喜好換成冰糖、紅糖,并且適當增減糖的份量)、紅棗約10個
做法:
1、 清洗材料,綠豆提前用清水浸泡2小時、紅棗對半切開
2、 紅棗與綠豆一同放入鍋內加入清水、糖一起用中火熬制45分鐘~1小時左右即可
如果是喜歡吃綠豆煮爛出沙的口感,熬制時間就需要更長,煮的時候可以邊煮邊用一個大勺子把綠豆壓爛,加快出沙速度。也可以放入高壓鍋熬煮或者是放入砂鍋熬煮一夜。
紅棗對于人體是有補氣益血的作用,很多女性朋友都會使用紅棗來泡水飲用,以補充身體營養(yǎng)。紅棗湯的做法可以根據自己的口味加入枸杞、姜等材料,再加上適量的冰糖,煮開止嘔即可飲用。
做法一:枸杞一小把,紅棗5顆,冰糖適量。鍋里注入適量清水,放入所有原料,大火煮沸。轉小火,放入冰糖,煮5分鐘即可。
做法二:冷水500毫升,紅棗10粒,冰糖1大匙,枸杞10克。冷水煮開,再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鐘。加入冰糖,煮至溶化即可。
枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效,熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驅寒。夏天放一點菊花一起煮,冷卻后放冰箱做冷飲也不錯。
最近工作比較忙壓力也比較大,休息又不是很好,可能也內分泌出現了問題,整個臉皮膚非常的不好,還長痘痘了,晚上也敷了面膜但還是沒什么改善,聽朋友說可以吃點燕窩,特別女孩子對皮膚挺好的又可以補充蛋白質,只是燕窩是個比較貴的東西,所以要好好的煮不然太浪費了?,F在了解了下具體怎么燉燕窩。
1.把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時;
2.把燕窩撕成一條條把水撈干待用。泡燕窩的水不要倒掉,可以用來洗臉,美容的;
3.紅棗去核。
4.把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準);隔水燉30分鐘查看燉盅內的燕窩,如呈晶瑩通透狀,并發(fā)出蛋白清香即可.
5.把燉好的燕窩盛出,加冰糖調味。
但吃燕窩時間也是要注意,才能達到那個效果,可以早晚空腹的時候吃那樣的話效果會比較好,堅持一段時間的話皮膚絕對能得到改善,但買燕窩也是要注意防止買到假的,現在市面上什么都有,最好能選擇一些比較有保障的店去買或者到藥店會比較好點?;貋砭桶凑找陨喜襟E去做就可以了。
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