春季去火食譜有什么
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“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“春季去火食譜有什么”，僅供您在養(yǎng)生參考。
? ?冬天終于過去了，春天是一個萬物復(fù)蘇的季節(jié)，很多人都換上了春裝，也會出去踏青啊，旅游哦。因為春季氣溫回升，人們的精神狀態(tài)也是比較好的。那么春季比較干燥，天氣也是多變的，所以很多人都特別的容易上火的，那么怎么樣去火呢，春季去火食譜有什么呢。
? ?1、牛奶
牛奶很多人認為喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。www.cndadi.net
中醫(yī)認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
2、大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充被大量消耗的蛋白質(zhì)。
營養(yǎng)分析
營養(yǎng)成份：蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。
大豆富含植物蛋白，可以增強體質(zhì)和機體的抗病能力，還有降血壓和減肥的功效，并能補充人體所需要的熱量，可以治療便秘，極適宜老年人食用。
1． 增強機體免疫功能：大豆含有豐富的蛋白質(zhì)，含有多種人體必需的氨基酸，還有大豆皂甙，可以提高人體免疫力；
2． 防止血管硬化：黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；
3． 通導(dǎo)大便：大豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又能降低膽固醇含量；
4． 降糖、降脂：大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加；
5． 大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。
? ? 上面給大家介紹的這些就是關(guān)于春季去火食譜了，現(xiàn)在的生活都離不開吃，就是現(xiàn)在的食物的多樣化，而且每個人的體質(zhì)也是不一樣的，所以很多東西都會讓人上火的，那么我們可以從平時的生活習(xí)慣飲食的習(xí)慣來慢慢的調(diào)理自己的體質(zhì)，這樣的話才能讓自己的身體更健康。
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最近總是聽到這個朋友說什么，嘴角長痘了，還有就是口干嗓子疼，各種上火就是，確實是，春天來了，人是很容易上火的，那怎么辦呢，吃藥降火肯定是不好的，雖然火氣降的很快，畢竟對身體還是有一定的傷害的，喝些茶去火吧，健康又美容，下面就給大家介紹幾款春季去火茶，希望上火的朋友可以喝喝。
春天，是生機勃勃百花爭艷的季節(jié)，但天氣干燥也是極其容易上火的一個季節(jié)。最近，身邊就有很多朋友在承受著上火帶來的困擾，所以說，要想從根本上杜絕它，預(yù)防就變成了關(guān)鍵的一步。下面就為大家介紹幾種春季去火茶：
1.菊花茶，操作：菊花幾顆即可，可適當(dāng)加入枸杞，適用：因為干燥火旺而導(dǎo)致的痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥，只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用.
2.金銀花茶，操作：適當(dāng)金銀花用開水泡飲適用：清熱去火、美容養(yǎng)顏、降血降壓、祛斑 解暑.
3.三花茶，操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛.
4.綠茶，操作：往溫水中加入綠茶和少量蜂蜜。適用：可清熱利咽、潤肺生津.
容易上火的人要注意經(jīng)常補充人體水分，應(yīng)常喝溫水或薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶，冷卻體內(nèi)燥熱，促進表皮循環(huán)。注意均衡攝入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制進食辛辣食物的頻率，多吃綠豆芽、豆腐、苦瓜、絲瓜、蘿卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜;平時少吃油炸、燒烤食品，象久菜、包菜、芹菜、筍干等致熱蔬菜。容易上火的人一定要早睡早起，保持科學(xué)的生活規(guī)律，按時作息，保證充足的睡眠，避免熬夜，避免過度疲勞，減少“上火”的可能性。在空調(diào)室時間久也會上火，因為空調(diào)室的空氣過于干燥，所以平時要保證室內(nèi)空氣濕度，暖氣房、空調(diào)屋內(nèi)可放置一盆清水，或配備加濕器，把房間濕度維持在50%左右。
上面介紹的一些關(guān)于春季去火茶的知識大家都看到了吧，真的有一些是很不錯的，像這個菊花茶什么的，價格也很便宜，很多超市或者是藥店都可以買到，還有就是自己在工作或者是學(xué)習(xí)的時候都可以給自己泡上一杯，既可以降火氣又可以美容養(yǎng)顏，真的是一舉兩得，很健康的一種降火方法。
春季是四季的開始，同時也是萬物復(fù)蘇的時候，在這樣的季節(jié)里面養(yǎng)生和保健特別重要，特別是在這樣的季節(jié)里面補腎也是特別重要的，在補腎的時候方法特別多，一般主要是通過日常的飲食來進行，春季補腎食譜有什么？這也是好多朋友特別關(guān)心的問題，下面我們就一起來進行一下簡單的了解。
淮山圓肉燉甲魚：懷山藥20克，桂圓肉15~20克，甲魚一只。先用滾水 燙魚，使其排尿，再切開洗滌，掏出內(nèi)臟，隨后把甲魚、懷山藥、桂圓肉一起放入燉盅，加水適量共燉。吃肉喝湯，每周一次。適用于早泄伴潮熱盜汗、心悸者。
熘炒黃花豬腰：豬腰500克，黃花菜50克，蔥姜蒜少許。豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈切成腰花塊，黃花菜水泡發(fā)切段。
炒鍋中放植物油燒熱，先放入蔥姜蒜等，再爆炒腰花，至變色熟透時加黃花菜、食鹽和糖炒，再調(diào)入芡粉，湯汁明透起鍋。適用于早泄伴腰膝酸軟、乏力、遺精者。
泥鰍燉豆腐：泥鰍500克，豆腐250克，泥鰍去鰓和內(nèi)臟，洗凈放入鍋內(nèi)，加適量水和鹽，清燉五成熟，加入豆腐，再燉至泥鰍熟爛即可。適用于早泄伴陰囊潮濕者。泥鰍富含蛋白質(zhì)，對性功能有非常好的調(diào)節(jié)作用。也可做紅燒泥鰍。
黑豆燉狗肉：狗肉500克，黑豆50克。在湯中加入蔥姜蒜，文火煮湯1小時。經(jīng)常食用，可以預(yù)防陽痿早泄，溫腎壯陽。但狗肉性熱，不宜經(jīng)常食用，否則容易上火。
以上就是在春季的時候補腎的食譜，另外在春季的時候我們要注意自己的生活規(guī)律，特別是要有良好的生活習(xí)慣，在平時飲食當(dāng)中可以根據(jù)自己的情況和口味來有選擇性的進行補腎，對于養(yǎng)生保健還有調(diào)理我們的身體都有著很好的效果。
俗話說是藥三分毒所以當(dāng)人們出現(xiàn)疾病的時候現(xiàn)在越來越多的人們都注重食療，那么有關(guān)于寶寶去火食譜有什么這個問題引起了很多家長們的關(guān)注，寶寶對于家長們來說是非常重要的，所以家長們都非常的揪心，非常的在乎寶寶的身體發(fā)育的情況，對于上火這個問題也是非常嚴重的因為一年四季人們或多或少都有一些火氣，那么寶寶去火食譜有什么呢？
寶寶去火食譜：香濃南瓜糊
材料：南瓜、牛奶、肉湯、黃油
做法：
1、先將南瓜去皮去子，煮爛后搗成泥狀。
2、將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸后，調(diào)轉(zhuǎn)至小火煮至黏稠。
3、出鍋后加入黃油攪拌均勻，即可食用。
特別要注意，牛奶放的比例最好少一點，因為牛奶多吃也會導(dǎo)致上火的。
寶寶去火食譜：馬蹄雪梨糖水
材料：雪梨、馬蹄、紅棗、冰糖
做法：
1、雪梨洗凈去核切片，馬蹄去皮切片，紅棗洗凈去核備用。
2、鍋中加水，放入雪梨、馬蹄、紅棗大火煮沸后，加入冰糖，調(diào)轉(zhuǎn)至中小火慢燉15～20分鐘。
3、撇去浮沫，稍涼后濾去湯料，給寶寶喂食糖水。
注意：冰糖量要少，免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。紅棗一定要去核，否則也易上火。
寶寶去火食譜：蘋果雪梨瘦肉湯
材料：蘋果1個，雪梨1個，瘦肉適量。
用法：蘋果、雪梨去皮、心，切成小塊或片，與瘦肉同放入鍋里，加適量清水，煲0.5-1小時便可食用。
寶寶去火食譜：無花果南北杏湯
材料：南杏15克，北杏6克，無花果十粒，瘦肉適量。
用法：瘦肉洗凈，切塊，加放以上各藥材，放水適量，煲1-2小時即成。
功效：無花果清熱、潤肺;北杏化痰止咳，南杏潤肺止咳。適用于秋冬季燥咳熱咳的小朋友。
寶寶上火怎么辦
1.堅持母乳喂養(yǎng)。
母乳含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和免疫抗體，是寶寶最理想的食物，寶寶出生后最好給予母乳喂養(yǎng)，可提高呼吸道抵抗力，防止上火。媽媽要注意膳食合理，以保證充足的奶量。
2.選好配方奶。
人工喂養(yǎng)的寶寶，應(yīng)在營養(yǎng)專家的指導(dǎo)下選用配方奶，多喂白開水。
3.合理添加輔食。
對4個月的小寶寶要適時添加輔食，如米湯、紅薯泥、菜泥、肉泥、肝泥、水果汁等;寶寶6個月后，除母乳喂養(yǎng)外，還應(yīng)合理補充富含膳食纖維谷類、新鮮蔬菜、水果等食物，可起到預(yù)防上火和便秘的作用。
上面我們講述了有關(guān)于寶寶去火食譜有什么的這些情況，其實有關(guān)于寶寶去火氣的食物還有很多，家長們要仔仔細細的看完這些描述在平時的生活當(dāng)中就應(yīng)當(dāng)注意給寶寶調(diào)養(yǎng)好自己的身體，多注意一些平時的飲食習(xí)慣，多做一些，可以保健身體的食譜給寶寶吃，年輕的家長們也可以多了解這方面的情況去搜集這方面的資料這樣對寶寶的身體發(fā)育是有非常大的好處的。
夏季，天氣炎熱，人們出汗比較多，如果水分補充不及時的話很容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象，所以平時一定要注意多飲水；另外還要適當(dāng)一些去火的菜肴，比如苦瓜拌雞蛋、黃瓜拌皮蛋、蒜茸絲瓜鮮蝦盅等，去火效果都很好。
一、苦瓜拌雞蛋
原料：苦瓜1根、雞蛋2個、鹽、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖
做法：
1.雞蛋加鹽、加料酒，打散攪勻，入油鍋中炒至成型，劃散晾涼。
2.苦瓜對半剖開，用勺子挖去內(nèi)瓤，切成薄片，加鹽拌勻，腌制20分鐘，瀝去水分。
3.加點蒜末、糖、味精和香油拌勻，和晾涼的雞蛋碎混合拌勻即可。美食天下菜譜大全
二、黃瓜拌皮蛋
原料：迷你黃瓜4根、松花蛋2個、鹽、醋2大勺、雞精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、獨蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺
做法：
1.蒜切小塊，用壓蒜器壓成蒜茸；黃瓜洗凈，用刀拍松成幾條，切成小塊；皮蛋去殼切小塊。
2.將調(diào)味料(香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒紅油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、鹽適量、雞精適量)依次加入到蒜蓉的小碗中。
3.將黃瓜放進大些的盆中，倒入調(diào)好的味汁拌勻，加入皮蛋、香菜和紅剁椒拌勻即可。
胭脂冬瓜球
原料：冬瓜、紫甘藍、白醋、白糖
做法：
1.紫甘藍剝兩片冼凈，放料理機加點水打成汁，濾掉渣放鍋里煮幾分鐘，將汁裝入碗中，倒2勺白醋。
2.冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，放入沸水里焯2-3分鐘，撈出放入紫甘藍汁中浸泡，放冰箱冷藏半個小時以上，吃的時候在上面撒些糖即可。
三、蒜茸絲瓜鮮蝦盅
原料：絲瓜1根、基圍蝦7個、紅剁椒1匙、蒜4瓣、李錦記蒸魚豉油1匙、糖1/2小匙、油1匙
做法：
1.絲瓜切成小段，用小刀挖掉一部分瓤，做成絲瓜盅。
2.將基圍蝦剪去頭挑去沙線，剝?nèi)ノr身上的殼并保留尾部末端那一小節(jié)，再將背部剪開一個洞，將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球。
3.將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅里。
4.剁椒里加入搗好的蒜泥和1匙蒸魚豉油，再加小半匙糖，最后倒入一點油拌勻。
5.蒸鍋里水沸騰后，將絲瓜蝦盅和調(diào)味料一同上鍋蒸，大火3--5分鐘關(guān)火，再燜1分鐘出鍋，最后將蒸好的調(diào)料淋在絲瓜蝦盅上即可。
赤小豆、冬瓜煲生魚湯：補脾、利水、消腫。
?生魚一條、宰凈，冬瓜（連皮）500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。
?莧實煲老鴨：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。
?莧實100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時，加少許鹽服食。
?炒扁豆淮山粥：健脾養(yǎng)胃。
?炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。
?蘿卜蓮子豬舌湯：清潤滋補，寬中下氣，可除春寒去濕困。
?蘿卜750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。
?鵪鶉湯：健脾開胃。
?鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。
?土茯苓燉水蛇：祛濕
?土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。
以上春天煲湯食譜，祛濕健脾又美容，總體上，適宜春季煲湯的煲湯材料可選用白術(shù)、茯苓、當(dāng)歸、淮山、薏米、扁豆等，健脾的食物有：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉等。去濕的食物有：鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
您容易上火嗎?您知道吃什么水果去火嗎?那您知道去火的食物有哪些呢?今天呢就讓小編來告訴您有關(guān)如何去火的知識，感興趣的朋友們趕快來跟我一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
什么水果降火
西瓜
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。
但心力衰竭和水腫病人不能多食。
荸薺
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。
預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
梨
味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
枇杷
利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，有清涼生津解渴作用。
便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子
味甘澀性寒，潤肺止咳，清熱生津化痰軟堅，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。但多食會產(chǎn)生柿結(jié)石，所以要適量。
火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。
吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。
去火的食物
1、綠葉蔬菜
綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。
常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油(油食品)菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。
2、粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。
這些營養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
3、茉莉花茶
茉莉花茶香氣濃郁，有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，振奮精神，促進人體陽氣的生發(fā)。
另外，烏龍茶中香氣高遠的鳳凰單叢也是不錯的選擇。
除此之外，新鮮的綠茶，鮮爽可口，嘗新，品春茶也是很好的，因為上好的新茶有洗煩去毒、清利肝膽之效，特別是青年人正處發(fā)育旺盛期，以喝綠茶最好。
不過，對于體質(zhì)寒弱者為了你的身體健康，不宜過多地飲用剛采制的新鮮綠茶。
4、豆豉
研究發(fā)現(xiàn)，吃豆豉有助于消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。
還能促進體內(nèi)新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。
此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。
5、水果或果汁
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。
水果味道雖多呈酸味，但在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性，并能使血液保持堿性。
特別是它們能將積累在細胞中的毒素溶解，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
6、綠茶
綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速從小便排出。
常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
7、海帶和紫菜
它們含大量膠質(zhì)。能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。
它們都屬堿性食品，有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率，也可以去火。
8、黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對心腦血管疾病有益。
黑木耳中的膠質(zhì)，有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。
結(jié)語：看了小編上文的介紹，是不是已經(jīng)知道什么水果去火了呢?是不是已經(jīng)知道去火的食物有哪些了呢?我想您一定都知道了，是不是迫不及待地想把今天學(xué)到的知識分享給身邊的朋友們呢，那就趕快行動哦。
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