鮮花與茶的完美融合之術(shù)
茶與養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“鮮花與茶的完美融合之術(shù)”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
現(xiàn)在市面上總會(huì)出現(xiàn)琳瑯滿目,香氣四溢的花,它們被精心烘焙,制作成一片片,一顆顆成色極好,香氣濃郁的茶花。越來越多的人選擇購(gòu)買花茶,以花伴茶。不僅突破了傳統(tǒng)觀念上的只有女士偏好于花茶的花香,越來越多的男士也開始意識(shí)到花茶獨(dú)有的味道與價(jià)值。伴隨這一陣花茶的潮流,你也許不知道哪款花茶更適合你。小美今天就和大家分享一下各種花茶所擁有的無與倫比的“美麗”。1,玫瑰花:它清火潤(rùn)喉,具有消斑,除皺,養(yǎng)顏之功效,是花中之王
2:康乃馨:美白皮膚,祛斑除皺
3:紅乃梅:消火祛斑,美白潤(rùn)膚,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進(jìn)新陳代謝。
4:紫羅蘭:清火養(yǎng)顏,滋潤(rùn)皮膚,給皮膚增加水分,增強(qiáng)光澤,防紫外線照射。
5:芍藥花:養(yǎng)血柔肝,使氣血充沛,容顏紅潤(rùn)。
6:勿忘我:美容增白,清火明目,特別是對(duì)雀斑粉刺有一定的消除作用。
7:杜鵑花:潤(rùn)膚養(yǎng)顏(主治:月經(jīng)不調(diào)等婦科病)
8:熏衣草:祛痘祛斑,去火安神,增白緊膚,修復(fù)疤痕
9:玉美人:調(diào)養(yǎng)氣血,潤(rùn)膚烏發(fā),又能瘦身(貴妃們的專用減肥茶哦!)
10:桃花:女人之花,能美容養(yǎng)顏,又能調(diào)節(jié)經(jīng)血,還能減肥瘦身(和玉美人一起減肥效果好!無副作用)
11,玉蝴蝶:清肺熱利咽喉
12,金蓮花:消炎止咳,調(diào)理腸胃,幫助消化
13,百合花:去火安神,清涼潤(rùn)肺 ?上三種搭配,效果更佳
14,玉蘭:養(yǎng)顏美白,改善睡眠
15,野菊花:避暑消熱,清心明目
16,金銀花:清火潤(rùn)喉,清熱解毒(咽喉腫痛,扁桃體炎)
17,金盞菊:養(yǎng)肝明目,養(yǎng)顏美容,解毒消炎(頭暈,胃寒痛等)
18,君白菊:清熱解毒,保肝明目(解暑,抗疲勞,軟化血管)
19,金黃菊:清熱解暑,消腫明目(有效排出毒素,消除體內(nèi)垃圾)ys630.Com
20,茉莉花:疏肝和胃,理氣解郁(月經(jīng)不調(diào),痢疾,腫毒等) ?檸檬-有效分解脂肪,泡茶或檸檬醋對(duì)減肥很有幫助
花茶性微涼、味甘、入肺、腎經(jīng),有平肝、潤(rùn)肺養(yǎng)顏之功效,自古就是愛美女性情有獨(dú)鐘的一種飲品。不過小美要在這里提醒大家,不要輕易將兩種花茶置于一個(gè)容器內(nèi)泡制,這樣存在的風(fēng)險(xiǎn)性太高,若是兩種相克或是會(huì)致毒素的花在一起可能還會(huì)出現(xiàn)傷身的弊端。小美希望大家愉悅的享受每一口花茶帶給你們的回味無窮。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
01.地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
02.綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時(shí)間不宜過長(zhǎng),以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
03.燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。
將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
04.薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
05.小米
小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。 06.糙米 糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?,能整腸利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。
我們?cè)诔欣锩尜?gòu)物的時(shí)候會(huì)看到各種各樣不同的餅類食物,像月餅,大米餅,鮮肉餅,豆沙餅等等,鮮花餅也是受到很多人喜歡的一種餅類食品,鮮花餅的做法各種各樣,里面可以添加不同的材料,鮮花餅的香味也非常濃,對(duì)于女性朋友來說應(yīng)該會(huì)更加喜歡一些,下面就給大家介紹一下鮮花餅的做法有哪些。
鮮花餅的由來
鮮花餅是云南的一個(gè)特色食品,是一種經(jīng)典的點(diǎn)心,是加入了玫瑰花制作的酥餅,在云南當(dāng)?shù)胤浅6嘁?,也是比較典型的月餅之一,現(xiàn)在喜歡吃鮮花餅的人應(yīng)該也是非常多的。
鮮花餅的做法
制作鮮花餅需要準(zhǔn)備一些油酥面團(tuán),中筋面粉,可以按照順序混合水油皮的材料,一直要揉到擴(kuò)展出膜,然后再把保鮮膜蓋住醒15分鐘左右,也可以直接放在面包機(jī)里面,使用活生面團(tuán)的功能來進(jìn)行和面,油酥材料混合揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜大概15分鐘的時(shí)間,把水油皮面團(tuán)分成大小相同的劑子,然后油酥面團(tuán)也需要放置好以后醒15分鐘,需要蓋上保鮮膜,再準(zhǔn)備一些玫瑰花,將糯米粉放到鍋里面,隔水蒸熟,玫瑰花醬里面加入適量的杏仁粉以及糯米粉,攪拌均勻分成等份,油酥面團(tuán)醒好以后就包在水油皮面團(tuán)里面,然后再醒15分鐘,需要把保鮮膜蓋好,然后再拿一個(gè)包著油酥的水油皮面團(tuán)壓一下?lián){成橢圓形,不用搟的太薄,從下往上卷起來,開口朝上放好以后也要醒15分鐘,把卷好的面團(tuán)拿一個(gè)壓一下,搟成長(zhǎng)一些的橢圓形,然后再卷起來,醒半個(gè)小時(shí)拿面卷兩頭捏一下,然后就把它按扁搟成圓形,放一個(gè)玫瑰花團(tuán),每一個(gè)都需要這樣做,烤箱預(yù)熱五分鐘,把包好的玫瑰花團(tuán)壓扁,上面可以再點(diǎn)一些花進(jìn)行裝飾,這樣會(huì)更加好看,放到烤箱里面一直烤到熟就可以拿出來吃了,趁熱的時(shí)候吃味道會(huì)非常好。
制作鮮花餅一定要注意,在醒面的時(shí)候保鮮膜一定要蓋好,否則面團(tuán)就會(huì)變干,在制作玫瑰餡料的時(shí)候,一定要加一些杏仁粉,這樣才能讓香味變得更好,在改變的過程中力度不要太大,避免出現(xiàn)漏酥的情況,鮮花餅在烤制之前可以扎幾個(gè)小孔,這樣可以更好的散熱避免裂開,如果怕表面的著色太深,那么就可以在鮮花餅上蓋一些錫紙,這樣繼續(xù)烤著色就會(huì)變得沒有那么明顯。
鮮花餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鮮花餅里面含有非常豐富的維生素,氨基酸,糖類,蛋白質(zhì),而且還含有人體所需要的礦物質(zhì),能夠提供熱量,也可以讓大腦運(yùn)轉(zhuǎn)變得更好,里面還含有非常豐富的碳水化合物,是人體非常重要的一種物質(zhì)。鮮花餅里面如果加了玫瑰花的材料,那么里面就會(huì)含有維生素a,對(duì)于身體起到的功效作用也是非常明顯的,能夠讓毛細(xì)血管的抵抗能力變得更強(qiáng),能夠預(yù)防血管脆性以及滲透壓過高而造成出血問題出現(xiàn),適當(dāng)?shù)某砸恍r花餅還能夠達(dá)到預(yù)防出血效果。
鮮花餅可以達(dá)到止血涼血以及瀉火清熱作用,所以對(duì)于有眼睛發(fā)紅發(fā)痛以及肝火旺盛的人,就可以適當(dāng)?shù)某砸恍r花餅來降火,吃鮮花餅就會(huì)攝入一些花粉,對(duì)身體健康還是比較有好處的,是一種營(yíng)養(yǎng)劑,適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍茏屝玛惔x速度變得更快,可以提高身體免疫能力,還可以達(dá)到調(diào)節(jié)神經(jīng)作用。
鮮花餅多少錢一盒
鮮花餅的價(jià)格每一盒都是有所不同的,因?yàn)椴煌放频孽r花餅里面所放的材料不同,大概20多塊錢一盒,里面可能會(huì)有六個(gè)。
鮮花餅的功效
鮮花餅的功效作用還是非常多的,可以達(dá)到滋潤(rùn)腸胃以及和脾溫中作用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,適當(dāng)?shù)某砸恍r花餅可以提高身體免疫力,可以達(dá)到美容養(yǎng)顏效果,特別是愛美的女性適當(dāng)?shù)某砸恍┚头浅2诲e(cuò),還可以達(dá)到保護(hù)血管作用,因?yàn)轷r花餅里面添加的花朵種類不同,所以可以起到的功效作用也會(huì)有所差別,一般里面加的都是玫瑰花,還會(huì)添加一些蜂蜜,紅糖進(jìn)行制作,所以里面所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就非常高,可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
孕婦可以吃鮮花餅了嗎
孕婦最好不要吃鮮花餅,因?yàn)轷r花餅里面含有玫瑰花成分,這種成分可能會(huì)起到改善內(nèi)分泌失調(diào)作用,能夠消除疲勞,讓傷口更快愈合,但是玫瑰花里面含有單寧酸,會(huì)影響身體對(duì)鐵元素的吸收,對(duì)于孕婦來說是不適合的,所以女性在懷孕期間最好不要吃鮮花餅,特別是在懷孕早期,正確的飲食方式非常重要。
寶寶可以吃鮮花餅嗎
寶寶最好不要吃鮮花餅,鮮花餅里面還有一定花粉成分,孩子的身體抵抗能力比較弱,吃完以后可能會(huì)造成過敏的情況出現(xiàn),對(duì)孩子的健康就比較不利,所以是不適合吃鮮花餅的。
上面給大家介紹的就是鮮花餅的制作方法有哪些,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,鮮花餅是一種比較好吃的食物,但不是所有的人都適合,而且有一些人對(duì)鮮花餅的味道也沒辦法接受,可以根據(jù)自己的喜好來選擇,喜歡吃鮮花餅的人也應(yīng)該注意一次性一定不能吃的太多,否則就會(huì)對(duì)身體健康造成不利的影響。
說起華佗大家都認(rèn)識(shí)他,小學(xué)課本就有他的文章,獨(dú)創(chuàng)五禽戲深受大家的歡迎,下面與小編一起走近他,了解他是何如長(zhǎng)壽的吧!
華佗是我國(guó)古代聲望極高,頗受人們敬仰的著名醫(yī)學(xué)家、養(yǎng)生家。他不但精通醫(yī)術(shù)、麻醉術(shù),而且他一生熱愛體育鍛煉,通曉許多養(yǎng)生學(xué),善于總結(jié)前人關(guān)于強(qiáng)身保健的經(jīng)驗(yàn),并在此基礎(chǔ)上,創(chuàng)編了馳名千古的醫(yī)療保健體操,成套的導(dǎo)引術(shù)式五禽戲。他是我國(guó)古代開創(chuàng)醫(yī)療體育的先驅(qū)者。
華佗生活在東漢末年,各種疾病流行泛濫,人民大眾不堪其苦。一些庸醫(yī)巫婆卻趁機(jī)利用封建迷信活動(dòng)來招搖撞騙,人們得了病,他們就說是沖撞了鬼或觸犯了神,必得求仙討藥,騙取錢財(cái)。結(jié)果,不但病未治好,不少人反而被折磨致死。當(dāng)時(shí)還盛行煉丹成仙的邪說,一些邪門歪道的方士到處騙人。華佗極力抵制騙術(shù)邪說,勇于探索,敢于實(shí)踐。
有一次他為病人治病,因操勞過度不慎著涼得了感冒,他自知該服什么藥治療,但他不服藥,而大膽地首先在自己身上采用了練身療法。開始先做一些比較輕微緩慢的動(dòng)作,然后做一些全身性的運(yùn)動(dòng),最后再進(jìn)行一些跳躍、攀登等劇烈運(yùn)動(dòng)。不一會(huì)全身出了一場(chǎng)透汗,身體立即感到十分輕快,不久感冒病果真治好了。從此以后,他用此法為某些病人治療均收到良好的效果。他還采用其他的身體鍛煉療法治療頭暈?zāi)垦2∪?,也都收到良效。他認(rèn)為,適當(dāng)?shù)纳眢w活動(dòng)才是健身祛病、延年益壽的靈丹妙藥。
門軸轉(zhuǎn)動(dòng)啟示了華佗,使他聯(lián)想到古書上說過戶樞不蠹,流水不腐的道理。他認(rèn)為,人體必須經(jīng)?;顒?dòng),但不能過度。經(jīng)?;顒?dòng),就能使消化系統(tǒng)增強(qiáng),血脈暢通,就不容易生病了。這和戶樞不蠹,流水不腐是一個(gè)道理。華佗沖破了當(dāng)時(shí)占統(tǒng)治地位的儒家的死生有命、禍福天定宿命論的思想束縛,針鋒相對(duì)地提出用運(yùn)動(dòng)去健身防病的科學(xué)見解。華佗不但積極倡導(dǎo)體育活動(dòng),而且身體力行,數(shù)十年如一日地堅(jiān)持鍛煉。
他每天早晨起床后的第一件事,就是到室外進(jìn)行體育健身鍛煉,伸伸胳膊,踢踢腿,彎彎腰,扭扭脖子,使全身各處關(guān)節(jié)都得到活動(dòng),天長(zhǎng)日久,便感到身輕氣爽,精力充沛。他外出治病和采集藥材常常要爬山越嶺走很多路,他不僅不把走路爬山當(dāng)成負(fù)擔(dān),反而看作是鍛煉身體的好機(jī)會(huì)。尤其是進(jìn)山采藥,爬陡崖,攀峭壁,風(fēng)風(fēng)雨雨,本來是很勞苦的,但由于他把這些作為運(yùn)動(dòng),看作是健身、防病的法寶,不僅不以為苦,反以為樂。所以他的身體一直很健壯,精力旺盛,他年過半百,須發(fā)飄白時(shí),仍然滿面紅光,精神抖擻,許多人都說他仿佛是仙人在世。
他創(chuàng)編的五禽戲,因系模仿虎、鹿、熊、猿、鶴五種禽獸的神態(tài)和動(dòng)作,故得名。五禽戲有5種類型的動(dòng)作,作用各不相同。一般說,經(jīng)常練虎勢(shì),能使周身肌腱、骨骼、腰髖關(guān)節(jié)功能加強(qiáng),精力旺盛;練鹿勢(shì)能引伸筋脈,益腰腎,增進(jìn)行走能力;練熊勢(shì)能使脾胃功能增強(qiáng),且能強(qiáng)壯體力;練猿勢(shì)能增強(qiáng)肺呼吸功能,提高平衡能力。
五禽戲不僅要求形似,而且要求神似,應(yīng)做到心靜體松,動(dòng)靜相兼,剛?cè)岵?jì),以意引氣,氣貫全身,以氣養(yǎng)神,精足氣通,氣足生精。華佗根據(jù)自己的體會(huì)說,經(jīng)常練習(xí)五禽戲可以消除疾病,走起路來腳腿輕便靈活。如感到身體不適,便可起作一禽之戲,繼而身上微微出汗、再撲一些粉,這樣就覺得全身輕快,食欲也大振起來。
華佗對(duì)抗衰老養(yǎng)生也頗有研究。據(jù)《后漢書》載:他曉養(yǎng)生之術(shù),年且百歲,猶有壯容,時(shí)人以為仙。其健康長(zhǎng)壽的秘訣在于他繼承和發(fā)揚(yáng)了中國(guó)傳統(tǒng)的淡薄名利的養(yǎng)生觀。他醫(yī)道高明,療效神奇,當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者多次請(qǐng)他做官,但他拒絕做官,依然選擇了以醫(yī)濟(jì)世的道路。他認(rèn)為,過分的名利地位觀念會(huì)成為思想之患而損害健康。
日常生活中的長(zhǎng)壽法
一、喜歡喝粥
從飲食習(xí)慣看長(zhǎng)壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每頓定量為一淺碗,已形成習(xí)慣。他們說:喝粥渾身舒坦,對(duì)身體有益。
歷代醫(yī)家和養(yǎng)生學(xué)家對(duì)老人喝粥都十分崇薦。《隨息居飲食》說:粥為世間第一滋補(bǔ)食物。粥易消化、吸收,能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈山說:老年,有竟日食粥,不計(jì)頓,亦能體強(qiáng)健,享大壽。他編制了粥譜一百余種,供老年選用,深受老年人歡迎。
二、小米是老人的最佳補(bǔ)品
老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有五谷雜糧,谷子為首美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說:小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯。可見,長(zhǎng)壽老人喜歡米很有道理。
三、珍珠玉米當(dāng)主食
玉米,別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它與水稻、小麥并稱為世界三大農(nóng)作物,是世界公認(rèn)的黃金作物,也是長(zhǎng)壽老人離不開的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作過普查,發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著居民印第安人沒有一個(gè)高血壓、沒一個(gè)動(dòng)脈硬化。原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素e,所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。從長(zhǎng)壽老人的體質(zhì)看,他們很少有高血壓和動(dòng)脈硬化,這與他們把吃玉米當(dāng)成主食密切相關(guān)。
四、天天一斤奶
喝奶是長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。
據(jù)說,美國(guó)現(xiàn)有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。美國(guó)諺言說:喝奶使骨骼堅(jiān)。百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時(shí)喝得更多,所以,她到百歲之時(shí),仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸,有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素a、d、核黃素等,這些對(duì)老人來說是必要的、有益的。
牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪,吃干酪可以預(yù)防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,還能明目、固齒、防止細(xì)胞老化等。
五、每天吃一個(gè)雞蛋
每天吃一個(gè)雞蛋已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。
百歲壽星,著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排,每天飲食堅(jiān)持三個(gè)一:早上吃一個(gè)雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個(gè)大蘋果。他一日三餐多吃素,少吃肉,科學(xué)安排飲食,吃出了健康。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家測(cè)定,蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸,且組成比例非常適合人體需要,這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。蛋清蛋白對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無機(jī)鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。雞蛋中含有大量膽固醇,脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多,會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加,會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化和危害心腦血管,并增加肝、腎負(fù)擔(dān)。所以,每天吃1 2個(gè)就可以了。長(zhǎng)壽老人們從不多吃。
六、偏愛紅薯
吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。
老人說:一紅薯是個(gè)寶,頓頓離不了。醫(yī)學(xué)家研究,紅薯有五大功效:1.和血補(bǔ)中,營(yíng)養(yǎng)豐富;2.寬腸通氣,促進(jìn)排便;3.益氣生津,增強(qiáng)免疫;4.含抗癌物質(zhì),能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止動(dòng)脈硬化。醫(yī)學(xué)家說,紅薯含有大量黏蛋白,故能防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用,避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多,所以能防止骨質(zhì)疏松癥。由此可見,紅薯不愧為長(zhǎng)壽老人的飲食一寶。
七、豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。他們說:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安?!峨S息居飲食譜》謂:處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。
豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
八、崇愛大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。味道鮮美,葷素皆宜,是冬令佳蔬,國(guó)畫大師齊白石先生,有一幅特意的大白菜圖,獨(dú)論白菜為菜中之王,并贊百菜不如白菜。
老人常說:白菜吃半年,大夫享清閑??梢姡3园撞擞欣趨s病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素,還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說,大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
九、冬天不離蘿卜
長(zhǎng)壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說:冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季保安康。揚(yáng)州八怪之一鄭板橋曾寫過一幅對(duì)聯(lián):青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶。蘿卜就茶是鄭老先生的。
蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì),不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促進(jìn)新陳代謝,增進(jìn)食欲,幫助消化。
蘿卜是地地道道的老人保健食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它能化積滯、消食積,療痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛,利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾,并有補(bǔ)益功效。
蘿卜就茶。吃點(diǎn)蘿卜,喝點(diǎn)茶水,能消除燥熱,祛體內(nèi)郁積毒熱之氣,對(duì)恢復(fù)精氣神有很好作用。蘿卜和肉一起燉煮,味道也很好。但不能與人參、橘子同吃。
十、胡蘿卜是老人心愛物
胡蘿卜也是老人都喜愛的心愛物。
胡蘿卜高含維生素a,有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明,胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風(fēng)、高血壓及動(dòng)脈硬化所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。
胡蘿卜素在高溫下也很少破壞,容易被人體吸收,然后轉(zhuǎn)變成維生素a,所以能治療因缺乏維生素a而引起的夜盲癥和眼干燥癥。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此,有經(jīng)驗(yàn)的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒,這樣,胡蘿卜素的保存率可達(dá)79%以上,切片油炸,胡蘿卜素保存率為81%,切片和肉一起燉,胡蘿卜素的保存率高達(dá)95%。
胡蘿卜還有促進(jìn)大腦物質(zhì)交換,增強(qiáng)記憶力的作用。讀書學(xué)習(xí)前吃一盤炒胡蘿卜絲,有利于鞏固記憶。
總結(jié):長(zhǎng)壽的親們可一定要做到以上的事哦!其實(shí)這些對(duì)我們來說很簡(jiǎn)單,只平時(shí)注意記在心里就一定會(huì)做到了,也一定會(huì)養(yǎng)成習(xí)慣的。
想長(zhǎng)壽,別整太多事,直接跟著學(xué)就成了~不相信,你去各大中醫(yī)院看看,那么們個(gè)個(gè)精神抖擻,70、80歲的人看著都像50、60歲的人!想知道中醫(yī)養(yǎng)生是咋做的嗎?下面我們一起看看國(guó)老級(jí)長(zhǎng)壽的方法吧!
秘訣1:運(yùn)動(dòng)
要想活得好,天天練慢跑
朱良春:有很多上了年紀(jì)的人見了我,都喜歡問如何才能健康長(zhǎng)壽、安度晚年。我則以動(dòng)可延年,樂則長(zhǎng)壽八字贈(zèng)之。生命在于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)則可延年。要活就要?jiǎng)?,運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液流暢,增進(jìn)體力,加強(qiáng)抗病防御機(jī)能,從而達(dá)到延年的目的。但動(dòng)要適度,不可超量。
我每天生活節(jié)奏較緊湊,以前都堅(jiān)持上下班騎自行車,外出活動(dòng)也騎車,這是一種不占時(shí)間的鍛煉方法?,F(xiàn)在每天早晨或晚上做5~10分鐘四肢活動(dòng)的自由操,即左右擺動(dòng)四肢,用手指梳頭發(fā),然后兩手擦面部、摸耳翼,左右緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)頭頸,這樣能使頭目清爽,兩腿輕健,減少面部皺紋,控制頸椎病。
散步、慢跑都屬于慢運(yùn)動(dòng),可以讓全身的經(jīng)絡(luò)、氣血、骨骼、肌肉動(dòng)起來,有助于調(diào)節(jié)五臟六腑的功能,促進(jìn)新陳代謝。但是,運(yùn)動(dòng)要注意適量,不要超過自己身體的承受能力,青壯年運(yùn)動(dòng)量可大一些,老年人適合散步、慢跑、太極拳、自我按摩等慢運(yùn)動(dòng)。
我還利用每天晚上看《新聞聯(lián)播》的時(shí)間,一邊看電視,一邊做簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)。我的四肢都會(huì)動(dòng):手臂來回?cái)[動(dòng),有點(diǎn)像是打太極拳;腿下沉、彎曲,呈半蹲姿勢(shì),就這樣堅(jiān)持鍛煉十幾分鐘。
秘訣2:睡眠
要想白天不累,晚上子時(shí)前入睡
朱良春:要保持精力旺盛,首要條件就是生活要有規(guī)律。
以前在我擔(dān)任院長(zhǎng)的20多年中,白天既要上門診,又要體會(huì)、處理行政事務(wù),晚上回到家還要寫文章,給患者回信,但是我都盡量在晚12點(diǎn)之前入睡,晚上23點(diǎn)到午夜1點(diǎn),也就是子時(shí),是人體陰陽交接的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候是一天中陰氣最盛、陽氣最弱的時(shí)候。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:陽氣盡則臥,陰氣盡則寐。所以,這個(gè)時(shí)候是睡眠的最好時(shí)間。也就是要學(xué)會(huì)順應(yīng)大自然晝夜的陰陽變化,如果繼續(xù)熬夜,或過了午夜1點(diǎn)入睡,就會(huì)耗損人體的陽氣,第二天陽氣不足,就打不起精神了。即使你睡到第二天10時(shí)都補(bǔ)不過來。
現(xiàn)在我每晚的入睡時(shí)間要早些了,我每天只睡六七個(gè)小時(shí)。睡得太多,人的精力易于懶散。美國(guó)心臟病專家韓明發(fā)現(xiàn),每晚睡10小時(shí)的人比睡7小時(shí)的人,因心臟病死亡的比例高一倍,因中風(fēng)而死亡的比例則高出3.5倍。失眠時(shí)不要急躁,全身放松,聽之任之,恍恍惚惚,也可起到同樣的睡眠效果。
秘訣3:用腦
要想長(zhǎng)生不老,越老越要會(huì)用腦
朱良春: 若要長(zhǎng)壽勤用腦,頤養(yǎng)天年貴在勤,確是經(jīng)驗(yàn)之談。俗說:腦子愈用愈靈。我長(zhǎng)期堅(jiān)持每日必有得的習(xí)慣,如果哪天沒有什么新的見見聞或心得體會(huì),晚上就無法入睡。我每天都要看書讀報(bào),有了新的所得才能酣然入睡。我先后寫了6部書、140多篇醫(yī)學(xué)論文,絕大多數(shù)都是擠時(shí)間寫的,我以此為樂,使精神有所寄托。
秘訣4:飲食
要想一身輕松,營(yíng)養(yǎng)均衡氣血通
朱良春:宴會(huì)一般都肥甘厚重的美食比較多,所以,我一般不參加宴請(qǐng),實(shí)在推辭不掉的,在宴會(huì)上也盡量以素食為主。
飲食與健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系,必須慎食和節(jié)食?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》早就說過:飲食自倍,腸胃乃傷。近代研究發(fā)現(xiàn),節(jié)食可使人的機(jī)體免疫力在老齡時(shí)仍保持旺盛,從而延緩衰老過程,所以注意適當(dāng)節(jié)食是很重要的。
一方面要減少動(dòng)物脂肪、高膽固醇、高糖、高淀粉食物的攝入,另一方面要多吃植物蛋白質(zhì)和各類新鮮的蔬菜、水果等高纖維素、高維生素食物。據(jù)研究證明,蘋果、洋蔥、茄子、海帶、紫菜、胡蘿卜、大麥、橄欖油、豆類及魚類等食物含有可降低膽固醇的化學(xué)物質(zhì),常將這些食物適當(dāng)?shù)卣{(diào)配食用,可降低膽固醇,達(dá)到防病保健的作用。
秘訣5:心理
要想成壽翁,一切要看空
朱良春:孔子說:樂以忘憂,不知老之將至。剛才我也說過:樂則長(zhǎng)壽,還要補(bǔ)充一點(diǎn)就是情緒困擾乃諸病之源,《內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等七情不可過度,否則就會(huì)損傷臟腑功能,影響身體健康。
所以,我盡量保持有一個(gè)平和的良好心態(tài),既不能過憂,也不能過喜。一切聽任自然,別人看重我,需要我去辦事,我就盡力去辦;如果沒有人找我,就要耐得住寂寞。
不要去鉆營(yíng),也不要將得失看得過重。只有神安才能延年益壽。
不論采用哪種養(yǎng)生方法,關(guān)鍵在于堅(jiān)持,一定要持之以恒,始可收效。人所處的環(huán)境不斷會(huì)產(chǎn)生各種矛盾,不順心的事也會(huì)經(jīng)常遇到,但要盡量做到不懊惱、不煩躁,更不要為一點(diǎn)小事而耿耿于懷。
對(duì)名利之爭(zhēng),要一笑了之,泰然自若,這樣才能真正做到恬淡虛無,真氣從之。
粗茶淡飯才是長(zhǎng)壽之道
一碗飯、一盤營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴、一杯粗茶就是健康一餐。
人們常說,吃粗茶淡飯有利于健康,但粗茶淡飯到底是什么?營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示,它并非像大多數(shù)人認(rèn)為的那樣泛指各種粗糧和素食,而光吃這些食物也不等于健康。
粗茶是指較粗老的茶葉,和新茶相對(duì)。以綠茶為例,綠茶素以最嫩、最新鮮的茶葉為貴,但從營(yíng)養(yǎng)角度來看,并非價(jià)格昂貴的新茶一定勝于價(jià)格低廉的粗茶和老茶。
新茶多為嫩芽,葉片很薄,其中含有大量的氨基酸類物質(zhì),幾乎不含茶多酚、茶丹寧以及茶多糖之類苦味物質(zhì),所以喝起來口感醇香綿和;隨著日照時(shí)間增加,茶葉葉片也變得肥厚,樹葉中大量積累多酚類物質(zhì)與丹寧,此時(shí)采摘的茶葉味道較苦,即我們常叫的粗茶。
粗茶盡管又苦又澀,但其中的茶多酚、茶丹寧等物質(zhì),卻對(duì)身體很有益處。茶多酚是一種天然抗氧化劑,能抑制自由基在人體內(nèi)造成的傷害,有抗衰老作用。它還能阻斷香腸、火腿中亞硝胺等致癌物對(duì)身體的侵害。
茶丹寧則能降低血脂,防止血管硬化,保持血管暢通,維護(hù)心、腦血管的正常功能。茶多糖能緩解和減輕糖尿病癥狀,有降低血脂、血壓等作用。所以,從健康角度看,粗茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值反而更高。
很多人把淡飯和粗糧、素食等同起來。其實(shí),它指的是富含充足蛋白質(zhì)的天然食物。
天然食物是相對(duì)于精致加工的食物而言的,既包含豐富的谷類食物和蔬菜,也包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等。蔬菜中含有人體需要的纖維素、維生素、礦物質(zhì)等,能防止便秘和消化道疾病,幫助吸收蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,促使體內(nèi)排出多余膽固醇,防止高血脂,保護(hù)心腦血管的正常功能。
蛋白質(zhì)則是構(gòu)成一切細(xì)胞和組織的重要成分,是生命中的重要能量。
淡飯還有另外一層含義,就是飲食不能太咸。醫(yī)學(xué)研究表明,飲食過咸容易引發(fā)骨質(zhì)疏松,甚至骨折,還易患高血壓,長(zhǎng)時(shí)間可導(dǎo)致中風(fēng)和心臟病。
因此,民間所流傳的粗茶淡飯延年益壽具有一定的科學(xué)道理。要想身體健康,正確的飲食方法是:以蔬菜等植物性食物為主,注意糧豆混食、米面混食,適當(dāng)輔以包括肉類在內(nèi)的各種動(dòng)物性食品,常喝粗茶。
結(jié)語:們之所以比旁人更長(zhǎng)壽,最主要就是他們的生活習(xí)慣和心理素質(zhì)要比我們更健康。所以從現(xiàn)在開始,想活到他們那么大歲數(shù),就快改掉一些不良習(xí)慣吧!
賈元春
二十年來辨是非,榴花開處照宮闈。三春爭(zhēng)及初春景,虎兕相逢大夢(mèng)歸。
紅樓夢(mèng)回
正當(dāng)青春燦爛之期,被送入皇宮做女史,爾后晉封為鳳藻宮尚書,加封賢德妃。元春入宮20年,曾有過如榴花一樣紅艷的受寵幸的歲月,但在后宮殘酷的斗爭(zhēng)中,擔(dān)驚受怕,不敢有半點(diǎn)疏忽。隨著年歲漸大,心病愈重,在內(nèi)憂外患中,得不到皇帝的半絲憐憫與撫愛,終于身體欠安,臥疾于榻了。第95回中:且說元春自選了鳳藻宮后,圣眷隆重,身體發(fā)福。每日起居勞乏,時(shí)發(fā)痰疾。因前日侍宴回宮,偶沾寒氣,勾起舊病。不料這回甚屬利害,竟至痰氣壅塞,四肢厥冷。最終,元春暴病而亡。因元春 身體發(fā)福,中醫(yī)自古有肥人多痰多濕之說,由此看來賈元春應(yīng)屬于痰濕體質(zhì)。又因每日起居勞乏,時(shí)發(fā)痰疾,幽閉在皇家深宮內(nèi)的長(zhǎng)期精神抑郁的經(jīng)歷,應(yīng)兼有氣郁質(zhì)。
體質(zhì)判斷:痰濕質(zhì)與氣郁質(zhì)
痰濕質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)
高脂肪、高熱量的食物讓越來越多的上班族成為痰濕體質(zhì)。痰濕體質(zhì)的人需要注意,我們的肺主通調(diào)水道,脾主運(yùn)化水液,腎為主水之臟,津液的運(yùn)行、輸布和代謝與肺脾腎三臟的關(guān)系最為密切。痰濕質(zhì)之人在飲食上宜清淡,應(yīng)適當(dāng)多攝取能夠宣肺、健脾、益腎、化濕、通利三焦的食物。常用的食物可選用赤小豆、扁豆、蠶豆、花生、枇杷葉、文蛤、海蟄、胖頭魚、蘿卜、洋蔥、冬瓜、紫菜等。還可以配合藥膳調(diào)養(yǎng)體質(zhì)。體形肥胖的痰濕質(zhì)人,應(yīng)少吃肥甘油膩之品。
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