產(chǎn)后催乳食譜介紹
乳癖中醫(yī)飲食養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“產(chǎn)后催乳食譜介紹”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
生產(chǎn)之后很多女性都有奶水少的問題，新生兒這個(gè)時(shí)候最需要的就是母乳的喂養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)的好處很多，而且還可以節(jié)省金錢，但是并不是所有的產(chǎn)婦都有足夠的奶水，所以催乳很關(guān)鍵，吃的正確的話可以解決這個(gè)問題，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于產(chǎn)后催乳食譜把。
豬蹄
原料：王不留行10克，漏蘆10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蠶10克，穿山甲10克，豬蹄一對(duì)。
做法：水煎諸藥3次，每次均去渣留汁，用藥液煮豬蹄至爛即可。飲湯吃豬蹄，分頓服食。
應(yīng)用：王不留行性味甘苦，行血通經(jīng)下孔；穿山甲性味咸寒，善竄，專能行散，天花粉甘寒生津，僵蠶散結(jié)通絡(luò)，治乳汁不下，漏蘆泄熱消腫下乳；丁香理氣止痛；豬蹄填精血，滋陰液充乳汁，諸味合用，氣味芳香，通中有補(bǔ)，不滋膩礙胃，是下乳的常用食療等。 適合產(chǎn)后乳汁不下，乳房脹痛，按之有塊，觸痛的媽媽。
豬肝湯
原料：黃花菜30克，花生米30克，通草6克，豬肝200克。
做法：
將黃花菜30克、通草6克加水煮湯，去渣取汁，入花生米、豬肝煲湯。以花生米熟爛為度。吃豬肝、花生米，飲湯，每日一劑，連服3天。
應(yīng)用：乳汁為氣血化生，氣血不足，乳汁量少，黃花菜、花生米、豬肝均能補(bǔ)血益氣，化生乳汁，通草一味通絡(luò)下乳，全方補(bǔ)中有通，為又一帖下乳良方。適合產(chǎn)后乳汁量少，乳房柔軟，食欲不振的產(chǎn)婦。
鯽魚湯
原料：鯽魚1尾(半斤)，當(dāng)歸10克，黃芪15克。
做法：將鯽魚洗凈，去內(nèi)臟和魚鱗，與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚，每日服一劑。
應(yīng)用：鯽魚湯味美，營養(yǎng)豐富，可補(bǔ)陰血，通血脈，消積滯，通絡(luò)下乳。加當(dāng)歸、黃芪益氣養(yǎng)血，為民間常用的催乳方。適合產(chǎn)后氣血不足，食欲不振，乳汁量少的媽媽。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于產(chǎn)后催乳食譜的介紹了，其實(shí)，很多食療的方法都有這個(gè)功效，但是食療畢竟不是藥物，需要一段時(shí)間才可以見效，所以產(chǎn)婦一定要堅(jiān)持吃這些食物，為了孩子可以吃到健康的母乳，產(chǎn)婦也需要注意自己的身體狀況。
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很多的媽媽們?cè)谏a(chǎn)之后總是會(huì)發(fā)現(xiàn)奶水很少不夠?qū)殞毘裕@個(gè)時(shí)候?qū)е聦殞毚罂薮篝[，經(jīng)常會(huì)惹得孩子非常的不高興，孩子吃不飽影響的爸爸媽媽們也睡不好，休息不好，怎么才能有足夠的奶水來喂養(yǎng)孩子呢，其實(shí)呢，這一點(diǎn)都不難，接下來的文章當(dāng)中來了解一下有關(guān)于催奶湯食譜都有哪些？
鮮鯉魚湯
原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。
做法：將鯉魚洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過。在沙鍋?zhàn)⑺疅_，放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~2 鮮鯉魚湯0分鐘，至魚熟即可。
應(yīng)用：鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對(duì)媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。鮮鯽魚湯
鮮鯽魚湯
羊肉湯
原料：羊肉400克，當(dāng)歸20克，生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法：把當(dāng)歸洗凈，切成 孕婦下奶的美食譜片。羊肉剔去筋膜，剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水，放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味。
應(yīng)用：當(dāng)歸性溫，有滋陰補(bǔ)血，潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少，惡露不止等癥狀。羊肉湯
羊肉湯
烏魚折疊編輯本段
原料：烏魚(又稱黑魚)1條，通草3克，蔥、鹽、料酒等各適量。
做法：將烏魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
應(yīng)用：通草味甘、淡，有清熱利濕，通經(jīng)下乳的功效，是常見的通乳食材，可在中藥鋪買到，烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白，并具有促進(jìn)傷口愈合的作用，適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。烏魚
烏魚
上面的文章當(dāng)中，我們了解到了催奶湯食譜，首先得最好的就是鯉魚湯，鯉魚湯香濃美味對(duì)于向來有著非常好的作用，可以疏通我們的乳腺，包括上面介紹的這么多的美食食材，可以一樣樣的在食用搭配治療。
寶寶生下來后媽媽沒有奶，這是一件非常頭疼的事情。有的媽媽會(huì)請(qǐng)催奶師按摩來幫助下奶，但如果沒有長期堅(jiān)持孩子的奶水還是不夠吃。生活中有一些可以催奶的食物，只要長期食用不僅可以給孩子增加奶水，媽媽通過母乳喂食給孩子以后，還可以增強(qiáng)孩子的自身免疫力，下面就給寶媽們帶來詳細(xì)介紹。
一、黑芝麻
黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥的功效。現(xiàn)代藥理研究表明，黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分
二、花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥?；ㄉ拟}、鐵對(duì)兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益?；ㄉ戮哂锌估w維蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纖維素，具有良好的止血作用，能加速血腫消退，可用于內(nèi)外各種出血癥，包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。
三、絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等，絲瓜絡(luò)多呈長棱形或長圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下，適當(dāng)服用絲瓜絡(luò)，以便通絡(luò)催乳。
四、豌豆
豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
五、豆腐
豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
如果寶媽想嘗試喝催奶湯，也不要在生產(chǎn)后立刻喝，因?yàn)槟菚r(shí)候也許乳腺管還沒有完全疏通，奶水來得過快過猛而流不出漲在乳房內(nèi)，就易引發(fā)乳腺炎。
剛剛生完孩子身體需要調(diào)養(yǎng)，但更多的是需要充足的奶水，滿足寶寶的胃口，很多小孩子正是成長發(fā)育的關(guān)鍵期，所以在這個(gè)時(shí)候一天要喂奶七八次以上，催乳的食譜中包括山下燉母雞，烏雞白鳳尾骨湯，多喝湯有助于增加奶水的分泌，而且能及時(shí)補(bǔ)充人體水分，催乳的水果中也包括木瓜，以及富含蛋白質(zhì)，微量元素豐富的水果。
食譜1
1、木瓜牛奶木瓜功效木瓜含糖類、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維素B、維素C、鈣、鉀、鐵等木瓜含種木瓜素高度解蛋白質(zhì)能力極短間內(nèi)便解體容易吸收養(yǎng)直接刺激母體乳腺泌讓胸部更豐滿幫助乳汁泌使產(chǎn)婦能夠更快奶
2、含量維素水例奇異橘山楂等維素C鈣質(zhì)含量極高防止產(chǎn)繼續(xù)血鈣構(gòu)嬰骨骼牙齒重要產(chǎn)婦適吃些水能夠通產(chǎn)婦乳汁鈣質(zhì)提供給嬰能促進(jìn)嬰牙齒、骨骼另外些水通乳作用產(chǎn)婦乳腺管通暢食用幫助產(chǎn)婦更快泌乳液
3、含量鐵蛋白質(zhì)水例葡萄紅棗其含鐵量較高所補(bǔ)血作補(bǔ)鐵食品產(chǎn)婦產(chǎn)失血葡萄作補(bǔ)血圣品紅棗水補(bǔ)藥具補(bǔ)脾胃、益氣津、調(diào)整血脈、解百毒作用通乳使產(chǎn)婦量奶
山甲燉母雞
【材料】老母雞1只、穿山甲(炮制)60克，蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。
【做法】母雞去毛及內(nèi)臟，穿山甲砸成小塊，填入雞腹內(nèi)。入鍋，加水及調(diào)味料，燉至肉爛脫骨即可食用。
【功效】通草性味甘淡涼，入肺胃經(jīng)，能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍(lán)菜的種子，性味苦平，二藥合用治療乳汁不足，療效更佳。
食譜2
烏雞白鳳尾菇湯
【材料】烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。
【做法】烏雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟及爪，洗凈。沙鍋添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋。
【功效】補(bǔ)益肝腎，生精養(yǎng)血，養(yǎng)益精髓，下乳。適用于產(chǎn)后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等。
健康提示
鳳尾菇含有的一些生理活性物質(zhì)，具有誘發(fā)干擾素的合成，提高人體免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖癥患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。人們稱為"健康食品"、"安全食品"。經(jīng)常食用鳳尾菇，可以增強(qiáng)人體健康。
鴿子湯其實(shí)人們對(duì)于其爭論還是比較多的，其營養(yǎng)價(jià)值是不容置疑的，但是鴿子湯起到的功效到底是催奶還是回奶?是如今正在熱議的話題，鴿子湯是營養(yǎng)價(jià)值頗高的食物，孕婦進(jìn)食也是時(shí)有發(fā)生，但是真的是適合孕婦進(jìn)食的食物嗎?鴿子湯是催奶的食物嗎?來看看專家的觀點(diǎn)吧。
鴿子是一種非常好的滋補(bǔ)品，尤其是針對(duì)貧血的患者來說，乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤等功效。而且鴿子肉的蛋白質(zhì)含量在15%以上，鴿肉的消化率可達(dá)97%。中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。尤其是對(duì)于想要回奶的媽媽們來說。食用鴿子湯可以起到回奶，斷奶的效果。
鴿子湯是回奶的，但是懷孕的時(shí)候喝一些和之后是沒有什么關(guān)系的吧，不過這個(gè)也說不大好，如果親覺得沒有把握的話，可以改喝魚湯或是雞湯。月子的時(shí)候多喝這樣的湯汁對(duì)于下奶還是很有好處的哦!鴿子湯是回奶的，但是懷孕的時(shí)候喝一些和之后是沒有什么關(guān)系的吧，不過這個(gè)也說不大好，如果親覺得沒有把握的話，可以改喝魚湯或是雞湯。月子的時(shí)候多喝這樣的湯汁對(duì)于下奶還是很有好處的哦!
鴿子湯是回奶的飲食，所以若是處于哺乳期的產(chǎn)婦，其實(shí)是不適宜多吃的，哺乳期喝鴿子湯的話，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)回奶的癥狀，所以產(chǎn)婦自己要注意拿捏好分寸，注意選擇時(shí)候自己的飲食，日常喝一些鴿子湯還是比較適合的，對(duì)于緩解癥狀還是能夠起到一定的作用的。
近年來，隨著“毒奶粉”事件的越來越多，讓很多媽媽們都不敢給孩子吃奶粉了，可是并不是每一位媽媽的奶水都是很充足的，面對(duì)著寶寶對(duì)奶水日漸增多的需求量，很多年輕的爸爸媽媽開始泛起了愁。下面我們就來教大家?guī)椎来呷闇淖龇▉砭徑庖幌聥寢寕兊娜济贾卑?
說起這催乳湯，可是千奇百怪，數(shù)不勝數(shù)，可是對(duì)與不同體質(zhì)的媽媽們卻并不是每種都靈的。今天我們就來介紹幾種適合大多數(shù)媽媽們催乳的湯類，保證營養(yǎng)充足，實(shí)用性強(qiáng)。下面我們就來具體的看一下這催乳湯的做法吧!
產(chǎn)后催乳湯 催乳通草豬蹄催乳
先把豬蹄洗凈，刮干凈皮毛，與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯.先用急火，水開后改成慢火，煮1-2個(gè)小時(shí).每天喝2次，連續(xù)喝3-5天.豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù).
產(chǎn)后催乳湯 豬蹄金針菜湯
將金針菜用溫水浸泡半小時(shí)，去蒂頭，換水洗凈，切成小段，待用。把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入沙鍋內(nèi)，再加清水適量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時(shí)即可食用。此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對(duì)產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。
產(chǎn)后催乳湯 豬骨催乳湯
制法：先洗凈豬骨，放在鍋里加上清水，與通草一同在鍋里煮1-2個(gè)小時(shí)，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油，1次喝完，連續(xù)喝3-5天，豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更強(qiáng)
產(chǎn)后催乳湯 黃芪豬蹄湯
適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。這里的黃芪味甘、性溫，以補(bǔ)虛為主;通草清熱利濕、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質(zhì)、脂肪，補(bǔ)血活血;非常適合產(chǎn)婦下乳。
溫馨提示：通過上述的介紹，相信您對(duì)這幾道產(chǎn)后催乳湯的做法已經(jīng)有所了解了，所以如果您現(xiàn)在正在為無法滿足小寶寶日益增長的食欲而發(fā)愁的話，那么不防馬上到廚房來做上一道催乳湯來試一試吧，相信您會(huì)有意想不到的驚喜的!
很多產(chǎn)后媽媽都有遇到這樣的問題，在生完寶寶后乳少，根本不夠?qū)殞毘?。而乳少時(shí)，人們首先想到的是吃豬蹄、鯉魚、鯽魚，殊不知不少蔬菜也同樣有良好的催乳作用，不信？下面就和小編一起來看看吧！
金針菜
金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。 它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。
溫馨提示：由于金針菜營養(yǎng)豐富，故有較多的食療價(jià)值，有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
茭白
傳說武則天產(chǎn)后少乳，又復(fù)大便秘結(jié)，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當(dāng)時(shí)一位對(duì)食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻(xiàn)了一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服，竟奏奇效。
茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。
溫馨提示：由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實(shí)，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
豆腐
豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。除鐵質(zhì)外，其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。
溫馨提示：萵筍性味苦寒，有通乳功效，產(chǎn)婦乳少時(shí)可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
豌豆
豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
一、黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能。黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分。因此，產(chǎn)婦產(chǎn)后食用黑芝麻可以活動(dòng)血液，促進(jìn)人體代謝，及時(shí)產(chǎn)乳。
二、花生
花生除了可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳病癥外，產(chǎn)后催乳是它最突出的作用。花生所含的鈣、鐵對(duì)兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益。花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纖維素，具有良好的止血作用，能加速血腫消退，可用于內(nèi)外各種出血癥，包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。
三、絲瓜絡(luò)
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干，即為絲瓜絡(luò)。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
四、金針菜
金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14。由于金針菜營養(yǎng)豐富，故有較多的食療價(jià)值，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不足，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。這是很好的民間食譜。
1.絲瓜卿魚湯
活娜魚500克，洗凈、背上剎十字花刀。兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火炯燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽,3分鐘后即可起鍋。該湯有益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功效。如根據(jù)口味和習(xí)慣，將絲瓜換成豆芽或通草，效果亦相仿。
2.清燉烏骨雞
烏骨雞肉1000克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等井勻，其上鋪黨參15克、黃茂25克、構(gòu)把子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足。
3.茂肝湯
豬桿500克，切片洗凈，加黃茂60克，放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料，用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。
4.花生燉豬爪
豬爪2個(gè)，洗凈，用刀劃口?；ㄉ?00克，鹽、蔥、姜、黃酒適黃，加清水用武火燒沸后，再用丈火熬至爛熟。對(duì)陰虛少乳者有效。
5.母雞燉山藥
母雞1只，洗凈，將黃茂30克、黨參15克、山藥15克、紅冬15克，里入雞肚內(nèi)，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完?？捎糜谄⑽柑撊跎偃檎摺?/p>
6.溜炒黃花豬腆
豬腰子500克.剎開.去筋膜操膝，洗凈，切塊。起油鍋，待油至九成熱時(shí)放姜、蔥、蒜及腆花爆炒片刻。豬腆熟透變色時(shí)，加黃花菜50克及鹽、糖適量，編炒片刻，加水、生粉勻芡，加味精即成。有補(bǔ)腎通乳作用。
產(chǎn)婦當(dāng)了新媽媽以后，最怕的事情就是乳汁分泌不足，這會(huì)影響寶寶的飲食，母乳是最健康的一種食物，這對(duì)于孩子的良好的發(fā)育，預(yù)防孩子出現(xiàn)疾病的作用都是比較好的，如果母親的奶水比較少，這時(shí)候一定要吃一些具有促進(jìn)乳汁分泌的作用的食物，這方面的食物也是比較多的，比如說花生、鯽魚等等。
催乳的食物有那些
1、花生：花生可以用于緩解一些脾胃的虛弱，貧血，還有產(chǎn)后催乳的情況，因?yàn)榛ㄉ胸S富的鈣和鐵，對(duì)于寶寶和媽媽都十分有利。
2、絲瓜：絲瓜成熟的時(shí)候會(huì)留下絲瓜絡(luò)，這個(gè)是一味中藥材，可以通經(jīng)絡(luò)，還有涼血解毒的作用。所以出現(xiàn)乳腺炎的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┙z瓜絡(luò)湯，幫助媽媽們通絡(luò)催乳。
3、黑芝麻：黑芝麻是具有很多的人類必需的氨基酸的，能夠加速人體的新陳代謝，能夠補(bǔ)氣血，而且黑芝麻里面還有鐵和維生素E是可以預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的哦。
催乳食譜
1、花生豬手湯：把豬手洗干凈之后用料酒去腥，之后用蔥、姜防止大火之后煮沸，直至豬手煮爛就可以使用了，如果加幾滴香油聞起來會(huì)更加香哦。豬手含有大量的膠質(zhì)，可以補(bǔ)血通乳，花生也是具有很多的氨基酸，這樣結(jié)合起來能夠?qū)Υ呷槠鸬胶芎玫淖饔茫疫€可以預(yù)防皮膚干燥、皺紋、衰老。
2、烏雞白鳳尾菇湯：把烏雞用生姜片水中煮沸之后加入了解和大蔥，用小火煮至熟透，這個(gè)時(shí)候再加入白鳳尾菇，煮熟即可食用。這個(gè)湯是具有補(bǔ)血益肝的作用的，對(duì)于媽媽產(chǎn)后下乳有很好的功效哦。
產(chǎn)后的媽媽催乳還是比較重要的，所以知道一些湯類的食譜既可以達(dá)到催乳的目的，也可以防止發(fā)胖哦。同時(shí)要避免吃一些例如帶有辛辣，寒涼，或者具有回奶效果的食物哦。這樣的食物吃下去就會(huì)南轅北轍，媽媽們一定要注意小心。
有些女性因?yàn)樵趹言衅陂g沒有補(bǔ)足營養(yǎng)，所以導(dǎo)致產(chǎn)奶過少。因?yàn)?，小孩子在出生期間喝母乳有好處，所以父母們就會(huì)想盡辦法，保證小孩子的母乳喂養(yǎng)。其實(shí)，對(duì)于新生兒的媽媽來說，可以通過食補(bǔ)來催乳。民間最通用的就是吃豬蹄，下面還有幾種辦法催乳。
第一種：豬蹄
用豬蹄催奶的辦法在民間流傳最為廣泛，豬蹄的可煎、可煲湯、可紅燒，蘊(yùn)含豐富的膠原蛋白脂肪含量比肥肉低，可增加皮膚彈性，撫平皺紋，除了是上佳的美容食品還是很好的催奶食物。
豬蹄是老少皆宜的食品，特別對(duì)產(chǎn)后失血較多的寶媽有食療效果，是人們喜愛的營養(yǎng)食品， 豬蹄具有補(bǔ)虛弱、益氣血的功效，能幫助寶媽盡快的補(bǔ)充體力，恢復(fù)氣血，從而更多的催乳下奶。
第二種：中草藥
哺乳期間，適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┲胁菟幙娠@著提高奶水的分泌量。比較常用的重要有通草，《本草拾遺》中記載，通草主治水腫、黃疸、產(chǎn)后如少，乳汁不下等癥狀，在煲湯的時(shí)候加入10可左右的通草，不需要太多的用量即可將催奶的效果增倍。
具有活血通經(jīng)、下乳消腫作用的王不留，是催奶之圣品，特別適合產(chǎn)后奶少的寶媽使用，實(shí)踐證明王不留除了能夠通乳下奶，對(duì)乳腺管堵塞出現(xiàn)的乳房疼痛、乳房腫塊還有良好的治療效果。
第三種：鯽魚
鯽魚是我國老百姓餐桌上食用最多的一種魚類，它的刺比較多但肉質(zhì)鮮美，不論是紅燒還是熬湯，都透著一股鮮香的味道。
鯽魚具有開胃、益氣、通乳的功效，產(chǎn)后奶少的寶媽不妨多吃一些，鯽魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，但脂肪含量確實(shí)所有肉類中最低的，非常適合想要催奶不發(fā)胖的寶媽，是四種催奶的食物中最有效的。
第四種：紅棗
紅棗味道甘甜，可以在煲湯時(shí)加入也可直接當(dāng)做零食來吃，紅棗的特點(diǎn)是維生素含量非常高，具有補(bǔ)血之功效，可用于緩解和預(yù)防寶媽哺乳期貧血的癥狀，紅棗烏雞湯、紅棗蜂蜜茶，小米紅棗粥等都是很好的催奶食品。
第五中醫(yī)食療：針對(duì)奶水不足，不是每個(gè)媽媽喝催乳湯都有效果，如果寶媽喝了很多催乳湯依然沒有效果，那可能就是脾胃虛弱，無法吸收營養(yǎng)，從中醫(yī)的角度來說一定要先調(diào)理好脾胃功能方能補(bǔ)足氣血，推薦選擇藥食同源的中醫(yī)食療產(chǎn)品哺泉，它既能發(fā)揮中草藥的藥效，又能以食補(bǔ)的方式調(diào)理脾胃，補(bǔ)充氣血，
很多人都是非常喜歡吃豬蹄，吃起來是非常的爽快和爽口，大口吃肉大口喝酒，但是這種食物往往是會(huì)比較的油膩，尤其是鹵著吃，我們其實(shí)可以將海帶和豬蹄燉著吃，這樣就是不會(huì)感覺油膩，而且也是會(huì)更加的美味，下面就是來看看怎么具體制作吧。
海帶燉豬蹄
食材：海帶、豬蹄、姜、蒜頭、桂皮、醋、料酒、鹽、雞精、青椒、蔥、香油。
步驟：
1、首先處理好豬蹄啦，豬蹄洗凈剁成塊，放個(gè)熱水中焯3-5分鐘，記得倒入料酒和生姜。
2、第一步主要是撇清浮沫，而且能去腥味，豬蹄湯會(huì)更清。
3、青椒洗凈，切小塊，蔥、姜、蒜、桂皮都洗凈。
4、準(zhǔn)備湯鍋，加入適量的清水，放入豬蹄、姜片、蒜頭、桂皮大火煮開。
5、之后轉(zhuǎn)小火，滴入幾滴醋以及料酒，慢火燉1個(gè)班小時(shí)就可以了。
6、最后放入鹽、雞精、青椒以及蔥花，在淋點(diǎn)油就可以了。
功效：豬蹄是含有豐富的膠原蛋白、維生素A、B、C以及一些礦物質(zhì)，海帶也是一種好吃又營養(yǎng)的食物，不僅是含有鐵、鈣元素，經(jīng)常食用是有補(bǔ)鈣、美容、延緩衰老、減肥、降血糖以及提高免疫力的功效。海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。對(duì)于產(chǎn)婦來說這款食物是非常的適合，能夠很好的催乳，起到下奶的作用，同時(shí)可以滋補(bǔ)身體，補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。
我們?cè)谑秤眠@款食物的時(shí)候一定是要適量，否則因?yàn)閿z入過量會(huì)影響到身體元素的平衡，引起中毒，而且在喝完海帶燉豬蹄湯，不要馬上的食用水果或者是喝茶，這是會(huì)影響到身體對(duì)于一些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
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