產(chǎn)后下奶湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“產(chǎn)后下奶湯的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
很多的朋友們由于在生產(chǎn)過(guò)后大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己的奶水過(guò)少孩子總是吃不飽的現(xiàn)象，那么在接下來(lái)的這篇文章，我們要介紹一下產(chǎn)后下奶湯的制作，來(lái)去了解一下，很多在生產(chǎn)過(guò)后奶水的朋友們，可以來(lái)嘗試一下這道產(chǎn)后下奶湯。
食譜原料：
豬手;大?；ㄉ?青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。
制作方法：
1、先把豬手洗凈，用刀剁成幾大塊放入容器，添些料酒去腥。
2、把香蔥打個(gè)節(jié)，姜塊用刀拍扁。
3、放入油熱鍋后，把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下，然后加水。
4、開(kāi)大火直到沸騰，然后改小火，再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個(gè)小時(shí)。
5、看到豬手骨肉分離，放進(jìn)青菜，加雞精調(diào)味，關(guān)火。
6、把乳白色的“花生豬手湯”盛進(jìn)湯盆，往湯里滴幾滴香油。
產(chǎn)婦喝湯有技巧
忌吃的食品有：含麥芽的食品，大小麥，韭菜和雌性的動(dòng)物，腌制食品以及辣椒，辛辣的食品。這些對(duì)與催奶沒(méi)有好處，倒是斷奶時(shí)可用于回奶。
但產(chǎn)婦喝肉湯也有學(xué)問(wèn)。如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或下得很少，就應(yīng)早些喝點(diǎn)肉湯，以促使下乳，反之就遲些喝肉湯，以免過(guò)多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。
肉湯過(guò)濃，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收，往往引起新生兒腹瀉，因此，產(chǎn)婦喝肉湯不要過(guò)濃?？梢院刃┯袪I(yíng)養(yǎng)的葷湯和素湯，以滿足母嬰對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。
奶制品，奶酪，花生，黃豆和豆制品，雞腳，筍，麻油，糯米都是不錯(cuò)的催奶食物。
總之，產(chǎn)后喝湯下奶要掌握一定的技巧及方法，否則反而不利于催乳。
上面的文章我們了解到了產(chǎn)后下奶湯的制作方法，其實(shí)方法非常的簡(jiǎn)單真理很多奶水不足的朋友們，來(lái)說(shuō)是一道非常不錯(cuò)的補(bǔ)品，而且還具有調(diào)理身體的功效。
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對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，母乳是營(yíng)養(yǎng)成分最豐富的，所以很多醫(yī)生也會(huì)建議產(chǎn)婦，在生產(chǎn)之后。能夠用母乳喂養(yǎng)嬰兒，可是在剛剛生產(chǎn)之后的產(chǎn)婦，因?yàn)楦鞣N原因，奶水是不夠吃的，所以應(yīng)該給產(chǎn)婦下奶。下奶的方法有很多種，最常見(jiàn)的就是調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的飲食。那么
產(chǎn)后下奶紅豆薏米紅棗黑豆湯可以嗎?
薏米是米中第一，一點(diǎn)也不為過(guò)。薏米所含的蛋白質(zhì)為禾科植物種子中最高，并且其碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B1、B2、E等亦均有普通白米的數(shù)倍之多，所以能夠有效地促進(jìn)新陳代謝、治療維生素、礦物質(zhì)不足所引起的疾病，以及提供生命活動(dòng)所需的能量，這種能量也就是中醫(yī)所稱的“氣”，故《神農(nóng)本草經(jīng)》所述的“輕身益氣”道理即在此。
薏米具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，我國(guó)古籍對(duì)此多有記載，一向被女性視為恩物，因?yàn)樗腊?、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
紅小豆的功效
又名赤豆、紅豆。紅小豆富含淀粉，因此又被人稱為“飯豆”。它具有“律津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱為“心之谷”。紅小豆是人們生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)、多功能的小雜糧。
功效：紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫均有一定的作用。紅小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、預(yù)防結(jié)石、健美減肥(減肥食品)的作用。產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆，還有催乳的功效。
適合人群：一般人都可食用。水腫的人、哺乳期婦女尤為適合。 適用量：每次30克。
溫馨提示：宜與其他谷類(谷類食品)食品混合食用，一般制成豆沙包、豆飯或豆粥，是一種科學(xué)的食用方法。紅小豆利尿，故尿頻的人應(yīng)注意少吃。
女性在產(chǎn)后如果奶水很少，千萬(wàn)不要緊張，因?yàn)檫^(guò)分的緊張會(huì)導(dǎo)致奶水更少，在放松心情的基礎(chǔ)上，可以通過(guò)飲食的調(diào)節(jié)來(lái)讓自己有更多的奶水，其實(shí)生活中有很多可以下奶的食物，下面為大家推薦四道下奶食譜，哺乳期的女性可以按照這些方法做來(lái)吃。
1、小米雞蛋粥
1）煮小米粥至濃稠，加入攪拌均勻的雞蛋液，小煮一會(huì)兒之后，加入紅糖調(diào)味。
2）小米雞蛋粥有益氣活血的作用，適合剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦食用。
2、參歸黑雞湯
1）將雞宰殺后洗干凈。
2）將人參、當(dāng)歸切成薄片待用。
3）將雞煮到熟爛的狀態(tài)后加入人參、當(dāng)歸，然后繼續(xù)煮40分鐘。
4）最后加鹽調(diào)味。
5）這款湯有補(bǔ)虛的作用，適合產(chǎn)后一周食用。
3、鱸魚(yú)姜湯
1）鱸魚(yú)洗干凈后切成塊狀，用米酒浸泡一下，這樣可以去掉腥味。
2）水開(kāi)之后，放入鱸魚(yú)和姜絲，魚(yú)肉變成白色即可。
3）魚(yú)湯營(yíng)養(yǎng)豐富，而且不容易讓人變胖，有助于產(chǎn)后減肥。
4、魚(yú)粒蝦仁湯
1）將魚(yú)切成小丁，蝦仁洗干凈，二者都加一些淀粉攪拌均勻。
2）將荸薺洗干凈之后去皮切成小丁。
3）油熱之后放入魚(yú)丁和蝦仁不斷翻炒，然后加入雞湯和荸薺丁。
4）最后加入雞精和鹽。
5）荸薺半透明的時(shí)候放入玉米粒，看起來(lái)色香味俱全，而且能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)。
每一個(gè)媽媽都想把世界上最好的東西帶給自己的寶寶，于是母乳便成為很多新手媽媽們的首選，首先母乳是最安全的一種食物，而且還能夠提高寶寶身體的免疫力，但是在生產(chǎn)的過(guò)程當(dāng)中對(duì)女性的身體傷害非常大，有很多女性由于體質(zhì)的原因產(chǎn)后可能會(huì)出現(xiàn)母乳不足的現(xiàn)象，如果我們通過(guò)日常飲食進(jìn)行調(diào)整也能夠得到很好的改善，其中黃豆豬蹄湯就是很多女性在產(chǎn)后經(jīng)常食用的一種催乳食物，可是很多人對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效并不是特別的了解，下面一起了解下豬蹄黃豆湯下奶嗎。
產(chǎn)后喝豬蹄黃豆湯下奶嗎
豬蹄是傳統(tǒng)下奶食物，用于產(chǎn)后缺乳的中醫(yī)食療，但使用此款催乳湯需注意時(shí)機(jī)。因豬蹄比較油膩，產(chǎn)后初期應(yīng)食用蛋白質(zhì)充足的清淡食物，加上產(chǎn)后3~5天內(nèi)，本身乳汁量不會(huì)很多！乳房也正處于充血期，并不適合用豬蹄催乳，以防急性乳腺炎，只能依靠寶寶的吮吸來(lái)將乳腺管吸通，故此款催乳湯適合產(chǎn)后2周后仍乳汁不夠的媽媽。如有些媽媽?xiě)言衅陂g，本重增長(zhǎng)較多，或有妊娠糖尿病、高血壓綜全癥的媽媽也不適合食用豬蹄湯催乳。
做法
原料：
豬蹄、花生、黃豆、鹽、蔥、姜、料酒。
做法：
1．豬腳去毛、洗凈、斬塊、焯水、再洗凈。
2．花生、黃豆提前浸泡10小時(shí)。
3．湯鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜、料酒和足量清水，大火燒開(kāi)后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右，用鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：產(chǎn)后缺奶、少奶，氣血虛弱，乳汁清?。好姘谉o(wú)華、神疲食少，舌質(zhì)淡、苔少，脈虛細(xì)。
我們只有掌握好食物的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之后才能結(jié)合自己的身體情況選擇食用，能更好的對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整，上面就是對(duì)豬蹄黃豆湯下奶嗎的介紹，通過(guò)了解以后我們知道豬蹄黃豆湯有很好的下奶作用，同時(shí)還能補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的微量元素。
寶寶從媽媽的肚子降生的那一刻開(kāi)始，就要開(kāi)始依賴媽媽們才能生存下來(lái)，寶寶現(xiàn)在唯一能吃的主食就是媽媽的母乳，所以這是的媽媽們非常注意，自己的乳汁是否能滿足寶寶的需求，寶寶能喝飽嗎?所以今天就這個(gè)問(wèn)題，我們來(lái)談?wù)勜i蹄湯如何讓媽媽的乳汁變多，讓寶寶們能有飽腹，那我們來(lái)看看吧。
? ?豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚衰老。豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
食材主料豬蹄200g黑豆80g輔料鹽適量胡蘿卜半根醬油5g小蔥2片姜2片。
1：食材都準(zhǔn)備好。
2：黑豆要提前洗干凈，放入碗里用清水浸泡10個(gè)小時(shí)以上。
3:豬蹄要清洗干凈，去掉上面的毛，卻成小塊。鍋里放入冷水，把切塊后的豬蹄放入鍋里，水沸后取出洗干凈備用。大家可以看到，煮沸后，會(huì)有一些血沫，這些吃了對(duì)身體不好的.
4:把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋里面.
5:在放入煮好的豬蹄.
6:適量的醬油，鹽.
7:蔥姜片.
8:在加入適量的水，水一定要沒(méi)過(guò)豬蹄，蓋上蓋子開(kāi)始大火燒至，等煮沸后改成小火，看食材的多少來(lái)定時(shí)間，媛媛這些分量的食材燉了2個(gè)半小時(shí)，等豆子和豬蹄軟爛就可以了。喜歡吃胡蘿卜的可以切一些胡蘿卜在鍋里，營(yíng)養(yǎng)更是豐富.
9:砂鍋的味道非常的好哦.
媽媽們現(xiàn)在是不是覺(jué)得自己要多喝點(diǎn)豬蹄湯，那么的美味簡(jiǎn)單的湯，又健康而且又可以滿足寶寶，這個(gè)對(duì)自己也是非常的有用的，那就趕緊的動(dòng)手吧，這樣分泌的乳汁多了，寶寶也能健康快樂(lè)的成長(zhǎng)，媽媽們的心愿也能如愿實(shí)現(xiàn)了，希望以上的做法媽媽們能學(xué)會(huì)。
木瓜是一種下奶效果非常好的食材，生產(chǎn)完飯女性經(jīng)常喝木瓜下奶湯不僅可以促進(jìn)女性身體的恢復(fù)，而且還可以幫助女性下奶。雖然木瓜本身就具有幫助女性下奶的功效，但是在燉湯的時(shí)候通常還會(huì)再放入其他的食材一起熬制，增加食物的營(yíng)養(yǎng)。那么，木瓜下奶湯的做法到底是什么呢？
一、木瓜魚(yú)尾湯
材料：木瓜750克，鯇魚(yú)尾600克，鹽1茶匙，生姜3片，油1湯匙。
做法： 1、木瓜去核、去皮、切塊。 2、起油鍋，放入姜片，煎香鯇魚(yú)尾。 3、木瓜放入煲內(nèi)，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚(yú)尾同煮片刻。 4、將魚(yú)尾連湯倒回堡內(nèi)，用文火煲1小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。 小貼士：也可換成鯽魚(yú)，效果也非常好。
二、木瓜黃豆豬蹄湯
材料：豬蹄1只，木瓜1個(gè)，黃豆80克，姜3片，鹽適量。 做法： 1、黃豆洗凈，冷水浸泡約1小時(shí)備用。 2、豬蹄斬塊，洗干凈后冷水下鍋，放入姜片，水沸騰后再煮1分鐘，撈起豬蹄洗干凈血沫。
3、將處理好的豬蹄和黃豆連同姜片放入鍋中，加入適量水，上好蓋子，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1到1個(gè)半小時(shí)。 4、木瓜去皮、去籽、切成塊狀，1小時(shí)后放進(jìn)鍋里繼續(xù)小火煮半小時(shí)。 5、最后關(guān)火前加入鹽調(diào)味即可。 小貼士：有豐胸下奶、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效哦。
三、木瓜牛奶
材料：熟木瓜600 g，新鮮牛奶7 500 g，蓮子肉25 g，紅棗2枚，冰糖適量。 做法：
1、選新鮮熟木瓜，去皮，去核，切成粒狀備用;蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈，蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣，紅棗去核，備用。 2、將熟木瓜粒、蓮子肉、紅棗放入燉盅內(nèi)，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水蒸至蓮子肉熟即可。
四、木瓜通草排骨湯
材料：木瓜，排骨，通草，姜片，龍骨 做法： 1、木瓜去皮去籽，切成大塊;排骨洗凈雜質(zhì)，放入滾水中汆燙3分鐘，撈出用溫水沖洗干凈。 2、倒去鍋中的水，重新加入足量的水，放入姜片、通草和汆燙過(guò)的龍骨，大火煮開(kāi)后撇凈浮沫，轉(zhuǎn)小火煲煮1小時(shí)。 3、放入切好的木瓜塊，繼續(xù)小火煲煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可關(guān)火。
很多產(chǎn)后的媽媽們由于奶水不足，總是讓孩子吃不飽，早上孩子哭鬧不安，那么這個(gè)孩子身體發(fā)育，危害以及影響接下來(lái)我們來(lái)介紹一道，下奶湯的做法來(lái)幫助很多的女性朋友們，增加奶水，來(lái)一起了解一下制作的過(guò)程。
下面介紹的兩款下奶湯，對(duì)月子?jì)寢屆谌闀?huì)有幫助。
1、 菜品名稱：鯽魚(yú)豆腐湯
材料：鯽魚(yú)兩條(約500克)，豆腐250克，黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。
做法：
1、豆腐切成片，用鹽、沸水煮5分鐘后，撈出淋干待用。
2、鯽魚(yú)去鱗，再去除內(nèi)臟，將黃酒、鹽抹在鯽魚(yú)上，漬5—10分鐘。
3、鍋放在火上，加入花生油，將蔥、姜爆香，將鯽魚(yú)在鍋中煎黃，加入適量水，用小火煮約50分鐘，放入豆腐片，再放少許香油，即可食用。
功效提示： 對(duì)產(chǎn)婦補(bǔ)氣養(yǎng)血，促進(jìn)乳汁分泌。
2、菜品名稱：烏雞白鳳菇湯
材 料：烏雞一只(約1000克)，白鳳菇50克，鹽、黃酒、蔥段、姜片、食用油適量。
做 法：
1、將烏雞洗凈待用。
2、將水放入鍋內(nèi)煮沸，將烏雞、姜片、蔥段放入鍋內(nèi)，加入黃酒，用小火煮至肉爛，放入白鳳菇，再煮2—3分鐘，即可食用。
功效提示：產(chǎn)婦食用此湯生精養(yǎng)血，增乳的功效極佳。
上面了解到的下奶湯的做法，方法其實(shí)非常簡(jiǎn)單生活當(dāng)中。對(duì)于很多產(chǎn)后的媽媽們一定要吃得有營(yíng)養(yǎng)，而且呢也對(duì)身體有好的補(bǔ)充作用，保證營(yíng)養(yǎng)的均衡是對(duì)于現(xiàn)代來(lái)說(shuō)，最好的辦法。
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