山藥泥的做法大全介紹
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“山藥泥的做法大全介紹”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
山藥大家都不算是非常陌生的，大家都可能都是知道山藥的營養(yǎng)價值非常的高的，而且山藥的藥用價值也是非常高的，做法也相當?shù)亩?，有各種各樣的做法，口味也是不一樣的，下面我們就一起來了解一下山藥泥的做法大全。
制作方法：
原料:
雞皮糙山藥500克。輔料：金糕50克。調(diào)料：熟花生油60克，白糖150克。
制法:
（1）將山藥刷干凈，放在籠屜內(nèi)，用旺火蒸熟（約二十分鐘），取出晾涼后剝?nèi)ネ馄?，用刀碾成細泥，金糕切成菱形小片或其它花樣?/p>
（2）把炒勺放在旺火上，放入花生油、山藥泥，加白糖炒透裝盤，碼上金糕片即成。
特點: 質(zhì)地細膩，味道香甜，潔白如玉的山藥泥上，綴以紅色金糕，美觀大方。
【功效】健脾和胃。適用于脾胃虛弱的便溏、腹瀉等慢性腸胃病.
原料
山藥（薯蕷）250克，糯米粉50克，熟豬油50克，白糖50克。
制法
山藥蒸熟，去皮壓成泥，和入糯米粉，上屜用旺火蒸熟。再放在燒熱的豬油中炒，加上白糖炒至溶合。
特點
此品有補脾胃、長肌肉、益肺腎等溫補滋養(yǎng)作用，也有利于治脾虛腹瀉。精神倦怠、四肢無力。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下山藥泥的做法大全，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，其實大家平時下班回家，或者是休息在家中的時候，自己就可以買來一些山藥來進行制作的。
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山藥我們也叫做是淮山，山藥不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃山藥是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以我們要學會如何利用山藥來為我們的健康服務(wù)，山藥有很多種吃法，最常見的做法就是采用山藥搭配上其它的食材來做成湯，下文我們就給大家介紹幾道由山藥做成的美味養(yǎng)生湯。
排骨山藥湯;
1、排骨清洗干凈，焯水后撈出。
2、山藥去皮切滾刀塊，胡蘿卜去皮切滾刀塊。
3、炒鍋放少許油，蔥姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入適量的水，淹過排骨，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。
4、燉30到40分鐘后，放入山藥燉15分鐘，最后放入胡蘿卜再燉5-10分鐘。
5、出鍋前提前幾分鐘放入適量的鹽，最后放入調(diào)味料調(diào)味，即可出鍋。
羊肉山藥湯：
1、山藥打皮之后，用白醋水浸泡，把山藥切成滾刀塊，
2、羊肉改刀切成小塊，大蔥和姜切塊處理;
3、鍋內(nèi)加一點油，用蔥姜烹鍋，爆炒羊肉，加入清水，羊肉燉好后，加入山藥燉15鐘 即可
烏雞山藥湯;
1、烏雞處理后，灼一下水，撈出，
2、將砂鍋加水至砂鍋的一半量，將焯過的烏雞、香菇、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，大火煮開后改微火燉約一個半小時。
3、再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進鍋中再燉半個小時至酥爛，加適量鹽調(diào)味兒即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是山藥，我們知道山藥不但可以食用而且還能藥用，山藥有多種做法，最常見的做法就是用山藥來做成湯，上文詳細介紹了山藥湯的幾種做法。
山藥是大家在日常的生活當中，經(jīng)常會吃的一種美學，而且那味道也是非常的好吃，無論是炒山藥，煮山藥，炸山藥，都是味道非常的美味，那么相信大家沒有嘗試過糖醋山藥的做法吧，那么我們就來嘗試一下糖醋山藥的做法大全。
糖醋山藥的做法
菜系及功效：私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 工藝：烹糖醋山藥的制作材料：主料：山藥500克
調(diào)料：白砂糖125克,植物油50克,醋8克,淀粉(豌豆)5克
糖醋山藥的做法： 1.山藥洗凈，上籠大火蒸爛后取出，去皮，切成3厘米長的段，再一剖兩片，用刀拍扁。
2.鍋中注油燒至七成熱，放山藥，炸至呈金黃色時撈出。
3.鍋內(nèi)留少許油，放炸好的山藥，白糖，水，小火燒五分鐘后轉(zhuǎn)大火，加醋，味精，用淀粉勾芡，淋上熟油即可。健康提示 健脾胃，補肺益腎。適用于脾虛食少，泄瀉，肺虛咳嗽，氣喘，腎虛遺精，尿頻等癥，亦可用作病后體虛及營養(yǎng)不良，慢性腸炎，糖尿病患者之膳食。
食物相克 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
山藥（又稱山芋）營養(yǎng)豐富，可以健脾益胃、助消化，滋腎益精，益肺止咳，降低血糖，增強免疫功能，延緩細胞衰老等，所以自古以來就被視為物美價廉的補品。
材料
山藥（削皮切片放置到清水中），醋，砂糖，鹽，蒜片
做法
1、熱鍋涼油，放入蒜片，出香味后，倒入山藥片，煸炒。
2、煸炒后，倒入醋，烹出醋香味加入砂糖，繼續(xù)炒。
3、如果想吃松軟的山藥這時加些水，悶煮，根據(jù)口感適量加鹽，起鍋即可。
這一道好吃美味的糖醋山藥的做法大全，為大家介紹到這里味道不僅僅非常的好，而且人又受到了大家都熱捧以及廣大的歡迎山藥當中的營養(yǎng)價值非常的高，對于很多疾病有著非常好的功效。
山藥的營養(yǎng)價值極高，適合諸多人食用，比如可以蒸成山藥泥給寶寶們做輔食，不僅能提供身體所需的多種維生素，還能促進大腦發(fā)育，提高智力。蒸山藥泥的方法很簡單，將山藥洗凈去皮后放在鍋里蒸煮15分鐘左右，取出放涼后壓成泥狀就可以了。
蒸山藥泥做法一：
1、山藥洗凈，去皮，切片。去皮切片的時候最好帶上一次性手套。
2、飯鍋中加水放入山藥蒸，蒸時最好將山藥直接放在蒸籠里，或用帶孔的蒸盤，以免存有水分影響口感。
3、入蒸鍋蒸約20分鐘后取出，將熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。
4、搟面杖將其搟壓成泥狀，或用保鮮膜的棍內(nèi)筒壓也可以。
5、壓碎的山藥泥裝入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。
6、最后把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
蒸山藥泥做法二：
1準備食材。
2山藥去皮切片，擺入盤中，包上保鮮膜，用微波高火6分鐘。
3熟透的山藥，稍涼些，用勺子壓成泥。
4山藥泥中加入白糖，攪拌均勻。
5用一塊圓餅干做底，放一勺的山藥泥。
6把手指餅干分成兩段，圍在山藥泥邊上。
7加入一些草莓醬。
蒸山藥泥做法三：
材料：胡蘿卜半根，山藥150克，豬肉糜300克，蛋清25克，姜末10克，料酒1勺，醬油1大勺，鹽1小勺。
做法： 1、將山藥去皮切成小塊，上鍋蒸熟，搗成泥待用。
2、將豬肉糜、山藥泥一起放入容器。
3、加入蛋清、姜末、料酒、鹽混合攪拌。
4、倒入醬油順一個方向，盡可能多的攪拌，將肉餡上勁。
5、胡蘿卜洗凈去皮切成薄片，肉餡搓成乒乓球大小的肉丸子。
6、將做好的肉丸子放在胡蘿卜片上，裝入盤中。蒸鍋內(nèi)加入適量的水燒開，放入肉丸子大火蒸8分鐘左右，熟透即可。 小貼士： 1、選擇肉糜時要有肥有痩,全瘦肉不好吃。
2、山藥不蒸熟搗爛也可以切成很碎的山藥丁，與肉糜混合，但是需要加入適量淀粉，不然不易搓成結(jié)實的肉丸子。
定期去旅游，當作給自己的獎賞。到外面看看風景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下藍莓山藥泥的做法。
2.2山藥帶皮清洗干凈，切斷放鍋中隔水蒸熟。這樣可以有效防治山藥去皮引起的手癢了。而且這種山藥蒸熟后很容易去皮的
3.用土豆泥壓子把山藥壓成泥，加一點點鹽，山藥泥會更甘甜，如果山藥太干，可以適當放些牛奶稀釋一下，口感也會更好
4.裝入裱花袋中
5.擠成自己喜歡的形狀，如果沒有裱花袋，可以隨便放盤中也可以的
6.藍莓醬加適量清水和蜂蜜調(diào)和均勻，一定要充分攪拌均勻，淋在山藥泥上即可
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道藍莓山藥泥色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做果醬山藥泥。
2.2山藥去皮，去皮最好帶個手套什么的，粘液癢癢哦!
3.入鍋蒸20分鐘，天啊，這個太難蒸綿了，一般的山藥蒸十分鐘多就可以了，這個蒸了N久，用筷子能撮進去就熟啦。
4.趁熱裝進裱花袋或者保鮮袋，用面搟搟碎，直到變成泥。
5.倒出放碟子里，加入一大勺煉乳，拌均勻，再用裱花袋裱成小塔，或者用保鮮袋剪一小口擠成一小堆，再用叉子劃幾條疤痕就很漂亮啦！
6.然后在倒上自己喜歡的果醬裝飾，搭配食用，心情很好哦！
好了，果醬山藥泥就為你介紹到這里，大家趕快去準備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!
相信大家對于菠菜肯定是非常熟悉的，菠菜是我們常見的蔬菜，菠菜不但好吃而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃菠菜可以起到很好的補血功效，所以菠菜特別受到女性朋友的青睞，菠菜有很多種做法，我們既可以用菠菜來做成湯，也可以用菠菜來清炒，此外我們還可以采用菠菜來制作成菠菜泥。
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產(chǎn)伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
1. 菠菜兩棵，洗凈。
2. 放入鹽水里泡半小時。
3. 鍋里半鍋水燒開。
4. 菠菜放入，燙一下。
5. 撈出。
6.鍋內(nèi)重新放少量水，菠菜放入。水量沒過菠菜即可。水開后煮1分鐘。
7. 菠菜撈出，去梗留葉，切小段后放小碗中備用。
8. 煮菠菜的水倒入瓶中，晾涼后可以給小寶寶喝。
9.把小碗里中的菠菜搗成泥
10. 菠菜泥，可以吃啦! 可以沖小半碗米糊，然后再放入菠菜泥。
生活小竅門：菠菜汁如果煮多了還有妙用。可以把夏天出汗發(fā)黃的白衣服放里泡泡，再洗，發(fā)黃的地方就容易變回白色。因為菠菜汁里的草酸能去除汗?jié)n中的蛋白。
在上面的文章里面我們介紹了什么是菠菜，我們知道菠菜是常見的一種蔬菜，經(jīng)常吃菠菜可以起到很好的補鐵功效，上文詳細介紹了菠菜泥的做法，大家可以按照上文介紹的教程自己也在家做出菠菜泥來。
寶寶的身體健康是父母最為關(guān)心的一個問題了，寶寶到了一定年齡就不能只靠母乳來補充營養(yǎng)，那么我們除了采用牛奶等來作為寶寶的輔食外，還有什么東西是可以用來做成輔食的呢，我們知道蔬菜含有豐富的維生素和多種微量元素，做成蔬菜泥給寶寶食用再合適不過了。
1、胡蘿卜(小型)2只、土豆(中型)1只，去皮切塊;大蔥2只取上半段切段;
2、選用材料西葫蘆(中型)半只切塊、白蘿卜(小型)半只去皮切塊、番茄(小型)1只在頂部劃一個十字口、菠菜四五顆洗凈備用;
3、將胡蘿卜、土豆、大蔥放入鍋中，倒完全沒過材料，且高過材料約3倍的水，以小火加熱;
4、水沸騰后，將番茄放入并夾出，這樣番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大塊;
5、將番茄、胡蘿卜和西葫蘆放入湯中，以小火一直把所有材料煮軟。大約需要1個小時;
6、將菠菜放入湯鍋后，請打開鍋蓋來煮，菠菜變軟后，就可以關(guān)火;
7、湯稍微降一下溫后，把湯中的固體材料連著一點湯汁放入攪拌機中攪拌;
8、給寶寶吃的，一定要攪拌得非常細膩;
9、給大人吃的話，可以攪拌得“粗糙”一些;
10、大人喝的湯還需要加鹽、胡椒粉和一點點黃油及一些牛奶調(diào)味;
11、大人喝的湯是這樣子的，因為加了菠菜，所以顏色很綠。每頓飯無限量喝湯，吃一片全麥面包，每天再喝1-2杯無糖酸奶，連續(xù)4天體重就可以減少2KG。
在什么的文章里面我們介紹到輔食對于寶寶有著非常重要的作用，家長應(yīng)該掌握一些簡單的輔食做法，蔬菜泥就是提供給寶寶非常不錯的一款輔食。上文詳細介紹了蔬菜泥的做法。
可能我們大家對于紅棗蒸山藥泥的做法并不是很了解，只有很少人會做紅棗蒸山藥泥，但是這是一種讓我們很多人流連忘返的一種東西，還可以作為一種零食，贏得了我們男女老少朋友們的一致好評，很多人也對紅棗蒸山藥泥的做法特別感興趣，下面我就來為大家詳細的介紹一下。
做法一：
1.先將生板栗去殼，里面的一層皮倒無所謂，全部去殼后燒點熱水把板栗放入熱水中燙一下就OK，然后用手很容易就把上面的一層薄皮去干凈了。
2.山藥去皮，削皮時要小心劃手哦，山藥比較有粘性的，削皮時太滑不是太好削的，削完皮后手要好好清洗一下，防止過敏。把山藥清洗干凈切成2CM厚的片和板栗一起待用。
3..雞腿肉切小塊洗凈，為了防止煲出的湯上浮出一層沫，可先把肉用開水浸一下或者燒開水用勺子慢慢的挑出來都行，這個方法我覺得需看個人智商來做。
3.將雞肉和板栗放入水中，開火進入最后程序。（個人覺得山藥等水開后再放，比較好煮，不然煮得時間長就是像土豆一樣沒了味道）
4.煲好起鍋時放點香蔥就可享用嘍。
做法二：
1.山藥去皮切丁，煮至熟即可再加入糖。
2.水滾，入西谷米約煮8~9分鐘，煮熟之后再沖冷水備用。
3.將1.和2.混合，再加入奶精即可。
4.冰涼后更可口。
3.山藥咖哩
材料：山藥 2斤 紅蘿卜 2條 洋蔥 1個 雞胸肉 1斤 咖哩粉、太白粉適量
因為板栗的外殼延展性不夠好，板栗在受熱時，里面膨脹，散熱的空間不夠，就爆炸了。
而微波爐是個密閉的空間，板栗在里面受熱后更難散熱；而炒板栗，相較于用微波爐更容易散熱。
相信大家現(xiàn)在對于紅棗蒸山藥泥的做法已經(jīng)有了初步的掌握，我們發(fā)現(xiàn)紅棗蒸山藥你的做法，并沒有我們想象中的那么困難，只要我們耐心的去準備認真的去做都可以做出來美味的紅棗蒸山藥的，心動不如行動，你也去嘗試一下吧。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做果醬鐵棍山藥泥
2.入鍋蒸25分鐘,天啊,這個太難蒸綿了,一般的山藥蒸十分鐘多就可以了,這個蒸了N久，用筷子能撮進去就熟啦
3.趁熱裝進裱花袋或者保鮮袋，用面搟搟碎，直到變成泥
4.倒出放碟子里，加入一大勺煉乳，拌均勻，再用裱花袋裱成小塔，或者用保鮮袋剪一小口擠成一小堆，再用叉子劃幾條疤痕就很漂亮啦
5.然后在倒上自己喜歡的果醬裝飾，搭配食用，心情很好哦
也許你在大酒店吃過果醬鐵棍山藥泥，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
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