菠菜泥的做法介紹
養(yǎng)生的介紹。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是小編為大家整理的“菠菜泥的做法介紹”,僅供您在養(yǎng)生參考。
相信大家對于菠菜肯定是非常熟悉的,菠菜是我們常見的蔬菜,菠菜不但好吃而且還含有非常豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃菠菜可以起到很好的補(bǔ)血功效,所以菠菜特別受到女性朋友的青睞,菠菜有很多種做法,我們既可以用菠菜來做成湯,也可以用菠菜來清炒,此外我們還可以采用菠菜來制作成菠菜泥。
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬莧科藜亞科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達(dá)1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產(chǎn)伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
1. 菠菜兩棵,洗凈。
2. 放入鹽水里泡半小時。
3. 鍋里半鍋水燒開。
4. 菠菜放入,燙一下。
5. 撈出。
6.鍋內(nèi)重新放少量水,菠菜放入。水量沒過菠菜即可。水開后煮1分鐘。
7. 菠菜撈出,去梗留葉,切小段后放小碗中備用。
8. 煮菠菜的水倒入瓶中,晾涼后可以給小寶寶喝。
9.把小碗里中的菠菜搗成泥
10. 菠菜泥,可以吃啦! 可以沖小半碗米糊,然后再放入菠菜泥。
生活小竅門:菠菜汁如果煮多了還有妙用??梢园严奶斐龊拱l(fā)黃的白衣服放里泡泡,再洗,發(fā)黃的地方就容易變回白色。因?yàn)椴げ酥锏牟菟崮苋コ節(jié)n中的蛋白。
在上面的文章里面我們介紹了什么是菠菜,我們知道菠菜是常見的一種蔬菜,經(jīng)常吃菠菜可以起到很好的補(bǔ)鐵功效,上文詳細(xì)介紹了菠菜泥的做法,大家可以按照上文介紹的教程自己也在家做出菠菜泥來。
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菠菜是生活中最重要的蔬菜之一,而對于菠菜的研究發(fā)現(xiàn)其中的鐵元素能夠起到補(bǔ)血的作用,因此,菠菜非常受歡迎,成為了人們餐桌上的常用食材,菠菜的吃法通常以做湯為主。而菠菜還可以做成菠菜泥來食用,并且更容易被腸胃吸收,下面就來看看菠菜泥的做法有哪些吧。
做法一:
1.選取菠菜的葉子。
2.菠菜莖的纖維對寶寶的腸胃來說太粗了,不好消化,所以要盡可能的去掉。
清洗菜葉。
3.給寶寶做輔食用的葉綠菜為避免農(nóng)藥殘留請使用有機(jī)蔬菜。
4.煮菜葉。
5.清水燒開后放入葉片,盡可能的多煮些時間。
6.涼開水浸泡。
7.出鍋后用涼開水水泡一下,去掉余熱。
8.這里煮菠菜的水不倒掉的話,可以繼續(xù)煮其他材料,最后濃縮的煮菜水可以給寶寶吃飯時添一道菜湯。
9.擠干水分,在切菜板上攤平。
10.橫切后豎切,再用刀面壓平后再重復(fù),直至成泥。
在此教大家一個保存辦法。如果一次做多了,可以用制冰盒冷凍保存。使用時再用微波爐加熱。
做法二:
1、將菠菜摘去老葉,削去根尖洗凈,下開水鍋里燙至水再開時(中間把菜翻個身),稍停片刻,撈起瀝水,然后捋齊擠去水分,剁成碎末,再擠一次水放盆中,加入精鹽和白糖拌勻。
2、 蝦米洗去灰塵雜質(zhì),放小碗里,加開水剛沒平蝦米(最好是上籠蒸二十分鐘),泡軟后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡蝦米米一起倒在菠菜中,淋入芝麻油,拌勻即成。
寶寶自打從媽媽肚子里生出來,除了奶水以外,還需要從日常的飲食中補(bǔ)充營養(yǎng),但是寶寶因?yàn)槟挲g太小還沒有長出牙齒,就不能吃太多需要咀嚼消化的食物,所以湯類、泥類食品,就成為了寶寶攝取營養(yǎng)的主要途徑。今天,就為各位媽媽們推薦一款營養(yǎng)豐富好吸收的泥類食品。以下就是菠菜豬肝泥的做法。
食譜介紹
原料:豬肝30克,菠菜葉、牛奶各適量。
做法:
1.菠菜葉洗凈,用沸水焯熟后剁碎;豬肝洗凈切碎。
2.將豬肝放入鍋中,加水用小火煮熟。出鍋前加入牛奶、菠菜葉,轉(zhuǎn)大火將牛奶煮沸即可。
營養(yǎng)價值:
1.豬肝含鐵量十分豐富,維生素B12、維生素A的含量也很高。維生素B12可以幫助寶寶的血紅細(xì)胞發(fā)育,避免營養(yǎng)性細(xì)胞貧血,維生素A對寶寶的視力發(fā)育及牙齒的生長極有好處。
2. 促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
適合月齡:6個月以上的寶寶。
通過以上內(nèi)容的閱讀,是不是覺得菠菜豬肝泥的做法很簡單呢,很多媽媽都說自家的寶寶特別愛吃這個菠菜豬肝泥。做法簡單,原材料也簡單,對于忙忙碌碌照顧寶寶的媽媽們來說再合適不過了。有想法的親們都可以在家親自動手試一試哦,說不定會有意想不到的好效果哦。
菠菜含有比較豐富的維生素,特別是胡蘿卜素,以及可以保護(hù)我們的視力,所以受到廣大消費(fèi)者的喜歡,而豬肝是不錯的補(bǔ)血食品,也是含有比較豐富的蛋白質(zhì),所以人們比較喜歡那豬肝和菠菜搭配在一起,而關(guān)于豬肝菠菜的做法也是不少的,下面具體為大家介紹關(guān)于豬肝菠菜的做法,希望大家了解一下。
材料豬肝片200克,菠菜100克,姜絲30克,鹽1小匙,米酒60cc,香菇精粉1/2小匙,水800cc,香油2小匙
做法1.豬肝片入滾水汆燙去血水后,撈出洗凈;波菜洗凈切段,備用。
2.取一鍋將鹽、米酒、水、香菇精粉、姜絲、作法1的波菜與豬肝片,以中火煮至沸騰。
3.熄火加入香油即可。 用料菠菜350克,豬肝150克,蔥1根,姜、精鹽各適量。
做法1、豬肝洗凈切塊。 2、菠菜、生姜、蔥洗凈,菠菜切段,生姜切細(xì)絲,蔥切段,備用。
3、起鍋?zhàn)⑷肭逅疅_,放入豬肝煮沸,再放入菠蘿、蔥、姜煮滾,加精鹽調(diào)味即成。 主料:菠菜125克,豬肝125克,調(diào)料:豬油10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,豌豆淀粉3克,味精1克
做法1.將菠菜擇洗干凈;
2.洗凈的菠菜在沸水中燙片刻,脫去澀味(即除去所含草酸),切段; 3.將鮮豬肝洗凈,切成薄片; 4.豬肝片與食鹽、味精、水淀粉拌勻;
3. 5.蔥姜洗凈,蔥切段,姜拍破;
4. 6.將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸;
5. 7.沸湯中加入洗凈拍破的生姜、蔥段、熟豬油等,同煮;
6. 8.煮幾分鐘后,放入拌好的豬肝片及菠菜,煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。
上面為大家介紹了關(guān)于豬肝菠菜的做法,若是有家中小孩的話,可以多做豬肝菠菜這道菜的,因?yàn)椴げ丝梢员Wo(hù)視力,而豬肝可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。希望上面的介紹可以在生活中幫助到大家,祝大家生活愉快!
菠菜是常見綠色食物,有便秘的朋友常吃菠菜能起到通便的功效而且還對痔瘡有預(yù)防作用,氣血不足的朋友食用菠菜后也可達(dá)到補(bǔ)血的功效。菠菜一般都是火鍋燙食或者是素炒比較多,今天要為大家介紹到的是菠菜做餃子的方法,下面一起來了解下具體步驟。
準(zhǔn)備食材:菠菜、雞蛋、粉絲、面粉、姜、蔥、胡椒粉、花生油、香油、生抽、雞精、鹽、水。
步驟如下:
1、面粉加水和成軟硬適中的面條,放到一邊讓它醒著。
2、菠菜洗凈,放開水里燙一下,撈出過下清水,瀝干水份(用手攥一下水),切碎。
3、粉絲在熱水里燙軟,瀝干水份,切碎。
4、雞蛋打散,鍋里放油炒熟,切碎。
5、蔥、姜切碎,與切好的菠菜、粉絲、雞蛋放放盆里,依個人口味加適量鹽、胡椒粉、雞精、生抽、香油攪拌均勻。
6、把剛才和好的面團(tuán)揉光滑,搓成長條,切成大小均勻的劑子,搟成面餅,放入餡包成餃子就OK了。
7、把包好的餃子放入開水中煮熟,開吃!
小竅門:菠菜里多放些姜,吃起來就不會有那種澀澀的味道了。
菠菜不要在開水里燙的時間過長,一分鐘左右就OK了。
菠菜餃子的做法相信大家看完介紹之后肯定就能學(xué)會了,其實(shí)和我們平時包餃子的方法是大同小異的,主要就是針對于菠菜的處理方法需要了解一下,這樣才能在制作過程中仍然保持了菠菜的食用價值與營養(yǎng),還在等待什么呢?趕快動手試一試吧。
山藥大家都不算是非常陌生的,大家都可能都是知道山藥的營養(yǎng)價值非常的高的,而且山藥的藥用價值也是非常高的,做法也相當(dāng)?shù)亩啵懈鞣N各樣的做法,口味也是不一樣的,下面我們就一起來了解一下山藥泥的做法大全。
制作方法:
原料:
雞皮糙山藥500克。輔料:金糕50克。調(diào)料:熟花生油60克,白糖150克。
制法:
(1)將山藥刷干凈,放在籠屜內(nèi),用旺火蒸熟(約二十分鐘),取出晾涼后剝?nèi)ネ馄?,用刀碾成?xì)泥,金糕切成菱形小片或其它花樣。
(2)把炒勺放在旺火上,放入花生油、山藥泥,加白糖炒透裝盤,碼上金糕片即成。
特點(diǎn): 質(zhì)地細(xì)膩,味道香甜,潔白如玉的山藥泥上,綴以紅色金糕,美觀大方。
【功效】健脾和胃。適用于脾胃虛弱的便溏、腹瀉等慢性腸胃病.
原料
山藥(薯蕷)250克,糯米粉50克,熟豬油50克,白糖50克。
制法
山藥蒸熟,去皮壓成泥,和入糯米粉,上屜用旺火蒸熟。再放在燒熱的豬油中炒,加上白糖炒至溶合。
特點(diǎn)
此品有補(bǔ)脾胃、長肌肉、益肺腎等溫補(bǔ)滋養(yǎng)作用,也有利于治脾虛腹瀉。精神倦怠、四肢無力。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下山藥泥的做法大全,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認(rèn)識了,其實(shí)大家平時下班回家,或者是休息在家中的時候,自己就可以買來一些山藥來進(jìn)行制作的。
大家平時都聽說過蒜泥,但是土豆泥大家吃過嗎?土豆可以切成片,切成絲,切成塊,切成丁來炒,土豆泥怎么炒,還真不知道,那么如果想要知道,土豆泥怎么炒,請看下面有關(guān)炒土豆泥做法介紹。讓大家學(xué)會炒土豆泥。土豆又多了一種吃法。
炒土豆泥 1. 首先要把土豆洗干凈,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然后仔細(xì)地把皮剝掉,放在一旁待用。 2. 炒鍋里加上油,油要放得充足一些,因?yàn)橥炼购艹杂?,少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之后,把?zhǔn)備好的煮熟去皮的土豆放進(jìn)炒鍋,不停地翻炒,同時把土豆壓成泥狀,并且加上適合自己口味的鹽,味精,甚至辣椒面,然后就可以起鍋了。 3. 起鍋之后其實(shí)就可以說完成了,但要是你想讓自己制作的土豆泥更美味一些的話,可事先準(zhǔn)備好鮮湯,比如雞湯,魚湯什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少許湯,后把土豆泥放進(jìn)去蘸著湯汁吃,哇,簡直酷呆了,一點(diǎn)也不比肯得基的差哦! 原料: 1. 土豆,最好選用新土豆,口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。 2. 淡奶油 3. 烹調(diào)用濃縮雞湯或牛肉湯。(TT里就有賣的) 4. 鹽和胡椒粉 制作方法: 1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放涼后,把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置于火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體。 4. 最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。推薦用黑胡椒
因?yàn)榻?jīng)常吃土豆,但是平時土豆的做法,就那么幾種,所以經(jīng)常吃,會讓人感覺到很俗了,學(xué)了,今天炒土豆泥的做法,就可以把土豆這個新的做法搬到餐桌上來,改變以往炒土豆絲等的做法,也讓土豆換了一種烹飪方法。以土豆泥的形式上盤嘍。
菠菜和粉絲都是人們非常喜歡的食物,特別是菠菜營養(yǎng)豐富,常吃菠菜對于女性朋友來說可以補(bǔ)充人體流失的血液,改善身體貧血的狀況,而且還不會引起發(fā)胖,菠菜拌粉條是一道在夏日廣受大家歡迎的食物,不僅可以當(dāng)菜肴,還可以當(dāng)做主食。菠菜拌粉條的做法非常的簡單,不管是個人在外住宿品嘗還是家庭大聚餐,菠菜粉條都是非常好的菜肴哦。
1、菠菜選新鮮的,一般一斤多差不多就夠一盤了,去根和老葉,清洗干凈,揪成段,然后用開水燙一下,撈出以后要控干水分,如果用焯的話開鍋就行,涼拌菠菜火大了不好吃。
2、粉絲一把就差不多了,同樣用開水燙開,根據(jù)不同的粉絲所需要的方式不一樣,有的開水泡一下就可以有的需要煮一會,總之軟而不斷保持勁道就可以了。
3、調(diào)醬汁有好幾種不同的口味的:麻醬口味的可以在碗中加入麻醬然后邊加水邊按一個方向攪動,水選擇涼白開最好,如果沒有就用礦泉水或純凈水,攪到麻醬顏色為淺褐色且汁不是很粘稠就可以了,然后加入鹽和味精再調(diào)勻,注意水不要一次全加入,要一點(diǎn)一點(diǎn)的加,一方面容易控制量,一方面容易調(diào)勻,把燙好的菠菜和粉絲放在大盆里,把醬汁倒進(jìn)去,再加少許香油、白芝麻和蒜末,攪拌均勻就可以了。酸辣口味的可以在小碗里加入適量的鹽、味精和蒜末,用醋調(diào)勻,然后熱過加少量香油或色拉油,把花椒爆香,最好是燒糊變黑撈出扔掉,然后放入幾顆小干紅辣椒,直接將熱油到在小碗里爆一下,調(diào)勻待涼以后再和菠菜粉絲一起拌勻就可以了,表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同,就是小碗里放入適量鹽、糖、味精和蒜末,用醋調(diào)勻,用花椒油爆香待涼,然后同菠菜粉絲拌勻,注意鹽要少量,糖要根據(jù)不同糖的甜度來放。
4、無論如何涼拌菠菜,都要注意幾點(diǎn):菜不要燙的過火,口味要淡放適量的鹽,醬汁要提前配好再放入菜中攪拌可是味精充分融化,大蒜是必不可少的,油是必須的無論是香油或花椒油,最后是根據(jù)個人口味可以自己調(diào)整醬汁的味道。
以上就是菠菜拌粉條的做法,看到上面的步驟是不是覺得很簡單啊,其實(shí)除了這些,你還可以為了增加營養(yǎng),在里面放一些雞蛋,可以讓菠菜拌粉條的口味更加的鮮嫩,根據(jù)自己的喜好,可以選擇是蒜香的還是麻辣的,菠菜拌粉條做法簡單,色香味美。
菠菜土豆泥的做法很多人都不會,大家在制作土豆泥的時候肯定會選擇單獨(dú)的土豆泥做法,將土豆泥用來單獨(dú)做美食的人也是很多的,這樣的美食做法也非常的常見,單獨(dú)土豆泥用來做成川味的,用來制作成海鮮味的等都是可以的,而土豆泥同時還可以用來制作成菠菜味道的,那么包材土豆泥的做法有哪些?
? ?做法一
原料
土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許。
做法
1.將土豆去皮,洗凈,切成小塊,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2.將熟雞蛋黃捻碎。
3.菠菜洗干凈,用水煮后,切碎,用紗布過濾其汁。
4.將土豆泥盛入小盤內(nèi),加入菜汁、熟雞蛋黃和鹽,攪拌均勻后即可食用。
做法二
1. 土豆削皮后切成薄片,燒開一鍋水,倒進(jìn)去大火將土豆片煮6到8分鐘到用筷子輕輕戳土豆片能穿過去的狀態(tài),便可以撈出土豆片,瀝出水分備用。
2. 菠菜葉洗乾凈之後,加上末過菠菜的牛奶,用料理機(jī)打成漿
3. 燒紅平底鍋,倒進(jìn)菠菜漿,再倒進(jìn)土豆片,用木鏟一邊翻炒混合兩者一邊將土豆壓成泥狀。
4. 稍稍干水之後倒入適量奶油,如果土豆泥太快干可以再適當(dāng)加牛奶。
5. 土豆變成泥狀后熄火,倒適量的芝士粉、胡椒粉、椒鹽和糖混合均勻。
6. 預(yù)熱烤箱150,土豆泥用雪糕勺弄成球形,表面放上馬蘇里拉芝士,烤5分鐘至芝士金黃即可。
包材土豆泥的做法上面我們介紹得非常的清楚,如果知道了菠菜土豆泥到底是用什么方法來做的,平時自己制作的時候就比較容易了,當(dāng)給自己制作這種菠菜土豆泥的時候最好是將菠菜做成菠菜汁,然后將菠菜汁澆在土豆泥上,這樣的美食做法也是非常合適給孩子吃的。
營養(yǎng)蔬菜是人們每天都需要食用的,只有蔬菜中的營養(yǎng)元素才能夠保證人體每天的所需,特別是孩子對于營養(yǎng)的要求比較高,而通過將蔬菜的仔細(xì)搭配能夠獲得不錯的效果,例如菠菜土豆泥是一種比較好的營養(yǎng)搭配,對孩子的營養(yǎng)吸收比較有利,那么,菠菜土豆泥做法有哪些呢?
菠菜土豆泥的做法一:
1.土豆去皮切成片放蒸鍋中蒸熟搗成泥,注意土豆一定要把皮削掉,否則會影響口感。
2.菠菜洗凈入沸水中燙2、3分鐘取出搗碎,過水的時間不要過長,否則會使得菠菜溶解,影響口感。
3.把二者混合到一起攪拌均勻待溫度適宜時喂給寶寶吃。
菠菜土豆泥的做法二:
1. 土豆削皮后切成薄片,燒開一鍋水,倒進(jìn)去大火將土豆片煮6到8分鐘到用筷子輕輕戳土豆片能穿過去的狀態(tài),便可以撈出土豆片,瀝出水分備用。
2.菠菜葉洗乾凈之後,加上末過菠菜的牛奶,用料理機(jī)打成漿備用。
3.燒紅平底鍋,倒進(jìn)菠菜漿,再倒進(jìn)土豆片,用木鏟一邊翻炒混合兩者一邊將土豆壓成泥狀。
4.稍稍干水之后倒入適量奶油,如果土豆泥太快干可以再適當(dāng)加牛奶,反正不能讓土豆泥過快干掉。
5.土豆變成泥狀后熄火,倒適量的芝士粉、胡椒粉、椒鹽和糖混合均勻。
6.預(yù)熱烤箱150,土豆泥用雪糕勺弄成球形,表面放上馬蘇里拉芝士,烤5分鐘至芝士金黃即可。
相信大家對于菠菜肯定是不會陌生的吧,菠菜是我們常見的一種蔬菜,菠菜不但好吃而且食用價值還非常高,菠菜里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃菠菜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以菠菜深受人們的喜愛,下文我們介紹一下油燜菠菜的家常做法大全。
油燜菠菜的做法
1.菠菜洗凈待用 瘦肉切絲用生抽 鹽 生粉 腌制10分鐘
2.鍋內(nèi)放油燒至油起泡
3.放入菠菜
4.當(dāng)菠菜都軟后撈出裝盤 鍋內(nèi)油倒出放一個碗內(nèi)備用
5.鍋內(nèi)再次放入少量油 放海鮮醬炒入醬熔化開放入肉絲上色
6.把炒好的肉絲放入弄好的菠菜上 再用炸菠菜的余油里邊加入淀粉倒入鍋中放入蒜末 炒出香味淋到菠菜和肉絲上就可以了
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜,那就是菠菜了,我們知道菠菜不但味道很好而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃菠菜可以起到補(bǔ)血等功效,上文為我們詳細(xì)介紹了油燜菠菜的家常做法大全。
在給小寶寶添加的輔食的時候,要注意營養(yǎng)均衡,才會對小寶寶的成長有很好的幫助,也不會讓小寶寶有挑食的西瓜。所以在添加輔食的時候就要把各種食材中,有代表性的食物,都做給小寶寶嘗嘗。青豆是豆類中的一種,含有方法的蛋白質(zhì)和粗纖維,給小寶寶吃可以防止小寶寶出現(xiàn)便秘的情況。
做法一
材料:青豆 100g、母乳或者牛奶 100g
制作步驟:
準(zhǔn)備食材:青豆(煮)1碗、配方奶或母乳適量。青豆加水煮開轉(zhuǎn)小火,煮15分鐘左右,煮至青豆軟爛,煮好的青豆放涼,用手反復(fù)抓洗青豆,使豆殼和豆泥分離。淘米的籃子放在一個干凈的盆上,把抓洗好的青豆連水一起倒進(jìn)去,把豆殼過濾出來。把過濾豆殼的青豆放進(jìn)攪拌機(jī)中攪拌均勻。倒出攪拌好的豆泥。豆泥水倒入布袋里擠干水份即可,倒入適量母乳或配方奶即可。
做法二
材料:
青豆、黃油、牛奶、煉乳
制作步驟:
買的冰凍青豆,先解凍。準(zhǔn)備一小塊黃油。解凍后的青豆大火煮軟。把牛奶,黃油混合,加一小勺煉乳調(diào)味,牛奶可以換成寶寶喝的奶粉,因?yàn)榍喽褂幸稽c(diǎn)豆味,所以稍微加了點(diǎn)煉乳調(diào)味,大一點(diǎn)的寶寶可以吃,小寶寶還是不要放過甜的味道了。把青豆和黃油混合倒入輔食機(jī),打成泥。再用篩子過篩。也可以先把青豆過篩,再放入輔食機(jī)打成泥。過篩以后的青豆泥比較滑,否則青豆的外面一層殼太硬,小一點(diǎn)的寶寶比較不好咽,大一點(diǎn)的寶寶吃可以偷下懶不過篩。
營養(yǎng)價值
青豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高人體的抗病能力和康復(fù)能力。另外,青豆中富含粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。
紅紅的果肉誘人的顏色讓人們?nèi)滩蛔〉娜ヒб豢?,這個就是小白兔最愛的胡蘿卜,胡蘿卜是我們經(jīng)常看見的一個食材之一,對我們的眼睛具有明目的作用,同時也是富含維生素,所以這也是媽媽們給小孩子的食譜中的??停切∨笥训难例X還沒有發(fā)育完全,一整片的吃還是比較的困難,那今天我們就來學(xué)習(xí)一下如何做胡蘿卜泥。
材料
胡蘿卜:2根;
水:適量;
胡蘿卜泥的做法
1將胡蘿卜洗凈、去皮、切小塊,蒸熟加一點(diǎn)溫開水,攪拌成細(xì)膩的泥糊,胡蘿卜沒有南瓜的含水量多,加一點(diǎn)水更容易攪拌,做好后還是按寶寶的食量分裝保存好,吃的時候取一份徹底加熱。
胡蘿卜洗凈,去皮,切片2.放鍋上碼勻,開始蒸3.蒸到能用筷子穿透即可4.把胡蘿卜片取出來,盛碗中5.用勺子搗碎,搗成胡蘿卜泥6.放入適量鹽和香油調(diào)味,攪拌均勻7.把攪拌均勻的胡蘿卜泥倒米飯上8.用小勺盛上有胡蘿卜泥的米飯,一口一勺,寶寶會乖乖的吃下去了
1.給寶寶吃胡蘿卜泥時,可以拌米飯吃,也可以作為佐粥小菜。
2.胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì),胡蘿卜油炒或者加油涼拌,有利于吸收胡蘿卜素。
3.食用時不宜加醋太多,
根據(jù)以上的做法,媽媽們就不用再擔(dān)心寶寶們吃不了胡蘿卜,我們弄成胡蘿卜泥,更容易讓寶寶吸收胡蘿卜的營養(yǎng)價值。寶寶就會抵御不住那紅彤彤的誘惑的,會主動的吃下去的,那可愛的寶寶就能營養(yǎng)均衡,這樣出現(xiàn)的病情也是會比較少,而且媽媽們要矯正小朋友偏食的情況,這些都是要媽媽們耐心的過程,希望寶寶們健康成長。
菠菜是我們最為常見的一種蔬菜,菠菜不但含有豐富的維生素而且還有我們?nèi)梭w需要的多種微量元素,經(jīng)常吃菠菜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,菠菜有多種做法,我們既可以用菠菜來炒肉又可以用菠菜來煮湯,下文我們就采用菠菜搭配上花生米來做成一道非常有特色的菜肴——菠菜拌花生米。
菠菜含有大量的植物粗纖維,含有豐富的鐵質(zhì),菠菜有滋陰潤燥、養(yǎng)血止血、刺激腺液分泌的功效??捎糜谪氀?、虛弱體質(zhì)、便秘、消化不良、風(fēng)濕癥、痛風(fēng)、感冒、糖尿病的輔助治療,糖尿病的病人常吃有利于血糖保持穩(wěn)定。
花生米與菠菜也很搭的,涼拌花生米菠菜,是道非常家常的涼拌小菜。
原料:
菠菜、花生米、生抽、米醋、糖少許、鹽、蒜、香油。
做法:
1、花生米放入鍋中小火炸香炸熟,晾涼,蒜切末兒。
2、鍋中放水,放少許植物油和鹽,菠菜放到沸水中焯熟,再放入涼水中過涼,瀝干水分。
3、菠菜切斷兒,加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調(diào)拌均勻,再撒入花生米即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是菠菜,我們知道菠菜是常見的一種蔬菜,菠菜有很多種做法,經(jīng)常吃菠菜是可以起到很好的保健作用,上文給大家介紹了菠菜拌花生米的具體做法。
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