胡蘿卜牛肉的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胡蘿卜牛肉的做法有哪些”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
胡蘿卜牛肉這是一道家常菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，胡蘿卜牛肉的做法難度不是很大，只要仔細(xì)都會(huì)做出一鍋美味的胡蘿卜牛肉。隨著健康的理念深入人心，人們不再僅僅關(guān)注大環(huán)境的安全，也開(kāi)始注意飲食的健康。胡蘿卜牛肉是一道健康的飲食，具有排毒減肥的功效，不僅能夠幫助人們排出體內(nèi)的毒素，而且又不會(huì)讓人有肥胖的困擾。
主要食用功效：補(bǔ)脾胃，強(qiáng)筋骨，益氣血，養(yǎng)肝明目，健脾，化痰止咳，理氣，止痛，溫陽(yáng)。
胡蘿卜牛肉的做法：
主要原料：牛肉，胡蘿卜，油，干辣椒，八角，姜片，桂皮，料酒，白糖，醬油，水，鹽，蔥花。
做法一
1、胡蘿卜去皮洗凈，切塊備用；
2、牛肉洗凈切寸丁；
3、開(kāi)平底鍋下油，放入牛肉，同時(shí)撒入少許鹽和胡椒粉，將牛肉煎香至上色，拿出；
4、爆香蒜頭、姜片、花椒和八角，放回牛肉翻炒片刻，下適量水（用開(kāi)水更好）和蠔油、老抽，慢火燜煮20分鐘，放入胡蘿卜，繼續(xù)慢火燜牛肉至稔，最后調(diào)味便可。
做法二
原料：牛肉、胡蘿卜
1、胡蘿卜切塊，牛肉在滾水中焯去血沫撈起
2、鍋中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒發(fā)白，然后加料酒，醬油，白糖繼續(xù)翻炒幾下。
3、炒一會(huì)兒然后添水小火燉，待牛肉八成熟時(shí)，加入胡蘿卜，加些鹽和醬油，大火燒開(kāi)。
4、然后轉(zhuǎn)小火燒到牛肉軟熟。
5、最后撒點(diǎn)蔥花可以起鍋了，牛肉一定要燒爛哦！
以上就是胡蘿卜牛肉的做法，一塊紅蘿卜，一塊牛肉，讓人不忍停下自己的筷子，胡蘿卜牛肉排毒養(yǎng)顏減肥，不僅滿足了人們想吃肉的愿望，而且還不會(huì)讓人增肥，深受了高血壓和愛(ài)美女性的歡迎。而且胡蘿卜牛肉的做法也是非常的簡(jiǎn)單，只要按照步驟一步步的行事，就能做出味道滑嫩的好菜肴哦。
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對(duì)于想要學(xué)做牛肉燉胡蘿卜這道菜的朋友來(lái)說(shuō)，了解牛肉燉胡蘿卜的做法是必須的，這樣學(xué)起來(lái)才能事半功倍哦！那么牛肉燉胡蘿卜怎么做呢？牛肉燉胡蘿卜的做法有哪些呢？接下來(lái)，本文就為大家介紹牛肉燉胡蘿卜的做法，僅供大家參考。下面請(qǐng)大家看詳細(xì)的介紹。
牛肉燉胡蘿卜的做法一
材料：牛肉300g，胡蘿卜1根，洋蔥50g，橙皮適量，泰國(guó)辣醬，鹽，糖，雞精，料酒各適量。
做法：
1、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。
2、鍋內(nèi)熱油，六成熱時(shí)，放入洋蔥煸出香味。
3、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國(guó)辣醬。
4、加開(kāi)水沒(méi)過(guò)肉，大火燒開(kāi)后改小火燜90分鐘。
5、加入胡蘿卜、橙皮兒，加鹽、糖、雞精調(diào)味燒至軟爛。
牛肉燉胡蘿卜的做法二
材料：牛肉500克，奶油50克，胡蘿卜中等大小的2個(gè)，土豆中等大小的3個(gè)，洋蔥2個(gè)，嫩豆莢50克，枸杞子30克，面粉，胡椒粉，細(xì)鹽適量。
做法：
1、將牛肉切成3～4厘米見(jiàn)方的塊，撒上鹽與胡椒粉，再撒上些面粉拌勻。
2、將胡蘿卜切成1厘米見(jiàn)方的小塊。土豆切片。豆莢切成3厘米長(zhǎng)的段。洋蔥切片，備用。
3、將奶油放鍋年熬熱，放入牛肉塊炒成茶色。繼將洋蔥片少許放入共炒。
4、鍋內(nèi)放入熱水4碗，把枸杞子加入，蓋好煮開(kāi)。煮開(kāi)之后，改用極弱的火煮燉2小時(shí)。
5、在煮燉枸杞子的過(guò)程中，按先后次序分別加入胡蘿卜、土豆、豆莢和洋蔥。
6、在胡蘿卜等原料煮好前20分鐘放鹽，并用3羹匙面粉調(diào)成糊狀和在湯里，使湯粘濃。
7、離火之前，再調(diào)1次味，隨自己的喜愛(ài)適當(dāng)加入各種調(diào)味品。
牛肉燉胡蘿卜的做法三
材料：牛肉600g，大土豆兩個(gè)，胡蘿卜一根，洋蔥一個(gè)，冰糖（白糖），八角，花椒，醬油，料酒，蔥，姜，鹽，雞粉，生粉各適量。
做法：
1、土豆，胡蘿卜洗凈切滾刀塊泡在水里備用，蔥姜切段兒，洋蔥中間切開(kāi)兩半，切條兒。
2、牛肉切塊兒，用刀拍松，加料酒生粉抓勻，腌制10分鐘，冷水沖掉多余生粉，放入滾水中焯透，去血沫，撈出備用。
3、熱鍋倒入油，放蔥姜塊兒爆香后放入牛肉，洋蔥，加生抽老抽適量，加入花椒煸炒至洋蔥軟下來(lái)，加入滾水，沒(méi)過(guò)肉即可，放入八角，冰糖（白糖），適量料酒一起燉煮20分鐘，盛出放入多功能燉鍋（高壓鍋）調(diào)至肉類排骨（一般是15分鐘左右）。
4、15分鐘后開(kāi)鍋加入胡蘿卜，土豆塊兒，重新將定時(shí)調(diào)至35分鐘檔（一般是豆類，蹄筋兒）。
5、時(shí)間到后，撈出蔥段，姜塊兒，大料花椒，向鍋中加入鹽，少許雞粉，大火煮開(kāi)，出鍋前點(diǎn)香油即成。
以上就是關(guān)于牛肉燉胡蘿卜的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這三種牛肉燉胡蘿卜的做法都非常了解了。其實(shí)，這道菜做起來(lái)還是蠻簡(jiǎn)單的，如果你不會(huì)做這道菜的話，不妨參考下上面介紹的相關(guān)做法哦！都是很容易學(xué)會(huì)的哦！ ?
胡蘿卜燒牛肉我們平時(shí)會(huì)吃到很多，如何做出美味來(lái)呢？我們將會(huì)給大家介紹幾種方法。首先我們來(lái)說(shuō)下這道菜肴準(zhǔn)備的食材，例如：胡蘿卜，牛肉，姜片，蒜，花椒，八角，鹽，花生油等這些都是不可缺少的。如果你把握不好量的話我們下面也會(huì)介紹給大家一下。希望這些具體的做法能夠幫助你。也希望一些愛(ài)好做菜的人能從中學(xué)到一些技巧。
材料:
胡蘿卜200克、牛肉400克、蒜頭(去衣拍碎)20克、姜片20克、蠔油30毫 各式胡蘿卜燒牛肉
各式胡蘿卜燒牛肉
升，花椒、八角、老抽少許，鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。
做法:
1、胡蘿卜去皮洗凈，切塊備用;
2、牛肉洗凈切寸丁;
3、開(kāi)平底鍋下油，放入牛肉，同時(shí)撒入少許鹽和胡椒粉，將牛肉煎香至上色，拿出;
4、爆香蒜頭、姜片、花椒和八角，放回牛肉翻炒片刻，下適量水(用開(kāi)水更好)和蠔油、老抽，慢火燜煮20分鐘，放入胡蘿卜，繼續(xù)慢火燜牛肉至稔，最后調(diào)味便可。
第二種做法：
1.胡蘿卜切塊，牛肉在滾水中焯去血沫撈起
2.鍋中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒發(fā)白，然后加料酒，醬油，白糖繼續(xù)翻炒幾下
3.炒一會(huì)兒然后添水小火燉，待牛肉八成熟時(shí)，加入胡蘿卜，加些鹽和醬油，大火燒開(kāi)
4.然后轉(zhuǎn)小火燒到牛肉軟熟
5.最后撒點(diǎn)蔥花可以起鍋了，牛肉一定要燒爛哦
以上我們?cè)敿?xì)的介紹了這種菜的兩種做法，希望對(duì)你有所幫助。這種菜的健康效果比較多點(diǎn)。我們都知道牛肉可以補(bǔ)脾胃，強(qiáng)筋骨，益氣血。對(duì)我們的身體有很多的好處。胡蘿卜的好處日常生活中顯而易見(jiàn)的，可以化痰止咳等。所以平時(shí)多吃一些這種有營(yíng)養(yǎng)的菜對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是有好處的。
? ?胡蘿卜是營(yíng)養(yǎng)非常豐富也非常普遍的蔬菜，牛肉也是含有非常豐富營(yíng)養(yǎng)的肉類?，F(xiàn)在食品安全問(wèn)題非常的讓人頭疼。我們平時(shí)在外面吃飯總是有非常多的擔(dān)心。怕在外面吃的食物不是很安全，自己動(dòng)手做，對(duì)于不經(jīng)常做飯的年輕人來(lái)說(shuō)也是非常的有難度，食物的搭配也非常難做選擇，今天我們就來(lái)介紹一個(gè)非常簡(jiǎn)單的美食，胡蘿卜炒牛肉希望大家會(huì)喜歡。
胡蘿卜炒牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
胡蘿卜含有非常豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其富含維生素A原（胡蘿卜素），經(jīng)常食用能夠治療夜盲癥，保護(hù)呼吸道和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，且含多種重要的營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)脾胃，益氣盤(pán)，強(qiáng)筋骨的功效。
材料：
胡羅卜，牛肉，雞蛋，料酒，姜末，生抽，鹽，雞精，香菜
1. 牛里脊切絲
2. 胡蘿卜去皮洗凈，斜切成片
3. 牛肉中加入少許淀粉、料酒，然后使勁抓勻，靜置約15分鐘，倒入幾滴食用油，拌勻腌1小時(shí)
4. 炒鍋燒熱下油，燒至六成熱，大火下牛肉
5.翻炒至變色，盛出
6.利用鍋中余油，下胡蘿卜翻炒，烹入少許水，炒至邊緣熟軟
7.倒入炒過(guò)的牛肉
8.少許鹽調(diào)味，快速兜勻出鍋
1、俗話說(shuō)“橫切牛肉直撕雞”，就是指牛肉的肌纖維粗而且韌，切牛肉時(shí)必須用快刀依橫斷面作薄切。否則，炒出來(lái)的牛肉就會(huì)硬而韌嚼不爛，還會(huì)嵌到牙縫里去。
2、此菜可炒可燉，炒制的最大好處就是省時(shí)，選你喜好。
? ? 今天我們?cè)敿?xì)的介紹了胡籮卜炒牛肉的做法，材料都非常的簡(jiǎn)單，做起來(lái)也不會(huì)費(fèi)太多的事兒。相信大家很快都能夠?qū)W會(huì)，而且這么營(yíng)養(yǎng)豐富色香味俱全的美食，做給家人吃或者招待朋友都會(huì)感覺(jué)非常的幸福，希望大家都能夠不僅吃的好，也能夠遲到健康。
牛肉胡蘿卜土豆湯主要是兒童吃的輔食，當(dāng)然成人也是可以食用的，只是很多家長(zhǎng)喜歡做此湯給孩子吃，蔬菜加上肉類營(yíng)養(yǎng)的搭配，兒童也喜歡土豆的味道，但是喜歡吃胡蘿卜的孩子卻很少，但是混合在一起后也是會(huì)食用的，所以大家要學(xué)習(xí)牛肉胡蘿卜土豆湯的做法，現(xiàn)在牛肉胡蘿卜土豆湯的做法有哪些呢?
做法一
原料：
牛腿肉(約400g，牛腩也可)、胡蘿卜洋蔥、土豆、大蒜
調(diào)料：
紅酒(約1/4杯)、番茄汁(約3/4杯)、高湯塊、鹽、黑胡椒粉
醬汁：
黃油3大匙、面粉5大匙
事先準(zhǔn)備：
1. 牛肉切塊，撒上鹽和胡椒粉抓勻，腌制一會(huì)兒。
2. 胡蘿卜切片，洋蔥切條，土豆切塊，大蒜切片。
制作過(guò)程：
1. 鍋內(nèi)熱油，加入蒜片爆香。
2. 加入牛肉煎至表面變色，裝入湯鍋內(nèi)。
3. 鍋內(nèi)熱油，加入土豆、洋蔥、胡蘿卜煸炒一會(huì)兒。
4. 移入裝牛肉的湯鍋內(nèi)。
5. 加入紅酒。
6. 加入番茄汁。
7. 加入適量熱水基本沒(méi)過(guò)食材。
8. 加入高湯塊攪勻。
9. 大火煮開(kāi)后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火。
10. 另取一口干凈的鍋，加入黃油小火溶化。
11. 加入面粉，攪拌。
12. 不停攪拌成深咖啡色成為醬汁。
13. 將醬汁加入牛肉中攪勻，繼續(xù)小火燉煮，期間偶爾攪拌。
14. 煮至食材變軟，湯汁呈現(xiàn)糊狀，調(diào)入適量鹽。
15. 磨入適量黑胡椒粉，攪勻即可。
做法二
所需食材：
牛肉，胡蘿卜，土豆，八角，蔥姜，干辣椒，香菜，鹽，醬油，料酒，白糖，黃醬
制作方法：
1.材料預(yù)處理： 牛肉沖洗干凈切成小塊，焯水后撈出，備用。 胡蘿卜洗凈，土豆去皮、洗凈。二者均切成滾刀塊，備用。 蔥姜洗凈切成細(xì)絲，干辣椒擦干凈剪成小段，香菜洗凈切段，備用。
2.熱鍋內(nèi)倒入少量油，待油稍熱后，放入蔥姜絲、干辣椒段、八角一個(gè)，煸出香味，之后倒入焯過(guò)的牛肉塊，加醬油、白糖、料酒和少量黃醬翻炒，翻炒至牛肉塊上色，入味。
3.將炒好的牛肉轉(zhuǎn)入砂鍋中，加入熱水，沒(méi)過(guò)牛肉即可。小火燉煮1小時(shí)，至牛肉軟爛。
4.之后加入切好的胡蘿卜塊和土豆塊，加入鹽，和少量熱水，繼續(xù)燉煮至胡蘿卜和土豆熟透，撒少量香菜末，即可食用。
牛肉胡蘿卜土豆湯的做法有多種，本文介紹的是最常規(guī)的做法，兒童要食用就來(lái)能放辣椒類的食物，做湯前最好是使用骨頭熬成高湯，再做成牛肉胡蘿卜土豆湯，這樣湯的味道及口感會(huì)更好些，當(dāng)然用骨頭所熬的湯營(yíng)養(yǎng)也會(huì)豐富些。做湯時(shí)為了保證湯的濃度，可以把土豆做成泥狀再做湯，口感也會(huì)更佳。
西蘭花胡蘿卜炒牛肉是比較常見(jiàn)的家常菜，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)身體有調(diào)理的作用，我們知道蘿卜具有益肝明目的功效，還有很好的健脾助消化的作用，而牛肉里面的蛋白質(zhì)含量非常的高，就很好的促進(jìn)肌肉組織生長(zhǎng)的作用，西蘭花是十字花科的蔬菜，具有很好的抗氧化性。
西蘭花胡蘿卜炒牛肉
材料
西蘭花，胡蘿卜，牛里脊，料酒，鹽，雞精
做法
1.牛里脊順勢(shì)切片，放入耗油和料酒抓勻后，倒入一勺色拉油拌勻腌制
2.胡蘿卜去皮切片
3.西蘭花浸洗干凈，處理成小朵，鍋中水燒開(kāi)后，入鍋焯水兩分鐘
4.焯水好的西蘭花撈出，過(guò)涼水后瀝干備用
5.鍋燒熱放油，油燒熱倒入胡蘿卜片小火煸炒透
6.倒入腌制好的牛肉，翻炒幾下倒些料酒，炒制酒肉表面變色
7.倒入焯水過(guò)的西蘭花，加少量鹽和雞精炒均勻，西蘭花掛上湯汁即可出鍋
蘿卜的功效作用
1、益肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、利膈寬腸
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，有助于通便。
3、健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。
增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞病變的過(guò)程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制。
4、降糖降脂
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
改善貧血
胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時(shí)含有豐富的鉀。
我們平時(shí)吃牛肉番茄胡蘿卜湯的次數(shù)很多，這道湯是很家常的湯，多數(shù)人都會(huì)做此湯，可是現(xiàn)在很多年輕人不喜歡做飯，平時(shí)的飲食除了家里提供外，其余時(shí)間均在外面就餐，其實(shí)這樣的做法是極不好的，經(jīng)濟(jì)上會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題外，外面的食物安全沒(méi)有保障，所以要吃干凈且衛(wèi)生的食物，那么牛肉番茄胡蘿卜湯的做法有哪些呢?
做法一
主料：
西紅柿、胡蘿卜、牛肉片、干辣椒
輔料：
花生油、鹽、花椒粉、白開(kāi)水
1、把西紅柿和胡蘿卜都切成丁。
2、把干辣椒炒一下 炒出香味。
3、先放胡蘿卜炒一下。
4、等胡蘿卜去掉生味放西紅柿。
5、等西紅柿炒出汁倒入一碗開(kāi)水。
6、水開(kāi)后放入牛肉。
7、連三分鐘牛肉片就熟了，時(shí)間不能太長(zhǎng)，要不牛肉片會(huì)不嫩，然后放入鹽燉一分鐘入味
8、出鍋放入胡椒面，根據(jù)自己的口味定。
做法二
主料：
牛腩500g
輔料：
番茄500g、胡蘿卜1根、糖1小勺、鹽適量、香葉2片、大料1個(gè)、料酒適量、姜適量
做法：
1.牛腩切小塊泡洗干凈，擠干水份。
2.番茄洗凈，水燒開(kāi)后燙一分鐘再放冷水去皮。
3.切碎。
4.胡蘿卜去皮切滾刀塊。
5.鍋中放清水燒開(kāi)，下入牛肉丁后焯掉血水撈出。
6.換清水燒開(kāi)，下入焯好的牛肉，再加入大料，料酒，香葉煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火。
7.加入番茄泥煮開(kāi)，再加入胡蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)多小時(shí)左右，牛肉軟爛即可。
8.出鍋前加鹽即可。
做法三
材料：
胡蘿卜200克、自腱200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升
調(diào)味料：
酒少許、鹽適量
作法：
1 將牛腱洗凈，切成條塊狀備用。
2 將胡蘿卜洗凈后切塊備用。
3 將牛腱氽燙后撈起備用。
4 把水煮開(kāi)后，放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片，以中為燉煮1.5小時(shí)，然后再加入調(diào)味料調(diào)味即可。
大家要學(xué)習(xí)牛肉番茄胡蘿卜湯的做法時(shí)。我們要先學(xué)習(xí)牛肉的去腥，做此湯可以吃原味的食物，但是也可以做成紅燒辣型的。湯菜除了食物本身的味道外，還要重點(diǎn)選擇高湯，普通的開(kāi)水與營(yíng)養(yǎng)的高湯食物是明顯的區(qū)別。大家做菜時(shí)還要重視番茄的味道，不吃酸的人則可以添加點(diǎn)糖有里面，酸味則會(huì)降低。
早餐午餐是最關(guān)鍵的，可是很多人往往因?yàn)槲绮蛽?dān)心麻煩，早餐又沒(méi)有時(shí)間吃就形成了只吃晚餐的習(xí)慣，逐漸的很多人因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)飲食不規(guī)律所造成的腸胃疾病，甚至還會(huì)出現(xiàn)一些胃炎和胃潰瘍現(xiàn)象，這就是所謂的飲食不規(guī)律，而形成的主要原因，那么對(duì)于牛肉洋蔥胡蘿卜的做法是怎樣的?如何制作才能更好吃呢!
主料
牛肉八兩 洋蔥1個(gè)
胡蘿卜2根 芹菜2根
紅酒1/ 3瓶
輔料
姜2片 蒜8瓣
香菜少許 八角適量
桂皮適量 百里香適量
小茴香適量 陳皮適量
黑胡椒碎適量 醬油適量
鹽適量 豆瓣醬一大勺
紅酒洋蔥胡蘿卜燉牛肉的做法步驟
1. 牛肉切塊，用少許鹽和黑胡椒碎腌漬20分鐘
2. 準(zhǔn)備好八角、八角、桂皮、百里香、小茴香、陳皮、黑胡椒碎放在一起
3. 鍋里面放油，多放點(diǎn)
4. 下豆瓣醬、姜片、拍扁的蒜小火炒香
5. 下準(zhǔn)備好的步驟2中的香料炒香
6. 大火下牛肉炒兩三分鐘
7. 下洋蔥片炒兩分鐘
8. 又下胡蘿卜炒到洋蔥全部變軟，加入醬油炒勻
9. 加入紅酒大火燒到聞不到酒氣了
10. 倒入砂鍋，放適量清水、放入芹菜段
11. 小火燉大概一個(gè)半小時(shí)，隨時(shí)可以嘗一下，牛肉煮到合適的口感就可以了，起鍋后放上香菜葉，裝飾又提味
小貼士
以前我都是用高壓鍋燉，只要半小時(shí)，但特別不好掌握水量，少了怕糊鍋，多了又不好看，這次用小砂鍋燉，水多水少可以自己把握哈。
以上為大家簡(jiǎn)單的介紹了一下牛肉洋蔥胡蘿卜的做法，新鮮美味的牛肉搭配上胡蘿卜既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又可以補(bǔ)充身體的維生素，下火進(jìn)行炒制再做的時(shí)候不妨加入一點(diǎn)紅酒，這樣做出來(lái)的菜才能夠色香味俱全。
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