電飯煲蒸蛋要注意什么?
冬季養(yǎng)生要注意什么。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“電飯煲蒸蛋要注意什么?”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
在我們生活中很多的小孩子都比較喜歡吃雞蛋糕,兩根香的很可口,營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富。當(dāng)然在生活中制作雞蛋羹,我們也要掌握一定的方法,不然雞蛋羹也是做不好的,下面小編就為大家詳細(xì)的來(lái)說(shuō)說(shuō),在家里用電飯煲做雞蛋羹的一些注意事項(xiàng)趕快來(lái)了解一下吧!
蒸雞蛋羹是食用雞蛋的一種好方法,味美好吃,營(yíng)養(yǎng)受損少,老少皆宜。電飯煲蒸雞蛋也是很簡(jiǎn)單的但做蒸雞蛋羹切忌以下四點(diǎn):
(1)忌加生水和熱開水。加生水因自來(lái)水中有空氣,水被燒沸后,空氣排出,蛋羹會(huì)出現(xiàn)小蜂窩,影響蛋羹質(zhì)量,缺乏嫩感,營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)受損。也不宜用熱開水,否則開水先將蛋液燙熱,再去蒸,營(yíng)養(yǎng)受損,甚至蒸不出蛋羹。最好是用涼開水蒸雞蛋羹,會(huì)使?fàn)I養(yǎng)免遭損失,也會(huì)使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦,口感鮮美。
(2)忌猛攪蛋液。在蒸制前猛攪或長(zhǎng)時(shí)間攪動(dòng)蛋液會(huì)使蛋液起泡,攪氵解后蒸時(shí)蛋液不會(huì)溶為一體。最好是打好蛋液,加入涼開水后再輕微打散攪和即可。
(3)忌蒸前加入調(diào)味品。蛋羹若在蒸制前加入調(diào)味品,會(huì)使蛋白質(zhì)變性,營(yíng)養(yǎng)受損,蒸出的蛋羹也不鮮嫩。調(diào)味的方法應(yīng)是,蒸熟后用刀將蛋羹劃幾刀,加入少許熟醬油或鹽水以及蔥花、香油等。這樣蛋羹味美,質(zhì)嫩,營(yíng)養(yǎng)不受損。
(4)蒸制時(shí)間忌過(guò)長(zhǎng),蒸氣不宜太大。由于蛋液含蛋白質(zhì)豐富,加熱到85℃左右,就會(huì)逐漸凝固成塊,蒸制時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就會(huì)使蛋羹變硬,蛋白質(zhì)受損。蒸氣太大就會(huì)使蛋羹出現(xiàn)蜂窩,鮮味降低。
蒸雞蛋羹最好用放氣法為好,即蒸蛋羹時(shí)鍋蓋不要蓋嚴(yán),留一點(diǎn)空隙,邊蒸邊跑氣。蒸蛋時(shí)間以熟而嫩時(shí)出鍋為宜。
通過(guò)上面的介紹,大家現(xiàn)在應(yīng)該清楚了。在家里制作雞蛋羹一定要掌握一些好的方法,注意到這些事項(xiàng)以后一定能可以制作出美味香甜可口的雞蛋羹了。
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隨著養(yǎng)生人員的數(shù)量越來(lái)越多,很多人都非常關(guān)注食品的安全,在外面購(gòu)買的食物往往都會(huì)受到很多人的質(zhì)疑,為了保證食品的安全性,很多人都開始自己在家進(jìn)行制作食物,比如用電飯煲做面包,這種方法操作起來(lái)也非常的簡(jiǎn)單,非常適合居家操作,那么用電飯煲做面包要注意什么呢?
第一,用電飯煲做面包要注意什么?把雞蛋液和面粉倒進(jìn)盆中2然后也倒入牛奶 開始均勻用力攪拌,攪拌好后 倒入電飯鍋,蒸出來(lái)的面包 。面粉一定要過(guò)篩,不然會(huì)有大顆粒;蛋白蛋黃分離后,蛋白中不要混入蛋黃。盛蛋白的盆要保證無(wú)油無(wú)水,不然打不發(fā),雞蛋不能是剛冰箱里取出的。蛋白一般在20度的時(shí)候最容易打發(fā)。蛋白打發(fā)是成功的關(guān)鍵。
第二,準(zhǔn)備好原料;打四個(gè)雞蛋到容器里面,將蛋清和蛋黃分離;用四根筷子打蛋清 打一會(huì)就成了下面這個(gè)樣子了;加鹽和糖;打到有點(diǎn)稠時(shí)在放一勺糖;、大概要打半小時(shí)左右,成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;蛋黃里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;攪拌好后,倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西,上下拌勻,不打圈,稍后倒入另一半
同樣是上下攪拌;電飯煲按下煮飯預(yù)熱一下,稍微熱些就好,然后倒入油,為了不粘。均勻的涂在鍋內(nèi);倒入拌好的材料,按下煮飯鍵,一會(huì)就跳到保溫上了。這時(shí)用毛巾?yè)踝〕鰵饪趷?0分鐘,然后再按下煮飯鍵,稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。
用電飯煲做面包要注意什么?在制作時(shí),需注意的是,面粉一定要過(guò)篩,不然會(huì)有很大顆粒。另外,蛋黃和蛋白要分離,不能混合在一起攪拌,并且裝蛋白的碗保證是無(wú)油無(wú)水的。一般,蛋白在20度左右最容易打發(fā)。等蛋白打發(fā)后,就加入過(guò)篩的面粉,攪拌成糊狀,倒入電飯煲。
蒸蛋是一種用雞蛋制作而成的食物,無(wú)論老少,蒸蛋都是一種比較適合的食物。蒸蛋的方法有很多種,可以使用到的炊具也有很多,比如說(shuō)很多人都會(huì)用電飯煲蒸蛋。其實(shí),蒸蛋是否好吃,看的不是炊具,而是調(diào)制方法。下面,就為大家具體介紹一下電飯鍋蒸蛋的方法跟技巧!
一、食物特色
電飯鍋蒸雞蛋羹是一道菜品,主料是雞蛋、涼白開,輔料是鹽、糖、香油、生抽、味精。
二、做法一
1、五個(gè)雞蛋打到碗里,順時(shí)針打均勻,然后加入鹽。喜歡生抽味道的,鹽可以少加點(diǎn)。
2、加入適量白糖,個(gè)人喜好,我做菜都喜歡下點(diǎn)糖,增添鮮香味。
3、加入少許味精,可加可不加。
4、再次順時(shí)針打均勻,防止蒸出來(lái)還有顆粒,影響口感。
5、倒入涼白開,注意,一定要涼白開,不然做出來(lái)的雞蛋羹不好吃!!我是分兩次一點(diǎn)一點(diǎn)的加入涼白開的,邊加邊攪拌。比例是雞蛋1水1、2。這樣蒸出來(lái)的雞蛋羹才美味。
6、用篩子過(guò)濾蛋沫,不過(guò)濾口感沒那么好,最好過(guò)濾兩次。
7、把小泡泡給隔出來(lái)。然后把雞蛋放入電飯鍋。。
8、我是煮好飯才想起要蒸雞蛋,所以我用一塊濕的布把蒸汽口給堵住了。按下煮飯鍵。過(guò)不到兩三分鐘就會(huì)跳起來(lái)。然后讓它悶個(gè)五六分鐘。再按下煮飯鍵。
9、等再次跳到保溫時(shí)再悶個(gè)兩分鐘。
10、電飯鍋打開,用牙簽往雞蛋羹里戳一下,看看有沒有蛋液,如果沒有就代表熟了,我沒有牙簽所以只能用筷子戳了幾個(gè)小孔。影響美觀了。往里倒入少許的香油還有生抽,記得香油不能過(guò)量不然會(huì)把雞蛋的味道搶走的。生抽的量就看個(gè)人喜好。
11、最后大家就能開動(dòng)的。簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的雞蛋羹。
三、做法二
1、取一個(gè)碗,碗中打入兩個(gè)雞蛋。
2、用筷子將雞蛋打散。
3、碗中倒入適量溫水,攪拌均勻,放些許鹽、雞精。
4、將蔥花散進(jìn)蛋液當(dāng)中,攪拌好。
5、把碗放入蒸籠,和平常煮飯一樣蒸就可以了,一般米飯熟了,雞蛋羹也好了,放上些香油就可以了。
相信很多朋友在生活中都沒有用過(guò)電飯煲蒸蛋糕吧,主要是因?yàn)槲覀儾恢廊绾稳ダ秒婏堨襾?lái)制作蛋糕。其實(shí),我們想要利用電飯煲來(lái)制作蛋糕是需要有一定技巧的,而且我們要和面好之后才能夠制作出好看的蛋糕。現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下電飯煲蒸蛋糕的制作方法,希望你們可以好好學(xué)習(xí)。
菜譜做法:
1.需要的材料:雞蛋5個(gè),牛奶半盒,白砂糖適量,面粉100g。
2.把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開,分別放在兩個(gè)無(wú)油無(wú)水的盆內(nèi)。
3.蛋黃內(nèi)加5勺白砂糖。
4.把糖攪拌均勻。
5.蛋黃內(nèi)再加入半盒純牛奶。
6.把牛奶攪拌均勻。
7.100克面粉過(guò)篩后加入到蛋黃內(nèi)。
8.攪拌均勻成沒有顆粒的面糊,放置一邊備用。
9.打發(fā)蛋清,打幾下后加入半勺白糖,少許鹽繼續(xù)打發(fā)。
10.再打發(fā)一段時(shí)間后再加半勺白糖和幾滴檸檬汁或者白醋(去除雞蛋腥味)。
11.繼續(xù)打發(fā)蛋清,然后再加半勺白糖(我一共加了三次,每次半勺,也就是蛋清內(nèi)一共一勺半白糖)。
12.繼續(xù)打發(fā),成這種發(fā)的奶油狀態(tài)(我已經(jīng)打到累的不行了,光這樣我都用了一個(gè)小時(shí)~有力的話再打發(fā)一會(huì),到盆子倒扣都不掉才是最好的)。
13.打發(fā)好的蛋清先放一半到蛋黃糊內(nèi)。
14.蛋清和蛋黃糊拌勻(要上下翻勻,不能打圈,不然蛋清里的泡都破了,蛋糕就發(fā)不起來(lái)了)。
15.再把剩下的一半蛋清繼續(xù)倒進(jìn)去用同樣的方法翻勻。
16.電飯鍋內(nèi)壁摸一層油(要內(nèi)壁都沾了一層油后底上還有多出的少許油才好,油太少容易焦)放進(jìn)鍋內(nèi)按上煮飯鍵,熱一下鍋。
17.等煮飯鍵跳到保溫以后就把內(nèi)膽再?gòu)腻亙?nèi)拿出(拿個(gè)毛巾隔一下,很熱)倒入之前的蛋糕糊,然后捏住鍋膽在地上晃幾下,讓蛋糕內(nèi)的氣泡震出來(lái)。
18.放回電飯鍋內(nèi)蓋上鍋蓋,再按煮飯鍵,不到兩分鐘它就跳了,跳了以后拿個(gè)濕毛巾捂住出氣口,等20分鐘。
19.在20分鐘之后再按一次煮飯鍵,不到兩分鐘又跳了,再把濕毛巾捂住出氣口等20分鐘開鍋就熟了(蒸的過(guò)程就是總共兩次按煮飯鍵然后各燜20分鐘)。
20.把電飯鍋的內(nèi)膽拿出來(lái)把蛋糕倒扣在盆內(nèi)就行了。
21.吃的時(shí)候再翻面過(guò)來(lái)。
我們都知道蛋糕這種東西一般都是用于生日慶?;蛘咂渌卮蠊?jié)日的,所以對(duì)于蛋糕這種食物,我們能夠?qū)τ谒闹谱鞣椒ㄓ幸欢ǖ牧私猓涂梢栽谂笥鸦蛘呒胰松盏臅r(shí)候?yàn)樗麄冇H手制作一個(gè)蛋糕,給他們給一個(gè)強(qiáng)大的驚喜。
松軟可口的蛋糕是很多人的最愛,很多工作很忙的朋友都會(huì)選擇在早上喝一杯牛奶再加上幾個(gè)松軟可口的蛋糕,就是一頓營(yíng)養(yǎng)有美味的早餐了。我們平常都因?yàn)榧依餂]有烤箱所以大多數(shù)時(shí)候都會(huì)選擇去別人的店鋪里買,其實(shí)電飯煲是可以蒸蛋糕的,而且蒸出來(lái)的蛋糕不僅松軟可口而且還十分營(yíng)養(yǎng)健康。
食材與明細(xì)
雞蛋5個(gè)面粉100g牛奶半盒白砂糖適量難度簡(jiǎn)單時(shí)間一小時(shí)口味甜味工藝蒸
電飯鍋蒸蛋糕的做法步驟
1.需要的材料:雞蛋5個(gè),牛奶半盒,白砂糖適量,面粉100g
2.把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開,分別放在兩個(gè)無(wú)油無(wú)水的盆內(nèi)
3.蛋黃內(nèi)加5勺白砂糖
4.把糖攪拌均勻
5.蛋黃內(nèi)再加入半盒純牛奶
6.把牛奶攪拌均勻
7.100克面粉過(guò)篩后加入到蛋黃內(nèi)
8.攪拌均勻成沒有顆粒的面糊,放置一邊備用
9.打發(fā)蛋清,打幾下后加入半勺白糖,少許鹽繼續(xù)打發(fā)
10.再打發(fā)一段時(shí)間后再加半勺白糖和幾滴檸檬汁或者白醋(去除雞蛋腥味)
11.繼續(xù)打發(fā)蛋清,然后再加半勺白糖(我一共加了三次,每次半勺,也就是蛋清內(nèi)一共一勺半白糖)
12.繼續(xù)打發(fā),成這種發(fā)的奶油狀態(tài)(我已經(jīng)打到累的不行了,光這樣我都用了一個(gè)小時(shí)~有力的話再打發(fā)一會(huì),到盆子倒扣都不掉才是最好的)
13.打發(fā)好的蛋清先放一半到蛋黃糊內(nèi)
14.蛋清和蛋黃糊拌勻(要上下翻勻,不能打圈,不然蛋清里的泡都破了,蛋糕就發(fā)不起來(lái)了)
15.再把剩下的一半蛋清繼續(xù)倒進(jìn)去用同樣的方法翻勻
16.電飯鍋內(nèi)壁摸一層油(要內(nèi)壁都沾了一層油后底上還有多出的少許油才好,油太少容易焦)放進(jìn)鍋內(nèi)按上煮飯鍵,熱一下鍋。
17.等煮飯鍵跳到保溫以后就把內(nèi)膽再?gòu)腻亙?nèi)拿出(拿個(gè)毛巾隔一下,很熱)倒入之前的蛋糕糊,然后捏住鍋膽在地上晃幾下,讓蛋糕內(nèi)的氣泡震出來(lái)
18.放回電飯鍋內(nèi)蓋上鍋蓋,再按煮飯鍵,不到兩分鐘它就跳了,跳了以后拿個(gè)濕毛巾捂住出氣口,等20分鐘
19.在20分鐘之后再按一次煮飯鍵,不到兩分鐘又跳了,再把濕毛巾捂住出氣口等20分鐘開鍋就熟了(蒸的過(guò)程就是總共兩次按煮飯鍵然后各燜20分鐘)
20.把電飯鍋的內(nèi)膽拿出來(lái)把蛋糕倒扣在盆內(nèi)就行了
21.吃的時(shí)候再翻面過(guò)來(lái)。
蛋糕是非常美味的食物,吃起來(lái)非常的讓人難忘,因?yàn)榈案庥幸环N非常獨(dú)特的味道,這是一種谷物的香味。蛋糕的做法也非常的簡(jiǎn)單,可以在家里制作,只需要電飯煲即可,下面就來(lái)看看用電飯煲怎么蒸蛋糕呢?喜歡吃蛋糕的人士可以學(xué)習(xí)了解一下其中的做法訣竅,為家人制作一道美味的蛋糕大餐。
1.材料準(zhǔn)備,五只蛋有一只是壞蛋呵呵,砂糖沒上鏡。
2.準(zhǔn)備兩個(gè)大容器,一個(gè)裝白一個(gè)裝黃。蛋白蛋黃分離,這小小分離器大大的作用。所有輔助材料與蛋黃一起拌均勻。
3.全部除蛋白混一起了。如果先用砂糖把蛋黃用力攪拌好,再加醋去腥,最后分兩三次加入面粉攪拌均勻,這就是最好的。因?yàn)槊娣鄄荒軘嚢瑁瑪嚢钑?huì)生筋不松軟了。
4.蛋黃這邊先攪拌好,注意,不要攪拌面粉。
5.蛋黃攪拌好以后,用上下或劃十字的方法把面粉也混合好。這個(gè)時(shí)候只要不是順時(shí)針或者逆時(shí)針劃就行了。
6.打蛋白,打成奶油狀,中間分別加了兩次砂糖。提起打蛋器,蛋白堅(jiān)挺冒堅(jiān)就可以了。有的人可以打到倒扣盤子不下掉。
7.打好的蛋白
8.分了三次倒入蛋黃中混合好。注意,攪拌的時(shí)候還是要?jiǎng)澥只蛏舷路瓌?dòng)。
9.充分混合后倒入器皿中,器皿底部和四周涂上黃油,沒有黃油就其他油,不是花生油就行了,因?yàn)榛ㄉ臀洞蟆?/p>
10.電飯鍋倒入一底油,能濕鍋底就行了。然后按下飯鍵加熱,一兩分鐘就跳了。然后放個(gè)蒸架下去,再放下蛋糕盤子。這樣蒸,不上火又不會(huì)焦掉。
11.把電飯煲的出氣孔用濕布捂住,這個(gè)時(shí)候因?yàn)殄佭€很熱,煮飯鍵是按不下的,別管它 讓蛋糕在里面吸收余熱。等可以按下煮飯鍵時(shí)再按下,煮一兩分鐘它又跳了,繼續(xù)吸收余熱,這樣大約兩三次就熟了,中間可以開鍋瞧瞧熟了沒有,插根牙簽進(jìn)去再抽出來(lái),沒有沾到蛋糕在上面就是熟了。熟了以后不要馬上取出來(lái),最好蓋好鍋?zhàn)屗约郝龥鱿聛?lái),這樣子蛋糕回縮機(jī)率減少。
下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,巧克力牛奶蒸蛋糕(電飯煲版)的做法很簡(jiǎn)單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進(jìn)健康。
2、蛋黃蛋白分離,蛋白放冰箱冷藏備用。在蛋黃中放入牛奶和玉米油,攪拌均勻。
3、在篩入低粉,不要打圈。
4、如圖蛋黃糊上下翻拌均勻,成細(xì)膩粘稠狀備用。
5、取出蛋清,放入7滴白醋,和一勺糖粉。
6、用打蛋器低速擋打至小細(xì)泡,再加入一勺糖粉。
7、繼續(xù)打至有紋路后,把剩余糖粉全部倒入。
8、隨后由低速擋逐步打至高速擋,如圖成硬性泡沫不低落即可。
9、把三分之一蛋白泡沫加入蛋黃糊中,翻版均勻。
10、再加入三分之一蛋白泡沫,繼續(xù)翻拌。
11、然后把剩下的蛋白泡沫全部倒入蛋黃糊中,翻拌至細(xì)膩無(wú)顆粒狀,再加入可可醬。(也可加入自己喜歡的草莓醬、藍(lán)莓醬等)
12、攪拌均勻后放入電飯煲內(nèi)膽中,震幾下。
13、通電預(yù)熱,選擇菜單中煮飯功能,(我用的是老電飯煲)新式可以直接選擇蛋糕按鍵。
14、煮飯功能完成后會(huì)自動(dòng)顯示OK,但不要急于打開蓋,再燜10~15分鐘最好。放涼一點(diǎn)兒后取出倒扣,就如下圖表面光滑有光澤,很漂亮。(烤箱出來(lái)的可沒有這光澤)
15、最后切好裝盤,拍個(gè)美照完成!
大家可以發(fā)揮自己的想象力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創(chuàng)意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。
相信大家對(duì)于哮喘這樣的病癥肯定是不會(huì)陌生的吧,哮喘是我們常見到的一種疾病,哮喘的出現(xiàn)不但會(huì)給我們帶來(lái)了不舒服的感覺而且還會(huì)影響到我們的呼吸,給我們的身體健康帶來(lái)了嚴(yán)重的傷害,所以大家在日常的生活中一定要做好對(duì)于哮喘的預(yù)防工作,下文我們介紹一下哮喘的患者在飲食上有什么需要注意的。
1.排除致敏食物:如果致哮喘過(guò)敏食品有多種,則應(yīng)提供營(yíng)養(yǎng)豐富的、經(jīng)過(guò)排除過(guò)敏原的膳食,并由營(yíng)養(yǎng)師專門制定食譜,以保證營(yíng)養(yǎng)素的供給。過(guò)敏性體質(zhì)者宜少食異性蛋白類食物,一旦發(fā)現(xiàn)某種食物確實(shí)可誘發(fā)患者支氣管哮喘發(fā)病,應(yīng)避免進(jìn)食。宜多食植物性大豆蛋白,如豆類及豆制品等。常見致敏食品有牛奶、雞蛋、麥子、谷物、巧克力、柑橘、核桃、海味、河鮮等,通常煮的食物比新鮮食物致哮喘的機(jī)會(huì)少。
2.嬰兒慎用牛奶:嬰兒應(yīng)以母乳為主,母乳中含分泌型免疫球蛋白抗體,能增加呼吸道的抵抗力。如飲用牛奶導(dǎo)致哮喘發(fā)作的嬰兒,在2歲以后可謹(jǐn)慎地再次飲用,但再次飲用時(shí)應(yīng)有處理過(guò)敏反應(yīng)的措施。牛奶含有多種蛋白,以β-乳球蛋白為最常見過(guò)敏原。
3.生熱營(yíng)養(yǎng)素比例:每天能量供給不少于30kcal/kg,高糖類食物會(huì)使呼吸系統(tǒng)負(fù)荷加重,故在哮喘發(fā)作時(shí),應(yīng)適當(dāng)減少糖類功能比例,以減少二氧化碳的生成,其供能比不超過(guò)總熱能的50%。另外,蛋白質(zhì)也會(huì)增加氧的消耗,所以哮喘急性期發(fā)作適用高脂膳食。
4.保證營(yíng)養(yǎng)素供給:應(yīng)該加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)治療,提高患者機(jī)體免疫功能。同時(shí)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素,包括礦物質(zhì)和維生素等。哮喘患者給予魚油,可以降低脂類介質(zhì)的作用和抑制遲發(fā)反應(yīng)。維生素C可降低哮喘患者氣道對(duì)運(yùn)動(dòng)或乙酰膽堿吸入反應(yīng),減少或減輕哮喘發(fā)作。鎂有輕微的支氣管擴(kuò)張作用。其他如維生素E、β-胡蘿卜素、微量元素硒等可以清除氧自由基,減少氧自由基對(duì)組織的損傷。維生素E、β-胡蘿卜素、維生素C來(lái)源于新鮮蔬菜、水果、堅(jiān)果等,硒在海帶、海蜇和大蒜中含量豐富。
5.避免刺激性食品:哮喘患者的膳食宜清淡,少刺激,不宜過(guò)飽、過(guò)咸、過(guò)甜,忌生冷、辛辣等刺激性食物,戒煙忌酒。
6.加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)治療:哮喘呈持續(xù)狀態(tài)時(shí),應(yīng)考慮給予靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,防止加重營(yíng)養(yǎng)不良。
7.增強(qiáng)免疫力:經(jīng)常食用菌類能調(diào)節(jié)免疫功能,如香菇、蘑菇含有香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強(qiáng)人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發(fā)作。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的癥狀,那就是哮喘了,我們知道哮喘的出現(xiàn)容易給患者的身體健康帶來(lái)危害,所以我們要做好對(duì)于這種疾病的防治工作,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了哮喘患者在飲食上面需要注意的環(huán)節(jié)。
米醋是生活中非常常見的一種醋,米醋不僅能夠食用,很多人還通過(guò)米醋達(dá)到美容的目的。米醋的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,除了食療功效明顯,米醋的減肥效果也是相當(dāng)不錯(cuò),米醋減肥一定要注意方法才有效果。
1.米醋有一定的減肥功效,可以將體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化為體能消耗,并促使人體糖和蛋白質(zhì)的代謝功能。但也并非對(duì)于每個(gè)人的體質(zhì)都適合。如果你有興趣,那不妨試試用米醋加蜂蜜試試。具體的方法:蜂蜜和白醋按1:4的比例混合一起喝。每天可以喝三次,早上空腹的時(shí)候和午餐、晚餐后各喝一次。
2.醋的收斂效果可能也會(huì)引響經(jīng)期時(shí)子宮的收縮,所以經(jīng)期時(shí)就暫時(shí)休息一下不要用喝醋減肥法啰。喝醋可能會(huì)延遲月經(jīng)。所以平日月經(jīng)不調(diào)的姐妹或者期待懷孕的女性最好不要采用這種方法。食醋中富含的氨基酸可以促使人體脂肪代謝,是機(jī)體所儲(chǔ)存的過(guò)多脂肪轉(zhuǎn)化為體能而消耗掉,還可以促進(jìn)攝入的糖類與蛋白質(zhì)的新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)脂肪的代謝作用,排泄過(guò)多的“膘”,從而起到良好的瘦身減肥作用。
3.提醒大家的是,單純是靠喝米醋加蜂蜜的效果并不會(huì)很明顯,減肥的重任并非朝夕之間的事情。如果你決心減肥,那么一定要在均衡營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上注意攝入的食量,切忌暴飲暴食。另外,還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻捙丁?/p>
在廣東一帶,當(dāng)?shù)厝颂貏e的喜歡吃蛇肉,而且我們?cè)陔娨暽弦部梢钥吹剑腥俗サ缴咧髮⑵淠懪K拿出來(lái)之后直接的食用。其實(shí)吃蛇肉對(duì)于人體確實(shí)是有一定的好處的,因?yàn)樯呷獗旧砗幸欢ǖ墓劝彼?,谷氨酸?duì)于幫助人體消除疲勞具有非常好的作用,而且還可以幫助人們提升自己的腦細(xì)胞活力。
不過(guò)因?yàn)樯呷鈱儆谝环N爬行動(dòng)物,它本身身體就很容易會(huì)有寄生蟲的存在,所以在吃蛇肉的時(shí)候,有很多事項(xiàng)需要注意,否則如果是吃的不健康的話,對(duì)于人體是有一定的危害的。那么,具體吃蛇肉要注意什么呢?
首先,從健康的角度講,蛇是生活在野外的,難以避免有寄生蟲寄生,因此,我們?cè)诔缘臅r(shí)候一定要?dú)⑺肋@些蟲和蟲卵才是安全的,無(wú)論有沒有寄生蟲我們都需要這樣做。如果烹飪方法不當(dāng),就不能殺死蟲或蟲卵,導(dǎo)致交叉感染吃蛇的人。吃蛇可以作為冬季進(jìn)補(bǔ)、養(yǎng)生的食物。因此,吃蛇還要注意以下三點(diǎn):
燒熟煮透,用高溫殺死寄生蟲,特別是吃涮蛇肉火鍋要注意生熟分開,不要吃“激素蛇”、長(zhǎng)著寄生蟲的蛇以及冰凍的死蛇。
從健康的角度講,蛇因生活環(huán)境問題導(dǎo)致周身長(zhǎng)滿寄生蟲。并且一般的烹飪方法不宜殺死這些寄生蟲,人使用后會(huì)導(dǎo)致交叉感染。另外過(guò)渡的食用野味也會(huì)更容易導(dǎo)致病毒的進(jìn)化,使那些人類本不該得的疾病對(duì)人體也產(chǎn)生傷害。比如非典。
上述這就是吃蛇肉要注意什么的具體介紹,在吃蛇肉的時(shí)候,有很多家長(zhǎng)都感覺讓孩子吃一些蛇肉是沒有問題的,其實(shí)如果是按照正確的做法做的蛇肉的話,是可以讓孩子食用的,如果是您想要讓孩子吃的話,建議您可以使用高壓鍋來(lái)制作蛇肉。
我了保持身體健康平時(shí)要注意多吃蔬菜瓜果,在各種蔬菜中維生素以及微量元素都可以得到到有效的補(bǔ)充。在各種蔬菜中,海帶就是一種不錯(cuò)的食物,尤其是碘的含量非常的豐富,對(duì)于缺碘而導(dǎo)致甲狀腺疾病的人來(lái)說(shuō),吃海帶是不錯(cuò)的選擇。膽吃海帶以及做海帶都有很多問題需要注意。
吃海帶的禁忌:海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡,海帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。一般說(shuō)浸泡6小時(shí)左右就行了,因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng),海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
別把海帶當(dāng)主食吃,不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食,這樣會(huì)攝入過(guò)多的碘也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過(guò)多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水。吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收?;加屑卓旱牟∪瞬灰院?,因海帶中碘的含量較豐富,會(huì)加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。
有關(guān)吃海帶以及做海帶需要注意的問題就介紹到這里了。海帶是常見的海產(chǎn)蔬菜,適當(dāng)吃一些可以幫助消化,能預(yù)防便秘,在減肥的時(shí)候吃一點(diǎn)海帶不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)肉。但是,吃海帶的時(shí)候最好不要喝酒,吃了海帶之后最好不要立刻飲茶或者是吃水果。
阿膠的滋補(bǔ)保健效果是公認(rèn)的,尤其是對(duì)女性朋友而言去阿膠可以更好的幫助自己補(bǔ)血補(bǔ)氣,但是需要提醒一下大家,阿膠絕對(duì)不能夠亂補(bǔ),因?yàn)椴缓线m的話對(duì)自己健康反而不利,所以下面就為大家詳細(xì)介紹一下,吃阿膠的時(shí)候需要注意遵守的一些原則問題,讓自己可以正確的利用它幫助自己滋補(bǔ)身體。
“阿膠陰柔粘膩,守而不走,滯邪礙膈?!蓖ㄋ椎卣f(shuō)就是阿膠容易把一些對(duì)人體不利的“邪毒”留在體內(nèi)。因此凡脾胃虛弱、嘔吐泄瀉、痰飲內(nèi)停及有表證者(例如感冒)忌用。此外,對(duì)于淤血未排清,例如月經(jīng)和女性產(chǎn)后惡露未凈,也不宜早用阿膠。需要注意的是,阿膠不適宜天天吃、長(zhǎng)期吃,因?yàn)檫@樣服用會(huì)損傷脾胃,出現(xiàn)消化功能障礙,進(jìn)而影響食欲。此外,服用阿膠應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
第一,補(bǔ)血的同時(shí)還要補(bǔ)氣:氣和血能相互滋生,即氣能生血,血能養(yǎng)氣,因此,補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣,才能事半功倍,故阿膠可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。而對(duì)脾胃功能不足者,最好配以調(diào)理脾胃的藥,這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收,效果倍增。常用的搭配是將白術(shù)15克、炙甘草5克、橘皮10克,煎好后倒入阿膠烊化。
第二,服法需得當(dāng):在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí),應(yīng)停服阿膠,待病愈或停經(jīng)后服用。另外,服用阿膠期間還需忌口,例如不食生冷食物、蘿卜、濃茶等。
第三,阿膠雖好但卻不是人人適宜,有下列情況的人要慎服或不服:
1.脾胃虛弱、消化不良者:服用阿膠會(huì)影響脾胃的消化功能。
2.高脂血癥者(或高血壓患者):阿膠能加重郁滯,增加血液黏稠度,使淤血更為嚴(yán)重,誘發(fā)血栓。
上述就是關(guān)于車架的幾大注意事項(xiàng),或許很多人在日常生活以及飲食上都不太注重,這些常識(shí)的了解,但是如果想讓自己吃得更加的營(yíng)養(yǎng)健康,那么就需要注重和遵守它的食用原則,這樣對(duì)我們的健康才是比較有利的。
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