紅豆黑米粥的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供紅豆黑米粥的做法是什么？，相信能對(duì)大家有所幫助。
在我們的生活中有很多的朋友都比較喜歡一些粥類的食物，那么喝粥容易吸收營(yíng)養(yǎng)也好消化對(duì)大家的健康來(lái)說(shuō)更有幫助。在生活中掌握一些粥類食物的制作方法可是非常關(guān)鍵的，今天小編就為大家詳細(xì)的來(lái)介紹一下，紅豆黑米粥的具體做法趕快來(lái)了解一下吧！
主料：黑米150克
調(diào)料：赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時(shí)。
3. 待粥濃稠時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
材料： 紅棗 8顆 桂圓干 16顆 黑米 30克 大米 70克 水適量
做法：
1.黑米，大米淘洗干凈，用清水浸泡半小時(shí)（也可以省掉這一步，喜歡軟爛些，多熬一會(huì)就成）
2. 紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。
3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入適量清水，中火煮開(kāi)，將紅棗和桂圓干加入，轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右（根據(jù)喜好的程度來(lái)熬制就行了）
紅豆黑米粥的做法
紅豆和黑米都是對(duì)人體有益的食物，而且簡(jiǎn)單易做。
準(zhǔn)備：黑米、紅小豆適量，煮粥用的白米少量，主要是為了增加粥的粘稠度。
制作：把上物混合在一起，用清水洗凈，然后加入適量涼水，把爐子開(kāi)到最大。
煮開(kāi)以后，過(guò)個(gè)十分鐘，把火降至中小，再煲個(gè)一小時(shí)。最后，把火降到最小，蓋上鍋蓋（鍋里的粥輕度咕嘟就成），半到一小時(shí)就好。
煲好以后，趁熱盛到碗里，加適量白糖，超級(jí)營(yíng)養(yǎng)爽口的靚粥就做成了。
以上小編為大家想去具體地介紹了，紅豆黑米粥的具體制作方法你都學(xué)會(huì)了嗎？不管是紅豆還是黑米這兩種食物，對(duì)你的身體保健都有非常好的效果，所以大家掌握了這些方法趕快回家嘗試著去做一下吧！
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紅豆、薏米以及黑米都是具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材，而紅豆薏米黑米粥也是一種非常常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)粥品，經(jīng)常食用對(duì)身體有很大的益補(bǔ)作用，同時(shí)紅豆薏米黑米粥簡(jiǎn)單易做，因此紅豆薏米黑米粥成為了一道非常受歡迎的家庭甜品。那么如何制作紅豆薏米黑米粥呢？下面讓我們?yōu)榇蠹医榻B一下。
紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥，薏米可入藥，用來(lái)治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。
黑米的主要營(yíng)養(yǎng)成分為含粗蛋白質(zhì)12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被稱為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”等；中國(guó)民間有“逢黑必補(bǔ)”之說(shuō)。
功效：薏米紅豆和黑米一起煮粥能綜合發(fā)揮三種食物的功效，具有清熱去濕，益補(bǔ)養(yǎng)神的功效。
材料：黑米一兩，薏米一兩，糯米一兩，粳米一兩，花生仁適量，紅棗、紅豆適量。
做法：
1）先將黑米、薏米、紅棗、紅豆洗凈，用水浸泡開(kāi)。
2）將黑米、薏米、紅豆、紅棗入鍋水先煮開(kāi)（水高在24CM高壓鍋或電飯煲里一半），再放入糯米、粳米、花生仁、煮開(kāi)后改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋悶一段時(shí)間，即成美味黑米粥。
通過(guò)以上的信息，我們不僅知道了紅豆薏米黑米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也學(xué)會(huì)了紅豆薏米黑米粥的做法。但是特別要提醒大家一下，紅豆薏米都是具有除濕作用的，一旦加入了大米，它們除濕的功效就大大下降了，所以想要祛濕的朋友千萬(wàn)不要把黑米換成大米哦。
小編是一位特別愛(ài)喝粥的人,尤其是一些養(yǎng)生粥,更是癡迷于熬養(yǎng)生粥,因?yàn)椴粌H能吃出健康而且還能養(yǎng)生,符合現(xiàn)代人對(duì)對(duì)于綠色健康的生活理念的追求。熬一碗紅豆薏仁黑米粥,在美味中養(yǎng)生，健康的食材美味的感受。是最平常不過(guò)的餐,可是卻讓人念念不忘的選擇,紅豆薏仁黑米粥的做法簡(jiǎn)單，給我情切、家的感覺(jué)。
薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥，薏米可入藥，用來(lái)治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。
紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
黑米的主要營(yíng)養(yǎng)成分為含粗蛋白質(zhì)12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被稱為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”等;中國(guó)民間有“逢黑必補(bǔ)”之說(shuō)。
薏米紅豆和黑米一起煮粥能綜合發(fā)揮三種食物的功效，具有清熱去濕，益補(bǔ)養(yǎng)神的功效。
養(yǎng)生的食物很多，紅豆薏仁黑米粥卻是真愛(ài)，不僅是因?yàn)榧t豆薏仁黑米粥的做法簡(jiǎn)單，適合在家里制作。而且對(duì)于饑餓感的消除有很好的作用，對(duì)于一些胃不舒服的人來(lái)說(shuō)，很適合食用尤其是一些飲食習(xí)慣不好的人，喝養(yǎng)生粥能養(yǎng)胃,緩解胃痛。
大家是不是都喝過(guò)黑米紅豆薏米粥呢?如果喝過(guò)的話，你們是不是清楚明白黑米紅豆薏米粥有哪些好處呢?如果真的從來(lái)都沒(méi)有喝過(guò)的話，那就更應(yīng)該看看這篇關(guān)于黑米紅豆薏米粥功效的文章嘍。其實(shí)呀黑米紅豆和薏米都是生活中很普通但是卻很健康很有價(jià)值的食材，下面就讓小編來(lái)聊聊黑米紅豆薏米粥。
1、清熱祛濕，適宜脾胃虛熱的 患者
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，而紅豆黑米薏米粥中具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
2、降“三高”，預(yù)防結(jié)石
紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排便，防止便秘的現(xiàn)象。同時(shí)具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌防癌、預(yù)防結(jié)石以及減肥的作用;
3、抗癌，健康身體的保障
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞?、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會(huì)建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
4、解毒解酒
紅豆黑米薏米粥中的紅豆含有比較多的皂角甙，對(duì)腸道有刺激作用，因此可以很好的利尿、解毒、解酒，對(duì)患有心臟病、腎病以及水腫的患者有輔助改善的作用。
好啦，看了小編這些關(guān)于黑米紅豆薏米粥功效的介紹，你不是很心動(dòng)很想試吃呢?這么簡(jiǎn)單普通的食材就能做出既美味而且又很營(yíng)養(yǎng)的膳食，是不是性價(jià)比很高呢。黑米紅豆薏米粥就是這么有價(jià)值，快點(diǎn)動(dòng)起手來(lái)，讓我們吃出健康更吃出美味吧。
紅豆薏米粥是比較常見(jiàn)的保健養(yǎng)生粥，對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)暮纫恍┯幸欢ǖ拿廊蒺B(yǎng)顏的作用，另外還有一定的排毒功效，能夠促進(jìn)腸胃的消化，在預(yù)防便秘方面的作用也比較好，另外還有一定的防癌抗癌的功效，有不錯(cuò)的補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，下面我們就來(lái)了解一下紅豆薏米粥的做法。
準(zhǔn)備薏米適量，準(zhǔn)備紅豆適量，另外準(zhǔn)備適量的水。
紅豆和薏米都不易熟，所以在煮粥之前要提前浸泡2到3個(gè)小時(shí)左右，把浸泡好的紅豆和薏米放到電飯煲中，開(kāi)啟煮粥鍵，這樣就可以了。當(dāng)然如果家中有高壓鍋，可以上氣，大火燒開(kāi)，再用小火煲20分鐘。
自然排氣以后，紅豆薏米粥就做好了，在吃的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┌滋?，口感?huì)更好。紅豆薏米粥都不是粘性的食材，所以煲出的粥比較清湯寡水，但是吃起來(lái)口感還是不錯(cuò)的，另外在調(diào)養(yǎng)身體方面的作用也非常的好。
紅豆薏米粥的保健身體作用非常的不錯(cuò)，尤其是在除濕方面的功效非常的好，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫睦虻淖饔茫瑢?duì)于預(yù)防水腫能夠發(fā)揮不錯(cuò)的效果，紅豆和薏米有很好的補(bǔ)益腸胃的作用，里面富含膳食纖維，能夠增加腸胃的蠕動(dòng)，另外在補(bǔ)氣補(bǔ)血方面的效果也是不錯(cuò)的。
尤其是紅豆里面富含鐵質(zhì)元素，對(duì)于預(yù)防缺鐵性貧血的效果還是很好的，當(dāng)然也要注意薏米屬于性寒的食材，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯姓{(diào)養(yǎng)保健的作用，但是不能食用過(guò)量，尤其是對(duì)于脾胃虛寒的人士來(lái)說(shuō)，不能過(guò)多食用。
我們經(jīng)常見(jiàn)到的黑米所含錳、鋅、銅等都比大米高1到3倍;黑米還含有大米中所沒(méi)有的維生素C、花青素、胡蘿卜素等特殊成分，所以黑米比普通大米要有營(yíng)養(yǎng)。 在平時(shí)多食黑米可以開(kāi)胃，健脾暖肝，明目活血，補(bǔ)精之功，對(duì)于治療少白頭、女性朋友產(chǎn)后虛弱，病后出現(xiàn)體虛以及貧血、腎虛都有很好的補(bǔ)養(yǎng)的作用。
1.主料：紅豆、黑米(等量)花生(1/2)調(diào)料：紅糖.水
2.做法：主料洗凈，浸泡約1小時(shí)左右，放入電飯鍋中，先煮開(kāi)約40分鐘，調(diào)至保溫檔.第二天早上紅豆開(kāi)花，粥變得粘稠，根據(jù)自己的喜好加上紅糖，就可以了.
3.注意事項(xiàng)紅糖和水都是根據(jù)自己的喜好隨意加.盡量用純凈水，或者是已經(jīng)燒開(kāi)的水，自來(lái)水直接煮影響粥的味道.如果不喜歡吃紅糖，換成冰糖也可以，但是要補(bǔ)血的話還是紅糖的效果好.如果是白天煮的話，煮的時(shí)間約1個(gè)半小時(shí)就差不多了，根據(jù)自家的情況調(diào)整.
我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候，需要我們注意的是，很多東西都是具有一定的營(yíng)養(yǎng)的，不要覺(jué)得黑米要比大米的營(yíng)養(yǎng)要高，就不吃大米了，只吃黑米，我們要均衡的飲食，這樣的話，才會(huì)有一個(gè)健康的身體，才會(huì)讓身體多補(bǔ)充一些東西。
粥是很多人喜愛(ài)吃的，這類食物營(yíng)養(yǎng)元素較多，吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒(méi)有任何影響，不過(guò)在吃粥的時(shí)候，每次也是要適量進(jìn)行，粥吃的太多，會(huì)讓胃部變大，這樣對(duì)身體也是會(huì)有影響的，那紅豆黑米薏米粥是很多人最愛(ài)，對(duì)紅豆黑米薏米粥的做法如何呢，這樣粥制作也不是很難。
紅豆黑米薏米粥的做法：
材料：黑米一兩，薏米一兩，糯米一兩，粳米一兩，花生仁適量，紅棗、紅豆適量。
做法：
1)先將黑米、薏米、紅棗、紅豆洗凈，用水浸泡開(kāi)。
2)將黑米、薏米、紅豆、紅棗入鍋水先煮開(kāi)(水高在24CM高壓鍋或電飯煲里一半)，再放入糯米、粳米、花生仁、煮開(kāi)后改用小火煮至近粘稠狀，蓋好蓋悶一段時(shí)間，即成美味黑米粥!。
3.進(jìn)餐：喜愛(ài)甜食者可放入蜂蜜，也可加入阿膠原粉，補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)顏，阿膠原粉對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常方便的滋補(bǔ)佳品!
薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥，薏米可入藥，用來(lái)治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。
紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
在對(duì)紅豆黑米薏米粥的做法認(rèn)識(shí)后，制作紅豆黑米薏米粥的時(shí)候，可以選擇以上制作方法，但是要注意的是，制作這樣粥的時(shí)候，對(duì)它的時(shí)間掌握，一定要進(jìn)行注意的，制作時(shí)間較長(zhǎng)吃的時(shí)候容易消化，因此對(duì)它制作不能過(guò)短。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)紅豆花生黑米粥這道菜的做法。
2.2紅豆，花生，黑米，糯米，大米等量。我是用手抓的一小把。
3.放入電高壓鍋中，加適量水，我加了一塊冰糖一起煮，冰糖比較大塊就一起煮了。
4.按下煲粥鍵，半小時(shí)左右就熟了。
5.濃濃的粥出鍋了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知紅豆花生黑米粥全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
大家都知道豆制品對(duì)身體有很好的用處，想必也都吃過(guò)黑豆和紅豆。黑豆不但營(yíng)養(yǎng)豐富還具有活血，祛風(fēng)的作用，而且對(duì)減肥也有一定的功效。紅豆作為豆制品也含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，而黑米粥又具有補(bǔ)血，改善身體抵抗力的功效。把這三者完美地結(jié)合在一起實(shí)在是再有營(yíng)養(yǎng)不過(guò)了。那么黑豆紅豆黑米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢？
黑豆紅豆黑米三者聯(lián)合，帶給大家營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最為豐富的粗糧盛宴。
黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效；黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對(duì)延緩人
體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效。也有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的效果，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。又因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
黑米粥有改善貧血，增強(qiáng)免疫力的功效。黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、 鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認(rèn)為，多食黑米具有開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。 ...
通過(guò)以上從各個(gè)方面對(duì)黑豆紅豆黑米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，大家現(xiàn)在也都應(yīng)該了解了。在平常生活中，可以做一道這樣的粥給家人品嘗，既比較叫美味，也可以補(bǔ)充身體的一些營(yíng)養(yǎng)，比如貧血頭昏腎虛等。這道粥不但制作簡(jiǎn)單，食材也比較容易找到。即使是剛剛接觸廚藝的人也可以輕松地做出來(lái)。大家可以嘗試一下。
紅豆黑米粥養(yǎng)生滋補(bǔ)價(jià)值比較高，這一道食物有很好的健脾益腎，以及清心養(yǎng)神的功效和作用，還能夠增強(qiáng)體力，幫助護(hù)膚，在熬粥之前建議浸泡紅豆以及黑米，這樣熬粥的時(shí)候才會(huì)更加的粘稠松軟。
一、步驟信息
1 從豆?jié){杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高壓鍋
3 黑米淘洗干凈
4 把黑米倒入鍋中
5 加入適量清水
6 蓋上鍋蓋接通電源設(shè)定時(shí)間15分鐘左右
7 綠燈亮表示煮好，這時(shí)可以保溫五分鐘
8 打開(kāi)鍋蓋看到溫心的粥了
9 盛到碗中，加入適量白糖可以享受美味粥了
二、做法
主料：赤小豆。
輔料：黑米。
調(diào)料：冰糖。
1.紅豆和黑米洗凈，提前用清水分別浸泡12小時(shí)以上。煮粥時(shí)，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數(shù)要少，泡米的水要與米同煮，以保存營(yíng)養(yǎng)成分。
2.浸泡的水倒入鍋中，將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開(kāi)。
3.等大火煮沸后，轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開(kāi)花熟軟即可。
4.最后按個(gè)人口味加入適量的冰糖，待冰糖融化后關(guān)火。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
三、飲食宜忌
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
小米粥對(duì)于我們的腸胃來(lái)說(shuō)是非常好的一種食療的食物，腸胃不好的人每天都可以喝一些小米粥，可以起到調(diào)理腸胃的作用，小米粥喝起來(lái)非常的開(kāi)胃而且很香潤(rùn)，但是前提是需要把小米粥做的好，如果做不好那么小米粥吃起來(lái)口感就不好了，也可以在小米粥里面加入一些黑米，這樣可以起到補(bǔ)血的作用，接下來(lái)跟小編一起來(lái)看一下小米粥的做法。
首先將米用水淘一下。淘米水的顏色會(huì)變濁，很正常以兩次為宜，不宜過(guò)多，否則養(yǎng)分流失很多。
淘好之后等鍋里的水開(kāi)了，然后將米放到鍋里(注意：煮粥的時(shí)候，水宜放到米的10倍之上，不然煮出來(lái)的粥很稠。喜歡喝清的就多放點(diǎn)水，喜歡喝稠的就少放水)。然后再在煮粥的水里滴入幾滴食用油或者香油以防止小米粥煮開(kāi)的時(shí)候外溢。
煮到10-15分鐘就可以了，加入黑米就要煮更久。
喜歡喝軟的粥，就多煮會(huì)，不喜歡喝米煮的太爛的粥，就少煮幾分鐘。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值，古農(nóng)醫(yī)書(shū)記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，原產(chǎn)黑米健身暖胃，明目活血”，“清肝潤(rùn)腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此，人們俗稱
：“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。
雖然熬粥不是很復(fù)雜，但是也是需要技巧的，否則熬出來(lái)的粥就不會(huì)很粘稠，吃起來(lái)的口感肯定也會(huì)不好，如果不喜歡吃黑米的朋友也可以在小米粥里面加入土豆海帶或者其他的一些蔬菜，這些都可以按照自己的口味來(lái)進(jìn)行選擇，在吃的時(shí)候也可以加入一些蜂蜜或者是冰糖。
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