米糊的做法用豆?jié){機(jī)的方法
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!鄙鐣?huì)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《米糊的做法用豆?jié){機(jī)的方法》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
其實(shí)現(xiàn)在的人都沒(méi)有時(shí)間去打理自己的生活,總是在快節(jié)奏的生活中度過(guò)的,這樣的話就會(huì)導(dǎo)致自己的生活變得特別的沒(méi)有規(guī)劃的,身體也變得不好的,下面我們就一起來(lái)了解一下米糊的做法用豆?jié){機(jī)的方法。
主要做法:
原料:
粳米2/3杯、紅豆2/3杯、水適量(杯子是豆?jié){機(jī)里的配備杯)
做法:
1、紅豆洗凈用水浸泡一夜至漲大,浸泡的水留用。
2、把紅豆同淘凈的粳米一起倒入豆槳杯體中,倒入泡紅豆的水。
3、水量合乎豆?jié){機(jī)對(duì)水量的要求。
4、按豆?jié){機(jī)的使用說(shuō)明步驟制作,20分鐘后紅豆米糊即可完成。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下米糊的做法用豆?jié){機(jī)的方法,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,還是要及時(shí)的調(diào)節(jié)自己的飲食,要好好的去滋補(bǔ)自己的身體。
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?豆?jié){機(jī)在中國(guó)基本上每個(gè)家庭都有,中國(guó)人素有喝豆?jié){的習(xí)慣,因?yàn)槭忻嫔腺u的豆?jié){大多數(shù)濃度不夠,衛(wèi)生也不是很想,口感也不如自己做的,所以家家戶戶都備有豆?jié){機(jī),其實(shí)豆?jié){機(jī)的用處不僅僅是做豆?jié){,還可以做很多其他的食物,下面我們就來(lái)給大家介紹一下豆?jié){機(jī)黑米糊的做法:
?
?我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),地域廣闊。但真正能夠提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)黑米的的確不多。我國(guó)較有名的黑米產(chǎn)區(qū)為陜西、湖南等地,在這些地區(qū)中陜西種植區(qū)尤為特殊,陜西黑米種植區(qū)地處大西北有機(jī)富硒區(qū)因此所生產(chǎn)的黑米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)其他地區(qū)而言就更好高一些。
?黑米糊為黑米制作,中醫(yī)認(rèn)為黑米性溫,能益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、止咳喘,特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿頻等患者食用。
?
?食材:大米、黑米。
?1、黑米,大米用清水洗凈。
?2、放入豆?jié){機(jī)的桶里。
?3、豆?jié){機(jī)桶里按刻度放上你要米糊濃度的水量。
?4、豆?jié){機(jī)接通電源, 選擇米糊按鈕,啟動(dòng)豆?jié){機(jī)開(kāi)始工作。
?5、豆?jié){機(jī)鳴叫,米糊做好了,拔下電源,取出機(jī)頭。
?6、米糊倒入碗里即可食用。
?注意事項(xiàng):煮好的米糊可以放入糖或是蜂蜜。
?我們?cè)谟枚節(jié){機(jī)制作黑米糊的時(shí)候,可以提前黑米泡上幾個(gè)小時(shí),因?yàn)檫@樣黑米能充分的吸收水份,打出來(lái)的米糊要細(xì)膩一點(diǎn),泡黑米的水不要倒掉,因?yàn)榕莩鰜?lái)的水黑黑的里面全是營(yíng)養(yǎng),建議我們做米糊的水用純凈水,這樣做出來(lái)口感更好,更健康營(yíng)養(yǎng)。
其實(shí)現(xiàn)在很多的時(shí)候大家都不好好的進(jìn)行吃飯的,有的時(shí)候甚至是經(jīng)常的不吃早餐,這樣的話會(huì)直接導(dǎo)致自己的胃部特別的不好的,米糊對(duì)自己的胃部是非常好的,下面我們就一起來(lái)了解一下豆?jié){機(jī)做米糊的做法大全。
主要做法:
黑芝麻百米糊 大米清洗干凈,放入豆?jié){機(jī)杯桶內(nèi),加水至杯體水位線處。清洗干凈豆?jié){機(jī)桶,并放入豆?jié){機(jī)桶內(nèi)。放好豆?jié){機(jī)頭,接通電源,選擇"米糊"功能,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),20分鐘左右米糊就可以做好。
營(yíng)養(yǎng)功效:養(yǎng)顏美容、益智健腦、滋補(bǔ)養(yǎng)胃,益氣健脾,有助于腸胃消化。紅薯滋補(bǔ)瘦身米糊用料:紅薯250克,大米30克燕麥20克,姜片5片
制法:將紅薯清洗干凈后切成粒狀與清洗干凈的大米、燕麥、姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi),桶內(nèi)加水至上、下水位線之間。直接把機(jī)頭放到杯體上,接通電源,按"選擇"鍵,再按"開(kāi)關(guān)"鍵,十幾分鐘自動(dòng)做好紅薯米糊。
營(yíng)養(yǎng)功效:紅薯含有獨(dú)特的黃酮素成分,這種物質(zhì)即防癌又可抑制膽固醇的積累,能保持血管彈性,紅薯熱量低,是理想的減肥食品,其與燕麥、大米、姜片做成糊,更能達(dá)顯其獨(dú)特的功效。
小米花生芝麻糊
用料:小米60克,花生30克,姜片5片,芝麻30克
制法:將小米、花生、芝麻清洗干凈后,與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi),桶內(nèi)加水至上,十幾分鐘自動(dòng)做好芝麻米糊。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下豆?jié){機(jī)做米糊的做法大全,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,還是可以自己在家里面制作一些這樣的米糊來(lái)暖胃的。
食用米糊容易消化,而且制作米糊的時(shí)候,注意各種食材的搭配和選擇,那么對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充以及調(diào)理也可以帶來(lái)很好的效果,尤其是家中本來(lái)有豆?jié){機(jī)的話,那么用來(lái)打米糊可以是最方便簡(jiǎn)單的,下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下方法。
首先要介紹的是用糯米以及黑豆搭配做成的迷糊,所需的原料就是糯米,還有黑豆,首先黑豆在打之前要將黑豆提前浸泡好,糯米淘洗干凈,將其混合放入豆?jié){機(jī)當(dāng)中,如果說(shuō)比較干的話,可適當(dāng)?shù)姆乓恍┧?,這樣打出來(lái)的糯米黑豆米糊,能夠起到很好的補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎益陰的效果,對(duì)男性朋友而言,還能夠改善體虛多汗,腰膝酸軟的情況。
也可以將黑芝麻以及大米搭配,將大米清洗干凈,放入豆?jié){桶內(nèi),加入黑芝麻,加至適當(dāng)?shù)乃?,至于大米以及黑芝麻的比例,可以根?jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)配。一般很多的豆?jié){機(jī)上都會(huì)有米糊的功能按鍵,所以放好這些材料,按下這按鍵大概20分鐘就可以做好了。這樣做出來(lái)的米糊能夠幫助我們益智健腦,益氣補(bǔ)脾,有助于腸道消化。
或者可以將紅薯,大米或者燕麥,用豆?jié){機(jī)來(lái)打成米糊,主要就是將這些食材準(zhǔn)備好之后放入其中,按下按鍵就可以,做法非常的簡(jiǎn)單,而且不同的食材食用發(fā)揮的功效作用也各不相同,所以用豆?jié){機(jī)打米糊是最方便的一種做法了。
其實(shí)對(duì)于豆?jié){機(jī)做米糊相信大家都不算是非常陌生的,但是卻有一大部分人都不太會(huì)去做的,其實(shí)現(xiàn)在人在吃飯的時(shí)候不好好的吃飯,會(huì)損害自己的胃部,所以需要養(yǎng)胃,下面我們就一起來(lái)了解一下豆?jié){機(jī)做米糊的做法大全。
主要做法:
黑芝麻百米糊 大米清洗干凈,放入豆?jié){機(jī)杯桶內(nèi),加水至杯體水位線處。清洗干凈豆?jié){機(jī)桶,并放入豆?jié){機(jī)桶內(nèi)。放好豆?jié){機(jī)頭,接通電源,選擇"米糊"功能,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),20分鐘左右米糊就可以做好。
營(yíng)養(yǎng)功效:養(yǎng)顏美容、益智健腦、滋補(bǔ)養(yǎng)胃,益氣健脾,有助于腸胃消化。紅薯滋補(bǔ)瘦身米糊用料:紅薯250克,大米30克燕麥20克,姜片5片
制法:將紅薯清洗干凈后切成粒狀與清洗干凈的大米、燕麥、姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi),桶內(nèi)加水至上、下水位線之間。直接把機(jī)頭放到杯體上,接通電源,按"選擇"鍵,再按"開(kāi)關(guān)"鍵,十幾分鐘自動(dòng)做好紅薯米糊。
營(yíng)養(yǎng)功效:紅薯含有獨(dú)特的黃酮素成分,這種物質(zhì)即防癌又可抑制膽固醇的積累,能保持血管彈性,紅薯熱量低,是理想的減肥食品,其與燕麥、大米、姜片做成糊,更能達(dá)顯其獨(dú)特的功效。
小米花生芝麻糊
用料:小米60克,花生30克,姜片5片,芝麻30克
制法:將小米、花生、芝麻清洗干凈后,與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi),桶內(nèi)加水至上,十幾分鐘自動(dòng)做好芝麻米糊。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下豆?jié){機(jī)做米糊的做法大全,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,還是需要對(duì)于這些知識(shí)有一個(gè)掌握,學(xué)著在家里面操作的。
豆?jié){機(jī)并不僅僅是可以做豆?jié){的,還可以做各種糊類的食物,這樣既可以當(dāng)成粥類,還很有營(yíng)養(yǎng),先準(zhǔn)備好一些糯米再把南瓜切碎,然后再放進(jìn)豆?jié){中打汁,糯米和南瓜的溶解,不僅僅可以做出非常細(xì)膩潤(rùn)滑的粥類,還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素。
做法及配方如下:
1,泡兩把糯米,我用手抓的,大概50g就夠了。米多了就比較糯,但是容易糊豆?jié){機(jī)哦!
2,半斤南瓜,去皮,切成1cm見(jiàn)方的小丁。其實(shí)有些MM覺(jué)得切丁麻煩,用擦子擦也沒(méi)有問(wèn)題的。
3,加入冰糖6-10塊。
4,加水到豆?jié){機(jī)顯示的線。
5,用豆?jié){機(jī)的米糊或者五谷豆?jié){打豆?jié){就可以了。
這個(gè)南瓜羹金燦燦的顏色像飲料一樣好看。我個(gè)人感覺(jué)涼了更好喝噢。不過(guò)熱著喝也不錯(cuò)。
鮮奶南瓜糊
材料
2人份:
南瓜 1/4個(gè)
面粉 1.5勺
牛奶 1盒
蝦仁 8只
做法
1、南瓜去皮,洗干凈,切片上蒸鍋蒸熟。
2、南瓜壓成泥,加入牛奶和蝦仁攪拌,再加少許的鹽。
3、面粉小火炒熟。
4、將和好的南瓜糊倒入鍋中。開(kāi)中火煮開(kāi)。
5、將熟面粉加入煮開(kāi)的南瓜糊,慢慢攪勻,再撒些雞精。
術(shù)后飲食:山藥南瓜小米糊
簡(jiǎn)介 健脾和胃,和中益腎
材料
小米50克,南瓜80克,山藥30克
做法
1、將南瓜去皮,去瓤,小米泡2h后,洗凈撈出,山藥去皮,洗凈,切塊;
2、將以上材料倒入豆?jié){機(jī)中,加水至上下水位線之間,按“米糊”鍵,至豆?jié){機(jī)提示米糊做好即可。
現(xiàn)在很多人家都有豆?jié){機(jī),豆?jié){機(jī)不但能夠做豆?jié){,還能夠做營(yíng)養(yǎng)米糊,在早晨的時(shí)候,喝一些營(yíng)養(yǎng)米糊,不但促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收,還有很好的溫胃和暖胃的作用,非常適合老人和孩子,非常適合腸胃不好的人來(lái)吃一些營(yíng)養(yǎng)米糊,用豆?jié){機(jī)來(lái)做方法比較多,種類也非常的多,可以選擇適量的豆類,選擇適量的紫薯類或者南瓜類的蔬菜,都可以制作營(yíng)養(yǎng)米糊,具有提高免疫力,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收和促進(jìn)身體營(yíng)養(yǎng)平衡的作用,比如說(shuō)紫薯米糊,南瓜米糊,黑芝麻米糊等等。
1、紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克
做法:
1.紫薯去皮切碎,和洗凈的大米一起浸泡一夜。
2.將浸泡過(guò)的紫薯、大米、水加入豆?jié){機(jī)中,制成米糊。
2、紅薯雜糧米糊
原料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法:
1.麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈;紅薯去皮切小塊,倒入豆?jié){機(jī)中。
2.加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆?jié){鍵即可。
3、南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g
做法:
1.南瓜去皮切成小塊;大米清洗干凈。
2.將原料倒入豆?jié){機(jī),倒入適量水,選擇米糊鍵即可。
4、黑芝麻米糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克
做法:所有材料洗凈,加水浸泡一夜,第二天用豆?jié){機(jī)制成米糊即可.
5、核桃花生米糊
原料:核桃、花生、大米
做法:
1.將核桃、花生和米泡在清水里一個(gè)晚上。
2.泡好的材料放入豆?jié){機(jī)里打磨即可。
6、山藥紅薯米糊
原料:地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法:
1.山藥和紅薯切片,放到微波爐中,加2茶匙水,高火4分鐘。
2.把山藥和紅薯放到攪拌機(jī)中,加入黑芝麻粉、米飯、白糖,添加沒(méi)過(guò)食材的開(kāi)水,攪碎即可。
7、南瓜栗子米糊
原料:南瓜1塊、熟栗子7-8個(gè)、大米
做法:
1.南瓜切碎,和洗凈的大米混合,加適量水浸泡上;栗子剝殼,將栗子肉切小塊。
2.將浸泡過(guò)的南瓜碎、大米、栗子倒入豆?jié){機(jī),加入適量水,制成米糊即可。
其實(shí)對(duì)于豆?jié){機(jī)做米糊相信大家都不算是非常陌生的,但是卻有一大部分人都不太會(huì)去做的,其實(shí)現(xiàn)在人在吃飯的時(shí)候不好好的吃飯,會(huì)損害自己的胃部,所以需要養(yǎng)胃,下面我們就一起來(lái)了解一下豆?jié){機(jī)做米糊的做法大全。
主要做法:
黑芝麻百米糊 大米清洗干凈,放入豆?jié){機(jī)杯桶內(nèi),加水至杯體水位線處。清洗干凈豆?jié){機(jī)桶,并放入豆?jié){機(jī)桶內(nèi)。放好豆?jié){機(jī)頭,接通電源,選擇"米糊"功能,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),20分鐘左右米糊就可以做好。
營(yíng)養(yǎng)功效:養(yǎng)顏美容、益智健腦、滋補(bǔ)養(yǎng)胃,益氣健脾,有助于腸胃消化。紅薯滋補(bǔ)瘦身米糊用料:紅薯250克,大米30克燕麥20克,姜片5片
制法:將紅薯清洗干凈后切成粒狀與清洗干凈的大米、燕麥、姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi),桶內(nèi)加水至上、下水位線之間。直接把機(jī)頭放到杯體上,接通電源,按"選擇"鍵,再按"開(kāi)關(guān)"鍵,十幾分鐘自動(dòng)做好紅薯米糊。
營(yíng)養(yǎng)功效:紅薯含有獨(dú)特的黃酮素成分,這種物質(zhì)即防癌又可抑制膽固醇的積累,能保持血管彈性,紅薯熱量低,是理想的減肥食品,其與燕麥、大米、姜片做成糊,更能達(dá)顯其獨(dú)特的功效。
小米花生芝麻糊
用料:小米60克,花生30克,姜片5片,芝麻30克
制法:將小米、花生、芝麻清洗干凈后,與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi),桶內(nèi)加水至上,十幾分鐘自動(dòng)做好芝麻米糊。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下豆?jié){機(jī)做米糊的做法大全,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,還是需要對(duì)于這些知識(shí)有一個(gè)掌握,學(xué)著在家里面操作的。
豆?jié){機(jī)是現(xiàn)在很常見(jiàn)的,對(duì)它的使用現(xiàn)在比較廣泛,豆?jié){機(jī)在制作一些佳肴上,有很多種類,因此對(duì)豆?jié){機(jī)的使用,完全可以根據(jù)自身家庭的需求進(jìn)行,豆?jié){機(jī)制作豆?jié){比較快,早上選擇喝豆?jié){的人比較多,使用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){是最佳之選,那豆?jié){機(jī)芝麻糊的做法如何呢?
豆?jié){機(jī)芝麻糊的做法:
把豆?jié){機(jī)杯體里外清洗干凈,放在干燥通風(fēng)處晾干備用。注意清洗時(shí)電機(jī)頭部不要進(jìn)水,有的底盤加熱的豆?jié){機(jī)底盤不能泡在水中。
把芝麻、燕麥片等涮洗一遍,連同碎花生放進(jìn)容器里浸泡6--10個(gè)小時(shí)。夏天浸泡時(shí)間可以短一些,一般5、6個(gè)小時(shí)即可;冬天時(shí)間要長(zhǎng)一些,最好用溫水,大約需要浸泡8--10個(gè)小時(shí)。
把浸泡好的原料一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)里,加水至上下兩個(gè)水位線之間,注意要看好水量。不要隨意改變水的多少,否則豆?jié){機(jī)打的米糊會(huì)過(guò)稠或過(guò)稀。
加完水后扣緊蓋子,插好電源。然后如下圖,從左至右依次按鍵選擇---八寶/米糊---開(kāi)始。接下來(lái)就是慢慢等待了,一般20---25分鐘左右就能打好。
打完米糊后喜歡吃糖的可以加一些白砂糖。但對(duì)于患有高血壓、糖尿病、脂肪肝的人群還是吃清淡的為好。
對(duì)豆?jié){機(jī)芝麻糊的做法了解后,想喝芝麻糊的時(shí)候,也是可以用豆?jié){機(jī)進(jìn)行制作,不過(guò)制作芝麻糊也需要適量的進(jìn)行,否則剩下的芝麻糊很容易干掉,同時(shí)在吃它含有的豐富蛋白質(zhì)也會(huì)流失,對(duì)身體健康也沒(méi)有太多幫助。
豆?jié){機(jī)是我們生活中的一種小家電呀,我們可以用它來(lái)做很多的東西。幫助我們生活的更加的好,讓我們吃的更加的有營(yíng)養(yǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我們的生活水平也有了一定的提高呀。我們的生活已經(jīng)豐富多彩了。我今天就說(shuō)說(shuō)豆?jié){機(jī)黑芝麻糊的做法。
步驟/方法
把豆?jié){機(jī)杯體里外清洗干凈,放在干燥通風(fēng)處晾干備用。注意清洗時(shí)電機(jī)頭部不要進(jìn)水,有的底盤加熱的豆?jié){機(jī)底盤不能泡在水中。
豆?jié){機(jī)做芝麻糊做法
把芝麻、燕麥片等涮洗一遍,連同碎花生放進(jìn)容器里浸泡6--10個(gè)小時(shí)。夏天浸泡時(shí)間可以短一些,一般5、6個(gè)小時(shí)即可;冬天時(shí)間要長(zhǎng)一些,最好用溫水,大約需要浸泡8--10個(gè)小時(shí)。
豆?jié){機(jī)做芝麻糊做法
豆?jié){機(jī)做芝麻糊做法
把浸泡好的原料一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)里,加水至上下兩個(gè)水位線之間,注意要看好水量。不要隨意改變水的多少,否則豆?jié){機(jī)打的米糊會(huì)過(guò)稠或過(guò)稀。
豆?jié){機(jī)做芝麻糊做法
加完水后扣緊蓋子,插好電源。然后如下圖,從左至右依次按鍵選擇---八寶/米糊---開(kāi)始。接下來(lái)就是慢慢等待了,一般20---25分鐘左右就能打好。
豆?jié){機(jī)做芝麻糊做法
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打完米糊后喜歡吃糖的可以加一些白砂糖。但對(duì)于患有高血壓、糖尿病、脂肪肝的人群還是吃清淡的為好。
聽(tīng)完我對(duì)豆?jié){機(jī)黑芝麻糊的做法的介紹大家是不是都有所感受呢?是不是都覺(jué)得很有一番用處呢?是不是都覺(jué)得對(duì)我們的人體有很大的幫助呀!黑芝麻糊有著很大的營(yíng)養(yǎng)呀,可以幫助我們的身體更加的健康。豆黑芝麻糊中營(yíng)養(yǎng)是相當(dāng)?shù)呢S富,我們可以多做做來(lái)吃吃喔!
現(xiàn)在,生活中是已經(jīng)離不開(kāi)豆?jié){了,豆?jié){是非常有營(yíng)養(yǎng)的,經(jīng)常喝豆?jié){,對(duì)身體也有很多的好處,可以讓身體及時(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那么豆?jié){也是分為好幾種的,比如說(shuō)黃豆豆?jié){、黑豆?jié){、還有其他的,黑豆?jié){是比較好喝的,而且也是非常有營(yíng)養(yǎng)的,那么豆?jié){機(jī)做黑豆?jié){的做法是什么,一起來(lái)看看就知道了。
1)將黑豆渣,面粉和雞蛋混合到一個(gè)大碗中,攪拌均勻后,調(diào)入鹽,雞汁,胡椒粉和香油攪勻。
2)平底鍋燒熱后,倒入油,待油7成熱時(shí)調(diào)成中火,用勺子盛一勺豆渣糊倒入,用勺背將餅攤平。
3)煎約1分鐘后,翻面再繼續(xù)煎約1分鐘,待雙面焦黃后即可。 編輯本段如何利用豆渣
在豆?jié){的制作過(guò)程中,會(huì)生成大量的豆渣,這些豆渣口感和味道都不好,讓人難以下咽。然而,豆渣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,丟掉確實(shí)非??上?。
這里就簡(jiǎn)單的介紹一下如何利用好這些豆渣:
一、豆渣窩窩頭:
制作過(guò)程:
1 混合玉米面和富強(qiáng)粉以及豆渣,將干酵母用微熱的水調(diào)勻備用
2 一點(diǎn)點(diǎn)加酵母水,將面和到?jīng)]有干粉略微發(fā)粘,蓋上濕布或者蓋簾溫暖處發(fā)酵
3 現(xiàn)在的天氣,面團(tuán)發(fā)酵了1小時(shí)。把手用水打濕,取適量的面團(tuán),整形
4 蒸鍋燒水,水開(kāi)后擺好整形好的窩頭,蓋蓋子,視窩頭大小蒸15-20分鐘出鍋
二、豆渣煎蛋
制作過(guò)程:
雞蛋打入碗中,打勻后倒入豆渣混合均勻。鍋中下油燒熱后,直接將豆渣雞蛋液倒入煎成蛋餅,豆渣和雞蛋液相輔相成制成的煎蛋餅味道極佳,口感非常好。
豆?jié){機(jī)做黑豆?jié){的做法,現(xiàn)在大家肯定都已經(jīng)有了全面的掌握了吧,其實(shí)做黑豆?jié){的時(shí)候也是很簡(jiǎn)單的,過(guò)程很簡(jiǎn)單,不過(guò)也有部分細(xì)節(jié)問(wèn)題需要注意。看了這些,是不是有想試一試的沖動(dòng),如果有的話,現(xiàn)在就一起行動(dòng)起來(lái)吧。
所謂民以食為天,飲食不健康了,人的身體就很容易出現(xiàn)問(wèn)題,平時(shí)我們務(wù)必要保證飲食健康,營(yíng)養(yǎng)均衡,豆?jié){機(jī)咸湯的做法非常簡(jiǎn)單,而且食材也是我們生活中比較常見(jiàn)的,價(jià)格便宜,是很多家庭餐桌上的???。
2、首先把大米,黃豆,西紅柿洗干凈,西紅柿切丁和大米黃豆一起放到豆?jié){機(jī)里面加適量水,通上電以后選擇五谷豆?jié){鍵就像我們平常打豆?jié){一樣,等它打好豆?jié){就行了
3、現(xiàn)在可以把雞蛋放到碗里,攪拌一下,等到豆?jié){打好了趁著熱氣把雞蛋液放倒里面攪拌一下即可,
4、待豆?jié){打好以后,就把其它食材都放到里面就行了,雞蛋一定要第一個(gè)放,先后把豆腐絲,豆干,還有花生米放到里面攪拌一下,接著就是鹽,調(diào)料,香油根據(jù)自己的口味放就行了,還有香菜是最后放的
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯(cuò)的,但最好不要經(jīng)常去,豆?jié){機(jī)咸湯的做法簡(jiǎn)單,廚藝不好也不要緊。
豆?jié){機(jī)是一種常見(jiàn)的一種家用電器,其他主要是對(duì)于豆?jié){能進(jìn)行文火熬煮,同時(shí)那是豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)更為豐富而且口感更加香,主要是用不銹鋼制作的居多,而且能符合食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于豆?jié){機(jī)的主要可以進(jìn)行豆?jié){熬煮,同時(shí)不僅可以加入豆?jié){,而且可以加入一些其他的佐料比如說(shuō)花生芝麻都可以進(jìn)行豆?jié){熬煮。
豆?jié){的主要是清熱化痰通靈剔大便同時(shí)那也有降血壓的作用,可以加入一些其他的花生都可以進(jìn)行潤(rùn)膚潤(rùn)肺和氣血呢以及不虛,對(duì)于睡眠還有一些肝臟的都是非常好的功效,日常生活中的可以喝些豆?jié){的也是對(duì)于身體的有非常好的補(bǔ)充。
黃豆?jié){用料:黃豆85克,水1.3升容量可隨意增減、風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量
歸經(jīng):入脾、胃
功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
花生豆奶用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1.3升
制作:將浸泡過(guò)的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng),水和牛奶放入豆?jié){壺; 歸經(jīng):入脾、肺
功效:潤(rùn)膚,盒肺氣、補(bǔ)虛。
芝麻黑豆?jié){用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
制作:將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)
歸經(jīng):入脾、肺、大腸
功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤(rùn)膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。
豆?jié){冰糖米粥用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1.3升
制作:將預(yù)先制作好的豆?jié){與米(可浸泡半個(gè)小時(shí))、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經(jīng):入肝、肺
功效:養(yǎng)顏潤(rùn)肺,盒肺氣。
以上就是豆?jié){機(jī)食譜的常見(jiàn)幾種,黃豆?jié){是日常生活中比較常見(jiàn)的制作方式,花生豆奶以及豆?jié){冰糖和一些芝麻黑豆?jié){對(duì)于任意有非常好的功效,可以加入一些其他的花生都可以進(jìn)行潤(rùn)膚潤(rùn)肺和氣血呢以及不虛,對(duì)于睡眠還有一些肝臟的都是非常好的功效。
豆花是很多人喜愛(ài)的選擇,吃豆花對(duì)身體能量補(bǔ)充有很好幫助,這樣食物很容易消化,對(duì)減肥的時(shí)候是不錯(cuò)之選,不過(guò)吃豆花的時(shí)候,需要適量進(jìn)行,過(guò)多的吃對(duì)身體也是會(huì)有負(fù)擔(dān)的,那豆?jié){機(jī)做豆花的做法如何呢,這樣制作豆花比較簡(jiǎn)單,下面就詳細(xì)的介紹下它的制作方式。
豆?jié){機(jī)做豆花:
材料:黑豆75克,清水750毫升,鹵水(葡萄糖酸內(nèi)酯1.5克,涼開(kāi)水1湯匙)
做法
1、黑豆用清水浸泡一晚后去皮。
2、去皮后的黑豆加入750毫升清水放入豆?jié){機(jī)里,用豆?jié){檔熬成豆?jié){。
3、在熬豆?jié){的時(shí)候可以準(zhǔn)備鹵水了,盤里放入1.5克葡萄糖酸內(nèi)酯,加入一湯匙涼白開(kāi)溶解備用。
4、豆?jié){煮好后濾出豆渣。
5、把豆?jié){撞入鹵水中。撞漿是個(gè)技術(shù)活,關(guān)鍵是要控制好溫度,適宜的溫度是80到90攝氏度,按照我的經(jīng)驗(yàn),基本上濾好豆渣后溫度便合適了,這時(shí)馬上撞漿即可。
6、接著再把豆?jié){倒回原來(lái)的容器里,靜置15分鐘。撞漿后一定不要好奇去翻動(dòng)豆?jié){,不然豆?jié){是不會(huì)凝結(jié)的。切記切記。
7、15分鐘后嫩滑的豆花做好了,喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖漿或糖,喜歡咸的可以放上醬油麻油等等佐料。鮮嫩的豆花,入口即化,既營(yíng)養(yǎng)又美味。
小訣竅
豆?jié){機(jī)一次不能放太多豆子,經(jīng)過(guò)俺多次試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)豆子和水按1:10這個(gè)比例做效果最好,而豆子放75克,加水后剛好達(dá)到豆?jié){機(jī)的下刻度線。
在對(duì)豆?jié){機(jī)做豆花的做法認(rèn)識(shí)后,制作豆花的時(shí)候,都是可以使用豆?jié){機(jī)進(jìn)行,不過(guò)對(duì)豆花制作數(shù)量上,都是要適量進(jìn)行,每次都不能過(guò)多進(jìn)行,否則制作出來(lái)的豆花吃不完,隔夜后在吃,它的味道會(huì)改變,同時(shí)對(duì)身體也沒(méi)有任何好處。
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