枸杞的正確用法
枸杞的養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“枸杞的正確用法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
枸杞是常見的一種保健養(yǎng)生食物，枸杞深受老百姓的青睞。它不僅價(jià)格低廉而且還具有十分珍貴的藥用價(jià)值，但是一天吃多少枸杞才是正確的呢?怎么食用才能把枸杞的作用發(fā)揮到最大呢?那么，接下來就讓我們一起來了解一下枸杞的正確食用方法吧!
枸杞因?yàn)槠け∪夂瘢乙子谥鬆€，所以，建議你們?cè)谧鲋嗟臅r(shí)候，或者是做湯的時(shí)候，在最后的時(shí)間，也就是粥快熟了的時(shí)候，或者是湯快收尾的時(shí)候，再把枸杞加進(jìn)去，這樣才不會(huì)破壞枸杞的醫(yī)用價(jià)值。每天的用量一般為25-30粒枸杞最合適，是可以反復(fù)沖泡飲用的。最好加2-3朵菊花更好的。還有一種八寶茶效果更好。適宜搭配： 貢菊，金銀花，紅棗，胖大海，蓮子芯，西洋參，陳皮，冰糖。
吃枸杞的時(shí)候，記得，枸杞是不適合大量吃的，因?yàn)殍坭匠远嗔?，易上火，容易?dǎo)致流鼻血等。所以，一天的量不建議多，最多就建議只有三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞，例如有炎癥或者是腹瀉患者不宜吃。
枸杞最好的當(dāng)然也是與冬瓜來一起燉湯吃是不錯(cuò)的，而且再與排骨一起，效果就更好了。對(duì)于男性女性來講，都是十分贊的一種吃法。當(dāng)然，要記得，在湯好熟的時(shí)候，再放枸杞，才會(huì)有效的。
枸杞其實(shí)是不易與大棗一起做粥的，大家可能都不太了解。因?yàn)閮烧呦嗟挚?。所以，如果做粥的話，最好是不要同時(shí)放。當(dāng)然，用枸杞粥的時(shí)候，自然是可以放點(diǎn)兒水果進(jìn)去，例如切成丁的蘋果或者是梨等，效果會(huì)更好。
直接生吃。在吃枸杞的時(shí)候，其實(shí)是建議直接生吃的，這樣的效果最好，最有營養(yǎng)價(jià)值，但是記得，吃之前必須洗干凈，而且一次必不宜多吃，最多吃二十粒就可以了。所以，吃的時(shí)候，多嚼幾下。
以上就是關(guān)于枸杞正確食用方法的相關(guān)介紹，大家看完這篇文章之后有沒有學(xué)到這方面的知識(shí)呢?大家在日常生活中，不妨買點(diǎn)枸杞來吃。因?yàn)殍坭綄?duì)我們身體的幫助是非常大的哦，不但可以養(yǎng)顏美容而且還可以降血壓。但是需要提醒大家的是：每天吃20到30粒最佳哦!yS630.cOM
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
黑枸杞的正確吃法
1、黑枸杞可以泡水喝
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-65度水溫)沖泡。當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會(huì)是藍(lán)色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞可以泡酒喝
可以即泡即飲，但最好是泡一個(gè)月之后再飲用，這樣效果更佳。
3、黑枸杞可以入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
4、黑枸杞直接吃
成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當(dāng)干果吃，會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干。
附：黑枸杞怎么泡酒
1、黨參黑枸杞酒
材料：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。
方法：先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功效：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)肝益胃，脾胃氣虛， 血虛萎黃， 食欲不振 ， 肢體倦怠， 腰酸頭暈。
2、黑枸杞蟲草酒
材料：冬蟲夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
方法：將黑枸杞、冬蟲夏草，裝入瓶內(nèi)加白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖1次，半月后開始飲用。每日早、晚各溫飲10～20毫升。
功效：補(bǔ)虛益精，祛寒助陽
3、海馬黑枸杞酒
材料：海馬1對(duì)，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：將上述2味藥浸于白酒中，密封，置陰涼處，2周后即可。每日1次，睡前溫服1小杯。
功效：滋補(bǔ)腎陽
在細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的活性氧物種包括過氧化氫(H2O2)、次氯酸(HClO)、自由基例如羥基自由基(OH)和超氧化物陰離子(O2) 。羥基自由基特別不穩(wěn)定，能無特異性地迅速與大多數(shù)生物分子反應(yīng)。這類物種主要是由金屬催化過氧化氫還原(比如芬頓反應(yīng))產(chǎn)生的 。這些氧化劑通過引發(fā)鏈反應(yīng)比如脂質(zhì)的過氧化反應(yīng)、或氧化DNA和蛋白質(zhì)破壞細(xì)胞。受到損害的DNA如果沒有得到修復(fù)會(huì)引起突變、誘發(fā)癌癥。對(duì)蛋白質(zhì)造成的損傷會(huì)使酶的活性受到抑制、蛋白質(zhì)發(fā)生變性或降解。
人體新陳代謝產(chǎn)生能量的過程中需要消耗氧氣生成活性氧物種。這個(gè)過程中，電子傳遞鏈的幾個(gè)步驟能產(chǎn)生副產(chǎn)物超氧化物陰離子。
特別重要的是復(fù)合物III中的輔酶Q在被還原的過程中會(huì)變成了高活性的自由基中間體(Q)。這種不穩(wěn)定的中間體會(huì)發(fā)生電子的泄漏(丟失電子)，泄漏的電子跳出正常的電子傳遞鏈，直接將氧分子還原生成超氧負(fù)離子。過氧化物也可以由還原態(tài)的黃素蛋白比如復(fù)合體Ⅰ的氧化產(chǎn)生。然而，盡管這些酶會(huì)生成氧化劑，但是不清楚電子傳遞鏈相比其他同樣可以產(chǎn)生過氧化物的生化過程是否更為重要。在植物、藻類和藍(lán)菌進(jìn)行光合作用的過程中尤其是在高輻照強(qiáng)度下，同樣會(huì)產(chǎn)生活性氧物種，但是類胡蘿卜素作為光保護(hù)劑吸收過度強(qiáng)光保護(hù)細(xì)胞，藻類、藍(lán)菌中所含的大量碘和硒也能抵消高輻照強(qiáng)度對(duì)細(xì)胞造成的氧化損傷,類胡蘿卜素、碘和硒作為抗氧化劑通過與被過度還原的光合反應(yīng)中心反應(yīng)避免活性氧物種的產(chǎn)生。
食品中抗氧化劑可以防止各種食品成分的氧化反應(yīng)。食品氧化可以導(dǎo)致不良褐變和味道改變?？寡趸瘎┖脱鯕夥磻?yīng)，因此抵消負(fù)面影響。例如：維生素 C (E300 )和維生素 E(E308).在人體內(nèi)抗氧化劑通過中和自由基(細(xì)胞代謝的天然副產(chǎn)物)的不良作用來保護(hù)主要的細(xì)胞物質(zhì)。氧氣被代謝或被人體燃燒時(shí)形成自由基。它們通過細(xì)胞運(yùn)輸，破壞其他分子結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致細(xì)胞受損。這樣的細(xì)胞損壞被認(rèn)為是衰老和各種健康問題的原因。活躍于人體內(nèi)的抗氧化劑是維生素 A 、 C 、 E和多酚(植物化學(xué)物質(zhì)，存在于茶和水果中)。 維生素 C 、 E 和 -胡蘿卜素(維生素 A的前身)和礦物質(zhì)硒都具備抗氧化的特性。也就是說它們可以保護(hù)細(xì)胞膜中的脆弱的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，在阻斷高度反應(yīng)性的氧原子(自由基)的過程中扮演重要角色。自由基是帶有一個(gè)或多個(gè)不成對(duì)電子的分子，抗氧化劑可以清除這些自由基，與其他分子快速反應(yīng)，起始的鏈反應(yīng)被稱為氧化。自由基是代謝過程的常規(guī)產(chǎn)物，人體會(huì)產(chǎn)生自身的抗氧化劑來保持平衡。然而，壓力，年齡老化和環(huán)境條件，像空氣污染和吸煙都會(huì)增加身體中自由基的數(shù)量，從而破壞平衡。極不穩(wěn)定的自由基可以損害健康的 DNA ，并且與伴隨著老齡化的一些變化相關(guān)(比如老年斑的惡化，老年人失明的主要原因)，還會(huì)導(dǎo)致一系列疾病，如癌癥、心臟病和中風(fēng)。研究表明水果和蔬菜中的天然抗氧化劑具有保護(hù)效果。例如：維生素E 和 -胡蘿卜素可以保護(hù)細(xì)胞膜;維生素 C 可以排出細(xì)胞內(nèi)的自由基。
冬季減肥這個(gè)問題肯定困擾了一些愛美女性了吧，那么今天我們就來看一下怎么在冬季喝減肥養(yǎng)生粥！聽著也許很簡單，但是做好的話并不簡單，這也是一門學(xué)問。接下來，我們就來看一下這個(gè)冬季減肥養(yǎng)生粥的正確做法！這個(gè)問題不簡單，但是做好有點(diǎn)難的，好好看吧！
冬季減肥養(yǎng)生粥
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1、苡仁紅薯粥
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做法：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。
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功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。
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2、芝麻粥
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做法：黑芝麻適量，粳米100克。先將黑芝麻洗凈，芝麻過小，可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
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功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥，既能達(dá)到排毒美容的功效，還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。
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3、紅豆黑米粥
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做法：黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許。紅豆、黑米分別浸泡一夜；將紅豆、黑米放入電飯鍋中，加水開煮；黑米粥煮開后，加入一碗冷水繼續(xù)煮；黑米和紅豆煮至軟爛后，加入土冰糖和紅棗，再煮兩三分鐘即可?！」πВ夯钛B(yǎng)顏，瘦身消脂。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫等多重功效。
怎么樣，看了這些有沒有耳目一新的感覺。我們看了以后就要好好的記在腦子里，也可以把這些方法記在本自己，方便以后用！有了這幾個(gè)方法我們?cè)僖膊挥脫?dān)心找不到減肥養(yǎng)生粥了，為了自己的健康，加油！
面包改良劑是制作面包經(jīng)常會(huì)用到的一種東西，如果沒有面包改良劑我們?cè)谥谱髅姘臅r(shí)候是沒有辦法控制面粉的品質(zhì)，不同面粉的品質(zhì)，特性是不同的，因此，就可以通過面包改良劑來改善面粉在生產(chǎn)的過程中面粉的穩(wěn)定性，從而老確保面包的質(zhì)量，那面包改良劑的正確用法是什么呢？
面包改良劑在面包生產(chǎn)中到底有些什么作用呢？
首先，面包改良劑能有效改善面團(tuán)在生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性，如改善面團(tuán)的耐攪拌性能和提高面團(tuán)在發(fā)酵過程中的穩(wěn)定性能等；其次，面包改良劑會(huì)提高面團(tuán)的入爐膨脹性，主要表現(xiàn)在面包的體積上，以及改善面包的內(nèi)部組織均勻性；第三，面包改良劑會(huì)保持面包長時(shí)間的柔軟性能，即延緩淀粉老化回生作用等等。
面包改良劑的作用如此之多，該如何選用呢？
專業(yè)的面包師會(huì)先看其成分表，選擇含有淀粉酶、葡萄糖氧化酶、乳化劑等高質(zhì)量的產(chǎn)品。
因?yàn)椋矸勖改軐⒌矸鬯鉃楹瓦€原糖，延緩淀粉的重結(jié)晶過程，從而延緩淀粉老化；另一方面，酶分解的糖類能給酵母提供營養(yǎng)，使酵母產(chǎn)氣均勻持久，并能增大面包體積。
乳化劑具有提高面團(tuán)彈性、韌性和親水親油的作用，因此能有效增大面包體積，使面包內(nèi)部結(jié)構(gòu)均勻細(xì)膩和延緩淀粉顆粒的重結(jié)晶過程即延緩淀粉老化。葡萄糖氧化酶是安全有效的面團(tuán)氧化劑，它們能促使蛋白質(zhì)間二硫鍵的形成，強(qiáng)化面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
這一類復(fù)配型的面包改良劑受到了眾多面包師的青睞。但這些不同成份的不同作用由于用戶需求的多樣化，往往各面包改良劑開發(fā)公司在開發(fā)過程中其配方配比都有所側(cè)重，以滿足不同客戶的要求和降低客戶的生產(chǎn)成本需要。因此就有了不同類型的面包改良劑，如用于面粉筋力較弱的強(qiáng)筋型面包改良劑、用于延長貨架期的抗老化型面包改良劑和綜合型面包改良劑（強(qiáng)筋效果和抗老化效果都比較突出）。
為什么使用面包改良劑？
一、潮流發(fā)展市場所需：
面包是一種大眾化方便食品。隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的不斷改進(jìn)，人們?cè)絹碓角嗖A面包。品質(zhì)優(yōu)良的面包應(yīng)具有食用安全、松軟可口、營養(yǎng)豐富、容易消化、攜帶方便等特點(diǎn)。要生產(chǎn)出好的面包，其最終面團(tuán)的質(zhì)量指標(biāo)必須符合如下要求：面粉的吸水率在60%左右、面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間在10~12min、軟化度小于50Bu、面團(tuán)的抗拉伸阻力在600~700Bu、抗拉伸阻力與延伸性的比值在3~5、面團(tuán)的能值在120~180cm2。
而在未添加面包改良劑之前，一般面包粉只有面筋含量、吸水率、穩(wěn)定時(shí)間、軟化度等指標(biāo)符合要求。其面團(tuán)的缺點(diǎn)是：面團(tuán)彈性強(qiáng)、硬度大、易斷裂、面團(tuán)發(fā)酵時(shí)膨脹阻力大、發(fā)酵時(shí)間長；其產(chǎn)出的面包則體積小、組織緊密、疏松度差、表皮易斷裂。因此，必須添加面包改良劑對(duì)之進(jìn)行改良。
二、面包改良劑本身的作用與效果
1、改善面團(tuán)的流變性特性，提高面團(tuán)的操作性能和機(jī)械加工性能（耐打、防止入爐前后的塌架等）。
2、提高入爐急脹性，使冠形挺立飽滿。
3、顯著增大成品體積，30-100%（視具體粉質(zhì)和配方而異）。
4、改善成品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使其均勻、細(xì)密、潔白且層次好。
5、改善口感，使面包筋道、香甜。
6、提高面包持水性，延緩成品老化，延長貨架期。
使用面包改良劑要注意
1、要先閱讀使用說明
選用面包改良劑時(shí)，首先要詳細(xì)閱讀每種面包改良劑的使用說明書，清楚地了解所選用面包改良劑的性能、主要作用、添加量和使用方法，要特別注意觀察每種面包改良劑的組成成分，其主要用途是否與自己選用面包改良劑的目的相一致。
2、適量使用，方法要恰當(dāng)
做到心中有數(shù)，添加量過少，達(dá)不到使用效果；添加量過多，會(huì)起副作用。使用方法不當(dāng)，如攪拌面團(tuán)時(shí)與其他配料混合不均勻，也達(dá)不到使用效果。
3、天氣影響
面包改良劑中都有酶制劑，北方冬天寒冷，攪拌面團(tuán)時(shí)應(yīng)先加熱水后加改良劑。
障眼明膠囊是一種中藥藥品，這種藥的最主要作用就是治療白內(nèi)障，白內(nèi)障是老年人群非常容易出現(xiàn)的眼科疾病，白內(nèi)障有不同的分類，包括皮質(zhì)性白內(nèi)障、核性白內(nèi)障等，患者眼睛的晶體會(huì)變得渾濁，人的視力會(huì)明顯下降，對(duì)老年人的生活影響很大。在白內(nèi)障剛開始出現(xiàn)的時(shí)候，患者就可以吃障眼明膠囊進(jìn)行治療，能夠有效控制病情的發(fā)展，但有的患者會(huì)錯(cuò)過最佳治療時(shí)期，那就要采取手術(shù)治療了，手術(shù)之后為了避免復(fù)發(fā)，患者同樣需要吃障眼明膠囊，下面詳細(xì)介紹這種藥的正確用法。
障眼明膠囊如何使用？
障眼明膠囊主要成分為石菖蒲、決明子、肉蓯蓉、葛根、青葙子、黨參、蔓荊子、枸杞子、車前子、白芍等，主要用于初期及中期老年性白內(nèi)障。那么服用障眼明膠囊的注意事項(xiàng)有哪些？
障眼明膠囊中的蓯蓉、山茱萸、枸杞子、蕤仁(去內(nèi)果皮)補(bǔ)肝腎而益精氣，黨參、黃芪、甘草，健脾益胃，補(bǔ)氣調(diào)中，輔以升麻能升舉脾胃清陽之氣，川芎為血中氣藥，辛散、溫通，菊花、密蒙花清肝明目，除障退翳，蔓荊子、石菖蒲清利頭目，開竅解濁，因此服后能使視力疲勞，視物模糊得以改善，精神困倦，頭暈眼花，胃納欠佳，夜多小便，腰酸健忘等全身癥狀也獲改善。
障眼明膠囊通過補(bǔ)益肝腎，健脾調(diào)中以及調(diào)整全身各器官的功能，改善血液循環(huán)，增加睫狀體上皮分泌功能，使房水營養(yǎng)物質(zhì)增加，從而抑制晶狀體混濁發(fā)展；同時(shí)改善睫狀肌痙攣狀況，達(dá)到提高睫狀肌舒縮能力，增加晶狀體的調(diào)節(jié)功能。
但是服用障眼明膠囊時(shí)需要注意的事項(xiàng)為：1、在服藥期間，最好不要吃油膩、辛辣、生、冷的食物，忌煙酒，以免影響胃對(duì)藥物的吸收，而降低障眼明膠囊的功效。2、胃虛寒、消化不良及老人用量酌減。3、如遇外感發(fā)熱等應(yīng)停用本藥。4、障眼明膠囊藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止服用。5、請(qǐng)將障眼明膠囊放在兒童不能接觸的地方。6、如正在服用其他藥物，使用障眼明膠囊前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
患者除了要正確服用障眼明膠囊，平素要注意眼睛的保養(yǎng)，不要過分使眼睛勞累，看書報(bào)、電視等均要有節(jié)制；并可經(jīng)常進(jìn)行眼部按摩，都有助于防止視力過早往壞發(fā)展。適當(dāng)控制讀寫和看電視時(shí)間。閱讀、寫字和看電視時(shí)間應(yīng)控制在1小時(shí)之內(nèi)，每隔1小時(shí)應(yīng)閉眼休息，或做眼保健操，也可以到戶外活動(dòng)幾分鐘。也是護(hù)理白內(nèi)障的方法。
在飲食方面，應(yīng)注意適當(dāng)增加營養(yǎng)，老年人常食易消化而營養(yǎng)豐富的食品，如蓮子粥、薯蕷粥、栗子粥、赤小豆粥等粥類，以及豬肝、羊肝、雞肝、胡蘿卜、菠菜等。飲食起居要規(guī)律，注意勞逸結(jié)合，鍛煉身體。
“離家千里，勿食枸杞”。這句俗話告訴人們，枸杞可強(qiáng)烈激發(fā)性功能，增強(qiáng)性欲，女性可提高生殖能力。枸杞，味甘，性平。歸肝、腎經(jīng)。有良好的補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血明目，強(qiáng)筋壯骨，保健強(qiáng)身，延緩衰老功效。因此，枸杞是一味益腎抗衰，保健強(qiáng)身的有效良藥。
現(xiàn)代藥理研究表明，枸杞子含甜菜堿、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黃素、煙酸、胡蘿卜素、抗壞血酸、尼克酸、β-谷甾醇、亞油酸、微量元素及多種氨基酸等成分。
對(duì)免疫有促進(jìn)作用，同時(shí)具有免疫調(diào)節(jié)作用;可提高血睪酮水平，起強(qiáng)壯作用;對(duì)造血功能有促進(jìn)作用;對(duì)正常健康人也有顯著升白細(xì)胞作用;還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓作用。服用較大劑量的枸杞子后，還能使老年人的非特異性免疫指標(biāo)有顯著提高。使內(nèi)分泌指標(biāo)、氧自由基清除功能指標(biāo)和遺傳學(xué)指標(biāo)均向年輕化逆轉(zhuǎn)。
枸杞子味甘而純，柔潤多液，性質(zhì)平和，滋而不膩，補(bǔ)而不峻，滋養(yǎng)肝腎陰血。凡肝腎陰虛，精血不足者，可以補(bǔ)之，勞乏虛損者可以益之。臨床用于精血不足所致的視力減退，內(nèi)障目昏，頭暈?zāi)垦＃ニ彳洠z精滑泄，耳聾，牙齒松動(dòng)，須發(fā)早白，失眠多夢(mèng)，血虛萎黃以及肝腎陰虛，潮熱盜汗，消渴等病癥，均有良好的治療作用?？蓡斡?，或與補(bǔ)肝腎，益精補(bǔ)血之品配伍。
枸杞:增強(qiáng)性功能，提高生殖能力
民間諺語有云:“離家千里，勿食枸杞”。枸杞子確有很強(qiáng)的激發(fā)性功能的作用，有人研究證明，每日服用枸杞子50克，連續(xù)10日可使男性血中睪酮含量顯著升高，同時(shí)能促進(jìn)婦女排卵，增強(qiáng)性功能，提高生殖能力，對(duì)各種不育、不孕癥均有良效。
?煎服，或入丸、散。最為簡便的有嚼服、泡茶、浸酒、煮粥。煎服一般6-10克。
泡茶:取枸杞子10-20克，洗凈置保溫杯中，加開水沖泡半小時(shí)后便可飲用。或每日10-30克，睡前嚼服。
浸酒:取枸杞子50克，用500毫升白酒浸泡，每日搖動(dòng)數(shù)次，10天后將枸杞子濾出，每次飲服5-10毫升。
煮粥:取枸杞子10~15克，洗凈后與粳米50克加水同煮，每日服1-2次。
相信大家都知道枸杞，那么你知道還有黑枸杞嗎?平時(shí)大家都喜歡用枸杞煮湯或是泡水喝，那么黑枸杞的正確吃法是怎么吃的，接下來為您揭曉黑枸杞的正確吃法是怎么吃。
黑枸杞有以下吃法
1、黑枸杞可以泡水喝
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會(huì)是藍(lán)色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞可以泡酒喝
可以即泡即飲，但最好是泡一個(gè)月之后再飲用，這樣效果更佳。
3、黑枸杞可以入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
4、黑枸杞直接吃
成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當(dāng)干果吃，會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干。
二、黑枸杞怎么泡酒
1、黨參黑枸杞酒
材料：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。
方法：先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功效：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)肝益胃，脾胃氣虛， 血虛萎黃， 食欲不振 ， 肢體倦怠， 腰酸頭暈。
2、黑枸杞蟲草酒
材料：冬蟲夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
方法：將黑枸杞、冬蟲夏草，裝入瓶內(nèi)加白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖1次，半月后開始飲用。每日早、晚各溫飲10～20毫升。
功效：補(bǔ)虛益精，祛寒助陽
3、海馬黑枸杞酒
材料：海馬1對(duì)，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：將上述2味藥浸于白酒中，密封，置陰涼處，2周后即可。每日1次，睡前溫服1小杯。
功效：滋補(bǔ)腎陽
4、黑枸杞地黃酒
材料：黑枸杞10克，茯苓20克，生地黃20克，熟地黃20克，山茱萸20克，牛膝20克，遠(yuǎn)志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
方法：將前10味切碎，裝入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。
功效：養(yǎng)心安神、補(bǔ)血益精、強(qiáng)身健體
5、黑枸杞參白酒
材料：黑枸杞70克，生地黃100克，麥冬60克，甜杏仁30克，人參20克，茯苓30克，白酒1000毫升。
方法：將前6味置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服10～15毫升。
功效：填精髓，補(bǔ)腎健脾，益氣，腰困體倦，食欲不振，面容憔悴，肌膚粗糙，大便秘結(jié)。
黑枸杞是很有營養(yǎng)價(jià)值的補(bǔ)品，我們?cè)撛趺慈コ阅?，黑枸杞是很小很小一粒一粒的。人們食用的過程中，不知道每天吃多少合適，下面為大家詳細(xì)的介紹一下。黑枸杞的食用量：
黑枸杞藥用添加用量 ：藥用的話，主要是加在中藥里一起煎服，一般用量一副中藥里不要超過50克.
黑枸杞食療煲湯用量：在煲湯時(shí)放置一些黑枸杞，一般科學(xué)的方法是放30克左右就可以，最好在燙好時(shí)放。
黑枸杞直接泡水喝用量：泡水喝一般一次不要超過20粒黑枸杞.一天不要超過50粒.以及搭配其他的營養(yǎng)品服用每天也不要超過50粒.
按照人群來劃分：小孩一般不要給食用黑枸杞。女性的話，一天食用黑枸杞一般在20克為最好，不要食用太多。男性一天食用黑枸杞可以在30克。老年人的話，要15克左右就可以了 ，過多的食用不僅沒有保健作用，還會(huì)帶來副作用。10克黑枸杞一般是50粒左右.
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