櫻花壽司的具體做法
壽司家常夏季養(yǎng)生食療。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報(bào)復(fù)我們的身體。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《櫻花壽司的具體做法》,希望能對您有所幫助,請收藏。
提到壽司就感覺口水要留下來了有沒有,特別是既美味可口又漂亮迷人的櫻花壽司。其實(shí),壽司有很多種做法,這是日本的特色小吃,也可以算是主食吧,來到中國后,大受歡迎啊,很多人在家都會嘗試著做壽司,但主要是做簡單形狀的,想不想把壽司做的更漂亮呢,來看看下面櫻花壽司的做法吧。
主料:200克米飯、適量沙拉醬
輔料:適量的蟹柳、肉松、碘鹽、包飯紫菜、糖、醋、1個(gè)雞蛋
第一步:兩大勺白醋放入一大勺白糖,半小勺鹽調(diào)勻,拌入約200克溫?zé)岬拿罪堉?,即成壽司?span style="font-size: 12px;color: #9E9E9E;">yS630.com
第二步:雞蛋放一點(diǎn)鹽煎成蛋餅,蟹柳煮熟切成長條,紫菜對半切開備用。
第三步:竹簾墊上保鮮膜,放上米飯?jiān)俜派献喜松詨?,放上菜料?/p>
第四步:用竹簾把飯團(tuán)壓成水滴狀。
第五步:兩頭毛糙的部分切下不用。中間的切成約3CM一個(gè),切的時(shí)候刀上要沾水。
第六步:去掉保鮮膜,沾上魚粉。擺入盤內(nèi)擠上沙拉醬即可。
注意事項(xiàng):
中間切成約3CM的時(shí)候,刀上一定要沾水,不然會切的很難看,不是技術(shù)問題哦!是經(jīng)驗(yàn)問題。
?如果喜歡吃壽司,那就趕緊準(zhǔn)備好食材做起來吧。其實(shí),做過櫻花壽司的人知道,一旦做好了,根本就不忍心下口啊,因?yàn)閷?shí)在太好看了。如果做成功了,跟櫻花真的好像,粉能粉嫩的,一口咬下去,既有紫菜的鮮味,米飯的較勁,還滲透著配料的美味哦,吃的都停不下來啊。
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如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學(xué)會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學(xué)一下如何做好櫻花壽司。
2.2準(zhǔn)備食材。
3.12切成條備用。
4.21胡蘿卜切條用水焯一下。
5.所需材料切成條備用。
6.取海苔一張。
7.12在壽司簾上鋪上一層保鮮膜,放上海苔。
8.21米飯趁熱放上一勺壽司醋拌勻。
9.把拌好的米飯?jiān)诤Lι箱伷?。(從上到下從左到右鋪?/p>
10.蓋上一層保鮮膜。
11.翻過來,海苔在上邊,然后撕去保鮮膜。
12.放上雞蛋條,胡蘿卜條,黃瓜條,火腿條。
13.在撒上肉松。
14.慢慢卷起,邊卷邊揭去保鮮膜,卷好后再用保鮮膜包好,放冰箱冷藏10分鐘。
15.從冰箱取出后切段,撒上櫻花粉。
16.擺拍。
17.粉粉嫩嫩的飯團(tuán),好美呀!
為大家介紹的櫻花壽司的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實(shí)方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
相信大家對于反卷壽司肯定是不會陌生的吧,反卷壽司是我們常見的一道美食,反卷壽司不但外形很好看而且反卷壽司吃起來味道也是很豐富的,所以反卷壽司受到了大家的喜愛,反卷壽司含有豐富的營養(yǎng),我們有必要學(xué)習(xí)一下反卷壽司的做法,下文我們給大家介紹一下反卷壽司的具體做法。
1.雞蛋打散成蛋液,加幾滴料酒和少許鹽入平底鍋攤成蛋皮切絲。黃瓜,火腿腸切細(xì)條備用
2.蒸好的熟米飯趁熱拔散
3.待放涼后加入韓式辣醬拌勻
4.把壽司簾攤開,在上面鋪上保鮮膜
5.比劃著紫菜片的大小,鋪上拌好辣醬的米飯
6.蓋上紫菜片
7.在紫菜上擺上黃瓜,火腿腸和雞蛋皮
8.順著壽司簾轉(zhuǎn)起
9.用力轉(zhuǎn)緊,取下保鮮膜
10.切片后即可
烹飪技巧
1、做壽司的米飯,選用上好的圓粒大米,口感更好。另外,蒸的時(shí)候注意水量,略干些才好吃。
2、米飯熱的時(shí)候會更容易拔散。
3、轉(zhuǎn)壽司的時(shí)候,盡量用力轉(zhuǎn)緊,這樣壽司才不會松散。
在上面的文章里面我們介紹了一道美食,那就是反卷壽司了,我們知道反卷壽司不但好看而且還非常好吃,反卷壽司含有豐富的營養(yǎng),上文為我們詳細(xì)介紹了反卷壽司的做法,相信大家都掌握了吧。
芥末壽司這種食物是韓國一種特色食物,在我們中國也是比較受消費(fèi)者喜愛的,所以我們建議大家可以好好的學(xué)習(xí)一下芥末壽司的制作方法。芥末壽司這種食物,我們都知道芥末的作用是比較大,主要是因?yàn)閴鬯編硪欢ǖ男任?,我們加入芥末不僅可以隱藏海鮮壽司的腥味,還可以提高食物的風(fēng)味。
材料:
壽司米3杯、白醋3杯、細(xì)白糖1杯、甜豆腐皮10張、海苔片2張、小黃瓜2條、 蛋3個(gè)、草蝦6條、魚卵4大匙、蟹肉 6條。
調(diào)料:
芥茉酌量、沙拉少許、黑、白芝麻各少許。
做法:
1、壽司米以約七分水煮成熟飯,等飯稍涼之后,加入白醋及糖攪拌均勻后,吹涼備用。即是作壽司基本材料。
2、豆皮壽司是用微甜豆腐皮,將壽司飯?zhí)钊?,再撒少許黑芝麻即可。
3、海苔壽司是將蛋打散,煎成蛋皮,小黃瓜切細(xì)長條,可用海苔片當(dāng)外皮,鋪上蛋皮、小黃瓜條及肉松等,最后擠少許的沙拉醬,再將海苔片捲起成長條海苔壽司卷,切成平均約1公分厚片即可。
將海苔片光滑面朝下置于壽司竹卷簾上,均勻地鋪上約0.5厘米厚的壽司飯,然后將黃瓜條、蟹柳及其他材料(如三文魚、金槍魚、沙拉醬等)鋪于米飯上,然后用壽司竹卷壓緊米飯、海苔,提起竹卷,滾動(dòng)竹卷使海苔、米飯、餡料緊緊地包在一起,形成卷壽司。最后用刀將壽司卷切塊即可。
通過這篇文章對于芥末壽司制作方法的介紹,我們都知道芥末壽司是怎樣制作出來的吧。很多女性朋友在生活中是比較喜歡吃壽司的,但是壽司很多是由于海鮮制作出來的,所以芥末在里面扮演者重要的角色,希望大家可以明白。
櫻花卷壽司是平時(shí)我們?nèi)鬯镜昀锉攸c(diǎn)的一種美食,不僅外表很好看,但有淡淡櫻花香氣,而且和普通的壽司口感上會有不同,更加軟滑細(xì)嫩,櫻花卷壽司,自己在家里也可以做,自己制作的好處是可以學(xué)習(xí)到制作的過程,還能加自己喜歡吃的調(diào)料,一舉兩得。
工具原料
●壽司飯 120公克
●魚板 2片
●醋漬黃蘿卜 20公克
●紅姜片(壽司姜) 20公克
●鴨兒芹 2支
●蝦卵 適量
●櫻花模型 1個(gè)
制作方法
[制作方法]
1.鴨兒芹氽燙后泡冷水,撈起后切丁備用。
2.將魚板、黃蘿卜、紅姜片用櫻花模型壓出櫻花花瓣的樣式,再用刀子修整后備用。
3.將壽司飯盛入盤中,撒上蝦卵、鴨兒芹丁,再把作法2的材料均勻撒上,上方可裝飾鹽漬櫻花花瓣,更添春天氣息。 *壽司飯是將3杯米及3杯水一起煮成白飯后,倒入壽司醋(將米醋66㏄、砂糖30公克、鹽5公克混合),再用木匙以切的動(dòng)作拌勻,待涼后即為壽司飯。
一個(gè)人生活,常常沒有做飯的動(dòng)力,想要豐富飲食,卻又擔(dān)心吃不完。翻轉(zhuǎn)櫻花壽司這道菜可以解決你的煩惱,這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養(yǎng),而且份量可以自己掌握,單人餐也可以很豐富。
2、火腿腸、黃瓜切條;雞蛋攤成兩面稍黃的薄餅. 把雞蛋餅切絲、火腿腸條、黃瓜條和大根條放盤里(黃瓜皮若是老,就把皮削了)
3、櫻花粉和肉松倒出來備用
4、米飯用少量壽司醋拌一下。
5、壽司簾上鋪一張保鮮膜,放海苔,把米飯鋪勻。海苔其中一端留出一點(diǎn)空邊
6、把米飯和海苔的位置換一下,米飯翻到挨著保鮮膜。如圖
7、然后再在海苔的兩側(cè)放一些米飯,不要太厚了。中間放上火腿腸、黃瓜、大根條(如圖),再來點(diǎn)沙拉醬、青芥辣。
8、放肉松。
9、把壽司簾對折,壽司簾的兩端一起擠壓,但中間不要用力。
10、然后放開壽司簾,把保鮮膜重新鋪平。
11、在米飯上撒上櫻花粉,用刀切去兩端不規(guī)整的,然后把壽司切成勻稱的小段即可。
幸福美好的一家子圍在一起吃翻轉(zhuǎn)櫻花壽司,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學(xué)的一道食譜,過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情,真的特別棒!
櫻花壽司其實(shí)也是壽司的一種,櫻花模型是在制作的過程當(dāng)中不可缺少的,其中還包括壽司飯、魚板、蝦卵等這些食材,從這些食材的使用我們可以知道,這些美食除了可以讓我們食欲大開之外,也是利于營養(yǎng)補(bǔ)充的,現(xiàn)在就來看看它的制作步驟吧。
方法一:
壽司飯 120公克魚板 2片醋漬黃蘿卜 20公克
紅姜片(壽司姜) 20公克鴨兒芹 2支蝦卵 適量櫻花模型 1個(gè)
1.鴨兒芹氽燙后泡冷水,撈起后切丁備用。
2.將魚板、黃蘿卜、紅姜片用櫻花模型壓出櫻花花瓣的樣式,再用刀子修整后備用。
3.將壽司飯盛入盤中,撒上蝦卵、鴨兒芹丁,再把作法2的材料均勻撒上,上方可裝飾鹽漬櫻花花瓣,更添春天氣息。 *壽司飯是將3杯米及3杯水一起煮成白飯后,倒入壽司醋(將米醋66㏄、砂糖30公克、鹽5公克混合),再用木匙以切的動(dòng)作拌勻,待涼后即為壽司飯。
方法二:
1、準(zhǔn)備原料:壽司簾、海苔、壽司刀、壽司醋、沙拉醬、雞蛋、黃瓜、大根條、火腿腸、豬肉肉松、青芥辣、櫻花粉
2、黃瓜、火腿腸、雞蛋?;鹜饶c、黃瓜切條;雞蛋攤成兩面稍黃的薄餅
3、把雞蛋餅切絲、火腿腸條、黃瓜條和大根條放盤里(黃瓜皮若是老,就把皮削了)。
4、櫻花粉和肉松倒出來備用,米飯用少量壽司醋拌一下。
5、壽司簾上鋪一張保鮮膜,放海苔,把米飯鋪勻。
6、海苔其中一端留出一點(diǎn)空邊,把米飯和海苔的位置換一下,米飯翻到挨著保鮮膜。
7、在海苔的兩側(cè)放一些米飯(不要太厚了),中間放上火腿腸、黃瓜、大根條,再來點(diǎn)沙拉醬、青芥辣。放肉松。
8、把壽司簾對折,壽司簾的兩端一起擠壓,但中間不要用力。
9、然后放開壽司簾,把保鮮膜重新鋪平。
10、在米飯上撒上櫻花粉,用刀切去兩端不規(guī)整的,然后把壽司切成勻稱的小段。
櫻花粉壽司卷是一種老少皆宜的食材,營養(yǎng)豐富,對于日常身體保健也非常有效,櫻花粉壽司卷搭配許多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要來了解櫻花粉壽司卷的最簡單做法,以及烹飪過程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng),吃出健康,吃出美麗。
2、青瓜,火腿,調(diào)味羅卜切條
3、準(zhǔn)備好肉松,沙拉醬,櫻花粉
4、簾子放一層保鮮膜然后放上紫菜,帶上一次性手套抓米飯鋪均勻,然后灑上櫻花粉
5、把4步驟鋪好米飯和櫻花粉那一面紫菜反過來
6、然后這一面中間放上火腿腸,青瓜,蘿卜,抹上沙拉醬,兩旁鋪薄一點(diǎn)的米飯,然后灑上肉松
7、開始先卷紫菜與飯,慢包上保鮮膜,然后用簾子包上掐緊
8、切段食用
做櫻花粉壽司卷的小貼士你們學(xué)會了沒有?其實(shí)做法不是一成不變的,可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材,讓味道變得更加美味動(dòng)人。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時(shí)間準(zhǔn)備,可以選擇簡單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,蛋皮櫻花壽司卷的做法就是這么簡單。
2、把壽司米煮成米飯,跟平時(shí)煮飯一樣就行了,還熱的時(shí)候放入壽司醋,喜歡酸的可以加多點(diǎn),用飯勺攪拌均勻。
3、把兩個(gè)雞蛋煎成蛋餅,用來做蛋皮,因?yàn)椴皇瞧降族佀约宓牟皇呛芷?,把青瓜、火腿、切成條待用
4、先把一大張海苔切開來,因?yàn)橛貌坏揭粡?,用切到那張大的就行了?/p>
5、把海苔平鋪好放入米粒,壓平。
6、放入剛準(zhǔn)備好的配料,放在米粒中間。根據(jù)個(gè)人喜好可以加點(diǎn)沙拉醬。
7、用壽司簾卷起來,對半卷就行了,然后壓緊。
8、把蛋皮平鋪到壽司簾,放入米粒壓一下
9、然后才剛卷好的壽司卷放到上面去,用壽司簾壓好。
10、壓好成一條后就可以切了,再擺放好就完成了。
很多人在做蛋皮櫻花壽司卷這道菜的時(shí)候都會很有成就感,家里有客人的時(shí)候也可以準(zhǔn)備這道菜來迎客。
蝦米這種食材我們在生活中是比較常見的的,它可以用來制作多種我們喜歡吃的食物,比如拿來制作蝦米炒雞蛋以及蝦米粥等,所以對于蝦米這種食物我們在生活中應(yīng)該要對于它的做法有一定的了解,這樣我們就能夠在生活中食用到美味的蝦米了,希望大家可以來了解一下這篇文章。
海米也稱蝦米或蝦仁,為海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干,納入袋中,撲打揉搓,風(fēng)揚(yáng)篩簸,去皮去雜而成,即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。因如舂谷成米,故稱海米。以白蝦米為上品,色味俱佳,鮮食成美。白蝦須長,身、肉皆為白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸銀須一寸肌”之詠。海米食用前加水浸透,肉質(zhì)軟嫩、味道鮮醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鮮美,為“三鮮”之一。現(xiàn)在就來看看蝦米怎么做吧。
【別名】:海米、金鉤、開洋
【食量建議】:每次30~50克
【適宜人群】:一般人群均可食用
【禁忌人群】:支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食
食材用料:
小蝦一斤
面粉50g
生粉50g
五香粉10g
1.這個(gè)小蝦要洗干凈,我洗了3遍
2.洗完后要用鹽腌制20分鐘左右,腌制好后放入10g的五香粉
3.g淀粉
4.g面粉
5.然后攪拌均勻
6.鍋中倒入油,油溫8成熱放入蝦面糊,炸至金黃撈出
用料主料
蝦米30克
冬瓜500克調(diào)料食鹽適量蔥適量姜適量香油少許
冬瓜去皮去瓤,切片備用;海米用清水沖一下,泡15分鐘
熱鍋熱油,爆香姜絲蔥末,加海米炒到稍變色
加入加入冬瓜片,翻炒均勻
加入泡海米的水,燜10分鐘,到冬瓜片透明就可以了
出鍋時(shí)淋麻油,鹽調(diào)味
看了以上的做法,是不是覺得特別的簡單,如此香脆美味的蝦米,讓每個(gè)愛它的人都覺得是非常的有福,這是簡單又可以讓我們單調(diào)的生活增加樂趣的方法,不過蝦米是比較小的,買來的時(shí)候會有很多的泥沙,所以在做之前要洗的干凈,而且要把水分用干,這樣做出了的蝦米更好吃你,所以希望以上的做法各位已經(jīng)學(xué)會了。
在江南地區(qū),相信很多朋友都是比較喜歡吃田螺這種東西的吧,但是很多朋友會認(rèn)為這種食物是比較臟的,而且含有的細(xì)菌比較多,這種說法確實(shí)是正確的,所以我們應(yīng)該要在生活中先將田螺養(yǎng)幾天讓它體內(nèi)的垃圾釋放出來,然后我們還要加入一些酒來殺出田螺中的細(xì)菌,這樣我們吃起來才不會有影響。
一般人群均可食用。尤適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人;適宜糖尿病、癌癥、干燥綜合征、肥胖癥、高脂血癥、冠心病、動(dòng)脈硬化、脂肪肝者。田螺剪掉尾巴,可以更加的入味。炒田螺的時(shí)候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥。田螺炒至可多加一些糖,湯汁味道足,田螺肉更鮮美。炒田螺我一點(diǎn)水沒加,都是田螺自己滲出的水。炒好的田螺如果浸泡片刻再吃,味道更足更入味。
菜譜做法:
1.田螺買回后,放清水里養(yǎng)3天,每天換一次水。用剪刀剪去屁股,洗凈后,撈出,濾水。
2.鍋內(nèi)倒入適量油,放入花椒,炸出香味,撈出丟掉。
3.炒鍋下油燒至八成熟,倒入田螺。
4.再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香。
5.加入適量鹽和少許砂糖炒勻。
6.加香菜、干辣椒,料酒炒出香味。
7.加入適量水,淹到田螺,中火燒至水分將干,亮油,加入少許味精拌勻,即可起鍋。
螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽(yù)。 它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。 現(xiàn)在正是吃田螺的好時(shí)候,這道辣炒田螺,螺肉鮮美無比讓你越吃越上癮。
如果你們在生活中是比較喜歡吃田螺的,我們希望大家可以嘗試一下文章介紹的辣椒炒田螺的做法。我們在生活中食用田螺這種食材是需要有一定技巧的,我需要將田螺的后面剪掉,這樣就方便我們吸食以及讓食物更好的入味。
?紅棗在日常生活中吃法多樣,當(dāng)其仍舊長在樹上時(shí),表示是已經(jīng)熟透了的棗,此時(shí)如果直接食用時(shí)將其當(dāng)做水果來吃;將紅棗從樹上摘下,用正確的方法曬干,然后再食用,此刻就是將紅棗當(dāng)做平常零食或者是烹飪其他湯類等的配料了。但紅棗還有多種做法,比如說可以做成棗泥,當(dāng)將紅棗做成棗泥后,還可以把棗泥當(dāng)成餡加在別的食物中。想嘗嘗棗泥的味道嗎?看看下面對棗泥做法的介紹吧。
材料:大紅棗,核桃仁
工具:攪肉機(jī)
1、大紅棗洗凈去核,用攪肉機(jī)將棗肉攪碎,雖然是工具來操作,但干棗很輕,一斤仍是有一大堆,全部攪完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎
2、攪好的棗碎倒入鍋中,倒入2杯水,開小火加熱
3、加熱過程中用鏟子不斷翻炒,使水與棗碎棗肉全部融合
4、炒至水分收干,棗泥發(fā)硬,將核桃碎放入,翻炒均勻即可
這種餡的特點(diǎn)是,保持了營養(yǎng)豐富的棗皮,但是口感不如去掉棗皮的細(xì)膩。
備注:
1、如果不用攪肉機(jī),也可以將去核的棗肉切碎,麻煩在于要盡量切得碎,越碎越好,否則如果有較大塊的棗皮會很影響口感,且較大的棗皮可能會貼在喉嚨上引起不適
2、攪好的棗碎加水再炒,是為了使棗泥柔軟細(xì)膩,經(jīng)過一個(gè)吸水融合的過程,再收干水分
3、是否加核桃碎隨意,也可以加入其他果仁,如松仁等(要事先炒熟或烤熟)
?是不是覺得紅棗很神奇,可以有多種做法和吃法。不僅是這樣,了解紅棗的人,還肯定知道紅棗對于女性來說可是好東西。女性每天攝取一定量的紅棗,可以達(dá)到美容養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用哦。喜歡吃紅棗的人也別總是盯著一種吃法,可以根據(jù)上述棗泥的做法,時(shí)常為自己做一次棗泥嘗嘗。
相信大家肯定都看過和吃過燒烤吧,燒烤的類型有很多種,我們不但可以采用肉串來燒烤而且也可以采用雞尖或者雞腿等來燒烤。燒烤不但外形好看而且吃起來味道也是很豐富的,所以燒烤深受人們的喜愛,但是我們經(jīng)常在外吃燒烤可能會影響到我們的身體健康,所以我們要學(xué)習(xí)一下在家燒烤的方法。
1、肉串類:
5公斤鮮肉計(jì)應(yīng)加入香料的份量。
配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產(chǎn))1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包(武漢產(chǎn)),姜、香蔥(剁細(xì))各40克,白糖7克,肉松粉25克,紅薯淀粉250克。
將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤。
配方2:十三香100克,味精(鮮度99%)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包,生姜香蔥各40克,白糖7克,松肉粉25克,紅暑淀粉250克。
將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻,腌泡到15分鐘既可串成串待烤。
注意:以上兩法肉品干濕度為肉串能吸附香料不落,不流水為宜。有水流出就稀了,不易保持風(fēng)味,干了耗油,應(yīng)掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。
兩種配方任你選用,調(diào)串出食品幾十上千個(gè)。
2、雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。
其配方如下:5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武漢產(chǎn))2包,精鹽60克,味精90克,特鮮1號1包,生姜、香蔥(剁細(xì))名30克,松肉粉20克,白糖7克,紅署淀粉150克
將上述原料和5公斤食品充分?jǐn)r勻,腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時(shí)干燥、料沾不上,應(yīng)適當(dāng)加水,讓其調(diào)料完全沾在肉食上面,不宜過稀。這些都是生料烤制。
在上面的文章里面我們介紹了什么是燒烤,我們知道燒烤不但好看而且還非常好吃,燒烤的做法有很多種,我們可以采用不同的食材來燒烤,上文為我們詳細(xì)介紹了燒烤的具體做法。
炎炎夏日怎么度過比較好呢?有一些朋友喜歡躲在家里一邊看著電視一邊吃著冰糕,但是我們也知道冰糕一般都需要到商店里面去購買,其實(shí)我們自己也是可以在家里面自制出冰糕來的,冰糕的做法并不是那么的復(fù)雜,我們只需要幾個(gè)步驟就可以自制出冰糕來,下文我們就來給大家介紹一下冰糕的具體做法。
食材雞蛋、牛奶、白糖
1蛋黃和蛋清分開,只用蛋黃,不用蛋清
2蛋黃中加入白糖攪勻,然后將牛奶倒進(jìn)去
喜歡吃甜食的朋友要多放些白糖
3倒入不粘鍋中,加熱,并不停攪拌,
當(dāng)冒一些小泡快要沸騰、蛋液變濃稠時(shí)就?;?/p>
4倒在飯盒里冷卻,冷透后,蓋上蓋子放冰箱冷凍
每隔兩三個(gè)小時(shí)就拿出來攪拌一下,避免水分結(jié)冰影響口感,
攪拌3次就差不多了
5晚上睡前拿出來攪拌的
6第二天中午拿出來吃啦
7甜品易發(fā)胖,親們要適量!收工!
注意事項(xiàng)
只用蛋黃,不用蛋清
在上面的文章里面我們介紹了大家在夏天最喜歡吃的一種食物,那就是冰糕了,我們知道冰糕不但外形好看而且味道也是很豐富的,上文為我們詳細(xì)介紹了冰糕的具體做法,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《櫻花壽司的具體做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“壽司家常夏季養(yǎng)生食療”專題。