牛肉燉粉條的做法有哪些
春季養(yǎng)生燉品有哪些。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“牛肉燉粉條的做法有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在生活當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)去牛肉的味道非常的好，而且能吃到嘴里是鮮鮮嫩嫩的讓人感覺到非常的爽口，偶爾的做法有很多種，比如說燉牛肉，炒牛肉，在很多地區(qū)流行著食用牛肉燉粉條，接下來的文章我就來一起了解一下制度的保障。
1、牛肉要先煮好。
2。參考一下以下做法。
牛肉洗凈切成塊用開水抄一下，再用清水沖掉浮沫。
2鍋里倒油把牛肉和姜蔥一起下鍋煸炒，炒到牛肉出水裝到砂鍋里。
3倒入老干媽辣油和水，水要漫過牛肉，。
4蓋上蓋用大火燒開，小火慢燉1個(gè)半小時(shí)，牛肉基本就爛了。
5再把泡好的紅薯粉條放進(jìn)一起燉，粉條入味即可。
6
1、牛肉要先煮好。
2。參考一下以下做法。
牛肉洗凈切成塊用開水抄一下，再用清水沖掉浮沫。
2鍋里倒油把牛肉和姜蔥一起下鍋煸炒，炒到牛肉出水裝到砂鍋里。
3倒入老干媽辣油和水，水要漫過牛肉，。
4蓋上蓋用大火燒開，小火慢燉1個(gè)半小時(shí)，牛肉基本就爛了。
5再把泡好的紅薯粉條放進(jìn)一起燉，粉條入味即可。
在文章中，了解到了牛肉燉粉條的做法，味道不僅僅是非常的好，而且的時(shí)候帶著大家熱情歡迎，特別是有很多的朋友們，出現(xiàn)身體虛弱，身體無力都是可以多吃些牛肉。
yS630.Com相關(guān)推薦
土豆牛肉粉條，可以說是東北地區(qū)常吃的一道食物，但實(shí)際上這一道食物的制作方法是很簡單的，需要的土豆牛肉以及各種調(diào)味料，大家在生活中隨時(shí)可以拿的到，所以不妨了解下文介紹的做法。
一、原料：
牛腱子肉、土豆、粉條、蔥、八角、桂皮、花椒、糖、姜、生抽、鹽、老抽、料酒。
做法：
1、牛肉切片開水氽一下，撈起用水沖洗干凈，瀝干水，白菜用手撕成小塊，土豆切塊。
2、鍋內(nèi)放1小匙油，放入糖炒成焦糖色。
3、放入肉塊炒至均勻上色，加入老抽、生抽、蔥段，料酒、姜片炒出香味。
4、加入開水，加入放有八角、桂皮和花椒的調(diào)料盒，加蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉約60分鐘。
5、放土豆，把蔥段和姜片、調(diào)料盒撈出，放入提前泡軟的粉條和白菜，放入適量鹽調(diào)味。
6、煮至粉條白菜軟爛即可。
二、土豆牛肉燉粉條的做法
1、土豆洗凈去皮切片；熟牛肉切成薄片；鍋中加油燒熱后加入蔥花和花椒爆香；
2、倒入土豆片翻炒至表面微黃；倒入黃豆醬翻炒均勻；倒入水；
3、加入牛肉翻炒均勻；放入沖洗干凈的粉條放在中間位置；
4、倒入醬油翻炒均勻后蓋鍋蓋大火燒開轉(zhuǎn)小火；至湯汁收縮濃稠后加鹽調(diào)味即可！
牛肉燉白菜粉條主要是因?yàn)橛门Ｈ庾鳛楦邷?，然后將粉條燙熟之后，在加入白菜跟牛肉就可以出鍋食用了，建議大家可以了解一下牛肉燉白菜粉條的做法。牛肉燉白菜粉條這種食物是比較適合夏天的時(shí)候食用的，可以解渴以及比較容易下口，很多女性朋友都是比較喜歡吃的。
需要材料：牛肉500g，大蔥半根，八角一個(gè)，香葉一片，紅辣椒兩個(gè)，姜五片，豆瓣醬一勺，生抽兩勺，老抽一勺，醋一勺，鹽適量，糖一勺，大白菜5片，粉絲一把，姜絲一片，小蔥一根，黑胡椒粉適量
步驟-
牛肉洗凈，凈泡30分鐘，連同涼水一起下鍋煮開
除去血沫，撈出瀝干備用
準(zhǔn)備蔥 姜 八角 香葉 紅辣椒 豆瓣醬
油鍋小火，炒豆瓣醬，不停翻炒出紅油
放入蔥姜大料爆香
放入牛肉翻炒
放入牛肉翻炒，放料酒去腥，放醋 冰糖炒香
放老抽 生抽 上色
倒入開水，莫過牛肉即可
轉(zhuǎn)砂鍋燉煮，待牛肉軟爛后放適量的鹽繼續(xù)燉10分鐘即可!
準(zhǔn)備大白菜 姜絲 蔥花
粉絲泡水
油鍋燒熱，爆香姜絲
放入大白菜，放鹽翻炒軟趴
取湯鍋，放適量牛肉湯，放入炒軟的白菜，大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮至白菜軟爛
放入粉絲，稍煮片刻即可
加適量和胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花，
湯湯水水最適合冬天吃啦!
小貼士-燉牛肉的時(shí)候一定要放開水，這樣肉質(zhì)鮮嫩!
各種魚燉粉條子是東北的一道家常菜，慢慢的流傳到了全國各地，做法簡單，口味鮮美，受人追捧，味道還不賴，那么要怎么做才能讓魚燉粉條更加美味更加營養(yǎng)呢？其實(shí)小編本人就很愛吃魚，鮮美的味道，嫩爽的口感，讓人機(jī)會(huì)垂涎欲滴，今天就為大家介紹魚燉粉條的做法，看看到底要怎么做才能使魚燉粉條更加美味爽口，更加營養(yǎng)。
原料：
鯽魚
粉條
干紅辣椒
花椒
生姜
料酒
精鹽
食油
香菜
做法：
1、鯽魚宰殺去內(nèi)臟，洗凈后下鍋用油煎制兩面金黃，油可以多放些。
2、盛出炸好的鯽魚，放入切好的辣椒段、生姜，花椒炒香。
3、倒入醬油。
4、倒入清水，水可以多點(diǎn)，因?yàn)榉蹢l比較吃水，倒入少許料酒加入精鹽。
5、放入洗好的粉條，大火煮開。
6、開鍋后放入炸好的鯽魚，改小火燉制20分鐘。
7、烹入少許陳醋后，再燉制5分鐘即可，最后撒上香菜。
鯽魚肉質(zhì)鮮美，湯汁濃厚香辣，粉條滑爽。
需要注意很重要的兩點(diǎn)是：第一魚在燉之前一定要先煎一下，保證魚在燉的時(shí)候不會(huì)散開，還能去腥。第二點(diǎn)就是燉魚的過程中不要蓋鍋蓋，以防止魚會(huì)被燉老，再者魚的腥氣也可以隨著料酒揮發(fā)出去，一舉多得。
以上就是關(guān)于對魚燉粉條的詳細(xì)介紹了，經(jīng)過了前面的詳細(xì)介紹之后，大家對魚燉粉條的做法都非常明白了吧，那就趕快按照以上所介紹的方法去做一下試試看吧。這樣除了可以緩解工作壓力，還可以與家人一起分享這美味的魚燉粉條。
眾所周知菠菜燉粉條是一道美味的家常菜，同時(shí)菠菜燉粉條也是一道非常簡單的菜肴，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下菠菜燉粉條的做法，菠菜燉粉條的做法簡單易學(xué)，我們只需要幾個(gè)步驟就可以在家里面自制出菠菜燉粉條來，下文我們就給大家介紹一下菠菜燉粉條的做法，希望能帶來一定的啟發(fā)。
1.大個(gè)菠菜擇洗干凈，切大段。
2.菠菜焯水，撈出備用。
3.雞蛋兩枚打成雞蛋液備用，雞蛋還是雙黃的，小小的奢侈一下。
4.鍋里倒入食油，適當(dāng)?shù)亩嗟剐?，油多了烹出的雞蛋才能成芙蓉狀這樣的雞蛋吃起來才有味道。
5.把雞蛋液炸好一面后，翻過來炸制金黃。
6.盛出炸好的雞蛋，留底油，放入生姜片、辣椒(可不放)。倒入適量的清水，放入粉條。
7.放入精鹽，倒入一小碗甏肉的老湯，沒有的話可少來點(diǎn)醬油提鮮。
8.大火煮開后，改小火，等粉條變軟煮熟后放入炸好的雞蛋，繼續(xù)小火慢燉。
9.燉制10分鐘后放入焯好的菠菜，大火煮開即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是菠菜燉粉條了，我們知道菠菜燉粉條不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，菠菜是補(bǔ)鈣和維生素最佳的蔬菜，上文為我們詳細(xì)介紹了菠菜燉粉條的做法，希望更多的人可以掌握。
說起美食，相信很多人都忍不住流口水了吧！愛吃是我們的天性，無論何時(shí)，我們也無法不吃東西啊！美食那么多，我們也不可能一一的為大家介紹，而今天為大家介紹的是比較家常的菜，那就是豆角燉粉條，想要知道豆角燉粉條的做法有哪些嗎？請看下文介紹吧！
做法一：
1.豆角洗凈切段．
2.粉條用冷水泡軟．
3.姜切絲，蔥，肉切片．
4.鍋里油熱后，放兩個(gè)八角，放姜蔥，肉翻炒．
5.再加適量味極鮮醬油炒勻．
6.然后加適量水，放粉條．
7.然后再放豆角，加少量鹽，燉熟豆角即可．
做法二：
豆角洗凈去筋折成段兒，土豆洗凈去皮兒
土豆切塊兒
炒鍋放油，油開后下入豆角和土豆翻炒
倒入適量老抽、鹽翻炒均勻
加入與豆角持平的水（冷熱均可），水開后下入粉條
用鏟子把粉條慢慢壓入水中，轉(zhuǎn)小火加蓋悶煮
待所有菜全部軟爛后，開大火收湯。出鍋前加入大蒜末、花椒面翻炒均勻即可
一碗香氣撲鼻的土豆豆角燉粉條就可以了！
每一道美食，因?yàn)樽龅娜瞬煌?，對菜的理解也?huì)有所不同，但是，只要我們用心去做，一定是最美味的，而豆角燉粉條的做法有哪些呢！方法有很多，我介紹的方法只為大家作參考，希望能夠幫助到大家，希望大家能夠做成美味的菜。
經(jīng)常有人拿魚頭會(huì)做湯之類的，魚頭具有營養(yǎng)價(jià)值高、雖然沒有多少魚肉但它富含人體必需的卵磷脂等珍貴營養(yǎng)物質(zhì)。能降低血脂延緩衰老，更有助于增強(qiáng)男性性功能，是很多人食療滋補(bǔ)的不二選擇。小孩吃了還能增強(qiáng)記憶力，變聰明，那么如果用魚頭燉粉條會(huì)是怎樣的效果呢？下面就介紹一下最常見的魚頭燉粉條的做法：
材料
魚頭一只，干粉絲100g，蔥姜，干辣椒2個(gè)，蒜頭3瓣，老抽1勺，生抽2勺，料酒1勺，鹽適量，糖適量，郫縣豆瓣醬1勺
做法
1.干粉絲泡發(fā)，蔥姜切片，干辣椒切碎，蒜頭切片
2.炒鍋燒熱加油，放入魚頭煎兩面煎黃
3.去一大鍋放入油燒熱加蔥姜炒香
4.放入魚頭，加料酒，老抽，生抽，豆瓣醬，蒜，一邊晃動(dòng)過一邊燒熱
5.燒熱后加水漫過魚頭，慢燉30分鐘
6.加粉絲燉熟，加鹽，糖調(diào)味
7.出鍋前撒上青蒜葉或者香蔥碎
魚頭燉粉條，魚頭最好是越新鮮越好，營養(yǎng)價(jià)值越高，現(xiàn)在做之前把魚頭從中間劈開，在水里燙一下把魚腦部的血水燙凈，省下的就正常做，加白醋料酒等去腥，魚頭燉粉條味道醇香，營養(yǎng)豐富，是一道很不錯(cuò)的下酒下飯菜，同時(shí)也能夠補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，大家趕快親自動(dòng)手試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《牛肉燉粉條的做法有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生燉品有哪些”專題。
